Publikacje wybranego autora

Gacek Anna

Wydział Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem, Katedra Metrologii i Analizy Instrumentalnej

1

Tytuł:
Ekologiczne i ekonomiczne aspekty wykorzystania pierwotnych źródeł energii elektrycznej = Ecological and Economic Aspects of Using Primary Energy Sources
Źródło:
General Quality Problems = Ogólne problemy jakości / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2018, s. 155-164. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Monografia Mazowieckiego Oddziału Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego ; nr 10)
ISBN:
978-83-7351-856-8
Nr:
2168325771
rozdział w monografii
2

Konferencja:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Tytuł:
Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym
Źródło:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 26. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319549
varia
3

Tytuł:
Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym = Quality Evaluation of Electrical Parameters of Selected Primary Cells Available on the Domestic Market
Źródło:
Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych = Directions of Research and Development of Nonfood Products / red. nauk. Renata SALERNO-KOCHAN, Artur WOLAK - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 122-130. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-949236-3-1 ; 978-83-949535-3-9
Nr:
2168319341
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
4

Tytuł:
Removal of Petroleum Pollutants from River Water by Centrifugation = Usuwanie zanieczyszczeń ropopochodnych z wody rzecznej przez odwirowanie
Źródło:
Economic and Environmental Studies. - vol. 17, no. 4 (44) (2017) , s. 1121-1133. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 13.00
Nr:
2168322207
artykuł w czasopiśmie
5

Tytuł:
Threats to the Aquatic Environment and Human Health with Oil Derivatives (Part One) = Zagrożenie środowiska wodnego i zdrowia człowieka substancjami ropopochodnymi
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (2015) , s. 30-41. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 9.00
Nr:
2168304429
artykuł w czasopiśmie
6

Tytuł:
The Study of Bioindicators as Proxy of Environmental Pollution
Źródło:
Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts - Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014, s. 55. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168283577
varia
7

Tytuł:
The Study of Bioindicators as Proxies of Environmental Pollution
Źródło:
Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization / ed. by Andrzej CHOCHÓŁ and Jerzy SZAKIEL - Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014, s. 77-86 - Bibliogr.
Seria:
(Commodity Science in Research and Practice)
ISBN:
978-83-938909-0-3
Nr:
2168283895
rozdział w monografii
Zobacz opis całości
8

Tytuł:
Zastosowanie pomiarów dwuwidmowych barwy w towaroznawstwie = The Use of Colour Bispectral Measurement in Commodity Science
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management. - nr 924 (2013) , s. 59-74. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 6.00
Nr:
2168285301
artykuł w czasopiśmie
9

Tytuł:
Zanieczyszczenia zbiorników wodnych bakterią Pseudomonas aeruginosa na obszarze Krakowa = Pseudomonas aeruginosa Contamination of Water in the Cracow Area
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management. - nr 912 (2013) , s. 17-28. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Pełny tekst
CC-BY-NC-ND
Lista MNiSW:
b 6.00
Nr:
2168279099
artykuł w czasopiśmie
10

Tytuł:
Spektroskopia fluorescencyjna w badaniach wybranych barwnych związków azowych wykorzystywanych w przemyśle spożywczym = Fluorescence Spectroscopy Studies of Selected Azo Dyes Used in the Food Industry
Źródło:
Selected Aspects of Food Quality Evaluation = Wybrane aspekty oceny jakości żywności / eds. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2012, s. 28-37 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-119-3
Nr:
2168294279
rozdział w monografii
11

Tytuł:
Fluorescence Spectroscopy Studies of Selected Azo Dyes Used in the Food Industry
Źródło:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : VI international conference, Technical University of Radom, September 12-14, 2012, Radom, Poland : Commodity Science in XXI Century - Development and Barriers : Abstracts - Radom: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB : Politechnika Radomska. Wydział Ekonomiczny, 2012, s. 51. - Dostępne tylko streszczenie
Seria:
(Towaroznawstwo w XXI w.)
ISBN:
978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-121-6
Nr:
2168294565
varia
12

