Formularz wyszukiwania

Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:
Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:
Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:
Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:
Wpisz minimum 3 znaki!
Wyszukaj z opcją:

Wyniki wyszukiwania dla zapytania:

Jednostka: Wydział Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem Typ publikacji: Inne od roku: 2017 do roku: 2017
Liczba pozycji spełniających powyższe kryteria selekcji: 58.
1

Konferencja:
14th IComSC'17, Poznań, Polska, od 2017-06-19 do 2017-06-22
Tytuł:
Research on the Preferences of Young Consumers Regarding Bath Cosmetics and Body Washes
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś - Poznań: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 2017, s. 125. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-943304-7-7
Nr:
2168315111
varia
2

Autor:
Konferencja:
14th IComSC'17, Poznań, Polska, od 2017-06-19 do 2017-06-22
Tytuł:
Biofilm as a Problem in Drinking Water Distribution System - Current Research Approaches
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś - Poznań: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 2017, s. 80. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-943304-7-7
Nr:
2168315117
varia
3

Konferencja:
14th IComSC'17, Poznań, Polska, od 2017-06-19 do 2017-06-22
Tytuł:
Food Quality Systems for Meat and Meat Products
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś - Poznań: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 2017, s. 52. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-943304-7-7
Nr:
2168315119
varia
4

Konferencja:
14th IComSC'17, Poznań, Polska, od 2017-06-19 do 2017-06-22
Tytuł:
Current Problems Related to Safety Assurance of Children Products
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś - Poznań: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 2017, s. 53. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-943304-7-7
Nr:
2168315121
varia
5

Konferencja:
14th IComSC'17, Poznań, Polska, od 2017-06-19 do 2017-06-22
Tytuł:
The Impact of the Process of Germination of Wheat Grain on Nutritional Value of Flour
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś - Poznań: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 2017, s. 86. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-943304-7-7
Nr:
2168315123
varia
6

Konferencja:
14th IComSC'17, Poznań, Polska, od 2017-06-19 do 2017-06-22
Tytuł:
Studies on an Effect of Anisotropic Properties on Leather Shrinkage Temperature
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś - Poznań: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 2017, s. 128. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-943304-7-7
Nr:
2168315125
varia
7

Autor:
Turek Paweł , Knot Jedrzej
Konferencja:
14th IComSC'17, Poznań, Polska, od 2017-06-19 do 2017-06-22
Tytuł:
The Assessment of the Relationships Between Solution Color and Taste
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś - Poznań: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 2017, s. 145. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-943304-7-7
Nr:
2168315127
varia
8

Konferencja:
Seminarium Naukowe "Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji", Łódź, Polska, od 2017-06-22 do 2017-06-22
Tytuł:
Przeciwdrobnoustrojowy efekt natłuszczania skór podszewkowych z dodatkiem roślinnych olejków eterycznych
Źródło:
Seminarium Naukowe Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji - Łódź: Politechnika Łódzka, 2017, s. 30
Nr:
2168315143
poster
9

Autor:
Konferencja:
Seminarium Naukowe "Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji", Łódź, Polska, od 2017-06-22 do 2017-06-22
Tytuł:
Wykorzystanie opakowań wykonanych z materiału polietylenowego w procesie przechowywania i zabezpieczania historycznych tkanin poddanych dezynfekcji
Źródło:
Seminarium Naukowe Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji - Łódź: Politechnika Łódzka, 2017, s. 29
Nr:
2168315145
poster
10

Autor:
Sawoszczuk Tomasz , Opanowska Katarzyna , Łojewski Tomasz , Knapik Arkadiusz
Konferencja:
Seminarium Naukowe "Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji", Łódź, Polska, od 2017-06-22 do 2017-06-22
Tytuł:
Dezynfekcja archiwaliów olejkami eterycznymi - ocena komercyjnie dostępnej metody
Źródło:
Seminarium Naukowe Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji - Łódź: Politechnika Łódzka, 2017, s. 31-32
Nr:
2168315147
poster
11

Konferencja:
I Konferencja Naukowa "Chemia dla urody i zdrowie", Toruń, Polska, od 2017-06-08 do 2017-06-10
Tytuł:
Bioaktywne mikroemulsje kosmetyczne na bazie oleju z palmy oleistej
Źródło:
I Konferencja Chemia dla urody i zdrowia = Chemistry for Beauty and Health - Toruń: Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, 2017, s. 71
ISBN:
978-83-89063-60-1
Nr:
2168315225
poster
12

Konferencja:
I Konferencja Naukowa "Chemia dla urody i zdrowie", Toruń, Polska, od 2017-06-08 do 2017-06-10
Tytuł:
Mikroemulsyjne nośniki retinolu
Źródło:
I Konferencja Chemia dla urody i zdrowia = Chemistry for Beauty and Health - Toruń: Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, 2017, s. 88
ISBN:
978-83-89063-60-1
Nr:
2168315227
poster
13

Konferencja:
XLIII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN "Żywność dla przyszłości", Wrocław, Polska, od 2017-07-04 do 2017-07-05
Tytuł:
Preferencje konsumenckie w zakresie spożywania produktów rybnych
Źródło:
Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej / [red. meryt. Anna Pęksa] - Wrocław: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, 2017, s. 47. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-7717-265-0
Nr:
2168316047
varia
14

Konferencja:
XLIII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN "Żywność dla przyszłości", Wrocław, Polska, od 2017-07-04 do 2017-07-05
Tytuł:
Mikroemulsje spożywcze
Źródło:
Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej / [red. meryt. Anna Pęksa] - Wrocław: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, 2017, s. 171
ISBN:
978-83-7717-265-0
Nr:
2168316049
poster
15

Autor:
Konferencja:
XLIII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN "Żywność dla przyszłości", Wrocław, Polska, od 2017-07-04 do 2017-07-05
Tytuł:
Dynamika zmian oksydacyjnych w oleju arachidowym w efekcie ogrzewania mikrofalowego
Źródło:
Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej / [red. meryt. Anna Pęksa] - Wrocław: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, 2017, s. 193
ISBN:
978-83-7717-265-0
Nr:
2168316055
poster
16

