Publikacje wybranego autora

1

Tytuł:
Ecological Information of Packaged Products Introduced to the Market = Ecological Information of Packaged Products Introduced to the Market
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości. - nr 1 (30) (2012) , s. 64-72. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 4.00 pkt
Nr:
2168243010
artykuł w czasopiśmie
2

Tytuł:
Stan świadomości społecznej w zakresie praw konsumenckich = State Public Awareness of Consumers Rights in the Market
Źródło:
Marketing i Rynek. - nr 2 (2012) , s. 30-35. - Summ.
Lista MNiSW:
b 7.00 pkt
Nr:
2168228278
artykuł w czasopiśmie
3

Tytuł:
Opakowanie produktu istotnym elementem w realizacji polityki ochrony konsumenta = Product Packaging as an Important Element in the Implementation of Consumer Policy
Źródło:
Marketing i Rynek. - nr 4 (2012) , s. 32-38. - Summ.
Lista MNiSW:
b 7.00 pkt
Nr:
2168229856
artykuł w czasopiśmie
4

Autor:
Ucherek Marzena , Pyszczek Magdalena
Tytuł:
The Consumers' Expectations towards Private Label Food Products = Oczekiwania konsumentów względem opakowań produktów spożywczych marki własnej
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 216 (2011) , s. 145-152. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Environmental and Market Research - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 9.00 pkt
Nr:
2168260324
artykuł w czasopiśmie
5

Autor:
Kosidłowski Krzysztof , Ucherek Marzena
Tytuł:
Consumers' Perception of Fruit Juices Packaging Quality = Jakość opakowań soków owocowych w ocenie konsumentów
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 216 (2011) , s. 153-162. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Environmental and Market Research - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 9.00 pkt
Nr:
2168260322
artykuł w czasopiśmie
6

Tytuł:
Modelowanie zmian parametrów jakościowych produktów spożywczych w układzie produkt - opakowanie - otoczenie = Modelling Changes in the Quality Parameters of Food Products in a Product-Packaging-Environment System
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Zofia CICHOŃ]. - nr 874 (2011) , s. 163-176. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Lista MNiSW:
b 9.00 pkt
Nr:
2168221606
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
7

Tytuł:
Conditions of competitiveness development in the sector of packaging = Uwarunkowania rozwoju konkurencyjności w branży opakowań
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 3 (2011) , s. 101-110. - Summ., streszcz.
Lista MNiSW:
b 6.00 pkt
Nr:
2168289757
artykuł w czasopiśmie
8

Tytuł:
Opakowania inteligentne i ich postrzeganie przez konsumentów = Product Competitiveness through Intelligent Packaging in Consumers' Opinion
Źródło:
Marketing i Rynek. - nr 1 (2011) , s. 12-17. - Summ.
Lista MNiSW:
b 9.00 pkt
Nr:
52254
artykuł w czasopiśmie
9

Tytuł:
Possibilities of Using Modified Atmosphere to Packaging Food Product = Możliwości zastosowania modyfikowanej atmosfery do pakowania żywności
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 186 (2011) , s. 76-84. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Packaging - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 9.00 pkt
Nr:
2168229380
artykuł w czasopiśmie
10

Tytuł:
Essence of Holistic Angle on Development of Consumer Behaviour by Packaging = Istota holistycznego ujęcia kształtowania zachowań konsumentów poprzez opakowania
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (29) (2011) , s. 66-72. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 6.00 pkt
Nr:
2168226789
artykuł w czasopiśmie
11

Tytuł:
Environmental Communication Activities in Packaging Brench
Źródło:
Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2 = Calitatea - acces la success. - Special Issue Y. 11, no. 116 (2010) , s. 1200-1205. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2165623538
artykuł w czasopiśmie
12

Autor:
Tytuł:
Possibilities of Using Intelligent Packaging to Food Product
Źródło:
Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2 = Calitatea - acces la success. - Special Issue Y. 11, no. 116 (2010) , s. 607-612. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2165620788
artykuł w czasopiśmie
13

Tytuł:
Opakowania kosmetyków jako narzędzie komunikacji rynkowej = Packaging of Cosmetics as a Tool of Market Communication
Źródło:
Opakowanie. - nr 11 (2010) , s. 10-15. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 6.00 pkt
Nr:
2165615128
artykuł w czasopiśmie
14

Tytuł:
The Proposal of Sensory Quality Determination of Food in Modified Atmosphere Packaging Using the Estimate Method
Źródło:
Italian Food Technology. - no. 59 (2010) , s. 16-21. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2165616412
artykuł w czasopiśmie
15

Tytuł:
Analysis of Factors Affecting the Dynamics of Oxygen Content Changes in Packaging During Storage = Analiza czynników wpływających na dynamikę zmian zawartości tlenu w opakowaniu w czasie przechowywania
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (25) (2010) , s. 106-115. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 6.00 pkt
Nr:
2165744445
artykuł w czasopiśmie
16

Tytuł:
Licho nie śpi
Źródło:
Packaging Polska. - nr 01 (2010) , s. 20-24 - Bibliogr.
Nr:
2165615221
artykuł w czasopiśmie
17

Tytuł:
Oczekiwania konsumentów w zakresie użyteczności wprowadzanych do obrotu opakowań = Consumers' Expectations Concerning the Usefulness of Packages Introduced into the Trade Turnover
Źródło:
Opakowanie. - nr 2 (2010) , s. 12-16. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 6.00 pkt
Nr:
2161800870
artykuł w czasopiśmie
18

Autor:
Konferencja:
SLIM 2008 : Shelf-life International Meeting, Ischia, Włochy, od 2008-06-25 do 2008-06-27
Tytuł:
Testing Procedure of Shelf Life of Product Packages in a Mixture of Gases
Źródło:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009) , s. 237-241. - Summ. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
a 15.00 pkt
Nr:
2161822128
artykuł w czasopiśmie
19

Autor:
Ucherek Marzena , Kosidłowski Krzysztof
Tytuł:
W roli głównej : opakowanie
Źródło:
Packaging Polska. - nr 02 (2009) , s. 30-36 - Bibliogr.
Nr:
2161806934
artykuł w czasopiśmie
20

Konferencja:
SLIM 2008 : Shelf-life International Meeting, Ischia, Włochy, od 2008-06-25 do 2008-06-27
Tytuł:
Test of the Scope and Intensity of the Changes of Permeability of Oxygen Through the Modern Packaging Material
Źródło:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009) , s. 54-57. - Summ. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
a 15.00 pkt
Nr:
2161821814
artykuł w czasopiśmie
21

Tytuł:
MAP - korzyści i utrudnienia
Źródło:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 9 (74) (2009) , s. 68-70
Nr:
2161816047
artykuł w czasopiśmie
22

Autor:
Ucherek Marzena , Kosidłowski Krzysztof
Tytuł:
Analysis of Dynamics of Sensory Quality Changes of Products Packed in a Mixture of Gas = Analiza dynamiki zmian jakości sensorycznej produktów pakowanych w mieszaninie gazów
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (19) (2009) , s. 64-72. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 4.00 pkt
Nr:
50058
artykuł w czasopiśmie
23

Tytuł:
Charakterystyka opakowań "bag in box" do wód mineralnych
Źródło:
Agro Przemysł. - nr 1 (2009) , s. 33-37 - Bibliogr.
Nr:
2161814961
artykuł w czasopiśmie
24

Tytuł:
2 w 1
Źródło:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 3(68) (2009) , s. 20-22
Nr:
2161816048
artykuł w czasopiśmie
25

