Formularz wyszukiwania

Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:
Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:
Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:
Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:
Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:

Wyniki wyszukiwania dla zapytania:

Jednostka: Wydział Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem Typ publikacji: Prace niepublikowane od roku: 2011 do roku: 2011
Liczba pozycji spełniających powyższe kryteria selekcji: 28.
1

Tytuł:
Czynniki determinujące bezpieczeństwo opakowań do żywności
Adres wydawniczy:
Kraków: , 2011
Opis fizyczny:
198 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Tryb dostępu:
Sygnatura:
eDr-183
Nr:
2167734325
doktorat
2

Autor:
Zimon Dominik
Tytuł:
Uwarunkowania wdrożenia i funkcjonowania systemu zarządzania jakością w wybranych organizacjach handlowych
Promotor:
Adres wydawniczy:
Kraków: , 2011
Opis fizyczny:
216 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Tryb dostępu:
Sygnatura:
eDr-191
Nr:
2168219566
doktorat
3

Tytuł:
Studium metod oceny czystości mikrobiologicznej tkanin
Adres wydawniczy:
Kraków: , 2011
Opis fizyczny:
191 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Tryb dostępu:
Sygnatura:
eDr-188
Nr:
2168219570
doktorat
4

Autor:
Ząbek Janusz
Tytuł:
Badania satysfakcji klientów organizacji usługowej zarządzanej projakościowo
Promotor:
Adres wydawniczy:
Kraków: , 2011
Opis fizyczny:
210 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Tryb dostępu:
Sygnatura:
eDr-194
Nr:
2168221640
doktorat
5

Tytuł:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011
Opis fizyczny:
41 k.: il.; 30 cm.
Uwagi:
Bibliogr. przy rozdz.
Program badawczy:
126/KChO/1/2011/S/605
Sygnatura:
NP-882/9/Magazyn
Nr:
2168228564
naukowo-badawcze
Zobacz powiązane rozdziały
6

Tytuł:
Gliceryna produkt uboczny z procesu wytwarzania biodiesla
Źródło:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9 / kierownik projektu: Władysław KĘDZIOR2011, s. 3-12 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-882/9/Magazyn
Nr:
2168228566
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
7

Tytuł:
Izolacja i oczyszczanie lecytyny jajecznej
Źródło:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9 / kierownik projektu: Władysław KĘDZIOR2011, s. 13-21 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-882/9/Magazyn
Nr:
2168228570
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
8

Autor:
Tytuł:
Analiza zmian fizykochemicznych zachodzących w wybranych olejach rafinowanych pod wpływem ogrzewania mikrofalowego o mocy 200 W
Źródło:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9 / kierownik projektu: Władysław KĘDZIOR2011, s. 22-41 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-882/9/Magazyn
Nr:
2168228572
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
9

Autor:
Kłak Dariusz
Tytuł:
Konwersja niesformalizowanych systemów zarządzania jakością w organizacjach na przykładzie przedsiębiorstw branży mięsnej
Adres wydawniczy:
Kraków: , 2011
Opis fizyczny:
229 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Tryb dostępu:
Sygnatura:
eDr-220
Nr:
2168238786
doktorat
10

Tytuł:
Właściwości cieplne i dyfuzyjne skór materiałów skóropodobnych i tekstylnych. Etap 2
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011
Opis fizyczny:
61 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
118/KTP/2/2011/S/597
Sygnatura:
NP-1031/2/Magazyn
Nr:
2168256880
naukowo-badawcze
11

Tytuł:
Bezpieczeństwo użytkowania wyrobów przemysłowych. Etap 3
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011
Opis fizyczny:
62 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
117/KTP/1/2011/S/596
Sygnatura:
NP-1300/3/Magazyn
Nr:
2168256882
naukowo-badawcze
12

Tytuł:
Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań
Współpraca:
Adres wydawniczy:
Kraków: Fundacja Uniwersytetu Ekonomicznego, 2011
Opis fizyczny:
73 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr. przy tekstach
Program badawczy:
122/KOT/1/2011/S/601
Sygnatura:
NP-1002/2/Magazyn
Nr:
2168256902
naukowo-badawcze
Zobacz powiązane rozdziały
13