Konferencja:
XLIII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN "Żywność dla przyszłości", Wrocław, Polska, od 2017-07-04 do 2017-07-05
Tytuł:
Porównanie jakości wybranych przypraw polskiego rynku
Źródło:
Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej / [red. meryt. Anna Pęksa] - Wrocław: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, 2017, s. 102
ISBN:
978-83-7717-265-0
Nr:
2168316057
poster
17

Tytuł:
Wstęp
Źródło:
Gospodarka Polski 1990-2017 : kręte ścieżki rozwoju / red. nauk. Michał Gabriel WOŹNIAK - Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017, s. 7-11
ISBN:
978-83-01-19209-9
Nr:
2168316835
wstęp/zakończenie
Zobacz opis całości
18

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Innowacje technologiczne w recyklingu koncentratów cynku
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 13. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Projekt został sfinansowany ze środków na utrzymanie potencjału naukowego UEK
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319543
varia
19

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Leather Goods Notified to the RAPEX System in the Years 2004-2017 - Notification Analysis for Hazard Types
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 19. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
This publication was co-financed from the funds of the Ministry of Science and Higher Education granted to the Faculty of Commodity Science at the Cracow University of Economics for research projects implemented by young scientists and doctoral research fellows and for maintaining the research potential
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319547
varia
20

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 26. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319549
varia
21

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Rzetelność informacji dotyczących wartości odżywczej żywności przekąskowej na przykładzie chipsów ziemniaczanych
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 32. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Projekt został sfinansowany ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319553
varia
22

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Ocena jakości wody w sieci wodociągowej miasta Krakowa
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 33. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Projekt został sfinansowany ze środków MNiSW przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie na badania dla młodych naukowców oraz uczestników studiów doktoranckich
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319561
varia
23

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
The Assessment of the Food Packaging Labelling Systems With the Use of Eye-Tracking Method
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 37. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
The publication was financed by the Ministry of Science and Higher Education granted to the Department of Commodity Science Cracow University of Economics, for Research for Young Scientists and PhD Students
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319563
varia
24

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Warning Labels as a Tool of Consumers' Protection and Education
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 39. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
The publication was financed from the funds granted to the Faculty of Commodity Science at the Cracow University of Economics as a grant for the maintenance of research potential
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319565
varia
25

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Wartość odżywcza i właściwości prozdrowotne czekolady
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 40. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została zrealizowana ze środków przeznaczonych dla Wydziału Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319567
varia
26

Autor:
Kolasa Marek , Lech Tomasz
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Probiotyki i postbiotyki w ochronie mikrobiomu skóry oraz możliwość ich wykorzystania w produktach kosmetycznych i dermatologicznych
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 45. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319569
varia
27

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Analiza dynamiki zmian oksydacyjnych olejów tłoczonych na zimno w efekcie naświetlania UV i ogrzewania konwencjonalnego
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 46. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Projekt został sfinansowany ze środków Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego przyznanych na podstawie decyzji nr 081/WT-KChO/01/2016/S/6081
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319599
varia
28

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Analiza informacji na opakowaniach margaryn dotyczących zawartości składników odżywczych
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 47. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319601
varia
29

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Charakterystyka podatności na utlenianie wybranych olejów orzechowych
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 48. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Projekt został sfinansowany ze środków Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego przyznanych na podstawie decyzji nr 075/WT-KChO/01/2017/S/7075
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319603
varia
30

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Wpływ temperatury na dynamikę autooksydacji wybranych olejów roślinnych
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 49. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Projekt został sfinansowany ze środków Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego przyznanych na podstawie decyzji nr 075/WT-KChO/01/2017/S/7075
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319605
varia
31

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Wpływ procesu prania na właściwości oddychające laminatów odzieżowych
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 55. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319607
varia
32

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Analiza porównawcza preferencji konsumentów odnośnie kosmetyków do kąpieli i mycia ciała
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 57. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319609
varia
33

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
The Convenience of Use and Informative Functions of the Bag-in-Box Packaging Systems for NFC Juices
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 60. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
The publication was founded by appropriations of Commodity Science Cracow University of Economics, a grant for the maintenance of the research potential
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319611
varia
34

Autor:
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Individual Gift Packing as a Proces Shaping Its Added Value
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 61. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
The publication was funded by appropriations of the Faculty of Commodity Science Cracow University of Economics, a grant for the maintenance of the research potential
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319613
varia
35

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Innowacyjne rozwiązania i właściwości wkładek higienicznych do obuwia
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 67. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została dofinansowana ze środków MNiSW przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319623
varia
36

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Możliwości kontroli i eliminacji zagrożeń bezpieczeństwa żywności
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 68. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319629
varia
37

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Znaczenie kontroli w rolnictwie ekologicznym
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 69. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana/dofinansowana ze środków MNiSW przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie na badania dla młodych naukowców oraz uczestników studiów doktoranckich
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319635
varia
38

Autor:
Miśniakiewicz Małgorzata , Walaszek Maciej
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Produkcja wina w Polsce a preferencje Polaków w zakresie jego nabywania i konsumpcji
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 72. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Projekt został sfinansowany ze środków przeznaczonych dla Wydziału Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319645
varia
39

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Możliwości optymalizacji ekologicznej cyklu życia wybranych elementów armatury sanitarnej
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 73. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319649
varia
40

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Ekologiczne aspekty projektowania wyrobów
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 76. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Artykuł został sfinansowany ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319657
varia
41

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Próba oceny wpływu sposobu produkcji oraz zróżnicowania uprawy na poziom parametrów determinujących jakość wybranych warzyw
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 82. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319659
varia
42

Autor:
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Problemy oznaczania zawartości siarczynów w wyrobach winiarskich
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 83. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319661
varia
43

Autor:
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Wpływ temperatury i pH rozpuszczalnika na stabilność barwy wybranych barwników do żywności
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 84. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przeznaczonych dla Wydziału Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319663
varia
44

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Wpływ dodatku insuliny i czasu przechowywania na parametry barwy napojów fermentowanych z mleka koziego
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 86. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przeznaczonych dla Wydziału Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319665
varia
45

Autor:
Salerno-Kochan Renata , Kalawa Mirela
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Innowacyjne wyroby tekstylno-odzieżowe i ich postrzeganie przez konsumentów
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 88. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319669
varia
46

