Formularz wyszukiwania

Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:
Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:
Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:
Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:
Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:

Wyniki wyszukiwania dla zapytania:

Jednostka: Wydział Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem Typ publikacji: Rozdziały od roku: 2016 do roku: 2016
Liczba pozycji spełniających powyższe kryteria selekcji: 90.
1

Autor:
Sawoszczuk Tomasz , Syguła-Cholewińska Justyna , del Hoyo-Meléndez Julio M.
Konferencja:
Konferencja "Nauki ścisłe i zabytki", Kraków, Polska, od 2015-09-25 do 2015-09-25
Tytuł:
Zastosowanie analizy mikrobiologicznych lotnych związków organicznych do wykrywania aktywności pleśni stanowiących zagrożenie dla obiektów zabytkowych
Źródło:
Nauki ścisłe i zabytki : materiały z konferencji / red. Tomasz Łojewski, Barbara Krajewska - Kraków: Księgarnia Akademicka, 2016, s. 67-80. - Streszcz. - Bibliogr.
Program badawczy:
Badania zostały zrealizowane w ramach projektu "Badania biodeterioracji obiektów zabytkowych na podstawie analizy lotnych związków organicznych emitowanych przez grzyby pleśniowe", który został sfinansowany ze środków Narodowego Centrum Nauki przyznanych na podstawie decyzji DEC-2012/05/B/HS2/04094
ISBN:
978-83-7638-802-1
Nr:
2168305239
rozdział w materiałach konferencyjnych
2

Tytuł:
Amerykański wskaźnik satysfakcji narodowej ACSI
Źródło:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2016, s. 60-65 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-940189-3-1
Nr:
2168305337
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
3

Autor:
Grębowiec Klaudia , Nowicki Paweł
Tytuł:
Wykorzystanie metody FMEA Procesu w zarządzaniu ryzykiem na przykładzie firmy z branży automotive
Źródło:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2016, s. 79-87 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-940189-3-1
Nr:
2168305339
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
4

Tytuł:
Lojalność klienta - teoria oraz omówienie mierników RFM i POC
Źródło:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2016, s. 114-119 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-940189-3-1
Nr:
2168305343
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
5

Tytuł:
Orientacja na klienta w zarządzaniu organizacją
Źródło:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2016, s. 120-125 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-940189-3-1
Nr:
2168305349
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
6

Tytuł:
Jakość usług ochrony przed szkodnikami - norma EN 16636:2015
Źródło:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2016, s. 193-200 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-940189-3-1
Nr:
2168305361
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
7

Autor:
Tytuł:
Business Model Canvas jako nowa jakość w tworzeniu modeli biznesowych
Źródło:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2016, s. 218-222 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-940189-3-1
Nr:
2168305363
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
8

Tytuł:
Norma ISO 37120 : próba oceny jakości życia w miastach
Źródło:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2016, s. 251-257 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-940189-3-1
Nr:
2168305367
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
9

Autor:
Konferencja:
1st International Conference on Quality of Life, Kragujevac, Serbia, od 2016-06-09 do 2016-06-10
Tytuł:
Anti-Bribery Management System as a Tool to Increase Quality of Live
Źródło:
1. International Conference on Quality of Life : Conference Manual / [eds. Slavko Arsovski, Danijela Tadić, Miladin Stefanović] - Kragujevac: Faculty of Engineering, Center for Quality, 2016, s. 221-224. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-86-6335-033-5
Tryb dostępu:
Nr:
2168306193
rozdział w materiałach konferencyjnych
10

Konferencja:
1st International Conference on Quality of Life, Kragujevac, Serbia, od 2016-06-09 do 2016-06-10
Tytuł:
Selected Standardized Management Systems vs Quality of Life
Źródło:
1. International Conference on Quality of Life : Conference Manual / [eds. Slavko Arsovski, Danijela Tadić, Miladin Stefanović] - Kragujevac: Faculty of Engineering, Center for Quality, 2016, s. 367-373. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-86-6335-033-5
Tryb dostępu:
Nr:
2168306701
rozdział w materiałach konferencyjnych
11

Autor:
Konferencja:
III Mìžnarodnìj naukovo-praktičnìj konferencìï: prisvâčenìj 95-rìččû Odesʹkogo nacìonalʹnogo ekonomìčnogo unìversitetu ta 50-rìččû kafedri ekonomìki ta upravlìnnâ nacìonalʹnim gospodarstvom, Odessa, Ukraina, od 2016-06-23 do 2016-06-24
Tytuł:
Traditional and Regional Food in Poland
Źródło:
Ekonomìka ta upravlìnnâ nacìonalʹnim gospodarstvom stan tendencìï ta perspektivi - Odesa: ONEU, 2016, s. 10-12 - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Nr:
2168307009
rozdział w materiałach konferencyjnych
12

Tytuł:
Strukturalne czynniki determinujące zafałszowanie miodów = Structural Factors Determining Adulteration of Honey
Źródło:
Food Quality Evaluation = Ocena jakości żywności / eds. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 60-69. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
Badania były finansowane przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego ze środków na utrzymanie potencjału badawczego przyznawanych na Wydziale Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
ISBN:
978-83-7789-428-6 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307035
rozdział w monografii
13

Tytuł:
Wykorzystanie pomiaru barwy do szacowania jakości mleka = The Use of Colour Measurment to Estimate the Quality of Milk
Źródło:
Food Quality Evaluation = Ocena jakości żywności / eds. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 121-129. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7789-428-6 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307039
rozdział w monografii
14

Tytuł:
Dynamics of Milk Souring with Kefir Fungi = Dynamika ukwaszania mleka grzybkami kefirowymi
Źródło:
Food Quality Evaluation = Ocena jakości żywności / eds. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 129-138. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7789-428-6 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307041
rozdział w monografii
15

Tytuł:
Ocena sensoryczna w analizie jakości pieczywa tradycyjnego i regionalnego = Sensory Assessment as an Indicator of the Bread Quality
Źródło:
Food Quality Evaluation = Ocena jakości żywności / eds. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 86-98. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7789-428-6 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307045
rozdział w monografii
16

Autor:
Kędzior Władysław , Wójcicka Sara
Tytuł:
Jakość spożywczego i fermentowanego mleka tradycyjnego oraz o obniżonej zawartości tłuszczu = Quality of Traditional Drinking Milk and Fermented Milk, as Well as Low-Fat Milk
Źródło:
Food Quality Evaluation = Ocena jakości żywności / eds. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 146-154. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przeznaczonych dla Wydziału Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-7789-428-6 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307085
rozdział w monografii
17

Autor:
Nawalany Karolina , Suwała Grzegorz
Tytuł:
Wybrane roślinne składniki antyodżywcze występujące w żywności = Selected, Antinutritional Components in Plant Foods
Źródło:
Food Quality Evaluation = Ocena jakości żywności / eds. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 190-199. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7789-428-6 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307087
rozdział w monografii
18

Tytuł:
The Quality Determinants of Deep-Frozen Spinach (Spinacia oleracea L.) = Determinanty jakości mrożonego szpinaku (Spinacia oleracea L.)
Źródło:
Food Quality Evaluation = Ocena jakości żywności / eds. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 216-225. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7789-428-6 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307089
rozdział w monografii
19

Tytuł:
Zarządzanie procesem zgodnie z zasadami Lean Management - analiza przypadku = Process Management in Accordance With Lean Management Rules - Case Study
Źródło:
Quality Management of Selected Products and Processes = Zarządzanie jakością wybranych produktów i procesów / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 54-63. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
ISBN:
978-83-7789-429-3 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307091
rozdział w monografii
20

Tytuł:
Metody modelowania i ustalenia kolejności etapów rozwoju wyrobu = Methods for Modeling and Arrangements the Order Stages of Product Development
Źródło:
Quality Management of Selected Products and Processes = Zarządzanie jakością wybranych produktów i procesów / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 73-82. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
ISBN:
978-83-7789-429-3 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307093
rozdział w monografii
21

Tytuł:
Controlling kosztów jakości w ujęciu procesowym = Controlling of Quality Costs in the Process Approach
Źródło:
Quality Management of Selected Products and Processes = Zarządzanie jakością wybranych produktów i procesów / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 101-109. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
ISBN:
978-83-7789-429-3 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307095
rozdział w monografii
22

Autor:
Hnatyszak Olga , Chochół Andrzej
Tytuł:
Jakość kształcenia na uczelni wyższej w kontekście kształtowania kompetencji miękkich w ocenie studentów oraz pracowników naukowo-dydaktycznych = Quality of Higher Education at the University in the Context of Development of Soft Skills in the Assessment of Students and Academic Staff
Źródło:
Quality Management of Selected Products and Processes = Zarządzanie jakością wybranych produktów i procesów / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 183-192. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
ISBN:
978-83-7789-429-3 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307097
rozdział w monografii
23

Autor:
Tytuł:
Bezpieczeństwo żywności w specyfikacjach produktów tradycyjnych i regionalnych = Food Safety in Specifications of Traditional and Regional Products
Źródło:
Systemy zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności - teraźniejszość i przyszłość / red. Dorota Nowak, Katarzyna Samborska - Warszawa: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Oddział Warszawski; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, 2016, s. 69-74. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-9438-896-6
Nr:
2168307653
rozdział w monografii
24