Tytuł:
Problem bezpieczeństwa materiałów opakowaniowych i opakowań w ocenie podmiotów łańcucha dostaw
Źródło:
Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; współpraca: Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Bartłomiej KABAJA2011, s. 4-33 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-1002/2/Magazyn
Nr:
2168256904
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
14

Tytuł:
Ocena ważności zagrożeń i działań w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa opakowań obecnych na rynku unijnym w opinii przedstawicieli organów nadzoru sanitarnego w Polsce
Źródło:
Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; współpraca: Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Bartłomiej KABAJA2011, s. 34-55 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-1002/2/Magazyn
Nr:
2168256906
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
15

Tytuł:
Ważność zagrożeń bezpieczeństwa opakowań wprowadzanych na rynek unijny w ocenie przedstawicieli organów celnych w Polsce
Źródło:
Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; współpraca: Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Bartłomiej KABAJA2011, s. 56-73 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-1002/2/Magazyn
Nr:
2168256908
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
16

Tytuł:
Procesy integrowania systemów zarządzania w polskich przedsiębiorstwach. [2]
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011
Opis fizyczny:
23 s.: il.; 30 cm.
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
124/KZJ/2/2011/S/603
Sygnatura:
NP-1026/[2]/Magazyn
Nr:
2168260528
naukowo-badawcze
17

Tytuł:
Wpływ zaburzeń na przeżywalność drobnoustrojów w tkaninach
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2011
Opis fizyczny:
33 s.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
125/KMb/1/2011/S/604
Sygnatura:
NP-1046/Magazyn
Nr:
2168260622
naukowo-badawcze
18

Tytuł:
Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011
Opis fizyczny:
107 s.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr. przy rozdz.
Program badawczy:
128/KES/1/2011/S/607
Sygnatura:
NP-1054/Magazyn
Nr:
2168262398
naukowo-badawcze
Zobacz powiązane rozdziały
19

Tytuł:
Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne polskiej gospodarki wynikające z europejskiej polityki spójności społeczno-ekonomicznej
Źródło:
Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski / kier. Michał Gabriel WOŹNIAK2011, s. 6-41 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-1054/Magazyn
Nr:
2168262404
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
20

Tytuł:
Wzrost gospodarczy polski w świetle współczesnych zagrożeń kryzysowych
Źródło:
Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski / kier. Michał Gabriel WOŹNIAK2011, s. 42-58 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-1054/Magazyn
Nr:
2168262408
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
21

Tytuł:
Dyfuzja innowacji jako źródło wyzwań i zagrożeń dla polskiej gospodarki
Źródło:
Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski / kier. Michał Gabriel WOŹNIAK2011, s. 59-81 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-1054/Magazyn
Nr:
2168262410
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
22

Tytuł:
Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki wynikające z podziału terytorialnego Polski na regiony
Źródło:
Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski / kier. Michał Gabriel WOŹNIAK2011, s. 82-105 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-1054/Magazyn
Nr:
2168262412
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
23

Tytuł:
Zintegrowana polityka produktowa w realizacji idei zrównoważonego rozwoju. Etap 2
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011
Opis fizyczny:
93 s.: il.; 30 cm.
Uwagi:
Bibliogr. przy rozdz.
Program badawczy:
123/KTiEW/2/2011/S/602
Sygnatura:
NP-1034/2/Magazyn
Nr:
2168264722
naukowo-badawcze
24

Tytuł:
Żywność regionalna. Cz. 1, Przetwory mleczne
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011
Opis fizyczny:
93 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
119/KTŻ/1/2011/S/598
Sygnatura:
NP-800/1/Magazyn
Nr:
2168269194
naukowo-badawcze
25

Tytuł:
Ekologiczne i towaroznawcze aspekty solarnych źródeł energii. Cz. 4
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011
Opis fizyczny:
45 k.: il.; 30 cm.
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
120/KMiAI/2011/S/599
Sygnatura:
NP-1234/4/Magazyn
Nr:
2168269382
naukowo-badawcze
26

Tytuł:
Psychofizyka barwy. Etap 1
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011
Opis fizyczny:
25 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
121/KMiAI/2/2011/S/600
Sygnatura:
NP-1009/1/Magazyn
Nr:
2168270786
naukowo-badawcze
27

