Publikacje wybranego autora

Niewczas Magdalena

Dział Nauki i Transferu Wiedzy

od roku:
1

Tytuł:
Threat Assessment Critical Control Point (TACCP)
Źródło:
Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej / red. nauk. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2017, s. 431-442. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-942362-7-4
Nr:
2168315043
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
2

Konferencja:
2nd International Conference on Quality of Life, Kragujevac, Serbia, od 2017-06-08 do 2017-06-10
Tytuł:
Food Quality and Safety as Important Aspects of Quality of Life [dokument elektroniczny]
Źródło:
2. International Conference on Quality of Life / ed. Slavko Arsovski, Danijela Tadić, Miladin Stefanović - Kragujevac: Faculty of Engineering, Center for Quality, 2017, s. 287-292. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-86-6335-043-4
Tryb dostępu:
Pełny tekst
Nr:
2168323737
rozdział w materiałach konferencyjnych
3

Konferencja:
2nd International Conference on Quality of Life, Kragujevac, Serbia, od 2017-06-08 do 2017-06-10
Tytuł:
The Application of the Analytic Hierarchy Process in Assessing the Quality of Life [dokument elektroniczny]
Źródło:
2. International Conference on Quality of Life / ed. Slavko Arsovski, Danijela Tadić, Miladin Stefanović - Kragujevac: Faculty of Engineering, Center for Quality, 2017, s. 113-119. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-86-6335-043-4
Tryb dostępu:
Pełny tekst
Nr:
2168323735
rozdział w materiałach konferencyjnych
4

Tytuł:
Zachowanie konsumentów - kwestionariusz HTAS = Consumer Behaviour - HTAS Questionnaire
Źródło:
Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej / red. nauk. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2017, s. 443-455. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-942362-7-4
Nr:
2168315049
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
5

Tytuł:
Food Consumers - Types and Attitudes = Konsumenci żywności - typologia i postawy
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (53) (2017) , s. 22-32. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 9.00 pkt
Nr:
2168323367
artykuł w czasopiśmie
6

Tytuł:
Food Safety Versus other Characteristics of Food by Consumers = Bezpieczeństwo a inne cechy żywności w opinii konsumentów
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (2015) , s. 11-23. - Streszcz., summ.
Lista MNiSW:
b 9.00 pkt
Nr:
2168295249
artykuł w czasopiśmie
7

Tytuł:
Wybrane fakultatywne aspekty zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności
Źródło:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2015, s. 326-332 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-940189-2-4
Nr:
2168292053
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
8

Tytuł:
Etapy analizy ryzyka bezpieczeństwa żywności
Źródło:
Problemy Jakości. - nr 6 (2015) , s. 32-36. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Lista MNiSW:
b 11.00 pkt
Nr:
2168300635
artykuł w czasopiśmie
9

Tytuł:
Wybrane fakultatywne aspekty zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności
Źródło:
XII Sesja Naukowa z cyklu : Wyzwania Zarządzania Jakością : materiały konferencyjne, Kraków 22-24.04.2015 / [red. merytoryczna Marek SALERNO-KOCHAN] - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2015, s. 61. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-940189-6-2
Nr:
2168292081
varia
Zobacz opis całości
10

Tytuł:
Ocena jakości informacji na stronach internetowych zawierających treści o żywności = Evaluation of the Quality of Information on Websites Presenting Contents about Food
Źródło:
Funkcjonowanie i doskonalenie zarządzania : aspekty społeczne = The Functioning and Improvement of Management : Social Aspects / red. Urszula BALON i Tadeusza SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2015, s. 93-104 - Bibliogr., netografia.
ISBN:
978-83-942362-2-9
Nr:
2168293799
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
11

Tytuł:
Consumers' Knowledge about Food and Food Safety and Quality Assurance Systems
Źródło:
International Journal for Quality Research. - vol. 8, nr 2 (2014) , s. 217-226. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Pełny tekst
Nr:
2168290019
artykuł w czasopiśmie
12

Tytuł:
Food Safety by Consumers - Selected Aspects
Źródło:
Proceedings of the 6th International Conference on Quality and Safety in Food Production Chain - Wrocław: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, 2014, s. 139. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168283383
varia
13

Tytuł:
Consumers' Reactions to Food Scares
Źródło:
International Journal of Consumer Studies. - vol. 38, nr 3 (2014) , s. 251-257. - Pełny tekst dostępny w Wiley Online Library. - Dostępny w World Wide Web
Lista MNiSW:
a 20.00 pkt
Nr:
2168290023
artykuł w czasopiśmie
14

Tytuł:
Identyfikowalność a bezpieczeństwo żywności
Źródło:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 1 (2014) , s. 64-66
Nr:
2168289983
artykuł w czasopiśmie
15

