Publikacje wybranego autora

1

Tytuł:
Oczyszczanie frytury posmażalniczej za pomocą modyfikowanych węgli aktywnych oraz syntetycznego krzemianu magnezu
Źródło:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 6 / kierownik projektu: Andrzej CHOCHÓŁ2008, s. 3-15 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-882/6/Magazyn
Nr:
2164873728
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
2

Tytuł:
Wpływ dodatku α-tokoferolu i ekstraktu z rozmarynu na zmiany parametrów fizykochemicznych oleju rzepakowego naświetlanego promieniowaniem UV = Effect of α-Tocopherol and Rosemary Extract - the Natural Antioxidants - on Physicochemical Changes in Rape Oil
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 767 (2008) , s. 33-45. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Lista MNiSW:
b 6.00 pkt
Nr:
50567
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
3

Tytuł:
Charakterystyka powierzchni modyfikowanego węgla aktywnego wybranymi metodami = Evaluation of the Character of the Modified Activated Carbon Surface Using Selected Methods
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 767 (2008) , s. 5-18. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Lista MNiSW:
b 6.00 pkt
Nr:
50564
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
4

Tytuł:
Poprawa wskaźników jakościowych zużytego oleju smażalniczego oczyszczanego adsorbentem typu Magnesol
Źródło:
Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, 2008, s. 119-123 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7351-330-3
Nr:
2165791905
rozdział w monografii
5

Tytuł:
Wpływ obecności wody na zmiany wskaźników jakościowych olejów roślinnych podczas ich ogrzewania mikrofalowego oraz we frytkownicy = The Effect of the Presence of Water in Vegetable Oils on Their Quality Indices While Being Heated in a Microwave Oven and a Fryer
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 767 (2008) , s. 19-32. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Lista MNiSW:
b 6.00 pkt
Nr:
50569
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
6

Tytuł:
Wpływ fotooksydacji na stabilność oksydatywną BHT w wybranych olejach roślinnych
Źródło:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 6 / kierownik projektu: Andrzej CHOCHÓŁ2008, s. 35-48 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-882/6/Magazyn
Nr:
2164873810
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
7

Tytuł:
Oczyszczanie oleju posmażalniczego na wygrzewanym w atmosferze azotu węglu aktywnym = Purification of Used Frying Oil on Active Carbon Prepared by Warming in Nitrogen Atmosphere
Źródło:
Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle / red. Zygmunt Dębowski - Częstochowa: Politechnika Częstochowska, 2008, s. 256-264. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7193-377-6
Nr:
2166502870
rozdział w monografii
8

Tytuł:
Możliwości poprawy jakości oleju posmażalniczego przez adsorpcję jego zanieczyszczeń
Adres wydawniczy:
Kraków: , 2008
Opis fizyczny:
150 k.: il.; 30 cm
Uwagi:
Bibliogr.
Tryb dostępu:
Sygnatura:
eDr-93
Nr:
51595
doktorat
9

Tytuł:
Purification of the Used Palm Oil by Adsorption
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology. - Vol. 10, no. 1 (2008) , s. 19-21. - [odczyt: 16.02.2011] - Bibliogr.. - Dostępny w World Wide Web
Tryb dostępu:
Lista MNiSW:
b 6.00 pkt
Nr:
2165904629
artykuł w czasopiśmie
10

Autor:
Buczek Bronislaw , Wolak Eliza
Tytuł:
Potassium Hydroxide Modified Active Carbon for Adsorptive Refrigerators
Źródło:
Adsorption. - vol. 14, nr 2-3 (2008) , s. 283-287. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168289749
artykuł w czasopiśmie
11

Tytuł:
Wybrane zagadnienia analizy i syntezy związków organicznych
Adres wydawniczy:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2008
Opis fizyczny:
107 s.: il.; 24 cm
Uwagi:
Bibliogr.
ISBN:
978-83-7252-411-9
Nr:
51289
monografia
12

Tytuł:
Quality Improvement of Used Frying Oil by Modified Active Carbon Adsorption
Źródło:
6th Euro Fed Lipid Congress : Oils, Fats and Lipids in the 3rd Millennium : Challenges, Achievements and Perspectives : Book of Abstracts. List of Participants, 7-10 September 2008 Athens, Greece2008, s. 574. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2165904822
varia
13

Tytuł:
Zmiany fizykochemiczne zachodzące w wybranych olejach rafinowanych w czasie ogrzewania mikrofalowego o maksymalnej mocy
Źródło:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 6 / kierownik projektu: Andrzej CHOCHÓŁ2008, s. 16-34 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-882/6/Magazyn
Nr:
2164873785
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
14

Autor:
Bałys Mieczysław R. , Buczek Bronisław
Tytuł:
Porównanie rozdziału mieszaniny CH4-N2 na węglowym sicie molekularnym i zeolicie naturalnym = Comparison Mixture of Separation of Methane-Nitrogen on a Carbon Molecular Sieve and on a Natural Zeolite
Źródło:
Przemysł Chemiczny. - T. 87, nr 2 (2008) , s. 98-101. - Summ. - Bibliogr.
Lista MNiSW:
a
Nr:
2168287949
artykuł w czasopiśmie
15

Tytuł:
Zmiany jakościowe olejów rafinowanych ogrzewanych mikrofalami z dodatkiem wody oraz wodnego roztworu witaminy C
Źródło:
Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, 2008, s. 112-115 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7351-330-3
Nr:
2165791366
rozdział w monografii
16

Konferencja:
16th Symposium of International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), Suwon, Korea Południowa, od 2008-08-18 do 2008-08-22
Tytuł:
Quality Changes of Edible Oils During Accelerated Oxidation Using UV Irradiation
Źródło:
Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin] - Suwon: University of Suwon, 2008, s. 670-674 - Bibliogr.
Nr:
2166356638
rozdział w materiałach konferencyjnych
17

Autor:
Białys Mieczysław Ryszard , Buczek Bronisław
Tytuł:
Porównanie rozdziału mieszaniny CH4-N2 na węglowym sicie molekularnym i zeolicie naturalnym = Comparation of Methane-Nitrogen Mixture Separation on Carbon Molecular Sieve and on Natural Zeolite
Źródło:
Środowisko, energia, biosystemy, bezpieczeństwo, materiały : materiały konferencyjne / red. nauk. Roman Petrus, Jacek Jeżowski, Krzysztof Kaczmarski - Rzeszów: Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza, 2007, s. 15-18. - Summ. - Bibliogr.
Seria:
(XIX Ogólnopolska Konferencja Inżynierii Chemicznej i Procesowej ; t. 2)
ISBN:
978-83-7199-452-4
Nr:
2168218932
rozdział w materiałach konferencyjnych
18

Tytuł:
Ocena jakości olejów roślinnych na różnych etapach stosowania za pomocą wybranych wskaźników fizykochemicznych = Evaluation of the Quality of Edible Oils at Various Usage Stages by Means of Selected Physicochemical Parameters
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 737 (2007) , s. 5-17. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Lista MNiSW:
b 6.00 pkt
Nr:
51079
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
19

Tytuł:
Wpływ utleniania węgla aktywnego w fazie ciekłej na jego zdolność do oczyszczania olejów posmażalniczych = Effect of the Oxidation of Liquid-Phase Active Carbon on Its Ability to Purify Used Frying Oils
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 737 (2007) , s. 19-36. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Lista MNiSW:
b 6.00 pkt
Nr:
51077
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
20

Tytuł:
Purification of Used Frying Oil for Production of Biodiesel
Źródło:
International Congress on Biodiesel2007, s. 39. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2165907949
varia
21

Tytuł:
Purification of Used Frying Oil Using Oxidised Active Carbon : Relationship Between Temperature of Treatment and Process Efficiency
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań: The Poznań University of Economics Publishing House, 2007, s. 1144-1149. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7417-270-7
Nr:
2165809126
rozdział w materiałach konferencyjnych
22

Tytuł:
Zmiany właściwości olejów jadalnych ogrzewanych mikrofalami lub w termoobiegu = Changes of Properties Edible Oils Heated by Microvalve or Thermo-circulation Way
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (10) (2007) , s. 44-54. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
2162036478
artykuł w czasopiśmie
23

Tytuł:
Wpływ dodatku wody i roztworu witaminy c zawartej w olejach rafinowanych na ich zmiany jakościowe zachodzące pod wpływem ogrzewania mikrofalowego
Źródło:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 5 / kierownik projektu: Andrzej CHOCHÓŁ2007, s. 13-29 - Bibliogr.
Program badawczy:
20/KChO/1/2007/S/381
Sygnatura:
NP-882/5/Magazyn
Nr:
2168325267
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
24

Autor:
Buczek Bronisław , Wolak Eliza
Tytuł:
Chemical Treatment of Active Carbon for Adsorptive Refrigeration Machines
Źródło:
Środowisko, energia, biosystemy, bezpieczeństwo, materiały : materiały konferencyjne / red. nauk. Roman Petrus, Jacek Jeżowski, Krzysztof Kaczmarski - Rzeszów: Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza, 2007, s. 35-38 - Bibliogr.
Seria:
(XIX Ogólnopolska Konferencja Inżynierii Chemicznej i Procesowej ; t. 2)
ISBN:
978-83-7199-452-4
Nr:
2168218936
rozdział w materiałach konferencyjnych
25

Tytuł:
Influence of α-tocopherol Addition on Physico-Chemical Properties of Vegetable Oil Caused by UV-Irradiation
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań: The Poznań University of Economics Publishing House, 2007, s. 740-745. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7417-270-7
Nr:
2165805781
rozdział w materiałach konferencyjnych
26