Tytuł:
Analiza zmian jakościowych tłuszczów jadalnych. Etap 1
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011
Opis fizyczny:
26 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
127/KChO/2/2011/S/606
Sygnatura:
NP-1053/1/Magazyn
Nr:
2168273298
naukowo-badawcze
28

Tytuł:
Ekologiczne i towaroznawcze aspekty solarnych źródeł energii. Cz. 3, Konwersja fotowoltaiczna
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011
Opis fizyczny:
47 k.: il.; 30 cm.
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
17/KMiAI/1/2010/S/530
Sygnatura:
NP-1234/3/Magazyn
Nr:
2168280269
naukowo-badawcze
1
Czynniki determinujące bezpieczeństwo opakowań do żywności / Agnieszka KAWECKA ; Promotor: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ. - Kraków, 2011. - 198 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://bg.uek.krakow.pl/e-zasoby/doktoraty_full.php?nr=1200002390
2
Uwarunkowania wdrożenia i funkcjonowania systemu zarządzania jakością w wybranych organizacjach handlowych / Dominik Zimon ; Promotor: Tadeusz SIKORA. - Kraków, 2011. - 216 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://bg.uek.krakow.pl/e-zasoby/doktoraty_full.php?nr=1200002494
3
Studium metod oceny czystości mikrobiologicznej tkanin / Katarzyna JEKIEL ; Promotor: Jadwiga SZOSTAK-KOT. - Kraków, 2011. - 191 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://bg.uek.krakow.pl/e-zasoby/doktoraty_full.php?nr=1200002424
4
Badania satysfakcji klientów organizacji usługowej zarządzanej projakościowo / Janusz Ząbek ; Promotor: Tadeusz SIKORA. - Kraków, 2011. - 210 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://bg.uek.krakow.pl/e-zasoby/doktoraty_full.php?nr=1200002497
5
Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9 / kierownik projektu: Władysław KĘDZIOR. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2011. - 41 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. przy rozdz.
6
Gliceryna produkt uboczny z procesu wytwarzania biodiesla / Bronisław BUCZEK, Piotr KOZERA // W: Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9 / kierownik projektu: Władysław KĘDZIOR. - (2011), s. 3-12. - Bibliogr.
7
Izolacja i oczyszczanie lecytyny jajecznej / Kinga NAWALANY, Bronisław BUCZEK // W: Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9 / kierownik projektu: Władysław KĘDZIOR. - (2011), s. 13-21. - Bibliogr.
8
Analiza zmian fizykochemicznych zachodzących w wybranych olejach rafinowanych pod wpływem ogrzewania mikrofalowego o mocy 200 W / Lidia OSTASZ // W: Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9 / kierownik projektu: Władysław KĘDZIOR. - (2011), s. 22-41. - Bibliogr.
9
Konwersja niesformalizowanych systemów zarządzania jakością w organizacjach na przykładzie przedsiębiorstw branży mięsnej / Dariusz Kłak ; Promotor: Stanisław POPEK. - Kraków, 2011. - 229 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://bg.uek.krakow.pl/e-zasoby/doktoraty_full.php?nr=1200002570
10
Właściwości cieplne i dyfuzyjne skór materiałów skóropodobnych i tekstylnych. Etap 2 / zespół: Ewa MARCINKOWSKA - kier. projektu, Stanisław PFEIFER, Gabriela ZIELIŃSKA, Waldemar ŻUK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2011. - 61 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
11
Bezpieczeństwo użytkowania wyrobów przemysłowych. Etap 3 / kier. tematu: Stanisław HORNIK ; wykonawcy: Stanisław HORNIK, Andrzej CHOCHÓŁ, Piotr PRZYBEK, Jerzy SZAKIEL, Paweł TUREK, Artur WOLAK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2011. - 62 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
12
Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; współpraca: Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Bartłomiej KABAJA. - Kraków : Fundacja Uniwersytetu Ekonomicznego, 2011. - 73 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. przy tekstach
13
Problem bezpieczeństwa materiałów opakowaniowych i opakowań w ocenie podmiotów łańcucha dostaw / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ // W: Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; współpraca: Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Bartłomiej KABAJA. - (2011), s. 4-33. - Bibliogr.
14
Ocena ważności zagrożeń i działań w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa opakowań obecnych na rynku unijnym w opinii przedstawicieli organów nadzoru sanitarnego w Polsce / Agnieszka KAWECKA // W: Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; współpraca: Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Bartłomiej KABAJA. - (2011), s. 34-55. - Bibliogr.
15
Ważność zagrożeń bezpieczeństwa opakowań wprowadzanych na rynek unijny w ocenie przedstawicieli organów celnych w Polsce / Marzena UCHEREK // W: Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; współpraca: Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Bartłomiej KABAJA. - (2011), s. 56-73. - Bibliogr.
16