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Ocena zagrożeń mikrobiologicznych w procesie integracji kolekcji muzealnej
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 89. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319671
varia
47

Autor:
Suwała Grzegorz , Pietruszka Jarosław
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Świadomość konsumentów z zakresu zastosowania nanotechnologii w produkcji żywności
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 92. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przeznaczonych dla Wydziału Towaroznawstwa Zarządzania Produktem Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319675
varia
48

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Zarządzanie klimatem - nowoczesne podejście do ochrony dóbr kultury
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 93. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Projekt został sfinansowany ze środków na utrzymanie potencjału badawczego Wydziału Towaroznawstwa nr 078/WT-KM/03/2017/S/7078
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319689
varia
49

Autor:
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 94. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319695
varia
50

Autor:
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 95. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319697
varia
51

Autor:
Turek Paweł , Stępień Natalia
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Rola marki w ocenie jakości na przykładzie sensorycznych badań kawy
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 99. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319699
varia
52

Autor:
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Wykorzystanie zmysłów w ocenie jakości żeli pod prysznic
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 100. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319701
varia
53

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Znaczenie ekoprojektowania w gospodarce o obiegu zamkniętym
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 105. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Projekt został sfinansowany ze środków na utrzymanie potencjału naukowego Wydziału Towaroznawstwa UEK
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319703
varia
54

Autor:
Wolak Artur , Zając Grzegorz
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Analiza zmian lepkości dynamicznej olejów silnikowych w warunkach eksploatacji
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 106. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319713
varia
55

Tytuł:
Profesor UEK dr hab. Stanisław Pfeifer (1951-2017) = Professor Stanisław Pfeifer (1951-2017)
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science2017. - nr 3, s. 13-14
Lista MNiSW:
b
Nr:
2168320091
varia
56

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Współczesne trendy w technologiach powlekania wyrobów włókienniczych
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 54. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na badania dla młodych naukowców
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168320145
varia
57

Tytuł:
Konferencja TBP na Wydziale Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem
Źródło:
Kurier UEK2017. - nr 5 (75), s. 44-45. - Dostępny także w wersji on-line
Tryb dostępu:
Nr:
2168322291
varia
58

