Publikacje wybranego autora

1

Tytuł:
Problemy sprawiedliwości społecznej w polityce płac = The Problems of Social Justice in the Policy on Pays
Źródło:
Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy / [red. nauk. Michał Gabriel WOŹNIAK]. - z. nr 1 (2003) , s. 111-124. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
50617
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
2

Tytuł:
Kinetic Methods in the Product Quality Evaluation
Źródło:
Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński - Poznań: University of Economics Publishing House, 1999, s. 944-949. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-87152-88-9
Nr:
2168253806
rozdział w materiałach konferencyjnych
3

Tytuł:
Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as = Determination of the Periods of Transformations and Orders of the Slowness Function of the as Type
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 520 (1999) , s. 63-68. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168242336
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
4

Tytuł:
Kinetyka kwalimetryczna jako metoda analityczna : [komunikat]
Źródło:
Zanieczyszczenia chemiczne i fizyczne żywności : analiza ryzyka zdrowotnego i żywieniowego : konferencja naukowa 18-19 listopada 1999 r. - Warszawa: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, 1999, s. 192-193
ISBN:
83-912465-2-3
Nr:
2168275781
rozdział w materiałach konferencyjnych
5

Tytuł:
Kinetyka procesów ekonomicznych
Źródło:
Kinetyka procesów. [9] / kier. tematu: Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA1997, s. 1-62 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-41/[9]/Magazyn
Nr:
2168258148
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
6

Tytuł:
Funkcje powolności w ocenie smakowitości oleju rzepakowego = The Slowness Functions for the Assessment of Rape Oil Savouriness
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 488 (1997) , s. 5-19. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168242318
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
7

Tytuł:
Wartość pieniądza w ujęciu kinetycznym = The Value of Money in the Kinetic Percpective
Źródło:
Sprawozdania z Posiedzeń Komisji Naukowych / Polska Akademia Nauk. Oddział w Krakowie1996. - T. 39/1, styczeń-czerwiec 1995, s. 138-139. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168252536
varia
8

Tytuł:
Periods and Orders of the Retardation Function
Źródło:
Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996 / ed. by Magdalena M. Szafran, Jacek Kozioł and Maria Małecka - Poznań: University of Economics, 1996, s. 54-56. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168254610
rozdział w materiałach konferencyjnych
9

Tytuł:
Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as
Źródło:
Kinetyka procesów. [8] / kier. tematu: Krzesław STOKŁOSA1996, s. 1-7. - Streszcz. - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-41/[8]/Magazyn
Nr:
2168257516
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
10

Tytuł:
Zastosowanie modeli kinetycznych w optymalizacji jakości wyrobów
Źródło:
Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.) / [materiały zebrali i przygotowali do druku Jan KOLEK, Tadeusz SIKORA] - Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1995, s. 143. - Dostępne tylko streszczenia
ISBN:
83-86439-46-7
Nr:
2168239304
varia
Zobacz opis całości
11

Tytuł:
Kinetyczna ocena procesów inflacyjnych w Polsce w latach 1983-1992 = Kinetic Evaluation of Inflation Processes in Poland in the Years 1983-1992
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 452 (1995) , s. 69-84. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168262550
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
12

Tytuł:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie
Numer:
nr 459
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1995
Opis fizyczny:
35 s.: il.; 24 cm
Uwagi:
Streszcz. w jęz. ang. przy art., Bibliogr. przy art.
Nr:
2168234268
redakcja czasopisma/serii
Zobacz powiązane rozdziały
13

Tytuł:
Kinetyczna interpretacja krzywych zmian liczby nadtlenkowej w olejach jadalnych = Kinetic Interpretation of Cuvers Describing Changes in Peroxide Values in Edible Oils
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 459 (1995) , s. 5-14. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168234018
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
14

Tytuł:
Wybrane zagadnienia kinetyki ekonomicznej
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1994
Opis fizyczny:
86 s.: il.; 24 cm
Uwagi:
Bibliogr.
ISBN:
83-86439-05-X
Nr:
2168247190
podręcznik
15

Tytuł:
Kinetyka utleniania olejów jadalnych w wyższych temperaturach
Źródło:
Postępy w technologii żywności : XXV Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN, Lublin 15-16 września 1994 : streszczenia referatów i doniesień / [kom. nauk.: Bohdan Achremowicz et al.] - Lublin: Wydawnictwo Lubelskie Nowe, 1994, s. 211. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-85766-14-6
Nr:
2168346478
varia
16

Tytuł:
New Methods Evaluating the Rate and Mechanics of Changes in Produkt Quality
Źródło:
New Quality for the Future : 4th International Commodity Science Conference : Poznań AE Poland, September 23-25 1993 : Abstracts - Poznań: University of Economics, 1993, s. B-25. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168347062
varia
17

Tytuł:
Kritische Bemerkungen zu den gegenwärting angewandten Prüfmethoden der Stabilität von Fettpradukten und Antioxidantien = Critical Comments to the Present Testing Methods of the Stability of Fat Products and Anti-Oxidants
Źródło:
Forum Ware. - 21, nr 1-4 (1993) , s. 74-78. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168338511
artykuł w czasopiśmie
18

Tytuł:
Krytyczne wartości liczby Lea i smakowitości w ocenie okresu trwałości oleju uniwersalnego = Critical Values of the Leo Number and Savouriness for the Purpose of Universal Oil Storage Life Determination
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 397 (1993) , s. 31-39. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168248188
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
19

Tytuł:
Kinetyczna ocena szybkości i mechanizmu procesów inflacji
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1993
Opis fizyczny:
20 s.: il.; 24 cm
Seria:
(Rector's Lectures ; no 13)
Uwagi:
Bibliogr.
Nr:
2168252030
książka
20

Tytuł:
Nowe metody oceny szybkości i mechanizmu zmian jakości żywności
Źródło:
Jakość żywności - uwarunkowania surowcowe i technologiczne : XXIV Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN, Wrocław 29-30 czerwca 1993 : streszczenia referatów i doniesień plakatowych / [kom. nauk. Zbigniew Duda et al.] - Wrocław: Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczej, 1993, s. 288. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-85550-15-1
Nr:
2168346702
varia
21

Tytuł:
Problemy przeceny starzejących się olejów jadalnych w handlu
Źródło:
Procesy technologiczne a wartość odżywcza żywności : materiały XXII Sesji Naukowej [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Olsztyn wrzesień 1991 - Olsztyn: Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 1991, s. 151. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168345968
varia
22

Tytuł:
Okres trwałości oleju jadalnego w modelu ilościowym
Źródło:
Procesy technologiczne a wartość odżywcza żywności : materiały XXII Sesji Naukowej [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Olsztyn wrzesień 1991 - Olsztyn: Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 1991, s. 149. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168345980
varia
23

Tytuł:
Nowa metoda oceny podatności produktów tłuszczowych do ulegania zasadowej hydrolizie = New Method of Evaluating the Susceptibility of Fats to Base Hydrolysis
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 338 (1991) , s. 25-39. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168248542
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
24

Konferencja:
Międzynarodowa Konferencja "Doskonalenie procesu dydaktycznego w zakresie kształcenia kadr inżynieryjno-ekonomicznych", Wrocław, Polska, od 1989-11-21 do 1989-11-22
Tytuł:
Znaczenie kinetyki kwalitonomicznej i ekonomicznej, tj. nauki o szybkości i mechanizmie procesów zmian jakości wyrobów i procesów ekonomicznych w kształceniu kadr inżynieryjno-ekonomicznych
Źródło:
Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu - Wrocław: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, . - nr 554 (1991) , s. 74-77. - Tytuł numeru: Doskonalenie procesu dydaktycznego w zakresie kształcenia kadr inżynieryjno-ekonomicznych : materiały z międzynarodowej konferencji zorganizowanej przez Z-d Technologii Przemysłu Spożywczego Instytutu Technologii Przemysłu Chemicznego i Spożywczego AE we Wrocławiu, Wrocław, 21-22 listopada 1989 - Bibliogr.
Nr:
2168332353
artykuł w czasopiśmie
25

Tytuł:
Kientyczna ocena okresu trwałości olejów jadalnych metodą przyspieszoną
Źródło:
Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA1990, s. 1[7]-30[38] - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-41/[1]/Magazyn
Nr:
2168262978
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
26

Tytuł:
Ogólna problematyka kinetyki kwalitonomicznej, tj. kinetyki procesów zmian jakości wyrobów
Źródło:
Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA1990, s. 1-5
Sygnatura:
NP-41/[1]/Magazyn
Nr:
2168262976
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
27

Tytuł:
Miary w kinetyce ekonomicznej
Źródło:
Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA1990, s. 1[19]-17[35]. - Streszcz. - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-41/[2]/Magazyn
Nr:
2168263782
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
28

Tytuł:
Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian wartości miar cech jakości towarów
Wydanie:
Wyd. 2 zm.
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1990
Opis fizyczny:
200 s.: il.; 24 cm
Nr:
2168247180
skrypt
29

Tytuł:
Kinetyczny podział i opis procesów inflacji
Źródło:
Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA1990, s. 1[37]-28[64]. - Streszcz. - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-41/[2]/Magazyn
Nr:
2168263784
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
30

Tytuł:
Problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych
Źródło:
Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA1990, s. 1-10. - Streszcz. - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-41/[2]/Magazyn
Nr:
2168263780
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
31

Tytuł:
Kinetyczna ważkość cechy jakości i okres gwarancji = Kinetic Importance of a Factor and the Warranty Period
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 301 (1989) , s. 21-28. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168250202
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
32

Tytuł:
Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych = Kinetic Functions of Acceleration in the Evaluation of Foodstuff Stability
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 301 (1989) , s. 5-19. - Summ., rez. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Nr:
2168250196
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
33