Tytuł:
Adsorpcyjne oczyszczanie frytury rzepakowej w procesie dwuetapowym
Źródło:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 5 / kierownik projektu: Andrzej CHOCHÓŁ2007, s. 3-12 - Bibliogr.
Program badawczy:
20/KChO/1/2007/S/381
Sygnatura:
NP-882/5/Magazyn
Nr:
2168325261
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
27

Tytuł:
Purification of Used Rapeseed Frying Oil by Two Stage Adsorption Treatment
Źródło:
Oils, Fats and Lipids : From Science to Applications - Innovations for a Better World : 5th Euro Fed Lipid Congress and 24th Symposium of the Nordic Lipidforum, 16-19 September 2007, Gothenburg, Sweden : Book of Abstracts and List of Participants - [Frankfurt]: [Euro Fed Lipid], 2007, s. 151
Tryb dostępu:
Nr:
2168306133
poster
28

Tytuł:
Zmiany wskaźników jakościowych oliwy extra virgin i oliwy pomace pod wpływem naświetlania promieniami UV = Changes in Quality Parameters of Extra Virgin Olive Oil and Pomace Olive Irradiated with Ultraviolet Light
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (11) (2007) , s. 42-52. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
50481
artykuł w czasopiśmie
29

Tytuł:
Adsorpcyjne oczyszczanie olejów posmażalniczych = Purification of Used Frying Oils by Adsorption Process
Źródło:
Środowisko, energia, biosystemy, bezpieczeństwo, materiały : materiały konferencyjne / red. nauk. Roman Petrus, Jacek Jeżowski, Krzysztof Kaczmarski - Rzeszów: Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza, 2007, s. 31-34. - Summ. - Bibliogr.
Seria:
(XIX Ogólnopolska Konferencja Inżynierii Chemicznej i Procesowej ; t. 2)
ISBN:
978-83-7199-452-4
Nr:
2168218934
rozdział w materiałach konferencyjnych
30

Autor:
Buczek Bronisław , Stawarz Paweł
Tytuł:
Used Rape Oil as Base for Lubricating Oils
Źródło:
International Congress on Biodiesel2007, s. 38. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2165907002
varia
31

Tytuł:
Oczyszczanie oleju posmażalniczego na węglu aktywnym dodatkowo modyfikowanym wodorotlenkiem potasu = Purification of Used Frying Oil on Active Carbon Additionally Modified by Potassium Hydroxide
Źródło:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (9) (2006) , s. 98-107. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2166507384
artykuł w czasopiśmie
32

Tytuł:
Influence of UV Radiaton on Oxidation Rate Rapeseed and the Olive Oils
Źródło:
Oils, Fats and Lipids for a Healthier Future - [Frankfurt]: [Euro Fed Lipid], 2006, s. 394. - Dostępne tylko streszczenie
Tryb dostępu:
Nr:
2168231226
varia
33

Autor:
Vogt Elżbieta , Buczek Bronisław
Tytuł:
Analiza przydatności mediów piknometrycznych do oceny struktury mikroporowatej adsorbentów węglowych = The Analysis of Suitability of Pycnometric Fluids for Carbonaceous Adsorbents Microporous Structure Evaluation
Źródło:
Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r. / red. Zygmunt Dębowski - Częstochowa: Politechnika Częstochowska, 2006, s. 94-104. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Konferencje - Politechnika Częstochowska ; 59)
ISBN:
83-7193-303-7 ; 978-83-7193-303-5
Nr:
2166514717
rozdział w materiałach konferencyjnych
34

Konferencja:
Techem 5. V Kongres Technologii Chemicznej, Poznań, Polska, od 2006-09-11 do 2006-09-15
Tytuł:
Sorpcja zanieczyszczeń ze zużytych olejów smażalniczych na modyfikowanym KOH węglu aktywnym
Źródło:
Tachem 5. V Kongres Technologii Chemicznej : streszczenia. T. 2 - Poznań: POLI-GRAF-JAK, 2006, s. 312. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-923978-0-0
Nr:
2168322125
varia
35

Autor:
Świątkowski Andrzej , Biniak Stanisław , Trykowski Grzegorz , Buczek Bronisław
Konferencja:
Techem 5. V Kongres Technologii Chemicznej, Poznań, Polska, od 2006-09-11 do 2006-09-15
Tytuł:
Badania nad stopniem zużycia koksu aktywnego stosowanego w końcowym etapie oczyszczania spalin w spalarni odpadów
Źródło:
Tachem 5. V Kongres Technologii Chemicznej : streszczenia. T. 2 - Poznań: POLI-GRAF-JAK, 2006, s. 140. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-923978-0-0
Nr:
2168322123
varia
36

Tytuł:
Adsorpcyjna obróbka oleju po smażeniu żywności dla potrzeb wytwarzania biodiesla = Adsorptive Processing of Used Cooking Oil for the Purpose of Biodiesel Production
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 710 (2006) , s. 5-11. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Nr:
53019
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
37

Autor:
Czepirski Leszek , Buczek Bronisław
Tytuł:
Zwiększanie pojemności adsorbentów węglowych w procesie adsorpcyjnego magazynowania wodoru = Improvement of Hydrogen Volumetric Storage Capacity for Carbonaceous Adsorbents
Źródło:
Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r. / red. Zygmunt Dębowski - Częstochowa: Politechnika Częstochowska, 2006, s. 31-39. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Konferencje - Politechnika Częstochowska ; 59)
ISBN:
83-7193-303-7 ; 978-83-7193-303-5
Nr:
2166504491
rozdział w materiałach konferencyjnych
38

Tytuł:
Wpływ rodzaju adsorbentu i temperatury procesu oczyszczania na właściwości oraz jakość oleju posmażalniczego = The Effects of the Adsorbent Type and Purifying Process Temperature on the Properties and Quality of Used Cooking Oil
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 710 (2006) , s. 13-29. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Nr:
53021
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
39

Tytuł:
Quality Improvement of Used Rape Oil by Adsorption on Modified Active Carbon
Źródło:
Oils, Fats and Lipids for a Healthier Future - [Frankfurt]: [Euro Fed Lipid], 2006, s. 407. - Dostępne tylko streszczenie
Tryb dostępu:
Nr:
2168231228
varia
40

Tytuł:
Improvement of Quality Used Frying Oil by Modified Active Carbon Adsorption
Źródło:
Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2 - Kiîv: "Kniga", 2006, s. 752-756 - Bibliogr.
ISBN:
966-8314-27-1
Nr:
2165870590
rozdział w materiałach konferencyjnych
41

Tytuł:
Kształtowanie jakości zużytego oleju palmowego poprzez adsorpcję jego zanieczyszczeń na węglu aktywnym utlenionym nadtlenkiem wodoru
Źródło:
Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006, s. 780-785 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-296-9
Nr:
2165779469
rozdział w monografii
42

Autor:
Buczek Bronisław , Wolak Eliza
Tytuł:
Odmineralizowany i utleniony węgiel aktywny dla układu adsorpcyjnego chłodzenia = Demineralized and Oxidised Active Carbon for Adsorption Cooling System
Źródło:
Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r. / red. Zygmunt Dębowski - Częstochowa: Politechnika Częstochowska, 2006, s. 356-363. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Konferencje - Politechnika Częstochowska ; 59)
ISBN:
83-7193-303-7 ; 978-83-7193-303-5
Nr:
2166515497
rozdział w materiałach konferencyjnych
43

Tytuł:
Influence of Different Heat Treatment on the Quality of Vegatable Oil
Źródło:
Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2 - Kiîv: "Kniga", 2006, s. 757-761 - Bibliogr.
ISBN:
966-8314-27-1
Nr:
2165870665
rozdział w materiałach konferencyjnych
44

Tytuł:
Wpływ obecności wody w olejach roślinnych na ich właściwości zmieniające się pod wpływem ogrzewania mikrofalowego oraz we frytkownicy
Źródło:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 4 / kier. projektu: Andrzej CHOCHÓŁ2006, s. 3-17 - Bibliogr.
Program badawczy:
54/KChiKP/2/2006/S/313
Sygnatura:
NP-882/4/Magazyn
Nr:
2168325685
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
45

Tytuł:
Adsorpcyjne oczyszczanie utwardzonego oleju rzepakowego za pomocą modyfikowanego wodorotlenkiem potasu węgla aktywnego
Źródło:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 4 / kier. projektu: Andrzej CHOCHÓŁ2006, s. 18-28 - Bibliogr.
Program badawczy:
54/KChiKP/2/2006/S/313
Sygnatura:
NP-882/4/Magazyn
Nr:
2168325687
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
46

Tytuł:
Wpływ TH i ekstraktu z rozmarynu - naturalnych przeciwutleniaczy na zmianę właściwości oleju rzepakowego
Źródło:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 4 / kier. projektu: Andrzej CHOCHÓŁ2006, s. 29-38 - Bibliogr.
Program badawczy:
54/KChiKP/2/2006/S/313
Sygnatura:
NP-882/4/Magazyn
Nr:
2168325689
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
47

Tytuł:
Zastosowanie węgla aktywnego utlenionego nadtlenkiem wodoru do oczyszczania zużytego oleju smażalniczego = Application of Active Carbon Oxidised by Hydrogen Peroxide in Used Frying Oil Purification
Źródło:
Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r. / red. Zygmunt Dębowski - Częstochowa: Politechnika Częstochowska, 2006, s. 277-285. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Seria:
(Konferencje - Politechnika Częstochowska ; 59)
ISBN:
83-7193-303-7 ; 978-83-7193-303-5
Nr:
2166515482
rozdział w materiałach konferencyjnych
48

