Publikacje wybranego autora

1

Autor:
Tytuł:
Ocena uciążliwości zapachowej na przykładzie wybranych obiektów komunalnych = Evaluation Odor Nuisance on the Example of Selected Municipal Objects
Źródło:
General Quality Problems = Ogólne problemy jakości / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2018, s. 130-140. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Monografia Mazowieckiego Oddziału Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego ; nr 10)
ISBN:
978-83-7351-856-8
Nr:
2168325745
rozdział w monografii
2

Tytuł:
Analiza notyfikacji produktów kosmetycznych zgłaszanych w systemie szybkiego ostrzegania o niebezpiecznych produktach niespożywczych (Rapex) w latach 2005-2017 = Analysis of the Cosmetic Products Notification Reported in the Rapid Alert System for Dangerous Non-food Products (Rapex) in 2005-2017
Źródło:
Przemysł Chemiczny. - t. 97, nr 12 (2018) , s. 2098-2101. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
Lista MNiSW:
a 15.00 pkt
Nr:
2168329523
artykuł w czasopiśmie
3

Tytuł:
Sensoryczna ocena jakości kosmetycznych produktów nawilżających przeznaczonych do pielęgnacji skóry rąk = Sensory Quality Evaluation of Moisturising Hand-care Cosmetic Products
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management. - nr 6 (978) (2018) , s. 239-252. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
Badania zostały sfinansowane ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
Lista MNiSW:
b 11.00 pkt
Nr:
2168334207
artykuł w czasopiśmie
4

Autor:
Tytuł:
Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych = Sensory Evaluation of Perfume Intensity
Źródło:
Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych = Directions of Research and Development of Nonfood Products / red. nauk. Renata SALERNO-KOCHAN, Artur WOLAK - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 131-141. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-3-1 ; 978-83-949535-3-9
Nr:
2168319337
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
5

Autor:
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 94. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319695
varia
6

Autor:
Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 95. - Dostępne tylko streszczenie
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319697
varia
7

Autor:
Tytuł:
Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych = Decision Criteria Used in Buying Skin Care Cosmetics
Źródło:
Jakość kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej = Quality of Cosmetics and Household Chemical Products / red. nauk. Tomasz LECH, Renata SALERNO-KOCHAN - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 210-221. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-949236-2-4
Nr:
2168319325
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
8

Autor:
Tytuł:
Divergences in Instrumental Examination Results and Results of Sensory Analysis of Skin Hydration After Application of Moisturizing Cosmetic Emulsions = Rozbieżności pomiędzy wynikami badań instrumentalnych i sensorycznymi ocenami nawilżenia skóry po zastosowaniu wybranych nawilżających emulsji kosmetycznych
Źródło:
Quality of Selected Cosmetics and Household Chemistry Products = Jakość wybranych kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej / ed. Tomasz Wasilewski, Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 11-21. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
ISBN:
978-83-7789-425-5 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168309433
rozdział w monografii
9

Autor:
Tytuł:
Jakość powietrza w opinii mieszkańców Krakowa
Źródło:
Environmental Aspects of Quality = Środowiskowe aspekty jakości / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, Małgorzata Lotko - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2016, s. 76-82. - Streszcz. - Bibliogr.
Seria:
(Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa)
Program badawczy:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6
Nr:
2168309299
rozdział w monografii
10

Autor:
Konferencja:
13th IComSC'15, Poznań, Polska, od 2015-06-22 do 2015-06-25
Tytuł:
Confrontation of Instrumental and Sensory Examination Results of Skin Hydration after Applying Selected Cosmetic Products
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Katarzyna Kluczyńska, Krzysztof Juś - Poznań: Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2015, s. 75. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-9380-18-6-2
Nr:
2168294311
varia
11

Autor:
Tytuł:
A Comparison between Industrial Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability
Źródło:
Non-Food Products' Quality and Innovations / Ed. by Renata SALERNO-KOCHAN - Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014, s. 163-175 - Bibliogr.
Seria:
(Commodity Science in Research and Practice)
ISBN:
978-83-940189-8-6
Nr:
2168283885
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
12

Autor:
Moskaluk-Grochowicz Agata
Tytuł:
Innowacyjne produkty kosmetyczne - analiza świadomości konsumentów
Promotor:
Wolniak Radosław
Adres wydawniczy:
Kraków: , 2014
Opis fizyczny:
175 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Tryb dostępu:
Sygnatura:
eDr-300
Nr:
2168302695
doktorat
13

