Stokłosa Krzesław

Wydział Towaroznawstwa, Katedra Chemii i Kinetyki Procesów

Rok
Problemy sprawiedliwości społecznej w polityce płac = The Problems of Social Justice in the Policy on Pays / Krzesław STOKŁOSA // Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy / [red. nauk. Michał Gabriel WOŹNIAK]. - z. nr 1 (2003), s. 111-124. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1898-5084
2003
Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as = Determination of the Periods of Transformations and Orders of the Slowness Function of the as Type / Lidia OSTASZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 520 (1999), s. 63-68. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1999
Kinetic Methods in the Product Quality Evaluation / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński. - Poznań : University of Economics Publishing House, 1999. - S. 944-949. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-87152-88-9
1999
Kinetyka kwalimetryczna jako metoda analityczna : [komunikat] / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Zanieczyszczenia chemiczne i fizyczne żywności : analiza ryzyka zdrowotnego i żywieniowego : konferencja naukowa 18-19 listopada 1999 r. - Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, 1999. - S. 192-193. - ISBN 83-912465-2-3
1999
Funkcje powolności w ocenie smakowitości oleju rzepakowego = The Slowness Functions for the Assessment of Rape Oil Savouriness / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 488 (1997), s. 5-19. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1997
Kinetyka procesów ekonomicznych / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA, Lidia OSTASZ // W: Kinetyka procesów. [9] / kier. tematu: Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA. - (1997), s. 1-62. - Bibliogr.
1997
Wartość pieniądza w ujęciu kinetycznym = The Value of Money in the Kinetic Percpective / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA, Edward SMAGA // Sprawozdania z Posiedzeń Komisji Naukowych / Polska Akademia Nauk. Oddział w Krakowie. - T. 39/1, styczeń-czerwiec 1995 (1996), s. 138-139. - Dostępne tylko streszczenie. - ISSN 0079-354X
1996
Kinetyka procesów. [8] / kier. tematu: Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1996. - 55 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. pol. przy niektórych tekstach. - Bibliogr. przy tekstach
1996
Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as / Lidia OSTASZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów. [8] / kier. tematu: Krzesław STOKŁOSA. - (1996), s. 1-7. - Streszcz. - Bibliogr.
1996
Periods and Orders of the Retardation Function / Lidia OSTASZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996 / ed. by Magdalena M. Szafran, Jacek Kozioł and Maria Małecka. - Poznań : University of Economics, 1996. - S. 54-56. - Summ. - Bibliogr.
1996
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - nr 459. - 35 s. : il. ; 24 cm. - Streszcz. w jęz. ang. przy art. - Bibliogr. przy art. - ISSN 0208-7944
1995
Zastosowanie modeli kinetycznych w optymalizacji jakości wyrobów / Krzesław STOKŁOSA // W: Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.) / [materiały zebrali i przygotowali do druku Jan KOLEK, Tadeusz SIKORA]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - S. 143. - Dostępne tylko streszczenia. - ISBN 83-86439-46-7
1995
Kinetyczna interpretacja krzywych zmian liczby nadtlenkowej w olejach jadalnych = Kinetic Interpretation of Cuvers Describing Changes in Peroxide Values in Edible Oils / Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 459 (1995), s. 5-14. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1995
Kinetyka procesów. [7] / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA, Lidia OSTASZ, Bogusław BYRSKI, Maria POLAŃSKA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - 96 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. pol. przy niektórych tekstach. - Bibliogr. przy tekstach
1995
Kinetyczna ocena procesów inflacyjnych w Polsce w latach 1983-1992 = Kinetic Evaluation of Inflation Processes in Poland in the Years 1983-1992 / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta Kondratowicz, Lidia OSTASZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 452 (1995), s. 69-84. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1995
Kinetyczne oceny procesów ekonomicznych i kwalitonomicznych. [6] / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Lidia OSTASZ, Bogusław BYRSKI, Maria POLAŃSKA, Barbara DZIÓBEK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1994. - 140 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. w jęz. pol. przy tekstach. - Bibliogr. przy tekstach
1994
Wybrane zagadnienia kinetyki ekonomicznej / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1994. - 86 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 83-86439-05-X
1994
Kritische Bemerkungen zu den gegenwärting angewandten Prüfmethoden der Stabilität von Fettpradukten und Antioxidantien = Critical Comments to the Present Testing Methods of the Stability of Fat Products and Anti-Oxidants / Elzbieta KONDRATOWICZ, Krzeslaw STOKLOSA // Forum Ware. - 21, nr 1-4 (1993), s. 74-78. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0340-7705
1993
Krytyczne wartości liczby Lea i smakowitości w ocenie okresu trwałości oleju uniwersalnego = Critical Values of the Leo Number and Savouriness for the Purpose of Universal Oil Storage Life Determination / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 397 (1993), s. 31-39. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1993
Kinetyka zmian jakości wyrobów / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Barbara DZIÓBEK, Maria POLAŃSKA, Bronisław BYRSKI. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1993. - 15, 12, 6, [11] k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. przy art. - Bibliogr. po art.
1993
Kinetyczna ocena szybkości i mechanizmu procesów inflacji / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1993. - 20 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - (Rector's Lectures, ISSN 1230-1477 ; no 13)
1993
Kinetyka ekonomiczna. [4], Kinetyczna ocena dynamiki i mechanizmu wybranych procesów ekonomicznych / Krzesław STOKŁOSA - kier. tematu, współpraca: Elżbieta KONDRATOWICZ, Danuta Sybistowicz. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1992. - 98 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
1992
Znaczenie kinetyki kwalitonomicznej i ekonomicznej, tj. nauki o szybkości i mechanizmie procesów zmian jakości wyrobów i procesów ekonomicznych w kształceniu kadr inżynieryjno-ekonomicznych / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ // Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 1991. - nr 554 (1991), s. 74-77. - Tytuł numeru: Doskonalenie procesu dydaktycznego w zakresie kształcenia kadr inżynieryjno-ekonomicznych : materiały z międzynarodowej konferencji zorganizowanej przez Z-d Technologii Przemysłu Spożywczego Instytutu Technologii Przemysłu Chemicznego i Spożywczego AE we Wrocławiu, Wrocław, 21-22 listopada 1989. - Bibliogr. - ISSN 0324-8445
1991
Kinetyka procesów ekonomicznych. [3], Kinetyczna metoda oceny sprawności ekonomicznej i zarządzania polskiego przedsiębiorstwa działającego w warunkach inflacji akceleracyjnej / kier. tematu: Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1991. - 63 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
1991
Nowa metoda oceny podatności produktów tłuszczowych do ulegania zasadowej hydrolizie = New Method of Evaluating the Susceptibility of Fats to Base Hydrolysis / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 338 (1991), s. 25-39. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1991
Ogólna problematyka kinetyki kwalitonomicznej, tj. kinetyki procesów zmian jakości wyrobów / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1-5
1990
Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1990. - 110 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. - Bibliogr. przy tekstach
1990
Problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / Elżbieta KONDRATOWICZ, Edward SMAGA, Tadeusz STANISZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1-10. - Streszcz. - Bibliogr.
1990
Kientyczna ocena okresu trwałości olejów jadalnych metodą przyspieszoną / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1[7]-30[38]. - Bibliogr.
1990
Kinetyczny podział i opis procesów inflacji / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1[37]-28[64]. - Streszcz. - Bibliogr.
1990
Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1990. - 64 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. w jęz. pol. - Bibliogr. przy tekstach
1990
Miary w kinetyce ekonomicznej / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1[19]-17[35]. - Streszcz. - Bibliogr.
1990
Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian wartości miar cech jakości towarów / Elżbieta KONDRATOWICZ, Edward SMAGA, Tadeusz STANISZ, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ. - Wyd. 2 zm. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1990. - 200 s. : il. ; 24 cm
1990
Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych = Kinetic Functions of Acceleration in the Evaluation of Foodstuff Stability / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 301 (1989), s. 5-19. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1989
Kinetyczna ważkość cechy jakości i okres gwarancji = Kinetic Importance of a Factor and the Warranty Period / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 301 (1989), s. 21-28. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1989
Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - b.m. : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - 87 s. ; 23 cm
1988
Wybrane problemy oceny trwałości wyrobów / Krzesław STOKŁOSA // W: Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - S. 13-16. - Bibliogr.