Procesy integrowania systemów zarządzania w polskich przedsiębiorstwach. [2] / kierownik tematu: Tadeusz SIKORA ; wykonawcy: Piotr KAFEL, Paweł NOWICKI, Tadeusz SIKORA. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2011. - 23 s. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
17
Wpływ zaburzeń na przeżywalność drobnoustrojów w tkaninach / kier. Jadwiga SZOSTAK-KOT; Katarzyna JEKIEL, Justyna SYGUŁA-CHOLEWIŃSKA, Tomasz SAWOSZCZUK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2011. - 33 s. ; 30 cm. - Bibliogr.
18
Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski / kier. Michał Gabriel WOŹNIAK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2011. - 107 s. ; 30 cm. - Bibliogr. przy rozdz.
19
Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne polskiej gospodarki wynikające z europejskiej polityki spójności społeczno-ekonomicznej / M.G. WOŹNIAK // W: Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski / kier. Michał Gabriel WOŹNIAK. - (2011), s. 6-41. - Bibliogr.
20
Wzrost gospodarczy polski w świetle współczesnych zagrożeń kryzysowych / Ł. JABŁOŃSKI // W: Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski / kier. Michał Gabriel WOŹNIAK. - (2011), s. 42-58. - Bibliogr.
21
Dyfuzja innowacji jako źródło wyzwań i zagrożeń dla polskiej gospodarki / D. FIRSZT // W: Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski / kier. Michał Gabriel WOŹNIAK. - (2011), s. 59-81. - Bibliogr.
22
Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki wynikające z podziału terytorialnego Polski na regiony / R. BOLONEK // W: Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski / kier. Michał Gabriel WOŹNIAK. - (2011), s. 82-105. - Bibliogr.
23
Zintegrowana polityka produktowa w realizacji idei zrównoważonego rozwoju. Etap 2 / kierownik tematu: Wacław ADAMCZYK ; zespół autorski: Tadeusz FIJAŁ, Marta GOLLINGER-TARAJKO, Tomasz NITKIEWICZ, Marcin PAPROCKI, Marcin RYCHWALSKI, Justyna TARAJKO-KOWALSKA, Magdalena WOJNAROWSKA, Konrad ZARĘBA. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2011. - 93 s. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. przy rozdz.
24
Żywność regionalna. Cz. 1, Przetwory mleczne / zespół: Zofia CICHOŃ - kier., Władysław KĘDZIOR, Wanda KUDEŁKA, Stanisław POPEK, Małgorzata MIŚNIAKIEWICZ, Joanna PTASIŃSKA, Grzegorz SUWAŁA, Michał HALAGARDA, Ewa PYRZYŃSKA. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2011. - 93 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
25
Ekologiczne i towaroznawcze aspekty solarnych źródeł energii. Cz. 4 / kierownik tematu: Andrzej GRAJEWSKI. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2011. - 45 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
26
Psychofizyka barwy. Etap 1 / Zofia KOLEK - kier. tematu, Jan KOLEK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2011. - 25 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
27
Analiza zmian jakościowych tłuszczów jadalnych. Etap 1 / kier. projektu: Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA ; zespół Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Jacek PIWOWARCZYK, Małgorzata CIĘSZCZYK, Irena GONDEK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2011. - 26 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
28
Ekologiczne i towaroznawcze aspekty solarnych źródeł energii. Cz. 3, Konwersja fotowoltaiczna / kierownik tematu: Andrzej GAJEWSKI. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2011. - 47 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
1
Kawecka A., (2011), Czynniki determinujące bezpieczeństwo opakowań do żywności, Prom. Lisińska-Kuśnierz M., Kraków : , 198 k.
2
Zimon D., (2011), Uwarunkowania wdrożenia i funkcjonowania systemu zarządzania jakością w wybranych organizacjach handlowych, Prom. Sikora T., Kraków : , 216 k.
3
Jekiel K., (2011), Studium metod oceny czystości mikrobiologicznej tkanin, Prom. Szostak-Kot J., Kraków : , 191 k.
4
Ząbek J., (2011), Badania satysfakcji klientów organizacji usługowej zarządzanej projakościowo, Prom. Sikora T., Kraków : , 210 k.
5
Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9, (2011), Kędzior W. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 41 k.
6
Buczek B., Kozera P., (2011), Gliceryna produkt uboczny z procesu wytwarzania biodiesla. [W:] Kędzior W. (kierownik tematu), Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9, s. 3-12.
7
Nawalany K., Buczek B., (2011), Izolacja i oczyszczanie lecytyny jajecznej. [W:] Kędzior W. (kierownik tematu), Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9, s. 13-21.
8
Ostasz L., (2011), Analiza zmian fizykochemicznych zachodzących w wybranych olejach rafinowanych pod wpływem ogrzewania mikrofalowego o mocy 200 W. [W:] Kędzior W. (kierownik tematu), Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9, s. 22-41.
9
Kłak D., (2011), Konwersja niesformalizowanych systemów zarządzania jakością w organizacjach na przykładzie przedsiębiorstw branży mięsnej, Prom. Popek S., Kraków : , 229 k.
10