Tytuł:
W kierunku ekonomii zintegrowanego rozwoju : nadzieje i obawy
Źródło:
Ekonomia przyszłości : wokół nowego pragmatyzmu Grzegorza W. Kołodko / red. nauk. Maciej Bałtowski - Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016, s. 248-264 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-01-18725-5
Nr:
2168307703
rozdział w monografii
25

Tytuł:
Problemy mikrobiologiczne w procesie konserwacji tkanin zabytkowych = Microbiological Problems in Antique Textile Conservation
Źródło:
Quality Assessment of Selected Industrial Products = Ocena jakości wybranych wyrobów przemysłowych / eds. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 43-51. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7789-426-2 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307737
rozdział w monografii
26

Tytuł:
Badania sensoryczne miękkości skór natłuszczonych z dodatkiem olejku z oregano = Sensory Softness Analysis for Leathers Fatiquored with Addition of Oregano Essential Oil
Źródło:
Quality Assessment of Selected Industrial Products = Ocena jakości wybranych wyrobów przemysłowych / eds. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 71-78. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7789-426-2 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307739
rozdział w monografii
27

Tytuł:
Analiza jakości mikrobiologicznej płynu stosowanego do odkwaszania papieru metodą Bückeburską = Analysis of Microbial Quality of Solution Used for Deacidification of Paper in Bückeburg Method
Źródło:
Quality Assessment of Selected Industrial Products = Ocena jakości wybranych wyrobów przemysłowych / eds. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 141-150. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7789-426-2 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307741
rozdział w monografii
28

Tytuł:
Wymagania stawiane słomie jako naturalnemu surowcowi stosowanemu do wytwarzania wyrobów budowlanych = Requirements of Straw as a Natural Raw Material for Produce Building Products
Źródło:
Quality Assessment of Selected Industrial Products = Ocena jakości wybranych wyrobów przemysłowych / eds. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 191-198. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7789-426-2 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168307743
rozdział w monografii
29

Autor:
Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
Condition Monitoring of In-Service Lubricants - the Analysis of Color
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 850-862. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
This publication was financed with subsidies for maintaining the research capacity granted to the Commodity Science Faculty of The Cracow University of Economics
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168307891
rozdział w materiałach konferencyjnych
30

Autor:
Świda Jarosław , Jaracz Ewa
Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
Tendencies of Mineral Water Packaging Changes Preferred by the Elderly Consumers in Poland
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 104-109. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
The article is funded by National Science Centre, Poland. The registration number of the project: 2014/13/B/HS4/00482
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168307931
rozdział w materiałach konferencyjnych
31

Autor:
Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
Assessing the Microbiological Risk to Historical Parchment Documents
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 70-77. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168307933
rozdział w materiałach konferencyjnych
32

Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
Consumers with Sight Disabilities as a Packaging Industry Point of Interest
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 96-103. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
The publication was funded by appropriations of the Faculty of Commodity Science Cracow University of Economics, a grant for the young scientists
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168307935
rozdział w materiałach konferencyjnych
33

Autor:
Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
Valuation of Quality Changes
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 124-129. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
Publication was financed from the funds granted to the Faculty of Commodity Science at Cracow University of Economics, within the framework of the subsidy for the maintenance of research potential
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168307973
rozdział w materiałach konferencyjnych
34

Autor:
Turek Paweł , Knot Jedrzej
Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
The Effect of Color on Perceived Taste of Aqueous Solutions
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 240-245. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
Publication was financed from the funds granted to the Faculty of Commodity Science at Cracow University of Economics, within the framework of the subsidy for the maintenance of research potential
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168307975
rozdział w materiałach konferencyjnych
35

Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
The Current Problems of Sustainable Production and Consumption
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 281-289. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168307977
rozdział w materiałach konferencyjnych
36

Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
The Role of Environmental Labeling for Sustainable Production and Sustainable Consumption
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 349-355. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168307979
rozdział w materiałach konferencyjnych
37

Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
Conditions and Evaluation of Safety Hazards Packed Chemical Substances and Preparations
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 454-463. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
The publication was funded by appropriations of the Faculty of Commodity Science Cracow University of Economics, a grant for the maintenance of the research potential
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168307983
rozdział w materiałach konferencyjnych
38

Autor:
Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
Tools for Integrating the Supply Chain
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 509-514. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
The publication was funded by appropriations of the Faculty of Commodity Science Cracow University of Economics, a grant for the maintenance of the research potential
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168307985
rozdział w materiałach konferencyjnych
39

Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
Food Additives versus Clean Label - Consumers Preferences and Expectations from European Perspective
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 572-579. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
The research was subsidized by the Ministry of Science and Higher Education - grant for the maintenance of the research potential, awarded to the Faculty of Commodity Science of the Cracow University of Economics
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168307987
rozdział w materiałach konferencyjnych
40

Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
Application of Absorption and Fluorometric Methods to Measuring Air Pollution through Quantitative Analysis of Chlorophyll Content in Evergreen Plants of Thuja Occidentalis Species
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 598-603. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168307989
rozdział w materiałach konferencyjnych
41

Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
The Issues of Management of Safety of Industrial Commodities - the Case of Cosmetics
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 678-687. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168307991
rozdział w materiałach konferencyjnych
42

Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
A Comparative Analysis of Certain Cold Pressed Nut and Seed Oils
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 688-695. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168307995
rozdział w materiałach konferencyjnych
43

Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
The Measurement of Leather Shrinkage Temperature with Automatic Recording
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 696-701. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
This publication was co-financed with subsidies for maintaining the research capacity granted to the Commodity Science Faculty of The Cracow University of Economics
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168308001
rozdział w materiałach konferencyjnych
44

Autor:
Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
The Effect of Different Sugars on the Alcohol Content
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 727-732. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
The research was subsidized by the Ministry of Science and Higher Education - grant for the maintenance of the research potential, awarded to the Faculty of Commodity Science of the Cracow University of Economics
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168308007
rozdział w materiałach konferencyjnych
45

Autor:
Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
The Influence of Microwave Heating on Oxidative Change in Olive Oil
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 741-746. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168308011
rozdział w materiałach konferencyjnych
46

Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
The Quality of Snacks Available on the Polish Market on the Example of Salted Potato Chips
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 784-792. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
The research was subsidized by the Ministry of Science and Higher Education - grant for the maintenance of the research potential, awarded to the Faculty of Commodity Science of the Cracow University of Economics
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168308013
rozdział w materiałach konferencyjnych
47

Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
The Quality of Traditional and Conventional Sausages from Poland
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 793-800. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
The research was financed by the Ministry of Science and Higher Education - grant for the maintenance of the research potential, awarded to the Faculty of Commodity Science of the Cracow University of Economics
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168308015
rozdział w materiałach konferencyjnych
48

Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
The Assessment of the Risks Caused by Heavy Metals Contained in Consumer Products by the Use of Bioindicative Measuring Method
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 801-809. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
This publication was financed with subsidies for maintaining the research capacity granted to the Commodity Science Faculty of The Cracow University of Economics
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168308019
rozdział w materiałach konferencyjnych
49

Konferencja:
20th IGWT Symposium "Commodity Science in a Changing World", Varna, Bułgaria, od 2016-09-12 do 2016-09-16
Tytuł:
Quality of Fruit Yoghurts
Źródło:
Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works - Varna: Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016, s. 843-849. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
The research was subsidized by the Ministry of Science and Higher Education - grant for the maintenance of the research potential, awarded to the Faculty of Commodity Science of the Cracow University of Economics
ISBN:
978-954-21-0904-4
Tryb dostępu:
Nr:
2168308021
rozdział w materiałach konferencyjnych
50

Konferencja:
International Business Conference 2016: Searching for Innovative and Creative Business Solutions, Wilno, Litwa, od 2016-04-28 do 2016-04-28
Tytuł:
Determinants of Creating Packaging Innovations for Older Consumers
Źródło:
Proceedings of the International Business Conference 2016 : Searching for Innovative and Creative Business Solutions - Vilnius: Vilniaus kolegija, 2016, s. 149-156. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
The article is funded by National Science Centre, Poland. The registration number of the project: 2014/13/B/HS4/00482
ISBN:
978-609-436-042-8
Tryb dostępu:
Nr:
2168308047
rozdział w materiałach konferencyjnych
51

Konferencja:
International Business Conference 2016: Searching for Innovative and Creative Business Solutions, Wilno, Litwa, od 2016-04-28 do 2016-04-28
Tytuł:
Food-Related Lifestyle as an Innovative Method in Packaging Research
Źródło:
Proceedings of the International Business Conference 2016 : Searching for Innovative and Creative Business Solutions - Vilnius: Vilniaus kolegija, 2016, s. 186-192. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-609-436-042-8
Tryb dostępu:
Nr:
2168308053
rozdział w materiałach konferencyjnych
52