1988
Kinetyka zmian kwasowości i przewodności elektrycznej mleka w czasie samoukwaszania = Władysław PIECZONKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - S. 66. - Dostępne tylko streszczenie
1988
Afiniczna przekształcalność krzywych zmian wartości miar cech jakości w funkcji czasu = Affine transformability of quality measures curves in time function / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Alicja MIŁKOWSKA]. - nr 275 (1988), s. 39-51. - Summ., rez. - ISSN 0208-7944
1988
Problems of Estimation of Stability of Commodity / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ, Elżbieta KONDRATOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [scientific editors: Ignacy DUDA, Antoni FAJFEREK, Jan STECZKOWSKI]. - nr 237 (1988), s. 253-272. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1988
Krytyczna ocena metody termostatowej w badaniach nad stabilnością tłuszczów jadalnych = A critical evaluation of the thermostatic method in studies on edible fats stability / Maria CZECHOWSKA-LISZKA, Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Alicja MIŁKOWSKA]. - nr 275 (1988), s. 53-65. - Summ., rez. - ISSN 0208-7944
1988
Wpływ oddziaływania modelowego soku z czarnej porzeczki na zmiany połysku białej emalii tytanowej = The effect of model black currant juice on the gloss of white titanium enamels / Krzesław STOKŁOSA, Jadwiga STOBIECKA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 276 (1988), s. 147-164. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1988
Metody pomiaru cech jakości produktów podczas ich magazynowania i transportowania = Measuring Methods of Quality Features of Goods in Storage and Transport / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // MT Problemy Magazynowania i Transportu. - nr 3-4 (19-20) (1988), s. 68-75. - Streszcz. - Bibliogr. - ISSN 0239-5290
1988
Kinetyka zmian wilgotności papierosów Carmen w czasie ich przechowywania w warunkach przyspieszonych / Jadwiga STOBIECKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - S. 71. - Dostępne tylko streszczenie
1988
Studenckie Koło Naukowe Chemiczno-Towaroznawcze : zakres i formy działania = Students' Research Society of Chemistry and Science of Commodity : the Range and Forms of Activity / Ewa ŚLAWSKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 223 (1987), s. 125-131. - Rez., summ. - ISSN 0208-7944
1987
Ćwiczenia z chemii ogólnej i nieorganicznej / Jacek KANIEWSKI, Danuta Łoziak, Krzesław STOKŁOSA ; red. Krzesław STOKŁOSA. - Wyd. 2. - Kraków : Pracownia Pomocy Naukowo-Dydaktycznych Akoademii Ekonomicznej, 1987. - 165 s. : il. ; 23 cm
1987
Wkład Zakładu Chemii Instytutu Towaroznawstwa AE do rozwoju towaroznawstwa = The Contribution of the Department of Chemistry of the Institute of Commodity Science at Academy of Economics to Development of Commodity Science / Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 223 (1987), s. 77-88. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1987
Zmiany wybranych cech jakościowych chleba skrobiowego w czasie przechowywania = The Change of Some Quality Characteristics of Starch Bread During Storage / Ewa Nowak, Mieczysław SKRZYPEK, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 224 (1986), s. 15-29. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1986
Kinetyka zmian parametrów jakości oleju rzepakowego w czasie jego przechowywania / Elżbieta KONDRATOWICZ ; Promotor: Krzesław STOKŁOSA. - Kraków, 1986. - 215 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
1986
Szybkość ubywania witaminy C w roztworach modelowych = The Rate of Lost Cevitamic Acid in Modeller's Solutions / Krzesław STOKŁOSA, Stanisława Bachorczyk, Marzena Giemza, Dorota Piotrowicz // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 224 (1986), s. 87-101. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1986
Kinetyka reakcji syntezy monolinuronu przez metylowanie 3-/4-chlorofenylo/-1-hydroksy-1-metylomocznika = Kinetics of Synthesis Monolinuron by Methylation 3-/4-chlorophenyl/-1-hydroxy-1-methyl-urea / Grażyna FISCHER-BYRSKA, Jacek KANIEWSKI, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 205 (1985), s. 111-116. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1985
Badanie efektywności ochronnej lotnych inhibitorów korozji w warunkach kryptoklimatu opakowań modyfikowanych = Researches Concerning the Protective Effect of Volatile Corrosion Inhibitors in Cryptoclimate of Modified Packagings / Tadeusz Kucharczyk, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 205 (1985), s. 77-92. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1985
Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian miar cech jakości towarów / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ, Elżbieta KONDRATOWICZ. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1985. - 207 s. : il. ; 24 cm. - Skrypt przeznaczony jest dla studentów IV roku kierunku towaroznawstwa. - Bibliogr.
1985
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1985. - nr 205. - 125 s. : il. ; 24 cm. - Streszcz. w jęz. ang. i ros. przy art. - Bibliogr. przy niektórych art. - ISSN 0208-7944
1985
Określenie higroskopijności pieczywa cukierniczego na przykładzie wybranych herbatników = Determination of Cakes' Humidity on the Example of Assorted Biscuits / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 189 (1984), s. 31-38. - Rez.. - summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1984
Wpływ sulfotlenku dwumetylowego na reakcje zachodzące podczas syntezy linuronu przez metylowanie 3-/3,4-dwuchlorofenylo/-1-hydroksymocznika = Effect of Dimethyl Sulfoxide on Reactions Occurring During the Synthesis of Linuron by Methylation 3-/3,4-Dichlophenyl/-1-Hydroxyurea / Jacek KANIEWSKI, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 186 (1984), s. 43-51. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1984
Towaroznawcza ocena jakości warunków przechowywania oleju sojowego na podstawie parametru τ5 = Estimation of the Quality of Soya Oil's Storing Conditions From the Point View of the Knowledge of Mercantile Ware on the Basis of the τ5 Parameter / Maria CZECHOWSKA-LISZKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 166 (1983), s. 191-199. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1983
Towaroznawcza ocena jakości oleju sojowego na podstawie liczby Lea = Commodity-based Assessment of the Quality of Soya Oil on the Basis of Lea Number / Maria CZECHOWSKA-LISZKA, Krzesław STOKŁOSA // Przemysł Spożywczy. - t. 37, nr 9 (1983), s. 412-415. - Streszcz., rez., summ., rés., zsfg. - Bibliogr. - ISSN 0033-250X
1983
Uboczne reakcje (CH3)2SO4 w procesie metylowania pochodnych mocznika = Side-reactions of (CH3)SO4 in Urea Derivatives Methylation Process / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 166 (1983), s. 233-245. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1983
Szybkość zasadowej hydrolizy acyloamin = Reaction Rate of Basic Hydrolysis of Acyloamines / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982), s. 47-59. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1982
Cyfrowy system pomiaru przewodnictwa roztworów = The Digital System of Measurement of Electrical Conductivity of Solutions / Barbara DZIÓBEK, Grażyna Fischer-Bijałd, Danuta ŁOZIAK, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982), s. 75-78. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1982
Sensoryczna aktywność acyloamin = Savoury Activity of Acyloamines / Oktawian SAMSON, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982), s. 23-45. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1982
Szybkość zasadowej hydrolizy siarczanu dwumetylowego w obecności siarczanu sodowego, w rozpuszczalnikach woda - metanol = Basic Hydrolysis of Dimethyl Sulphate in the Presence of Sodium Sulphate in Water-Methyl Alcohol Solvents / Oktawian SAMSON, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982), s. 17-22. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1982
Jakość, wartość użytkowa i nieużyteczna w ujęciu termodynamicznym / Krzesław STOKŁOSA // W: Kształtowanie jakości towarów powszechnej konsumpcji : materiały z sympozjum 1, Kraków-Mogilany 24-28 czerwca 1980. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1981. - S. 29-32
1981
Szybkość kwaśnienia mleka = The Speed of Milk Souring / Alicja MIŁKOWSKA, Adam KOSEK, Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 128 (1980), s. 223-236. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1980
Pomiar szybkości rozwoju bakterii w mleku krowim = Measurement of the Speed of Bacteria Growth in Cow Milk / Alicja MIŁKOWSKA, Krzesław STOKŁOSA, Adam KOSEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 128 (1980), s. 237-247. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1980
Kinetyka reakcji zasadowej hydrolizy p-chloro-benzoilo-piperydyny = The Kinetics of the Reaction of the Basic Hydrolysis of P-Chloro-Benzoylo-Piperidine / Danuta SYBISTOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Anna LUCHTEROWA]. - nr 94 (1978), s. 97-103. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1978
Szybkość reakcji hydrolizy siarczanu dwumetylowego (Cz.I) = The Reaction Rate of Dimethylsulphate Hydrolysis Part 1 / Danuta SYBISTOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Barbara DZIÓBEK, Danuta ŁOZIAK, Maria POLAŃSKA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978), s. 57-70. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1978
Reakcje cyklizacji N-/1-naftylo/N-fenylo-/bis-karboetoksy/-acetamidyny pod wpływem kwasu polifosforowego. Synteza i przemiany estru etylowego kwasu 2-anilo-4hydro-benzo/h/chinolino-3-karboksylowego - Cz. II = Cyklization Reactions of N-/1-naphtyl/N-phenyl-/bis-carboetoksy/-acetamidine under the Influence of Polyphosphoric Acid. Synthesis and Transformations of the Ethyl 2-aniline-4-hydroksy-benzo/h/quinoline-3-carboxylic Acid / Oktawian SAMSON, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978), s. 41-55. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1978
System DARC = The DARC System / Danuta SYBISTOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Andrzej SIKORSKI // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978), s. 5-39. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1978
Wpływ produktów reakcji na szybkość zasadowej hydrolizy morfolidu kwasu trans p-chloro-cynamonowego = The Influence of the Reaction Products on the Bate of the Base Hydrolysis of Trans P-Chloro-Cinnamic Acid Morpholid / Maria POLAŃSKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Anna LUCHTEROWA]. - nr 94 (1978), s. 77-96. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1978
Morfolid kwasu trans-trans benzeno-4-butadino-1, 3-karboksylowego-1 jako namiastka pieprzu = Morpholid of the Trans-trans-benzene-4-butadiene-1,3-carboxylic-1 Acid as Pepper Substitute / Władysław PIECZONKA, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978), s. 91-95. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1978
Aparatura AG-1 do pomiarów kinetycznych z użyciem konduktometru = AG-1 Apparatus for Kinetic Measuring with the Use of Conductometer / Andrzej GRZĄKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew MISIASZEK]. - nr 91 (1978), s. 241-249. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1978
Szybkość reakcji hydrolizy metylosiarczanu sodu w wybranych warunkach = Hydrolysis Reaction Rate of Sodium Methyl Sulphate in Selected Conditions / Krzesław STOKŁOSA, Józef Masłosz, Maria TRELA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew MISIASZEK]. - nr 91 (1978), s. 235-240. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1978
Acyloaminy jako namiastki pieprzu = Acyloamines as Pepper Substitutes / Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria DZIEWOŃSKA]. - nr 81 (1976), s. 249-254. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
1976
Poszukiwanie acyloamin jako namiastek pieprzu / Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 1975. - 117, [10] k. : il. ; 24 cm. - Summ., rez.. - Dostępne w Archiwum UEK - nr 356/913. - Bibliogr.