Pfeifer S., Zielińska G., Żuk W., Marcinkowska E., (2011), Właściwości cieplne i dyfuzyjne skór materiałów skóropodobnych i tekstylnych. Etap 2, Marcinkowska E. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 61 k.
11
Hornik S., Chochół A., Przybek P., Szakiel J., Turek P., Wolak A., (2011), Bezpieczeństwo użytkowania wyrobów przemysłowych. Etap 3, Hornik S. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 62 k.
12
Cholewa-Wójcik A., Kabaja B. (red.), (2011), Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Fundacja Uniwersytetu Ekonomicznego, 73 k.
13
Lisińska-Kuśnierz M., (2011), Problem bezpieczeństwa materiałów opakowaniowych i opakowań w ocenie podmiotów łańcucha dostaw. [W:] Lisińska-Kuśnierz M., Cholewa-Wójcik A., Kabaja B. (kierownik tematu), Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań, s. 4-33.
14
Kawecka A., (2011), Ocena ważności zagrożeń i działań w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa opakowań obecnych na rynku unijnym w opinii przedstawicieli organów nadzoru sanitarnego w Polsce. [W:] Lisińska-Kuśnierz M., Cholewa-Wójcik A., Kabaja B. (kierownik tematu), Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań, s. 34-55.
15
Ucherek M., (2011), Ważność zagrożeń bezpieczeństwa opakowań wprowadzanych na rynek unijny w ocenie przedstawicieli organów celnych w Polsce. [W:] Lisińska-Kuśnierz M., Cholewa-Wójcik A., Kabaja B. (kierownik tematu), Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań, s. 56-73.
16
Kafel P., Nowicki P., Sikora T., (2011), Procesy integrowania systemów zarządzania w polskich przedsiębiorstwach. Cz. [2], Sikora T. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 23 s.
17
Jekiel K., Syguła-Cholewińska J., Sawoszczuk T., (2011), Wpływ zaburzeń na przeżywalność drobnoustrojów w tkaninach, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 33 s.
18
Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski, (2011), Woźniak M. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 107 s.
19
Woźniak M., (2011), Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne polskiej gospodarki wynikające z europejskiej polityki spójności społeczno-ekonomicznej. [W:] Woźniak M. (kierownik tematu), Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski, s. 6-41.
20
Jabłoński Ł., (2011), Wzrost gospodarczy polski w świetle współczesnych zagrożeń kryzysowych. [W:] Woźniak M. (kierownik tematu), Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski, s. 42-58.
21
Firszt D., (2011), Dyfuzja innowacji jako źródło wyzwań i zagrożeń dla polskiej gospodarki. [W:] Woźniak M. (kierownik tematu), Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski, s. 59-81.
22
Bolonek R., (2011), Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki wynikające z podziału terytorialnego Polski na regiony. [W:] Woźniak M. (kierownik tematu), Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski, s. 82-105.
23
Fijał T., Gollinger-Tarajko M., Nitkiewicz T., Paprocki M., Rychwalski M., Tarajko-Kowalska J., Wojnarowska M., Zaręba K., (2011), Zintegrowana polityka produktowa w realizacji idei zrównoważonego rozwoju. Etap 2, Adamczyk W. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 93 s.
24
Cichoń Z., Kędzior W., Kudełka W., Popek S., Miśniakiewicz M., Ptasińska J., Suwała G., Halagarda M., Pyrzyńska E., (2011), Żywność regionalna. Cz. 1, Przetwory mleczne, Cichoń Z. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 93 k.
25
Gajewski A., (2011), Ekologiczne i towaroznawcze aspekty solarnych źródeł energii. Cz. 4, Gajewski A. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 45 k.
26
Kolek J., Kolek Z., (2011), Psychofizyka barwy. Etap 1, Kolek Z. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 25 k.
27
Kondratowicz-Pietruszka E., Piwowarczyk J., Cięszczyk M., Gondek I., (2011), Analiza zmian jakościowych tłuszczów jadalnych. Etap 1, Kondratowicz-Pietruszka E. (kier. pr), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 26 k.
28
Gajewski A., (2011), Ekologiczne i towaroznawcze aspekty solarnych źródeł energii. Cz. 3, Konwersja fotowoltaiczna, Gajewski A. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 47 k.
1
@unpublished{mon,
author = " Kawecka Agnieszka ",
title = "Czynniki determinujące bezpieczeństwo opakowań do żywności",
adress = "Kraków",
year = "2011",
}
2
@unpublished{mon,
author = " Zimon Dominik ",
title = "Uwarunkowania wdrożenia i funkcjonowania systemu zarządzania jakością w wybranych organizacjach handlowych",
adress = "Kraków",
year = "2011",
}
3
@unpublished{mon,
author = " Jekiel Katarzyna ",
title = "Studium metod oceny czystości mikrobiologicznej tkanin",
adress = "Kraków",
year = "2011",
}
4
@unpublished{mon,
author = " Ząbek Janusz ",
title = "Badania satysfakcji klientów organizacji usługowej zarządzanej projakościowo",
adress = "Kraków",
year = "2011",
}
5
@unpublished{mon,
title = "Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2011",
}
6
@unpublished{mon,
author = " Buczek Bronisław and Kozera Piotr ",
title = "Gliceryna produkt uboczny z procesu wytwarzania biodiesla",