Autor:
Derylo-Marczewska A. , Swiatkowski A. , Buczek B. , Biniak S.
Tytuł:
Adsorption Equilibria in the Systems : Aqueous Solutions of Organics - Oxidized Activated Carbon Samples Obtained from Different Parts of Granules
Źródło:
Fuel. - Vol. 85, nr 3 (2006) , s. 410-417. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168288095
artykuł w czasopiśmie
49

Tytuł:
Sorpcja zanieczyszczeń ze zużytego oleju smażalniczego na modyfikowanym za pomocą KOH węglu aktywnym = The Sorption of Frying-Oil Degradation Products on KOH-Modified Activated Carbon
Źródło:
Przemysł Chemiczny. - T. 85, nr 8-9 (2006) , s. 1260-1262. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168287951
artykuł w czasopiśmie
50

Tytuł:
Wpływ modyfikacji powierzchni węgla aktywnego na jego zdolność do oczyszczania zużytego oleju smażalniczego = The Effect of Modifying a Surface of Activated Carbon on Its Capacity to Purify Used Frying Oils
Źródło:
Żywność : nauka - technologia - jakość = Food : Science - Technology - Quality. - nr 4 (45) Supl. (2005) , s. 85-99. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Nr:
2168228272
artykuł w czasopiśmie
51

Tytuł:
Modelling of Used Frying Oil's Quality by Oxidised Active Carbon Treatment
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek - Poznań: University of Economics Publishing House, 2005, s. 961-966. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-7417-113-8
Nr:
2166526883
rozdział w materiałach konferencyjnych
52

Tytuł:
Ocena jakości oleju smażalniczego za pomocą wybranych wskaźników fizykochemicznych
Źródło:
Żywienie a zdrowie - interakcje : materiały konferencji naukowej, Kraków, 9-10 czerwca 2005 r. / [red. Ewa Ślawska] - Kraków: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe, 2005, s. 37
ISBN:
83-89541-39-4
Nr:
2168219554
varia
53

Tytuł:
Quality Control of Frying Oil by Physico-Chemical and Food Oil Monitor Analysis
Źródło:
Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek - Poznań: University of Economics Publishing House, 2005, s. 933-938. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-7417-113-8
Nr:
2166525759
rozdział w materiałach konferencyjnych
54

Autor:
Buczek Bronisław , Czepirski Leszek , Zietkiewicz Janusz
Tytuł:
Improvement of Hydrogen Storage Capacity for Active Carbon
Źródło:
Adsorption - Journal of the International Adsorption Society. - Vol. 11, nr 1 (Supl.) (2005) , s. 877-880. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168288101
artykuł w czasopiśmie
55

Tytuł:
Wpływ natury powierzchni węgla aktywnego na jego zdolność do oczyszczania oleju posmażalniczego
Źródło:
Żywienie a zdrowie - interakcje : materiały konferencji naukowej, Kraków, 9-10 czerwca 2005 r. / [red. Ewa Ślawska] - Kraków: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe, 2005, s. 36
ISBN:
83-89541-39-4
Nr:
2168219552
varia
56

Tytuł:
Właściwości węgla aktywnego a jego zdolność do oczyszczania zużytego oleju roślinnego = Active Carbon's Properties and its Ability to Puryfication of Used Vegetable Oil
Źródło:
ECOpole'05 / red. nauk. Maria i Witold Wacławek - Opole: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej, 2005, s. 347-352. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-917511-3-8
Nr:
2166524644
rozdział w materiałach konferencyjnych
57

Tytuł:
Oczyszczanie oleju po smażeniu potraw z ryb za pomocą utlenionego węgla aktywnego oraz krzemianu magnezu = Purification of Oil after Frying Fish Dishes, Using Oxidixed Active Carbon and Magnesium Silicate
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 689 (2005) , s. 17-36. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Nr:
52839
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
58

Tytuł:
Wpływ gazowo-parowego utleniania na charakter powierzchni węgla aktywnego = The Effect of Steam-Gas Oxidation on the Nature of the Activated cCrbon Surface
Źródło:
Przemysł Chemiczny. - T. 84, nr 7 (2005) , s. 508-511. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168287955
artykuł w czasopiśmie
59

Konferencja:
26th World Congress and Exhibition of the International Society for Fat Research (ISF), Praga, Czechy, od 2005-09-25 do 2005-09-28
Tytuł:
Influence of Different Heat Treatment on the Quality of Vegetable Oils
Źródło:
Modern Aspects of Fats and Oils : A Fascinating Source of Knowledge2005, s. 80-81. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168228254
varia
60

Tytuł:
Adsorpcyjne oczyszczanie olejów roślinnych stosowanych do smażenia mrożonej żywności za pomocą modyfikowanych adsorbentów węglowych
Źródło:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 3 / kierownik projektu: Bronisław BUCZEK2005, s. 3-20 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-882/3/Magazyn
Nr:
2168228656
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
61

Autor:
Buczek Bronisław , Stawarz Paweł
Tytuł:
Used Vegetable Oil as Base to Production of Lubricating Oils = Zastosowanie zużytego oleju roślinnego do wytwarzania olejów smarowych
Źródło:
ECOpole'05 / red. nauk. Maria i Witold Wacławek - Opole: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej, 2005, s. 33-36. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-917511-3-8
Nr:
2166524095
rozdział w materiałach konferencyjnych
62

Autor:
Buczek Bronisław , Czepirski Leszek , Komorowska-Czepirska Ewa
Tytuł:
Applicability of Microporous Carbon Materials for Hydrogen Storage = Analiza przydatności mikroporowatych adsorbentów węglowych do magazynowania wodoru
Źródło:
ECOpole'05 / red. nauk. Maria i Witold Wacławek - Opole: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej, 2005, s. 27-31. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-917511-3-8
Nr:
2166524021
rozdział w materiałach konferencyjnych
63

Tytuł:
Natura powierzchni węgla aktywnego utlenianego w fazie gazowej = The Nature of Active Carbon Surface Oxidized in the Gaseous Phase
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 689 (2005) , s. 5-16. - Summ. - Bibliogr.
Tryb dostępu:
Nr:
52838
artykuł w czasopiśmie
Zobacz opis całości
64

Konferencja:
26th World Congress and Exhibition of the International Society for Fat Research (ISF), Praga, Czechy, od 2005-09-25 do 2005-09-28
Tytuł:
Removal of Polar Compounds from Used Frying Oil by Acid Modified Active Carbon Adsorption
Źródło:
Modern Aspects of Fats and Oils : A Fascinating Source of Knowledge2005, s. 81. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168228264
varia
65

Autor:
Buczek Bronisław , Klimowska Eliza , Vogt Elżbieta
Tytuł:
Preparation of Active Carbons for Adsorption Cooling System
Źródło:
Adsorption - Journal of the International Adsorption Society. - Vol. 11, nr 1 (Supl.) (2005) , s. 769-773. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168288097
artykuł w czasopiśmie
66

Tytuł:
Wpływ ogrzewania mikrofalowego olejów jadalnych na zmiany ich jakości
Źródło:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 3 / kierownik projektu: Bronisław BUCZEK2005, s. 21-38 - Bibliogr.
Sygnatura:
NP-882/3/Magazyn
Nr:
2168228658
fragment pracy naukowo badawczej
Zobacz opis całości
Dokumenty niepublikowane:
1