Tytuł:
Konsument najmniej odpowiedzialny
Źródło:
Agro Przemysł. - nr 1 (2013) , s. 74-78 - Bibliogr.
Nr:
2168289987
artykuł w czasopiśmie
16

Tytuł:
Zachowanie konsumentów w sytuacji zagrożenia dla zdrowia, którego źródłem jest żywność
Źródło:
Innowacyjność w nauce o żywności i żywieniu - Kraków: Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2013, s. 212. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-937001-0-3
Tryb dostępu:
Pełny tekst
Nr:
2168265364
varia
17

Konferencja:
V Konferencja "Rola informatyki w naukach ekonomicznych i społecznych. Innowacje i implikacje interdyscyplinarne", Kielce, Polska, od 2013-09-12 do 2013-09-12
Tytuł:
Internet jako źródło wiedzy konsumentów o żywności i samoocena poziomu wiedzy = Internet as a Source of Food Knowledge and Self-Assessment of Consumers' Knowledge Level
Źródło:
Rola informatyki w naukach ekonomicznych i społecznych : innowacje i implikacje interdyscyplinarne. T. 2 = The Role of Informatics in Economic and Social Sciences : Innovations and Interdisciplinary Implications / red. Zbigniew E. Zieliński ; [red. nacz. Tadeusz GRABIŃSKI] - Kielce: Wydawnictwo Wyższej Szkoły Handlowej, 2013, s. 7-14. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-89274-85-4
Nr:
2168295151
rozdział w materiałach konferencyjnych
Zobacz opis całości
18

Tytuł:
Kryteria wyboru żywności = Food Choice Criteria
Źródło:
Żywność : nauka - technologia - jakość = Food : Science - Technology - Quality. - R. 20, nr 6 (91) (2013) , s. 204-219. - Summ., streszcz.
Lista MNiSW:
a
Nr:
2168289973
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
19

Autor:
Niewczas Magdalena , Prusak Anna , Stefanów Piotr
Tytuł:
Dobór metod i kryteriów oceny dostawców jako element zapewniania jakości
Źródło:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2013, s. 252-259 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-935421-2-3
Nr:
2168271644
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
20

Tytuł:
Postrzeganie możliwości wystąpienia zagrożenia dla zdrowia ze strony różnych grup żywności = The Possibility of Food Hazards Appearance in Various Types of Food Products
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (2013) , s. 43-53. - Streszcz.
Lista MNiSW:
b
Nr:
2168289969
artykuł w czasopiśmie
21

Konferencja:
57th European Organization for Quality Congress (EOQ Congress 2013), Tallinn, Estonia, od 2013-06-17 do 2013-06-20
Tytuł:
Ethics and Trust in Quality Assurance
Źródło:
Quality Renaissance - Co-creating a Viable Future - Estonia: Estonian Association for Quality, 2013, s. 1-8. - [odczyt: 05.11.2013] - Bibliogr.. - Dostępny w World Wide Web
Tryb dostępu:
Pełny tekst
Nr:
2168263670
rozdział w materiałach konferencyjnych
22

Autor:
Prusak Anna , Stefanów Piotr , Niewczas Magdalena , Sikora Tadeusz
Konferencja:
57th European Organization for Quality Congress (EOQ Congress 2013), Tallinn, Estonia, od 2013-06-17 do 2013-06-20
Tytuł:
Application of the AHP in Evaluation and Selection of Suppliers
Źródło:
Quality Renaissance - Co-creating a Viable Future - Estonia: Estonian Association for Quality, 2013. - [odczyt: 04.11.2013] - Bibliogr.. - Dostępny w World Wide Web
Tryb dostępu:
Pełny tekst
Nr:
2168263656
rozdział w materiałach konferencyjnych
23

Tytuł:
Postrzeganie jakości żywności przez konsumentów
Źródło:
Problemy Jakości. - nr 4 (2013) , s. 40-44. - Summ., streszcz.
Lista MNiSW:
b
Nr:
2168289967
artykuł w czasopiśmie
24

Tytuł:
Bezpieczeństwo żywności w opinii konsumentów
Promotor:
Sikora Tadeusz
Adres wydawniczy:
Kraków: , 2012
Opis fizyczny:
231 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Promotor: Tadeusz SIKORA, Bibliogr.
Tryb dostępu:
Pełny tekst
Sygnatura:
eDr-223
Nr:
2168238782
doktorat
25

Tytuł:
Ryzyko bezpieczeństwa żywności : komunikowanie i postrzeganie ryzyka = Food Safety Risk : Food Risk Communication and Risk Perception
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (2012) , s. 47-55. - Summ., streszcz.
Lista MNiSW:
b
Nr:
2168289971
artykuł w czasopiśmie
26

