Publikacje wybranego autora

Dokumenty niepublikowane:
1

Tytuł:
Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 2
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2013
Opis fizyczny:
76 k.: il.; 30 cm.
Uwagi:
Bibliogr.
Program badawczy:
043/WT-KTP/01/2013/S/3043
Sygnatura:
NP-1418/2/Magazyn
Nr:
2168288641
naukowo-badawcze
1
Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 2 / kier. tematu: Stanisław HORNIK ; wykonawcy: Stanisław HORNIK, Andrzej CHOCHÓŁ, Jerzy SZAKIEL, Artur WOLAK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2013. - 76 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
1
Hornik S., Chochół A., Szakiel J., Wolak A., (2013), Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów. Etap 2, Hornik S. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 76 k.
1
@unpublished{UEK:2168288641,
author = "Hornik Stanisław and Chochół Andrzej and Szakiel Jerzy and Wolak Artur",
title = "Porównawcze badania nad precyzją i dokładnością metod sensorycznych i laboratoryjnych w badaniach wybranych produktów",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2013",
}