Tytuł:
Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 2
Źródło:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 6 (71) (2009) , s. 55-56
Nr:
2161814084
artykuł w czasopiśmie
26

Autor:
Konferencja:
SLIM 2008 : Shelf-life International Meeting, Ischia, Włochy, od 2008-06-25 do 2008-06-27
Tytuł:
Food Shelf Life Issue in the Aspect of the Manufacturer-Market-Consumer Relationships
Źródło:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009) , s. 50-53. - Summ. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
a 15.00 pkt
Nr:
2161821946
artykuł w czasopiśmie
27

Tytuł:
Fakultatywne znakowanie środków spożywczych jako element kształtowania decyzji nabywczych konsumentów = Optional Food Labeling as an Element of Customers' Purchasing Decisions Shaping
Źródło:
Marketing i Rynek. - nr 10 (2009) , s. 14-21. - Summ.
Lista MNiSW:
b 6.00 pkt
Nr:
50178
artykuł w czasopiśmie
28

Tytuł:
Zakres uregulowań prawnych, dotyczących obligatoryjnego znakowania produktów spożywczych
Źródło:
Agro Przemysł. - nr 4 (2009) , s. 29-33
Nr:
2161814607
artykuł w czasopiśmie
29

Tytuł:
Presentation Techniques of International Innovations and Business Regarding to Packaging = Techniki prezentacji światowych innowacji i biznesu w zakresie opakowań
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (18) (2009) , s. 59-66. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 4.00 pkt
Nr:
50055
artykuł w czasopiśmie
30

Tytuł:
Polskie akcenty na światowej wystawie opakowań EMBALLAGE 2008
Źródło:
Opakowanie. - nr 2 (2009) , s. 48-51
Lista MNiSW:
b 4.00 pkt
Nr:
2161800236
artykuł w czasopiśmie
31

Tytuł:
Innowacyjność rozwiązań w zakresie opakowań w opinii konsumentów na wspólnym rynku europejskim = Innovative Character of Packaging Solutions in the Opinions of Consumers at the Common European Market
Źródło:
Opakowanie. - nr 8 (2009) , s. 6-11. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 4.00 pkt
Nr:
2165620139
artykuł w czasopiśmie
32

Tytuł:
Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 1
Źródło:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 5 (70) (2009) , s. 36-38
Nr:
2161808025
artykuł w czasopiśmie
33

Tytuł:
Appraisement the Influence of the Storage Conditions on Changes of the Utylity of Packaging Material = Szacowanie wpływu warunków przechowywania na zmiany wartości użytkowej materiałów opakowaniowych
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 3 (16) (2008) , s. 33-41. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
2166507494
artykuł w czasopiśmie
34

Tytuł:
Analysis of the Influence of the Microclimate Factors on the Transport of Water Vapour Packaging Material = Analiza wpływu parametrów mikroklimatycznych na transport pary wodnej przez materiał opakowaniowy
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2(15) (2008) , s. 105-111. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
2166097272
artykuł w czasopiśmie
35

Tytuł:
Opakowanie jako autoprezentacja produktu spożywczego w opinii konsumentów = Packaging as an Autopresentation of a Food Product in Consumers' Opinions
Źródło:
Opakowanie. - nr 9 (2008) , s. 20-24. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 4.00 pkt
Nr:
2166728770
artykuł w czasopiśmie
36

Tytuł:
Preferencje konsumentów w zakresie opakowań do wód mineralnych
Źródło:
Agro Przemysł. - nr 6 (2008) , s. 43-47 - Bibliogr.
Nr:
2168305973
artykuł w czasopiśmie
37

Konferencja:
SLIM 2006 : Shelf-life International Meeting, Katania, Włochy, od 2008-06-21 do 2008-06-23
Tytuł:
A View on the Modelling of the Loss of Shelf-Life of the Products Packaged in Modified Atmosphere (MAP)
Źródło:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007) , s. 72-75. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Lista MNiSW:
a 15.00 pkt
Nr:
2168316437
artykuł w czasopiśmie
38

Konferencja:
SLIM 2006 : Shelf-life International Meeting, Katania, Włochy, od 2008-06-21 do 2008-06-23
Tytuł:
Economic Aspects of the Examination of Shelf-life of Product in Modified Atmosphere Packaging
Źródło:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007) , s. 179-183. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Lista MNiSW:
a 15.00 pkt
Nr:
2168316441
artykuł w czasopiśmie
39

Tytuł:
Możliwości zastosowania teorii przeżycia w naukach towaroznawczych = Possibilities of Application of Survival Analysis in Commodity Science
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (10) (2007) , s. 9-22. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
2162036616
artykuł w czasopiśmie
40

Tytuł:
Badania opakowań produktów spożywczych dla dzieci = Testing the Packages of Food Products for Children
Źródło:
Opakowanie. - nr 2 (2007) , s. 16-21. - Dostępne też w wersji elektronicznej - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 4.00 pkt
Nr:
2166586107
artykuł w czasopiśmie
41

Konferencja:
SLIM 2006 : Shelf-life International Meeting, Katania, Włochy, od 2008-06-21 do 2008-06-23
Tytuł:
Accelerated Tests in Estimation of the Shelf-life of Bakery Product
Źródło:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007) , s. 348-353. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Lista MNiSW:
a 15.00 pkt
Nr:
2168316445
artykuł w czasopiśmie
42

Tytuł:
Pack Education.The Cracow University of Economics
Źródło:
Food Packages Alert. - no. 17 (2006) , s. 8-9
Nr:
2168328525
artykuł w czasopiśmie
43

Tytuł:
A Survey of the Shelf-Life Research of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Źródło:
Italian Food Technology. - no. 43 (2006) , s. 10-17 - Bibliogr.
Nr:
2168322127
artykuł w czasopiśmie
44

Tytuł:
Opakowania do herbaty w opinii konsumentów = Tea Packaging in the Opinion of Consumers
Źródło:
Opakowanie. - nr 8, cz. 1 (2006) , s. 34-38. - Dostępne też w wersji elektronicznej - Bibliogr.
Nr:
2166515706
artykuł w czasopiśmie
45

Tytuł:
Ocena wartości użytkowej giętkich folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych = An Evaluation of the Utility of Flexible Plastic Packaging Foil
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 675 (2005) , s. 55-67. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Nr:
52409
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
46

Tytuł:
Udział polskich firm opakowaniowych w targach Interpack 2005
Źródło:
Opakowanie. - nr 7 (2005) , s. 32-35. - Dostępne też w wersji elektronicznej - Bibliogr.
Nr:
2166497088
artykuł w czasopiśmie
47

Tytuł:
Wybrane aspekty badania zmian parametrów jakościowych produktów pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP) = Selected Aspects of the Analysis of the Changes in Quality Parameters of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (2) (2005) , s. 100-112. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
52527
artykuł w czasopiśmie
48

Autor:
Ucherek Marzena , Motłoch Barbara
Tytuł:
Analiza wpływu wybranych czynników na trwałość wyrobów cukierniczych = An Analysis of the Impact of Selected Factors on the Durability of Confectionary Products
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 675 (2005) , s. 69-81. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Nr:
52408
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
49

Tytuł:
Analiza rynku metalowych pudełek ozdobnych = Analysis of the Market for Fancy Metal Boxes
Źródło:
Opakowanie. - nr 4 (2005) , s. 14-19. - Dostępne też w wersji elektronicznej - Bibliogr.
Nr:
2166496967
artykuł w czasopiśmie
50