Tytuł:
Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 3
Kierownik tematu:
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2005
Opis fizyczny:
61 k.: il.; 30 cm.
Uwagi:
Bibliogr. przy rozdz.
Program badawczy:
20/KChiKP/1/2005/S/212
Sygnatura:
NP-882/3/Magazyn
Nr:
2168228558
naukowo-badawcze
Zobacz powiązane rozdziały
1
Oczyszczanie frytury posmażalniczej za pomocą modyfikowanych węgli aktywnych oraz syntetycznego krzemianu magnezu / Bronisław BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // W: Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 6 / kierownik projektu: Andrzej CHOCHÓŁ. - (2008), s. 3-15. - Bibliogr.
2
Wpływ dodatku α-tokoferolu i ekstraktu z rozmarynu na zmiany parametrów fizykochemicznych oleju rzepakowego naświetlanego promieniowaniem UV = Effect of α-Tocopherol and Rosemary Extract - the Natural Antioxidants - on Physicochemical Changes in Rape Oil / Bronisław BUCZEK, Agnieszka LEŚNIAK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 767 (2008), s. 33-45. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=161667522. - ISSN 1898-6447
3
Charakterystyka powierzchni modyfikowanego węgla aktywnego wybranymi metodami = Evaluation of the Character of the Modified Activated Carbon Surface Using Selected Methods / Bronisław BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 767 (2008), s. 5-18. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=161667357. - ISSN 1898-6447
4
Poprawa wskaźników jakościowych zużytego oleju smażalniczego oczyszczanego adsorbentem typu Magnesol / Wojciech CHWIAŁKOWSKI, Bronisław BUCZEK // W: Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, 2008. - S. 119-123. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7351-330-3
5
Wpływ obecności wody na zmiany wskaźników jakościowych olejów roślinnych podczas ich ogrzewania mikrofalowego oraz we frytkownicy = The Effect of the Presence of Water in Vegetable Oils on Their Quality Indices While Being Heated in a Microwave Oven and a Fryer / Lidia OSTASZ, Bronisław BUCZEK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 767 (2008), s. 19-32. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=161679283. - ISSN 1898-6447
6
Wpływ fotooksydacji na stabilność oksydatywną BHT w wybranych olejach roślinnych / Bronisław BUCZEK, Agnieszka LEŚNIAK // W: Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 6 / kierownik projektu: Andrzej CHOCHÓŁ. - (2008), s. 35-48. - Bibliogr.
7
Oczyszczanie oleju posmażalniczego na wygrzewanym w atmosferze azotu węglu aktywnym = Purification of Used Frying Oil on Active Carbon Prepared by Warming in Nitrogen Atmosphere / Wojciech CHWIAŁKOWSKI, Bronisław BUCZEK // W: Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle / red. Zygmunt Dębowski. - Częstochowa : Politechnika Częstochowska, 2008. - S. 256-264. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7193-377-6
8
Możliwości poprawy jakości oleju posmażalniczego przez adsorpcję jego zanieczyszczeń / Wojciech CHWIAŁKOWSKI ; Promotor: Bronisław BUCZEK. - Kraków, 2008. - 150 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. - Spis treści: http://bg.uek.krakow.pl/e-zasoby/doktoraty.php?nr=1200001435a ; Wstęp: http://bg.uek.krakow.pl/e-zasoby/doktoraty.php?nr=1200001435b
9
Purification of the Used Palm Oil by Adsorption / Bronisław BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // Polish Journal of Chemical Technology : a Publication of the Permanent Committee of the Polish Congresses on Chemical Technology. - Vol. 10, no. 1 (2008), s. 19-21. - Summ.. - [odczyt: 16.02.2011]. - Bibliogr. - Dostępny w World Wide Web. - Pełny tekst: http://versita.metapress.com/content/k08r38282153p6h3/fulltext.pdf. - ISSN 1509-8117
10
Potassium Hydroxide Modified Active Carbon for Adsorptive Refrigerators / Bronisław BUCZEK, Eliza Wolak // Adsorption. - vol. 14, nr 2-3 (2008), s. 283-287. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
11
Wybrane zagadnienia analizy i syntezy związków organicznych / Bronisław BUCZEK. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2008. - 107 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7252-411-9
12
Quality Improvement of Used Frying Oil by Modified Active Carbon Adsorption / Wojciech CHWIAŁKOWSKI, Bronisław BUCZEK // W: 6th Euro Fed Lipid Congress : Oils, Fats and Lipids in the 3rd Millennium : Challenges, Achievements and Perspectives : Book of Abstracts. List of Participants, 7-10 September 2008 Athens, Greece. - (2008), s. 574. - Dostępne tylko streszczenie
13
Zmiany fizykochemiczne zachodzące w wybranych olejach rafinowanych w czasie ogrzewania mikrofalowego o maksymalnej mocy / Lidia OSTASZ, Bronisław BUCZEK // W: Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 6 / kierownik projektu: Andrzej CHOCHÓŁ. - (2008), s. 16-34. - Bibliogr.
14
Porównanie rozdziału mieszaniny CH4-N2 na węglowym sicie molekularnym i zeolicie naturalnym = Comparison Mixture of Separation of Methane-Nitrogen on a Carbon Molecular Sieve and on a Natural Zeolite / Mieczysław R. Bałys, Bronisław BUCZEK // Przemysł Chemiczny. - T. 87, nr 2 (2008), s. 98-101. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0033-2496
15
Zmiany jakościowe olejów rafinowanych ogrzewanych mikrofalami z dodatkiem wody oraz wodnego roztworu witaminy C / Lidia OSTASZ, Bronisław BUCZEK // W: Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, 2008. - S. 112-115. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7351-330-3
16
Quality Changes of Edible Oils During Accelerated Oxidation Using UV Irradiation / Bronisław BUCZEK, Agnieszka LEŚNIAK // W: Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin]. - Suwon : University of Suwon, 2008. - S. 670-674. - Bibliogr.
17
Porównanie rozdziału mieszaniny CH4-N2 na węglowym sicie molekularnym i zeolicie naturalnym = Comparation of Methane-Nitrogen Mixture Separation on Carbon Molecular Sieve and on Natural Zeolite / Mieczysław Ryszard Bałys, Bronisław BUCZEK // W: Środowisko, energia, biosystemy, bezpieczeństwo, materiały : materiały konferencyjne / red. nauk. Roman Petrus, Jacek Jeżowski, Krzysztof Kaczmarski. - Rzeszów : Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza, 2007. - (XIX Ogólnopolska Konferencja Inżynierii Chemicznej i Procesowej ; t. 2). - S. 15-18. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7199-452-4
18
Ocena jakości olejów roślinnych na różnych etapach stosowania za pomocą wybranych wskaźników fizykochemicznych = Evaluation of the Quality of Edible Oils at Various Usage Stages by Means of Selected Physicochemical Parameters / Bronisław BUCZEK, Agnieszka LEŚNIAK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 737 (2007), s. 5-17. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=150232555. - ISSN 0208-7944
19
Wpływ utleniania węgla aktywnego w fazie ciekłej na jego zdolność do oczyszczania olejów posmażalniczych = Effect of the Oxidation of Liquid-Phase Active Carbon on Its Ability to Purify Used Frying Oils / Bronisław BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 737 (2007), s. 19-36. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=150247193. - ISSN 0208-7944
20
Purification of Used Frying Oil for Production of Biodiesel / Bronisław BUCZEK // W: International Congress on Biodiesel : the Science and the Technologies, 5-7 November 2007 Vienna, Austria. - (2007), s. 39. - Dostępne tylko streszczenie
21
Purification of Used Frying Oil Using Oxidised Active Carbon : Relationship Between Temperature of Treatment and Process Efficiency / Wojciech CHWIAŁKOWSKI, Bronisław BUCZEK // W: Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań : The Poznań University of Economics Publishing House, 2007. - S. 1144-1149. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7417-270-7
22
Zmiany właściwości olejów jadalnych ogrzewanych mikrofalami lub w termoobiegu = Changes of Properties Edible Oils Heated by Microvalve or Thermo-circulation Way / Lidia OSTASZ, Bronisław BUCZEK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (10) (2007), s. 44-54. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
23
Wpływ dodatku wody i roztworu witaminy c zawartej w olejach rafinowanych na ich zmiany jakościowe zachodzące pod wpływem ogrzewania mikrofalowego / Lidia OSTASZ, Bronisław BUCZEK // W: Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 5 / kierownik projektu: Andrzej CHOCHÓŁ. - (2007), s. 13-29. - Bibliogr.
24
Chemical Treatment of Active Carbon for Adsorptive Refrigeration Machines / Bronisław BUCZEK, Eliza Wolak // W: Środowisko, energia, biosystemy, bezpieczeństwo, materiały : materiały konferencyjne / red. nauk. Roman Petrus, Jacek Jeżowski, Krzysztof Kaczmarski. - Rzeszów : Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza, 2007. - (XIX Ogólnopolska Konferencja Inżynierii Chemicznej i Procesowej ; t. 2). - S. 35-38. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7199-452-4
25
Influence of α-tocopherol Addition on Physico-Chemical Properties of Vegetable Oil Caused by UV-Irradiation / Bronisław BUCZEK, Agnieszka LEŚNIAK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // W: Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań : The Poznań University of Economics Publishing House, 2007. - S. 740-745. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7417-270-7
26
Adsorpcyjne oczyszczanie frytury rzepakowej w procesie dwuetapowym / Bronisław BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // W: Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 5 / kierownik projektu: Andrzej CHOCHÓŁ. - (2007), s. 3-12. - Bibliogr.
27