Tytuł:
Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization
Adres wydawniczy:
Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014
Opis fizyczny:
248 s.: il.; 23 cm
Seria:
(Commodity Science in Research and Practice)
Uwagi:
Bibliogr. przy rozdz.
ISBN:
978-83-938909-0-3
Nr:
2168283887
monografia
14

Autor:
Tytuł:
Comparison between Instrumental Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability
Źródło:
Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts - Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014, s. 154. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168283803
varia
15

Autor:
Konferencja:
12th IComSC'13, Poznań, Polska, od 2013-09-16 do 2013-09-19
Tytuł:
Confrontation of Instrumental and Sensory Examination Results for Selected Cosmetic Products
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Katarzyna Kluczyńska - Poznań: Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2013, s. 138. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-911169-3-7
Nr:
2168294707
varia
16

Autor:
Tytuł:
Statistical Analysis of Consumer Preferences for Moisturizing Body Lotions = Statystyczna analiza preferencji konsumenckich dotyczących nawilżających lotionów do ciała
Źródło:
Selected Aspects of Cosmetics and Household Chemistry Products Quality = Wybrane aspekty jakości kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej / ed. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB; Politechnika Radomska, Wydział Ekonomiczny, 2012, s. 26-34 - Bibliogr.
Seria:
(Towaroznawstwo w XXI w.)
ISBN:
978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-116-2
Nr:
2168289697
rozdział w monografii
17

Autor:
Tytuł:
Statistical Analysis of Consumer Preferences for Moisturizing Body Lotions
Źródło:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : VI international conference, Technical University of Radom, September 12-14, 2012, Radom, Poland : Commodity Science in XXI Century - Development and Barriers : Abstracts - Radom: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB : Politechnika Radomska. Wydział Ekonomiczny, 2012, s. 21. - Dostępne tylko streszczenie
Seria:
(Towaroznawstwo w XXI w.)
ISBN:
978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-121-6
Nr:
2168294471
varia
18

Tytuł:
Consumer Ratings for Sunscreen Cosmetics = Ocena konsumencka kosmetyków promieniochronnych
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 217 (2011) , s. 256-264. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Packaging and Product Quality - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 9.00 pkt
Nr:
2168260334
artykuł w czasopiśmie
19

Konferencja:
11th IComSC'11 IGWT Symposium Series, Poznań, Polska, od 2011-09-12 do 2011-09-14
Tytuł:
Consumer Ratings for Sunscreen Cosmetics
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska - Poznań: Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2011, s. 150. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-911169-2-0
Nr:
2168294943
varia
20

Konferencja:
11th IComSC'11 IGWT Symposium Series, Poznań, Polska, od 2011-09-12 do 2011-09-14
Tytuł:
Sensory Profile Analysis of Dairy Products Exemplified by Kefirs
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska - Poznań: Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2011, s. 103. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-911169-2-0
Nr:
2168293899
varia
21

Tytuł:
Sensory Profile Analysis of Dairy Products Exemplified by Kefirs = Profilowa analiza sensoryczna produktów mleczarskich na przykładzie kefirów
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 214 (2011) , s. 235-244. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Quality and Safety of Food - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 9.00 pkt
Nr:
2168260312
artykuł w czasopiśmie
22

Autor:
Tytuł:
Consumer Knowledge and Behaviour Regarding Safety of Cosmetic Products
Źródło:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : V International Conference, Technical University of Radom, September 15-17, 2010, Radom, Poland : Commodity Science - Research and Practice : Abstracts - Radom: Office Publishing Technical University, 2010, s. 21. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-7351-313-6
Nr:
2168285093
varia
23

Autor:
Tytuł:
The Method of Selected Cosmetic Products Age Estimation
Źródło:
Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2 = Calitatea - acces la success. - Special Issue Y. 11, no. 116 (2010) , s. 1011-1016. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2165794069
artykuł w czasopiśmie
24

Autor:
Tytuł:
Bezpieczeństwo wyrobów kosmetycznych w świadomości konsumentów = Consumer Knowledge and Bahaviour Regarding Safety of Cosmetic Products
Źródło:
Selected Problems of Quality of Cosmetics and Household Chemistry Products = Wybrane problemy jakości kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej / red.: Marian W. Sułek, Ryszard Zieliński - Radom: Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2010, s. 9-14 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7351-422-5 ; 978-83-7204-927-8
Nr:
2165902124
rozdział w monografii
25