Autor:
Firszt Dariusz , Bartak Jakub
Tytuł:
Niedostosowania instytucjonalne i co dalej?
Źródło:
Kurier UEK2017. - nr 4 (74), s. 46-47. - Dostępna także w wersji online
Tryb dostępu:
Nr:
2168344140
varia
1
Research on the Preferences of Young Consumers Regarding Bath Cosmetics and Body Washes / Małgorzata KUCIA, Elżbieta BIELAK // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś. - Poznań : Faculty of Commodity Science - Poznań University of Economics and Business, 2017. - S. 125. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-943304-7-7
2
Biofilm as a Problem in Drinking Water Distribution System - Current Research Approaches / Tomasz LECH // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś. - Poznań : Faculty of Commodity Science - Poznań University of Economics and Business, 2017. - S. 80. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-943304-7-7
3
Food Quality Systems for Meat and Meat Products / Joanna PTASIŃSKA-MARCINKIEWICZ // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś. - Poznań : Faculty of Commodity Science - Poznań University of Economics and Business, 2017. - S. 52. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-943304-7-7
4
Current Problems Related to Safety Assurance of Children Products / Renata SALERNO-KOCHAN // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś. - Poznań : Faculty of Commodity Science - Poznań University of Economics and Business, 2017. - S. 53. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-943304-7-7
5
The Impact of the Process of Germination of Wheat Grain on Nutritional Value of Flour / Stanisław POPEK // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś. - Poznań : Faculty of Commodity Science - Poznań University of Economics and Business, 2017. - S. 86. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-943304-7-7
6
Studies on an Effect of Anisotropic Properties on Leather Shrinkage Temperature / Ewa MARCINKOWSKA, Gabriela ZIELIŃSKA // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś. - Poznań : Faculty of Commodity Science - Poznań University of Economics and Business, 2017. - S. 128. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-943304-7-7
7
The Assessment of the Relationships Between Solution Color and Taste / Paweł TUREK, Jędrzej Knot // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś. - Poznań : Faculty of Commodity Science - Poznań University of Economics and Business, 2017. - S. 145. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-943304-7-7
8
Przeciwdrobnoustrojowy efekt natłuszczania skór podszewkowych z dodatkiem roślinnych olejków eterycznych / E. BIELAK, J. SYGUŁA-CHOLEWIŃSKA // W: Seminarium Naukowe Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji. - Łódź : Politechnika Łódzka. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, 2017. - S. 30
9
Wykorzystanie opakowań wykonanych z materiału polietylenowego w procesie przechowywania i zabezpieczania historycznych tkanin poddanych dezynfekcji / T. LECH // W: Seminarium Naukowe Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji. - Łódź : Politechnika Łódzka. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, 2017. - S. 29
10
Dezynfekcja archiwaliów olejkami eterycznymi - ocena komercyjnie dostępnej metody / T. SAWOSZCZUK, K. Opanowska, T. Łojewski, A. Knapik // W: Seminarium Naukowe Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji. - Łódź : Politechnika Łódzka. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, 2017. - S. 31-32
11
Bioaktywne mikroemulsje kosmetyczne na bazie oleju z palmy oleistej / Małgorzata KUCIA, Kinga TATARUCH // W: I Konferencja Chemia dla urody i zdrowia = Chemistry for Beauty and Health. - Toruń : Uniwersytet Mikołaja Kopernika. Wydział Chemii, 2017. - S. 71. - ISBN 978-83-89063-60-1
12
Mikroemulsyjne nośniki retinolu / Kinga TATARUCH // W: I Konferencja Chemia dla urody i zdrowia = Chemistry for Beauty and Health. - Toruń : Uniwersytet Mikołaja Kopernika. Wydział Chemii, 2017. - S. 88. - ISBN 978-83-89063-60-1
13
Preferencje konsumenckie w zakresie spożywania produktów rybnych / Mateusz Macałka, Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA // W: Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej / [red. meryt. Anna Pęksa]. - Wrocław : Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, 2017. - S. 47. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-7717-265-0
14
Mikroemulsje spożywcze / Kinga TATARUCH // W: Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej / [red. meryt. Anna Pęksa]. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2017. - S. 171. - ISBN 978-83-7717-265-0
15
Dynamika zmian oksydacyjnych w oleju arachidowym w efekcie ogrzewania mikrofalowego / Lidia OSTASZ // W: Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej / [red. meryt. Anna Pęksa]. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2017. - S. 193. - ISBN 978-83-7717-265-0
16
Porównanie jakości wybranych przypraw polskiego rynku / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA // W: Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej / [red. meryt. Anna Pęksa]. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2017. - S. 102. - ISBN 978-83-7717-265-0
17
Wstęp / Michał Gabriel WOŹNIAK // W: Gospodarka Polski 1990-2017 : kręte ścieżki rozwoju / red. nauk. Michał Gabriel WOŹNIAK. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017. - S. 7-11. - ISBN 978-83-01-19209-9
18
Innowacje technologiczne w recyklingu koncentratów cynku / Wacław ADAMCZYK // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 13. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
19
Leather Goods Notified to the RAPEX System in the Years 2004-2017 - Notification Analysis for Hazard Types / Elżbieta BIELAK, Gabriela ZIELIŃSKA // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 19. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
20
Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym / Jacek CZERNIAK, Przemysław SZOPA, Anna GACEK // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 26. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
21
Rzetelność informacji dotyczących wartości odżywczej żywności przekąskowej na przykładzie chipsów ziemniaczanych / Michał HALAGARDA // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 32. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
22
Ocena jakości wody w sieci wodociągowej miasta Krakowa / Artur JACHIMOWSKI // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 33. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
23
The Assessment of the Food Packaging Labelling Systems With the Use of Eye-Tracking Method / Bartłomiej KABAJA, Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 37. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
24
Warning Labels as a Tool of Consumers' Protection and Education / Agnieszka KAWECKA, Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 39. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
25
Wartość odżywcza i właściwości prozdrowotne czekolady / Władysław KĘDZIOR // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 40. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
26
Probiotyki i postbiotyki w ochronie mikrobiomu skóry oraz możliwość ich wykorzystania w produktach kosmetycznych i dermatologicznych / Marek Kolasa, Tomasz LECH // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 45. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
27
Analiza dynamiki zmian oksydacyjnych olejów tłoczonych na zimno w efekcie naświetlania UV i ogrzewania konwencjonalnego / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Lidia OSTASZ, Kinga TATARUCH, Małgorzata KUCIA // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 46. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
28
Analiza informacji na opakowaniach margaryn dotyczących zawartości składników odżywczych / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Janina Brończak, Katarzyna Madejska // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 47. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
29
Charakterystyka podatności na utlenianie wybranych olejów orzechowych / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 48. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
30
Wpływ temperatury na dynamikę autooksydacji wybranych olejów roślinnych / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Mateusz Macałka // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 49. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
