Publikacje wybranego autora

Bialik Danuta

Wydział Towaroznawstwa, Katedra Towaroznawstwa Żywności

Dokumenty niepublikowane:
1

Tytuł:
Badanie jakości produktów spożywczych. [Etap 5], Zawartość metali w rybach i ich przetworach
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1995
Opis fizyczny:
47 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Streszcz., Bibliogr.
Program badawczy:
29/KTŻ/2/95/S
Sygnatura:
NP-39/[5]/Magazyn
Nr:
2168332281
naukowo-badawcze
2

Autor:
Tytuł:
Badania nad zawartością metali ciężkich w wybranych produktach spożywczych. [Etap 4], Zawartość niektórych metali ciężkich w wybranych gatunkach ryb morskich i słodkowodnych
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1994
Opis fizyczny:
53 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Streszcz., Bibliogr.
Program badawczy:
11/IT/4/93/S
Sygnatura:
NP-39/[4]/Magazyn
Nr:
2168332277
naukowo-badawcze
1
Badanie jakości produktów spożywczych. [Etap 5], Zawartość metali w rybach i ich przetworach / Kier. tematu: Maria KREŁOWSKA-KUŁAS; wykonawcy: Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Stanisław POPEK, Małgorzata IVIĆ, Wanda GALON, Danuta BIALIK, Beata SUTOR. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - 47 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. - Bibliogr.
2
Badania nad zawartością metali ciężkich w wybranych produktach spożywczych. [Etap 4], Zawartość niektórych metali ciężkich w wybranych gatunkach ryb morskich i słodkowodnych / Kier. tematu: Maria KREŁOWSKA-KUŁAS; wykonawcy: Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Małgorzata Hanula, Wanda GALON, Danuta BIALIK, Beata SUTOR. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1994. - 53 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. - Bibliogr.
1
Krełowska-Kułas M., Popek S., Ivić M., Galon W., Bialik D., Sutor B., (1995), Badanie jakości produktów spożywczych. [Etap 5], Zawartość metali w rybach i ich przetworach, Krełowska-Kułas M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 47 k.
2
Krełowska-Kułas M., Hanula M., Galon W., Bialik D., Sutor B., (1994), Badania nad zawartością metali ciężkich w wybranych produktach spożywczych. [Etap 4], Zawartość niektórych metali ciężkich w wybranych gatunkach ryb morskich i słodkowodnych, Krełowska-Kułas M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 53 k.
1
@unpublished{UEK:2168332281,
author = "Krełowska-Kułas Maria and Popek Stanisław and Ivić Małgorzata and Galon Wanda and Bialik Danuta and Sutor Beata",
title = "Badanie jakości produktów spożywczych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1995",
}
2
@unpublished{UEK:2168332277,
author = "Krełowska-Kułas Maria and Hanula Małgorzata and Galon Wanda and Bialik Danuta and Sutor Beata",
title = "Badania nad zawartością metali ciężkich w wybranych produktach spożywczych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1994",
}