Konferencja:
10th International Conference "Quality, Management, Environment, Education, Engineering" (ICQME 2016), Petrovac, Czarnogóra, od 2016-09-28 do 2016-09-30
Tytuł:
Certification of Products, Processes and Management Systems - Common Features and Differences
Źródło:
10th International Conference ICQME 2016 (Quality, Management, Environment, Education, Engineering) / ed. Zdravko Krivokapić - Petrovac: Center for Quality, Faculty of Mechanical Engineering, University of Montenegro, 2016, s. 313-317. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
This research was realized within Tempus project EQIWBC (Improvement of Partnership with Enterprises by Enhancement of a Regional Quality Management Potentials in WBC)
ISBN:
978-9940-527-49-5
Nr:
2168308185
rozdział w materiałach konferencyjnych
53

Autor:
Kafel Piotr , Simon Alexandra
Konferencja:
19th QMOD-ICQSS International Conference on Quality and Service Sciences "Building a Culture for Quality, Innovation and Sustainability", Rome, Włochy, od 2016-09-21 do 2016-09-23
Tytuł:
The Reasons for Decertification of ISO 9001 : Financial Aspects
Źródło:
19th QMOD Proceedings International Conference on Quality and Service Sciences Building a Culture for Quality, Innovation and Sustainability / ed. by Su Mi Dahlgaard-Park, Jens J. Dahlgaard - Lund: Lund University Library Press, 2016, s. 1286-1291. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-91-7623-086-2
Nr:
2168308197
rozdział w materiałach konferencyjnych
54

Konferencja:
19th QMOD-ICQSS International Conference on Quality and Service Sciences "Building a Culture for Quality, Innovation and Sustainability", Rome, Włochy, od 2016-09-21 do 2016-09-23
Tytuł:
Motivations, Benefits and Difficulties Derived from Food Safety Management System Implementation : a Case Study from Polish Enterprise
Źródło:
19th QMOD Proceedings International Conference on Quality and Service Sciences Building a Culture for Quality, Innovation and Sustainability / ed. by Su Mi Dahlgaard-Park, Jens J. Dahlgaard - Lund: Lund University Library Press, 2016, s. 1547-1554. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-91-7623-086-2
Nr:
2168308463
rozdział w materiałach konferencyjnych
55

Konferencja:
10th International Conference "Quality, Management, Environment, Education, Engineering" (ICQME 2016), Petrovac, Czarnogóra, od 2016-09-28 do 2016-09-30
Tytuł:
Implementation of Food Safety Management System - Where It Brings the Real Value : a Case Study from Polish Enterprises
Źródło:
10th International Conference ICQME 2016 (Quality, Management, Environment, Education, Engineering) / ed. Zdravko Krivokapić - Petrovac: Center for Quality, Faculty of Mechanical Engineering, University of Montenegro, 2016, s. 270-275. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
This research was realized within Tempus project EQIWBC (Improvement of Partnership with Enterprises by Enhancement of a Regional Quality Management Potentials in WBC)
ISBN:
978-9940-527-49-5
Nr:
2168308467
rozdział w materiałach konferencyjnych
56

Tytuł:
Jakość żywności
Źródło:
Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016, s. 9-12
ISBN:
978-83-63663-70-4
Nr:
2168309005
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
57

Tytuł:
Bezpieczeństwo produktów spożywczych z uwzględnieniem soków
Źródło:
Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016, s. 13-29
ISBN:
978-83-63663-70-4
Nr:
2168309007
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
58

Autor:
Tytuł:
Wymagania dotyczące znakowania soków, nektarów i napojów
Źródło:
Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016, s. 31-38
ISBN:
978-83-63663-70-4
Nr:
2168309009
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
59

Autor:
Tytuł:
Zastosowanie metody analitycznego procesu hierarchicznego (AHP) do oceny kryteriów wpływających na jakość wyrobu
Źródło:
Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016, s. 39-48
ISBN:
978-83-63663-70-4
Nr:
2168309011
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
60

Tytuł:
Polski rynek soków, nektarów i napojów
Źródło:
Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016, s. 49-69
ISBN:
978-83-63663-70-4
Nr:
2168309013
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
61

Tytuł:
Metodyka badawcza
Źródło:
Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016, s. 71-75
ISBN:
978-83-63663-70-4
Nr:
2168309015
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
62

Tytuł:
Zachowania konsumentów na rynku soków - wyniki badań
Źródło:
Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016, s. 77-126
ISBN:
978-83-63663-70-4
Nr:
2168309017
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
63

Tytuł:
Analiza wyników badań - producenci
Źródło:
Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016, s. 127-133
ISBN:
978-83-63663-70-4
Nr:
2168309019
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
64

Tytuł:
Analiza wyników badań - eksperci
Źródło:
Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016, s. 135-138
ISBN:
978-83-63663-70-4
Nr:
2168309021
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
65

Autor:
Tytuł:
Budowa i analiza modelu hierarchicznego służącego do eksperckiej oceny kryteriów wpływających na jakość wyrobu
Źródło:
Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016, s. 139-142
ISBN:
978-83-63663-70-4
Nr:
2168309023
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
66

Tytuł:
Problematyka znakowania żywności bezglutenowej = General Aspects of Gluten - Free Food Labeling
Źródło:
Selected Aspects of Food Quality = Wybrane aspekty jakości żywności / ed. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 49-59. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
ISBN:
978-83-7789-427-9 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168309061
rozdział w monografii
67

Tytuł:
Obtaining Stable Liposomal Formulations of Vitamin A for Practical Applications in Food Fortification Technology = Otrzymywanie stabilnych liposomowych formulacji witaminy A do praktycznego zastosowania w technologii wzbogacania żywności
Źródło:
Selected Aspects of Food Quality = Wybrane aspekty jakości żywności / ed. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 73-81. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
ISBN:
978-83-7789-427-9 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168309077
rozdział w monografii
68

Tytuł:
Jakość powietrza w Krakowie w latach 2010-2015 w aspekcie dopuszczalnych poziomów zanieczyszczeń = Krakow Air Quality in 2010-2015 and the Permissible Levels of Pollution
Źródło:
Environmental Aspects of Quality = Środowiskowe aspekty jakości / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, Małgorzata Lotko - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 83-93. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168309269
rozdział w monografii
69

Tytuł:
Metody sensoryczne w ocenie jakości powietrza = Sensory Methods in the Assessment of Air Quality
Źródło:
Environmental Aspects of Quality = Środowiskowe aspekty jakości / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, Małgorzata Lotko - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 66-75. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168309271
rozdział w monografii
70

Autor:
Tytuł:
Analiza kopalnego DNA w badaniu obiektów dziedzictwa kulturowego - metodyka i procedura postępowania = Analysis of Ancient DNA in the Study of Cultural Heritage Objects - Procedure and Methodology
Źródło:
Environmental Aspects of Quality = Środowiskowe aspekty jakości / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, Małgorzata Lotko - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 124-132. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
ISBN:
978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168309275
rozdział w monografii
71

Autor:
Hornik Stanisław , Polarska Katarzyna
Tytuł:
Problemy ekologiczne i ekonomiczne z energetyką wiatrową w Polsce - stan obecny i tendencje rozwojowe = Environmental and Economic Problems with Wind Energy in Poland - Current State and Development Trends
Źródło:
Environmental Aspects of Quality = Środowiskowe aspekty jakości / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, Małgorzata Lotko - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 45-56. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
ISBN:
978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168309297
rozdział w monografii
72

Autor:
Tytuł:
Jakość powietrza w opinii mieszkańców Krakowa
Źródło:
Environmental Aspects of Quality = Środowiskowe aspekty jakości / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, Małgorzata Lotko - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 76-82. - Streszcz. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168309299
rozdział w monografii
73

Autor:
Tytuł:
Divergences in Instrumental Examination Results and Results of Sensory Analysis of Skin Hydration After Application of Moisturizing Cosmetic Emulsions = Rozbieżności pomiędzy wynikami badań instrumentalnych i sensorycznymi ocenami nawilżenia skóry po zastosowaniu wybranych nawilżających emulsji kosmetycznych
Źródło:
Quality of Selected Cosmetics and Household Chemistry Products = Jakość wybranych kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej / ed. Tomasz Wasilewski, Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 11-21. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
ISBN:
978-83-7789-425-5 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168309433
rozdział w monografii
74

Autor:
Kucia Małgorzata , Sosada Marian
Tytuł:
Pozyskiwanie enzymu fosfolipazy D z ekstraktów roślinnych do produkcji nawilżających kosmetyków = Enzymatic Transfosfatydylation of Plant Phosphatidylcholine with Hyaluronic Acid
Źródło:
Quality of Selected Cosmetics and Household Chemistry Products = Jakość wybranych kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej / ed. Tomasz Wasilewski, Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 21-30. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
ISBN:
978-83-7789-425-5 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168309449
rozdział w monografii
75

Konferencja:
The 90th Textile Institute World Conference (TIWC 2016), Poznań, Polska, od 2016-04-25 do 2016-04-28
Tytuł:
Research on Heavy Metals Migration from Textiles in the Aspect of the Safety Assessment of Products [dokument elektroniczny]
Źródło:
Textiles : Inseparable from the Human Environment : Proceedings of the 90th Textile Institute World Conference (TIWC 2016) - Poznań: [b.w.], 2016, s. 118-124. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
This publication was financed with subsidies for maintaining the research capacity granted to the Commodity Science Faculty of The Cracow University of Economics
ISBN:
978-83-928618-5-0
Nr:
2168309527
rozdział w materiałach konferencyjnych
76