Autor:
Tytuł:
Modelowanie zachodzących w procesach starzenia zmian wybranych parametrów emulsji kosmetycznych = Modelling of Changes in Selected Parameters of Cosmetic Emulsions, Occurring during the Ageing Process
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 831 (2010) , s. 69-78. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Lista MNiSW:
b 9.00 pkt
Nr:
2168220776
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
26

Tytuł:
Sensoryczne badania zmian preferencji dotyczących zapachu, barwy i konsystencji emulsji kosmetycznych = Sensory Analysis for Changes in the Preferences Regarding Fragrance, Colour and Consistency of Cosmetic Emulsions
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 831 (2010) , s. 55-67. - Summ. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 9.00 pkt
Nr:
2168220780
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
Dokumenty niepublikowane:
1

Tytuł:
Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 3
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2014
Opis fizyczny:
60 k.: il.; 30 cm.
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
065/WT-KTP/01/2014/S/4261
Sygnatura:
NP-1418/3/Magazyn
Nr:
2168301237
naukowo-badawcze
2

Tytuł:
Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 2
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2013
Opis fizyczny:
76 k.: il.; 30 cm.
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
043/WT-KTP/01/2013/S/3043
Sygnatura:
NP-1418/2/Magazyn
Nr:
2168288641
naukowo-badawcze
3

Tytuł:
Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 1
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2012
Opis fizyczny:
57 k.: il.; 30 cm.
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
54/KTP/2/2012/S/054
Sygnatura:
NP-1418/1/Magazyn
Nr:
2168277107
naukowo-badawcze
4

Tytuł:
Bezpieczeństwo użytkowania wyrobów przemysłowych. Etap 3
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011
Opis fizyczny:
62 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
117/KTP/1/2011/S/596
Sygnatura:
NP-1300/3/Magazyn
Nr:
2168256882
naukowo-badawcze
5