1975
Badania mechanizmu kondensacji aryloizotiocyjanianów z aryloguanidynami = Research into the Mechanism of the Condensation of Aryloisothiocyanates and Arylognanidines / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Anna LUCHTEROWA, Kazimierz ZAJĄC]. - nr 55 (1972), s. 47-51. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125
1972
Ecole Normale Supérieure w Paryżu / Krzesław STOKŁOSA // Życie Szkoły Wyższej : miesięcznik. - R. 20, nr 2 (1972), s. 83-92. - ISSN 0591-2377
1972
Statystyczno-matematyczna interpretacja zależności napięcia smakowej ostrości wybranych acyloamin od molowego stężenia w roztworze 96,1° etanolu = Statistical and Mathematical Interpretation of Taste Sharpness Intensity in Some Chosen Amides from Molar Concentration in 96,1° Ethanol / Krzesław STOKŁOSA, Władysław PIECZONKA // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Franciszek KOPEĆ]. - nr 38 (1969), s. 225-240. - Summ., rez. - ISSN 0075-5125
1969
Studia nad aktywnymi smakowo acyloaminami = Study of the Pungency of Amides / Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 1967. - 271 s. : il. ; 24 cm. - Summ., rez. - Bibliogr. - (Zeszyty Naukowe - Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Krakowie. Seria Specjalna, Rozprawy Habilitacyjne ; nr 15)
1967
O współzależności ostrego smaku od budowy chemicznej = Dependence of Sharp Taste and Chemical Compound / Wojciech DYMEK, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961), s. [159]-169. - Soderž., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125
1961
Piperydydy i morfolidy kwasów 2-chloro-5-nitrocynamonowego i 2-nitro-5-chlorocynamonowego = Piperidides and Morpholides of the 2-cgloro-5-nitrocinnamic and 2-nitro-5-chloro-cinnamic Acids / Wojciech DYMEK, Józef Cwynar, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961), s. [181]-187. - Soderž., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125
1961
Piperydydy i morfolidy kwasów fenylokarboksylowych i fenykloakrylowych = Piperidides and Morpholides of the Penylo-carboxyl and Phenylo-acrylic Acides / Wojciech DYMEK, Andrzej Bukowiecki, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961), s. [171]-179. - Soderž., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125
1961
Studia nad ostrością smakową amidów kwasowych = The Study of the Pungent Taste of Acid Amides / Andrzej IWASIEWICZ, Szymon NOWAK, Zbigniew PASZEK, Krzesław STOKŁOSA, Cecylia SZUBERT ; współpraca Bronisława Ostrowska, Janina Pasoń, Danuta Staniewska, Krystyna Szandrowska, Maria Zelech // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961), s. [215]-228. - Soderž., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125
1961
Barwniki siarkowe / Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie / [red. nacz. Władysław BIEDA]. - nr 2 (1957), s. 157-183. - Rez., summ. - ISSN 0075-5125
1957
Książki:
Rok
Wybrane zagadnienia kinetyki ekonomicznej / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1994. - 86 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 83-86439-05-X 1994
Kinetyczna ocena szybkości i mechanizmu procesów inflacji / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1993. - 20 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - (Rector's Lectures, ISSN 1230-1477 ; no 13) 1993
Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian wartości miar cech jakości towarów / Elżbieta KONDRATOWICZ, Edward SMAGA, Tadeusz STANISZ, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ. - Wyd. 2 zm. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1990. - 200 s. : il. ; 24 cm 1990
Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - b.m. : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - 87 s. ; 23 cm 1988
Ćwiczenia z chemii ogólnej i nieorganicznej / Jacek KANIEWSKI, Danuta Łoziak, Krzesław STOKŁOSA ; red. Krzesław STOKŁOSA. - Wyd. 2. - Kraków : Pracownia Pomocy Naukowo-Dydaktycznych Akoademii Ekonomicznej, 1987. - 165 s. : il. ; 23 cm 1987
Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian miar cech jakości towarów / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ, Elżbieta KONDRATOWICZ. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1985. - 207 s. : il. ; 24 cm. - Skrypt przeznaczony jest dla studentów IV roku kierunku towaroznawstwa. - Bibliogr. 1985
Poszukiwanie acyloamin jako namiastek pieprzu / Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 1975. - 117, [10] k. : il. ; 24 cm. - Summ., rez.. - Dostępne w Archiwum UEK - nr 356/913. - Bibliogr. 1975
Studia nad aktywnymi smakowo acyloaminami = Study of the Pungency of Amides / Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 1967. - 271 s. : il. ; 24 cm. - Summ., rez. - Bibliogr. - (Zeszyty Naukowe - Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Krakowie. Seria Specjalna, Rozprawy Habilitacyjne ; nr 15) 1967
Rozdziały:
Rok
Kinetic Methods in the Product Quality Evaluation / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński. - Poznań : University of Economics Publishing House, 1999. - S. 944-949. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-87152-88-9 1999
Kinetyka kwalimetryczna jako metoda analityczna : [komunikat] / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Zanieczyszczenia chemiczne i fizyczne żywności : analiza ryzyka zdrowotnego i żywieniowego : konferencja naukowa 18-19 listopada 1999 r. - Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, 1999. - S. 192-193. - ISBN 83-912465-2-3 1999
Periods and Orders of the Retardation Function / Lidia OSTASZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996 / ed. by Magdalena M. Szafran, Jacek Kozioł and Maria Małecka. - Poznań : University of Economics, 1996. - S. 54-56. - Summ. - Bibliogr. 1996
Wybrane problemy oceny trwałości wyrobów / Krzesław STOKŁOSA // W: Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - S. 13-16. - Bibliogr. 1988
Jakość, wartość użytkowa i nieużyteczna w ujęciu termodynamicznym / Krzesław STOKŁOSA // W: Kształtowanie jakości towarów powszechnej konsumpcji : materiały z sympozjum 1, Kraków-Mogilany 24-28 czerwca 1980. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1981. - S. 29-32 1981
Artykuły:
Rok
Problemy sprawiedliwości społecznej w polityce płac = The Problems of Social Justice in the Policy on Pays / Krzesław STOKŁOSA // Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy / [red. nauk. Michał Gabriel WOŹNIAK]. - z. nr 1 (2003), s. 111-124. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1898-5084 2003
Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as = Determination of the Periods of Transformations and Orders of the Slowness Function of the as Type / Lidia OSTASZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 520 (1999), s. 63-68. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1999
Funkcje powolności w ocenie smakowitości oleju rzepakowego = The Slowness Functions for the Assessment of Rape Oil Savouriness / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 488 (1997), s. 5-19. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1997
Kinetyczna interpretacja krzywych zmian liczby nadtlenkowej w olejach jadalnych = Kinetic Interpretation of Cuvers Describing Changes in Peroxide Values in Edible Oils / Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 459 (1995), s. 5-14. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1995
Kinetyczna ocena procesów inflacyjnych w Polsce w latach 1983-1992 = Kinetic Evaluation of Inflation Processes in Poland in the Years 1983-1992 / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta Kondratowicz, Lidia OSTASZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 452 (1995), s. 69-84. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1995
Kritische Bemerkungen zu den gegenwärting angewandten Prüfmethoden der Stabilität von Fettpradukten und Antioxidantien = Critical Comments to the Present Testing Methods of the Stability of Fat Products and Anti-Oxidants / Elzbieta KONDRATOWICZ, Krzeslaw STOKLOSA // Forum Ware. - 21, nr 1-4 (1993), s. 74-78. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0340-7705 1993
Krytyczne wartości liczby Lea i smakowitości w ocenie okresu trwałości oleju uniwersalnego = Critical Values of the Leo Number and Savouriness for the Purpose of Universal Oil Storage Life Determination / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 397 (1993), s. 31-39. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1993
Znaczenie kinetyki kwalitonomicznej i ekonomicznej, tj. nauki o szybkości i mechanizmie procesów zmian jakości wyrobów i procesów ekonomicznych w kształceniu kadr inżynieryjno-ekonomicznych / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ // Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 1991. - nr 554 (1991), s. 74-77. - Tytuł numeru: Doskonalenie procesu dydaktycznego w zakresie kształcenia kadr inżynieryjno-ekonomicznych : materiały z międzynarodowej konferencji zorganizowanej przez Z-d Technologii Przemysłu Spożywczego Instytutu Technologii Przemysłu Chemicznego i Spożywczego AE we Wrocławiu, Wrocław, 21-22 listopada 1989. - Bibliogr. - ISSN 0324-8445 1991
Nowa metoda oceny podatności produktów tłuszczowych do ulegania zasadowej hydrolizie = New Method of Evaluating the Susceptibility of Fats to Base Hydrolysis / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 338 (1991), s. 25-39. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1991
Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych = Kinetic Functions of Acceleration in the Evaluation of Foodstuff Stability / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 301 (1989), s. 5-19. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1989
Kinetyczna ważkość cechy jakości i okres gwarancji = Kinetic Importance of a Factor and the Warranty Period / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 301 (1989), s. 21-28. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1989
Afiniczna przekształcalność krzywych zmian wartości miar cech jakości w funkcji czasu = Affine transformability of quality measures curves in time function / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Alicja MIŁKOWSKA]. - nr 275 (1988), s. 39-51. - Summ., rez. - ISSN 0208-7944 1988