Autor:
Sarnek M. , Dryzek E. , Wróbel M.
Konferencja:
Konferencja Naukowa XLIV Szkoła Inżynierii Materiałowej, Kraków-Rytro, Polska, od 2016-09-27 do 2016-09-30
Tytuł:
Przemiany martenzytyczne wywołane odkształceniem stali Fe-21Mn-0,7C = Martensite Transformations in Fe-21Mn-0,7C Steel
Źródło:
XLIV Szkoła Inżynierii Materiałowej / red. Jerzy Pacyna - Kraków: Wydawnictwo Naukowe AKAPIT, 2016, s. 469-472. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
Publikacja została dofinansowana ze środków MNiSW przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie na badania dla młodych naukowców oraz uczestników studiów doktoranckich
ISBN:
978-83-63663-73-5
Nr:
2168309803
rozdział w materiałach konferencyjnych
77

Konferencja:
1st International Conference on Quality of Life, Kragujevac, Serbia, od 2016-06-09 do 2016-06-10
Tytuł:
Determinants of Quality of Work Conditions
Źródło:
1. International Conference on Quality of Life : Conference Manual / [eds. Slavko Arsovski, Danijela Tadić, Miladin Stefanović] - Kragujevac: Faculty of Engineering, Center for Quality, 2016, s. 187-193. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
The publication was financed from the resources allocated to the Management Faculty of Cracow University of Economics, under the grant for the maintenance of the research potential
ISBN:
978-86-6335-033-5
Tryb dostępu:
Nr:
2168309919
rozdział w materiałach konferencyjnych
78

Tytuł:
Aspekty jakościowe produktów spożywczych w koncepcji Food Related Lifestyles (FRL) = Quality Aspects in Food Related Lifestyles (FRL) Instrument
Źródło:
Zarządzanie jakością w administracji i biznesie / red. Piotr Celej, Michał Kaczmarczyk - Sosnowiec: Oficyna Wydawnicza "Humanitas", 2016, s. 125-139. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-64788-60-4
Nr:
2168309967
rozdział w monografii
79

Tytuł:
Rola podmiotów tworzących łańcuch opakowań w edukacji ekologicznej społeczeństwa
Źródło:
Opakowania w łańcuchu dostaw : wybrane problemy : monografia / red. Wacław Wasiak - Warszawa: Polska Izba Opakowań, 2016, s. 215-226. - Streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-935572-4-0
Nr:
2168309995
rozdział w monografii
80

Tytuł:
Bezpieczeństwo opakowań żywności w łańcuchu dostaw
Źródło:
Opakowania w łańcuchu dostaw : wybrane problemy : monografia / red. Wacław Wasiak - Warszawa: Polska Izba Opakowań, 2016, s. 85-98. - Streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-935572-4-0
Nr:
2168309997
rozdział w monografii
81

Tytuł:
Rola i udział opakowań w łańcuchu dostaw
Źródło:
Opakowania w łańcuchu dostaw : wybrane problemy : monografia / red. Wacław Wasiak - Warszawa: Polska Izba Opakowań, 2016, s. 41-51. - Streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-935572-4-0
Nr:
2168309999
rozdział w monografii
82

Tytuł:
Information Needs of Environmental Management - Research Case of Life Cycle Assessment Use in a Manufacturer of Fertilizers
Źródło:
Knowledge, Economy, Society : Contemporary Aspects of Economic Transformations / ed. by Paweł LULA, Tomasz ROJEK - Cracow: Foundation of the Cracow University of Economics, 2016, s. 145-156 - Bibliogr.
Program badawczy:
The publication was financed from the statutory research funds of the Department of Product Technology and Ecology of the Cracow University of Economics
ISBN:
978-83-65173-70-6 ; 978-83-65173-71-3
Tryb dostępu:
Nr:
2168310687
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
83

Konferencja:
International Conference on Management (ICoM 2016): Trends of Management in the Contemporary Society, Brno, Czechy, od 2016-06-09 do 2016-06-10
Tytuł:
The Process of Formation of Work Condition's Quality of an Organisation's Employees
Źródło:
International Conference on Management : Trends of Management in the Contemporary Society : Peer-Reviewed Conference Proceedings / ed. Sylvie Formánková - Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2016, s. 90-93. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
The publication was financed by appropriations of the Faculty of Management at the University of Economics in Cracow, in the framework of grants to maintain research potential
ISBN:
978-80-7509-451-3
Nr:
2168311395
rozdział w materiałach konferencyjnych
84

Tytuł:
Wykorzystanie równań regresji w analizie jakości mleka owczego
Źródło:
Innowacyjne rozwiązania w technologii żywności i żywieniu człowieka / red. Tomasz Tarko, Iwona Drożdż, Dorota Najgebauer-Lejko, Aleksandra Duda-Chodak - Kraków: Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2016, s. 315-325 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-937001-8-9
Nr:
2168311661
rozdział w monografii
85

Tytuł:
Innowacyjność a oczekiwania konsumentów na rynku wyrobów cukierniczych
Źródło:
Innowacyjne rozwiązania w technologii żywności i żywieniu człowieka / red. Tomasz Tarko, Iwona Drożdż, Dorota Najgebauer-Lejko, Aleksandra Duda-Chodak - Kraków: Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2016, s. 40-47. - Streszcz. - Bibliogr.
Program badawczy:
Projekt został sfinansowany ze środków przeznaczonych dla Wydziału Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-937001-8-9
Nr:
2168311667
rozdział w monografii
86

Autor:
Miśniakiewicz Małgorzata , Łuczak Jacek
Konferencja:
, , , od 0001-01-01 do 0001-01-01
Tytuł:
Triathlon Events
Źródło:
Risk Management : Perspectives and Open Issues : a Multi-disciplinary Approach / eds. V. Cantino, P. De Vincentiis, G. Racca - London: McGraw-Hill Education, 2016, s. 580-592. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-0-07-718017-1
Nr:
2168311687
rozdział w monografii
87

Autor:
Rood A. Scott , Dziadkowiec Joanna M.
Konferencja:
6th Advances in Hospitality & Tourism Marketing and Management (AHTMM) Conference, Guangzhou, Chiny, od 2016-07-14 do 2016-07-17
Tytuł:
Refining the Restaurant Preferences Behavior Model
Źródło:
6th Advances in Hospitality and Tourism Marketing and Management Conference : Conference Proceedings / ed. by Allan Cheng Chieh Lu, Yong Rao, Dogan Gursoy - Guangzhou: [b.w.], 2016, s. 311-324. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-0-9964244-1-7
Tryb dostępu:
Nr:
2168312569
rozdział w materiałach konferencyjnych
88

Autor:
Popek Stanisław , Popek Adam
Tytuł:
Metoda Six Sigma i jej wykorzystanie w procesie zarządzania organizacją = Six Sigma Method and its use in the Process of Management Organization
Źródło:
Finanse w aktywności gospodarczej / red. Ryszard Pukała, Krzysztof Rejman - Jarosław: Wydawnictwo Państwowej Wyższej Szkoły Techniczno-Ekonomicznej im. ks. Bronisława Markiewicza, 2016, s. 47-70. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-63909-97-0
Nr:
2168315149
rozdział w monografii
89

Autor:
Strojny Jacek , Prusak Anna , Stefanów Piotr
Tytuł:
Możliwości wykorzystania metody AHP w analizie preferencji w administracji publicznej - przegląd badań własnych
Źródło:
Analiza i wspomaganie decyzji w praktyce gospodarczej - Katowice: Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach, 2016, s. 124-140 - Bibliogr.
Seria:
(Informatyka w Badaniach Operacyjnych)
ISBN:
978-83-7875-294-3
Nr:
2168317619
rozdział w monografii
90