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: zrodlok

Filename: views/wyniki.php

Line Number: 690

= "Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9",
pages = "3-12",
year = "2011",
}
7
@unpublished{mon,
author = " Nawalany Kinga and Buczek Bronisław ",
title = "Izolacja i oczyszczanie lecytyny jajecznej",

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: zrodlok

Filename: views/wyniki.php

Line Number: 690

= "Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9",
pages = "13-21",
year = "2011",
}
8
@unpublished{mon,
author = " Ostasz Lidia ",
title = "Analiza zmian fizykochemicznych zachodzących w wybranych olejach rafinowanych pod wpływem ogrzewania mikrofalowego o mocy 200 W",

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: zrodlok

Filename: views/wyniki.php

Line Number: 690

= "Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9",
pages = "22-41",
year = "2011",
}
9
@unpublished{mon,
author = " Kłak Dariusz ",
title = "Konwersja niesformalizowanych systemów zarządzania jakością w organizacjach na przykładzie przedsiębiorstw branży mięsnej",
adress = "Kraków",
year = "2011",
}
10
@unpublished{mon,
author = " Pfeifer Stanisław and Zielińska Gabriela and Żuk Waldemar and Marcinkowska Ewa ",
title = "Właściwości cieplne i dyfuzyjne skór materiałów skóropodobnych i tekstylnych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2011",
}
11
@unpublished{mon,
author = " Hornik Stanisław and Chochół Andrzej and Przybek Piotr and Szakiel Jerzy and Turek Paweł and Wolak Artur ",
title = "Bezpieczeństwo użytkowania wyrobów przemysłowych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2011",
}
12
@unpublished{mon,
title = "Bezpieczeństwo opakowań",
adress = "Kraków",
publisher = "Fundacja Uniwersytetu Ekonomicznego",
year = "2011",
}
13
@unpublished{mon,
author = " Lisińska-Kuśnierz Małgorzata ",
title = "Problem bezpieczeństwa materiałów opakowaniowych i opakowań w ocenie podmiotów łańcucha dostaw",