Purification of Used Rapeseed Frying Oil by Two Stage Adsorption Treatment / Bronisław BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // W: Oils, Fats and Lipids : From Science to Applications - Innovations for a Better World : 5th Euro Fed Lipid Congress and 24th Symposium of the Nordic Lipidforum, 16-19 September 2007, Gothenburg, Sweden : Book of Abstracts and List of Participants. - [Frankfurt] : [Euro Fed Lipid], 2007. - S. 151. - Pełny tekst: http://www.eurofedlipid.org/meetings/archive/gothenburg/5870/5870_0259.pdf
28
Zmiany wskaźników jakościowych oliwy extra virgin i oliwy pomace pod wpływem naświetlania promieniami UV = Changes in Quality Parameters of Extra Virgin Olive Oil and Pomace Olive Irradiated with Ultraviolet Light / Bronisław BUCZEK, Agnieszka LEŚNIAK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (11) (2007), s. 42-52. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
29
Adsorpcyjne oczyszczanie olejów posmażalniczych = Purification of Used Frying Oils by Adsorption Process / Bronisław BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // W: Środowisko, energia, biosystemy, bezpieczeństwo, materiały : materiały konferencyjne / red. nauk. Roman Petrus, Jacek Jeżowski, Krzysztof Kaczmarski. - Rzeszów : Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza, 2007. - (XIX Ogólnopolska Konferencja Inżynierii Chemicznej i Procesowej ; t. 2). - S. 31-34. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7199-452-4
30
Used Rape Oil as Base for Lubricating Oils / Bronisław BUCZEK, Paweł Stawarz // W: International Congress on Biodiesel : the Science and the Technologies, 5-7 November 2007 Vienna, Austria. - (2007), s. 38. - Dostępne tylko streszczenie
31
Oczyszczanie oleju posmażalniczego na węglu aktywnym dodatkowo modyfikowanym wodorotlenkiem potasu = Purification of Used Frying Oil on Active Carbon Additionally Modified by Potassium Hydroxide / Bronisław BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (9) (2006), s. 98-107. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
32
Influence of UV Radiaton on Oxidation Rate Rapeseed and the Olive Oils / Bronisław BUCZEK, Agnieszka LEŚNIAK // W: Oils, Fats and Lipids for a Healthier Future : The Need for Interdisciplinary Approaches : 4th Euro Fed Lipid Congress, 1 - 4 October 2006, University of Madrid (UCM), Spain : Book of Abstracts : List of Participants. - [Frankfurt] : [Euro Fed Lipid], 2006. - S. 394. - Dostępne tylko streszczenie. - Pełny tekst: http://www.eurofedlipid.org/meetings/archive/madrid/5860/5860_0607.pdf
33
Analiza przydatności mediów piknometrycznych do oceny struktury mikroporowatej adsorbentów węglowych = The Analysis of Suitability of Pycnometric Fluids for Carbonaceous Adsorbents Microporous Structure Evaluation / Elżbieta Vogt, Bronisław BUCZEK // W: Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r. / red. Zygmunt Dębowski. - Częstochowa : Politechnika Częstochowska, 2006. - (Konferencje / Politechnika Częstochowska, ISSN 1234-9895 ; 59). - S. 94-104. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 83-7193-303-7 ; 978-83-7193-303-5
34
Sorpcja zanieczyszczeń ze zużytych olejów smażalniczych na modyfikowanym KOH węglu aktywnym / Wojciech CHWIAŁKOWSKI, Bronisław BUCZEK // W: Tachem 5. V Kongres Technologii Chemicznej : streszczenia. T. 2. - Poznań : POLI-GRAF-JAK, 2006. - S. 312. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-923978-0-0
35
Badania nad stopniem zużycia koksu aktywnego stosowanego w końcowym etapie oczyszczania spalin w spalarni odpadów / Andrzej Świątkowski, Stanisław Biniak, Grzegorz Trykowski, Bronisław BUCZEK // W: Tachem 5. V Kongres Technologii Chemicznej : streszczenia. T. 2. - Poznań : POLI-GRAF-JAK, 2006. - S. 140. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-923978-0-0
36
Adsorpcyjna obróbka oleju po smażeniu żywności dla potrzeb wytwarzania biodiesla = Adsorptive Processing of Used Cooking Oil for the Purpose of Biodiesel Production / Bronisław BUCZEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 710 (2006), s. 5-11. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=105822927. - ISSN 0208-7944
37
Zwiększanie pojemności adsorbentów węglowych w procesie adsorpcyjnego magazynowania wodoru = Improvement of Hydrogen Volumetric Storage Capacity for Carbonaceous Adsorbents / Leszek Czepirski, Bronisław BUCZEK // W: Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r. / red. Zygmunt Dębowski. - Częstochowa : Politechnika Częstochowska, 2006. - (Konferencje / Politechnika Częstochowska, ISSN 1234-9895 ; 59). - S. 31-39. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 83-7193-303-7 ; 978-83-7193-303-5
38
Wpływ rodzaju adsorbentu i temperatury procesu oczyszczania na właściwości oraz jakość oleju posmażalniczego = The Effects of the Adsorbent Type and Purifying Process Temperature on the Properties and Quality of Used Cooking Oil / Bronisław BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 710 (2006), s. 13-29. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=105834151. - ISSN 0208-7944
39
Quality Improvement of Used Rape Oil by Adsorption on Modified Active Carbon / Bronisław BUCZEK // W: Oils, Fats and Lipids for a Healthier Future : The Need for Interdisciplinary Approaches : 4th Euro Fed Lipid Congress, 1 - 4 October 2006, University of Madrid (UCM), Spain : Book of Abstracts : List of Participants. - [Frankfurt] : [Euro Fed Lipid], 2006. - S. 407. - Dostępne tylko streszczenie. - Pełny tekst: http://www.eurofedlipid.org/meetings/archive/madrid/5860/5860_0249.pdf
40
Improvement of Quality Used Frying Oil by Modified Active Carbon Adsorption / Bronislaw BUCZEK, Wojciech CHWIALKOWSKI // W: Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2. - Kiîv : "Kniga", 2006. - S. 752-756. - Bibliogr. - ISBN 966-8314-27-1
41
Kształtowanie jakości zużytego oleju palmowego poprzez adsorpcję jego zanieczyszczeń na węglu aktywnym utlenionym nadtlenkiem wodoru / Wojciech CHWIAŁKOWSKI, Bronisław BUCZEK // W: Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006. - S. 780-785. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-296-9
42
Odmineralizowany i utleniony węgiel aktywny dla układu adsorpcyjnego chłodzenia = Demineralized and Oxidised Active Carbon for Adsorption Cooling System / Bronisław BUCZEK, Eliza Wolak // W: Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r. / red. Zygmunt Dębowski. - Częstochowa : Politechnika Częstochowska, 2006. - (Konferencje / Politechnika Częstochowska, ISSN 1234-9895 ; 59). - S. 356-363. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 83-7193-303-7 ; 978-83-7193-303-5
43
Influence of Different Heat Treatment on the Quality of Vegatable Oil / Lidia OSTASZ, Bronislaw BUCZEK // W: Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2. - Kiîv : "Kniga", 2006. - S. 757-761. - Bibliogr. - ISBN 966-8314-27-1
44
Wpływ obecności wody w olejach roślinnych na ich właściwości zmieniające się pod wpływem ogrzewania mikrofalowego oraz we frytkownicy / Lidia OSTASZ, Bronisław BUCZEK // W: Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 4 / kier. projektu: Andrzej CHOCHÓŁ. - (2006), s. 3-17. - Bibliogr.
45
Adsorpcyjne oczyszczanie utwardzonego oleju rzepakowego za pomocą modyfikowanego wodorotlenkiem potasu węgla aktywnego / Bronisław BUCZEK, wojciech CHWIAŁKOWSKI // W: Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 4 / kier. projektu: Andrzej CHOCHÓŁ. - (2006), s. 18-28. - Bibliogr.
46
Wpływ TH i ekstraktu z rozmarynu - naturalnych przeciwutleniaczy na zmianę właściwości oleju rzepakowego / Bronisław BUCZEK, Agnieszka LEŚNIAK // W: Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 4 / kier. projektu: Andrzej CHOCHÓŁ. - (2006), s. 29-38. - Bibliogr.
47
Zastosowanie węgla aktywnego utlenionego nadtlenkiem wodoru do oczyszczania zużytego oleju smażalniczego = Application of Active Carbon Oxidised by Hydrogen Peroxide in Used Frying Oil Purification / Bronisław BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // W: Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r. / red. Zygmunt Dębowski. - Częstochowa : Politechnika Częstochowska, 2006. - (Konferencje / Politechnika Częstochowska, ISSN 1234-9895 ; 59). - S. 277-285. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 83-7193-303-7 ; 978-83-7193-303-5
48
Adsorption Equilibria in the Systems : Aqueous Solutions of Organics - Oxidized Activated Carbon Samples Obtained from Different Parts of Granules / A. Derylo-Marczewska, Swiatkowski A., B. BUCZEK, S. Biniak // Fuel. - Vol. 85, nr 3 (2006), s. 410-417. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0016-2361
49
Sorpcja zanieczyszczeń ze zużytego oleju smażalniczego na modyfikowanym za pomocą KOH węglu aktywnym = The Sorption of Frying-Oil Degradation Products on KOH-Modified Activated Carbon / Wojciech CHWIAŁKOWSKI, Bronisław BUCZEK // Przemysł Chemiczny. - T. 85, nr 8-9 (2006), s. 1260-1262. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0033-2496
50
Wpływ modyfikacji powierzchni węgla aktywnego na jego zdolność do oczyszczania zużytego oleju smażalniczego = The Effect of Modifying a Surface of Activated Carbon on Its Capacity to Purify Used Frying Oils / Bronisław BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // Żywność : nauka - technologia - jakość = Food : Science - Technology - Quality. - nr 4 (45) Supl. (2005), s. 85-99. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.pttz.org/zyw/. - ISSN 2451-0769
51
Modelling of Used Frying Oil's Quality by Oxidised Active Carbon Treatment / Wojciech CHWIAŁKOWSKI, Bronisław BUCZEK // W: Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań : University of Economics Publishing House, 2005. - S. 961-966. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-7417-113-8