Tytuł:
TQM in the Process of the Formation of Working Conditions' Quality of Employees
Źródło:
Management and Marketing Trends in Theory and Practice / ed. Štefan Hittmár - Zilina: University Publishing Centre, University of Zilina, 2016, s. 23-25. - Summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
The publication was financed from the resources allocated to the Management Faculty of Cracow University of Economics, under the grant for the maintenance of the research potential
ISBN:
978-80-554-1297-9
Nr:
2168317627
rozdział w monografii
1
Zastosowanie analizy mikrobiologicznych lotnych związków organicznych do wykrywania aktywności pleśni stanowiących zagrożenie dla obiektów zabytkowych / Tomasz SAWOSZCZUK, Justyna SYGUŁA-CHOLEWIŃSKA, Julio M. del Hoyo-Meléndez // W: Nauki ścisłe i zabytki : materiały z konferencji / red. Tomasz Łojewski, Barbara Krajewska. - Kraków : Księgarnia Akademicka, 2016. - S. 67-80. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7638-802-1
2
Amerykański wskaźnik satysfakcji narodowej ACSI / Mariusz GIEMZA // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2016. - S. 60-65. - Bibliogr. - ISBN 978-83-940189-3-1
3
Wykorzystanie metody FMEA Procesu w zarządzaniu ryzykiem na przykładzie firmy z branży automotive / Klaudia Grębowiec, Paweł NOWICKI // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2016. - S. 79-87. - Bibliogr. - ISBN 978-83-940189-3-1
4
Lojalność klienta - teoria oraz omówienie mierników RFM i POC / Sabina Kaczmarczyk // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2016. - S. 114-119. - Bibliogr. - ISBN 978-83-940189-3-1
5
Orientacja na klienta w zarządzaniu organizacją / Sabina Kaczmarczyk // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2016. - S. 120-125. - Bibliogr. - ISBN 978-83-940189-3-1
6
Jakość usług ochrony przed szkodnikami - norma EN 16636:2015 / Agnieszka Marszałek // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2016. - S. 193-200. - Bibliogr. - ISBN 978-83-940189-3-1
7
Business Model Canvas jako nowa jakość w tworzeniu modeli biznesowych / Monika Nowak // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2016. - S. 218-222. - Bibliogr. - ISBN 978-83-940189-3-1
8
Norma ISO 37120 : próba oceny jakości życia w miastach / Marek SALERNO-KOCHAN // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2016. - S. 251-257. - Bibliogr. - ISBN 978-83-940189-3-1
9
Anti-Bribery Management System as a Tool to Increase Quality of Live / Piotr KAFEL // W: 1. International Conference on Quality of Life : Conference Manual / [eds. Slavko Arsovski, Danijela Tadić, Miladin Stefanović]. - Kragujevac : Faculty of Engineering, Center for Quality, 2016. - S. 221-224. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-86-6335-033-5. - Pełny tekst: http://cqm.rs/2016/cd1/pdf/papers/focus_1/31.pdf
10
Selected Standardized Management Systems vs Quality of Life / Paweł NOWICKI // W: 1. International Conference on Quality of Life : Conference Manual / [eds. Slavko Arsovski, Danijela Tadić, Miladin Stefanović]. - Kragujevac : Faculty of Engineering, Center for Quality, 2016. - S. 367-373. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-86-6335-033-5. - Pełny tekst: http://cqm.rs/2016/cd1/pdf/papers/focus_1/54.pdf
11
Traditional and Regional Food in Poland / Ewa PYRZYNSKA // W: Ekonomìka ta upravlìnnâ nacìonalʹnim gospodarstvom stan tendencìï ta perspektivi. - Odesa : ONEU, 2016. - S. 10-12. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://oneu.edu.ua/pages/cath/eung/files/material_conf_2324062016.pdf
12
Strukturalne czynniki determinujące zafałszowanie miodów = Structural Factors Determining Adulteration of Honey / Stanisław POPEK // W: Food Quality Evaluation = Ocena jakości żywności / eds. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - S. 60-69. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-428-6 ; 978-83-7789-402-6
13
Wykorzystanie pomiaru barwy do szacowania jakości mleka = The Use of Colour Measurment to Estimate the Quality of Milk / Joanna PTASIŃSKA-MARCINKIEWICZ // W: Food Quality Evaluation = Ocena jakości żywności / eds. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - S. 121-129. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-428-6 ; 978-83-7789-402-6
14
Dynamics of Milk Souring with Kefir Fungi = Dynamika ukwaszania mleka grzybkami kefirowymi / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Mateusz Macałka // W: Food Quality Evaluation = Ocena jakości żywności / eds. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - S. 129-138. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-428-6 ; 978-83-7789-402-6
15
Ocena sensoryczna w analizie jakości pieczywa tradycyjnego i regionalnego = Sensory Assessment as an Indicator of the Bread Quality / Michał HALAGARDA, Małgorzata MIŚNIAKIEWICZ // W: Food Quality Evaluation = Ocena jakości żywności / eds. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - S. 86-98. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-428-6 ; 978-83-7789-402-6
16
Jakość spożywczego i fermentowanego mleka tradycyjnego oraz o obniżonej zawartości tłuszczu = Quality of Traditional Drinking Milk and Fermented Milk, as Well as Low-Fat Milk / Władysław KĘDZIOR, Sara Wójcicka // W: Food Quality Evaluation = Ocena jakości żywności / eds. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - S. 146-154. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-428-6 ; 978-83-7789-402-6
17
Wybrane roślinne składniki antyodżywcze występujące w żywności = Selected, Antinutritional Components in Plant Foods / Karolina Nawalany, Grzegorz SUWAŁA // W: Food Quality Evaluation = Ocena jakości żywności / eds. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - S. 190-199. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-428-6 ; 978-83-7789-402-6
18
The Quality Determinants of Deep-Frozen Spinach (Spinacia oleracea L.) = Determinanty jakości mrożonego szpinaku (Spinacia oleracea L.) / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA // W: Food Quality Evaluation = Ocena jakości żywności / eds. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - S. 216-225. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-428-6 ; 978-83-7789-402-6
19
Zarządzanie procesem zgodnie z zasadami Lean Management - analiza przypadku = Process Management in Accordance With Lean Management Rules - Case Study / Sabina Kaczmarczyk // W: Quality Management of Selected Products and Processes = Zarządzanie jakością wybranych produktów i procesów / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 54-63. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-429-3 ; 978-83-7789-402-6
20
Metody modelowania i ustalenia kolejności etapów rozwoju wyrobu = Methods for Modeling and Arrangements the Order Stages of Product Development / Marcin PAPROCKI // W: Quality Management of Selected Products and Processes = Zarządzanie jakością wybranych produktów i procesów / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 73-82. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-429-3 ; 978-83-7789-402-6
21
Controlling kosztów jakości w ujęciu procesowym = Controlling of Quality Costs in the Process Approach / Magdalena Steczko // W: Quality Management of Selected Products and Processes = Zarządzanie jakością wybranych produktów i procesów / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 101-109. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-429-3 ; 978-83-7789-402-6
22
Jakość kształcenia na uczelni wyższej w kontekście kształtowania kompetencji miękkich w ocenie studentów oraz pracowników naukowo-dydaktycznych = Quality of Higher Education at the University in the Context of Development of Soft Skills in the Assessment of Students and Academic Staff / Olga Hnatyszak, Andrzej CHOCHÓŁ // W: Quality Management of Selected Products and Processes = Zarządzanie jakością wybranych produktów i procesów / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 183-192. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-429-3 ; 978-83-7789-402-6
23
Bezpieczeństwo żywności w specyfikacjach produktów tradycyjnych i regionalnych = Food Safety in Specifications of Traditional and Regional Products / Piotr KAFEL // W: Systemy zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności - teraźniejszość i przyszłość / red. Dorota Nowak, Katarzyna Samborska. - Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Oddział Warszawski; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, 2016. - S. 69-74. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-9438-896-6
24
W kierunku ekonomii zintegrowanego rozwoju : nadzieje i obawy / Michał G. WOŹNIAK // W: Ekonomia przyszłości : wokół nowego pragmatyzmu Grzegorza W. Kołodko / red. nauk. Maciej Bałtowski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2016. - S. 248-264. - Bibliogr. - ISBN 978-83-01-18725-5
25
Problemy mikrobiologiczne w procesie konserwacji tkanin zabytkowych = Microbiological Problems in Antique Textile Conservation / Justyna SYGUŁA-CHOLEWIŃSKA // W: Quality Assessment of Selected Industrial Products = Ocena jakości wybranych wyrobów przemysłowych / eds. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - S. 43-51. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-426-2 ; 978-83-7789-402-6
26
Badania sensoryczne miękkości skór natłuszczonych z dodatkiem olejku z oregano = Sensory Softness Analysis for Leathers Fatiquored with Addition of Oregano Essential Oil / Elżbieta BIELAK, Ewa MARCINKOWSKA, Paweł TUREK // W: Quality Assessment of Selected Industrial Products = Ocena jakości wybranych wyrobów przemysłowych / eds. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski. - Radom : Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016. - S. 71-78. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-426-2 ; 978-83-7789-402-6
27
Analiza jakości mikrobiologicznej płynu stosowanego do odkwaszania papieru metodą Bückeburską = Analysis of Microbial Quality of Solution Used for Deacidification of Paper in Bückeburg Method / Tomasz SAWOSZCZUK, Justyna SYGUŁA-CHOLEWIŃSKA // W: Quality Assessment of Selected Industrial Products = Ocena jakości wybranych wyrobów przemysłowych / eds. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - S. 141-150. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-426-2 ; 978-83-7789-402-6
28