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: zrodlok

Filename: views/wyniki.php

Line Number: 690

= "Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań",
pages = "4-33",
year = "2011",
}
14
@unpublished{mon,
author = " Kawecka Agnieszka ",
title = "Ocena ważności zagrożeń i działań w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa opakowań obecnych na rynku unijnym w opinii przedstawicieli organów nadzoru sanitarnego w Polsce",

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: zrodlok

Filename: views/wyniki.php

Line Number: 690

= "Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań",
pages = "34-55",
year = "2011",
}
15
@unpublished{mon,
author = " Ucherek Marzena ",
title = "Ważność zagrożeń bezpieczeństwa opakowań wprowadzanych na rynek unijny w ocenie przedstawicieli organów celnych w Polsce",

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: zrodlok

Filename: views/wyniki.php

Line Number: 690

= "Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań",
pages = "56-73",
year = "2011",
}
16
@unpublished{mon,
author = " Kafel Piotr and Nowicki Paweł and Sikora Tadeusz ",
title = "Procesy integrowania systemów zarządzania w polskich przedsiębiorstwach",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2011",
}
17
@unpublished{mon,
author = " Jekiel Katarzyna and Syguła-Cholewińska Justyna and Sawoszczuk Tomasz ",
title = "Wpływ zaburzeń na przeżywalność drobnoustrojów w tkaninach",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2011",
}
18
@unpublished{mon,
title = "Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2011",
}
19
@unpublished{mon,
author = " Woźniak Michał Gabriel ",
title = "Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne polskiej gospodarki wynikające z europejskiej polityki spójności społeczno-ekonomicznej",

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: zrodlok

Filename: views/wyniki.php

Line Number: 690

= "Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski",
pages = "6-41",
year = "2011",
}
20
@unpublished{mon,
author = " Jabłoński Łukasz ",
title = "Wzrost gospodarczy polski w świetle współczesnych zagrożeń kryzysowych",

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: zrodlok

Filename: views/wyniki.php

Line Number: 690

= "Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski",
pages = "42-58",
year = "2011",
}
21
@unpublished{mon,
author = " Firszt Dariusz ",
title = "Dyfuzja innowacji jako źródło wyzwań i zagrożeń dla polskiej gospodarki",

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: zrodlok

Filename: views/wyniki.php

Line Number: 690

= "Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski",
pages = "59-81",
year = "2011",
}
22
@unpublished{mon,
author = " Bolonek Ryszarda ",
title = "Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki wynikające z podziału terytorialnego Polski na regiony",

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: zrodlok

Filename: views/wyniki.php

Line Number: 690

= "Wyzwania i zagrożenia modernizacyjne gospodarki Polski",
pages = "82-105",
year = "2011",
}
23
@unpublished{mon,
author = " Fijał Tadeusz and Gollinger-Tarajko Marta and Nitkiewicz Tomasz and Paprocki Marcin and Rychwalski Marcin and Tarajko-Kowalska Justyna and Wojnarowska Magdalena and Zaręba Konrad ",
title = "Zintegrowana polityka produktowa w realizacji idei zrównoważonego rozwoju",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2011",
}
24
@unpublished{mon,
author = " Cichoń Zofia and Kędzior Władysław and Kudełka Wanda and Popek Stanisław and Miśniakiewicz Małgorzata and Ptasińska Joanna and Suwała Grzegorz and Halagarda Michał and Pyrzyńska Ewa ",
title = "Żywność regionalna",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2011",
}
25
@unpublished{mon,
author = " Gajewski Andrzej ",
title = "Ekologiczne i towaroznawcze aspekty solarnych źródeł energii",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2011",
}
26
@unpublished{mon,
author = " Kolek Jan and Kolek Zofia ",
title = "Psychofizyka barwy",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2011",
}
27
@unpublished{mon,
author = " Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta and Piwowarczyk Jacek and Cięszczyk Małgorzata and Gondek Irena ",
title = "Analiza zmian jakościowych tłuszczów jadalnych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2011",
}
28
@unpublished{mon,
author = " Gajewski Andrzej ",
title = "Ekologiczne i towaroznawcze aspekty solarnych źródeł energii",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2011",
}