Tytuł:
Bezpieczeństwo użytkowania wyrobów przemysłowych. Etap 2
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2010
Opis fizyczny:
26 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
14/KTP/1/2010/S/527
Sygnatura:
NP-1300/2/Magazyn
Nr:
2168247830
naukowo-badawcze
1
Ocena uciążliwości zapachowej na przykładzie wybranych obiektów komunalnych = Evaluation Odor Nuisance on the Example of Selected Municipal Objects / Jerzy SZAKIEL // W: General Quality Problems = Ogólne problemy jakości / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2018. - (Monografia - Mazowiecki Oddział Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego ; nr 10). - S. 130-140. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7351-856-8
2
Analiza notyfikacji produktów kosmetycznych zgłaszanych w systemie szybkiego ostrzegania o niebezpiecznych produktach niespożywczych (Rapex) w latach 2005-2017 = Analysis of the Cosmetic Products Notification Reported in the Rapid Alert System for Dangerous Non-food Products (Rapex) in 2005-2017 / Jerzy SZAKIEL, Paweł TUREK // Przemysł Chemiczny. - t. 97, nr 12 (2018), s. 2098-2101. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 0033-2496
3
Sensoryczna ocena jakości kosmetycznych produktów nawilżających przeznaczonych do pielęgnacji skóry rąk = Sensory Quality Evaluation of Moisturising Hand-care Cosmetic Products / Jerzy SZAKIEL, Paweł TUREK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management. - nr 6 (978) (2018), s. 239-252. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/1699. - ISSN 1898-6447
4
Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych = Sensory Evaluation of Perfume Intensity / Jerzy SZAKIEL // W: Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych = Directions of Research and Development of Nonfood Products / red. nauk. Renata SALERNO-KOCHAN, Artur WOLAK. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 131-141. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-949236-3-1 ; 978-83-949535-3-9
5
Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych / Jerzy SZAKIEL // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 94. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
6
Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych / Jerzy SZAKIEL // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 95. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
7
Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych = Decision Criteria Used in Buying Skin Care Cosmetics / Jerzy SZAKIEL // W: Jakość kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej = Quality of Cosmetics and Household Chemical Products / red. nauk. Tomasz LECH, Renata SALERNO-KOCHAN. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 210-221. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-949236-2-4
8
Divergences in Instrumental Examination Results and Results of Sensory Analysis of Skin Hydration After Application of Moisturizing Cosmetic Emulsions = Rozbieżności pomiędzy wynikami badań instrumentalnych i sensorycznymi ocenami nawilżenia skóry po zastosowaniu wybranych nawilżających emulsji kosmetycznych / Jerzy SZAKIEL // W: Quality of Selected Cosmetics and Household Chemistry Products = Jakość wybranych kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej / ed. Tomasz Wasilewski, Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 11-21. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-425-5 ; 978-83-7789-402-6
9
Jakość powietrza w opinii mieszkańców Krakowa / Jerzy SZAKIEL // W: Environmental Aspects of Quality = Środowiskowe aspekty jakości / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, Małgorzata Lotko. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2016. - (Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa). - S. 76-82. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6
10
Confrontation of Instrumental and Sensory Examination Results of Skin Hydration after Applying Selected Cosmetic Products / Jerzy SZAKIEL // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds. Daniela Gwiazdowska, Katarzyna Kluczyńska, Krzysztof Juś. - Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2015. - S. 75. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-9380-18-6-2
11
A Comparison between Industrial Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability / Jerzy SZAKIEL // W: Non-Food Products' Quality and Innovations / Ed. by Renata SALERNO-KOCHAN. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014. - (Commodity Science in Research and Practice). - S. 163-175. - Bibliogr. - ISBN 978-83-940189-8-6
12
Innowacyjne produkty kosmetyczne - analiza świadomości konsumentów / Agata Moskaluk-Grochowicz ; Promotor: Radosław Wolniak, Jerzy SZAKIEL. - Kraków, 2014. - 175 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://bg.uek.krakow.pl/e-zasoby/doktoraty_full.php?nr=1200003044
13
Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization / Ed. by Andrzej CHOCHÓŁ and Jerzy SZAKIEL. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014. - 248 s. : il. ; 23 cm. - Bibliogr. przy rozdz. - (Commodity Science in Research and Practice). - ISBN 978-83-938909-0-3
14
Comparison between Instrumental Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability / Jerzy SZAKIEL // W: Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014. - S. 154. - Dostępne tylko streszczenie
15
Confrontation of Instrumental and Sensory Examination Results for Selected Cosmetic Products / Jerzy SZAKIEL // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Katarzyna Kluczyńska. - Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2013. - S. 138. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-911169-3-7
