Publikacje wybranego autora

1

Autor:
Tytuł:
Ocena uciążliwości zapachowej na przykładzie wybranych obiektów komunalnych = Evaluation Odor Nuisance on the Example of Selected Municipal Objects
Źródło:
General Quality Problems = Ogólne problemy jakości / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2018, s. 130-140. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Monografia Mazowieckiego Oddziału Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego ; nr 10)
ISBN:
978-83-7351-856-8
Nr:
2168325745
rozdział w monografii
2

Tytuł:
Sensoryczna ocena jakości kosmetycznych produktów nawilżających przeznaczonych do pielęgnacji skóry rąk = Sensory Quality Evaluation of Moisturising Hand-care Cosmetic Products
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management. - nr 6 (978) (2018) , s. 239-252. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
Badania zostały sfinansowane ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
Lista MNiSW:
b 11.00 pkt
Nr:
2168334207
artykuł w czasopiśmie
3

Tytuł:
Analiza notyfikacji produktów kosmetycznych zgłaszanych w systemie szybkiego ostrzegania o niebezpiecznych produktach niespożywczych (Rapex) w latach 2005-2017 = Analysis of the Cosmetic Products Notification Reported in the Rapid Alert System for Dangerous Non-food Products (Rapex) in 2005-2017
Źródło:
Przemysł Chemiczny. - t. 97, nr 12 (2018) , s. 2098-2101. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
Lista MNiSW:
a 15.00 pkt
Nr:
2168329523
artykuł w czasopiśmie
4

Autor:
Tytuł:
Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych = Decision Criteria Used in Buying Skin Care Cosmetics
Źródło:
Jakość kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej = Quality of Cosmetics and Household Chemical Products / red. nauk. Tomasz LECH, Renata SALERNO-KOCHAN - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 210-221. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-949236-2-4
Nr:
2168319325
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
5

Autor:
Tytuł:
Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych = Sensory Evaluation of Perfume Intensity
Źródło:
Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych = Directions of Research and Development of Nonfood Products / red. nauk. Renata SALERNO-KOCHAN, Artur WOLAK - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 131-141. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-3-1 ; 978-83-949535-3-9
Nr:
2168319337
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
6

Autor:
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 95. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319697
varia
7

Autor:
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 94. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319695
varia
8

Autor:
Tytuł:
Divergences in Instrumental Examination Results and Results of Sensory Analysis of Skin Hydration After Application of Moisturizing Cosmetic Emulsions = Rozbieżności pomiędzy wynikami badań instrumentalnych i sensorycznymi ocenami nawilżenia skóry po zastosowaniu wybranych nawilżających emulsji kosmetycznych
Źródło:
Quality of Selected Cosmetics and Household Chemistry Products = Jakość wybranych kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej / ed. Tomasz Wasilewski, Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 11-21. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
ISBN:
978-83-7789-425-5 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168309433
rozdział w monografii
9

Autor:
Tytuł:
Jakość powietrza w opinii mieszkańców Krakowa
Źródło:
Environmental Aspects of Quality = Środowiskowe aspekty jakości / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, Małgorzata Lotko - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 76-82. - Streszcz. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168309299
rozdział w monografii
10

Autor:
Konferencja:
13th IComSC'15, Poznań, Polska, od 2015-06-22 do 2015-06-25
Tytuł:
Confrontation of Instrumental and Sensory Examination Results of Skin Hydration after Applying Selected Cosmetic Products
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Katarzyna Kluczyńska, Krzysztof Juś - Poznań: Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2015, s. 75. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-9380-18-6-2
Nr:
2168294311
varia
11

Tytuł:
Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization
Adres wydawniczy:
Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014
Opis fizyczny:
248 s.: il.; 23 cm
Seria:
(Commodity Science in Research and Practice)
Uwagi:
Bibliogr. przy rozdz.
ISBN:
978-83-938909-0-3
Nr:
2168283887
monografia
12