Tytuł:
Konsument na rynku żywności : jego zachowania i wiedza
Źródło:
Agro Przemysł. - nr 1 (2011) , s. 54-57 - Bibliogr.
Nr:
2168289989
artykuł w czasopiśmie
27

Tytuł:
5S - praktyczne aspekty usprawniania procesów w przedsiębiorstwie
Źródło:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2011, s. 185-188 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-929209-2-2
Nr:
2168290015
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
28

Tytuł:
Jakość żywności - wybrane definicje
Źródło:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2011, s. 180-184 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-929209-2-2
Nr:
2168290017
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
29

Tytuł:
System szybkiego ostrzegania
Źródło:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 6 (2011) , s. 20-22
Nr:
2168289979
artykuł w czasopiśmie
30

Tytuł:
Zarządzanie jakością w warunkach globalizacji = Quality management in the time of globalization
Źródło:
Rola informatyki w naukach ekonomicznych i społecznych : innowacje i implikacje interdyscyplinarne. T. 1 / red. Zbigniew E. Zieliński ; [red. nacz. Tadeusz GRABIŃSKI] - Kielce: Wydawnictwo Wyższej Szkoły Handlowej, 2010, s. 162-170. - Materiały nadesłane na II Ogólnopolską Konferencję Naukową zorganizowaną w dniu 9 września 2010 roku przez Wyższą Szkołę Handlową - Bibliogr.
ISBN:
978-83-89274-50-2
Tryb dostępu:
Pełny tekst
Nr:
2168290101
rozdział w materiałach konferencyjnych
Zobacz opis całości
31

Tytuł:
Audit systemu 5-S
Źródło:
Problemy Jakości. - nr 4 (2010) , s. 21-26. - Summ.
Lista MNiSW:
b
Nr:
2168289965
artykuł w czasopiśmie
32

Tytuł:
Co wiedzą konsumenci?
Źródło:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 9 (2010) , s. 32-33
Nr:
2168289981
artykuł w czasopiśmie
33