Tytuł:
Analiza skupień w towaroznawczej ocenie wód mineralnych i źródlanych = Cluster Analysis in a Commodity Science Evaluation of Mineral and Spring Waters
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Andrzej SOKOŁOWSKI]. - nr 878 (2012) , s. 5-19. - Summ. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 6.00
Nr:
2168236478
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
13

Tytuł:
Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroskopy = Wyznaczanie zawartości chininy w napojach typu tonic za pomocą spektroskopii fluorescencyjnej
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 214 (2011) , s. 61-69. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Quality and Safety of Food - Bibliogr.
Lista MNiSW:
b 9.00
Nr:
2168260310
artykuł w czasopiśmie
14

Konferencja:
11th IComSC'11 IGWT Symposium Series, Poznań, Polska, od 2011-09-12 do 2011-09-14
Tytuł:
Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroscopy
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska - Poznań: Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2011, s. 34. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-911169-2-0
Nr:
2168293857
varia
1
Ekologiczne i ekonomiczne aspekty wykorzystania pierwotnych źródeł energii elektrycznej = Ecological and Economic Aspects of Using Primary Energy Sources / Jacek CZERNIAK, Anna GACEK // W: General Quality Problems = Ogólne problemy jakości / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2018. - (Monografia - Mazowiecki Oddział Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego ; nr 10). - S. 155-164. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7351-856-8
2
Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym / Jacek CZERNIAK, Przemysław SZOPA, Anna GACEK // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 26. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
3
Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym = Quality Evaluation of Electrical Parameters of Selected Primary Cells Available on the Domestic Market / Jacek CZERNIAK, Przemysław SZOPA, Anna GACEK // W: Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych = Directions of Research and Development of Nonfood Products / red. nauk. Renata SALERNO-KOCHAN, Artur WOLAK. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 122-130. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-949236-3-1 ; 978-83-949535-3-9
4
Removal of Petroleum Pollutants from River Water by Centrifugation = Usuwanie zanieczyszczeń ropopochodnych z wody rzecznej przez odwirowanie / Anna GACEK, Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK // Economic and Environmental Studies. - vol. 17, no. 4 (44) (2017), s. 1121-1133. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.ees.uni.opole.pl/content/04_17/ees_17_4_fulltext_30.pdf. - ISSN 1642-2597
5
Threats to the Aquatic Environment and Human Health with Oil Derivatives (Part One) = Zagrożenie środowiska wodnego i zdrowia człowieka substancjami ropopochodnymi / Anna GACEK, Andrzej GAJEWSKI // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (2015), s. 30-41. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
6
The Study of Bioindicators as Proxy of Environmental Pollution / Anna GACEK, Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK // W: Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014. - S. 55. - Dostępne tylko streszczenie
7
The Study of Bioindicators as Proxies of Environmental Pollution / Anna GACEK, Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK // W: Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization / ed. by Andrzej CHOCHÓŁ and Jerzy SZAKIEL. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014. - (Commodity Science in Research and Practice). - S. 77-86. - Bibliogr. - ISBN 978-83-938909-0-3
8
Zastosowanie pomiarów dwuwidmowych barwy w towaroznawstwie = The Use of Colour Bispectral Measurement in Commodity Science / Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK, Anna GACEK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management. - nr 924 (2013), s. 59-74. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/683. - ISSN 1898-6447
9
Zanieczyszczenia zbiorników wodnych bakterią Pseudomonas aeruginosa na obszarze Krakowa = Pseudomonas aeruginosa Contamination of Water in the Cracow Area / Anna GACEK, Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management. - nr 912 (2013), s. 17-28. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/767/592. - ISSN 1898-6447
10
Spektroskopia fluorescencyjna w badaniach wybranych barwnych związków azowych wykorzystywanych w przemyśle spożywczym = Fluorescence Spectroscopy Studies of Selected Azo Dyes Used in the Food Industry / Anna GACEK, Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK, Andrzej GAJEWSKI // W: Selected Aspects of Food Quality Evaluation = Wybrane aspekty oceny jakości żywności / eds. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2012. - S. 28-37. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-119-3