Tytuł:
Krytyczna ocena metody termostatowej w badaniach nad stabilnością tłuszczów jadalnych = A critical evaluation of the thermostatic method in studies on edible fats stability
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Alicja MIŁKOWSKA]. - nr 275 (1988) , s. 53-65. - Summ., rez.
Tryb dostępu:
Nr:
2168248936
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
34

Tytuł:
Kinetyka zmian wilgotności papierosów Carmen w czasie ich przechowywania w warunkach przyspieszonych
Źródło:
Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ] - [b.m.]: Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988, s. 71. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168263280
varia
Zobacz opis całości
35

Konferencja:
XIX Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN "Postępy technologii w rozwoju produkcji żywności", Szczecin, Polska, od 1988-06-28 do 1988-06-29
Tytuł:
Ważkość sensorycznych cech jakości w ocenie stabilności oleju uniwersalnego
Źródło:
Postępy technologii w rozwoju produkcji żywności : streszczenia doniesień : XIX Sesja Naukowa : Szczecin 1988 / [red. Halina Siwicka] - Szczecin: Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 1988, s. 224. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168345962
varia
36

Tytuł:
Wpływ oddziaływania modelowego soku z czarnej porzeczki na zmiany połysku białej emalii tytanowej = The effect of model black currant juice on the gloss of white titanium enamels
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 276 (1988) , s. 147-164. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168249238
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
37

Tytuł:
Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988
Adres wydawniczy:
b.m.: Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988
Opis fizyczny:
87 s.; 23 cm
Nr:
2168263124
materiały konferencyjne
Zobacz powiązane rozdziały
38

Autor:
Ignacy Duda , Stanisław Kaczor , Stanisław Palka , Henryk Chwiałkowski , Antoni Berbeka , Krzesław Stokłosa , Maria Krełowska-Kułas , Franciszek Januszkiewicz , Czesław Banach , Danuta Hulak , Mieczysław Skrzypek , Jan Karczewski , Marian Cichoń , Wacław Adamczyk , Ewa Wrzosek , Grażyna Dudzińska , Jadwiga Stobiecka , Małgorzata Niepokulczycka , Zygmunt Mikołajuk , Jadwiga Szymczak , Irena Iwińska
Konferencja:
Seminarium: Projakościowe kształcenie i doskonalenie kadr dla gospodarki, Kraków, Polska, od 1988-06-22 do 1988-06-22
Tytuł:
Dyskusja
Źródło:
Projakościowe kształcenie i doskonalenie kadr dla gospodarki : materiały z seminarium, Kraków, 22 czerwca 1988 r. RPBP III. 41 / mat. zebr. i przyg. Henryk CHWIAŁKOWSKI ; współpraca Ewa WRZOSEK - Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1988, s. 29-94
Nr:
2168348944
głos w dyskusji/wywiad
Zobacz opis całości
39

Tytuł:
Metody pomiaru cech jakości produktów podczas ich magazynowania i transportowania = Measuring Methods of Quality Features of Goods in Storage and Transport
Źródło:
MT Problemy Magazynowania i Transportu. - nr 3-4 (19-20) (1988) , s. 68-75. - Streszcz. - Bibliogr.
Nr:
2168332333
artykuł w czasopiśmie
40

Tytuł:
Problems of Estimation of Stability of Commodity
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [scientific editors: Ignacy DUDA, Antoni FAJFEREK, Jan STECZKOWSKI]. - nr 237 (1988) , s. 253-272 - Bibliogr.
Nr:
2168237332
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
41

Tytuł:
Afiniczna przekształcalność krzywych zmian wartości miar cech jakości w funkcji czasu = Affine transformability of quality measures curves in time function
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Alicja MIŁKOWSKA]. - nr 275 (1988) , s. 39-51. - Summ., rez.
Tryb dostępu:
Nr:
2168248828
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
42

Konferencja:
XIX Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN "Postępy technologii w rozwoju produkcji żywności", Szczecin, Polska, od 1988-06-28 do 1988-06-29
Tytuł:
Ważkość cech jakości w ocenie stabilności oleju sojowego
Źródło:
Postępy technologii w rozwoju produkcji żywności : streszczenia doniesień : XIX Sesja Naukowa : Szczecin 1988 / [red. Halina Siwicka] - Szczecin: Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 1988, s. 214. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168345964
varia
43

Tytuł:
Kinetyczne metody oceny stabilności towarów rynkowych
Źródło:
Towaroznawstwo : problemy jakości (1988) , s. 5-21 - Bibliogr.
Nr:
2168345982
artykuł w czasopiśmie
44

Tytuł:
Wybrane problemy oceny trwałości wyrobów
Źródło:
Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ] - [b.m.]: Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988, s. 13-16 - Bibliogr.
Nr:
2168263132
rozdział w materiałach konferencyjnych
Zobacz opis całości
45

Tytuł:
Kinetyka zmian kwasowości i przewodności elektrycznej mleka w czasie samoukwaszania = Władysław PIECZONKA, Krzesław STOKŁOSA
Źródło:
Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ] - [b.m.]: Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988, s. 66. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168263268
varia
Zobacz opis całości
46

Tytuł:
Studenckie Koło Naukowe Chemiczno-Towaroznawcze : zakres i formy działania = Students' Research Society of Chemistry and Science of Commodity : the Range and Forms of Activity
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 223 (1987) , s. 125-131. - Rez., summ.
Nr:
2168276217
artykuł w czasopiśmie
47

Tytuł:
Wkład Zakładu Chemii Instytutu Towaroznawstwa AE do rozwoju towaroznawstwa = The Contribution of the Department of Chemistry of the Institute of Commodity Science at Academy of Economics to Development of Commodity Science
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 223 (1987) , s. 77-88. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168264154
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
48

Tytuł:
Ćwiczenia z chemii ogólnej i nieorganicznej
Wydanie:
Wyd. 2.
Adres wydawniczy:
Kraków: Pracownia Pomocy Naukowo-Dydaktycznych Akoademii Ekonomicznej, 1987
Opis fizyczny:
165 s.: il.; 23 cm
Nr:
2168336419
skrypt
49

Tytuł:
Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych
Źródło:
Technologia żywności - operacje i procesy jednostkowe oraz aspekty chemiczne : XVIII Sesja Naukowa [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Gdańsk 29-30 czerwca 1987 : streszczenia doniesień - Gdańsk: Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 1987, s. 163. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168346760
varia
50

Tytuł:
Zmiany wybranych cech jakościowych chleba skrobiowego w czasie przechowywania = The Change of Some Quality Characteristics of Starch Bread During Storage
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 224 (1986) , s. 15-29. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168264172
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
51

Autor:
Krzesław Stokłosa , Stanisława Bachorczyk , Marzena Giemza , Dorota Piotrowicz
Tytuł:
Szybkość ubywania witaminy C w roztworach modelowych = The Rate of Lost Cevitamic Acid in Modeller's Solutions
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 224 (1986) , s. 87-101. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168264170
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
52

Tytuł:
Kinetyka zmian parametrów jakości oleju rzepakowego w czasie jego przechowywania
Adres wydawniczy:
Kraków: , 1986
Opis fizyczny:
215 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Sygnatura:
Dostępne w Archiwum UEK - nr 356/828
Nr:
2168312951
doktorat
53

Tytuł:
Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian miar cech jakości towarów
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1985
Opis fizyczny:
207 s.: il.; 24 cm
Uwagi:
Skrypt przeznaczony jest dla studentów IV roku kierunku towaroznawstwa, Bibliogr.
Nr:
2168248140
skrypt
54

Tytuł:
Kinetyka reakcji syntezy monolinuronu przez metylowanie 3-/4-chlorofenylo/-1-hydroksy-1-metylomocznika = Kinetics of Synthesis Monolinuron by Methylation 3-/4-chlorophenyl/-1-hydroxy-1-methyl-urea
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 205 (1985) , s. 111-116. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168281501
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
55

Tytuł:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii
Numer:
nr 205
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1985
Opis fizyczny:
125 s.: il.; 24 cm
Uwagi:
Streszcz. w jęz. ang. i ros. przy art., Bibliogr. przy niektórych art.
Nr:
2168281485
redakcja czasopisma/serii
Zobacz powiązane rozdziały
56

Autor:
Tadeusz Kucharczyk , Krzesław Stokłosa
Tytuł:
Badanie efektywności ochronnej lotnych inhibitorów korozji w warunkach kryptoklimatu opakowań modyfikowanych = Researches Concerning the Protective Effect of Volatile Corrosion Inhibitors in Cryptoclimate of Modified Packagings
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 205 (1985) , s. 77-92. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168281495
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
57

Tytuł:
Kinetyka przemian produktów spożywczych
Źródło:
Sterowanie procesami technologicznymi w przemyśle spożywczym : XVI Sesja Naukowa, Wrocław 26-27 czerwiec 1985 - Wrocław: Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 1985, s. 174. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168346606
varia
58

Tytuł:
Afiniczna przekształcalność krzywych zmian miar cech jakości
Źródło:
Procesy kształtowania jakości i produkcji : komunikaty : I Sesja Naukowa 15-16 listopad 1984 rok - Warszawa: [s.n.], 1984, s. 87-88. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168347494
varia
59

Tytuł:
Wpływ sulfotlenku dwumetylowego na reakcje zachodzące podczas syntezy linuronu przez metylowanie 3-/3,4-dwuchlorofenylo/-1-hydroksymocznika = Effect of Dimethyl Sulfoxide on Reactions Occurring During the Synthesis of Linuron by Methylation 3-/3,4-Dichlophenyl/-1-Hydroxyurea
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 186 (1984) , s. 43-51. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168281425
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
60

Tytuł:
Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian cech jakości towarów
Źródło:
Konferencja naukowa : streszczenia komunikatów, Poznań, 20-21 września 1984 - Poznań: Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, Instytut Towaroznawstwa ; Polskie Towarzystwo Towaroznawcze. Oddział w Poznaniu, 1984, s. 68. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168348400
varia
61