Wymagania stawiane słomie jako naturalnemu surowcowi stosowanemu do wytwarzania wyrobów budowlanych = Requirements of Straw as a Natural Raw Material for Produce Building Products / Anna Bednarz-Wrona // W: Quality Assessment of Selected Industrial Products = Ocena jakości wybranych wyrobów przemysłowych / eds. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - S. 191-198. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-426-2 ; 978-83-7789-402-6
29
Condition Monitoring of In-Service Lubricants - the Analysis of Color / Artur WOLAK // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 850-862. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: https://www.researchgate.net/profile/Artur_Wolak/publication/308377498_Condition_monitoring_of_in-service_lubricants_-_the_analysis_of_color/links/57e262e508ae9e25307f134c/Condition-monitoring-of-in-service-lubricants-the-analysis-of-color.pdf
30
Tendencies of Mineral Water Packaging Changes Preferred by the Elderly Consumers in Poland / Jarosław ŚWIDA, Ewa Jaracz // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 104-109. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
31
Assessing the Microbiological Risk to Historical Parchment Documents / Tomasz LECH // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 70-77. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
32
Consumers with Sight Disabilities as a Packaging Industry Point of Interest / Agnieszka KAWECKA // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 96-103. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
33
Valuation of Quality Changes / Piotr PRZYBEK // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 124-129. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
34
The Effect of Color on Perceived Taste of Aqueous Solutions / Paweł TUREK, Jedrzej Knot // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 240-245. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
35
The Current Problems of Sustainable Production and Consumption / Wacław ADAMCZYK // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 281-289. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
36
The Role of Environmental Labeling for Sustainable Production and Sustainable Consumption / Magdalena WOJNAROWSKA // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 349-355. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
37
Conditions and Evaluation of Safety Hazards Packed Chemical Substances and Preparations / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 454-463. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
38
Tools for Integrating the Supply Chain / Malgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Krzysztof Bar // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 509-514. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
39
Food Additives versus Clean Label - Consumers Preferences and Expectations from European Perspective / Małgorzata MIŚNIAKIEWICZ // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 572-579. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
40
Application of Absorption and Fluorometric Methods to Measuring Air Pollution through Quantitative Analysis of Chlorophyll Content in Evergreen Plants of Thuja Occidentalis Species / Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK, Andrzej GAJEWSKI // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 598-603. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
41
The Issues of Management of Safety of Industrial Commodities - the Case of Cosmetics / Andrzej CHOCHÓŁ // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 678-687. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
42
A Comparative Analysis of Certain Cold Pressed Nut and Seed Oils / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 688-695. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
43
The Measurement of Leather Shrinkage Temperature with Automatic Recording / Ewa MARCINKOWSKA, Gabriela ZIELINSKA // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 696-701. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
44
The Effect of Different Sugars on the Alcohol Content / Joanna PTASIŃSKA-MARCINKIEWICZ, Mateusz Ogonek // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 727-732. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
45
The Influence of Microwave Heating on Oxidative Change in Olive Oil / Lidia OSTASZ // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 741-746. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
46
The Quality of Snacks Available on the Polish Market on the Example of Salted Potato Chips / Michał HALAGARDA, Grzegorz SUWAŁA, Stanisław POPEK // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 784-792. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
47
The Quality of Traditional and Conventional Sausages from Poland / Michał HALAGARDA, Władysław KĘDZIOR, Ewa PYRZYŃSKA // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 793-800. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
48
The Assessment of the Risks Caused by Heavy Metals Contained in Consumer Products by the Use of Bioindicative Measuring Method / Renata SALERNO-KOCHAN // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 801-809. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
49
Quality of Fruit Yoghurts / Władysław KĘDZIOR, Joanna PTASIŃSKA-MARCINKIEWICZ, Małgorzata Pycek // W: Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works. - Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, 2016. - S. 843-849. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-954-21-0904-4. - Pełny tekst: http://igwt2016.ue-varna.bg/proceedings/IGWT_2016_Fulltext_Proceedings.pdf
50
Determinants of Creating Packaging Innovations for Older Consumers / Jarosław ŚWIDA, Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Agnieszka KAWECKA // W: Proceedings of the International Business Conference 2016 : Searching for Innovative and Creative Business Solutions. - Vilnius : Vilniaus kolegija, 2016. - S. 149-156. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-609-436-042-8. - Pełny tekst: https://www.viko.lt/media/uploads/sites/3/2016/07/9786094360428.pdf
51
Food-Related Lifestyle as an Innovative Method in Packaging Research / Agnieszka KAWECKA // W: Proceedings of the International Business Conference 2016 : Searching for Innovative and Creative Business Solutions. - Vilnius : Vilniaus kolegija, 2016. - S. 186-192. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-609-436-042-8. - Pełny tekst: https://www.viko.lt/media/uploads/sites/3/2016/07/9786094360428.pdf
52
Certification of Products, Processes and Management Systems - Common Features and Differences / Piotr KAFEL, Urszula BALON // W: 10th International Conference ICQME 2016 (Quality, Management, Environment, Education, Engineering) / ed. Zdravko Krivokapić. - Petrovac : Center for Quality, Faculty of Mechanical Engineering, University of Montenegro, 2016. - S. 313-317. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-9940-527-49-5
53
The Reasons for Decertification of ISO 9001 : Financial Aspects / Piotr KAFEL, Alexandra Simon // W: 19th QMOD Proceedings International Conference on Quality and Service Sciences Building a Culture for Quality, Innovation and Sustainability / ed. by Su Mi Dahlgaard-Park, Jens J. Dahlgaard. - Lund : Lund University Library Press, 2016. - S. 1286-1291. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-91-7623-086-2
54
Motivations, Benefits and Difficulties Derived from Food Safety Management System Implementation : a Case Study from Polish Enterprise / Paweł NOWICKI // W: 19th QMOD Proceedings International Conference on Quality and Service Sciences Building a Culture for Quality, Innovation and Sustainability / ed. by Su Mi Dahlgaard-Park, Jens J. Dahlgaard. - Lund : Lund University Library Press, 2016. - S. 1547-1554. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-91-7623-086-2
55
Implementation of Food Safety Management System - Where It Brings the Real Value : a Case Study from Polish Enterprises / Paweł NOWICKI, Joanna DZIADKOWIEC // W: 10th International Conference ICQME 2016 (Quality, Management, Environment, Education, Engineering) / ed. Zdravko Krivokapić. - Petrovac : Center for Quality, Faculty of Mechanical Engineering, University of Montenegro, 2016. - S. 270-275. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-9940-527-49-5
56
Jakość żywności / Paweł NOWICKI // W: Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016. - S. 9-12. - ISBN 978-83-63663-70-4
57
Bezpieczeństwo produktów spożywczych z uwzględnieniem soków / Tadeusz SIKORA // W: Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016. - S. 13-29. - ISBN 978-83-63663-70-4
58
Wymagania dotyczące znakowania soków, nektarów i napojów / Piotr KAFEL // W: Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016. - S. 31-38. - ISBN 978-83-63663-70-4
59
Zastosowanie metody analitycznego procesu hierarchicznego (AHP) do oceny kryteriów wpływających na jakość wyrobu / Anna PRUSAK // W: Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016. - S. 39-48. - ISBN 978-83-63663-70-4
60
Polski rynek soków, nektarów i napojów / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016. - S. 49-69. - ISBN 978-83-63663-70-4
61
Metodyka badawcza / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC, Piotr KAFEL, Paweł NOWICKI, Anna PRUSAK // W: Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016. - S. 71-75. - ISBN 978-83-63663-70-4
62
Zachowania konsumentów na rynku soków - wyniki badań / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016. - S. 77-126. - ISBN 978-83-63663-70-4
63
Analiza wyników badań - producenci / Piotr KAFEL, Paweł NOWICKI // W: Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016. - S. 127-133. - ISBN 978-83-63663-70-4
64
Analiza wyników badań - eksperci / Piotr KAFEL, Paweł NOWICKI // W: Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016. - S. 135-138. - ISBN 978-83-63663-70-4
65
Budowa i analiza modelu hierarchicznego służącego do eksperckiej oceny kryteriów wpływających na jakość wyrobu / Anna PRUSAK // W: Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016. - S. 139-142. - ISBN 978-83-63663-70-4
66
Problematyka znakowania żywności bezglutenowej = General Aspects of Gluten - Free Food Labeling / Agnieszka Marszałek // W: Selected Aspects of Food Quality = Wybrane aspekty jakości żywności / ed. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 49-59. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-427-9 ; 978-83-7789-402-6