11
Fluorescence Spectroscopy Studies of Selected Azo Dyes Used in the Food Industry / Anna GACEK, Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK, Andrzej GAJEWSKI // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : VI international conference, Technical University of Radom, September 12-14, 2012, Radom, Poland : Commodity Science in XXI Century - Development and Barriers : Abstracts. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB : Politechnika Radomska. Wydział Ekonomiczny, 2012. - (Towaroznawstwo w XXI w. : rozwój i bariery). - S. 51. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-121-6
12
Analiza skupień w towaroznawczej ocenie wód mineralnych i źródlanych = Cluster Analysis in a Commodity Science Evaluation of Mineral and Spring Waters / Anna GACEK, Andrzej GAJEWSKI // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Andrzej SOKOŁOWSKI]. - nr 878 (2012), s. 5-19. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1898-6447
13
Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroskopy = Wyznaczanie zawartości chininy w napojach typu tonic za pomocą spektroskopii fluorescencyjnej / Jacek CZERNIAK, Anna GACEK, Przemysław SZOPA // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 214 (2011), s. 61-69. - Summ., streszcz.. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Quality and Safety of Food. - Bibliogr. - ISSN 1689-7374
14
Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroscopy / Anna GACEK, Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK, Andrzej GAJEWSKI // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska. - Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2011. - S. 34. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-911169-2-0
1
Czerniak J., Gacek A., (2018), Ekologiczne i ekonomiczne aspekty wykorzystania pierwotnych źródeł energii elektrycznej. [W:] Lotko M., Żuchowski J., Zieliński R. (red.), General Quality Problems, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 155-164.
2
Czerniak J., Szopa P., Gacek A., (2017), Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 26.
3
Czerniak J., Szopa P., Gacek A., (2017), Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym. [W:] Salerno-Kochan R., Wolak A. (red.), Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 122-130.
4
Gacek A., Szopa P., Czerniak J., (2017), Removal of Petroleum Pollutants from River Water by Centrifugation, "Economic and Environmental Studies", vol. 17, no. 4 (44), s. 1121-1133; http://www.ees.uni.opole.pl/content/04_17/ees_17_4_fulltext_30.pdf
5
Gacek A., Gajewski A., (2015), Threats to the Aquatic Environment and Human Health with Oil Derivatives (Part One), "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 4, s. 30-41.
6
Gacek A., Szopa P., Czerniak J., (2014), Study of Bioindicators as Proxy of Environmental Pollution. [W:] Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts, Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, s. 55.
7
Gacek A., Szopa P., Czerniak J., (2014), Study of Bioindicators as Proxies of Environmental Pollution. [W:] Chochół A., Szakiel J. (red.), Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization, Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, s. 77-86.
8
Szopa P., Czerniak J., Gacek A., (2013), Zastosowanie pomiarów dwuwidmowych barwy w towaroznawstwie, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 924, s. 59-74; https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/683
9
Gacek A., Szopa P., Czerniak J., (2013), Zanieczyszczenia zbiorników wodnych bakterią Pseudomonas aeruginosa na obszarze Krakowa, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 912, s. 17-28; https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/767/592
10
Gacek A., Szopa P., Czerniak J., Gajewski A., (2012), Spektroskopia fluorescencyjna w badaniach wybranych barwnych związków azowych wykorzystywanych w przemyśle spożywczym. [W:] Zieliński R., Żuchowski J. (red.), Selected Aspects of Food Quality Evaluation, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 28-37.
11
Gacek A., Szopa P., Czerniak J., Gajewski A., (2012), Fluorescence Spectroscopy Studies of Selected Azo Dyes Used in the Food Industry. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : VI international conference, Technical University of Radom, September 12-14, 2012, Radom, Poland : Commodity Science in XXI Century - Development and Barriers : Abstracts, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB : Politechnika Radomska. Wydział Ekonomiczny, s. 51.
12
Gacek A., Gajewski A., (2012), Analiza skupień w towaroznawczej ocenie wód mineralnych i źródlanych, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 878, s. 5-19.
13