Tytuł:
Określenie higroskopijności pieczywa cukierniczego na przykładzie wybranych herbatników = Determination of Cakes' Humidity on the Example of Assorted Biscuits
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 189 (1984) , s. 31-38. - summ. - Bibliogr.
Nr:
2168261040
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
62

Tytuł:
Szybkość spalania wybranych produktów tłuszczowych
Źródło:
Postępy w analityce żywności : XV Sesja Naukowa [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Warszawa 26-27 czerwca 1984 - Warszawa: Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 1984, s. 223-225 - Bibliogr.
Nr:
2168346164
rozdział w materiałach konferencyjnych
63

Konferencja:
Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Chemicznego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego, Kielce, Polska, od 1984-09-19 do 1984-09-22
Tytuł:
Analiza syntezy monolinuronu = Kinetics of Synthesis of Monolinuron
Źródło:
Materiały dorocznego Zjazdu Naukowego Polskiego Towarzystwa Chemicznego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego w Kielcach : Kielce, 19-22.09.1984 - Kielce: [PTC : SITPC], 1984, s. 192. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168349788
varia
Dokumenty niepublikowane:
1

Tytuł:
Kinetyka procesów. [8]
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1996
Opis fizyczny:
55 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Streszcz. pol. przy niektórych tekstach, Bibliogr. przy tekstach
Program badawczy:
70/KChiKP/1/96/S
Sygnatura:
NP-41/[8]/Magazyn
Nr:
2168257400
naukowo-badawcze
Zobacz powiązane rozdziały
2

Tytuł:
Kinetyka procesów. [7]
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1995
Opis fizyczny:
96 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Streszcz. pol. przy niektórych tekstach, Bibliogr. przy tekstach
Program badawczy:
50/KChiKP/1/95/S
Sygnatura:
NP-41/[7]/Magazyn
Nr:
2168257374
naukowo-badawcze
3

Tytuł:
Kinetyczne oceny procesów ekonomicznych i kwalitonomicznych. [6]
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1994
Opis fizyczny:
140 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Streszcz. w jęz. pol. przy tekstach, Bibliogr. przy tekstach
Program badawczy:
48/IT/11/94/S
Sygnatura:
NP-41/[6]/Magazyn
Nr:
2168257294
naukowo-badawcze
4

Tytuł:
Kinetyka zmian jakości wyrobów
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1993
Opis fizyczny:
15, 12, 6, [11] k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Streszcz. przy art., Bibliogr. po art.
Program badawczy:
39/IT/6/92/S
Sygnatura:
NP-257/Magazyn
Nr:
2168330785
naukowo-badawcze
5

Tytuł:
Kinetyka ekonomiczna. [4], Kinetyczna ocena dynamiki i mechanizmu wybranych procesów ekonomicznych
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1992
Opis fizyczny:
98 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
1/0349/91/01
Sygnatura:
NP-41/[4]/Magazyn
Nr:
2168263932
naukowo-badawcze
6

Tytuł:
Kinetyka procesów ekonomicznych. [3], Kinetyczna metoda oceny sprawności ekonomicznej i zarządzania polskiego przedsiębiorstwa działającego w warunkach inflacji akceleracyjnej
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1991
Opis fizyczny:
63 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Sygnatura:
NP-41/[3]/Magazyn
Nr:
2168263794
naukowo-badawcze
7

Tytuł:
Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1990
Opis fizyczny:
64 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Streszcz. w jęz. pol., Bibliogr. przy tekstach
Program badawczy:
24/IT/15.1/90/BR
Sygnatura:
NP-41/[2]/Magazyn
Nr:
2168263774
naukowo-badawcze
Zobacz powiązane rozdziały
8