Tytuł:
International Cooperation of the Academical Centres in Goods Packaging Range
Źródło:
Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 14 (2005) , s. 160-162. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Pełny tekst
CC-BY-NC
Nr:
2168310609
artykuł w czasopiśmie
51

Tytuł:
Innovative Approach to the Systems of Food Products Packaging
Źródło:
Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 14 (2005) , s. 129-132. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Pełny tekst
CC-BY-NC
Nr:
2168310605
artykuł w czasopiśmie
52

Tytuł:
Ekoznakowanie zapakowanych produktów = Ecolabelling of Packeged Products
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (3) (2005) , s. 23-39. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
52529
artykuł w czasopiśmie
53

Tytuł:
An Integrated Approach to Factors Affecting the Shelf Life of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Źródło:
Food Reviews International. - vol. 20, iss. 3 (2004) , s. 297-307. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168233744
artykuł w czasopiśmie
54

Tytuł:
Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 1
Źródło:
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny. - nr 3 (2004) , s. 21-23
Nr:
2168332093
artykuł w czasopiśmie
55

Tytuł:
Jakość ekologiczna wprowadzanych na rynek opakowań
Źródło:
Problemy Jakości. - R. 36, nr 2 (2004) , s. 26-31 - Bibliogr.
Nr:
2168218248
artykuł w czasopiśmie
56

Tytuł:
Obligatoryjne znakowanie artykułów spożywczych
Źródło:
Marketing i Rynek. - nr 8 (2004) , s. 30-34
Nr:
2168220256
artykuł w czasopiśmie
57

Tytuł:
Oczekiwania konsumentów wobec nowoczesnych opakowań
Źródło:
Marketing i Rynek. - nr 7 (2004) , s. 28-35
Nr:
2168220252
artykuł w czasopiśmie
58

Tytuł:
Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 2
Źródło:
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny. - nr 6 (2004) , s. 25-29
Nr:
2168332095
artykuł w czasopiśmie
59

Tytuł:
Problems Associated with Ecological Assessment of Packaging
Źródło:
International Journal of Suistainable Development and World Ecology. - vol. 10, iss. 1 (2003) , s. 63-67. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168233746
artykuł w czasopiśmie
60

Tytuł:
Current Tendency of Packaging Machines Innovations
Źródło:
Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 12 (2003) , s. 534-538. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Pełny tekst
CC-BY-NC
Nr:
2168310613
artykuł w czasopiśmie
61

Tytuł:
Main Lines of the Packaging Management Policy in the Countries of European Union
Źródło:
Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 12 (2003) , s. 570-574. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Pełny tekst
CC-BY-NC
Nr:
2168310619
artykuł w czasopiśmie
62

Autor:
Ucherek Marzena , Łakomy Witold
Tytuł:
Wpływ procesu technologicznego na jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów = The Effect of the Manufacturing Process on the Quality of Products Packed in a Gas Mixture
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 625 (2003) , s. 67-77. - Summ. - Bibliogr.. - Dostępny również w wersji elektronicznej
Tryb dostępu:
Nr:
2168222586
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
63

Tytuł:
Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do przetwórstwa w maszynach pakujących = Verification of the Usability of Packaging Materials for Processing in Packaging Machines
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 625 (2003) , s. 59-66. - Summ. - Bibliogr.. - Dostępny również w wersji elektronicznej
Tryb dostępu:
Nr:
2168222584
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
64

Autor:
Ucherek Marzena , Ferens Agnieszka
Tytuł:
Problematyka odpadów opakowaniowych w Polsce i Unii Europejskiej w opinii konsumentów
Źródło:
Opakowanie. - R. 48, nr 11 (399) (2003) , s. 17-21 - Bibliogr.
Nr:
2168332197
artykuł w czasopiśmie
65

Tytuł:
Wpływ warunków przechowywania i rodzaju opakowania na zmiany fizykochemicznych właściwości pieczywa cukierniczego = Effects of Storing Conditions and Sort of Packaging Materials on Physicochemical Properties of Cakes
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 595 (2002) , s. 43-57. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Nr:
2168230506
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
66

Tytuł:
Technika pakowania z zastosowaniem wysokich ciśnień - UHP = UHP - Packaging Technique with the Application of High Pressure
Źródło:
Opakowanie. - R. 47, nr 3 (379) (2002) , s. 25-27. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168318565
artykuł w czasopiśmie
67

Tytuł:
Analiza obecnego stanu badań w zakresie oceny ekologicznej opakowań = Analysis of the State of Research Works Connected with Ecological Evaluation of Packaging Materials
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 595 (2002) , s. 59-79. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Nr:
2168230504
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
68

Tytuł:
Międzynarodowe kursy dla specjalistów w zakresie opakowań = International Training Courses for Packaging Specialists
Źródło:
Opakowanie. - R. 47, nr 12 (388) (2002) , s. 28-29. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168318577
artykuł w czasopiśmie
69

Tytuł:
Jakość prażonych orzeszków ziemnych pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP) = The Quality of Peanuts in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Źródło:
Żywność : nauka - technologia - jakość = Food : Science - Technology - Quality. - R. 9, nr 2 (31) (2002) , s. 113-120. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168331737
artykuł w czasopiśmie
70

