Publikacje wybranego autora

1

Tytuł:
Badania zmian parametrów jakości oleju sojowego w procesach starzenia
Promotor:
Sowa Tadeusz
Adres wydawniczy:
Kraków: , 1980
Opis fizyczny:
V, 254, [23] k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Sygnatura:
Dostępne w Archiwum UEK - nr 356/846
Nr:
2168313229
doktorat
1
Badania zmian parametrów jakości oleju sojowego w procesach starzenia / Maria CZECHOWSKA-LISZKA ; Promotor: Tadeusz Sowa. - Kraków, 1980. - V, 254, [23] k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
1
Czechowska-Liszka M., (1980), Badania zmian parametrów jakości oleju sojowego w procesach starzenia, Prom. Sowa T., Kraków : , V, 254, [23] k.
1
@unpublished{drUEK:2168313229,
author = "Maria Czechowska-Liszka",
title = "Badania zmian parametrów jakości oleju sojowego w procesach starzenia",
adress = "Kraków",
year = "1980",
}