| Nazwisko i Imię | Jednostka | Dokumenty | |
|---|---|---|---|
| Majewski Henryk | Wydział Towaroznawstwa Katedra Towaroznawstwa Żywności | 5 | |
| Małecki Zdzisław | Wydział Towaroznawstwa Katedra Technologii i Ekologii Wyrobów | 5 | |
| Mędelska-Włodarczyk Wiesława | Wydział Towaroznawstwa Katedra Opakowalnictwa Towarów | 16 | |
| Mikułowska Helena | Wydział Towaroznawstwa Katedra Towaroznawstwa Żywności | 814 |