Tytuł:
Nowe generacje systemów pakowania z zastosowaniem opakowań interaktywnych = New Packing System Generations with Application of Active Packaging
Źródło:
Opakowanie. - R. 47, nr 9 (385) (2002) , s. 10-13. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168318575
artykuł w czasopiśmie
1
Ecological Information of Packaged Products Introduced to the Market = Ecological Information of Packaged Products Introduced to the Market / Marzena UCHEREK, Marcelina Latocha // Towaroznawcze Problemy Jakości. - nr 1 (30) (2012), s. 64-72. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
2
Stan świadomości społecznej w zakresie praw konsumenckich = State Public Awareness of Consumers Rights in the Market / Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 2 (2012), s. 30-35. - Summ. - ISSN 1231-7853
3
Opakowanie produktu istotnym elementem w realizacji polityki ochrony konsumenta = Product Packaging as an Important Element in the Implementation of Consumer Policy / Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 4 (2012), s. 32-38. - Summ. - ISSN 1231-7853
4
The Consumers' Expectations towards Private Label Food Products = Oczekiwania konsumentów względem opakowań produktów spożywczych marki własnej / Marzena UCHEREK, Magdalena Pyszczek // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 216 (2011), s. 145-152. - Summ., streszcz.. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Environmental and Market Research. - Bibliogr. - ISSN 1689-7374
5
Consumers' Perception of Fruit Juices Packaging Quality = Jakość opakowań soków owocowych w ocenie konsumentów / Krzysztof Kosidłowski, Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 216 (2011), s. 153-162. - Summ., streszcz.. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Environmental and Market Research. - Bibliogr. - ISSN 1689-7374
6
Modelowanie zmian parametrów jakościowych produktów spożywczych w układzie produkt - opakowanie - otoczenie = Modelling Changes in the Quality Parameters of Food Products in a Product-Packaging-Environment System / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Zofia CICHOŃ]. - nr 874 (2011), s. 163-176. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1898-6447
7
Conditions of competitiveness development in the sector of packaging = Uwarunkowania rozwoju konkurencyjności w branży opakowań / Marzena UCHEREK, Joanna Białek // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 3 (2011), s. 101-110. - Summ., streszcz. - ISSN 1733-747X
8
Opakowania inteligentne i ich postrzeganie przez konsumentów = Product Competitiveness through Intelligent Packaging in Consumers' Opinion / Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 1 (2011), s. 12-17. - Summ. - ISSN 1231-7853
9
Possibilities of Using Modified Atmosphere to Packaging Food Product = Możliwości zastosowania modyfikowanej atmosfery do pakowania żywności / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 186 (2011), s. 76-84. - Summ., streszcz.. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Packaging. - Bibliogr. - ISSN 1689-7374
10
Essence of Holistic Angle on Development of Consumer Behaviour by Packaging = Istota holistycznego ujęcia kształtowania zachowań konsumentów poprzez opakowania / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (29) (2011), s. 66-72. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
11
Environmental Communication Activities in Packaging Brench / UCHEREK M., LISIŃSKA-KUŚNIERZ M. // Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2 = Calitatea - acces la success. - Special Issue Y. 11, no. 116 (September 2010), s. 1200-1205. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1582-2559
12
Possibilities of Using Intelligent Packaging to Food Product / UCHEREK M. // Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2 = Calitatea - acces la success. - Special Issue Y. 11, no. 116 (September 2010), s. 607-612. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1582-2559
13
Opakowania kosmetyków jako narzędzie komunikacji rynkowej = Packaging of Cosmetics as a Tool of Market Communication / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 11 (2010), s. 10-15. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
14
The Proposal of Sensory Quality Determination of Food in Modified Atmosphere Packaging Using the Estimate Method / Marzena Ucherek // Italian Food Technology. - no. 59 (2010), s. 16-21. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1590-6515
15
Analysis of Factors Affecting the Dynamics of Oxygen Content Changes in Packaging During Storage = Analiza czynników wpływających na dynamikę zmian zawartości tlenu w opakowaniu w czasie przechowywania / Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (25) (2010), s. 106-115. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
16
Licho nie śpi / Marzena UCHEREK, Joanna Białek // Packaging Polska : magazyn dla nowoczesnego przemysłu opakowaniowego. - nr 01 (2010), s. 20-24. - Bibliogr. - ISSN 1509-1767
17
Oczekiwania konsumentów w zakresie użyteczności wprowadzanych do obrotu opakowań = Consumers' Expectations Concerning the Usefulness of Packages Introduced into the Trade Turnover / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 2 (2010), s. 12-16. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
18
Testing Procedure of Shelf Life of Product Packages in a Mixture of Gases / M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009), s. 237-241. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1120-1770
19
W roli głównej : opakowanie / Marzena UCHEREK, Krzysztof Kosidłowski // Packaging Polska : magazyn dla nowoczesnego przemysłu opakowaniowego. - nr 02 (2009), s. 30-36. - Bibliogr. - ISSN 1509-1767
20
Test of the Scope and Intensity of the Changes of Permeability of Oxygen Through the Modern Packaging Material / M. LISIŃSKA-KUŚNIERZ, M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009), s. 54-57. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1120-1770
21
MAP - korzyści i utrudnienia / Marzena UCHEREK, Regina WIERZEJSKA // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 9 (74) (2009), s. 68-70. - ISSN 1643-4714
22
Analysis of Dynamics of Sensory Quality Changes of Products Packed in a Mixture of Gas = Analiza dynamiki zmian jakości sensorycznej produktów pakowanych w mieszaninie gazów / Marzena UCHEREK, Krzysztof Kosidłowski // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (19) (2009), s. 64-72. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
23
Charakterystyka opakowań "bag in box" do wód mineralnych / Marzena UCHEREK // Agro Przemysł. - nr 1 (2009), s. 33-37. - Bibliogr. - ISSN 1734-7971
24
2 w 1 / Marzena UCHEREK // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności : dwumiesięcznik. - nr 3(68) (2009), s. 20-22. - ISSN 1643-4714
25
Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 2 / Marzena UCHEREK // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 6 (71) (2009), s. 55-56. - ISSN 1643-4714
26
Food Shelf Life Issue in the Aspect of the Manufacturer-Market-Consumer Relationships / M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009), s. 50-53. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1120-1770
27
Fakultatywne znakowanie środków spożywczych jako element kształtowania decyzji nabywczych konsumentów = Optional Food Labeling as an Element of Customers' Purchasing Decisions Shaping / Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 10 (2009), s. 14-21. - Summ. - ISSN 1231-7853
28
Zakres uregulowań prawnych, dotyczących obligatoryjnego znakowania produktów spożywczych / Marzena UCHEREK // Agro Przemysł. - nr 4 (2009), s. 29-33. - ISSN 1734-7971
29
Presentation Techniques of International Innovations and Business Regarding to Packaging = Techniki prezentacji światowych innowacji i biznesu w zakresie opakowań / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (18) (2009), s. 59-66. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
30
Polskie akcenty na światowej wystawie opakowań EMBALLAGE 2008 / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 2 (2009), s. 48-51. - ISSN 0030-3348
31
Innowacyjność rozwiązań w zakresie opakowań w opinii konsumentów na wspólnym rynku europejskim = Innovative Character of Packaging Solutions in the Opinions of Consumers at the Common European Market / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 8 (2009), s. 6-11. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
32
Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 1 / Marzena UCHEREK // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 5 (70) (2009), s. 36-38. - ISSN 1643-4714
33
Appraisement the Influence of the Storage Conditions on Changes of the Utylity of Packaging Material = Szacowanie wpływu warunków przechowywania na zmiany wartości użytkowej materiałów opakowaniowych / Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 3 (16) (2008), s. 33-41. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
34
Analysis of the Influence of the Microclimate Factors on the Transport of Water Vapour Packaging Material = Analiza wpływu parametrów mikroklimatycznych na transport pary wodnej przez materiał opakowaniowy / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2(15) (2008), s. 105-111. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
35
Opakowanie jako autoprezentacja produktu spożywczego w opinii konsumentów = Packaging as an Autopresentation of a Food Product in Consumers' Opinions / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 9 (2008), s. 20-24. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
36