Tytuł:
Kaizen - ciągłe doskonalenie = Kaizen - Continuous Improvement
Źródło:
Zarządzanie jakością : doskonalenie organizacji. T. 1 / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2010, s. 575-583. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-929209-4-6
Nr:
2168289991
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
1
Threat Assessment Critical Control Point (TACCP) / Magdalena NIEWCZAS-DOBROWOLSKA // W: Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej / red. nauk. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2017. - S. 431-442. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-942362-7-4
2
Food Quality and Safety as Important Aspects of Quality of Life / Magdalena NIEWCZAS-DOBROWOLSKA, Tadeusz SIKORA, Anna PRUSAK // W: 2. International Conference on Quality of Life [Dokument elektroniczny] / ed. Slavko Arsovski, Danijela Tadić, Miladin Stefanović. - Kragujevac : Faculty of Engineering, Center for Quality, 2017. - S. 287-292. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-86-6335-043-4. - Pełny tekst: http://cqm.rs/2017/cd1/pdf/papers/focus_1/41.pdf
3
The Application of the Analytic Hierarchy Process in Assessing the Quality of Life / Anna PRUSAK, Tadeusz SIKORA, Magdalena NIEWCZAS-DOBROWOLSKA // W: 2. International Conference on Quality of Life [Dokument elektroniczny] / ed. Slavko Arsovski, Danijela Tadić, Miladin Stefanović. - Kragujevac : Faculty of Engineering, Center for Quality, 2017. - S. 113-119. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-86-6335-043-4. - Pełny tekst: http://cqm.rs/2017/cd1/pdf/papers/focus_1/16.pdf
4
Zachowanie konsumentów - kwestionariusz HTAS = Consumer Behaviour - HTAS Questionnaire / Magdalena NIEWCZAS-DOBROWOLSKA // W: Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej / red. nauk. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2017. - S. 443-455. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-942362-7-4
5
Food Consumers - Types and Attitudes = Konsumenci żywności - typologia i postawy / Magdalena NIEWCZAS-DOBROWOLSKA // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (53) (2017), s. 22-32. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
6
Food Safety Versus other Characteristics of Food by Consumers = Bezpieczeństwo a inne cechy żywności w opinii konsumentów / Magdalena NIEWCZAS, Tadeusz SIKORA // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (2015), s. 11-23. - Streszcz., summ. - ISSN 1733-747X
7
Wybrane fakultatywne aspekty zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności / Magdalena NIEWCZAS // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2015. - S. 326-332. - Bibliogr. - ISBN 978-83-940189-2-4
8
Etapy analizy ryzyka bezpieczeństwa żywności / Magdalena NIEWCZAS // Problemy Jakości. - nr 6 (2015), s. 32-36. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0137-8651
9
Wybrane fakultatywne aspekty zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności / NIEWCZAS Magdalena // W: XII Sesja Naukowa z cyklu : Wyzwania Zarządzania Jakością : materiały konferencyjne, Kraków 22-24.04.2015 / [red. merytoryczna Marek SALERNO-KOCHAN]. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2015. - S. 61. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-940189-6-2
10
Ocena jakości informacji na stronach internetowych zawierających treści o żywności = Evaluation of the Quality of Information on Websites Presenting Contents about Food / Magdalena NIEWCZAS // W: Funkcjonowanie i doskonalenie zarządzania : aspekty społeczne = The Functioning and Improvement of Management : Social Aspects / red. Urszula BALON i Tadeusza SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2015. - S. 93-104. - Bibliogr., netografia. - ISBN 978-83-942362-2-9
11
Consumers' Knowledge about Food and Food Safety and Quality Assurance Systems / Magdalena NIEWCZAS // International Journal for Quality Research. - vol. 8, nr 2 (2014), s. 217-226. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.ijqr.net/journal/v8-n2/6.pdf. - ISSN 1800-6450
12
Food Safety by Consumers - Selected Aspects / SIKORA T., Niewczas M. // W: Proceedings of the 6th International Conference on Quality and Safety in Food Production Chain : Wrocław 26 -27 June 2014. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2014. - S. 139. - Dostępne tylko streszczenie
13
Consumers' Reactions to Food Scares / Magdalena NIEWCZAS // International Journal of Consumer Studies. - vol. 38, nr 3 (2014), s. 251-257. - Summ.. - Pełny tekst dostępny w Wiley Online Library. - Dostępny w World Wide Web. - Pełny tekst: http://onlinelibrary.wiley.com/enhanced/doi/10.1111/ijcs.12097/. - ISSN 1470-6423
14
Identyfikowalność a bezpieczeństwo żywności / Magdalena Niewczas // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 1 (2014), s. 64-66. - ISSN 1643-4714
15
Konsument najmniej odpowiedzialny / Magdalena Niewczas // Agro Przemysł. - nr 1 (2013), s. 74-78. - Bibliogr. - ISSN 1734-7971
16