Tytuł:
Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1]
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1990
Opis fizyczny:
110 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Streszcz., Bibliogr. przy tekstach
Program badawczy:
23/IT/14/90/BP
Sygnatura:
NP-41/[1]/Magazyn
Nr:
2168262968
naukowo-badawcze
Zobacz powiązane rozdziały
1
Problemy sprawiedliwości społecznej w polityce płac = The Problems of Social Justice in the Policy on Pays / Krzesław STOKŁOSA // Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy / [red. nauk. Michał Gabriel WOŹNIAK]. - z. nr 1 (2003), s. 111-124. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1898-5084
2
Kinetic Methods in the Product Quality Evaluation / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński. - Poznań : University of Economics Publishing House, 1999. - S. 944-949. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-87152-88-9
3
Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as = Determination of the Periods of Transformations and Orders of the Slowness Function of the as Type / Lidia OSTASZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 520 (1999), s. 63-68. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
4
Kinetyka kwalimetryczna jako metoda analityczna : [komunikat] / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Zanieczyszczenia chemiczne i fizyczne żywności : analiza ryzyka zdrowotnego i żywieniowego : konferencja naukowa 18-19 listopada 1999 r. - Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, 1999. - S. 192-193. - ISBN 83-912465-2-3
5
Kinetyka procesów ekonomicznych / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA, Lidia OSTASZ // W: Kinetyka procesów. [9] / kier. tematu: Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA. - (1997), s. 1-62. - Bibliogr.
6
Funkcje powolności w ocenie smakowitości oleju rzepakowego = The Slowness Functions for the Assessment of Rape Oil Savouriness / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 488 (1997), s. 5-19. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
7
Wartość pieniądza w ujęciu kinetycznym = The Value of Money in the Kinetic Percpective / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA, Edward SMAGA // Sprawozdania z Posiedzeń Komisji Naukowych / Polska Akademia Nauk. Oddział w Krakowie. - T. 39/1, styczeń-czerwiec 1995 (1996), s. 138-139. - Dostępne tylko streszczenie. - ISSN 0079-354X
8
Periods and Orders of the Retardation Function / Lidia OSTASZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996 / ed. by Magdalena M. Szafran, Jacek Kozioł and Maria Małecka. - Poznań : University of Economics, 1996. - S. 54-56. - Summ. - Bibliogr.
9
Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as / Lidia OSTASZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów. [8] / kier. tematu: Krzesław STOKŁOSA. - (1996), s. 1-7. - Streszcz. - Bibliogr.
10
Zastosowanie modeli kinetycznych w optymalizacji jakości wyrobów / Krzesław STOKŁOSA // W: Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.) / [materiały zebrali i przygotowali do druku Jan KOLEK, Tadeusz SIKORA]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - S. 143. - Dostępne tylko streszczenia. - ISBN 83-86439-46-7
11
Kinetyczna ocena procesów inflacyjnych w Polsce w latach 1983-1992 = Kinetic Evaluation of Inflation Processes in Poland in the Years 1983-1992 / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta Kondratowicz, Lidia OSTASZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 452 (1995), s. 69-84. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
12
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - nr 459. - 35 s. : il. ; 24 cm. - Streszcz. w jęz. ang. przy art. - Bibliogr. przy art. - ISSN 0208-7944
13
Kinetyczna interpretacja krzywych zmian liczby nadtlenkowej w olejach jadalnych = Kinetic Interpretation of Cuvers Describing Changes in Peroxide Values in Edible Oils / Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 459 (1995), s. 5-14. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
14
Wybrane zagadnienia kinetyki ekonomicznej / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1994. - 86 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 83-86439-05-X
15
Kinetyka utleniania olejów jadalnych w wyższych temperaturach / Lidia OSTASZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Postępy w technologii żywności : XXV Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN, Lublin 15-16 września 1994 : streszczenia referatów i doniesień / [kom. nauk.: Bohdan Achremowicz et al.]. - Lublin : Wydawnictwo Lubelskie Nowe, 1994. - S. 211. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-85766-14-6
16
New Methods Evaluating the Rate and Mechanics of Changes in Produkt Quality / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: New Quality for the Future : 4th International Commodity Science Conference : Poznań AE Poland, September 23-25 1993 : Abstracts. - Poznań : University of Economics, 1993. - S. B-25. - Dostępne tylko streszczenie
17
Kritische Bemerkungen zu den gegenwärting angewandten Prüfmethoden der Stabilität von Fettpradukten und Antioxidantien = Critical Comments to the Present Testing Methods of the Stability of Fat Products and Anti-Oxidants / Elzbieta KONDRATOWICZ, Krzeslaw STOKLOSA // Forum Ware. - 21, nr 1-4 (1993), s. 74-78. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0340-7705
18
Krytyczne wartości liczby Lea i smakowitości w ocenie okresu trwałości oleju uniwersalnego = Critical Values of the Leo Number and Savouriness for the Purpose of Universal Oil Storage Life Determination / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 397 (1993), s. 31-39. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
19
Kinetyczna ocena szybkości i mechanizmu procesów inflacji / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1993. - 20 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - (Rector's Lectures, ISSN 1230-1477 ; no 13)
20
Nowe metody oceny szybkości i mechanizmu zmian jakości żywności / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Jakość żywności - uwarunkowania surowcowe i technologiczne : XXIV Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN, Wrocław 29-30 czerwca 1993 : streszczenia referatów i doniesień plakatowych / [kom. nauk. Zbigniew Duda et al.]. - Wrocław : Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczej, 1993. - S. 288. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-85550-15-1
21
Problemy przeceny starzejących się olejów jadalnych w handlu / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Procesy technologiczne a wartość odżywcza żywności : materiały XXII Sesji Naukowej [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Olsztyn wrzesień 1991. - Olsztyn : Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 1991. - S. 151. - Dostępne tylko streszczenie
22
Okres trwałości oleju jadalnego w modelu ilościowym / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Procesy technologiczne a wartość odżywcza żywności : materiały XXII Sesji Naukowej [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Olsztyn wrzesień 1991. - Olsztyn : Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 1991. - S. 149. - Dostępne tylko streszczenie
23
Nowa metoda oceny podatności produktów tłuszczowych do ulegania zasadowej hydrolizie = New Method of Evaluating the Susceptibility of Fats to Base Hydrolysis / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 338 (1991), s. 25-39. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
24
Znaczenie kinetyki kwalitonomicznej i ekonomicznej, tj. nauki o szybkości i mechanizmie procesów zmian jakości wyrobów i procesów ekonomicznych w kształceniu kadr inżynieryjno-ekonomicznych / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ // Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 1991. - nr 554 (1991), s. 74-77. - Tytuł numeru: Doskonalenie procesu dydaktycznego w zakresie kształcenia kadr inżynieryjno-ekonomicznych : materiały z międzynarodowej konferencji zorganizowanej przez Z-d Technologii Przemysłu Spożywczego Instytutu Technologii Przemysłu Chemicznego i Spożywczego AE we Wrocławiu, Wrocław, 21-22 listopada 1989. - Bibliogr. - ISSN 0324-8445
25
Kientyczna ocena okresu trwałości olejów jadalnych metodą przyspieszoną / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1[7]-30[38]. - Bibliogr.
26
Ogólna problematyka kinetyki kwalitonomicznej, tj. kinetyki procesów zmian jakości wyrobów / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1-5
27
Miary w kinetyce ekonomicznej / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1[19]-17[35]. - Streszcz. - Bibliogr.
28
Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian wartości miar cech jakości towarów / Elżbieta KONDRATOWICZ, Edward SMAGA, Tadeusz STANISZ, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ. - Wyd. 2 zm. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1990. - 200 s. : il. ; 24 cm
29
Kinetyczny podział i opis procesów inflacji / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1[37]-28[64]. - Streszcz. - Bibliogr.
30
Problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / Elżbieta KONDRATOWICZ, Edward SMAGA, Tadeusz STANISZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1-10. - Streszcz. - Bibliogr.
31
Kinetyczna ważkość cechy jakości i okres gwarancji = Kinetic Importance of a Factor and the Warranty Period / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 301 (1989), s. 21-28. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
32
Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych = Kinetic Functions of Acceleration in the Evaluation of Foodstuff Stability / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 301 (1989), s. 5-19. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
33
Krytyczna ocena metody termostatowej w badaniach nad stabilnością tłuszczów jadalnych = A critical evaluation of the thermostatic method in studies on edible fats stability / Maria CZECHOWSKA-LISZKA, Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Alicja MIŁKOWSKA]. - nr 275 (1988), s. 53-65. - Summ., rez. - ISSN 0208-7944
34
Kinetyka zmian wilgotności papierosów Carmen w czasie ich przechowywania w warunkach przyspieszonych / Jadwiga STOBIECKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - S. 71. - Dostępne tylko streszczenie
35
Ważkość sensorycznych cech jakości w ocenie stabilności oleju uniwersalnego / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // W: Postępy technologii w rozwoju produkcji żywności : streszczenia doniesień : XIX Sesja Naukowa : Szczecin 1988 / [red. Halina Siwicka]. - Szczecin : Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 1988. - S. 224. - Dostępne tylko streszczenie
36
Wpływ oddziaływania modelowego soku z czarnej porzeczki na zmiany połysku białej emalii tytanowej = The effect of model black currant juice on the gloss of white titanium enamels / Krzesław STOKŁOSA, Jadwiga STOBIECKA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 276 (1988), s. 147-164. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
37
Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - b.m. : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - 87 s. ; 23 cm
38
Dyskusja / Ignacy DUDA, Stanisław Kaczor, Stanisław Palka, Henryk CHWIAŁKOWSKI, Antoni BERBEKA, Krzesław STOKŁOSA, Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Franciszek Januszkiewicz, Czesław Banach, Danuta Hulak, Mieczysław SKRZYPEK, Jan Karczewski, Marian CICHOŃ, Wacław ADAMCZYK, Ewa WRZOSEK, Grażyna Dudzińska, Jadwiga STOBIECKA, Małgorzata Niepokulczycka, Zygmunt Mikołajuk, Jadwiga Szymczak, Irena Iwińska // W: Projakościowe kształcenie i doskonalenie kadr dla gospodarki : materiały z seminarium, Kraków, 22 czerwca 1988 r. RPBP III. 41 / mat. zebr. i przyg. Henryk CHWIAŁKOWSKI ; współpraca Ewa WRZOSEK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1988. - S. 29-94
39