Preferencje konsumentów w zakresie opakowań do wód mineralnych / Marzena UCHEREK // Agro Przemysł. - nr 6 (2008), s. 43-47. - Bibliogr. - ISSN 1734-7971
37
A View on the Modelling of the Loss of Shelf-Life of the Products Packaged in Modified Atmosphere (MAP) / M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007), s. 72-75. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf. - ISSN 1120-1770
38
Economic Aspects of the Examination of Shelf-life of Product in Modified Atmosphere Packaging / M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007), s. 179-183. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf. - ISSN 1120-1770
39
Możliwości zastosowania teorii przeżycia w naukach towaroznawczych = Possibilities of Application of Survival Analysis in Commodity Science / Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (10) (2007), s. 9-22. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
40
Badania opakowań produktów spożywczych dla dzieci = Testing the Packages of Food Products for Children / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 2 (2007), s. 16-21. - Streszcz., summ.. - Dostępne też w wersji elektronicznej. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
41
Accelerated Tests in Estimation of the Shelf-life of Bakery Product / M. LISIŃSKA-KUŚNIERZ, M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007), s. 348-353. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf. - ISSN 1120-1770
42
Pack Education.The Cracow University of Economics / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Food Packages Alert. - no. 17 (2006), s. 8-9
43
A Survey of the Shelf-Life Research of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena Ucherek // Italian Food Technology. - no. 43 (2006), s. 10-17. - Bibliogr. - ISSN 1590-6515
44
Opakowania do herbaty w opinii konsumentów = Tea Packaging in the Opinion of Consumers / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 8, cz. 1 (2006), s. 34-38. - Streszcz., summ.. - Dostępne też w wersji elektronicznej. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
45
Ocena wartości użytkowej giętkich folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych = An Evaluation of the Utility of Flexible Plastic Packaging Foil / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 675 (2005), s. 55-67. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=89646124. - ISSN 0208-7944
46
Udział polskich firm opakowaniowych w targach Interpack 2005 / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 7 (2005), s. 32-35. - Dostępne też w wersji elektronicznej. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
47
Wybrane aspekty badania zmian parametrów jakościowych produktów pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP) = Selected Aspects of the Analysis of the Changes in Quality Parameters of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (2) (2005), s. 100-112. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
48
Analiza wpływu wybranych czynników na trwałość wyrobów cukierniczych = An Analysis of the Impact of Selected Factors on the Durability of Confectionary Products / Marzena UCHEREK, Barbara Motłoch // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 675 (2005), s. 69-81. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=89646141. - ISSN 0208-7944
49
Analiza rynku metalowych pudełek ozdobnych = Analysis of the Market for Fancy Metal Boxes / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 4 (2005), s. 14-19. - Streszcz., summ.. - Dostępne też w wersji elektronicznej. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
50
International Cooperation of the Academical Centres in Goods Packaging Range / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 14 (2005), s. 160-162. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/2005/economie-si-administrarea-afacerilor-internationale/37.pdf. - ISSN 1222-569X
51
Innovative Approach to the Systems of Food Products Packaging / Marzena UCHEREK // Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 14 (2005), s. 129-132. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/2005/economie-si-administrarea-afacerilor-internationale/28.pdf. - ISSN 1222-569X
52
Ekoznakowanie zapakowanych produktów = Ecolabelling of Packeged Products / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (3) (2005), s. 23-39. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
53
An Integrated Approach to Factors Affecting the Shelf Life of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena UCHEREK // Food Reviews International. - vol. 20, iss. 3 (2004), s. 297-307. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 8755-9129
54
Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 1 / Marzena UCHEREK // Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny. - nr 3 (2004), s. 21-23. - ISSN 0137-2645
55
Jakość ekologiczna wprowadzanych na rynek opakowań / Marzena UCHEREK // Problemy Jakości. - R. 36, nr 2 (2004), s. 26-31. - Bibliogr. - ISSN 0137-8651
56
Obligatoryjne znakowanie artykułów spożywczych / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 8 (2004), s. 30-34. - ISSN 1231-7853
57
Oczekiwania konsumentów wobec nowoczesnych opakowań / Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 7 (2004), s. 28-35. - ISSN 1231-7853
58
Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 2 / Marzena UCHEREK // Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny. - nr 6 (2004), s. 25-29. - ISSN 0137-2645
59
Problems Associated with Ecological Assessment of Packaging / Marzena UCHEREK // International Journal of Suistainable Development and World Ecology. - vol. 10, iss. 1 (2003), s. 63-67. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1350-4509
60
Current Tendency of Packaging Machines Innovations / Marzena UCHEREK // Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 12 (2003), s. 534-538. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/tom_xii_2003.pdf. - ISSN 1222-569X
61
Main Lines of the Packaging Management Policy in the Countries of European Union / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 12 (2003), s. 570-574. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/tom_xii_2003.pdf. - ISSN 1222-569X
62
Wpływ procesu technologicznego na jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów = The Effect of the Manufacturing Process on the Quality of Products Packed in a Gas Mixture / Marzena UCHEREK, Witold Łakomy // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 625 (2003), s. 67-77. - Summ. - Bibliogr. - Dostępny również w wersji elektronicznej. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=40021. - ISSN 0208-7944
63
Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do przetwórstwa w maszynach pakujących = Verification of the Usability of Packaging Materials for Processing in Packaging Machines / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 625 (2003), s. 59-66. - Summ. - Bibliogr. - Dostępny również w wersji elektronicznej. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=40004. - ISSN 0208-7944
64
Problematyka odpadów opakowaniowych w Polsce i Unii Europejskiej w opinii konsumentów / Marzena UCHEREK, Agnieszka Ferens // Opakowanie. - R. 48, nr 11 (399) (2003), s. 17-21. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
65
Wpływ warunków przechowywania i rodzaju opakowania na zmiany fizykochemicznych właściwości pieczywa cukierniczego = Effects of Storing Conditions and Sort of Packaging Materials on Physicochemical Properties of Cakes / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 595 (2002), s. 43-57. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=15106. - ISSN 0208-7944
66
Technika pakowania z zastosowaniem wysokich ciśnień - UHP = UHP - Packaging Technique with the Application of High Pressure / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - R. 47, nr 3 (379) (2002), s. 25-27. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
67
Analiza obecnego stanu badań w zakresie oceny ekologicznej opakowań = Analysis of the State of Research Works Connected with Ecological Evaluation of Packaging Materials / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 595 (2002), s. 59-79. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=15105. - ISSN 0208-7944
68
Międzynarodowe kursy dla specjalistów w zakresie opakowań = International Training Courses for Packaging Specialists / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - R. 47, nr 12 (388) (2002), s. 28-29. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
69
Jakość prażonych orzeszków ziemnych pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP) = The Quality of Peanuts in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena UCHEREK // Żywność : nauka - technologia - jakość = Food : Science - Technology - Quality. - R. 9, nr 2 (31) (2002), s. 113-120. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 1425-6959
70
Nowe generacje systemów pakowania z zastosowaniem opakowań interaktywnych = New Packing System Generations with Application of Active Packaging / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - R. 47, nr 9 (385) (2002), s. 10-13. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
1
Ucherek M., Latocha M., (2012), Ecological Information of Packaged Products Introduced to the Market, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 1 (30), s. 64-72.
2
Ucherek M., (2012), Stan świadomości społecznej w zakresie praw konsumenckich, "Marketing i Rynek", nr 2, s. 30-35.
3
Ucherek M., (2012), Opakowanie produktu istotnym elementem w realizacji polityki ochrony konsumenta, "Marketing i Rynek", nr 4, s. 32-38.