16
Statistical Analysis of Consumer Preferences for Moisturizing Body Lotions = Statystyczna analiza preferencji konsumenckich dotyczących nawilżających lotionów do ciała / Jerzy SZAKIEL // W: Selected Aspects of Cosmetics and Household Chemistry Products Quality = Wybrane aspekty jakości kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej / ed. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB; Politechnika Radomska, Wydział Ekonomiczny, cop. 2012. - (Towaroznawstwo w XXI w. : rozwój i bariery). - S. 26-34. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-116-2
17
Statistical Analysis of Consumer Preferences for Moisturizing Body Lotions / Jerzy SZAKIEL // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : VI international conference, Technical University of Radom, September 12-14, 2012, Radom, Poland : Commodity Science in XXI Century - Development and Barriers : Abstracts. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB : Politechnika Radomska. Wydział Ekonomiczny, 2012. - (Towaroznawstwo w XXI w. : rozwój i bariery). - S. 21. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-121-6
18
Consumer Ratings for Sunscreen Cosmetics = Ocena konsumencka kosmetyków promieniochronnych / Artur WOLAK, Jerzy SZAKIEL // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 217 (2011), s. 256-264. - Summ., streszcz.. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Packaging and Product Quality. - Bibliogr. - ISSN 1689-7374
19
Consumer Ratings for Sunscreen Cosmetics / Artur WOLAK, Jerzy SZAKIEL // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska. - Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2011. - S. 150. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-911169-2-0
20
Sensory Profile Analysis of Dairy Products Exemplified by Kefirs / Jerzy SZAKIEL, Artur WOLAK // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska. - Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2011. - S. 103. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-911169-2-0
21
Sensory Profile Analysis of Dairy Products Exemplified by Kefirs = Profilowa analiza sensoryczna produktów mleczarskich na przykładzie kefirów / Jerzy SZAKIEL, Artur WOLAK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 214 (2011), s. 235-244. - Summ., streszcz.. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Quality and Safety of Food. - Bibliogr. - ISSN 1689-7374
22
Consumer Knowledge and Behaviour Regarding Safety of Cosmetic Products / Jerzy SZAKIEL // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : V International Conference, Technical University of Radom, September 15-17, 2010, Radom, Poland : Commodity Science - Research and Practice : Abstracts. - Radom : Office Publishing Technical University, 2010. - S. 21. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-7351-313-6
23
The Method of Selected Cosmetic Products Age Estimation / Jerzy SZAKIEL // Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2 = Calitatea - acces la success. - Special Issue Y. 11, no. 116 (September 2010), s. 1011-1016. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1582-2559
24
Bezpieczeństwo wyrobów kosmetycznych w świadomości konsumentów = Consumer Knowledge and Bahaviour Regarding Safety of Cosmetic Products / Jerzy SZAKIEL // W: Selected Problems of Quality of Cosmetics and Household Chemistry Products = Wybrane problemy jakości kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej / red.: Marian W. Sułek, Ryszard Zieliński. - Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2010. - S. 9-14. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7351-422-5 ; 978-83-7204-927-8
25
Modelowanie zachodzących w procesach starzenia zmian wybranych parametrów emulsji kosmetycznych = Modelling of Changes in Selected Parameters of Cosmetic Emulsions, Occurring during the Ageing Process / Jerzy SZAKIEL // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 831 (2010), s. 69-78. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1898-6447
26
Sensoryczne badania zmian preferencji dotyczących zapachu, barwy i konsystencji emulsji kosmetycznych = Sensory Analysis for Changes in the Preferences Regarding Fragrance, Colour and Consistency of Cosmetic Emulsions / Jerzy SZAKIEL, Paweł TUREK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 831 (2010), s. 55-67. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1898-6447
27
Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 3 / kier. tematu: Stanisław HORNIK ; wykonawcy: Stanisław HORNIK, Andrzej CHOCHÓŁ, Jerzy SZAKIEL, Artur WOLAK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2014. - 60 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
28
Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 2 / kier. tematu: Stanisław HORNIK ; wykonawcy: Stanisław HORNIK, Andrzej CHOCHÓŁ, Jerzy SZAKIEL, Artur WOLAK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2013. - 76 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
29
Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 1 / kier. tematu: Stanisław HORNIK ; wykonawcy: Stanisław HORNIK, Andrzej CHOCHÓŁ, Jerzy SZAKIEL, Artur WOLAK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2012. - 57 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
30
Bezpieczeństwo użytkowania wyrobów przemysłowych. Etap 3 / kier. tematu: Stanisław HORNIK ; wykonawcy: Stanisław HORNIK, Andrzej CHOCHÓŁ, Piotr PRZYBEK, Jerzy SZAKIEL, Paweł TUREK, Artur WOLAK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2011. - 62 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