Metody pomiaru cech jakości produktów podczas ich magazynowania i transportowania = Measuring Methods of Quality Features of Goods in Storage and Transport / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // MT Problemy Magazynowania i Transportu. - nr 3-4 (19-20) (1988), s. 68-75. - Streszcz. - Bibliogr. - ISSN 0239-5290
40
Problems of Estimation of Stability of Commodity / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ, Elżbieta KONDRATOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [scientific editors: Ignacy DUDA, Antoni FAJFEREK, Jan STECZKOWSKI]. - nr 237 (1988), s. 253-272. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
41
Afiniczna przekształcalność krzywych zmian wartości miar cech jakości w funkcji czasu = Affine transformability of quality measures curves in time function / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Alicja MIŁKOWSKA]. - nr 275 (1988), s. 39-51. - Summ., rez. - ISSN 0208-7944
42
Ważkość cech jakości w ocenie stabilności oleju sojowego / Maria CZECHOWSKA-LISZKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Postępy technologii w rozwoju produkcji żywności : streszczenia doniesień : XIX Sesja Naukowa : Szczecin 1988 / [red. Halina Siwicka]. - Szczecin : Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 1988. - S. 214. - Dostępne tylko streszczenie
43
Kinetyczne metody oceny stabilności towarów rynkowych / Krzesław STOKŁOSA, Tadeusz STANISZ, Edward SMAGA, Elżbieta KONDRATOWICZ, Maria CZECHOWSKA-LISZKA // Towaroznawstwo : problemy jakości. - (1988), s. 5-21. - Bibliogr.
44
Wybrane problemy oceny trwałości wyrobów / Krzesław STOKŁOSA // W: Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - S. 13-16. - Bibliogr.
45
Kinetyka zmian kwasowości i przewodności elektrycznej mleka w czasie samoukwaszania = Władysław PIECZONKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - S. 66. - Dostępne tylko streszczenie
46
Studenckie Koło Naukowe Chemiczno-Towaroznawcze : zakres i formy działania = Students' Research Society of Chemistry and Science of Commodity : the Range and Forms of Activity / Ewa ŚLAWSKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 223 (1987), s. 125-131. - Rez., summ. - ISSN 0208-7944
47
Wkład Zakładu Chemii Instytutu Towaroznawstwa AE do rozwoju towaroznawstwa = The Contribution of the Department of Chemistry of the Institute of Commodity Science at Academy of Economics to Development of Commodity Science / Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 223 (1987), s. 77-88. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
48
Ćwiczenia z chemii ogólnej i nieorganicznej / Jacek KANIEWSKI, Danuta Łoziak, Krzesław STOKŁOSA ; red. Krzesław STOKŁOSA. - Wyd. 2. - Kraków : Pracownia Pomocy Naukowo-Dydaktycznych Akoademii Ekonomicznej, 1987. - 165 s. : il. ; 23 cm
49
Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ, Danuta SYBISTOWICZ // W: Technologia żywności - operacje i procesy jednostkowe oraz aspekty chemiczne : XVIII Sesja Naukowa [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Gdańsk 29-30 czerwca 1987 : streszczenia doniesień. - Gdańsk : Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 1987. - S. 163. - Dostępne tylko streszczenie
50
Zmiany wybranych cech jakościowych chleba skrobiowego w czasie przechowywania = The Change of Some Quality Characteristics of Starch Bread During Storage / Ewa Nowak, Mieczysław SKRZYPEK, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 224 (1986), s. 15-29. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
51
Szybkość ubywania witaminy C w roztworach modelowych = The Rate of Lost Cevitamic Acid in Modeller's Solutions / Krzesław STOKŁOSA, Stanisława Bachorczyk, Marzena Giemza, Dorota Piotrowicz // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 224 (1986), s. 87-101. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
52
Kinetyka zmian parametrów jakości oleju rzepakowego w czasie jego przechowywania / Elżbieta KONDRATOWICZ ; Promotor: Krzesław STOKŁOSA. - Kraków, 1986. - 215 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
53
Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian miar cech jakości towarów / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ, Elżbieta KONDRATOWICZ. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1985. - 207 s. : il. ; 24 cm. - Skrypt przeznaczony jest dla studentów IV roku kierunku towaroznawstwa. - Bibliogr.
54
Kinetyka reakcji syntezy monolinuronu przez metylowanie 3-/4-chlorofenylo/-1-hydroksy-1-metylomocznika = Kinetics of Synthesis Monolinuron by Methylation 3-/4-chlorophenyl/-1-hydroxy-1-methyl-urea / Grażyna FISCHER-BYRSKA, Jacek KANIEWSKI, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 205 (1985), s. 111-116. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
55
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1985. - nr 205. - 125 s. : il. ; 24 cm. - Streszcz. w jęz. ang. i ros. przy art. - Bibliogr. przy niektórych art. - ISSN 0208-7944
56
Badanie efektywności ochronnej lotnych inhibitorów korozji w warunkach kryptoklimatu opakowań modyfikowanych = Researches Concerning the Protective Effect of Volatile Corrosion Inhibitors in Cryptoclimate of Modified Packagings / Tadeusz Kucharczyk, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 205 (1985), s. 77-92. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
57
Kinetyka przemian produktów spożywczych / K. STOKŁOSA, D. SYBISTOWICZ, E. KONDRATOWICZ // W: Sterowanie procesami technologicznymi w przemyśle spożywczym : XVI Sesja Naukowa, Wrocław 26-27 czerwiec 1985. - Wrocław : Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 1985. - S. 174. - Dostępne tylko streszczenie
58
Afiniczna przekształcalność krzywych zmian miar cech jakości / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Procesy kształtowania jakości i produkcji : komunikaty : I Sesja Naukowa 15-16 listopad 1984 rok. - Warszawa : [s.n.], 1984. - S. 87-88. - Dostępne tylko streszczenie
59
Wpływ sulfotlenku dwumetylowego na reakcje zachodzące podczas syntezy linuronu przez metylowanie 3-/3,4-dwuchlorofenylo/-1-hydroksymocznika = Effect of Dimethyl Sulfoxide on Reactions Occurring During the Synthesis of Linuron by Methylation 3-/3,4-Dichlophenyl/-1-Hydroxyurea / Jacek KANIEWSKI, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 186 (1984), s. 43-51. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
60
Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian cech jakości towarów / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ, Elżbieta KONDRATOWICZ // W: Konferencja naukowa : streszczenia komunikatów, Poznań, 20-21 września 1984. - Poznań : Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, Instytut Towaroznawstwa ; Polskie Towarzystwo Towaroznawcze. Oddział w Poznaniu, 1984. - S. 68. - Dostępne tylko streszczenie
61
Określenie higroskopijności pieczywa cukierniczego na przykładzie wybranych herbatników = Determination of Cakes' Humidity on the Example of Assorted Biscuits / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 189 (1984), s. 31-38. - Rez.. - summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
62
Szybkość spalania wybranych produktów tłuszczowych / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ // W: Postępy w analityce żywności : XV Sesja Naukowa [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Warszawa 26-27 czerwca 1984. - Warszawa : Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 1984. - S. 223-225. - Bibliogr.
63
Analiza syntezy monolinuronu = Kinetics of Synthesis of Monolinuron / Grażyna FISCHER-BYRSKA, Jacek KANIEWSKI, Krzesław STOKŁOSA // W: Materiały dorocznego Zjazdu Naukowego Polskiego Towarzystwa Chemicznego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego w Kielcach : Kielce, 19-22.09.1984. - Kielce : [PTC : SITPC], 1984. - S. 192. - Dostępne tylko streszczenie
64
Kinetyka procesów. [8] / kier. tematu: Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1996. - 55 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. pol. przy niektórych tekstach. - Bibliogr. przy tekstach
65
Kinetyka procesów. [7] / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA, Lidia OSTASZ, Bogusław BYRSKI, Maria POLAŃSKA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - 96 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. pol. przy niektórych tekstach. - Bibliogr. przy tekstach
66
Kinetyczne oceny procesów ekonomicznych i kwalitonomicznych. [6] / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Lidia OSTASZ, Bogusław BYRSKI, Maria POLAŃSKA, Barbara DZIÓBEK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1994. - 140 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. w jęz. pol. przy tekstach. - Bibliogr. przy tekstach
67
Kinetyka zmian jakości wyrobów / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Barbara DZIÓBEK, Maria POLAŃSKA, Bronisław BYRSKI. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1993. - 15, 12, 6, [11] k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. przy art. - Bibliogr. po art.
68
Kinetyka ekonomiczna. [4], Kinetyczna ocena dynamiki i mechanizmu wybranych procesów ekonomicznych / Krzesław STOKŁOSA - kier. tematu, współpraca: Elżbieta KONDRATOWICZ, Danuta Sybistowicz. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1992. - 98 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
69
Kinetyka procesów ekonomicznych. [3], Kinetyczna metoda oceny sprawności ekonomicznej i zarządzania polskiego przedsiębiorstwa działającego w warunkach inflacji akceleracyjnej / kier. tematu: Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1991. - 63 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
70
Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1990. - 64 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. w jęz. pol. - Bibliogr. przy tekstach
71
Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1990. - 110 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. - Bibliogr. przy tekstach
1
Stokłosa K., (2003), Problemy sprawiedliwości społecznej w polityce płac, "Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy", z. nr 1, s. 111-124.
2
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., (1999), Kinetic Methods in the Product Quality Evaluation. [W:] Kozioł A., Łączkowski B., Sobczyński A., Zmudziński W. (red.), Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 944-949.
3
Ostasz L., Stokłosa K., (1999), Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 520, s. 63-68.
4
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., (1999), Kinetyka kwalimetryczna jako metoda analityczna : [komunikat]. [W:] Zanieczyszczenia chemiczne i fizyczne żywności : analiza ryzyka zdrowotnego i żywieniowego : konferencja naukowa 18-19 listopada 1999 r, Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności : Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, s. 192-193.
5
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., Ostasz L., (1997), Kinetyka procesów ekonomicznych. [W:] Kondratowicz-Pietruszka E. (kierownik tematu), Kinetyka procesów. [9], s. 1-62.
6
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., (1997), Funkcje powolności w ocenie smakowitości oleju rzepakowego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 488, s. 5-19.
7
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., Smaga E., (1996), Wartość pieniądza w ujęciu kinetycznym, "Sprawozdania z Posiedzeń Komisji Naukowych", T. 39/1, styczeń-czerwiec 1995, s. 138-139.
8
Ostasz L., Stokłosa K., (1996), Periods and Orders of the Retardation Function. [W:] Szafran , Kozioł J., Małecka M. (red.), Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996, Poznań : University of Economics, s. 54-56.
9
Ostasz L., Stokłosa K., (1996), Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów. [8], s. 1-7.
10
Stokłosa K., (1995), Zastosowanie modeli kinetycznych w optymalizacji jakości wyrobów. [W:] Kolek J., Sikora T. (red.), Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, s. 143.
11
