Publikacje wybranego autora

1

Autor:
Tytuł:
Oznaczenie wody
Źródło:
Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne / red. Zofia CICHOŃ - Wyd. 2 popr.. - Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2009, s. 9-18
ISBN:
978-83-7252-460-7
Nr:
2164871755
rozdział w podręczniku
Zobacz opis całości
2

Autor:
Tytuł:
Oznaczenie suchej masy lub ekstraktu
Źródło:
Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne / red. Zofia CICHOŃ - Wyd. 2 popr.. - Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2009, s. 19-29
ISBN:
978-83-7252-460-7
Nr:
2164871891
rozdział w podręczniku
Zobacz opis całości
3

Autor:
Tytuł:
Oznaczanie wody
Źródło:
Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne / red. Zofia CICHOŃ - Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2001, s. 9-18
ISBN:
83-7252-078-X
Nr:
2168252804
rozdział w podręczniku
Zobacz opis całości
4

Autor:
Tytuł:
Oznaczanie suchej masy lub ekstraktu
Źródło:
Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne / red. Zofia CICHOŃ - Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2001, s. 19-27
ISBN:
83-7252-078-X
Nr:
2168252806
rozdział w podręczniku
Zobacz opis całości
1
Oznaczenie wody / Zofia CICHOŃ // W: Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne / red. Zofia CICHOŃ. - Wyd. 2 popr. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2009. - S. 9-18. - ISBN 978-83-7252-460-7
2
Oznaczenie suchej masy lub ekstraktu / Zofia CICHOŃ // W: Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne / red. Zofia CICHOŃ. - Wyd. 2 popr. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2009. - S. 19-29. - ISBN 978-83-7252-460-7
3
Oznaczanie wody / Zofia CICHOŃ // W: Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne / red. Zofia CICHOŃ. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2001. - S. 9-18. - ISBN 83-7252-078-X
4
Oznaczanie suchej masy lub ekstraktu / Zofia CICHOŃ // W: Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne / red. Zofia CICHOŃ. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2001. - S. 19-27. - ISBN 83-7252-078-X
1
Cichoń Z., (2009), Oznaczenie wody. [W:] Cichoń Z. (red.), Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne, Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, s. 9-18.
2
Cichoń Z., (2009), Oznaczenie suchej masy lub ekstraktu. [W:] Cichoń Z. (red.), Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne, Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, s. 19-29.
3
Cichoń Z., (2001), Oznaczanie wody. [W:] Cichoń Z. (red.), Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, s. 9-18.
4
Cichoń Z., (2001), Oznaczanie suchej masy lub ekstraktu. [W:] Cichoń Z. (red.), Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, s. 19-27.
1
@inbook{UEK:2164871755,
author = "Cichoń Zofia",
title = "Oznaczenie wody",
booktitle = "Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne",
pages = "9-18",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2009",
edition = "Wyd. 2 popr.",
isbn = "978-83-7252-460-7",
}
2
@inbook{UEK:2164871891,
author = "Cichoń Zofia",
title = "Oznaczenie suchej masy lub ekstraktu",
booktitle = "Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne",
pages = "19-29",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2009",
edition = "Wyd. 2 popr.",
isbn = "978-83-7252-460-7",
}
3
@inbook{UEK:2168252804,
author = "Cichoń Zofia",
title = "Oznaczanie wody",
booktitle = "Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne",
pages = "9-18",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2001",
isbn = "83-7252-078-X",
}
4
@inbook{UEK:2168252806,
author = "Cichoń Zofia",
title = "Oznaczanie suchej masy lub ekstraktu",
booktitle = "Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne",
pages = "19-27",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2001",
isbn = "83-7252-078-X",
}