67
Obtaining Stable Liposomal Formulations of Vitamin A for Practical Applications in Food Fortification Technology = Otrzymywanie stabilnych liposomowych formulacji witaminy A do praktycznego zastosowania w technologii wzbogacania żywności / Kinga TATARUCH // W: Selected Aspects of Food Quality = Wybrane aspekty jakości żywności / ed. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 73-81. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-427-9 ; 978-83-7789-402-6
68
Jakość powietrza w Krakowie w latach 2010-2015 w aspekcie dopuszczalnych poziomów zanieczyszczeń = Krakow Air Quality in 2010-2015 and the Permissible Levels of Pollution / Artur WOLAK, Renata SALERNO-KOCHAN, Paweł TUREK // W: Environmental Aspects of Quality = Środowiskowe aspekty jakości / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, Małgorzata Lotko. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 83-93. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6
69
Metody sensoryczne w ocenie jakości powietrza = Sensory Methods in the Assessment of Air Quality / Paweł TUREK, Renata SALERNO-KOCHAN, Artur WOLAK // W: Environmental Aspects of Quality = Środowiskowe aspekty jakości / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, Małgorzata Lotko. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 66-75. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6
70
Analiza kopalnego DNA w badaniu obiektów dziedzictwa kulturowego - metodyka i procedura postępowania = Analysis of Ancient DNA in the Study of Cultural Heritage Objects - Procedure and Methodology / Tomasz LECH // W: Environmental Aspects of Quality = Środowiskowe aspekty jakości / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, Małgorzata Lotko. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 124-132. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6
71
Problemy ekologiczne i ekonomiczne z energetyką wiatrową w Polsce - stan obecny i tendencje rozwojowe = Environmental and Economic Problems with Wind Energy in Poland - Current State and Development Trends / Stanisław HORNIK, Katarzyna Polarska // W: Environmental Aspects of Quality = Środowiskowe aspekty jakości / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, Małgorzata Lotko. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 45-56. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6
72
Jakość powietrza w opinii mieszkańców Krakowa / Jerzy SZAKIEL // W: Environmental Aspects of Quality = Środowiskowe aspekty jakości / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, Małgorzata Lotko. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 76-82. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6
73
Divergences in Instrumental Examination Results and Results of Sensory Analysis of Skin Hydration After Application of Moisturizing Cosmetic Emulsions = Rozbieżności pomiędzy wynikami badań instrumentalnych i sensorycznymi ocenami nawilżenia skóry po zastosowaniu wybranych nawilżających emulsji kosmetycznych / Jerzy SZAKIEL // W: Quality of Selected Cosmetics and Household Chemistry Products = Jakość wybranych kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej / ed. Tomasz Wasilewski, Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 11-21. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-425-5 ; 978-83-7789-402-6
74
Pozyskiwanie enzymu fosfolipazy D z ekstraktów roślinnych do produkcji nawilżających kosmetyków = Enzymatic Transfosfatydylation of Plant Phosphatidylcholine with Hyaluronic Acid / Małgorzata KUCIA, Marian Sosada // W: Quality of Selected Cosmetics and Household Chemistry Products = Jakość wybranych kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej / ed. Tomasz Wasilewski, Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 21-30. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-425-5 ; 978-83-7789-402-6
75
Research on Heavy Metals Migration from Textiles in the Aspect of the Safety Assessment of Products / Renata SALERNO-KOCHAN // W: Textiles : Inseparable from the Human Environment : Proceedings of the 90th Textile Institute World Conference (TIWC 2016) [Dokument elektroniczny]. - Poznań : [b.w.], 2016. - S. 118-124. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-928618-5-0
76
Przemiany martenzytyczne wywołane odkształceniem stali Fe-21Mn-0,7C = Martensite Transformations in Fe-21Mn-0,7C Steel / M. SARNEK, E. Dryzek, M. Wróbel // W: XLIV Szkoła Inżynierii Materiałowej / red. Jerzy Pacyna. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe AKAPIT, 2016. - S. 469-472. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-63663-73-5
77
Determinants of Quality of Work Conditions / Bernard BINCZYCKI, Wiesław ŁUKASIŃSKI // W: 1. International Conference on Quality of Life : Conference Manual / [eds. Slavko Arsovski, Danijela Tadić, Miladin Stefanović]. - Kragujevac : Faculty of Engineering, Center for Quality, 2016. - S. 187-193. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-86-6335-033-5. - Pełny tekst: http://cqm.rs/2016/cd1/pdf/papers/focus_1/26.pdf
78
Aspekty jakościowe produktów spożywczych w koncepcji Food Related Lifestyles (FRL) = Quality Aspects in Food Related Lifestyles (FRL) Instrument / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Zarządzanie jakością w administracji i biznesie / red. Piotr Celej, Michał Kaczmarczyk. - Sosnowiec : Oficyna Wydawnicza "Humanitas", 2016. - S. 125-139. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-64788-60-4
79
Rola podmiotów tworzących łańcuch opakowań w edukacji ekologicznej społeczeństwa / Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Agnieszka KAWECKA // W: Opakowania w łańcuchu dostaw : wybrane problemy : monografia / red. Wacław Wasiak. - Warszawa : Polska Izba Opakowań, 2016. - S. 215-226. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-935572-4-0
80
Bezpieczeństwo opakowań żywności w łańcuchu dostaw / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Agnieszka KAWECKA // W: Opakowania w łańcuchu dostaw : wybrane problemy : monografia / red. Wacław Wasiak. - Warszawa : Polska Izba Opakowań, 2016. - S. 85-98. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-935572-4-0
81
Rola i udział opakowań w łańcuchu dostaw / Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK // W: Opakowania w łańcuchu dostaw : wybrane problemy : monografia / red. Wacław Wasiak. - Warszawa : Polska Izba Opakowań, 2016. - S. 41-51. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-935572-4-0
82
Information Needs of Environmental Management - Research Case of Life Cycle Assessment Use in a Manufacturer of Fertilizers / Tomasz NITKIEWICZ, Marcin RYCHWALSKI // W: Knowledge, Economy, Society : Contemporary Aspects of Economic Transformations / ed. by Paweł LULA, Tomasz ROJEK. - Cracow : Foundation of the Cracow University of Economics, 2016. - S. 145-156. - Bibliogr. - ISBN 978-83-65173-70-6 ; 978-83-65173-71-3. - Pełny tekst: https://cfm.uek.krakow.pl/media/files/fe/50/CFM_2016_01_online.pdf
83
The Process of Formation of Work Condition's Quality of an Organisation's Employees / Wiesław ŁUKASIŃSKI // W: International Conference on Management : Trends of Management in the Contemporary Society : Peer-Reviewed Conference Proceedings / ed. Sylvie Formánková. - Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2016. - S. 90-93. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-80-7509-451-3
84
Wykorzystanie równań regresji w analizie jakości mleka owczego / Joanna PTASIŃSKA-MARCINKIEWICZ // W: Innowacyjne rozwiązania w technologii żywności i żywieniu człowieka / red. Tomasz Tarko, Iwona Drożdż, Dorota Najgebauer-Lejko, Aleksandra Duda-Chodak. - Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2016. - S. 315-325. - Bibliogr. - ISBN 978-83-937001-8-9
85
Innowacyjność a oczekiwania konsumentów na rynku wyrobów cukierniczych / Małgorzata MIŚNIAKIEWICZ // W: Innowacyjne rozwiązania w technologii żywności i żywieniu człowieka / red. Tomasz Tarko, Iwona Drożdż, Dorota Najgebauer-Lejko, Aleksandra Duda-Chodak. - Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2016. - S. 40-47. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-937001-8-9
86
Triathlon Events / Małgorzata MIŚNIAKIEWICZ, Jacek Łuczak // W: Risk Management : Perspectives and Open Issues : a Multi-disciplinary Approach / eds. V. Cantino, P. De Vincentiis, G. Racca. - London : McGraw-Hill Education, 2016. - S. 580-592. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-0-07-718017-1
87
Refining the Restaurant Preferences Behavior Model / A. Scott Rood, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: 6th Advances in Hospitality and Tourism Marketing and Management Conference : Conference Proceedings / ed. by Allan Cheng Chieh Lu, Yong Rao, Dogan Gursoy. - Guangzhou : [b.w.], 2016. - S. 311-324. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-0-9964244-1-7. - Pełny tekst: http://www.ahtmm.com/wp-content/uploads/2016/08/2016.pdf
88
Metoda Six Sigma i jej wykorzystanie w procesie zarządzania organizacją = Six Sigma Method and its use in the Process of Management Organization / Stanisław POPEK, Adam Popek // W: Finanse w aktywności gospodarczej / red. Ryszard Pukała, Krzysztof Rejman. - Jarosław : Wydawnictwo Państwowej Wyższej Szkoły Techniczno-Ekonomicznej im. ks. Bronisława Markiewicza, 2016. - S. 47-70. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-63909-97-0
89
Możliwości wykorzystania metody AHP w analizie preferencji w administracji publicznej - przegląd badań własnych / Jacek Strojny, Anna PRUSAK, Piotr Stefanów // W: Analiza i wspomaganie decyzji w praktyce gospodarczej. - Katowice : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2016. - (Prace Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach. Informatyka w Badaniach Operacyjnych). - S. 124-140. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7875-294-3
90
TQM in the Process of the Formation of Working Conditions' Quality of Employees / Wiesław ŁUKASIŃSKI // W: Management and Marketing Trends in Theory and Practice / ed. Štefan Hittmár. - Zilina : University Publishing Centre, University of Zilina, 2016. - S. 23-25. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-80-554-1297-9
1