Problems of Estimation of Stability of Commodity / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ, Elżbieta KONDRATOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [scientific editors: Ignacy DUDA, Antoni FAJFEREK, Jan STECZKOWSKI]. - nr 237 (1988), s. 253-272. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1988
Krytyczna ocena metody termostatowej w badaniach nad stabilnością tłuszczów jadalnych = A critical evaluation of the thermostatic method in studies on edible fats stability / Maria CZECHOWSKA-LISZKA, Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Alicja MIŁKOWSKA]. - nr 275 (1988), s. 53-65. - Summ., rez. - ISSN 0208-7944 1988
Wpływ oddziaływania modelowego soku z czarnej porzeczki na zmiany połysku białej emalii tytanowej = The effect of model black currant juice on the gloss of white titanium enamels / Krzesław STOKŁOSA, Jadwiga STOBIECKA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 276 (1988), s. 147-164. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1988
Metody pomiaru cech jakości produktów podczas ich magazynowania i transportowania = Measuring Methods of Quality Features of Goods in Storage and Transport / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // MT Problemy Magazynowania i Transportu. - nr 3-4 (19-20) (1988), s. 68-75. - Streszcz. - Bibliogr. - ISSN 0239-5290 1988
Studenckie Koło Naukowe Chemiczno-Towaroznawcze : zakres i formy działania = Students' Research Society of Chemistry and Science of Commodity : the Range and Forms of Activity / Ewa ŚLAWSKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 223 (1987), s. 125-131. - Rez., summ. - ISSN 0208-7944 1987
Wkład Zakładu Chemii Instytutu Towaroznawstwa AE do rozwoju towaroznawstwa = The Contribution of the Department of Chemistry of the Institute of Commodity Science at Academy of Economics to Development of Commodity Science / Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 223 (1987), s. 77-88. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1987
Zmiany wybranych cech jakościowych chleba skrobiowego w czasie przechowywania = The Change of Some Quality Characteristics of Starch Bread During Storage / Ewa Nowak, Mieczysław SKRZYPEK, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 224 (1986), s. 15-29. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1986
Szybkość ubywania witaminy C w roztworach modelowych = The Rate of Lost Cevitamic Acid in Modeller's Solutions / Krzesław STOKŁOSA, Stanisława Bachorczyk, Marzena Giemza, Dorota Piotrowicz // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 224 (1986), s. 87-101. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1986
Kinetyka reakcji syntezy monolinuronu przez metylowanie 3-/4-chlorofenylo/-1-hydroksy-1-metylomocznika = Kinetics of Synthesis Monolinuron by Methylation 3-/4-chlorophenyl/-1-hydroxy-1-methyl-urea / Grażyna FISCHER-BYRSKA, Jacek KANIEWSKI, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 205 (1985), s. 111-116. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1985
Badanie efektywności ochronnej lotnych inhibitorów korozji w warunkach kryptoklimatu opakowań modyfikowanych = Researches Concerning the Protective Effect of Volatile Corrosion Inhibitors in Cryptoclimate of Modified Packagings / Tadeusz Kucharczyk, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 205 (1985), s. 77-92. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1985
Określenie higroskopijności pieczywa cukierniczego na przykładzie wybranych herbatników = Determination of Cakes' Humidity on the Example of Assorted Biscuits / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 189 (1984), s. 31-38. - Rez.. - summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1984
Wpływ sulfotlenku dwumetylowego na reakcje zachodzące podczas syntezy linuronu przez metylowanie 3-/3,4-dwuchlorofenylo/-1-hydroksymocznika = Effect of Dimethyl Sulfoxide on Reactions Occurring During the Synthesis of Linuron by Methylation 3-/3,4-Dichlophenyl/-1-Hydroxyurea / Jacek KANIEWSKI, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 186 (1984), s. 43-51. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1984
Towaroznawcza ocena jakości warunków przechowywania oleju sojowego na podstawie parametru τ5 = Estimation of the Quality of Soya Oil's Storing Conditions From the Point View of the Knowledge of Mercantile Ware on the Basis of the τ5 Parameter / Maria CZECHOWSKA-LISZKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 166 (1983), s. 191-199. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1983
Towaroznawcza ocena jakości oleju sojowego na podstawie liczby Lea = Commodity-based Assessment of the Quality of Soya Oil on the Basis of Lea Number / Maria CZECHOWSKA-LISZKA, Krzesław STOKŁOSA // Przemysł Spożywczy. - t. 37, nr 9 (1983), s. 412-415. - Streszcz., rez., summ., rés., zsfg. - Bibliogr. - ISSN 0033-250X 1983
Uboczne reakcje (CH3)2SO4 w procesie metylowania pochodnych mocznika = Side-reactions of (CH3)SO4 in Urea Derivatives Methylation Process / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 166 (1983), s. 233-245. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1983
Szybkość zasadowej hydrolizy acyloamin = Reaction Rate of Basic Hydrolysis of Acyloamines / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982), s. 47-59. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1982
Cyfrowy system pomiaru przewodnictwa roztworów = The Digital System of Measurement of Electrical Conductivity of Solutions / Barbara DZIÓBEK, Grażyna Fischer-Bijałd, Danuta ŁOZIAK, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982), s. 75-78. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1982
Sensoryczna aktywność acyloamin = Savoury Activity of Acyloamines / Oktawian SAMSON, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982), s. 23-45. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1982
Szybkość zasadowej hydrolizy siarczanu dwumetylowego w obecności siarczanu sodowego, w rozpuszczalnikach woda - metanol = Basic Hydrolysis of Dimethyl Sulphate in the Presence of Sodium Sulphate in Water-Methyl Alcohol Solvents / Oktawian SAMSON, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982), s. 17-22. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1982
Szybkość kwaśnienia mleka = The Speed of Milk Souring / Alicja MIŁKOWSKA, Adam KOSEK, Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 128 (1980), s. 223-236. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1980
Pomiar szybkości rozwoju bakterii w mleku krowim = Measurement of the Speed of Bacteria Growth in Cow Milk / Alicja MIŁKOWSKA, Krzesław STOKŁOSA, Adam KOSEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 128 (1980), s. 237-247. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1980
Kinetyka reakcji zasadowej hydrolizy p-chloro-benzoilo-piperydyny = The Kinetics of the Reaction of the Basic Hydrolysis of P-Chloro-Benzoylo-Piperidine / Danuta SYBISTOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Anna LUCHTEROWA]. - nr 94 (1978), s. 97-103. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1978
Szybkość reakcji hydrolizy siarczanu dwumetylowego (Cz.I) = The Reaction Rate of Dimethylsulphate Hydrolysis Part 1 / Danuta SYBISTOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Barbara DZIÓBEK, Danuta ŁOZIAK, Maria POLAŃSKA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978), s. 57-70. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1978
Reakcje cyklizacji N-/1-naftylo/N-fenylo-/bis-karboetoksy/-acetamidyny pod wpływem kwasu polifosforowego. Synteza i przemiany estru etylowego kwasu 2-anilo-4hydro-benzo/h/chinolino-3-karboksylowego - Cz. II = Cyklization Reactions of N-/1-naphtyl/N-phenyl-/bis-carboetoksy/-acetamidine under the Influence of Polyphosphoric Acid. Synthesis and Transformations of the Ethyl 2-aniline-4-hydroksy-benzo/h/quinoline-3-carboxylic Acid / Oktawian SAMSON, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978), s. 41-55. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1978
System DARC = The DARC System / Danuta SYBISTOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Andrzej SIKORSKI // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978), s. 5-39. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1978
Wpływ produktów reakcji na szybkość zasadowej hydrolizy morfolidu kwasu trans p-chloro-cynamonowego = The Influence of the Reaction Products on the Bate of the Base Hydrolysis of Trans P-Chloro-Cinnamic Acid Morpholid / Maria POLAŃSKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Anna LUCHTEROWA]. - nr 94 (1978), s. 77-96. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1978
Morfolid kwasu trans-trans benzeno-4-butadino-1, 3-karboksylowego-1 jako namiastka pieprzu = Morpholid of the Trans-trans-benzene-4-butadiene-1,3-carboxylic-1 Acid as Pepper Substitute / Władysław PIECZONKA, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978), s. 91-95. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1978
Aparatura AG-1 do pomiarów kinetycznych z użyciem konduktometru = AG-1 Apparatus for Kinetic Measuring with the Use of Conductometer / Andrzej GRZĄKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew MISIASZEK]. - nr 91 (1978), s. 241-249. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1978
Szybkość reakcji hydrolizy metylosiarczanu sodu w wybranych warunkach = Hydrolysis Reaction Rate of Sodium Methyl Sulphate in Selected Conditions / Krzesław STOKŁOSA, Józef Masłosz, Maria TRELA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew MISIASZEK]. - nr 91 (1978), s. 235-240. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1978
Acyloaminy jako namiastki pieprzu = Acyloamines as Pepper Substitutes / Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria DZIEWOŃSKA]. - nr 81 (1976), s. 249-254. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944 1976
Badania mechanizmu kondensacji aryloizotiocyjanianów z aryloguanidynami = Research into the Mechanism of the Condensation of Aryloisothiocyanates and Arylognanidines / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Anna LUCHTEROWA, Kazimierz ZAJĄC]. - nr 55 (1972), s. 47-51. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125 1972
Ecole Normale Supérieure w Paryżu / Krzesław STOKŁOSA // Życie Szkoły Wyższej : miesięcznik. - R. 20, nr 2 (1972), s. 83-92. - ISSN 0591-2377 1972