Zachowanie konsumentów w sytuacji zagrożenia dla zdrowia, którego źródłem jest żywność / Tadeusz SIKORA, Magdalena Niewczas // W: Innowacyjność w nauce o żywności i żywieniu : XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN Kraków, 2-3 lipca 2013 r. : Materiały Konferencji Naukowej. - Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2013. - S. 212. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-937001-0-3. - Pełny tekst: http://sesjapan.ur.krakow.pl/zasoby/69/materialy_konferencyjne_XLI_sesja_PAN.pdf#page=212&view=Fit
17
Internet jako źródło wiedzy konsumentów o żywności i samoocena poziomu wiedzy = Internet as a Source of Food Knowledge and Self-Assessment of Consumers' Knowledge Level / Magdalena Niewczas // W: Rola informatyki w naukach ekonomicznych i społecznych : innowacje i implikacje interdyscyplinarne. T. 2 = The Role of Informatics in Economic and Social Sciences : Innovations and Interdisciplinary Implications / red. Zbigniew E. Zieliński ; [red. nacz. Tadeusz GRABIŃSKI]. - Kielce : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Handlowej, 2013. - S. 7-14. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-89274-85-4
18
Kryteria wyboru żywności = Food Choice Criteria / Magdalena Niewczas // Żywność : nauka - technologia - jakość = Food : Science - Technology - Quality. - R. 20, nr 6 (91) (2013), s. 204-219. - Summ., streszcz. - Pełny tekst: http://www.pttz.org/zyw/wyd/czas/2013,%206(91)/17_Niewczas.pdf. - ISSN 2451-0769
19
Dobór metod i kryteriów oceny dostawców jako element zapewniania jakości / Magdalena Niewczas, Anna PRUSAK, Piotr Stefanów // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2013. - S. 252-259. - Bibliogr. - ISBN 978-83-935421-2-3
20
Postrzeganie możliwości wystąpienia zagrożenia dla zdrowia ze strony różnych grup żywności = The Possibility of Food Hazards Appearance in Various Types of Food Products / Magdalena Niewczas // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (2013), s. 43-53. - Streszcz. - ISSN 1733-747X
21
Ethics and Trust in Quality Assurance / T. SIKORA, M. Niewczas, A. PRUSAK // W: Quality Renaissance - Co-creating a Viable Future [on-line]. - Dane tekstowe (plik pdf). - Estonia : Estonian Association for Quality, 2013. - S. 1-8. - Summ.. - [odczyt: 05.11.2013]. - Bibliogr. - Dostępny w World Wide Web. - Pełny tekst: http://eaq.ee/quality2013/sites/www.quality2013.eu/files/webform/full-papers/Sikora%20Niewczas%20Prusak.pdf
22
Application of the AHP in Evaluation and Selection of Suppliers / A. PRUSAK, P. Stefanów, M. Niewczas, T. SIKORA // W: Quality Renaissance - Co-creating a Viable Future [on-line]. - Dane tekstowe (plik pdf). - Estonia : Estonian Association for Quality, 2013. - 1-9. - Summ.. - [odczyt: 04.11.2013]. - Bibliogr. - Dostępny w World Wide Web. - Pełny tekst: http://eaq.ee/quality2013/sites/www.quality2013.eu/files/webform/full-papers/Prusak%20Stefan%C3%B3w%20Niewczas%20Sikora.pdf
23
Postrzeganie jakości żywności przez konsumentów / Magdalena Niewczas // Problemy Jakości. - nr 4 (2013), s. 40-44. - Summ., streszcz. - ISSN 0137-8651
24
Bezpieczeństwo żywności w opinii konsumentów / Magdalena Niewczas ; Promotor: Tadeusz SIKORA. - Kraków, 2012. - 231 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://bg.uek.krakow.pl/e-zasoby/doktoraty_full.php?nr=1200002573
25
Ryzyko bezpieczeństwa żywności : komunikowanie i postrzeganie ryzyka = Food Safety Risk : Food Risk Communication and Risk Perception / Magdalena Niewczas // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (2012), s. 47-55. - Summ., streszcz. - ISSN 1733-747X
26
Konsument na rynku żywności : jego zachowania i wiedza / Magdalena Niewczas // Agro Przemysł. - nr 1 (2011), s. 54-57. - Bibliogr. - ISSN 1734-7971
27
5S - praktyczne aspekty usprawniania procesów w przedsiębiorstwie / Magdalena Niewczas // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2011. - S. 185-188. - Bibliogr. - ISBN 978-83-929209-2-2
28
Jakość żywności - wybrane definicje / Magdalena Niewczas // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2011. - S. 180-184. - Bibliogr. - ISBN 978-83-929209-2-2
29
System szybkiego ostrzegania / Magdalena Niewczas // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 6 (2011), s. 20-22. - ISSN 1643-4714
30
Zarządzanie jakością w warunkach globalizacji = Quality management in the time of globalization / Magdalena Niewczas // W: Rola informatyki w naukach ekonomicznych i społecznych : innowacje i implikacje interdyscyplinarne. T. 1 / red. Zbigniew E. Zieliński ; [red. nacz. Tadeusz GRABIŃSKI]. - Kielce : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Handlowej, 2010. - S. 162-170. - Streszcz., summ.. - Materiały nadesłane na II Ogólnopolską Konferencję Naukową zorganizowaną w dniu 9 września 2010 roku przez Wyższą Szkołę Handlową. - Bibliogr. - ISBN 978-83-89274-50-2. - Pełny tekst: http://docplayer.pl/570250-Rola-informatyki-w-naukach-ekonomicznych-i-spolecznych.html
31
Audit systemu 5-S / Magdalena Niewczas // Problemy Jakości. - nr 4 (2010), s. 21-26. - Summ. - ISSN 0137-8651
32
Co wiedzą konsumenci? / Magdalena Niewczas // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 9 (2010), s. 32-33. - ISSN 1643-4714
33
Kaizen - ciągłe doskonalenie = Kaizen - Continuous Improvement / Magdalena Niewczas // W: Zarządzanie jakością : doskonalenie organizacji. T. 1 / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2010. - S. 575-583. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-929209-4-6