Stokłosa K., Kondratowicz E., Ostasz L., (1995), Kinetyczna ocena procesów inflacyjnych w Polsce w latach 1983-1992, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 452, s. 69-84.
12
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA] Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - nr 459. - 35 s.: il.; 24 cm. - Bibliogr. przy art. - 0208-7944
13
Stokłosa K., (1995), Kinetyczna interpretacja krzywych zmian liczby nadtlenkowej w olejach jadalnych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 459, s. 5-14.
14
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1994), Wybrane zagadnienia kinetyki ekonomicznej, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 86 s.
15
Ostasz L., Stokłosa K., (1994), Kinetyka utleniania olejów jadalnych w wyższych temperaturach. [W:] Bohdan Achremowicz (red.), Postępy w technologii żywności : XXV Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN, Lublin 15-16 września 1994 : streszczenia referatów i doniesień, Lublin : Wydawnictwo Lubelskie Nowe, s. 211.
16
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1993), New Methods Evaluating the Rate and Mechanics of Changes in Produkt Quality. [W:] New Quality for the Future : 4th International Commodity Science Conference : Poznań AE Poland, September 23-25 1993 : Abstracts, Poznań : University of Economics, s. B-25.
17
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1993), Kritische Bemerkungen zu den gegenwärting angewandten Prüfmethoden der Stabilität von Fettpradukten und Antioxidantien, "Forum Ware", 21, nr 1-4, s. 74-78.
18
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1993), Krytyczne wartości liczby Lea i smakowitości w ocenie okresu trwałości oleju uniwersalnego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 397, s. 31-39.
19
Stokłosa K., Kondratowicz E., (1993), Kinetyczna ocena szybkości i mechanizmu procesów inflacji, (Rector's Lectures, no 13), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 20 s.
20
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1993), Nowe metody oceny szybkości i mechanizmu zmian jakości żywności. [W:] Zbigniew Duda (red.), Jakość żywności - uwarunkowania surowcowe i technologiczne : XXIV Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN, Wrocław 29-30 czerwca 1993 : streszczenia referatów i doniesień plakatowych, Wrocław : Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczej, s. 288.
21
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1991), Problemy przeceny starzejących się olejów jadalnych w handlu. [W:] Procesy technologiczne a wartość odżywcza żywności : materiały XXII Sesji Naukowej [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Olsztyn wrzesień 1991, Olsztyn : Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, s. 151.
22
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1991), Okres trwałości oleju jadalnego w modelu ilościowym. [W:] Procesy technologiczne a wartość odżywcza żywności : materiały XXII Sesji Naukowej [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Olsztyn wrzesień 1991, Olsztyn : Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, s. 149.
23
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1991), Nowa metoda oceny podatności produktów tłuszczowych do ulegania zasadowej hydrolizie, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 338, s. 25-39.
24
Stokłosa K., Kondratowicz E., (1991), Znaczenie kinetyki kwalitonomicznej i ekonomicznej, tj. nauki o szybkości i mechanizmie procesów zmian jakości wyrobów i procesów ekonomicznych w kształceniu kadr inżynieryjno-ekonomicznych, "Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu", nr 554, s. 74-77.
25
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Kientyczna ocena okresu trwałości olejów jadalnych metodą przyspieszoną. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1], s. 1[7]-30[38].
26
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Ogólna problematyka kinetyki kwalitonomicznej, tj. kinetyki procesów zmian jakości wyrobów. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1], s. 1-5.
27
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Miary w kinetyce ekonomicznej. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, s. 1[19]-17[35].
28
Kondratowicz E., Smaga E., Stanisz T., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1990), Kinetyka kwalitonomiczna: kinetyka zmian wartości miar cech jakości towarów, Stokłosa K. (red.), Wyd. 2 zm.Kraków : Akademia Ekonomiczna, 200 s.
29
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Kinetyczny podział i opis procesów inflacji. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, s. 1[37]-28[64].
30
Kondratowicz E., Smaga E., Stanisz T., Stokłosa K., (1990), Problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, s. 1-10.
31
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1989), Kinetyczna ważkość cechy jakości i okres gwarancji, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 301, s. 21-28.
32
Kondratowicz E., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1989), Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 301, s. 5-19.
33
Czechowska-Liszka M., Kondratowicz E., Stokłosa K., (1988), Krytyczna ocena metody termostatowej w badaniach nad stabilnością tłuszczów jadalnych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 275, s. 53-65.
34
Stobiecka J., Stokłosa K., (1988), Kinetyka zmian wilgotności papierosów Carmen w czasie ich przechowywania w warunkach przyspieszonych. [W:] Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, s. 71.
35
Kondratowicz E., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1988), Ważkość sensorycznych cech jakości w ocenie stabilności oleju uniwersalnego. [W:] Siwicka H. (red.), Postępy technologii w rozwoju produkcji żywności : streszczenia doniesień : XIX Sesja Naukowa : Szczecin 1988, Szczecin : Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, s. 224.
36
Stokłosa K., Stobiecka J., (1988), Wpływ oddziaływania modelowego soku z czarnej porzeczki na zmiany połysku białej emalii tytanowej, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 276, s. 147-164.
37
Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), (1988), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej: referaty i streszczenia doniesień: konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, b.m. : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 87 s.
38
Duda I., Kaczor S., Palka S., Chwiałkowski H., Berbeka A., Stokłosa K., Krełowska-Kułas M., Januszkiewicz F., Banach C., Hulak D., Skrzypek M., Karczewski J., Cichoń M., Adamczyk W., Wrzosek E., Dudzińska G., Stobiecka J., Niepokulczycka M., Mikołajuk Z., Szymczak J., Iwińska I., (1988), Dyskusja, "Projakościowe kształcenie i doskonalenie kadr dla gospodarki : materiały z seminarium, Kraków, 22 czerwca 1988 r. RPBP III. 41", s. 29-94.
39
Kondratowicz E., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1988), Metody pomiaru cech jakości produktów podczas ich magazynowania i transportowania, "MT Problemy Magazynowania i Transportu", nr 3-4 (19-20), s. 68-75.
40
Stokłosa K., Sybistowicz D., Kondratowicz E., (1988), Problems of Estimation of Stability of Commodity, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 237, s. 253-272.
41
Stokłosa K., Kondratowicz E., Sybistowicz D., (1988), Afiniczna przekształcalność krzywych zmian wartości miar cech jakości w funkcji czasu, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 275, s. 39-51.
42
Czechowska-Liszka M., Stokłosa K., (1988), Ważkość cech jakości w ocenie stabilności oleju sojowego. [W:] Siwicka H. (red.), Postępy technologii w rozwoju produkcji żywności : streszczenia doniesień : XIX Sesja Naukowa : Szczecin 1988, Szczecin : Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, s. 214.
43
Stokłosa K., Stanisz T., Smaga E., Kondratowicz E., Czechowska-Liszka M., (1988), Kinetyczne metody oceny stabilności towarów rynkowych, "Towaroznawstwo : problemy jakości", s. 5-21.
44
Stokłosa K., (1988), Wybrane problemy oceny trwałości wyrobów. [W:] Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, s. 13-16.
45
Pieczonka W., Stokłosa K., (1988), Kinetyka zmian kwasowości i przewodności elektrycznej mleka w czasie samoukwaszania. [W:] Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, s. 66.
46
Ślawska E., Stokłosa K., (1987), Studenckie Koło Naukowe Chemiczno-Towaroznawcze : zakres i formy działania, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 223, s. 125-131.
47
Stokłosa K., (1987), Wkład Zakładu Chemii Instytutu Towaroznawstwa AE do rozwoju towaroznawstwa, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 223, s. 77-88.
48
Kaniewski J., Łoziak D., Stokłosa K., (1987), Ćwiczenia z chemii ogólnej i nieorganicznej, Stokłosa K. (red.), Wyd. 2.Kraków : Pracownia Pomocy Naukowo-Dydaktycznych Akoademii Ekonomicznej, 165 s.
49
Stokłosa K., Kondratowicz E., Sybistowicz D., (1987), Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych. [W:] Technologia żywności - operacje i procesy jednostkowe oraz aspekty chemiczne : XVIII Sesja Naukowa [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Gdańsk 29-30 czerwca 1987 : streszczenia doniesień, Gdańsk : Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, s. 163.
50
Nowak E., Skrzypek M., Stokłosa K., (1986), Zmiany wybranych cech jakościowych chleba skrobiowego w czasie przechowywania, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 224, s. 15-29.
51
Stokłosa K., Bachorczyk S., Giemza M., Piotrowicz D., (1986), Szybkość ubywania witaminy C w roztworach modelowych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 224, s. 87-101.
52
Kondratowicz E., (1986), Kinetyka zmian parametrów jakości oleju rzepakowego w czasie jego przechowywania, Prom. Stokłosa K., Kraków : , 215 k.
53
Stokłosa K., Sybistowicz D., Kondratowicz E., (1985), Kinetyka kwalitonomiczna: kinetyka zmian miar cech jakości towarów, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 207 s.
54
Fischer-Byrska G., Kaniewski J., Stokłosa K., (1985), Kinetyka reakcji syntezy monolinuronu przez metylowanie 3-/4-chlorofenylo/-1-hydroksy-1-metylomocznika, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii", nr 205, s. 111-116.
55
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie: Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA] Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1985. - nr 205. - 125 s.: il.; 24 cm. - Bibliogr. przy niektórych art. - 0208-7944
56
Kucharczyk T., Stokłosa K., (1985), Badanie efektywności ochronnej lotnych inhibitorów korozji w warunkach kryptoklimatu opakowań modyfikowanych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii", nr 205, s. 77-92.
57
Stokłosa K., Sybistowicz D., Kondratowicz E., (1985), Kinetyka przemian produktów spożywczych. [W:] Sterowanie procesami technologicznymi w przemyśle spożywczym : XVI Sesja Naukowa, Wrocław 26-27 czerwiec 1985, Wrocław : Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, s. 174.
58
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1984), Afiniczna przekształcalność krzywych zmian miar cech jakości. [W:] Procesy kształtowania jakości i produkcji : komunikaty : I Sesja Naukowa 15-16 listopad 1984 rok, Warszawa : [s.n.], s. 87-88.
59
Kaniewski J., Stokłosa K., (1984), Wpływ sulfotlenku dwumetylowego na reakcje zachodzące podczas syntezy linuronu przez metylowanie 3-/3,4-dwuchlorofenylo/-1-hydroksymocznika, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii", nr 186, s. 43-51.
60
Stokłosa K., Sybistowicz D., Kondratowicz E., (1984), Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian cech jakości towarów. [W:] Konferencja naukowa : streszczenia komunikatów, Poznań, 20-21 września 1984, Poznań : Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, Instytut Towaroznawstwa : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze. Oddział w Poznaniu, s. 68.
61
Lisińska-Kuśnierz M., Stokłosa K., (1984), Określenie higroskopijności pieczywa cukierniczego na przykładzie wybranych herbatników, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 189, s. 31-38.