Statystyczno-matematyczna interpretacja zależności napięcia smakowej ostrości wybranych acyloamin od molowego stężenia w roztworze 96,1° etanolu = Statistical and Mathematical Interpretation of Taste Sharpness Intensity in Some Chosen Amides from Molar Concentration in 96,1° Ethanol / Krzesław STOKŁOSA, Władysław PIECZONKA // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Franciszek KOPEĆ]. - nr 38 (1969), s. 225-240. - Summ., rez. - ISSN 0075-5125 1969
O współzależności ostrego smaku od budowy chemicznej = Dependence of Sharp Taste and Chemical Compound / Wojciech DYMEK, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961), s. [159]-169. - Soderž., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125 1961
Piperydydy i morfolidy kwasów 2-chloro-5-nitrocynamonowego i 2-nitro-5-chlorocynamonowego = Piperidides and Morpholides of the 2-cgloro-5-nitrocinnamic and 2-nitro-5-chloro-cinnamic Acids / Wojciech DYMEK, Józef Cwynar, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961), s. [181]-187. - Soderž., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125 1961
Piperydydy i morfolidy kwasów fenylokarboksylowych i fenykloakrylowych = Piperidides and Morpholides of the Penylo-carboxyl and Phenylo-acrylic Acides / Wojciech DYMEK, Andrzej Bukowiecki, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961), s. [171]-179. - Soderž., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125 1961
Studia nad ostrością smakową amidów kwasowych = The Study of the Pungent Taste of Acid Amides / Andrzej IWASIEWICZ, Szymon NOWAK, Zbigniew PASZEK, Krzesław STOKŁOSA, Cecylia SZUBERT ; współpraca Bronisława Ostrowska, Janina Pasoń, Danuta Staniewska, Krystyna Szandrowska, Maria Zelech // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961), s. [215]-228. - Soderž., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125 1961
Barwniki siarkowe / Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie / [red. nacz. Władysław BIEDA]. - nr 2 (1957), s. 157-183. - Rez., summ. - ISSN 0075-5125 1957
Redakcja:
Rok
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - nr 459. - 35 s. : il. ; 24 cm. - Streszcz. w jęz. ang. przy art. - Bibliogr. przy art. - ISSN 0208-7944 1995
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1985. - nr 205. - 125 s. : il. ; 24 cm. - Streszcz. w jęz. ang. i ros. przy art. - Bibliogr. przy niektórych art. - ISSN 0208-7944 1985
Doktoraty:
Rok
Kinetyka zmian parametrów jakości oleju rzepakowego w czasie jego przechowywania / Elżbieta KONDRATOWICZ ; Promotor: Krzesław STOKŁOSA. - Kraków, 1986. - 215 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. 1986
Prace niepublikowane:
Rok
Kinetyka procesów ekonomicznych / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA, Lidia OSTASZ // W: Kinetyka procesów. [9] / kier. tematu: Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA. - (1997), s. 1-62. - Bibliogr. 1997
Kinetyka procesów. [8] / kier. tematu: Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1996. - 55 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. pol. przy niektórych tekstach. - Bibliogr. przy tekstach 1996
Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as / Lidia OSTASZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów. [8] / kier. tematu: Krzesław STOKŁOSA. - (1996), s. 1-7. - Streszcz. - Bibliogr. 1996
Kinetyka procesów. [7] / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA, Lidia OSTASZ, Bogusław BYRSKI, Maria POLAŃSKA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - 96 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. pol. przy niektórych tekstach. - Bibliogr. przy tekstach 1995
Kinetyczne oceny procesów ekonomicznych i kwalitonomicznych. [6] / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Lidia OSTASZ, Bogusław BYRSKI, Maria POLAŃSKA, Barbara DZIÓBEK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1994. - 140 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. w jęz. pol. przy tekstach. - Bibliogr. przy tekstach 1994
Kinetyka zmian jakości wyrobów / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Barbara DZIÓBEK, Maria POLAŃSKA, Bronisław BYRSKI. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1993. - 15, 12, 6, [11] k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. przy art. - Bibliogr. po art. 1993
Kinetyka ekonomiczna. [4], Kinetyczna ocena dynamiki i mechanizmu wybranych procesów ekonomicznych / Krzesław STOKŁOSA - kier. tematu, współpraca: Elżbieta KONDRATOWICZ, Danuta Sybistowicz. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1992. - 98 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. 1992
Kinetyka procesów ekonomicznych. [3], Kinetyczna metoda oceny sprawności ekonomicznej i zarządzania polskiego przedsiębiorstwa działającego w warunkach inflacji akceleracyjnej / kier. tematu: Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1991. - 63 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. 1991
Ogólna problematyka kinetyki kwalitonomicznej, tj. kinetyki procesów zmian jakości wyrobów / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1-5 1990
Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1990. - 110 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. - Bibliogr. przy tekstach 1990
Problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / Elżbieta KONDRATOWICZ, Edward SMAGA, Tadeusz STANISZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1-10. - Streszcz. - Bibliogr. 1990
Kientyczna ocena okresu trwałości olejów jadalnych metodą przyspieszoną / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1[7]-30[38]. - Bibliogr. 1990
Kinetyczny podział i opis procesów inflacji / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1[37]-28[64]. - Streszcz. - Bibliogr. 1990
Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1990. - 64 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. w jęz. pol. - Bibliogr. przy tekstach 1990
Miary w kinetyce ekonomicznej / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1[19]-17[35]. - Streszcz. - Bibliogr. 1990
Inne:
Rok
Wartość pieniądza w ujęciu kinetycznym = The Value of Money in the Kinetic Percpective / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA, Edward SMAGA // Sprawozdania z Posiedzeń Komisji Naukowych / Polska Akademia Nauk. Oddział w Krakowie. - T. 39/1, styczeń-czerwiec 1995 (1996), s. 138-139. - Dostępne tylko streszczenie. - ISSN 0079-354X 1996
Zastosowanie modeli kinetycznych w optymalizacji jakości wyrobów / Krzesław STOKŁOSA // W: Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.) / [materiały zebrali i przygotowali do druku Jan KOLEK, Tadeusz SIKORA]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - S. 143. - Dostępne tylko streszczenia. - ISBN 83-86439-46-7 1995
Kinetyka zmian kwasowości i przewodności elektrycznej mleka w czasie samoukwaszania = Władysław PIECZONKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - S. 66. - Dostępne tylko streszczenie 1988
Kinetyka zmian wilgotności papierosów Carmen w czasie ich przechowywania w warunkach przyspieszonych / Jadwiga STOBIECKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - S. 71. - Dostępne tylko streszczenie 1988
Rok
Stokłosa K., (2003), Problemy sprawiedliwości społecznej w polityce płac, "Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy", z. nr 1, s. 111-124.
2003
Ostasz L., Stokłosa K., (1999), Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 520, s. 63-68.
1999
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., (1999), Kinetic Methods in the Product Quality Evaluation. [W:] Kozioł A., Łączkowski B., Sobczyński A., Zmudziński W. (red.), Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 944-949.
1999
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., (1999), Kinetyka kwalimetryczna jako metoda analityczna : [komunikat]. [W:] Zanieczyszczenia chemiczne i fizyczne żywności : analiza ryzyka zdrowotnego i żywieniowego : konferencja naukowa 18-19 listopada 1999 r, Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności : Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, s. 192-193.
1999
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., (1997), Funkcje powolności w ocenie smakowitości oleju rzepakowego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 488, s. 5-19.
1997
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., Ostasz L., (1997), Kinetyka procesów ekonomicznych. [W:] Kondratowicz-Pietruszka E. (kierownik tematu), Kinetyka procesów. [9], s. 1-62.
1997
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., Smaga E., (1996), Wartość pieniądza w ujęciu kinetycznym, "Sprawozdania z Posiedzeń Komisji Naukowych", T. 39/1, styczeń-czerwiec 1995, s. 138-139.
1996
Kinetyka procesów. Cz. [8], (1996), Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 55 k.
1996
Ostasz L., Stokłosa K., (1996), Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów. [8], s. 1-7.
1996
Ostasz L., Stokłosa K., (1996), Periods and Orders of the Retardation Function. [W:] Szafran , Kozioł J., Małecka M. (red.), Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996, Poznań : University of Economics, s. 54-56.
1996
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA] Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - nr 459. - 35 s.: il.; 24 cm. - Bibliogr. przy art. - 0208-7944
1995
Stokłosa K., (1995), Zastosowanie modeli kinetycznych w optymalizacji jakości wyrobów. [W:] Kolek J., Sikora T. (red.), Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, s. 143.
1995
Stokłosa K., (1995), Kinetyczna interpretacja krzywych zmian liczby nadtlenkowej w olejach jadalnych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 459, s. 5-14.
1995
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., Ostasz L., Byrski B., Polańska M., (1995), Kinetyka procesów. Cz. [7], Kraków : Akademia Ekonomiczna, 96 k.
1995
Stokłosa K., Kondratowicz E., Ostasz L., (1995), Kinetyczna ocena procesów inflacyjnych w Polsce w latach 1983-1992, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 452, s. 69-84.
1995
Stokłosa K., Kondratowicz-Pietruszka E., Ostasz L., Byrski B., Polańska M., Dzióbek B., (1994), Kinetyczne oceny procesów ekonomicznych i kwalitonomicznych. Cz. [6], Kraków : Akademia Ekonomiczna, 140 k.
1994
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1994), Wybrane zagadnienia kinetyki ekonomicznej, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 86 s.