4
Ucherek M., Pyszczek M., (2011), The Consumers' Expectations towards Private Label Food Products, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu", 216, s. 145-152.
5
Kosidłowski K., Ucherek M., (2011), Consumers' Perception of Fruit Juices Packaging Quality, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu", 216, s. 153-162.
6
Ucherek M., (2011), Modelowanie zmian parametrów jakościowych produktów spożywczych w układzie produkt - opakowanie - otoczenie, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 874, s. 163-176; https://bazekon.uek.krakow.pl/171190457
7
Ucherek M., Białek J., (2011), Conditions of competitiveness development in the sector of packaging, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 3, s. 101-110.
8
Ucherek M., (2011), Opakowania inteligentne i ich postrzeganie przez konsumentów, "Marketing i Rynek", nr 1, s. 12-17.
9
Ucherek M., (2011), Possibilities of Using Modified Atmosphere to Packaging Food Product, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu", 186, s. 76-84.
10
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2011), Essence of Holistic Angle on Development of Consumer Behaviour by Packaging, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 4 (29), s. 66-72.
11
Ucherek M., Lisińska-Kuśnierz M., (2010), Environmental Communication Activities in Packaging Brench, "Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2", Special Issue Y. 11, no. 116, s. 1200-1205.
12
Ucherek M., (2010), Possibilities of Using Intelligent Packaging to Food Product, "Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2", Special Issue Y. 11, no. 116, s. 607-612.
13
Ucherek M., (2010), Opakowania kosmetyków jako narzędzie komunikacji rynkowej, "Opakowanie", nr 11, s. 10-15.
14
Ucherek M., (2010), The Proposal of Sensory Quality Determination of Food in Modified Atmosphere Packaging Using the Estimate Method, "Italian Food Technology", no. 59, s. 16-21.
15
Ucherek M., (2010), Analysis of Factors Affecting the Dynamics of Oxygen Content Changes in Packaging During Storage, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 4 (25), s. 106-115.
16
Ucherek M., Białek J., (2010), Licho nie śpi, "Packaging Polska", nr 01, s. 20-24.
17
Ucherek M., (2010), Oczekiwania konsumentów w zakresie użyteczności wprowadzanych do obrotu opakowań, "Opakowanie", nr 2, s. 12-16.
18
Ucherek M., (2009), Testing Procedure of Shelf Life of Product Packages in a Mixture of Gases, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 237-241.
19
Ucherek M., Kosidłowski K., (2009), W roli głównej : opakowanie, "Packaging Polska", nr 02, s. 30-36.
20
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2009), Test of the Scope and Intensity of the Changes of Permeability of Oxygen Through the Modern Packaging Material, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 54-57.
21
Ucherek M., Wierzejska R., (2009), MAP - korzyści i utrudnienia, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 9 (74), s. 68-70.
22
Ucherek M., Kosidłowski K., (2009), Analysis of Dynamics of Sensory Quality Changes of Products Packed in a Mixture of Gas, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 2 (19), s. 64-72.
23
Ucherek M., (2009), Charakterystyka opakowań "bag in box" do wód mineralnych, "Agro Przemysł", nr 1, s. 33-37.
24
Ucherek M., (2009), 2 w 1, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 3(68), s. 20-22.
25
Ucherek M., (2009), Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 2, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 6 (71), s. 55-56.
26
Ucherek M., (2009), Food Shelf Life Issue in the Aspect of the Manufacturer-Market-Consumer Relationships, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 50-53.
27
Ucherek M., (2009), Fakultatywne znakowanie środków spożywczych jako element kształtowania decyzji nabywczych konsumentów, "Marketing i Rynek", nr 10, s. 14-21.
28
Ucherek M., (2009), Zakres uregulowań prawnych, dotyczących obligatoryjnego znakowania produktów spożywczych, "Agro Przemysł", nr 4, s. 29-33.
29
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2009), Presentation Techniques of International Innovations and Business Regarding to Packaging, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 1 (18), s. 59-66.
30
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2009), Polskie akcenty na światowej wystawie opakowań EMBALLAGE 2008, "Opakowanie", nr 2, s. 48-51.
31
Ucherek M., (2009), Innowacyjność rozwiązań w zakresie opakowań w opinii konsumentów na wspólnym rynku europejskim, "Opakowanie", nr 8, s. 6-11.
32
Ucherek M., (2009), Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 1, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 5 (70), s. 36-38.
33
Ucherek M., (2008), Appraisement the Influence of the Storage Conditions on Changes of the Utylity of Packaging Material, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 3 (16), s. 33-41.
34
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2008), Analysis of the Influence of the Microclimate Factors on the Transport of Water Vapour Packaging Material, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 2(15), s. 105-111.
35
Ucherek M., (2008), Opakowanie jako autoprezentacja produktu spożywczego w opinii konsumentów, "Opakowanie", nr 9, s. 20-24.
36
Ucherek M., (2008), Preferencje konsumentów w zakresie opakowań do wód mineralnych, "Agro Przemysł", nr 6, s. 43-47.
37
Ucherek M., (2007), A View on the Modelling of the Loss of Shelf-Life of the Products Packaged in Modified Atmosphere (MAP), "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 72-75; http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf
38
Ucherek M., (2007), Economic Aspects of the Examination of Shelf-life of Product in Modified Atmosphere Packaging, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 179-183; http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf
39
Ucherek M., (2007), Możliwości zastosowania teorii przeżycia w naukach towaroznawczych, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 1 (10), s. 9-22.
40
Ucherek M., (2007), Badania opakowań produktów spożywczych dla dzieci, "Opakowanie", nr 2, s. 16-21.
41
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2007), Accelerated Tests in Estimation of the Shelf-life of Bakery Product, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 348-353; http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf
42
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2006), Pack Education.The Cracow University of Economics, "Food Packages Alert", no. 17, s. 8-9.
43
Ucherek M., (2006), A Survey of the Shelf-Life Research of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP), "Italian Food Technology", no. 43, s. 10-17.
44
Ucherek M., (2006), Opakowania do herbaty w opinii konsumentów, "Opakowanie", nr 8, cz. 1, s. 34-38.
45
Ucherek M., (2005), Ocena wartości użytkowej giętkich folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 675, s. 55-67; https://bazekon.uek.krakow.pl/89646124
46
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), Udział polskich firm opakowaniowych w targach Interpack 2005, "Opakowanie", nr 7, s. 32-35.
47
Ucherek M., (2005), Wybrane aspekty badania zmian parametrów jakościowych produktów pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP), "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 1 (2), s. 100-112.
48
Ucherek M., Motłoch B., (2005), Analiza wpływu wybranych czynników na trwałość wyrobów cukierniczych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 675, s. 69-81; https://bazekon.uek.krakow.pl/89646141
49
Ucherek M., (2005), Analiza rynku metalowych pudełek ozdobnych, "Opakowanie", nr 4, s. 14-19.
50
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), International Cooperation of the Academical Centres in Goods Packaging Range, "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice", t. 14, s. 160-162; http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/2005/economie-si-administrarea-afacerilor-internationale/37.pdf
51
Ucherek M., (2005), Innovative Approach to the Systems of Food Products Packaging, "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice", t. 14, s. 129-132; http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/2005/economie-si-administrarea-afacerilor-internationale/28.pdf
52
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), Ekoznakowanie zapakowanych produktów, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 2 (3), s. 23-39.
53
Ucherek M., (2004), An Integrated Approach to Factors Affecting the Shelf Life of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP), "Food Reviews International", vol. 20, iss. 3, s. 297-307.
54
Ucherek M., (2004), Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 1, "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny", nr 3, s. 21-23.
55
Ucherek M., (2004), Jakość ekologiczna wprowadzanych na rynek opakowań, "Problemy Jakości", R. 36, nr 2, s. 26-31.
56
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2004), Obligatoryjne znakowanie artykułów spożywczych, "Marketing i Rynek", nr 8, s. 30-34.
57
Ucherek M., (2004), Oczekiwania konsumentów wobec nowoczesnych opakowań, "Marketing i Rynek", nr 7, s. 28-35.
58
Ucherek M., (2004), Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 2, "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny", nr 6, s. 25-29.
59
Ucherek M., (2003), Problems Associated with Ecological Assessment of Packaging, "International Journal of Suistainable Development and World Ecology", vol. 10, iss. 1, s. 63-67.