62
Stokłosa K., Kondratowicz E., (1984), Szybkość spalania wybranych produktów tłuszczowych. [W:] Postępy w analityce żywności : XV Sesja Naukowa [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Warszawa 26-27 czerwca 1984, Warszawa : Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, s. 223-225.
63
Fischer-Byrska G., Kaniewski J., Stokłosa K., (1984), Analiza syntezy monolinuronu. [W:] Materiały dorocznego Zjazdu Naukowego Polskiego Towarzystwa Chemicznego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego w Kielcach : Kielce, 19-22.09.1984, Kielce : [PTC : SITPC], s. 192.
64
Kinetyka procesów. Cz. [8], (1996), Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 55 k.
65
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., Ostasz L., Byrski B., Polańska M., (1995), Kinetyka procesów. Cz. [7], Kraków : Akademia Ekonomiczna, 96 k.
66
Stokłosa K., Kondratowicz-Pietruszka E., Ostasz L., Byrski B., Polańska M., Dzióbek B., (1994), Kinetyczne oceny procesów ekonomicznych i kwalitonomicznych. Cz. [6], Kraków : Akademia Ekonomiczna, 140 k.
67
Kondratowicz E., Stokłosa K., Dzióbek B., Polańska M., Byrski B., (1993), Kinetyka zmian jakości wyrobów, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 15, 12, 6, [11] k.
68
Kondratowicz E., Sybistowicz D., (1992), Kinetyka ekonomiczna. Cz. [4], Kinetyczna ocena dynamiki i mechanizmu wybranych procesów ekonomicznych, Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 98 k.
69
Stokłosa K., Kondratowicz E., (1991), Kinetyka procesów ekonomicznych. Cz. [3], Kinetyczna metoda oceny sprawności ekonomicznej i zarządzania polskiego przedsiębiorstwa działającego w warunkach inflacji akceleracyjnej,, Kondratowicz E. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 63 k.
70
Kinetyka procesów ekonomicznych. Cz. [2], Kinetyka ekonomiczna: problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, (1990), Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 64 k.
71
Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. Cz. [1], (1990), Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 110 k.
1
@article{UEK:50617,
author = "Krzesław Stokłosa",
title = "Problemy sprawiedliwości społecznej w polityce płac",
journal = "Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy",
number = "z. 1",
pages = "111-124",
year = "2003",
}
2
@inbook{UEK:2168253806,
author = "Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka and Krzesław Stokłosa",
title = "Kinetic Methods in the Product Quality Evaluation",
booktitle = "Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2",
pages = "944-949",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "1999",
isbn = "83-87152-88-9",
}
3
@article{UEK:2168242336,
author = "Lidia Ostasz and Krzesław Stokłosa",
title = "Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "520",
pages = "63-68",
year = "1999",
}
4
@inbook{UEK:2168275781,
author = "Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka and Krzesław Stokłosa",
title = "Kinetyka kwalimetryczna jako metoda analityczna : [komunikat]",
booktitle = "Zanieczyszczenia chemiczne i fizyczne żywności : analiza ryzyka zdrowotnego i żywieniowego : konferencja naukowa 18-19 listopada 1999 r.",
pages = "192-193",
adress = "Warszawa",
publisher = "Polskie Towarzystwo Technologów Żywności ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego",
year = "1999",
isbn = "83-912465-2-3",
}
5
@unpublished{UEK:2168258148,
author = "Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka and Krzesław Stokłosa and Lidia Ostasz",
title = "Kinetyka procesów ekonomicznych",
booktitle = "Kinetyka procesów. [9]",
pages = "1-62",
year = "1997",
}
6
@article{UEK:2168242318,
author = "Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka and Krzesław Stokłosa",
title = "Funkcje powolności w ocenie smakowitości oleju rzepakowego",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "488",
pages = "5-19",
year = "1997",
}
7
@misc{UEK:2168252536,
author = "Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka and Krzesław Stokłosa and Edward Smaga",
title = "Wartość pieniądza w ujęciu kinetycznym",
booktitle = "Sprawozdania z Posiedzeń Komisji Naukowych",
number = "T. 39/1, styczeń-czerwiec 1995",
pages = "138-139",
year = "1996",
}
8
@inbook{UEK:2168254610,
author = "Lidia Ostasz and Krzesław Stokłosa",
title = "Periods and Orders of the Retardation Function",
booktitle = "Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996",
pages = "54-56",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics",
year = "1996",
}
9
@unpublished{UEK:2168257516,
author = "Lidia Ostasz and Krzesław Stokłosa",
title = "Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as",
booktitle = "Kinetyka procesów. [8]",
pages = "1-7",
year = "1996",
}
10
@misc{UEK:2168239304,
author = "Krzesław Stokłosa",
title = "Zastosowanie modeli kinetycznych w optymalizacji jakości wyrobów",
booktitle = "Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.)",
pages = "143",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1995",
isbn = "83-86439-46-7",
}
11
@article{UEK:2168262550,
author = "Krzesław Stokłosa and Elżbieta Kondratowicz and Lidia Ostasz",
title = "Kinetyczna ocena procesów inflacyjnych w Polsce w latach 1983-1992",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "452",
pages = "69-84",
year = "1995",
}
12
@misc{UEK:2168234268,
title = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
editor = Stokłosa Krzesław,
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1995",
}
13
@article{UEK:2168234018,
author = "Krzesław Stokłosa",
title = "Kinetyczna interpretacja krzywych zmian liczby nadtlenkowej w olejach jadalnych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "459",
pages = "5-14",
year = "1995",
}
14
@book{UEK:2168247190,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "Wybrane zagadnienia kinetyki ekonomicznej",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1994",
isbn = "83-86439-05-X",
}
15
@misc{UEK:2168346478,
author = "Lidia Ostasz and Krzesław Stokłosa",
title = "Kinetyka utleniania olejów jadalnych w wyższych temperaturach",
booktitle = "Postępy w technologii żywności : XXV Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN, Lublin 15-16 września 1994 : streszczenia referatów i doniesień",
pages = "211",
adress = "Lublin",
publisher = "Wydawnictwo Lubelskie Nowe",
year = "1994",
isbn = "83-85766-14-6",
}
16
@misc{UEK:2168347062,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "New Methods Evaluating the Rate and Mechanics of Changes in Produkt Quality",
booktitle = "New Quality for the Future : 4th International Commodity Science Conference : Poznań AE Poland, September 23-25 1993 : Abstracts",
pages = "B-25",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics",
year = "1993",
}
17
@article{UEK:2168338511,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "Kritische Bemerkungen zu den gegenwärting angewandten Prüfmethoden der Stabilität von Fettpradukten und Antioxidantien",
journal = "Forum Ware",
number = "21, 1-4",
pages = "74-78",
year = "1993",
}
18
@article{UEK:2168248188,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "Krytyczne wartości liczby Lea i smakowitości w ocenie okresu trwałości oleju uniwersalnego",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "397",
pages = "31-39",
year = "1993",
}
19
@book{UEK:2168252030,
author = "Krzesław Stokłosa and Elżbieta Kondratowicz",
title = "Kinetyczna ocena szybkości i mechanizmu procesów inflacji",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1993",
issn = "1230-1477",
}
20
@misc{UEK:2168346702,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "Nowe metody oceny szybkości i mechanizmu zmian jakości żywności",
booktitle = "Jakość żywności - uwarunkowania surowcowe i technologiczne : XXIV Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN, Wrocław 29-30 czerwca 1993 : streszczenia referatów i doniesień plakatowych",
pages = "288",
adress = "Wrocław",
publisher = "Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczej",
year = "1993",
isbn = "83-85550-15-1",
}
21
@misc{UEK:2168345968,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "Problemy przeceny starzejących się olejów jadalnych w handlu",
booktitle = "Procesy technologiczne a wartość odżywcza żywności : materiały XXII Sesji Naukowej [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Olsztyn wrzesień 1991",
pages = "151",
adress = "Olsztyn",
publisher = "Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk",
year = "1991",
}
22
@misc{UEK:2168345980,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "Okres trwałości oleju jadalnego w modelu ilościowym",
booktitle = "Procesy technologiczne a wartość odżywcza żywności : materiały XXII Sesji Naukowej [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Olsztyn wrzesień 1991",
pages = "149",
adress = "Olsztyn",
publisher = "Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk",
year = "1991",
}
23
@article{UEK:2168248542,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "Nowa metoda oceny podatności produktów tłuszczowych do ulegania zasadowej hydrolizie",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "338",
pages = "25-39",
year = "1991",
}
24
@article{UEK:2168332353,
author = "Krzesław Stokłosa and Elżbieta Kondratowicz",
title = "Znaczenie kinetyki kwalitonomicznej i ekonomicznej, tj. nauki o szybkości i mechanizmie procesów zmian jakości wyrobów i procesów ekonomicznych w kształceniu kadr inżynieryjno-ekonomicznych",
journal = "Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu",
number = "554",
pages = "74-77",
adress = "Wrocław",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "1991",
}
25
@unpublished{UEK:2168262978,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "Kientyczna ocena okresu trwałości olejów jadalnych metodą przyspieszoną",
booktitle = "Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1]",
pages = "1[7]-30[38]",
year = "1990",
}
26
@unpublished{UEK:2168262976,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "Ogólna problematyka kinetyki kwalitonomicznej, tj. kinetyki procesów zmian jakości wyrobów",
booktitle = "Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1]",
pages = "1-5",
year = "1990",
}
27
@unpublished{UEK:2168263782,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "Miary w kinetyce ekonomicznej",
booktitle = "Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych",
pages = "1[19]-17[35]",
year = "1990",
}
28
@book{UEK:2168247180,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Edward Smaga and Tadeusz Stanisz and Krzesław Stokłosa and Danuta Sybistowicz",
title = "Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian wartości miar cech jakości towarów",
editor = Stokłosa Krzesław,
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1990",
edition = "Wyd. 2 zm.",
}
29
@unpublished{UEK:2168263784,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "Kinetyczny podział i opis procesów inflacji",
booktitle = "Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych",
pages = "1[37]-28[64]",
year = "1990",
}
30
@unpublished{UEK:2168263780,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Edward Smaga and Tadeusz Stanisz and Krzesław Stokłosa",
title = "Problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych",
booktitle = "Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych",
pages = "1-10",
year = "1990",
}
31
@article{UEK:2168250202,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "Kinetyczna ważkość cechy jakości i okres gwarancji",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "301",
pages = "21-28",
year = "1989",
}
32
@article{UEK:2168250196,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa and Danuta Sybistowicz",
title = "Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "301",
pages = "5-19",
year = "1989",
url = {},
}
33
@article{UEK:2168248936,