1994
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1993), Kritische Bemerkungen zu den gegenwärting angewandten Prüfmethoden der Stabilität von Fettpradukten und Antioxidantien, "Forum Ware", 21, nr 1-4, s. 74-78.
1993
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1993), Krytyczne wartości liczby Lea i smakowitości w ocenie okresu trwałości oleju uniwersalnego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 397, s. 31-39.
1993
Kondratowicz E., Stokłosa K., Dzióbek B., Polańska M., Byrski B., (1993), Kinetyka zmian jakości wyrobów, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 15, 12, 6, [11] k.
1993
Stokłosa K., Kondratowicz E., (1993), Kinetyczna ocena szybkości i mechanizmu procesów inflacji, (Rector's Lectures, no 13), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 20 s.
1993
Kondratowicz E., Sybistowicz D., (1992), Kinetyka ekonomiczna. Cz. [4], Kinetyczna ocena dynamiki i mechanizmu wybranych procesów ekonomicznych, Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 98 k.
1992
Stokłosa K., Kondratowicz E., (1991), Znaczenie kinetyki kwalitonomicznej i ekonomicznej, tj. nauki o szybkości i mechanizmie procesów zmian jakości wyrobów i procesów ekonomicznych w kształceniu kadr inżynieryjno-ekonomicznych, "Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu", nr 554, s. 74-77.
1991
Stokłosa K., Kondratowicz E., (1991), Kinetyka procesów ekonomicznych. Cz. [3], Kinetyczna metoda oceny sprawności ekonomicznej i zarządzania polskiego przedsiębiorstwa działającego w warunkach inflacji akceleracyjnej,, Kondratowicz E. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 63 k.
1991
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1991), Nowa metoda oceny podatności produktów tłuszczowych do ulegania zasadowej hydrolizie, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 338, s. 25-39.
1991
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Ogólna problematyka kinetyki kwalitonomicznej, tj. kinetyki procesów zmian jakości wyrobów. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1], s. 1-5.
1990
Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. Cz. [1], (1990), Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 110 k.
1990
Kondratowicz E., Smaga E., Stanisz T., Stokłosa K., (1990), Problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, s. 1-10.
1990
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Kientyczna ocena okresu trwałości olejów jadalnych metodą przyspieszoną. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1], s. 1[7]-30[38].
1990
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Kinetyczny podział i opis procesów inflacji. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, s. 1[37]-28[64].
1990
Kinetyka procesów ekonomicznych. Cz. [2], Kinetyka ekonomiczna: problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, (1990), Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 64 k.
1990
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Miary w kinetyce ekonomicznej. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, s. 1[19]-17[35].
1990
Kondratowicz E., Smaga E., Stanisz T., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1990), Kinetyka kwalitonomiczna: kinetyka zmian wartości miar cech jakości towarów, Stokłosa K. (red.), Wyd. 2 zm.Kraków : Akademia Ekonomiczna, 200 s.
1990
Kondratowicz E., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1989), Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 301, s. 5-19.
1989
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1989), Kinetyczna ważkość cechy jakości i okres gwarancji, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 301, s. 21-28.
1989
Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), (1988), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej: referaty i streszczenia doniesień: konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, b.m. : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 87 s.
1988
Stokłosa K., (1988), Wybrane problemy oceny trwałości wyrobów. [W:] Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, s. 13-16.
1988
Pieczonka W., Stokłosa K., (1988), Kinetyka zmian kwasowości i przewodności elektrycznej mleka w czasie samoukwaszania. [W:] Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, s. 66.
1988
Stokłosa K., Kondratowicz E., Sybistowicz D., (1988), Afiniczna przekształcalność krzywych zmian wartości miar cech jakości w funkcji czasu, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 275, s. 39-51.
1988
Stokłosa K., Sybistowicz D., Kondratowicz E., (1988), Problems of Estimation of Stability of Commodity, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 237, s. 253-272.
1988
Czechowska-Liszka M., Kondratowicz E., Stokłosa K., (1988), Krytyczna ocena metody termostatowej w badaniach nad stabilnością tłuszczów jadalnych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 275, s. 53-65.
1988
Stokłosa K., Stobiecka J., (1988), Wpływ oddziaływania modelowego soku z czarnej porzeczki na zmiany połysku białej emalii tytanowej, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 276, s. 147-164.
1988
Kondratowicz E., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1988), Metody pomiaru cech jakości produktów podczas ich magazynowania i transportowania, "MT Problemy Magazynowania i Transportu", nr 3-4 (19-20), s. 68-75.
1988
Stobiecka J., Stokłosa K., (1988), Kinetyka zmian wilgotności papierosów Carmen w czasie ich przechowywania w warunkach przyspieszonych. [W:] Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, s. 71.
1988
Ślawska E., Stokłosa K., (1987), Studenckie Koło Naukowe Chemiczno-Towaroznawcze : zakres i formy działania, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 223, s. 125-131.
1987
Kaniewski J., Łoziak D., Stokłosa K., (1987), Ćwiczenia z chemii ogólnej i nieorganicznej, Stokłosa K. (red.), Wyd. 2.Kraków : Pracownia Pomocy Naukowo-Dydaktycznych Akoademii Ekonomicznej, 165 s.
1987
Stokłosa K., (1987), Wkład Zakładu Chemii Instytutu Towaroznawstwa AE do rozwoju towaroznawstwa, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 223, s. 77-88.
1987
Nowak E., Skrzypek M., Stokłosa K., (1986), Zmiany wybranych cech jakościowych chleba skrobiowego w czasie przechowywania, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 224, s. 15-29.
1986
Kondratowicz E., (1986), Kinetyka zmian parametrów jakości oleju rzepakowego w czasie jego przechowywania, Prom. Stokłosa K., Kraków : , 215 k.
1986
Stokłosa K., Bachorczyk S., Giemza M., Piotrowicz D., (1986), Szybkość ubywania witaminy C w roztworach modelowych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 224, s. 87-101.
1986
Fischer-Byrska G., Kaniewski J., Stokłosa K., (1985), Kinetyka reakcji syntezy monolinuronu przez metylowanie 3-/4-chlorofenylo/-1-hydroksy-1-metylomocznika, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii", nr 205, s. 111-116.
1985
Kucharczyk T., Stokłosa K., (1985), Badanie efektywności ochronnej lotnych inhibitorów korozji w warunkach kryptoklimatu opakowań modyfikowanych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii", nr 205, s. 77-92.
1985
Stokłosa K., Sybistowicz D., Kondratowicz E., (1985), Kinetyka kwalitonomiczna: kinetyka zmian miar cech jakości towarów, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 207 s.
1985
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie: Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA] Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1985. - nr 205. - 125 s.: il.; 24 cm. - Bibliogr. przy niektórych art. - 0208-7944
1985
Lisińska-Kuśnierz M., Stokłosa K., (1984), Określenie higroskopijności pieczywa cukierniczego na przykładzie wybranych herbatników, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 189, s. 31-38.
1984
Kaniewski J., Stokłosa K., (1984), Wpływ sulfotlenku dwumetylowego na reakcje zachodzące podczas syntezy linuronu przez metylowanie 3-/3,4-dwuchlorofenylo/-1-hydroksymocznika, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii", nr 186, s. 43-51.
1984
Czechowska-Liszka M., Stokłosa K., (1983), Towaroznawcza ocena jakości warunków przechowywania oleju sojowego na podstawie parametru τ5, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa", nr 166, s. 191-199.
1983
Czechowska-Liszka M., Stokłosa K., (1983), Towaroznawcza ocena jakości oleju sojowego na podstawie liczby Lea, "Przemysł Spożywczy", t. 37, nr 9, s. 412-415.
1983
Stokłosa K., Sybistowicz D., (1983), Uboczne reakcje (CH3)2SO4 w procesie metylowania pochodnych mocznika, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa", nr 166, s. 233-245.
1983
Stokłosa K., Sybistowicz D., (1982), Szybkość zasadowej hydrolizy acyloamin, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka", nr 149, s. 47-59.
1982
Dzióbek B., Fischer-Bijałd G., Łoziak D., Stokłosa K., (1982), Cyfrowy system pomiaru przewodnictwa roztworów, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka", nr 149, s. 75-78.
1982
Samson O., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1982), Sensoryczna aktywność acyloamin, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka", nr 149, s. 23-45.
1982
Samson O., Stokłosa K., (1982), Szybkość zasadowej hydrolizy siarczanu dwumetylowego w obecności siarczanu sodowego, w rozpuszczalnikach woda - metanol, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka", nr 149, s. 17-22.
1982
Stokłosa K., (1981), Jakość, wartość użytkowa i nieużyteczna w ujęciu termodynamicznym. [W:] Kształtowanie jakości towarów powszechnej konsumpcji : materiały z sympozjum 1, Kraków-Mogilany 24-28 czerwca 1980, Kraków : Akademia Ekonomiczna, s. 29-32.
1981
Miłkowska A., Kosek A., Kondratowicz E., Stokłosa K., (1980), Szybkość kwaśnienia mleka, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 128, s. 223-236.
1980
Miłkowska A., Stokłosa K., Kosek A., (1980), Pomiar szybkości rozwoju bakterii w mleku krowim, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 128, s. 237-247.
1980
Sybistowicz D., Stokłosa K., (1978), Kinetyka reakcji zasadowej hydrolizy p-chloro-benzoilo-piperydyny, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 94, s. 97-103.
1978
Sybistowicz D., Stokłosa K., Dzióbek B., Łoziak D., Polańska M., (1978), Szybkość reakcji hydrolizy siarczanu dwumetylowego (Cz.I), "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 109, s. 57-70.