Autor:
Tytuł:
A Comparison between Industrial Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability
Źródło:
Non-Food Products' Quality and Innovations / Ed. by Renata SALERNO-KOCHAN - Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014, s. 163-175 - Bibliogr.
Seria:
(Commodity Science in Research and Practice)
ISBN:
978-83-940189-8-6
Nr:
2168283885
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
13

Autor:
Tytuł:
Comparison between Instrumental Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability
Źródło:
Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts - Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014, s. 154. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168283803
varia
14

Autor:
Moskaluk-Grochowicz Agata
Tytuł:
Innowacyjne produkty kosmetyczne - analiza świadomości konsumentów
Promotor:
Wolniak Radosław
Adres wydawniczy:
Kraków: , 2014
Opis fizyczny:
175 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Tryb dostępu:
Sygnatura:
eDr-300
Nr:
2168302695
doktorat
Dokumenty niepublikowane:
1

Tytuł:
Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 3
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2014
Opis fizyczny:
60 k.: il.; 30 cm.
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
065/WT-KTP/01/2014/S/4261
Sygnatura:
NP-1418/3/Magazyn
Nr:
2168301237
naukowo-badawcze
1
Ocena uciążliwości zapachowej na przykładzie wybranych obiektów komunalnych = Evaluation Odor Nuisance on the Example of Selected Municipal Objects / Jerzy SZAKIEL // W: General Quality Problems = Ogólne problemy jakości / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2018. - (Monografia - Mazowiecki Oddział Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego ; nr 10). - S. 130-140. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7351-856-8
2
Sensoryczna ocena jakości kosmetycznych produktów nawilżających przeznaczonych do pielęgnacji skóry rąk = Sensory Quality Evaluation of Moisturising Hand-care Cosmetic Products / Jerzy SZAKIEL, Paweł TUREK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management. - nr 6 (978) (2018), s. 239-252. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/1699. - ISSN 1898-6447
3
Analiza notyfikacji produktów kosmetycznych zgłaszanych w systemie szybkiego ostrzegania o niebezpiecznych produktach niespożywczych (Rapex) w latach 2005-2017 = Analysis of the Cosmetic Products Notification Reported in the Rapid Alert System for Dangerous Non-food Products (Rapex) in 2005-2017 / Jerzy SZAKIEL, Paweł TUREK // Przemysł Chemiczny. - t. 97, nr 12 (2018), s. 2098-2101. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 0033-2496
4
Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych = Decision Criteria Used in Buying Skin Care Cosmetics / Jerzy SZAKIEL // W: Jakość kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej = Quality of Cosmetics and Household Chemical Products / red. nauk. Tomasz LECH, Renata SALERNO-KOCHAN. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 210-221. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-949236-2-4
5
Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych = Sensory Evaluation of Perfume Intensity / Jerzy SZAKIEL // W: Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych = Directions of Research and Development of Nonfood Products / red. nauk. Renata SALERNO-KOCHAN, Artur WOLAK. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 131-141. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-949236-3-1 ; 978-83-949535-3-9
6
Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych / Jerzy SZAKIEL // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 95. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
7
Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych / Jerzy SZAKIEL // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 94. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
8
Divergences in Instrumental Examination Results and Results of Sensory Analysis of Skin Hydration After Application of Moisturizing Cosmetic Emulsions = Rozbieżności pomiędzy wynikami badań instrumentalnych i sensorycznymi ocenami nawilżenia skóry po zastosowaniu wybranych nawilżających emulsji kosmetycznych / Jerzy SZAKIEL // W: Quality of Selected Cosmetics and Household Chemistry Products = Jakość wybranych kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej / ed. Tomasz Wasilewski, Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 11-21. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-425-5 ; 978-83-7789-402-6
9
Jakość powietrza w opinii mieszkańców Krakowa / Jerzy SZAKIEL // W: Environmental Aspects of Quality = Środowiskowe aspekty jakości / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, Małgorzata Lotko. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 76-82. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6