Czerniak J., Gacek A., Szopa P., (2011), Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroskopy, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu", 214, s. 61-69.
14
Gacek A., Szopa P., Czerniak J., Gajewski A., (2011), Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroscopy. [W:] Gwiazdowska D., Śmigielska H. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, s. 34.
1
@inbook{fm,
author = " Czerniak Jacek Gacek Anna ",
title = "Ekologiczne i ekonomiczne aspekty wykorzystania pierwotnych źródeł energii elektrycznej",
booktitle = "General Quality Problems",
pages = "155-164",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB",
year = "2018",
issn = "",
isbn = "978-83-7351-856-8",
}
2
@article{journals,
author = " Czerniak Jacek Szopa Przemysław Gacek Anna ",
title = "Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym",
journal = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "26",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
3
@inbook{fm,
author = " Czerniak Jacek Szopa Przemysław Gacek Anna ",
title = "Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym",
booktitle = "Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych",
pages = "122-130",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-3-1 ; 978-83-949535-3-9",
}
4
@article{journals,
author = " Gacek Anna Szopa Przemysław Czerniak Jacek ",
title = "Removal of Petroleum Pollutants from River Water by Centrifugation",
journal = "Economic and Environmental Studies",
number = "vol. 17, no. 4 (44)",
pages = "1121-1133",
year = "2017",
}
5
@article{journals,
author = " Gacek Anna Gajewski Andrzej ",
title = "Threats to the Aquatic Environment and Human Health with Oil Derivatives (Part One)",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "4",
pages = "30-41",
year = "2015",
}
6
@article{journals,
author = " Gacek Anna Szopa Przemysław Czerniak Jacek ",
title = "The Study of Bioindicators as Proxy of Environmental Pollution",
journal = "Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts",
pages = "55",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics",
year = "2014",
}
7
@inbook{fm,
author = " Gacek Anna Szopa Przemysław Czerniak Jacek ",
title = "The Study of Bioindicators as Proxies of Environmental Pollution",
booktitle = "Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization",
pages = "77-86",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics",
year = "2014",
issn = "",
isbn = "978-83-938909-0-3",
}
8
@article{journals,
author = " Szopa Przemysław Czerniak Jacek Gacek Anna ",
title = "Zastosowanie pomiarów dwuwidmowych barwy w towaroznawstwie",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "924",
pages = "59-74",
year = "2013",
}
9
@article{journals,
author = " Gacek Anna Szopa Przemysław Czerniak Jacek ",
title = "Zanieczyszczenia zbiorników wodnych bakterią Pseudomonas aeruginosa na obszarze Krakowa",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "912",
pages = "17-28",
year = "2013",
}
10
@inbook{fm,
author = " Gacek Anna Szopa Przemysław Czerniak Jacek Gajewski Andrzej ",
title = "Spektroskopia fluorescencyjna w badaniach wybranych barwnych związków azowych wykorzystywanych w przemyśle spożywczym",
booktitle = "Selected Aspects of Food Quality Evaluation",
pages = "28-37",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB",
year = "2012",
isbn = "978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-119-3",
}
11
@article{journals,
author = " Gacek Anna Szopa Przemysław Czerniak Jacek Gajewski Andrzej ",
title = "Fluorescence Spectroscopy Studies of Selected Azo Dyes Used in the Food Industry",
journal = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : VI international conference, Technical University of Radom, September 12-14, 2012, Radom, Poland : Commodity Science in XXI Century - Development and Barriers : Abstracts",
pages = "51",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB : Politechnika Radomska. Wydział Ekonomiczny",
year = "2012",
issn = "",
isbn = "978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-121-6",
}
12
@article{journals,
author = " Gacek Anna Gajewski Andrzej ",
title = "Analiza skupień w towaroznawczej ocenie wód mineralnych i źródlanych",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "878",
pages = "5-19",
year = "2012",
}
13
@article{journals,
author = " Czerniak Jacek Gacek Anna Szopa Przemysław ",
title = "Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroskopy",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu",
number = "214",
pages = "61-69",
adress = "",
year = "2011",
}
14
@article{journals,
author = " Gacek Anna Szopa Przemysław Czerniak Jacek Gajewski Andrzej ",
title = "Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroscopy",
journal = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "34",
adress = "Poznań",
publisher = "Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science",
year = "2011",
isbn = "978-83-911169-2-0",
}