1978
Samson O., Stokłosa K., (1978), Reakcje cyklizacji N-/1-naftylo/N-fenylo-/bis-karboetoksy/-acetamidyny pod wpływem kwasu polifosforowego. Synteza i przemiany estru etylowego kwasu 2-anilo-4hydro-benzo/h/chinolino-3-karboksylowego - Cz. II, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 109, s. 41-55.
1978
Sybistowicz D., Stokłosa K., Sikorski A., (1978), System DARC, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 109, s. 5-39.
1978
Polańska M., Stokłosa K., (1978), Wpływ produktów reakcji na szybkość zasadowej hydrolizy morfolidu kwasu trans p-chloro-cynamonowego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 94, s. 77-96.
1978
Pieczonka W., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1978), Morfolid kwasu trans-trans benzeno-4-butadino-1, 3-karboksylowego-1 jako namiastka pieprzu, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 109, s. 91-95.
1978
Grząka A., Stokłosa K., (1978), Aparatura AG-1 do pomiarów kinetycznych z użyciem konduktometru, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 91, s. 241-249.
1978
Stokłosa K., Masłosz J., Trela M., (1978), Szybkość reakcji hydrolizy metylosiarczanu sodu w wybranych warunkach, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 91, s. 235-240.
1978
Stokłosa K., (1976), Acyloaminy jako namiastki pieprzu, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 81, s. 249-254.
1976
Stokłosa K., (1975), Poszukiwanie acyloamin jako namiastek pieprzu, Kraków : Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 117, [10] k.
1975
Stokłosa K., Sybistowicz D., (1972), Badania mechanizmu kondensacji aryloizotiocyjanianów z aryloguanidynami, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 55, s. 47-51.
1972
Stokłosa K., (1972), Ecole Normale Supérieure w Paryżu, "Życie Szkoły Wyższej ", R. 20, nr 2, s. 83-92.
1972
Stokłosa K., Pieczonka W., (1969), Statystyczno-matematyczna interpretacja zależności napięcia smakowej ostrości wybranych acyloamin od molowego stężenia w roztworze 96,1° etanolu, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 38, s. 225-240.
1969
Stokłosa K., (1967), Studia nad aktywnymi smakowo acyloaminami, Kraków : Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 271 s.
1967
Dymek W., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1961), O współzależności ostrego smaku od budowy chemicznej, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 18, s. [159]-169.
1961
Dymek W., Cwynar J., Stokłosa K., (1961), Piperydydy i morfolidy kwasów 2-chloro-5-nitrocynamonowego i 2-nitro-5-chlorocynamonowego, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 18, s. [181]-187.
1961
Dymek W., Bukowiecki A., Stokłosa K., (1961), Piperydydy i morfolidy kwasów fenylokarboksylowych i fenykloakrylowych, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 18, s. [171]-179.
1961
Iwasiewicz A., Nowak S., Paszek Z., Stokłosa K., Szubert C., (1961), Studia nad ostrością smakową amidów kwasowych, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 18, s. [215]-228., nr 18, s. [215]-228., nr 18, s. [215]-228., nr 18, s. [215]-228., nr 18, s. [215]-228.
1961
Stokłosa K., (1957), Barwniki siarkowe, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 2, s. 157-183.
1957
Książki:
Rok
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1994), Wybrane zagadnienia kinetyki ekonomicznej, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 86 s. 1994
Stokłosa K., Kondratowicz E., (1993), Kinetyczna ocena szybkości i mechanizmu procesów inflacji, (Rector's Lectures, no 13), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 20 s. 1993
Kondratowicz E., Smaga E., Stanisz T., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1990), Kinetyka kwalitonomiczna: kinetyka zmian wartości miar cech jakości towarów, Stokłosa K. (red.), Wyd. 2 zm.Kraków : Akademia Ekonomiczna, 200 s. 1990
Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), (1988), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej: referaty i streszczenia doniesień: konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, b.m. : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 87 s. 1988
Kaniewski J., Łoziak D., Stokłosa K., (1987), Ćwiczenia z chemii ogólnej i nieorganicznej, Stokłosa K. (red.), Wyd. 2.Kraków : Pracownia Pomocy Naukowo-Dydaktycznych Akoademii Ekonomicznej, 165 s. 1987
Stokłosa K., Sybistowicz D., Kondratowicz E., (1985), Kinetyka kwalitonomiczna: kinetyka zmian miar cech jakości towarów, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 207 s. 1985
Stokłosa K., (1975), Poszukiwanie acyloamin jako namiastek pieprzu, Kraków : Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 117, [10] k. 1975
Stokłosa K., (1967), Studia nad aktywnymi smakowo acyloaminami, Kraków : Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 271 s. 1967
Rozdziały:
Rok
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., (1999), Kinetic Methods in the Product Quality Evaluation. [W:] Kozioł A., Łączkowski B., Sobczyński A., Zmudziński W. (red.), Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 944-949. 1999
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., (1999), Kinetyka kwalimetryczna jako metoda analityczna : [komunikat]. [W:] Zanieczyszczenia chemiczne i fizyczne żywności : analiza ryzyka zdrowotnego i żywieniowego : konferencja naukowa 18-19 listopada 1999 r, Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności : Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, s. 192-193. 1999
Ostasz L., Stokłosa K., (1996), Periods and Orders of the Retardation Function. [W:] Szafran , Kozioł J., Małecka M. (red.), Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996, Poznań : University of Economics, s. 54-56. 1996
Stokłosa K., (1988), Wybrane problemy oceny trwałości wyrobów. [W:] Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, s. 13-16. 1988
Stokłosa K., (1981), Jakość, wartość użytkowa i nieużyteczna w ujęciu termodynamicznym. [W:] Kształtowanie jakości towarów powszechnej konsumpcji : materiały z sympozjum 1, Kraków-Mogilany 24-28 czerwca 1980, Kraków : Akademia Ekonomiczna, s. 29-32. 1981
Artykuły:
Rok
Stokłosa K., (2003), Problemy sprawiedliwości społecznej w polityce płac, "Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy", z. nr 1, s. 111-124. 2003
Ostasz L., Stokłosa K., (1999), Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 520, s. 63-68. 1999
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., (1997), Funkcje powolności w ocenie smakowitości oleju rzepakowego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 488, s. 5-19. 1997
Stokłosa K., (1995), Kinetyczna interpretacja krzywych zmian liczby nadtlenkowej w olejach jadalnych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 459, s. 5-14. 1995
Stokłosa K., Kondratowicz E., Ostasz L., (1995), Kinetyczna ocena procesów inflacyjnych w Polsce w latach 1983-1992, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 452, s. 69-84. 1995
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1993), Kritische Bemerkungen zu den gegenwärting angewandten Prüfmethoden der Stabilität von Fettpradukten und Antioxidantien, "Forum Ware", 21, nr 1-4, s. 74-78. 1993
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1993), Krytyczne wartości liczby Lea i smakowitości w ocenie okresu trwałości oleju uniwersalnego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 397, s. 31-39. 1993
Stokłosa K., Kondratowicz E., (1991), Znaczenie kinetyki kwalitonomicznej i ekonomicznej, tj. nauki o szybkości i mechanizmie procesów zmian jakości wyrobów i procesów ekonomicznych w kształceniu kadr inżynieryjno-ekonomicznych, "Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu", nr 554, s. 74-77. 1991
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1991), Nowa metoda oceny podatności produktów tłuszczowych do ulegania zasadowej hydrolizie, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 338, s. 25-39. 1991
Kondratowicz E., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1989), Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 301, s. 5-19. 1989
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1989), Kinetyczna ważkość cechy jakości i okres gwarancji, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 301, s. 21-28. 1989
Stokłosa K., Kondratowicz E., Sybistowicz D., (1988), Afiniczna przekształcalność krzywych zmian wartości miar cech jakości w funkcji czasu, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 275, s. 39-51. 1988
Stokłosa K., Sybistowicz D., Kondratowicz E., (1988), Problems of Estimation of Stability of Commodity, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 237, s. 253-272. 1988
Czechowska-Liszka M., Kondratowicz E., Stokłosa K., (1988), Krytyczna ocena metody termostatowej w badaniach nad stabilnością tłuszczów jadalnych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 275, s. 53-65. 1988
Stokłosa K., Stobiecka J., (1988), Wpływ oddziaływania modelowego soku z czarnej porzeczki na zmiany połysku białej emalii tytanowej, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 276, s. 147-164. 1988
Kondratowicz E., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1988), Metody pomiaru cech jakości produktów podczas ich magazynowania i transportowania, "MT Problemy Magazynowania i Transportu", nr 3-4 (19-20), s. 68-75. 1988
Ślawska E., Stokłosa K., (1987), Studenckie Koło Naukowe Chemiczno-Towaroznawcze : zakres i formy działania, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 223, s. 125-131. 1987
Stokłosa K., (1987), Wkład Zakładu Chemii Instytutu Towaroznawstwa AE do rozwoju towaroznawstwa, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 223, s. 77-88. 1987
Nowak E., Skrzypek M., Stokłosa K., (1986), Zmiany wybranych cech jakościowych chleba skrobiowego w czasie przechowywania, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 224, s. 15-29. 1986
Stokłosa K., Bachorczyk S., Giemza M., Piotrowicz D., (1986), Szybkość ubywania witaminy C w roztworach modelowych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 224, s. 87-101. 1986