Sawoszczuk T., Syguła-Cholewińska J., del Hoyo-Meléndez J., (2016), Zastosowanie analizy mikrobiologicznych lotnych związków organicznych do wykrywania aktywności pleśni stanowiących zagrożenie dla obiektów zabytkowych. [W:] Łojewski T., Krajewska B. (red.), Nauki ścisłe i zabytki : materiały z konferencji, Kraków : Księgarnia Akademicka, s. 67-80.
2
Giemza M., (2016), Amerykański wskaźnik satysfakcji narodowej ACSI. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 60-65.
3
Grębowiec K., Nowicki P., (2016), Wykorzystanie metody FMEA Procesu w zarządzaniu ryzykiem na przykładzie firmy z branży automotive. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 79-87.
4
Kaczmarczyk S., (2016), Lojalność klienta - teoria oraz omówienie mierników RFM i POC. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 114-119.
5
Kaczmarczyk S., (2016), Orientacja na klienta w zarządzaniu organizacją. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 120-125.
6
Marszałek A., (2016), Jakość usług ochrony przed szkodnikami - norma EN 16636:2015. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 193-200.
7
Nowak M., (2016), Business Model Canvas jako nowa jakość w tworzeniu modeli biznesowych. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 218-222.
8
Salerno-Kochan M., (2016), Norma ISO 37120 : próba oceny jakości życia w miastach. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 251-257.
9
Kafel P., (2016), Anti-Bribery Management System as a Tool to Increase Quality of Live. [W:] Arsovski S., Tadić D., Stefanović M. (red.), 1. International Conference on Quality of Life : Conference Manual, Kragujevac : Faculty of Engineering, Center for Quality, s. 221-224.
10
Nowicki P., (2016), Selected Standardized Management Systems vs Quality of Life. [W:] Arsovski S., Tadić D., Stefanović M. (red.), 1. International Conference on Quality of Life : Conference Manual, Kragujevac : Faculty of Engineering, Center for Quality, s. 367-373.
11
Pyrzynska E., (2016), Traditional and Regional Food in Poland. [W:] Ekonomìka ta upravlìnnâ nacìonalʹnim gospodarstvom stan tendencìï ta perspektivi, Odesa : ONEU, s. 10-12.
12
Popek S., (2016), Strukturalne czynniki determinujące zafałszowanie miodów. [W:] Żuchowski J., Zieliński R. (red.), Food Quality Evaluation, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 60-69.
13
Ptasińska-Marcinkiewicz J., (2016), Wykorzystanie pomiaru barwy do szacowania jakości mleka. [W:] Żuchowski J., Zieliński R. (red.), Food Quality Evaluation, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 121-129.
14
Kondratowicz-Pietruszka E., Macałka M., (2016), Dynamics of Milk Souring with Kefir Fungi. [W:] Żuchowski J., Zieliński R. (red.), Food Quality Evaluation, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 129-138.
15
Halagarda M., Miśniakiewicz M., (2016), Ocena sensoryczna w analizie jakości pieczywa tradycyjnego i regionalnego. [W:] Żuchowski J., Zieliński R. (red.), Food Quality Evaluation, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 86-98.
16
Kędzior W., Wójcicka S., (2016), Jakość spożywczego i fermentowanego mleka tradycyjnego oraz o obniżonej zawartości tłuszczu. [W:] Żuchowski J., Zieliński R. (red.), Food Quality Evaluation, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 146-154.
17
Nawalany K., Suwała G., (2016), Wybrane roślinne składniki antyodżywcze występujące w żywności. [W:] Żuchowski J., Zieliński R. (red.), Food Quality Evaluation, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 190-199.
18
Kondratowicz-Pietruszka E., (2016), The Quality Determinants of Deep-Frozen Spinach (Spinacia oleracea L.). [W:] Żuchowski J., Zieliński R. (red.), Food Quality Evaluation, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 216-225.
19
Kaczmarczyk S., (2016), Zarządzanie procesem zgodnie z zasadami Lean Management - analiza przypadku. [W:] Lotko M., Żuchowski J., Zieliński R. (red.), Quality Management of Selected Products and Processes, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 54-63.
20
Paprocki M., (2016), Metody modelowania i ustalenia kolejności etapów rozwoju wyrobu. [W:] Lotko M., Żuchowski J., Zieliński R. (red.), Quality Management of Selected Products and Processes, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 73-82.
21
Steczko M., (2016), Controlling kosztów jakości w ujęciu procesowym. [W:] Lotko M., Żuchowski J., Zieliński R. (red.), Quality Management of Selected Products and Processes, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 101-109.
22
Hnatyszak O., Chochół A., (2016), Jakość kształcenia na uczelni wyższej w kontekście kształtowania kompetencji miękkich w ocenie studentów oraz pracowników naukowo-dydaktycznych. [W:] Lotko M., Żuchowski J., Zieliński R. (red.), Quality Management of Selected Products and Processes, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 183-192.
23
Kafel P., (2016), Bezpieczeństwo żywności w specyfikacjach produktów tradycyjnych i regionalnych. [W:] Nowak D., Samborska K. (red.), Systemy zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności - teraźniejszość i przyszłość, Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Oddział Warszawski : Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, s. 69-74.
24
Woźniak M., (2016), W kierunku ekonomii zintegrowanego rozwoju : nadzieje i obawy. [W:] Bałtowski M. (red.), Ekonomia przyszłości : wokół nowego pragmatyzmu Grzegorza W. Kołodko, Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, s. 248-264.
25
Syguła-Cholewińska J., (2016), Problemy mikrobiologiczne w procesie konserwacji tkanin zabytkowych. [W:] Zieliński R., Żuchowski J. (red.), Quality Assessment of Selected Industrial Products, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 43-51.
26
Bielak E., Marcinkowska E., Turek P., (2016), Badania sensoryczne miękkości skór natłuszczonych z dodatkiem olejku z oregano. [W:] Zieliński R., Żuchowski J. (red.), Quality Assessment of Selected Industrial Products, Radom : Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, s. 71-78.
27
Sawoszczuk T., Syguła-Cholewińska J., (2016), Analiza jakości mikrobiologicznej płynu stosowanego do odkwaszania papieru metodą Bückeburską. [W:] Zieliński R., Żuchowski J. (red.), Quality Assessment of Selected Industrial Products, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 141-150.
28
Bednarz-Wrona A., (2016), Wymagania stawiane słomie jako naturalnemu surowcowi stosowanemu do wytwarzania wyrobów budowlanych. [W:] Zieliński R., Żuchowski J. (red.), Quality Assessment of Selected Industrial Products, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 191-198.
29
Wolak A., (2016), Condition Monitoring of In-Service Lubricants - the Analysis of Color. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 850-862.
30
Świda J., Jaracz E., (2016), Tendencies of Mineral Water Packaging Changes Preferred by the Elderly Consumers in Poland. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 104-109.
31
Lech T., (2016), Assessing the Microbiological Risk to Historical Parchment Documents. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 70-77.
32
Kawecka A., (2016), Consumers with Sight Disabilities as a Packaging Industry Point of Interest. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 96-103.
33
Przybek P., (2016), Valuation of Quality Changes. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 124-129.
34
Turek P., Knot J., (2016), The Effect of Color on Perceived Taste of Aqueous Solutions. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 240-245.
35
Adamczyk W., (2016), The Current Problems of Sustainable Production and Consumption. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 281-289.
36
Wojnarowska M., (2016), The Role of Environmental Labeling for Sustainable Production and Sustainable Consumption. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 349-355.
37
Lisińska-Kuśnierz M., Cholewa-Wójcik A., (2016), Conditions and Evaluation of Safety Hazards Packed Chemical Substances and Preparations. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 454-463.
38
Lisińska-Kuśnierz M., Bar K., (2016), Tools for Integrating the Supply Chain. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 509-514.
39
Miśniakiewicz M., (2016), Food Additives versus Clean Label - Consumers Preferences and Expectations from European Perspective. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 572-579.
40
Szopa P., Czerniak J., Gajewski A., (2016), Application of Absorption and Fluorometric Methods to Measuring Air Pollution through Quantitative Analysis of Chlorophyll Content in Evergreen Plants of Thuja Occidentalis Species. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 598-603.
41
Chochół A., (2016), The Issues of Management of Safety of Industrial Commodities - the Case of Cosmetics. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 678-687.
42
Kondratowicz-Pietruszka E., (2016), A Comparative Analysis of Certain Cold Pressed Nut and Seed Oils. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 688-695.
43
Marcinkowska E., Zielińska G., (2016), The Measurement of Leather Shrinkage Temperature with Automatic Recording. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 696-701.
44
Ptasińska-Marcinkiewicz J., Ogonek M., (2016), The Effect of Different Sugars on the Alcohol Content. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 727-732.
45
Ostasz L., (2016), The Influence of Microwave Heating on Oxidative Change in Olive Oil. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 741-746.
46
Halagarda M., Suwała G., Popek S., (2016), The Quality of Snacks Available on the Polish Market on the Example of Salted Potato Chips. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 784-792.
47
Halagarda M., Kędzior W., Pyrzyńska E., (2016), The Quality of Traditional and Conventional Sausages from Poland. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 793-800.
48
Salerno-Kochan R., (2016), The Assessment of the Risks Caused by Heavy Metals Contained in Consumer Products by the Use of Bioindicative Measuring Method. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 801-809.
49
Kędzior W., Ptasińska-Marcinkiewicz J., Pycek M., (2016), Quality of Fruit Yoghurts. [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works, Varna : Publishing house "Science and economics" University of Economics, s. 843-849.
50
Świda J., Cholewa-Wójcik A., Ka