31
Wpływ procesu prania na właściwości oddychające laminatów odzieżowych / Mateusz KOWALSKI, Renata SALERNO-KOCHAN // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 55. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
32
Analiza porównawcza preferencji konsumentów odnośnie kosmetyków do kąpieli i mycia ciała / Małgorzata KUCIA, Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 57. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
33
The Convenience of Use and Informative Functions of the Bag-in-Box Packaging Systems for NFC Juices / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Bartłomiej KABAJA // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 60. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
34
Individual Gift Packing as a Proces Shaping Its Added Value / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Łucja Zuch // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 61. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
35
Innowacyjne rozwiązania i właściwości wkładek higienicznych do obuwia / Ewa MARCINKOWSKA, Elżbieta BIELAK // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 67. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
36
Możliwości kontroli i eliminacji zagrożeń bezpieczeństwa żywności / Agnieszka Marszałek // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 68. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
37
Znaczenie kontroli w rolnictwie ekologicznym / Natalia Maruszewska // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 69. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
38
Produkcja wina w Polsce a preferencje Polaków w zakresie jego nabywania i konsumpcji / Małgorzata MIŚNIAKIEWICZ, Maciej Walaszek // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 72. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
39
Możliwości optymalizacji ekologicznej cyklu życia wybranych elementów armatury sanitarnej / Tomasz NITKIEWICZ, Marcin RYCHWALSKI // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 73. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
40
Ekologiczne aspekty projektowania wyrobów / Marcin PAPROCKI // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 76. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
41
Próba oceny wpływu sposobu produkcji oraz zróżnicowania uprawy na poziom parametrów determinujących jakość wybranych warzyw / Stanisław POPEK // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 82. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
42
Problemy oznaczania zawartości siarczynów w wyrobach winiarskich / Piotr PRZYBEK // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 83. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
43
Wpływ temperatury i pH rozpuszczalnika na stabilność barwy wybranych barwników do żywności / Joanna PTASIŃSKA-MARCINKIEWICZ, Ksenia Targosz // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 84. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
44
Wpływ dodatku insuliny i czasu przechowywania na parametry barwy napojów fermentowanych z mleka koziego / Ewa PYRZYŃSKA // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 86. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
45
Innowacyjne wyroby tekstylno-odzieżowe i ich postrzeganie przez konsumentów / Renata SALERNO-KOCHAN, Mirela Kalawa // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 88. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
46
Ocena zagrożeń mikrobiologicznych w procesie integracji kolekcji muzealnej / Tomasz SAWOSZCZUK, Tomasz LECH, Justyna SYGUŁA-CHOLEWIŃSKA // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 89. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
47
Świadomość konsumentów z zakresu zastosowania nanotechnologii w produkcji żywności / Grzegorz SUWAŁA, Jarosław Pietruszka // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 92. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
48
Zarządzanie klimatem - nowoczesne podejście do ochrony dóbr kultury / Justyna SYGUŁA-CHOLEWIŃSKA // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 93. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
49
Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych / Jerzy SZAKIEL // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 94. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
50
Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych / Jerzy SZAKIEL // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 95. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
51
Rola marki w ocenie jakości na przykładzie sensorycznych badań kawy / Paweł TUREK, Natalia Stępień // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 99. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
52
Wykorzystanie zmysłów w ocenie jakości żeli pod prysznic / Paweł TUREK // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 100. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
53
Znaczenie ekoprojektowania w gospodarce o obiegu zamkniętym / Magdalena WOJNAROWSKA // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 105. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
54
Analiza zmian lepkości dynamicznej olejów silnikowych w warunkach eksploatacji / Artur WOLAK, Grzegorz Zając // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 106. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
55
Profesor UEK dr hab. Stanisław Pfeifer (1951-2017) = Professor Stanisław Pfeifer (1951-2017) / Wanda KUDEŁKA // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 3 (2017), s. 13-14. - ISSN 1733-747X
56
Współczesne trendy w technologiach powlekania wyrobów włókienniczych / Mateusz KOWALSKI // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 54. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
57
Konferencja TBP na Wydziale Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem / Tomasz LECH, Małgorzata MIŚNIAKIEWICZ, Paweł TUREK // Kurier UEK. - nr 5 (75) (2017/2018), s. 44-45. - Dostępny także w wersji on-line. - Pełny tekst: https://issuu.com/uek_krakow/docs/kurier_75_5_14_12small. - ISSN 1689-7757
58
Niedostosowania instytucjonalne i co dalej? / Dariusz FIRSZT, Jakub Bartak // Kurier UEK. - nr 4 (74) (2017), s. 46-47. - Dostępna także w wersji online. - Pełny tekst: https://issuu.com/uek_krakow/docs/kurier_74. - ISSN 1689-7757
1
Kucia M., Bielak E., (2017), Research on the Preferences of Young Consumers Regarding Bath Cosmetics and Body Washes. [W:] Gwiazdowska D., Samotyja U., Juś K. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Faculty of Commodity Science - Poznań University of Economics and Business, s. 125.
2
Lech T., (2017), Biofilm as a Problem in Drinking Water Distribution System - Current Research Approaches. [W:] Gwiazdowska D., Samotyja U., Juś K. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Faculty of Commodity Science - Poznań University of Economics and Business, s. 80.
3
Ptasińska-Marcinkiewicz J., (2017), Food Quality Systems for Meat and Meat Products. [W:] Gwiazdowska D., Samotyja U., Juś K. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Faculty of Commodity Science - Poznań University of Economics and Business, s. 52.
4
Salerno-Kochan R., (2017), Current Problems Related to Safety Assurance of Children Products. [W:] Gwiazdowska D., Samotyja U., Juś K. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Faculty of Commodity Science - Poznań University of Economics and Business, s. 53.
5
Popek S., (2017), The Impact of the Process of Germination of Wheat Grain on Nutritional Value of Flour. [W:] Gwiazdowska D., Samotyja U., Juś K. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Faculty of Commodity Science - Poznań University of Economics and Business, s. 86.
6
Marcinkowska E., Zielińska G., (2017), Studies on an Effect of Anisotropic Properties on Leather Shrinkage Temperature. [W:] Gwiazdowska D., Samotyja U., Juś K. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Faculty of Commodity Science - Poznań University of Economics and Business, s. 128.
7
Turek P., Knot J., (2017), The Assessment of the Relationships Between Solution Color and Taste. [W:] Gwiazdowska D., Samotyja U., Juś K. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Faculty of Commodity Science - Poznań University of Economics and Business, s. 145.
8
Bielak E., Syguła-Cholewińska J., (2017), Przeciwdrobnoustrojowy efekt natłuszczania skór podszewkowych z dodatkiem roślinnych olejków eterycznych. [W:] Seminarium Naukowe Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji, Łódź : Politechnika Łódzka. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, s. 30.