1
Niewczas-Dobrowolska M., (2017), Threat Assessment Critical Control Point (TACCP). [W:] Sikora T. (red.), Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 431-442.
2
Niewczas-Dobrowolska M., Sikora T., Prusak A., (2017), Food Quality and Safety as Important Aspects of Quality of Life. [W:] Arsovski S., Tadić D., Stefanović M. (red.), 2. International Conference on Quality of Life [Dokument elektroniczny], Kragujevac : Faculty of Engineering, Center for Quality, s. 287-292.
3
Prusak A., Sikora T., Niewczas-Dobrowolska M., (2017), The Application of the Analytic Hierarchy Process in Assessing the Quality of Life. [W:] Arsovski S., Tadić D., Stefanović M. (red.), 2. International Conference on Quality of Life [Dokument elektroniczny], Kragujevac : Faculty of Engineering, Center for Quality, s. 113-119.
4
Niewczas-Dobrowolska M., (2017), Zachowanie konsumentów - kwestionariusz HTAS. [W:] Sikora T. (red.), Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 443-455.
5
Niewczas-Dobrowolska M., (2017), Food Consumers - Types and Attitudes, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 4 (53), s. 22-32.
6
Niewczas M., Sikora T., (2015), Food Safety Versus other Characteristics of Food by Consumers, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 2, s. 11-23.
7
Niewczas M., (2015), Wybrane fakultatywne aspekty zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 326-332.
8
Niewczas M., (2015), Etapy analizy ryzyka bezpieczeństwa żywności, "Problemy Jakości", nr 6, s. 32-36.
9
Niewczas M., (2015), Wybrane fakultatywne aspekty zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), XII Sesja Naukowa z cyklu : Wyzwania Zarządzania Jakością : materiały konferencyjne, Kraków 22-24.04.2015, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 61.
10
Niewczas M., (2015), Ocena jakości informacji na stronach internetowych zawierających treści o żywności. [W:] Balon U., Sikora T. (red.), Funkcjonowanie i doskonalenie zarządzania : aspekty społeczne, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 93-104.
11
Niewczas M., (2014), Consumers' Knowledge about Food and Food Safety and Quality Assurance Systems, "International Journal for Quality Research", vol. 8, nr 2, s. 217-226; http://www.ijqr.net/journal/v8-n2/6.pdf
12
Sikora T., Niewczas M., (2014), Food Safety by Consumers - Selected Aspects. [W:] Proceedings of the 6th International Conference on Quality and Safety in Food Production Chain: Wrocław 26 -27 June 2014, Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, s. 139.
13
Niewczas M., (2014), Consumers' Reactions to Food Scares, "International Journal of Consumer Studies", vol. 38, nr 3, s. 251-257; http://onlinelibrary.wiley.com/enhanced/doi/10.1111/ijcs.12097/
14
Niewczas M., (2014), Identyfikowalność a bezpieczeństwo żywności, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 1, s. 64-66.
15
Niewczas M., (2013), Konsument najmniej odpowiedzialny, "Agro Przemysł", nr 1, s. 74-78.
16
Sikora T., Niewczas M., (2013), Zachowanie konsumentów w sytuacji zagrożenia dla zdrowia, którego źródłem jest żywność. [W:] Innowacyjność w nauce o żywności i żywieniu: XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN Kraków, 2-3 lipca 2013 r. : Materiały Konferencji Naukowej, Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, s. 212.
17
Niewczas M., (2013), Internet jako źródło wiedzy konsumentów o żywności i samoocena poziomu wiedzy. [W:] Zieliński Z., Grabiński T. (red.), Rola informatyki w naukach ekonomicznych i społecznych : innowacje i implikacje interdyscyplinarne, T. 2, Kielce : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Handlowej, s. 7-14.
18
Niewczas M., (2013), Kryteria wyboru żywności, "Żywność : nauka - technologia - jakość", R. 20, nr 6 (91), s. 204-219; http://www.pttz.org/zyw/wyd/czas/2013,%206(91)/17_Niewczas.pdf
19
Niewczas M., Prusak A., Stefanów P., (2013), Dobór metod i kryteriów oceny dostawców jako element zapewniania jakości. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 252-259.
20
Niewczas M., (2013), Postrzeganie możliwości wystąpienia zagrożenia dla zdrowia ze strony różnych grup żywności, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 2, s. 43-53.
21
Sikora T., Niewczas M., Prusak A., (2013), Ethics and Trust in Quality Assurance. [W:] Quality Renaissance - Co-creating a Viable Future [on-line], Estonia : Estonian Association for Quality, s. 1-8.
22
Prusak A., Stefanów P., Niewczas M., Sikora T., (2013), Application of the AHP in Evaluation and Selection of Suppliers. [W:] Quality Renaissance - Co-creating a Viable Future [on-line], Estonia : Estonian Association for Quality
23
Niewczas M., (2013), Postrzeganie jakości żywności przez konsumentów, "Problemy Jakości", nr 4, s. 40-44.
24
Niewczas M., (2012), Bezpieczeństwo żywności w opinii konsumentów, Prom. Sikora T., Kraków : , 231 k.
25
Niewczas M., (2012), Ryzyko bezpieczeństwa żywności : komunikowanie i postrzeganie ryzyka, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 2, s. 47-55.
26
Niewczas M., (2011), Konsument na rynku żywności : jego zachowania i wiedza, "Agro Przemysł", nr 1, s. 54-57.
27