60
Ucherek M., (2003), Current Tendency of Packaging Machines Innovations, "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice", t. 12, s. 534-538; http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/tom_xii_2003.pdf
61
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2003), Main Lines of the Packaging Management Policy in the Countries of European Union, "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice", t. 12, s. 570-574; http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/tom_xii_2003.pdf
62
Ucherek M., Łakomy W., (2003), Wpływ procesu technologicznego na jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 625, s. 67-77; https://bazekon.uek.krakow.pl/40021
63
Ucherek M., (2003), Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do przetwórstwa w maszynach pakujących, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 625, s. 59-66; https://bazekon.uek.krakow.pl/40004
64
Ucherek M., Ferens A., (2003), Problematyka odpadów opakowaniowych w Polsce i Unii Europejskiej w opinii konsumentów, "Opakowanie", R. 48, nr 11 (399), s. 17-21.
65
Ucherek M., (2002), Wpływ warunków przechowywania i rodzaju opakowania na zmiany fizykochemicznych właściwości pieczywa cukierniczego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 595, s. 43-57; https://bazekon.uek.krakow.pl/15106
66
Ucherek M., (2002), Technika pakowania z zastosowaniem wysokich ciśnień - UHP, "Opakowanie", R. 47, nr 3 (379), s. 25-27.
67
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2002), Analiza obecnego stanu badań w zakresie oceny ekologicznej opakowań, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 595, s. 59-79; https://bazekon.uek.krakow.pl/15105
68
Ucherek M., (2002), Międzynarodowe kursy dla specjalistów w zakresie opakowań, "Opakowanie", R. 47, nr 12 (388), s. 28-29.
69
Ucherek M., (2002), Jakość prażonych orzeszków ziemnych pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP), "Żywność : nauka - technologia - jakość", R. 9, nr 2 (31), s. 113-120.
70
Ucherek M., (2002), Nowe generacje systemów pakowania z zastosowaniem opakowań interaktywnych, "Opakowanie", R. 47, nr 9 (385), s. 10-13.
1
@article{UEK:2168243010,
author = "Ucherek Marzena and Latocha Marcelina",
title = "Ecological Information of Packaged Products Introduced to the Market",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "1 (30)",
pages = "64-72",
year = "2012",
}
2
@article{UEK:2168228278,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Stan świadomości społecznej w zakresie praw konsumenckich",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "2",
pages = "30-35",
year = "2012",
}
3
@article{UEK:2168229856,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowanie produktu istotnym elementem w realizacji polityki ochrony konsumenta",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "4",
pages = "32-38",
year = "2012",
}
4
@article{UEK:2168260324,
author = "Ucherek Marzena and Pyszczek Magdalena",
title = "The Consumers' Expectations towards Private Label Food Products",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu",
number = "216",
pages = "145-152",
adress = "",
year = "2011",
}
5
@article{UEK:2168260322,
author = "Kosidłowski Krzysztof and Ucherek Marzena",
title = "Consumers' Perception of Fruit Juices Packaging Quality",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu",
number = "216",
pages = "153-162",
adress = "",
year = "2011",
}
6
@article{UEK:2168221606,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Modelowanie zmian parametrów jakościowych produktów spożywczych w układzie produkt - opakowanie - otoczenie",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "874",
pages = "163-176",
year = "2011",
}
7
@article{UEK:2168289757,
author = "Ucherek Marzena and Białek Joanna",
title = "Conditions of competitiveness development in the sector of packaging",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "3",
pages = "101-110",
year = "2011",
}
8
@article{UEK:52254,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania inteligentne i ich postrzeganie przez konsumentów",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "1",
pages = "12-17",
year = "2011",
}
9
@article{UEK:2168229380,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Possibilities of Using Modified Atmosphere to Packaging Food Product",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu",
number = "186",
pages = "76-84",
adress = "",
year = "2011",
}
10
@article{UEK:2168226789,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Essence of Holistic Angle on Development of Consumer Behaviour by Packaging",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "4 (29)",
pages = "66-72",
year = "2011",
}
11
@article{UEK:2165623538,
author = "Ucherek Marzena and Lisińska-Kuśnierz Małgorzata",
title = "Environmental Communication Activities in Packaging Brench",
journal = "Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2",
number = "Special Issue Y. 11, no. 116",
pages = "1200-1205",
year = "2010",
}
12
@article{UEK:2165620788,
author = "Ucherek M.",
title = "Possibilities of Using Intelligent Packaging to Food Product",
journal = "Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2",
number = "Special Issue Y. 11, no. 116",
pages = "607-612",
year = "2010",
}
13
@article{UEK:2165615128,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania kosmetyków jako narzędzie komunikacji rynkowej",
journal = "Opakowanie",
number = "11",
pages = "10-15",
year = "2010",
}
14
@article{UEK:2165616412,
author = "Ucherek Marzena",
title = "The Proposal of Sensory Quality Determination of Food in Modified Atmosphere Packaging Using the Estimate Method",
journal = "Italian Food Technology",
number = "no. 59",
pages = "16-21",
year = "2010",
}
15
@article{UEK:2165744445,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analysis of Factors Affecting the Dynamics of Oxygen Content Changes in Packaging During Storage",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "4 (25)",
pages = "106-115",
year = "2010",
}
16
@article{UEK:2165615221,
author = "Ucherek Marzena and Białek Joanna",
title = "Licho nie śpi",
journal = "Packaging Polska",
number = "01",
pages = "20-24",
year = "2010",
}
17
@article{UEK:2161800870,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Oczekiwania konsumentów w zakresie użyteczności wprowadzanych do obrotu opakowań",
journal = "Opakowanie",
number = "2",
pages = "12-16",
year = "2010",
}
18
@article{UEK:2161822128,
author = "Ucherek M.",
title = "Testing Procedure of Shelf Life of Product Packages in a Mixture of Gases",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "237-241",
year = "2009",
}
19
@article{UEK:2161806934,
author = "Ucherek Marzena and Kosidłowski Krzysztof",
title = "W roli głównej : opakowanie",
journal = "Packaging Polska",
number = "02",
pages = "30-36",
year = "2009",
}
20
@article{UEK:2161821814,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Test of the Scope and Intensity of the Changes of Permeability of Oxygen Through the Modern Packaging Material",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "54-57",
year = "2009",
}
21
@article{UEK:2161816047,
author = "Ucherek Marzena and Wierzejska Regina",
title = "MAP - korzyści i utrudnienia",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "9 (74)",
pages = "68-70",
year = "2009",
}
22
@article{UEK:50058,
author = "Ucherek Marzena and Kosidłowski Krzysztof",
title = "Analysis of Dynamics of Sensory Quality Changes of Products Packed in a Mixture of Gas",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "2 (19)",
pages = "64-72",
year = "2009",
}
23
@article{UEK:2161814961,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Charakterystyka opakowań bag in box do wód mineralnych",
journal = "Agro Przemysł",
number = "1",
pages = "33-37",
year = "2009",
}
24
@article{UEK:2161816048,
author = "Ucherek Marzena",
title = "2 w 1",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "3(68)",
pages = "20-22",
year = "2009",
}
25
@article{UEK:2161814084,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania do żywności ekologicznej",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "6 (71)",
pages = "55-56",
year = "2009",
}
26
@article{UEK:2161821946,
author = "Ucherek M.",
title = "Food Shelf Life Issue in the Aspect of the Manufacturer-Market-Consumer Relationships",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "50-53",
year = "2009",
}
27
@article{UEK:50178,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Fakultatywne znakowanie środków spożywczych jako element kształtowania decyzji nabywczych konsumentów",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "10",
pages = "14-21",
year = "2009",
}
28
@article{UEK:2161814607,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Zakres uregulowań prawnych, dotyczących obligatoryjnego znakowania produktów spożywczych",
journal = "Agro Przemysł",
number = "4",
pages = "29-33",
year = "2009",
}
29
@article{UEK:50055,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Presentation Techniques of International Innovations and Business Regarding to Packaging",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "1 (18)",
pages = "59-66",
year = "2009",
}
30
@article{UEK:2161800236,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Polskie akcenty na światowej wystawie opakowań EMBALLAGE 2008",
journal = "Opakowanie",
number = "2",
pages = "48-51",
year = "2009",
}
31
@article{UEK:2165620139,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Innowacyjność rozwiązań w zakresie opakowań w opinii konsumentów na wspólnym rynku europejskim",