10
Confrontation of Instrumental and Sensory Examination Results of Skin Hydration after Applying Selected Cosmetic Products / Jerzy SZAKIEL // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Katarzyna Kluczyńska, Krzysztof Juś. - Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2015. - S. 75. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-9380-18-6-2
11
Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization / Ed. by Andrzej CHOCHÓŁ and Jerzy SZAKIEL. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014. - 248 s. : il. ; 23 cm. - Bibliogr. przy rozdz. - (Commodity Science in Research and Practice). - ISBN 978-83-938909-0-3
12
A Comparison between Industrial Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability / Jerzy SZAKIEL // W: Non-Food Products' Quality and Innovations / Ed. by Renata SALERNO-KOCHAN. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014. - (Commodity Science in Research and Practice). - S. 163-175. - Bibliogr. - ISBN 978-83-940189-8-6
13
Comparison between Instrumental Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability / Jerzy SZAKIEL // W: Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014. - S. 154. - Dostępne tylko streszczenie
14
Innowacyjne produkty kosmetyczne - analiza świadomości konsumentów / Agata Moskaluk-Grochowicz ; Promotor: Radosław Wolniak, Jerzy SZAKIEL. - Kraków, 2014. - 175 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://bg.uek.krakow.pl/e-zasoby/doktoraty_full.php?nr=1200003044
15
Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 3 / kier. tematu: Stanisław HORNIK ; wykonawcy: Stanisław HORNIK, Andrzej CHOCHÓŁ, Jerzy SZAKIEL, Artur WOLAK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2014. - 60 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
1
Szakiel J., (2018), Ocena uciążliwości zapachowej na przykładzie wybranych obiektów komunalnych. [W:] Lotko M., Żuchowski J., Zieliński R. (red.), General Quality Problems, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 130-140.
2
Szakiel J., Turek P., (2018), Sensoryczna ocena jakości kosmetycznych produktów nawilżających przeznaczonych do pielęgnacji skóry rąk, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 6 (978), s. 239-252; https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/1699
3
Szakiel J., Turek P., (2018), Analiza notyfikacji produktów kosmetycznych zgłaszanych w systemie szybkiego ostrzegania o niebezpiecznych produktach niespożywczych (Rapex) w latach 2005-2017, "Przemysł Chemiczny", t. 97, nr 12, s. 1000-1003.
4
Szakiel J., (2017), Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych. [W:] Lech T., Salerno-Kochan R. (red.), Jakość kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 210-221.
5
Szakiel J., (2017), Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych. [W:] Salerno-Kochan R., Wolak A. (red.), Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 131-141.
6
Szakiel J., (2017), Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 95.
7
Szakiel J., (2017), Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 94.
8
Szakiel J., (2016), Divergences in Instrumental Examination Results and Results of Sensory Analysis of Skin Hydration After Application of Moisturizing Cosmetic Emulsions. [W:] Wasilewski T., Zieliński R., Żuchowski J. (red.), Quality of Selected Cosmetics and Household Chemistry Products, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 11-21.
9
Szakiel J., (2016), Jakość powietrza w opinii mieszkańców Krakowa. [W:] Żuchowski J., Zieliński R., Lotko M. (red.), Environmental Aspects of Quality, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 76-82.
10
Szakiel J., (2015), Confrontation of Instrumental and Sensory Examination Results of Skin Hydration after Applying Selected Cosmetic Products. [W:] Gwiazdowska D., Kluczyńska K., Juś K. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, s. 75.
11
Chochół A., Szakiel J. (red.), (2014), Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization, Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 248 s.
12
Szakiel J., (2014), A Comparison between Industrial Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability. [W:] Salerno-Kochan R. (red.), Non-Food Products' Quality and Innovations, Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, s. 163-175.
13
Szakiel J., (2014), Comparison between Instrumental Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability. [W:] Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts, Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, s. 154.