author = "Maria Czechowska-Liszka and Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "Krytyczna ocena metody termostatowej w badaniach nad stabilnością tłuszczów jadalnych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "275",
pages = "53-65",
year = "1988",
url = {},
}
34
@misc{UEK:2168263280,
author = "Jadwiga Stobiecka and Krzesław Stokłosa",
title = "Kinetyka zmian wilgotności papierosów Carmen w czasie ich przechowywania w warunkach przyspieszonych",
booktitle = "Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988",
pages = "71",
adress = "b.m.",
publisher = "Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego",
year = "1988",
}
35
@misc{UEK:2168345962,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa and Danuta Sybistowicz",
title = "Ważkość sensorycznych cech jakości w ocenie stabilności oleju uniwersalnego",
booktitle = "Postępy technologii w rozwoju produkcji żywności : streszczenia doniesień : XIX Sesja Naukowa : Szczecin 1988",
pages = "224",
adress = "Szczecin",
publisher = "Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk",
year = "1988",
}
36
@article{UEK:2168249238,
author = "Krzesław Stokłosa and Jadwiga Stobiecka",
title = "Wpływ oddziaływania modelowego soku z czarnej porzeczki na zmiany połysku białej emalii tytanowej",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "276",
pages = "147-164",
year = "1988",
}
37
@book{UEK:2168263124,
title = "Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988",
adress = "b.m.",
publisher = "Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego",
year = "1988",
}
38
@misc{UEK:2168348944,
author = "Ignacy Duda and Stanisław Kaczor and Stanisław Palka and Henryk Chwiałkowski and Antoni Berbeka and Krzesław Stokłosa and Maria Krełowska-Kułas and Franciszek Januszkiewicz and Czesław Banach and Danuta Hulak and Mieczysław Skrzypek and Jan Karczewski and Marian Cichoń and Wacław Adamczyk and Ewa Wrzosek and Grażyna Dudzińska and Jadwiga Stobiecka and Małgorzata Niepokulczycka and Zygmunt Mikołajuk and Jadwiga Szymczak and Irena Iwińska",
title = "Dyskusja",
booktitle = "Projakościowe kształcenie i doskonalenie kadr dla gospodarki : materiały z seminarium, Kraków, 22 czerwca 1988 r. RPBP III. 41",
pages = "29-94",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1988",
}
39
@article{UEK:2168332333,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa and Danuta Sybistowicz",
title = "Metody pomiaru cech jakości produktów podczas ich magazynowania i transportowania",
journal = "MT Problemy Magazynowania i Transportu",
number = "3-4 (19-20)",
pages = "68-75",
year = "1988",
}
40
@article{UEK:2168237332,
author = "Krzesław Stokłosa and Danuta Sybistowicz and Elżbieta Kondratowicz",
title = "Problems of Estimation of Stability of Commodity",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "237",
pages = "253-272",
year = "1988",
}
41
@article{UEK:2168248828,
author = "Krzesław Stokłosa and Elżbieta Kondratowicz and Danuta Sybistowicz",
title = "Afiniczna przekształcalność krzywych zmian wartości miar cech jakości w funkcji czasu",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "275",
pages = "39-51",
year = "1988",
url = {},
}
42
@misc{UEK:2168345964,
author = "Maria Czechowska-Liszka and Krzesław Stokłosa",
title = "Ważkość cech jakości w ocenie stabilności oleju sojowego",
booktitle = "Postępy technologii w rozwoju produkcji żywności : streszczenia doniesień : XIX Sesja Naukowa : Szczecin 1988",
pages = "214",
adress = "Szczecin",
publisher = "Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk",
year = "1988",
}
43
@article{UEK:2168345982,
author = "Krzesław Stokłosa and Tadeusz Stanisz and Edward Smaga and Elżbieta Kondratowicz and Maria Czechowska-Liszka",
title = "Kinetyczne metody oceny stabilności towarów rynkowych",
journal = "Towaroznawstwo : problemy jakości",
pages = "5-21",
year = "1988",
}
44
@inbook{UEK:2168263132,
author = "Krzesław Stokłosa",
title = "Wybrane problemy oceny trwałości wyrobów",
booktitle = "Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988",
pages = "13-16",
adress = "b.m.",
publisher = "Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego",
year = "1988",
}
45
@misc{UEK:2168263268,
author = "Władysław Pieczonka and Krzesław Stokłosa",
title = "Kinetyka zmian kwasowości i przewodności elektrycznej mleka w czasie samoukwaszania",
booktitle = "Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988",
pages = "66",
adress = "b.m.",
publisher = "Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego",
year = "1988",
}
46
@article{UEK:2168276217,
author = "Ewa Ślawska and Krzesław Stokłosa",
title = "Studenckie Koło Naukowe Chemiczno-Towaroznawcze : zakres i formy działania",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "223",
pages = "125-131",
year = "1987",
}
47
@article{UEK:2168264154,
author = "Krzesław Stokłosa",
title = "Wkład Zakładu Chemii Instytutu Towaroznawstwa AE do rozwoju towaroznawstwa",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "223",
pages = "77-88",
year = "1987",
}
48
@book{UEK:2168336419,
author = "Jacek Kaniewski and Danuta Łoziak and Krzesław Stokłosa",
title = "Ćwiczenia z chemii ogólnej i nieorganicznej",
editor = Stokłosa Krzesław,
adress = "Kraków",
publisher = "Pracownia Pomocy Naukowo-Dydaktycznych Akoademii Ekonomicznej",
year = "1987",
edition = "Wyd. 2.",
}
49
@misc{UEK:2168346760,
author = "Krzesław Stokłosa and Elżbieta Kondratowicz and Danuta Sybistowicz",
title = "Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych",
booktitle = "Technologia żywności - operacje i procesy jednostkowe oraz aspekty chemiczne : XVIII Sesja Naukowa [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Gdańsk 29-30 czerwca 1987 : streszczenia doniesień",
pages = "163",
adress = "Gdańsk",
publisher = "Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk",
year = "1987",
}
50
@article{UEK:2168264172,
author = "Ewa Nowak and Mieczysław Skrzypek and Krzesław Stokłosa",
title = "Zmiany wybranych cech jakościowych chleba skrobiowego w czasie przechowywania",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "224",
pages = "15-29",
year = "1986",
}
51
@article{UEK:2168264170,
author = "Krzesław Stokłosa and Stanisława Bachorczyk and Marzena Giemza and Dorota Piotrowicz",
title = "Szybkość ubywania witaminy C w roztworach modelowych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "224",
pages = "87-101",
year = "1986",
}
52
@unpublished{UEK:2168312951,
author = "Elżbieta Kondratowicz",
title = "Kinetyka zmian parametrów jakości oleju rzepakowego w czasie jego przechowywania",
adress = "Kraków",
year = "1986",
}
53
@book{UEK:2168248140,
author = "Krzesław Stokłosa and Danuta Sybistowicz and Elżbieta Kondratowicz",
title = "Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian miar cech jakości towarów",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1985",
}
54
@article{UEK:2168281501,
author = "Grażyna Fischer-Byrska and Jacek Kaniewski and Krzesław Stokłosa",
title = "Kinetyka reakcji syntezy monolinuronu przez metylowanie 3-/4-chlorofenylo/-1-hydroksy-1-metylomocznika",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii",
number = "205",
pages = "111-116",
year = "1985",
}
55
@misc{UEK:2168281485,
title = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii",
editor = Stokłosa Krzesław,
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1985",
}
56
@article{UEK:2168281495,
author = "Tadeusz Kucharczyk and Krzesław Stokłosa",
title = "Badanie efektywności ochronnej lotnych inhibitorów korozji w warunkach kryptoklimatu opakowań modyfikowanych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii",
number = "205",
pages = "77-92",
year = "1985",
}
57
@misc{UEK:2168346606,
author = "Krzesław Stokłosa and Danuta Sybistowicz and Elżbieta Kondratowicz",
title = "Kinetyka przemian produktów spożywczych",
booktitle = "Sterowanie procesami technologicznymi w przemyśle spożywczym : XVI Sesja Naukowa, Wrocław 26-27 czerwiec 1985",
pages = "174",
adress = "Wrocław",
publisher = "Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk",
year = "1985",
}
58
@misc{UEK:2168347494,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa",
title = "Afiniczna przekształcalność krzywych zmian miar cech jakości",
booktitle = "Procesy kształtowania jakości i produkcji : komunikaty : I Sesja Naukowa 15-16 listopad 1984 rok",
pages = "87-88",
adress = "Warszawa",
publisher = "s.n.",
year = "1984",
}
59
@article{UEK:2168281425,
author = "Jacek Kaniewski and Krzesław Stokłosa",
title = "Wpływ sulfotlenku dwumetylowego na reakcje zachodzące podczas syntezy linuronu przez metylowanie 3-/3,4-dwuchlorofenylo/-1-hydroksymocznika",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii",
number = "186",
pages = "43-51",
year = "1984",
}
60
@misc{UEK:2168348400,
author = "Krzesław Stokłosa and Danuta Sybistowicz and Elżbieta Kondratowicz",
title = "Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian cech jakości towarów",
booktitle = "Konferencja naukowa : streszczenia komunikatów, Poznań, 20-21 września 1984",
pages = "68",
adress = "Poznań",
publisher = "Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, Instytut Towaroznawstwa ; Polskie Towarzystwo Towaroznawcze. Oddział w Poznaniu",
year = "1984",
}
61
@article{UEK:2168261040,
author = "Małgorzata Lisińska-Kuśnierz and Krzesław Stokłosa",
title = "Określenie higroskopijności pieczywa cukierniczego na przykładzie wybranych herbatników",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "189",
pages = "31-38",
year = "1984",
}
62
@inbook{UEK:2168346164,
author = "Krzesław Stokłosa and Elżbieta Kondratowicz",
title = "Szybkość spalania wybranych produktów tłuszczowych",
booktitle = "Postępy w analityce żywności : XV Sesja Naukowa [Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN], Warszawa 26-27 czerwca 1984",
pages = "223-225",
adress = "Warszawa",
publisher = "Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk",
year = "1984",
}
63
@misc{UEK:2168349788,
author = "Grażyna Fischer-Byrska and Jacek Kaniewski and Krzesław Stokłosa",
title = "Analiza syntezy monolinuronu",
booktitle = "Materiały dorocznego Zjazdu Naukowego Polskiego Towarzystwa Chemicznego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego w Kielcach : Kielce, 19-22.09.1984",
pages = "192",
adress = "Kielce",
publisher = "PTC : SITPC",
year = "1984",
}
64
@unpublished{UEK:2168257400,
title = "Kinetyka procesów",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1996",
}
65
@unpublished{UEK:2168257374,
author = "Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka and Krzesław Stokłosa and Lidia Ostasz and Bogusław Byrski and Maria Polańska",
title = "Kinetyka procesów",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1995",
}
66
@unpublished{UEK:2168257294,
author = "Krzesław Stokłosa and Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka and Lidia Ostasz and Bogusław Byrski and Maria Polańska and Barbara Dzióbek",
title = "Kinetyczne oceny procesów ekonomicznych i kwalitonomicznych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1994",
}
67
@unpublished{UEK:2168330785,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Krzesław Stokłosa and Barbara Dzióbek and Maria Polańska and Bronisław Byrski",
title = "Kinetyka zmian jakości wyrobów",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1993",
}
68
@unpublished{UEK:2168263932,
author = "Elżbieta Kondratowicz and Danuta Sybistowicz",
title = "Kinetyka ekonomiczna",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1992",
}
69
@unpublished{UEK:2168263794,
author = "Krzesław Stokłosa and Elżbieta Kondratowicz",
title = "Kinetyka procesów ekonomicznych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1991",
}
70
@unpublished{UEK:2168263774,
title = "Kinetyka procesów ekonomicznych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1990",
}
71
@unpublished{UEK:2168262968,
title = "Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1990",
}