52
Ocena jakości oleju smażalniczego za pomocą wybranych wskaźników fizykochemicznych / Bronisław BUCZEK, Agnieszka LEŚNIAK // W: Żywienie a zdrowie - interakcje : materiały konferencji naukowej, Kraków, 9-10 czerwca 2005 r. / [red. Ewa Ślawska]. - Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe, 2005. - S. 37. - ISBN 83-89541-39-4
53
Quality Control of Frying Oil by Physico-Chemical and Food Oil Monitor Analysis / Bronisław BUCZEK, Agnieszka LEŚNIAK // W: Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań : University of Economics Publishing House, 2005. - S. 933-938. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-7417-113-8
54
Improvement of Hydrogen Storage Capacity for Active Carbon / Bronislaw BUCZEK, Leszek Czepirski, Janusz Zietkiewicz // Adsorption - Journal of the International Adsorption Society. - Vol. 11, nr 1 (Supl.) (2005), s. 877-880. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0929-5607
55
Wpływ natury powierzchni węgla aktywnego na jego zdolność do oczyszczania oleju posmażalniczego / Bronisław BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // W: Żywienie a zdrowie - interakcje : materiały konferencji naukowej, Kraków, 9-10 czerwca 2005 r. / [red. Ewa Ślawska]. - Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe, 2005. - S. 36. - ISBN 83-89541-39-4
56
Właściwości węgla aktywnego a jego zdolność do oczyszczania zużytego oleju roślinnego = Active Carbon's Properties and its Ability to Puryfication of Used Vegetable Oil / Wojciech CHWIAŁKOWSKI, Bronisław BUCZEK // W: ECOpole'05 : księga konferencyjna : proceedings : Jamrozowa Polana, PL - Hradec Králové, CZ, 20-22 X 2005 / red. nauk. Maria i Witold Wacławek. - Opole : Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej, 2005. - S. 347-352. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-917511-3-8
57
Oczyszczanie oleju po smażeniu potraw z ryb za pomocą utlenionego węgla aktywnego oraz krzemianu magnezu = Purification of Oil after Frying Fish Dishes, Using Oxidixed Active Carbon and Magnesium Silicate / Bronisław BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 689 (2005), s. 17-36. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=93882194. - ISSN 0208-7944
58
Wpływ gazowo-parowego utleniania na charakter powierzchni węgla aktywnego = The Effect of Steam-Gas Oxidation on the Nature of the Activated cCrbon Surface / Bronisław BUCZEK // Przemysł Chemiczny. - T. 84, nr 7 (2005), s. 508-511. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0033-2496
59
Influence of Different Heat Treatment on the Quality of Vegetable Oils / Bronislaw BUCZEK, Lidia OSTASZ // W: Modern Aspects of Fats and Oils : A Fascinating Source of Knowledge. - (2005), s. 80-81. - Dostępne tylko streszczenie
60
Adsorpcyjne oczyszczanie olejów roślinnych stosowanych do smażenia mrożonej żywności za pomocą modyfikowanych adsorbentów węglowych / Bronisław BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // W: Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 3 / kierownik projektu: Bronisław BUCZEK. - (2005), s. 3-20. - Bibliogr.
61
Used Vegetable Oil as Base to Production of Lubricating Oils = Zastosowanie zużytego oleju roślinnego do wytwarzania olejów smarowych / Bronisław BUCZEK, Paweł Stawarz // W: ECOpole'05 : księga konferencyjna : proceedings : Jamrozowa Polana, PL - Hradec Králové, CZ, 20-22 X 2005 / red. nauk. Maria i Witold Wacławek. - Opole : Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej, 2005. - S. 33-36. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-917511-3-8
62
Applicability of Microporous Carbon Materials for Hydrogen Storage = Analiza przydatności mikroporowatych adsorbentów węglowych do magazynowania wodoru / Bronisław BUCZEK, Leszek Czepirski, Ewa Komorowska-Czepirska // W: ECOpole'05 : księga konferencyjna : proceedings : Jamrozowa Polana, PL - Hradec Králové, CZ, 20-22 X 2005 / red. nauk. Maria i Witold Wacławek. - Opole : Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej, 2005. - S. 27-31. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-917511-3-8
63
Natura powierzchni węgla aktywnego utlenianego w fazie gazowej = The Nature of Active Carbon Surface Oxidized in the Gaseous Phase / Bronisław BUCZEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 689 (2005), s. 5-16. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=93882657. - ISSN 0208-7944
64
Removal of Polar Compounds from Used Frying Oil by Acid Modified Active Carbon Adsorption / Bronislaw BUCZEK, Wojciech CHWIAŁKOWSKI // W: Modern Aspects of Fats and Oils : A Fascinating Source of Knowledge. - (2005), s. 81. - Dostępne tylko streszczenie
65
Preparation of Active Carbons for Adsorption Cooling System / Bronislaw BUCZEK, Eliza Klimowska, Elzbieta Vogt // Adsorption - Journal of the International Adsorption Society. - Vol. 11, nr 1 (Supl.) (2005), s. 769-773. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0929-5607
66
Wpływ ogrzewania mikrofalowego olejów jadalnych na zmiany ich jakości / Lidia OSTASZ, Bronisław BUCZEK // W: Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 3 / kierownik projektu: Bronisław BUCZEK. - (2005), s. 21-38. - Bibliogr.
67
Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 3 / kierownik projektu: Bronisław BUCZEK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2005. - 61 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. przy rozdz.
1
Buczek B., Chwiałkowski W., (2008), Oczyszczanie frytury posmażalniczej za pomocą modyfikowanych węgli aktywnych oraz syntetycznego krzemianu magnezu. [W:] Chochół A. (kierownik tematu), Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 6, s. 3-15.
2
Buczek B., Leśniak A., (2008), Wpływ dodatku α-tokoferolu i ekstraktu z rozmarynu na zmiany parametrów fizykochemicznych oleju rzepakowego naświetlanego promieniowaniem UV, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 767, s. 33-45; https://bazekon.uek.krakow.pl/161667522
3
Buczek B., Chwiałkowski W., (2008), Charakterystyka powierzchni modyfikowanego węgla aktywnego wybranymi metodami, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 767, s. 5-18; https://bazekon.uek.krakow.pl/161667357
4
Chwiałkowski W., Buczek B., (2008), Poprawa wskaźników jakościowych zużytego oleju smażalniczego oczyszczanego adsorbentem typu Magnesol. [W:] Żuchowski J. (red.), Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, s. 119-123.
5
Ostasz L., Buczek B., (2008), Wpływ obecności wody na zmiany wskaźników jakościowych olejów roślinnych podczas ich ogrzewania mikrofalowego oraz we frytkownicy, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 767, s. 19-32; https://bazekon.uek.krakow.pl/161679283
6
Buczek B., Leśniak A., (2008), Wpływ fotooksydacji na stabilność oksydatywną BHT w wybranych olejach roślinnych. [W:] Chochół A. (kierownik tematu), Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 6, s. 35-48.
7
Chwiałkowski W., Buczek B., (2008), Oczyszczanie oleju posmażalniczego na wygrzewanym w atmosferze azotu węglu aktywnym. [W:] Dębowski Z. (red.), Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle, Częstochowa : Politechnika Częstochowska, s. 256-264.
8
Chwiałkowski W., (2008), Możliwości poprawy jakości oleju posmażalniczego przez adsorpcję jego zanieczyszczeń, Prom. Buczek B., Kraków : , 150 k.
9
Buczek B., Chwiałkowski W., (2008), Purification of the Used Palm Oil by Adsorption, "Polish Journal of Chemical Technology", Vol. 10, no. 1, s. 19-21; http://versita.metapress.com/content/k08r38282153p6h3/fulltext.pdf
10
Buczek B., Wolak E., (2008), Potassium Hydroxide Modified Active Carbon for Adsorptive Refrigerators, "Adsorption", vol. 14, nr 2-3, s. 283-287.
11
Buczek B., (2008), Wybrane zagadnienia analizy i syntezy związków organicznych, Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 107 s.
12
Chwiałkowski W., Buczek B., (2008), Quality Improvement of Used Frying Oil by Modified Active Carbon Adsorption. [W:] 6th Euro Fed Lipid Congress : Oils, Fats and Lipids in the 3rd Millennium : Challenges, Achievements and Perspectives : Book of Abstracts. List of Participants, 7-10 September 2008 Athens, Greece, s. 574.
13
Ostasz L., Buczek B., (2008), Zmiany fizykochemiczne zachodzące w wybranych olejach rafinowanych w czasie ogrzewania mikrofalowego o maksymalnej mocy. [W:] Chochół A. (kierownik tematu), Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 6, s. 16-34.
14
Bałys M., Buczek B., (2008), Porównanie rozdziału mieszaniny CH4-N2 na węglowym sicie molekularnym i zeolicie naturalnym, "Przemysł Chemiczny", T. 87, nr 2, s. 98-101.
15
Ostasz L., Buczek B., (2008), Zmiany jakościowe olejów rafinowanych ogrzewanych mikrofalami z dodatkiem wody oraz wodnego roztworu witaminy C. [W:] Żuchowski J. (red.), Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, s. 112-115.
16
Buczek B., Leśniak A., (2008), Quality Changes of Edible Oils During Accelerated Oxidation Using UV Irradiation. [W:] Lee co., Shin H. (red.), Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2, Suwon : University of Suwon, s. 670-674.
17
Białys M., Buczek B., (2007), Porównanie rozdziału mieszaniny CH4-N2 na węglowym sicie molekularnym i zeolicie naturalnym. [W:] Petrus R., Jeżowski J., Kaczmarski K. (red.), Środowisko, energia, biosystemy, bezpieczeństwo, materiały : materiały konferencyjne, Rzeszów : Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza, s. 15-18.
18
Buczek B., Leśniak A., (2007), Ocena jakości olejów roślinnych na różnych etapach stosowania za pomocą wybranych wskaźników fizykochemicznych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 737, s. 5-17; https://bazekon.uek.krakow.pl/150232555