journal = "Opakowanie",
number = "8",
pages = "6-11",
year = "2009",
}
32
@article{UEK:2161808025,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania do żywności ekologicznej",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "5 (70)",
pages = "36-38",
year = "2009",
}
33
@article{UEK:2166507494,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Appraisement the Influence of the Storage Conditions on Changes of the Utylity of Packaging Material",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "3 (16)",
pages = "33-41",
year = "2008",
}
34
@article{UEK:2166097272,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Analysis of the Influence of the Microclimate Factors on the Transport of Water Vapour Packaging Material",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "2(15)",
pages = "105-111",
year = "2008",
}
35
@article{UEK:2166728770,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowanie jako autoprezentacja produktu spożywczego w opinii konsumentów",
journal = "Opakowanie",
number = "9",
pages = "20-24",
year = "2008",
}
36
@article{UEK:2168305973,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Preferencje konsumentów w zakresie opakowań do wód mineralnych",
journal = "Agro Przemysł",
number = "6",
pages = "43-47",
year = "2008",
}
37
@article{UEK:2168316437,
author = "Ucherek Marzena",
title = "A View on the Modelling of the Loss of Shelf-Life of the Products Packaged in Modified Atmosphere (MAP)",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "72-75",
year = "2007",
}
38
@article{UEK:2168316441,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Economic Aspects of the Examination of Shelf-life of Product in Modified Atmosphere Packaging",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "179-183",
year = "2007",
}
39
@article{UEK:2162036616,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Możliwości zastosowania teorii przeżycia w naukach towaroznawczych",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "1 (10)",
pages = "9-22",
year = "2007",
}
40
@article{UEK:2166586107,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Badania opakowań produktów spożywczych dla dzieci",
journal = "Opakowanie",
number = "2",
pages = "16-21",
year = "2007",
}
41
@article{UEK:2168316445,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Accelerated Tests in Estimation of the Shelf-life of Bakery Product",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "348-353",
year = "2007",
}
42
@article{UEK:2168328525,
author = "Lisińska-Kuśnierz Malgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Pack Education.The Cracow University of Economics",
journal = "Food Packages Alert",
number = "no. 17",
pages = "8-9",
year = "2006",
}
43
@article{UEK:2168322127,
author = "Ucherek Marzena",
title = "A Survey of the Shelf-Life Research of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)",
journal = "Italian Food Technology",
number = "no. 43",
pages = "10-17",
year = "2006",
}
44
@article{UEK:2166515706,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania do herbaty w opinii konsumentów",
journal = "Opakowanie",
number = "8, cz. 1",
pages = "34-38",
year = "2006",
}
45
@article{UEK:52409,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Ocena wartości użytkowej giętkich folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "675",
pages = "55-67",
year = "2005",
}
46
@article{UEK:2166497088,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Udział polskich firm opakowaniowych w targach Interpack 2005",
journal = "Opakowanie",
number = "7",
pages = "32-35",
year = "2005",
}
47
@article{UEK:52527,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Wybrane aspekty badania zmian parametrów jakościowych produktów pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP)",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "1 (2)",
pages = "100-112",
year = "2005",
}
48
@article{UEK:52408,
author = "Ucherek Marzena and Motłoch Barbara",
title = "Analiza wpływu wybranych czynników na trwałość wyrobów cukierniczych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "675",
pages = "69-81",
year = "2005",
}
49
@article{UEK:2166496967,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analiza rynku metalowych pudełek ozdobnych",
journal = "Opakowanie",
number = "4",
pages = "14-19",
year = "2005",
}
50
@article{UEK:2168310609,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "International Cooperation of the Academical Centres in Goods Packaging Range",
journal = "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice",
number = "t. 14",
pages = "160-162",
year = "2005",
}
51
@article{UEK:2168310605,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Innovative Approach to the Systems of Food Products Packaging",
journal = "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice",
number = "t. 14",
pages = "129-132",
year = "2005",
}
52
@article{UEK:52529,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Ekoznakowanie zapakowanych produktów",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "2 (3)",
pages = "23-39",
year = "2005",
}
53
@article{UEK:2168233744,
author = "Ucherek Marzena",
title = "An Integrated Approach to Factors Affecting the Shelf Life of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)",
journal = "Food Reviews International",
number = "vol. 20, iss. 3",
pages = "297-307",
year = "2004",
}
54
@article{UEK:2168332093,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw",
journal = "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny",
number = "3",
pages = "21-23",
year = "2004",
}
55
@article{UEK:2168218248,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Jakość ekologiczna wprowadzanych na rynek opakowań",
journal = "Problemy Jakości",
number = "R. 36, 2",
pages = "26-31",
year = "2004",
}
56
@article{UEK:2168220256,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Obligatoryjne znakowanie artykułów spożywczych",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "8",
pages = "30-34",
year = "2004",
}
57
@article{UEK:2168220252,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Oczekiwania konsumentów wobec nowoczesnych opakowań",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "7",
pages = "28-35",
year = "2004",
}
58
@article{UEK:2168332095,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw",
journal = "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny",
number = "6",
pages = "25-29",
year = "2004",
}
59
@article{UEK:2168233746,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Problems Associated with Ecological Assessment of Packaging",
journal = "International Journal of Suistainable Development and World Ecology",
number = "vol. 10, iss. 1",
pages = "63-67",
year = "2003",
}
60
@article{UEK:2168310613,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Current Tendency of Packaging Machines Innovations",
journal = "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice",
number = "t. 12",
pages = "534-538",
year = "2003",
}
61
@article{UEK:2168310619,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Main Lines of the Packaging Management Policy in the Countries of European Union",
journal = "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice",
number = "t. 12",
pages = "570-574",
year = "2003",
}
62
@article{UEK:2168222586,
author = "Ucherek Marzena and Łakomy Witold",
title = "Wpływ procesu technologicznego na jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "625",
pages = "67-77",
year = "2003",
}
63
@article{UEK:2168222584,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do przetwórstwa w maszynach pakujących",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "625",
pages = "59-66",
year = "2003",
}
64
@article{UEK:2168332197,
author = "Ucherek Marzena and Ferens Agnieszka",
title = "Problematyka odpadów opakowaniowych w Polsce i Unii Europejskiej w opinii konsumentów",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 48, 11 (399)",
pages = "17-21",
year = "2003",
}
65
@article{UEK:2168230506,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Wpływ warunków przechowywania i rodzaju opakowania na zmiany fizykochemicznych właściwości pieczywa cukierniczego",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "595",
pages = "43-57",
year = "2002",
}
66
@article{UEK:2168318565,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Technika pakowania z zastosowaniem wysokich ciśnień - UHP",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 47, 3 (379)",
pages = "25-27",
year = "2002",
}
67
@article{UEK:2168230504,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Analiza obecnego stanu badań w zakresie oceny ekologicznej opakowań",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "595",
pages = "59-79",
year = "2002",
}
68
@article{UEK:2168318577,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Międzynarodowe kursy dla specjalistów w zakresie opakowań",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 47, 12 (388)",
pages = "28-29",
year = "2002",
}
69
@article{UEK:2168331737,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Jakość prażonych orzeszków ziemnych pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP)",
journal = "Żywność : nauka - technologia - jakość",
number = "R. 9, 2 (31)",
pages = "113-120",
year = "2002",
}
70
@article{UEK:2168318575,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Nowe generacje systemów pakowania z zastosowaniem opakowań interaktywnych",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 47, 9 (385)",
pages = "10-13",
year = "2002",
}