31
Bezpieczeństwo użytkowania wyrobów przemysłowych. Etap 2 / kier. tematu: Stanisław HORNIK ; wykonawcy: Stanisław HORNIK, Andrzej CHOCHÓŁ, Piotr PRZYBEK, Jerzy SZAKIEL, Paweł TUREK, Artur WOLAK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2010. - 26 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
1
Szakiel J., (2018), Ocena uciążliwości zapachowej na przykładzie wybranych obiektów komunalnych. [W:] Lotko M., Żuchowski J., Zieliński R. (red.), General Quality Problems, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 130-140.
2
Szakiel J., Turek P., (2018), Analiza notyfikacji produktów kosmetycznych zgłaszanych w systemie szybkiego ostrzegania o niebezpiecznych produktach niespożywczych (Rapex) w latach 2005-2017, "Przemysł Chemiczny", t. 97, nr 12, s. 1000-1003.
3
Szakiel J., Turek P., (2018), Sensoryczna ocena jakości kosmetycznych produktów nawilżających przeznaczonych do pielęgnacji skóry rąk, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 6 (978), s. 239-252; https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/1699
4
Szakiel J., (2017), Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych. [W:] Salerno-Kochan R., Wolak A. (red.), Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 131-141.
5
Szakiel J., (2017), Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 94.
6
Szakiel J., (2017), Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 95.
7
Szakiel J., (2017), Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych. [W:] Lech T., Salerno-Kochan R. (red.), Jakość kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 210-221.
8
Szakiel J., (2016), Divergences in Instrumental Examination Results and Results of Sensory Analysis of Skin Hydration After Application of Moisturizing Cosmetic Emulsions. [W:] Wasilewski T., Zieliński R., Żuchowski J. (red.), Quality of Selected Cosmetics and Household Chemistry Products, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 11-21.
9
Szakiel J., (2016), Jakość powietrza w opinii mieszkańców Krakowa. [W:] Żuchowski J., Zieliński R., Lotko M. (red.), Environmental Aspects of Quality, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 76-82.
10
Szakiel J., (2015), Confrontation of Instrumental and Sensory Examination Results of Skin Hydration after Applying Selected Cosmetic Products. [W:] Gwiazdowska D., Kluczyńska K., Juś K. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, s. 75.
11
Szakiel J., (2014), A Comparison between Industrial Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability. [W:] Salerno-Kochan R. (red.), Non-Food Products' Quality and Innovations, Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, s. 163-175.
12
Moskaluk-Grochowicz A., (2014), Innowacyjne produkty kosmetyczne - analiza świadomości konsumentów, Prom. Wolniak R., Szakiel J., Kraków : , 175 k.
13
Chochół A., Szakiel J. (red.), (2014), Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization, Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 248 s.
14
Szakiel J., (2014), Comparison between Instrumental Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability. [W:] Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts, Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, s. 154.
15
Szakiel J., (2013), Confrontation of Instrumental and Sensory Examination Results for Selected Cosmetic Products. [W:] Gwiazdowska D., Kluczyńska K. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, s. 138.
16
Szakiel J., (2012), Statistical Analysis of Consumer Preferences for Moisturizing Body Lotions. [W:] Zieliński R., Żuchowski J. (red.), Selected Aspects of Cosmetics and Household Chemistry Products Quality, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB : Politechnika Radomska, Wydział Ekonomiczny, s. 26-34.
17
Szakiel J., (2012), Statistical Analysis of Consumer Preferences for Moisturizing Body Lotions. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : VI international conference, Technical University of Radom, September 12-14, 2012, Radom, Poland : Commodity Science in XXI Century - Development and Barriers : Abstracts, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB : Politechnika Radomska. Wydział Ekonomiczny, s. 21.
18
Wolak A., Szakiel J., (2011), Consumer Ratings for Sunscreen Cosmetics, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu", 217, s. 256-264.
19
Wolak A., Szakiel J., (2011), Consumer Ratings for Sunscreen Cosmetics. [W:] Gwiazdowska D., Śmigielska H. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, s. 150.
20
Szakiel J., Wolak A., (2011), Sensory Profile Analysis of Dairy Products Exemplified by Kefirs. [W:] Gwiazdowska D., Śmigielska H. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, s. 103.
21
Szakiel J., Wolak A., (2011), Sensory Profile Analysis of Dairy Products Exemplified by Kefirs, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu", 214, s. 235-244.
22
Szakiel J., (2010), Consumer Knowledge and Behaviour Regarding Safety of Cosmetic Products. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : V International Conference, Technical University of Radom, September 15-17, 2010, Radom, Poland : Commodity Science - Research and Practice : Abstracts, Radom : Office Publishing Technical University, s. 21.
23
Szakiel J., (2010), The Method of Selected Cosmetic Products Age Estimation, "Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2", Special Issue Y. 11, no. 116, s. 1011-1016.
24
Szakiel J., (2010), Bezpieczeństwo wyrobów kosmetycznych w świadomości konsumentów. [W:] Sułek , Zieliński R. (red.), Selected Problems of Quality of Cosmetics and Household Chemistry Products, Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, s. 9-14.