19
Buczek B., Chwiałkowski W., (2007), Wpływ utleniania węgla aktywnego w fazie ciekłej na jego zdolność do oczyszczania olejów posmażalniczych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 737, s. 19-36; https://bazekon.uek.krakow.pl/150247193
20
Buczek B., (2007), Purification of Used Frying Oil for Production of Biodiesel. [W:] International Congress on Biodiesel: the Science and the Technologies, 5-7 November 2007 Vienna, Austria, s. 39.
21
Chwiałkowski W., Buczek B., (2007), Purification of Used Frying Oil Using Oxidised Active Carbon : Relationship Between Temperature of Treatment and Process Efficiency. [W:] Zieliński R., Wieczorek. co. (red.), Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 2, Poznań : The Poznań University of Economics Publishing House, s. 1144-1149.
22
Ostasz L., Buczek B., (2007), Zmiany właściwości olejów jadalnych ogrzewanych mikrofalami lub w termoobiegu, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 1 (10), s. 44-54.
23
Ostasz L., Buczek B., (2007), Wpływ dodatku wody i roztworu witaminy c zawartej w olejach rafinowanych na ich zmiany jakościowe zachodzące pod wpływem ogrzewania mikrofalowego. [W:] Chochół A. (kierownik tematu), Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 5, s. 13-29.
24
Buczek B., Wolak E., (2007), Chemical Treatment of Active Carbon for Adsorptive Refrigeration Machines. [W:] Petrus R., Jeżowski J., Kaczmarski K. (red.), Środowisko, energia, biosystemy, bezpieczeństwo, materiały : materiały konferencyjne, Rzeszów : Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza, s. 35-38.
25
Buczek B., Leśniak A., Chwiałkowski W., (2007), Influence of α-tocopherol Addition on Physico-Chemical Properties of Vegetable Oil Caused by UV-Irradiation. [W:] Zieliński R., Wieczorek. co. (red.), Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 2, Poznań : The Poznań University of Economics Publishing House, s. 740-745.
26
Buczek B., Chwiałkowski W., (2007), Adsorpcyjne oczyszczanie frytury rzepakowej w procesie dwuetapowym. [W:] Chochół A. (kierownik tematu), Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 5, s. 3-12.
27
Buczek B., Chwiałkowski W., (2007), Purification of Used Rapeseed Frying Oil by Two Stage Adsorption Treatment. [W:] Oils, Fats and Lipids : From Science to Applications - Innovations for a Better World : 5th Euro Fed Lipid Congress and 24th Symposium of the Nordic Lipidforum, 16-19 September 2007, Gothenburg, Sweden : Book of Abstracts and List of Participants, [Frankfurt] : [Euro Fed Lipid], s. 151.
28
Buczek B., Leśniak A., (2007), Zmiany wskaźników jakościowych oliwy extra virgin i oliwy pomace pod wpływem naświetlania promieniami UV, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 2 (11), s. 42-52.
29
Buczek B., Chwiałkowski W., (2007), Adsorpcyjne oczyszczanie olejów posmażalniczych. [W:] Petrus R., Jeżowski J., Kaczmarski K. (red.), Środowisko, energia, biosystemy, bezpieczeństwo, materiały : materiały konferencyjne, Rzeszów : Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza, s. 31-34.
30
Buczek B., Stawarz P., (2007), Used Rape Oil as Base for Lubricating Oils. [W:] International Congress on Biodiesel: the Science and the Technologies, 5-7 November 2007 Vienna, Austria, s. 38.
31
Buczek B., Chwiałkowski W., (2006), Oczyszczanie oleju posmażalniczego na węglu aktywnym dodatkowo modyfikowanym wodorotlenkiem potasu, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 4 (9), s. 98-107.
32
Buczek B., Leśniak A., (2006), Influence of UV Radiaton on Oxidation Rate Rapeseed and the Olive Oils. [W:] Oils, Fats and Lipids for a Healthier Future: The Need for Interdisciplinary Approaches : 4th Euro Fed Lipid Congress, 1 - 4 October 2006, University of Madrid (UCM), Spain : Book of Abstracts : List of Participants, [Frankfurt] : [Euro Fed Lipid], s. 394.
33
Vogt E., Buczek B., (2006), Analiza przydatności mediów piknometrycznych do oceny struktury mikroporowatej adsorbentów węglowych. [W:] Dębowski Z. (red.), Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r. (Konferencje - Politechnika Częstochowska; 59), Częstochowa : Politechnika Częstochowska, s. 94-104.
34
Chwiałkowski W., Buczek B., (2006), Sorpcja zanieczyszczeń ze zużytych olejów smażalniczych na modyfikowanym KOH węglu aktywnym. [W:] Tachem 5. V Kongres Technologii Chemicznej : streszczenia, T. 2, Poznań : POLI-GRAF-JAK, s. 312.
35
Świątkowski A., Biniak S., Trykowski G., Buczek B., (2006), Badania nad stopniem zużycia koksu aktywnego stosowanego w końcowym etapie oczyszczania spalin w spalarni odpadów. [W:] Tachem 5. V Kongres Technologii Chemicznej : streszczenia, T. 2, Poznań : POLI-GRAF-JAK, s. 140.
36
Buczek B., (2006), Adsorpcyjna obróbka oleju po smażeniu żywności dla potrzeb wytwarzania biodiesla, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 710, s. 5-11; https://bazekon.uek.krakow.pl/105822927
37
Czepirski L., Buczek B., (2006), Zwiększanie pojemności adsorbentów węglowych w procesie adsorpcyjnego magazynowania wodoru. [W:] Dębowski Z. (red.), Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r. (Konferencje - Politechnika Częstochowska; 59), Częstochowa : Politechnika Częstochowska, s. 31-39.
38
Buczek B., Chwiałkowski W., (2006), Wpływ rodzaju adsorbentu i temperatury procesu oczyszczania na właściwości oraz jakość oleju posmażalniczego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 710, s. 13-29; https://bazekon.uek.krakow.pl/105834151
39
Buczek B., (2006), Quality Improvement of Used Rape Oil by Adsorption on Modified Active Carbon. [W:] Oils, Fats and Lipids for a Healthier Future: The Need for Interdisciplinary Approaches : 4th Euro Fed Lipid Congress, 1 - 4 October 2006, University of Madrid (UCM), Spain : Book of Abstracts : List of Participants, [Frankfurt] : [Euro Fed Lipid], s. 407.
40
Buczek B., Chwiałkowski W., (2006), Improvement of Quality Used Frying Oil by Modified Active Carbon Adsorption. [W:] Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2, Kiîv : "Kniga", s. 752-756.
41
Chwiałkowski W., Buczek B., (2006), Kształtowanie jakości zużytego oleju palmowego poprzez adsorpcję jego zanieczyszczeń na węglu aktywnym utlenionym nadtlenkiem wodoru. [W:] Żuchowski J. (red.), Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług, Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, s. 780-785.
42
Buczek B., Wolak E., (2006), Odmineralizowany i utleniony węgiel aktywny dla układu adsorpcyjnego chłodzenia. [W:] Dębowski Z. (red.), Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r. (Konferencje - Politechnika Częstochowska; 59), Częstochowa : Politechnika Częstochowska, s. 356-363.
43
Ostasz L., Buczek B., (2006), Influence of Different Heat Treatment on the Quality of Vegatable Oil. [W:] Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2, Kiîv : "Kniga", s. 757-761.
44
Ostasz L., Buczek B., (2006), Wpływ obecności wody w olejach roślinnych na ich właściwości zmieniające się pod wpływem ogrzewania mikrofalowego oraz we frytkownicy. [W:] Chochół A. (kierownik tematu), Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 4, s. 3-17.
45
Buczek B., Chwiałkowski W., (2006), Adsorpcyjne oczyszczanie utwardzonego oleju rzepakowego za pomocą modyfikowanego wodorotlenkiem potasu węgla aktywnego. [W:] Chochół A. (kierownik tematu), Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 4, s. 18-28.
46
Buczek B., Leśniak A., (2006), Wpływ TH i ekstraktu z rozmarynu - naturalnych przeciwutleniaczy na zmianę właściwości oleju rzepakowego. [W:] Chochół A. (kierownik tematu), Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 4, s. 29-38.
47
Buczek B., Chwiałkowski W., (2006), Zastosowanie węgla aktywnego utlenionego nadtlenkiem wodoru do oczyszczania zużytego oleju smażalniczego. [W:] Dębowski Z. (red.), Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r. (Konferencje - Politechnika Częstochowska; 59), Częstochowa : Politechnika Częstochowska, s. 277-285.
48
Derylo-Marczewska A., Swiatkowski A., Buczek B., Biniak S., (2006), Adsorption Equilibria in the Systems : Aqueous Solutions of Organics - Oxidized Activated Carbon Samples Obtained from Different Parts of Granules, "Fuel", Vol. 85, nr 3, s. 410-417.
49
Chwiałkowski W., Buczek B., (2006), Sorpcja zanieczyszczeń ze zużytego oleju smażalniczego na modyfikowanym za pomocą KOH węglu aktywnym, "Przemysł Chemiczny", T. 85, nr 8-9, s. 1260-1262.
50
Buczek B., Chwiałkowski W., (2005), Wpływ modyfikacji powierzchni węgla aktywnego na jego zdolność do oczyszczania zużytego oleju smażalniczego, "Żywność : nauka - technologia - jakość", nr 4 (45) Supl., s. 85-99; http://www.pttz.org/zyw/
51
Chwiałkowski W., Buczek B., (2005), Modelling of Used Frying Oil's Quality by Oxidised Active Carbon Treatment. [W:] Zieliński R., Wieczorek co. (red.), Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 961-966.
52
Buczek B., Leśniak A., (2005), Ocena jakości oleju smażalniczego za pomocą wybranych wskaźników fizykochemicznych. [W:] Ślawska E. (red.), Żywienie a zdrowie - interakcje : materiały konferencji naukowej, Kraków, 9-10 czerwca 2005 r, Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe, s. 37.
53
Buczek B., Leśniak A., (2005), Quality Control of Frying Oil by Physico-Chemical and Food Oil Monitor Analysis. [W:] Zieliński R., Wieczorek co. (red.), Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 933-938.
54
Buczek B., Czepirski L., Zietkiewicz J., (2005), Improvement of Hydrogen Storage Capacity for Active Carbon, "Adsorption - Journal of the International Adsorption Society", Vol. 11, nr 1 (Supl.), s. 877-880.