9
Lech T., (2017), Wykorzystanie opakowań wykonanych z materiału polietylenowego w procesie przechowywania i zabezpieczania historycznych tkanin poddanych dezynfekcji. [W:] Seminarium Naukowe Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji, Łódź : Politechnika Łódzka. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, s. 29.
10
Sawoszczuk T., Opanowska K., Łojewski T., Knapik A., (2017), Dezynfekcja archiwaliów olejkami eterycznymi - ocena komercyjnie dostępnej metody. [W:] Seminarium Naukowe Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji, Łódź : Politechnika Łódzka. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, s. 31-32.
11
Kucia M., Tataruch K., (2017), Bioaktywne mikroemulsje kosmetyczne na bazie oleju z palmy oleistej. [W:] I Konferencja Chemia dla urody i zdrowia, Toruń : Uniwersytet Mikołaja Kopernika. Wydział Chemii, s. 71.
12
Tataruch K., (2017), Mikroemulsyjne nośniki retinolu. [W:] I Konferencja Chemia dla urody i zdrowia, Toruń : Uniwersytet Mikołaja Kopernika. Wydział Chemii, s. 88.
13
Macałka M., Kondratowicz-Pietruszka E., (2017), Preferencje konsumenckie w zakresie spożywania produktów rybnych. [W:] Pęksa (red.), Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej, Wrocław : Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, s. 47.
14
Tataruch K., (2017), Mikroemulsje spożywcze. [W:] Pęksa (red.), Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej, Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, s. 171.
15
Ostasz L., (2017), Dynamika zmian oksydacyjnych w oleju arachidowym w efekcie ogrzewania mikrofalowego. [W:] Pęksa (red.), Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej, Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, s. 193.
16
Kondratowicz-Pietruszka E., (2017), Porównanie jakości wybranych przypraw polskiego rynku. [W:] Pęksa (red.), Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej, Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, s. 102.
17
Woźniak M., (2017), Wstęp. [W:] Woźniak M. (red.), Gospodarka Polski 1990-2017 : kręte ścieżki rozwoju, Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, s. 7-11.
18
Adamczyk W., (2017), Innowacje technologiczne w recyklingu koncentratów cynku. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 13.
19
Bielak E., Zielińska G., (2017), Leather Goods Notified to the RAPEX System in the Years 2004-2017 - Notification Analysis for Hazard Types. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 19.
20
Czerniak J., Szopa P., Gacek A., (2017), Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 26.
21
Halagarda M., (2017), Rzetelność informacji dotyczących wartości odżywczej żywności przekąskowej na przykładzie chipsów ziemniaczanych. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 32.
22
Jachimowski A., (2017), Ocena jakości wody w sieci wodociągowej miasta Krakowa. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 33.
23
Kabaja B., Lisińska-Kuśnierz M., (2017), The Assessment of the Food Packaging Labelling Systems With the Use of Eye-Tracking Method. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 37.
24
Kawecka A., Cholewa-Wójcik A., (2017), Warning Labels as a Tool of Consumers\' Protection and Education. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 39.
25
Kędzior W., (2017), Wartość odżywcza i właściwości prozdrowotne czekolady. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 40.
26
Kolasa M., Lech T., (2017), Probiotyki i postbiotyki w ochronie mikrobiomu skóry oraz możliwość ich wykorzystania w produktach kosmetycznych i dermatologicznych. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 45.
27
Kondratowicz-Pietruszka E., Ostasz L., Tataruch K., Kucia M., (2017), Analiza dynamiki zmian oksydacyjnych olejów tłoczonych na zimno w efekcie naświetlania UV i ogrzewania konwencjonalnego. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 46.
28
Kondratowicz-Pietruszka E., Brończak J., Madejska K., (2017), Analiza informacji na opakowaniach margaryn dotyczących zawartości składników odżywczych. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 47.
29
Kondratowicz-Pietruszka E., (2017), Charakterystyka podatności na utlenianie wybranych olejów orzechowych. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 48.
30
Kondratowicz-Pietruszka E., Macałka M., (2017), Wpływ temperatury na dynamikę autooksydacji wybranych olejów roślinnych. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 49.
31
Kowalski M., Salerno-Kochan R., (2017), Wpływ procesu prania na właściwości oddychające laminatów odzieżowych. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 55.
32
Kucia M., Kondratowicz-Pietruszka E., (2017), Analiza porównawcza preferencji konsumentów odnośnie kosmetyków do kąpieli i mycia ciała. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 57.
33
Lisińska-Kuśnierz M., Kabaja B., (2017), The Convenience of Use and Informative Functions of the Bag-in-Box Packaging Systems for NFC Juices. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 60.
34
Lisińska-Kuśnierz M., Zuch Ł., (2017), Individual Gift Packing as a Proces Shaping Its Added Value. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 61.
35
Marcinkowska E., Bielak E., (2017), Innowacyjne rozwiązania i właściwości wkładek higienicznych do obuwia. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 67.
36
Marszałek A., (2017), Możliwości kontroli i eliminacji zagrożeń bezpieczeństwa żywności. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 68.
37
Maruszewska N., (2017), Znaczenie kontroli w rolnictwie ekologicznym. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 69.
38
Miśniakiewicz M., Walaszek M., (2017), Produkcja wina w Polsce a preferencje Polaków w zakresie jego nabywania i konsumpcji. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 72.
39
Nitkiewicz T., Rychwalski M., (2017), Możliwości optymalizacji ekologicznej cyklu życia wybranych elementów armatury sanitarnej. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 73.
40
Paprocki M., (2017), Ekologiczne aspekty projektowania wyrobów. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 76.
41
Popek S., (2017), Próba oceny wpływu sposobu produkcji oraz zróżnicowania uprawy na poziom parametrów determinujących jakość wybranych warzyw. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 82.
42
Przybek P., (2017), Problemy oznaczania zawartości siarczynów w wyrobach winiarskich. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 83.
43
Ptasińska-Marcinkiewicz J., Targosz K., (2017), Wpływ temperatury i pH rozpuszczalnika na stabilność barwy wybranych barwników do żywności. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 84.
44
Pyrzyńska E., (2017), Wpływ dodatku insuliny i czasu przechowywania na parametry barwy napojów fermentowanych z mleka koziego. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 86.
45
Salerno-Kochan R., Kalawa M., (2017), Innowacyjne wyroby tekstylno-odzieżowe i ich postrzeganie przez konsumentów. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 88.
46
Sawoszczuk T., Lech T., Syguła-Cholewińska J., (2017), Ocena zagrożeń mikrobiologicznych w procesie integracji kolekcji muzealnej. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 89.
47
Suwała G., Pietruszka J., (2017), Świadomość konsumentów z zakresu zastosowania nanotechnologii w produkcji żywności. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 92.
48
Syguła-Cholewińska J., (2017), Zarządzanie klimatem - nowoczesne podejście do ochrony dóbr kultury. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 93.
49
Szakiel J., (2017), Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 94.
50
Szakiel J., (2017), Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 95.
51
Turek P., Stępień N., (2017), Rola marki w ocenie jakości na przykładzie sensorycznych badań kawy. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 99.
52
Turek P., (2017), Wykorzystanie zmysłów w ocenie jakości żeli pod prysznic. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 100.
53
Wojnarowska M., (2017), Znaczenie ekoprojektowania w gospodarce o obiegu zamkniętym. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 105.
54
Wolak A., Zając G., (2017), Analiza zmian lepkości dynamicznej olejów silnikowych w warunkach eksploatacji. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 106.
55