Fischer-Byrska G., Kaniewski J., Stokłosa K., (1985), Kinetyka reakcji syntezy monolinuronu przez metylowanie 3-/4-chlorofenylo/-1-hydroksy-1-metylomocznika, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii", nr 205, s. 111-116. 1985
Kucharczyk T., Stokłosa K., (1985), Badanie efektywności ochronnej lotnych inhibitorów korozji w warunkach kryptoklimatu opakowań modyfikowanych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii", nr 205, s. 77-92. 1985
Lisińska-Kuśnierz M., Stokłosa K., (1984), Określenie higroskopijności pieczywa cukierniczego na przykładzie wybranych herbatników, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 189, s. 31-38. 1984
Kaniewski J., Stokłosa K., (1984), Wpływ sulfotlenku dwumetylowego na reakcje zachodzące podczas syntezy linuronu przez metylowanie 3-/3,4-dwuchlorofenylo/-1-hydroksymocznika, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii", nr 186, s. 43-51. 1984
Czechowska-Liszka M., Stokłosa K., (1983), Towaroznawcza ocena jakości warunków przechowywania oleju sojowego na podstawie parametru τ5, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa", nr 166, s. 191-199. 1983
Czechowska-Liszka M., Stokłosa K., (1983), Towaroznawcza ocena jakości oleju sojowego na podstawie liczby Lea, "Przemysł Spożywczy", t. 37, nr 9, s. 412-415. 1983
Stokłosa K., Sybistowicz D., (1983), Uboczne reakcje (CH3)2SO4 w procesie metylowania pochodnych mocznika, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa", nr 166, s. 233-245. 1983
Stokłosa K., Sybistowicz D., (1982), Szybkość zasadowej hydrolizy acyloamin, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka", nr 149, s. 47-59. 1982
Dzióbek B., Fischer-Bijałd G., Łoziak D., Stokłosa K., (1982), Cyfrowy system pomiaru przewodnictwa roztworów, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka", nr 149, s. 75-78. 1982
Samson O., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1982), Sensoryczna aktywność acyloamin, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka", nr 149, s. 23-45. 1982
Samson O., Stokłosa K., (1982), Szybkość zasadowej hydrolizy siarczanu dwumetylowego w obecności siarczanu sodowego, w rozpuszczalnikach woda - metanol, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka", nr 149, s. 17-22. 1982
Miłkowska A., Kosek A., Kondratowicz E., Stokłosa K., (1980), Szybkość kwaśnienia mleka, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 128, s. 223-236. 1980
Miłkowska A., Stokłosa K., Kosek A., (1980), Pomiar szybkości rozwoju bakterii w mleku krowim, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 128, s. 237-247. 1980
Sybistowicz D., Stokłosa K., (1978), Kinetyka reakcji zasadowej hydrolizy p-chloro-benzoilo-piperydyny, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 94, s. 97-103. 1978
Sybistowicz D., Stokłosa K., Dzióbek B., Łoziak D., Polańska M., (1978), Szybkość reakcji hydrolizy siarczanu dwumetylowego (Cz.I), "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 109, s. 57-70. 1978
Samson O., Stokłosa K., (1978), Reakcje cyklizacji N-/1-naftylo/N-fenylo-/bis-karboetoksy/-acetamidyny pod wpływem kwasu polifosforowego. Synteza i przemiany estru etylowego kwasu 2-anilo-4hydro-benzo/h/chinolino-3-karboksylowego - Cz. II, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 109, s. 41-55. 1978
Sybistowicz D., Stokłosa K., Sikorski A., (1978), System DARC, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 109, s. 5-39. 1978
Polańska M., Stokłosa K., (1978), Wpływ produktów reakcji na szybkość zasadowej hydrolizy morfolidu kwasu trans p-chloro-cynamonowego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 94, s. 77-96. 1978
Pieczonka W., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1978), Morfolid kwasu trans-trans benzeno-4-butadino-1, 3-karboksylowego-1 jako namiastka pieprzu, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 109, s. 91-95. 1978
Grząka A., Stokłosa K., (1978), Aparatura AG-1 do pomiarów kinetycznych z użyciem konduktometru, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 91, s. 241-249. 1978
Stokłosa K., Masłosz J., Trela M., (1978), Szybkość reakcji hydrolizy metylosiarczanu sodu w wybranych warunkach, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 91, s. 235-240. 1978
Stokłosa K., (1976), Acyloaminy jako namiastki pieprzu, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 81, s. 249-254. 1976
Stokłosa K., Sybistowicz D., (1972), Badania mechanizmu kondensacji aryloizotiocyjanianów z aryloguanidynami, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 55, s. 47-51. 1972
Stokłosa K., (1972), Ecole Normale Supérieure w Paryżu, "Życie Szkoły Wyższej ", R. 20, nr 2, s. 83-92. 1972
Stokłosa K., Pieczonka W., (1969), Statystyczno-matematyczna interpretacja zależności napięcia smakowej ostrości wybranych acyloamin od molowego stężenia w roztworze 96,1° etanolu, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 38, s. 225-240. 1969
Dymek W., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1961), O współzależności ostrego smaku od budowy chemicznej, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 18, s. [159]-169. 1961
Dymek W., Cwynar J., Stokłosa K., (1961), Piperydydy i morfolidy kwasów 2-chloro-5-nitrocynamonowego i 2-nitro-5-chlorocynamonowego, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 18, s. [181]-187. 1961
Dymek W., Bukowiecki A., Stokłosa K., (1961), Piperydydy i morfolidy kwasów fenylokarboksylowych i fenykloakrylowych, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 18, s. [171]-179. 1961
Iwasiewicz A., Nowak S., Paszek Z., Stokłosa K., Szubert C., (1961), Studia nad ostrością smakową amidów kwasowych, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 18, s. [215]-228., nr 18, s. [215]-228., nr 18, s. [215]-228., nr 18, s. [215]-228., nr 18, s. [215]-228. 1961
Stokłosa K., (1957), Barwniki siarkowe, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 2, s. 157-183. 1957
Redakcja:
Rok
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA] Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - nr 459. - 35 s.: il.; 24 cm. - Bibliogr. przy art. - 0208-7944 1995
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie: Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA] Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1985. - nr 205. - 125 s.: il.; 24 cm. - Bibliogr. przy niektórych art. - 0208-7944 1985
Doktoraty:
Rok
Kondratowicz E., (1986), Kinetyka zmian parametrów jakości oleju rzepakowego w czasie jego przechowywania, Prom. Stokłosa K., Kraków : , 215 k. 1986
Prace niepublikowane:
Rok
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., Ostasz L., (1997), Kinetyka procesów ekonomicznych. [W:] Kondratowicz-Pietruszka E. (kierownik tematu), Kinetyka procesów. [9], s. 1-62. 1997
Kinetyka procesów. Cz. [8], (1996), Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 55 k. 1996
Ostasz L., Stokłosa K., (1996), Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów. [8], s. 1-7. 1996
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., Ostasz L., Byrski B., Polańska M., (1995), Kinetyka procesów. Cz. [7], Kraków : Akademia Ekonomiczna, 96 k. 1995
Stokłosa K., Kondratowicz-Pietruszka E., Ostasz L., Byrski B., Polańska M., Dzióbek B., (1994), Kinetyczne oceny procesów ekonomicznych i kwalitonomicznych. Cz. [6], Kraków : Akademia Ekonomiczna, 140 k. 1994
Kondratowicz E., Stokłosa K., Dzióbek B., Polańska M., Byrski B., (1993), Kinetyka zmian jakości wyrobów, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 15, 12, 6, [11] k. 1993
Kondratowicz E., Sybistowicz D., (1992), Kinetyka ekonomiczna. Cz. [4], Kinetyczna ocena dynamiki i mechanizmu wybranych procesów ekonomicznych, Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 98 k. 1992
Stokłosa K., Kondratowicz E., (1991), Kinetyka procesów ekonomicznych. Cz. [3], Kinetyczna metoda oceny sprawności ekonomicznej i zarządzania polskiego przedsiębiorstwa działającego w warunkach inflacji akceleracyjnej,, Kondratowicz E. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 63 k. 1991
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Ogólna problematyka kinetyki kwalitonomicznej, tj. kinetyki procesów zmian jakości wyrobów. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1], s. 1-5. 1990
Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. Cz. [1], (1990), Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 110 k. 1990
Kondratowicz E., Smaga E., Stanisz T., Stokłosa K., (1990), Problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, s. 1-10. 1990
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Kientyczna ocena okresu trwałości olejów jadalnych metodą przyspieszoną. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1], s. 1[7]-30[38]. 1990
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Kinetyczny podział i opis procesów inflacji. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, s. 1[37]-28[64]. 1990
Kinetyka procesów ekonomicznych. Cz. [2], Kinetyka ekonomiczna: problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, (1990), Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 64 k. 1990
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Miary w kinetyce ekonomicznej. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, s. 1[19]-17[35]. 1990
Inne:
Rok
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., Smaga E., (1996), Wartość pieniądza w ujęciu kinetycznym, "Sprawozdania z Posiedzeń Komisji Naukowych", T. 39/1, styczeń-czerwiec 1995, s. 138-139. 1996
Stokłosa K., (1995), Zastosowanie modeli kinetycznych w optymalizacji jakości wyrobów. [W:] Kolek J., Sikora T. (red.), Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, s. 143. 1995
Pieczonka W., Stokłosa K., (1988), Kinetyka zmian kwasowości i przewodności elektrycznej mleka w czasie samoukwaszania. [W:] Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, s. 66. 1988
Stobiecka J., Stokłosa K., (1988), Kinetyka zmian wilgotności papierosów Carmen w czasie ich przechowywania w warunkach przyspieszonych. [W:] Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, s. 71. 1988