Niewczas M., (2011), 5S - praktyczne aspekty usprawniania procesów w przedsiębiorstwie. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 185-188.
28
Niewczas M., (2011), Jakość żywności - wybrane definicje. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 180-184.
29
Niewczas M., (2011), System szybkiego ostrzegania, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 6, s. 20-22.
30
Niewczas M., (2010), Zarządzanie jakością w warunkach globalizacji. [W:] Zieliński Z., Grabiński T. (red.), Rola informatyki w naukach ekonomicznych i społecznych : innowacje i implikacje interdyscyplinarne, T. 1, Kielce : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Handlowej, s. 162-170.
31
Niewczas M., (2010), Audit systemu 5-S, "Problemy Jakości", nr 4, s. 21-26.
32
Niewczas M., (2010), Co wiedzą konsumenci?, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 9, s. 32-33.
33
Niewczas M., (2010), Kaizen - ciągłe doskonalenie. [W:] Sikora T. (red.), Zarządzanie jakością : doskonalenie organizacji, T. 1, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 575-583.
1
@inbook{UEK:2168315043,
author = "Niewczas-Dobrowolska Magdalena",
title = "Threat Assessment Critical Control Point (TACCP)",
booktitle = "Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej",
pages = "431-442",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2017",
isbn = "978-83-942362-7-4",
}
2
@inbook{UEK:2168323737,
author = "Niewczas-Dobrowolska Magdalena and Sikora Tadeusz and Prusak Anna",
title = "Food Quality and Safety as Important Aspects of Quality of Life",
booktitle = "2. International Conference on Quality of Life",
pages = "287-292",
adress = "Kragujevac",
publisher = "Faculty of Engineering, Center for Quality",
year = "2017",
edition = "",
isbn = "978-86-6335-043-4",
}
3
@inbook{UEK:2168323735,
author = "Prusak Anna and Sikora Tadeusz and Niewczas-Dobrowolska Magdalena",
title = "The Application of the Analytic Hierarchy Process in Assessing the Quality of Life",
booktitle = "2. International Conference on Quality of Life",
pages = "113-119",
adress = "Kragujevac",
publisher = "Faculty of Engineering, Center for Quality",
year = "2017",
edition = "",
isbn = "978-86-6335-043-4",
}
4
@inbook{UEK:2168315049,
author = "Niewczas-Dobrowolska Magdalena",
title = "Zachowanie konsumentów - kwestionariusz HTAS",
booktitle = "Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej",
pages = "443-455",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2017",
isbn = "978-83-942362-7-4",
}
5
@article{UEK:2168323367,
author = "Niewczas-Dobrowolska Magdalena",
title = "Food Consumers - Types and Attitudes",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "4 (53)",
pages = "22-32",
year = "2017",
}
6
@article{UEK:2168295249,
author = "Niewczas Magdalena and Sikora Tadeusz",
title = "Food Safety Versus other Characteristics of Food by Consumers",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "2",
pages = "11-23",
year = "2015",
}
7
@inbook{UEK:2168292053,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Wybrane fakultatywne aspekty zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności",
booktitle = "Wybrane aspekty zarządzania jakością",
pages = "326-332",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2015",
isbn = "978-83-940189-2-4",
}
8
@article{UEK:2168300635,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Etapy analizy ryzyka bezpieczeństwa żywności",
journal = "Problemy Jakości",
number = "6",
pages = "32-36",
year = "2015",
}
9
@misc{UEK:2168292081,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Wybrane fakultatywne aspekty zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności",
booktitle = "XII Sesja Naukowa z cyklu : Wyzwania Zarządzania Jakością : materiały konferencyjne, Kraków 22-24.04.2015",
pages = "61",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2015",
isbn = "978-83-940189-6-2",
}
10
@inbook{UEK:2168293799,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Ocena jakości informacji na stronach internetowych zawierających treści o żywności",
booktitle = "Funkcjonowanie i doskonalenie zarządzania : aspekty społeczne",
pages = "93-104",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2015",
isbn = "978-83-942362-2-9",
}
11
@article{UEK:2168290019,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Consumers' Knowledge about Food and Food Safety and Quality Assurance Systems",
journal = "International Journal for Quality Research",
number = "vol. 8, 2",
pages = "217-226",
year = "2014",
}
12
@misc{UEK:2168283383,
author = "Sikora T. and Niewczas M.",
title = "Food Safety by Consumers - Selected Aspects",
booktitle = "Proceedings of the 6th International Conference on Quality and Safety in Food Production Chain",
pages = "139",
adress = "Wrocław",
publisher = "Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu",
year = "2014",
}
13
@article{UEK:2168290023,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Consumers' Reactions to Food Scares",
journal = "International Journal of Consumer Studies",
number = "vol. 38, 3",
pages = "251-257",
year = "2014",
}
14
@article{UEK:2168289983,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Identyfikowalność a bezpieczeństwo żywności",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "1",