Kudełka W., (2017), Profesor UEK dr hab. Stanisław Pfeifer (1951-2017), "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 3, s. 13-14.
56
Kowalski M., (2017), Współczesne trendy w technologiach powlekania wyrobów włókienniczych. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 54.
57
Lech T., Miśniakiewicz M., Turek P., (2017), Konferencja TBP na Wydziale Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem, "Kurier UEK", nr 5 (75), s. 44-45; https://issuu.com/uek_krakow/docs/kurier_75_5_14_12small
58
Firszt D., Bartak J., (2017), Niedostosowania instytucjonalne i co dalej?, "Kurier UEK", nr 4 (74), s. 46-47; https://issuu.com/uek_krakow/docs/kurier_74
1
@misc{misc,
author = " Kucia Małgorzata and Bielak Elżbieta ",
title = "Research on the Preferences of Young Consumers Regarding Bath Cosmetics and Body Washes",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "125",
adress = "Poznań",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu",
year = "2017",
isbn = "978-83-943304-7-7",
}
2
@misc{misc,
author = " Lech Tomasz ",
title = "Biofilm as a Problem in Drinking Water Distribution System - Current Research Approaches",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "80",
adress = "Poznań",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu",
year = "2017",
isbn = "978-83-943304-7-7",
}
3
@misc{misc,
author = " Ptasińska-Marcinkiewicz Joanna ",
title = "Food Quality Systems for Meat and Meat Products",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "52",
adress = "Poznań",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu",
year = "2017",
isbn = "978-83-943304-7-7",
}
4
@misc{misc,
author = " Salerno-Kochan Renata ",
title = "Current Problems Related to Safety Assurance of Children Products",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "53",
adress = "Poznań",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu",
year = "2017",
isbn = "978-83-943304-7-7",
}
5
@misc{misc,
author = " Popek Stanisław ",
title = "The Impact of the Process of Germination of Wheat Grain on Nutritional Value of Flour",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "86",
adress = "Poznań",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu",
year = "2017",
isbn = "978-83-943304-7-7",
}
6
@misc{misc,
author = " Marcinkowska Ewa and Zielińska Gabriela ",
title = "Studies on an Effect of Anisotropic Properties on Leather Shrinkage Temperature",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "128",
adress = "Poznań",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu",
year = "2017",
isbn = "978-83-943304-7-7",
}
7
@misc{misc,
author = " Turek Paweł and Knot Jedrzej ",
title = "The Assessment of the Relationships Between Solution Color and Taste",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "145",
adress = "Poznań",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu",
year = "2017",
isbn = "978-83-943304-7-7",
}
8
@misc{misc,
author = " Bielak Elżbieta and Syguła-Cholewińska Justyna ",
title = "Przeciwdrobnoustrojowy efekt natłuszczania skór podszewkowych z dodatkiem roślinnych olejków eterycznych",
booktitle = "Seminarium Naukowe Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji",
pages = "30",
adress = "Łódź",
publisher = "Politechnika Łódzka",
year = "2017",
}
9
@misc{misc,
author = " Lech Tomasz ",
title = "Wykorzystanie opakowań wykonanych z materiału polietylenowego w procesie przechowywania i zabezpieczania historycznych tkanin poddanych dezynfekcji",
booktitle = "Seminarium Naukowe Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji",
pages = "29",
adress = "Łódź",
publisher = "Politechnika Łódzka",
year = "2017",
}
10
@misc{misc,
author = " Sawoszczuk Tomasz and Opanowska Katarzyna and Łojewski Tomasz and Knapik Arkadiusz ",
title = "Dezynfekcja archiwaliów olejkami eterycznymi - ocena komercyjnie dostępnej metody",
booktitle = "Seminarium Naukowe Dezynfekcja - od pomysłu do aplikacji",
pages = "31-32",
adress = "Łódź",
publisher = "Politechnika Łódzka",
year = "2017",
}
11
@misc{misc,
author = " Kucia Małgorzata and Tataruch Kinga ",
title = "Bioaktywne mikroemulsje kosmetyczne na bazie oleju z palmy oleistej",
booktitle = "I Konferencja Chemia dla urody i zdrowia",
pages = "71",
adress = "Toruń",
publisher = "Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu",
year = "2017",
isbn = "978-83-89063-60-1",
}
12
@misc{misc,
author = " Tataruch Kinga ",
title = "Mikroemulsyjne nośniki retinolu",
booktitle = "I Konferencja Chemia dla urody i zdrowia",
pages = "88",
adress = "Toruń",
publisher = "Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu",
year = "2017",
isbn = "978-83-89063-60-1",
}
13
@misc{misc,
author = " Macałka Mateusz and Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta ",
title = "Preferencje konsumenckie w zakresie spożywania produktów rybnych",
booktitle = "Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej",
pages = "47",
adress = "Wrocław",
publisher = "Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu",
year = "2017",
isbn = "978-83-7717-265-0",
}
14
@misc{misc,
author = " Tataruch Kinga ",
title = "Mikroemulsje spożywcze",
booktitle = "Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej",
pages = "171",
adress = "Wrocław",
publisher = "Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu",
year = "2017",
isbn = "978-83-7717-265-0",
}
15
@misc{misc,
author = " Ostasz Lidia ",
title = "Dynamika zmian oksydacyjnych w oleju arachidowym w efekcie ogrzewania mikrofalowego",
booktitle = "Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej",
pages = "193",
adress = "Wrocław",
publisher = "Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu",
year = "2017",
isbn = "978-83-7717-265-0",
}
16
@misc{misc,
author = " Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta ",
title = "Porównanie jakości wybranych przypraw polskiego rynku",
booktitle = "Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej",
pages = "102",
adress = "Wrocław",
publisher = "Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu",
year = "2017",
isbn = "978-83-7717-265-0",
}
17
@misc{misc,
author = " Woźniak Michał Gabriel ",
title = "Wstęp",
booktitle = "Gospodarka Polski 1990-2017 : kręte ścieżki rozwoju",
pages = "7-11",
adress = "Warszawa",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PWN",
year = "2017",
isbn = "978-83-01-19209-9",
}
18
@misc{misc,
author = " Adamczyk Wacław ",
title = "Innowacje technologiczne w recyklingu koncentratów cynku",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "13",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
19
@misc{misc,
author = " Bielak Elżbieta and Zielińska Gabriela ",
title = "Leather Goods Notified to the RAPEX System in the Years 2004-2017 - Notification Analysis for Hazard Types",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "19",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
20
@misc{misc,
author = " Czerniak Jacek and Szopa Przemysław and Gacek Anna ",
title = "Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "26",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
21
@misc{misc,
author = " Halagarda Michał ",
title = "Rzetelność informacji dotyczących wartości odżywczej żywności przekąskowej na przykładzie chipsów ziemniaczanych",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "32",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
22
@misc{misc,
author = " Jachimowski Artur ",
title = "Ocena jakości wody w sieci wodociągowej miasta Krakowa",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "33",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
23
@misc{misc,
author = " Kabaja Bartłomiej and Lisińska-Kuśnierz Małgorzata ",
title = "The Assessment of the Food Packaging Labelling Systems With the Use of Eye-Tracking Method",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "37",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
24
@misc{misc,
author = " Kawecka Agnieszka and Cholewa-Wójcik Agnieszka ",
title = "Warning Labels as a Tool of Consumers' Protection and Education",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "39",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
25
@misc{misc,
author = " Kędzior Władysław ",
title = "Wartość odżywcza i właściwości prozdrowotne czekolady",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "40",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
26
@misc{misc,
author = " Kolasa Marek and Lech Tomasz ",