25
Szakiel J., (2010), Modelowanie zachodzących w procesach starzenia zmian wybranych parametrów emulsji kosmetycznych, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 831, s. 69-78; https://bazekon.uek.krakow.pl/171190131
26
Szakiel J., Turek P., (2010), Sensoryczne badania zmian preferencji dotyczących zapachu, barwy i konsystencji emulsji kosmetycznych, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 831, s. 55-67.
27
Hornik S., Chochół A., Szakiel J., Wolak A., (2014), Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 3, Hornik S. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 60 k.
28
Hornik S., Chochół A., Szakiel J., Wolak A., (2013), Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 2, Hornik S. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 76 k.
29
Hornik S., Chochół A., Szakiel J., Wolak A., (2012), Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 1, Hornik S. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 57 k.
30
Hornik S., Chochół A., Przybek P., Szakiel J., Turek P., Wolak A., (2011), Bezpieczeństwo użytkowania wyrobów przemysłowych. Etap 3, Hornik S. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 62 k.
31
Hornik S., Chochół A., Przybek P., Szakiel J., Turek P., Wolak A., (2010), Bezpieczeństwo użytkowania wyrobów przemysłowych. Etap 2, Hornik S. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 26 k.
1
@inbook{UEK:2168325745,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Ocena uciążliwości zapachowej na przykładzie wybranych obiektów komunalnych",
booktitle = "General Quality Problems",
pages = "130-140",
adress = "Radom",
publisher = "Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy",
year = "2018",
issn = "",
isbn = "978-83-7351-856-8",
}
2
@article{UEK:2168329523,
author = "Szakiel Jerzy and Turek Paweł",
title = "Analiza notyfikacji produktów kosmetycznych zgłaszanych w systemie szybkiego ostrzegania o niebezpiecznych produktach niespożywczych (Rapex) w latach 2005-2017",
journal = "Przemysł Chemiczny",
number = "t. 97, 12",
pages = "2098-2101",
year = "2018",
}
3
@article{UEK:2168334207,
author = "Szakiel Jerzy and Turek Paweł",
title = "Sensoryczna ocena jakości kosmetycznych produktów nawilżających przeznaczonych do pielęgnacji skóry rąk",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "6 (978)",
pages = "239-252",
year = "2018",
}
4
@inbook{UEK:2168319337,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych",
booktitle = "Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych",
pages = "131-141",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-3-1 ; 978-83-949535-3-9",
}
5
@misc{UEK:2168319695,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "94",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
6
@misc{UEK:2168319697,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Sensoryczna ocena trwałości wyrobów perfumeryjnych",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "95",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
7
@inbook{UEK:2168319325,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Czynniki wpływające na decyzję o zakupie kosmetyków pielęgnacyjnych",
booktitle = "Jakość kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej",
pages = "210-221",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-2-4",
}
8
@inbook{UEK:2168309433,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Divergences in Instrumental Examination Results and Results of Sensory Analysis of Skin Hydration After Application of Moisturizing Cosmetic Emulsions",
booktitle = "Quality of Selected Cosmetics and Household Chemistry Products",
pages = "11-21",
adress = "Radom",
publisher = "Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy",
year = "2016",
issn = "",
isbn = "978-83-7789-425-5 ; 978-83-7789-402-6",
}
9
@inbook{UEK:2168309299,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Jakość powietrza w opinii mieszkańców Krakowa",
booktitle = "Environmental Aspects of Quality",
pages = "76-82",
adress = "Radom",
publisher = "Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy",
year = "2016",
issn = "",
isbn = "978-83-7789-424-8 ; 978-83-7789-402-6",
}
10
@misc{UEK:2168294311,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Confrontation of Instrumental and Sensory Examination Results of Skin Hydration after Applying Selected Cosmetic Products",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "75",
adress = "Poznań",
publisher = "Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science",
year = "2015",
isbn = "978-83-9380-18-6-2",
}
11
@inbook{UEK:2168283885,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "A Comparison between Industrial Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability",
booktitle = "Non-Food Products' Quality and Innovations",
pages = "163-175",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics",
year = "2014",
issn = "",
isbn = "978-83-940189-8-6",
}
12
@unpublished{UEK:2168302695,
author = "Moskaluk-Grochowicz Agata",
title = "Innowacyjne produkty kosmetyczne - analiza świadomości konsumentów",
adress = "Kraków",
year = "2014",
}
13
@book{UEK:2168283887,
title = "Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization",
editor = Chochół Andrzej,
editor = Szakiel Jerzy,
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics",
year = "2014",
issn = "",
isbn = "978-83-938909-0-3",
}
14
@misc{UEK:2168283803,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Comparison between Instrumental Test Results and Sensory Analysis of Selected Properties Facilitating Global Evaluation of Cosmetic Emulsion Stability",