pages = "64-66",
year = "2014",
}
15
@article{UEK:2168289987,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Konsument najmniej odpowiedzialny",
journal = "Agro Przemysł",
number = "1",
pages = "74-78",
year = "2013",
}
16
@misc{UEK:2168265364,
author = "Sikora Tadeusz and Niewczas Magdalena",
title = "Zachowanie konsumentów w sytuacji zagrożenia dla zdrowia, którego źródłem jest żywność",
booktitle = "Innowacyjność w nauce o żywności i żywieniu",
pages = "212",
adress = "Kraków",
publisher = "Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności",
year = "2013",
isbn = "978-83-937001-0-3",
}
17
@inbook{UEK:2168295151,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Internet jako źródło wiedzy konsumentów o żywności i samoocena poziomu wiedzy",
booktitle = "Rola informatyki w naukach ekonomicznych i społecznych : innowacje i implikacje interdyscyplinarne. T. 2",
pages = "7-14",
adress = "Kielce",
publisher = "Wydawnictwo Wyższej Szkoły Handlowej",
year = "2013",
isbn = "978-83-89274-85-4",
}
18
@article{UEK:2168289973,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Kryteria wyboru żywności",
journal = "Żywność : nauka - technologia - jakość",
number = "R. 20, 6 (91)",
pages = "204-219",
year = "2013",
}
19
@inbook{UEK:2168271644,
author = "Niewczas Magdalena and Prusak Anna and Stefanów Piotr",
title = "Dobór metod i kryteriów oceny dostawców jako element zapewniania jakości",
booktitle = "Wybrane aspekty zarządzania jakością",
pages = "252-259",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2013",
isbn = "978-83-935421-2-3",
}
20
@article{UEK:2168289969,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Postrzeganie możliwości wystąpienia zagrożenia dla zdrowia ze strony różnych grup żywności",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "2",
pages = "43-53",
year = "2013",
}
21
@inbook{UEK:2168263670,
author = "Sikora Tadeusz and Niewczas Magdalena and Prusak Anna",
title = "Ethics and Trust in Quality Assurance",
booktitle = "Quality Renaissance - Co-creating a Viable Future",
pages = "1-8",
adress = "Estonia",
publisher = "Estonian Association for Quality",
year = "2013",
}
22
@inbook{UEK:2168263656,
author = "Prusak Anna and Stefanów Piotr and Niewczas Magdalena and Sikora Tadeusz",
title = "Application of the AHP in Evaluation and Selection of Suppliers",
booktitle = "Quality Renaissance - Co-creating a Viable Future",
pages = "",
adress = "Estonia",
publisher = "Estonian Association for Quality",
year = "2013",
}
23
@article{UEK:2168289967,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Postrzeganie jakości żywności przez konsumentów",
journal = "Problemy Jakości",
number = "4",
pages = "40-44",
year = "2013",
}
24
@unpublished{UEK:2168238782,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Bezpieczeństwo żywności w opinii konsumentów",
adress = "Kraków",
year = "2012",
}
25
@article{UEK:2168289971,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Ryzyko bezpieczeństwa żywności : komunikowanie i postrzeganie ryzyka",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "2",
pages = "47-55",
year = "2012",
}
26
@article{UEK:2168289989,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Konsument na rynku żywności : jego zachowania i wiedza",
journal = "Agro Przemysł",
number = "1",
pages = "54-57",
year = "2011",
}
27
@inbook{UEK:2168290015,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "5S - praktyczne aspekty usprawniania procesów w przedsiębiorstwie",
booktitle = "Wybrane aspekty zarządzania jakością",
pages = "185-188",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2011",
isbn = "978-83-929209-2-2",
}
28
@inbook{UEK:2168290017,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Jakość żywności - wybrane definicje",
booktitle = "Wybrane aspekty zarządzania jakością",
pages = "180-184",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2011",
isbn = "978-83-929209-2-2",
}
29
@article{UEK:2168289979,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "System szybkiego ostrzegania",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "6",
pages = "20-22",
year = "2011",
}
30
@inbook{UEK:2168290101,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Zarządzanie jakością w warunkach globalizacji",
booktitle = "Rola informatyki w naukach ekonomicznych i społecznych : innowacje i implikacje interdyscyplinarne. T. 1",
pages = "162-170",
adress = "Kielce",
publisher = "Wydawnictwo Wyższej Szkoły Handlowej",
year = "2010",
isbn = "978-83-89274-50-2",
}
31
@article{UEK:2168289965,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Audit systemu 5-S",
journal = "Problemy Jakości",
number = "4",
pages = "21-26",
year = "2010",
}
32
@article{UEK:2168289981,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Co wiedzą konsumenci?",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "9",
pages = "32-33",
year = "2010",
}
33
@inbook{UEK:2168289991,
author = "Niewczas Magdalena",
title = "Kaizen - ciągłe doskonalenie",
booktitle = "Zarządzanie jakością : doskonalenie organizacji. T. 1",
pages = "575-583",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2010",
isbn = "978-83-929209-4-6",
}

Copyright © 2016 BG UEK. All Rights Reserved.