title = "Probiotyki i postbiotyki w ochronie mikrobiomu skóry oraz możliwość ich wykorzystania w produktach kosmetycznych i dermatologicznych",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "45",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
27
@misc{misc,
author = " Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta and Ostasz Lidia and Tataruch Kinga and Kucia Małgorzata ",
title = "Analiza dynamiki zmian oksydacyjnych olejów tłoczonych na zimno w efekcie naświetlania UV i ogrzewania konwencjonalnego",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "46",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
28
@misc{misc,
author = " Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta and Brończak Janina and Madejska Katarzyna ",
title = "Analiza informacji na opakowaniach margaryn dotyczących zawartości składników odżywczych",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "47",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
29
@misc{misc,
author = " Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta ",
title = "Charakterystyka podatności na utlenianie wybranych olejów orzechowych",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "48",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
30
@misc{misc,
author = " Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta and Macałka Mateusz ",
title = "Wpływ temperatury na dynamikę autooksydacji wybranych olejów roślinnych",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "49",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
31
@misc{misc,
author = " Kowalski Mateusz and Salerno-Kochan Renata ",
title = "Wpływ procesu prania na właściwości oddychające laminatów odzieżowych",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "55",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
32
@misc{misc,
author = " Kucia Małgorzata and Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta ",
title = "Analiza porównawcza preferencji konsumentów odnośnie kosmetyków do kąpieli i mycia ciała",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "57",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
33
@misc{misc,
author = " Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Kabaja Bartłomiej ",
title = "The Convenience of Use and Informative Functions of the Bag-in-Box Packaging Systems for NFC Juices",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "60",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
34
@misc{misc,
author = " Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Zuch Łucja ",
title = "Individual Gift Packing as a Proces Shaping Its Added Value",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "61",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
35
@misc{misc,
author = " Marcinkowska Ewa and Bielak Elżbieta ",
title = "Innowacyjne rozwiązania i właściwości wkładek higienicznych do obuwia",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "67",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
36
@misc{misc,
author = " Marszałek Agnieszka ",
title = "Możliwości kontroli i eliminacji zagrożeń bezpieczeństwa żywności",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "68",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
37
@misc{misc,
author = " Maruszewska Natalia ",
title = "Znaczenie kontroli w rolnictwie ekologicznym",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "69",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
38
@misc{misc,
author = " Miśniakiewicz Małgorzata and Walaszek Maciej ",
title = "Produkcja wina w Polsce a preferencje Polaków w zakresie jego nabywania i konsumpcji",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "72",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
39
@misc{misc,
author = " Nitkiewicz Tomasz and Rychwalski Marcin ",
title = "Możliwości optymalizacji ekologicznej cyklu życia wybranych elementów armatury sanitarnej",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "73",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
40
@misc{misc,
author = " Paprocki Marcin ",
title = "Ekologiczne aspekty projektowania wyrobów",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "76",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
41
@misc{misc,
author = " Popek Stanisław ",
title = "Próba oceny wpływu sposobu produkcji oraz zróżnicowania uprawy na poziom parametrów determinujących jakość wybranych warzyw",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "82",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
42
@misc{misc,
author = " Przybek Piotr ",
title = "Problemy oznaczania zawartości siarczynów w wyrobach winiarskich",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "83",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
43
@misc{misc,
author = " Ptasińska-Marcinkiewicz Joanna and Targosz Ksenia ",
title = "Wpływ temperatury i pH rozpuszczalnika na stabilność barwy wybranych barwników do żywności",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "84",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
44
@misc{misc,
author = " Pyrzyńska Ewa ",
title = "Wpływ dodatku insuliny i czasu przechowywania na parametry barwy napojów fermentowanych z mleka koziego",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "86",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
45
@misc{misc,
author = " Salerno-Kochan Renata and Kalawa Mirela ",
title = "Innowacyjne wyroby tekstylno-odzieżowe i ich postrzeganie przez konsumentów",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "88",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
46
@misc{misc,
author = " Sawoszczuk Tomasz and Lech Tomasz and Syguła-Cholewińska Justyna ",
title = "Ocena zagrożeń mikrobiologicznych w procesie integracji kolekcji muzealnej",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "89",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
47
@misc{misc,
author = " Suwała Grzegorz and Pietruszka Jarosław ",
title = "Świadomość konsumentów z zakresu zastosowania nanotechnologii w produkcji żywności",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "92",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
48
@misc{misc,
author = " Syguła-Cholewińska Justyna ",
title = "Zarządzanie klimatem - nowoczesne podejście do ochrony dóbr kultury",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "93",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
49
@misc{misc,
author = " Szakiel Jerzy ",
title = "Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "94",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
50
@misc{misc,
author = " Szakiel Jerzy ",
title = "Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "95",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
51
@misc{misc,
author = " Turek Paweł and Stępień Natalia ",
title = "Rola marki w ocenie jakości na przykładzie sensorycznych badań kawy",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "99",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
52
@misc{misc,
author = " Turek Paweł ",
title = "Wykorzystanie zmysłów w ocenie jakości żeli pod prysznic",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "100",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
53
@misc{misc,
author = " Wojnarowska Magdalena ",
title = "Znaczenie ekoprojektowania w gospodarce o obiegu zamkniętym",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "105",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
54
@misc{misc,
author = " Wolak Artur and Zając Grzegorz ",
title = "Analiza zmian lepkości dynamicznej olejów silnikowych w warunkach eksploatacji",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "106",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
55
@misc{misc,
author = " Kudełka Wanda ",
title = "Profesor UEK dr hab. Stanisław Pfeifer (1951-2017)",
booktitle = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "3",
pages = "13-14",
year = "2017",
}
56
@misc{misc,
author = " Kowalski Mateusz ",
title = "Współczesne trendy w technologiach powlekania wyrobów włókienniczych",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "54",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
57
@misc{misc,
author = " Lech Tomasz and Miśniakiewicz Małgorzata and Turek Paweł ",
title = "Konferencja TBP na Wydziale Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem",
booktitle = "Kurier UEK",
number = "5 (75)",
pages = "44-45",
year = "2017",
}
58
@misc{misc,
author = " Firszt Dariusz and Bartak Jakub ",
title = "Niedostosowania instytucjonalne i co dalej?",
booktitle = "Kurier UEK",
number = "4 (74)",
pages = "46-47",
year = "2017",
}