booktitle = "Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts",
pages = "154",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics",
year = "2014",
}
15
@misc{UEK:2168294707,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Confrontation of Instrumental and Sensory Examination Results for Selected Cosmetic Products",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "138",
adress = "Poznań",
publisher = "Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science",
year = "2013",
isbn = "978-83-911169-3-7",
}
16
@inbook{UEK:2168289697,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Statistical Analysis of Consumer Preferences for Moisturizing Body Lotions",
booktitle = "Selected Aspects of Cosmetics and Household Chemistry Products Quality",
pages = "26-34",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB; Politechnika Radomska, Wydział Ekonomiczny",
year = "2012",
issn = "",
isbn = "978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-116-2",
}
17
@misc{UEK:2168294471,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Statistical Analysis of Consumer Preferences for Moisturizing Body Lotions",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : VI international conference, Technical University of Radom, September 12-14, 2012, Radom, Poland : Commodity Science in XXI Century - Development and Barriers : Abstracts",
pages = "21",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB : Politechnika Radomska. Wydział Ekonomiczny",
year = "2012",
issn = "",
isbn = "978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-121-6",
}
18
@article{UEK:2168260334,
author = "Wolak Artur and Szakiel Jerzy",
title = "Consumer Ratings for Sunscreen Cosmetics",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu",
number = "217",
pages = "256-264",
adress = "",
year = "2011",
}
19
@misc{UEK:2168294943,
author = "Wolak Artur and Szakiel Jerzy",
title = "Consumer Ratings for Sunscreen Cosmetics",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "150",
adress = "Poznań",
publisher = "Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science",
year = "2011",
isbn = "978-83-911169-2-0",
}
20
@misc{UEK:2168293899,
author = "Szakiel Jerzy and Wolak Artur",
title = "Sensory Profile Analysis of Dairy Products Exemplified by Kefirs",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "103",
adress = "Poznań",
publisher = "Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science",
year = "2011",
isbn = "978-83-911169-2-0",
}
21
@article{UEK:2168260312,
author = "Szakiel Jerzy and Wolak Artur",
title = "Sensory Profile Analysis of Dairy Products Exemplified by Kefirs",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu",
number = "214",
pages = "235-244",
adress = "",
year = "2011",
}
22
@misc{UEK:2168285093,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Consumer Knowledge and Behaviour Regarding Safety of Cosmetic Products",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : V International Conference, Technical University of Radom, September 15-17, 2010, Radom, Poland : Commodity Science - Research and Practice : Abstracts",
pages = "21",
adress = "Radom",
publisher = "Office Publishing Technical University",
year = "2010",
isbn = "978-83-7351-313-6",
}
23
@article{UEK:2165794069,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "The Method of Selected Cosmetic Products Age Estimation",
journal = "Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2",
number = "Special Issue Y. 11, no. 116",
pages = "1011-1016",
year = "2010",
}
24
@inbook{UEK:2165902124,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Bezpieczeństwo wyrobów kosmetycznych w świadomości konsumentów",
booktitle = "Selected Problems of Quality of Cosmetics and Household Chemistry Products",
pages = "9-14",
adress = "Radom",
publisher = "Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB",
year = "2010",
isbn = "978-83-7351-422-5 ; 978-83-7204-927-8",
}
25
@article{UEK:2168220776,
author = "Szakiel Jerzy",
title = "Modelowanie zachodzących w procesach starzenia zmian wybranych parametrów emulsji kosmetycznych",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "831",
pages = "69-78",
year = "2010",
}
26
@article{UEK:2168220780,
author = "Szakiel Jerzy and Turek Paweł",
title = "Sensoryczne badania zmian preferencji dotyczących zapachu, barwy i konsystencji emulsji kosmetycznych",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "831",
pages = "55-67",
year = "2010",
}
27
@unpublished{UEK:2168301237,
author = "Hornik Stanisław and Chochół Andrzej and Szakiel Jerzy and Wolak Artur",
title = "Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2014",
}
28
@unpublished{UEK:2168288641,
author = "Hornik Stanisław and Chochół Andrzej and Szakiel Jerzy and Wolak Artur",
title = "Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2013",
}
29
@unpublished{UEK:2168277107,
author = "Hornik Stanisław and Chochół Andrzej and Szakiel Jerzy and Wolak Artur",
title = "Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2012",
}
30
@unpublished{UEK:2168256882,
author = "Hornik Stanisław and Chochół Andrzej and Przybek Piotr and Szakiel Jerzy and Turek Paweł and Wolak Artur",
title = "Bezpieczeństwo użytkowania wyrobów przemysłowych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2011",
}
31
@unpublished{UEK:2168247830,
author = "Hornik Stanisław and Chochół Andrzej and Przybek Piotr and Szakiel Jerzy and Turek Paweł and Wolak Artur",
title = "Bezpieczeństwo użytkowania wyrobów przemysłowych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2010",
}