14
Moskaluk-Grochowicz A., (2014), Innowacyjne produkty kosmetyczne - analiza świadomości konsumentów, Prom. Wolniak R., Szakiel J., Kraków : , 175 k.
15
Hornik S., Chochół A., Szakiel J., Wolak A., (2014), Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 3, Hornik S. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 60 k.
1
@inbook{UEK:2168325745,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Ocena uciążliwości zapachowej na przykładzie wybranych obiektów komunalnych",
booktitle = "General Quality Problems",
pages = "130-140",
adress = "Radom",
publisher = "Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy",
year = "2018",
issn = "",
isbn = "978-83-7351-856-8",
}
2
@article{UEK:2168334207,
author = "Szakiel Jerzy and Turek Paweł",
title = "Sensoryczna ocena jakości kosmetycznych produktów nawilżających przeznaczonych do pielęgnacji skóry rąk",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "6 (978)",
pages = "239-252",
year = "2018",
}
3
@article{UEK:2168329523,
author = "Szakiel Jerzy and Turek Paweł",
title = "Analiza notyfikacji produktów kosmetycznych zgłaszanych w systemie szybkiego ostrzegania o niebezpiecznych produktach niespożywczych (Rapex) w latach 2005-2017",
journal = "Przemysł Chemiczny",
number = "t. 97, 12",
pages = "2098-2101",
year = "2018",
}
4
@inbook{UEK:2168319325,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych",
booktitle = "Jakość kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej",
pages = "210-221",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-2-4",
}
5
@inbook{UEK:2168319337,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych",
booktitle = "Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych",
pages = "131-141",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-3-1 ; 978-83-949535-3-9",
}
6
@misc{UEK:2168319697,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "95",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
7
@misc{UEK:2168319695,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "94",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
8
@inbook{UEK:2168309433,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Divergences in Instrumental Examination Results and Results of Sensory Analysis of Skin Hydration After Application of Moisturizing Cosmetic Emulsions",
booktitle = "Quality of Selected Cosmetics and Household Chemistry Products",
pages = "11-21",
adress = "Radom",
publisher = "Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy",
year = "2016",
issn = "",
isbn = "978-83-7789-425-5 ; 978-83-7789-402-6",
}
9
@inbook{UEK:2168309299,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Jakość powietrza w opinii mieszkańców Krakowa",
booktitle = "Environmental Aspects of Quality",
pages = "76-82",
adress = "Radom",
publisher = "Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy",
year = "2016",
issn = "",
isbn = "978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6",
}
10
@misc{UEK:2168294311,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Confrontation of Instrumental and Sensory Examination Results of Skin Hydration after Applying Selected Cosmetic Products",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "75",
adress = "Poznań",
publisher = "Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science",
year = "2015",
isbn = "978-83-9380-18-6-2",
}
11
@book{UEK:2168283887,
title = "Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization",
editor = Chochół Andrzej,
editor = Szakiel Jerzy,
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics",
year = "2014",
issn = "",
isbn = "978-83-938909-0-3",
}
12
@inbook{UEK:2168283885,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "A Comparison between Industrial Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability",
booktitle = "Non-Food Products' Quality and Innovations",
pages = "163-175",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics",
year = "2014",
issn = "",
isbn = "978-83-940189-8-6",
}
13
@misc{UEK:2168283803,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Comparison between Instrumental Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability",
booktitle = "Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts",
pages = "154",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics",
year = "2014",
}
14
@unpublished{UEK:2168302695,
author = "Moskaluk-Grochowicz Agata",
title = "Innowacyjne produkty kosmetyczne - analiza świadomości konsumentów",
adress = "Kraków",
year = "2014",
}
15
@unpublished{UEK:2168301237,
author = "Hornik Stanisław and Chochół Andrzej and Szakiel Jerzy and Wolak Artur",
title = "Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2014",
}