55
Buczek B., Chwiałkowski W., (2005), Wpływ natury powierzchni węgla aktywnego na jego zdolność do oczyszczania oleju posmażalniczego. [W:] Ślawska E. (red.), Żywienie a zdrowie - interakcje : materiały konferencji naukowej, Kraków, 9-10 czerwca 2005 r, Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe, s. 36.
56
Chwiałkowski W., Buczek B., (2005), Właściwości węgla aktywnego a jego zdolność do oczyszczania zużytego oleju roślinnego. [W:] M., Wacławek W. (red.), ECOpole'05: księga konferencyjna : proceedings : Jamrozowa Polana, PL - Hradec Králové, CZ, 20-22 X 2005, Opole : Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej, s. 347-352.
57
Buczek B., Chwiałkowski W., (2005), Oczyszczanie oleju po smażeniu potraw z ryb za pomocą utlenionego węgla aktywnego oraz krzemianu magnezu, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 689, s. 17-36; https://bazekon.uek.krakow.pl/93882194
58
Buczek B., (2005), Wpływ gazowo-parowego utleniania na charakter powierzchni węgla aktywnego, "Przemysł Chemiczny", T. 84, nr 7, s. 508-511.
59
Buczek B., Ostasz L., (2005), Influence of Different Heat Treatment on the Quality of Vegetable Oils. [W:] Modern Aspects of Fats and Oils : A Fascinating Source of Knowledge, s. 80-81.
60
Buczek B., Chwiałkowski W., (2005), Adsorpcyjne oczyszczanie olejów roślinnych stosowanych do smażenia mrożonej żywności za pomocą modyfikowanych adsorbentów węglowych. [W:] Buczek B. (kierownik tematu), Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 3, s. 3-20.
61
Buczek B., Stawarz P., (2005), Used Vegetable Oil as Base to Production of Lubricating Oils. [W:] M., Wacławek W. (red.), ECOpole'05: księga konferencyjna : proceedings : Jamrozowa Polana, PL - Hradec Králové, CZ, 20-22 X 2005, Opole : Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej, s. 33-36.
62
Buczek B., Czepirski L., Komorowska-Czepirska E., (2005), Applicability of Microporous Carbon Materials for Hydrogen Storage. [W:] M., Wacławek W. (red.), ECOpole'05: księga konferencyjna : proceedings : Jamrozowa Polana, PL - Hradec Králové, CZ, 20-22 X 2005, Opole : Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej, s. 27-31.
63
Buczek B., (2005), Natura powierzchni węgla aktywnego utlenianego w fazie gazowej, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 689, s. 5-16; https://bazekon.uek.krakow.pl/93882657
64
Buczek B., Chwiałkowski W., (2005), Removal of Polar Compounds from Used Frying Oil by Acid Modified Active Carbon Adsorption. [W:] Modern Aspects of Fats and Oils : A Fascinating Source of Knowledge, s. 81.
65
Buczek B., Klimowska E., Vogt E., (2005), Preparation of Active Carbons for Adsorption Cooling System, "Adsorption - Journal of the International Adsorption Society", Vol. 11, nr 1 (Supl.), s. 769-773.
66
Ostasz L., Buczek B., (2005), Wpływ ogrzewania mikrofalowego olejów jadalnych na zmiany ich jakości. [W:] Buczek B. (kierownik tematu), Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 3, s. 21-38.
67
Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 3, (2005), Buczek B. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 61 k.
1
@unpublished{UEK:2164873728,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Oczyszczanie frytury posmażalniczej za pomocą modyfikowanych węgli aktywnych oraz syntetycznego krzemianu magnezu",
booktitle = "Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 6",
pages = "3-15",
year = "2008",
}
2
@article{UEK:50567,
author = "Buczek Bronisław and Leśniak Agnieszka",
title = "Wpływ dodatku α-tokoferolu i ekstraktu z rozmarynu na zmiany parametrów fizykochemicznych oleju rzepakowego naświetlanego promieniowaniem UV",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "767",
pages = "33-45",
year = "2008",
}
3
@article{UEK:50564,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Charakterystyka powierzchni modyfikowanego węgla aktywnego wybranymi metodami",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "767",
pages = "5-18",
year = "2008",
}
4
@inbook{UEK:2165791905,
author = "Chwiałkowski Wojciech and Buczek Bronisław",
title = "Poprawa wskaźników jakościowych zużytego oleju smażalniczego oczyszczanego adsorbentem typu Magnesol",
booktitle = "Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju",
pages = "119-123",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB",
year = "2008",
isbn = "978-83-7351-330-3",
}
5
@article{UEK:50569,
author = "Ostasz Lidia and Buczek Bronisław",
title = "Wpływ obecności wody na zmiany wskaźników jakościowych olejów roślinnych podczas ich ogrzewania mikrofalowego oraz we frytkownicy",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "767",
pages = "19-32",
year = "2008",
}
6
@unpublished{UEK:2164873810,
author = "Buczek Bronisław and Leśniak Agnieszka",
title = "Wpływ fotooksydacji na stabilność oksydatywną BHT w wybranych olejach roślinnych",
booktitle = "Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 6",
pages = "35-48",
year = "2008",
}
7
@inbook{UEK:2166502870,
author = "Chwiałkowski Wojciech and Buczek Bronisław",
title = "Oczyszczanie oleju posmażalniczego na wygrzewanym w atmosferze azotu węglu aktywnym",
booktitle = "Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle",
pages = "256-264",
adress = "Częstochowa",
publisher = "Politechnika Częstochowska",
year = "2008",
isbn = "978-83-7193-377-6",
}
8
@unpublished{UEK:51595,
author = "Chwiałkowski Wojciech",
title = "Możliwości poprawy jakości oleju posmażalniczego przez adsorpcję jego zanieczyszczeń",
adress = "Kraków",
year = "2008",
}
9
@article{UEK:2165904629,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Purification of the Used Palm Oil by Adsorption",
journal = "Polish Journal of Chemical Technology",
number = "Vol. 10, no. 1",
pages = "19-21",
year = "2008",
}
10
@article{UEK:2168289749,
author = "Buczek Bronislaw and Wolak Eliza",
title = "Potassium Hydroxide Modified Active Carbon for Adsorptive Refrigerators",
journal = "Adsorption",
number = "vol. 14, 2-3",
pages = "283-287",
year = "2008",
}
11
@book{UEK:51289,
author = "Buczek Bronisław",
title = "Wybrane zagadnienia analizy i syntezy związków organicznych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2008",
isbn = "978-83-7252-411-9",
}
12
@misc{UEK:2165904822,
author = "Chwiałkowski Wojciech and Buczek Bronisław",
title = "Quality Improvement of Used Frying Oil by Modified Active Carbon Adsorption",
booktitle = "6th Euro Fed Lipid Congress : Oils, Fats and Lipids in the 3rd Millennium : Challenges, Achievements and Perspectives : Book of Abstracts. List of Participants, 7-10 September 2008 Athens, Greece",
pages = "574",
year = "2008",
}
13
@unpublished{UEK:2164873785,
author = "Ostasz Lidia and Buczek Bronisław",
title = "Zmiany fizykochemiczne zachodzące w wybranych olejach rafinowanych w czasie ogrzewania mikrofalowego o maksymalnej mocy",
booktitle = "Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 6",
pages = "16-34",
year = "2008",
}
14
@article{UEK:2168287949,
author = "Bałys Mieczysław R. and Buczek Bronisław",
title = "Porównanie rozdziału mieszaniny CH4-N2 na węglowym sicie molekularnym i zeolicie naturalnym",
journal = "Przemysł Chemiczny",
number = "T. 87, 2",
pages = "98-101",
year = "2008",
}
15
@inbook{UEK:2165791366,
author = "Ostasz Lidia and Buczek Bronisław",
title = "Zmiany jakościowe olejów rafinowanych ogrzewanych mikrofalami z dodatkiem wody oraz wodnego roztworu witaminy C",
booktitle = "Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju",
pages = "112-115",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB",
year = "2008",
isbn = "978-83-7351-330-3",
}
16
@inbook{UEK:2166356638,
author = "Buczek Bronisław and Leśniak Agnieszka",
title = "Quality Changes of Edible Oils During Accelerated Oxidation Using UV Irradiation",
booktitle = "Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2",
pages = "670-674",
adress = "Suwon",
publisher = "University of Suwon",
year = "2008",
}
17
@inbook{UEK:2168218932,
author = "Białys Mieczysław Ryszard and Buczek Bronisław",
title = "Porównanie rozdziału mieszaniny CH4-N2 na węglowym sicie molekularnym i zeolicie naturalnym",
booktitle = "Środowisko, energia, biosystemy, bezpieczeństwo, materiały : materiały konferencyjne",
pages = "15-18",
adress = "Rzeszów",
publisher = "Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza",
year = "2007",
issn = "",
isbn = "978-83-7199-452-4",
}
18
@article{UEK:51079,
author = "Buczek Bronisław and Leśniak Agnieszka",
title = "Ocena jakości olejów roślinnych na różnych etapach stosowania za pomocą wybranych wskaźników fizykochemicznych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "737",
pages = "5-17",
year = "2007",
}
19
@article{UEK:51077,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Wpływ utleniania węgla aktywnego w fazie ciekłej na jego zdolność do oczyszczania olejów posmażalniczych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "737",
pages = "19-36",
year = "2007",
}
20
@misc{UEK:2165907949,
author = "Buczek Bronisław",
title = "Purification of Used Frying Oil for Production of Biodiesel",
booktitle = "International Congress on Biodiesel",
pages = "39",
year = "2007",
}
21
@inbook{UEK:2165809126,
author = "Chwiałkowski Wojciech and Buczek Bronisław",
title = "Purification of Used Frying Oil Using Oxidised Active Carbon : Relationship Between Temperature of Treatment and Process Efficiency",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 2",
pages = "1144-1149",
adress = "Poznań",
publisher = "The Poznań University of Economics Publishing House",
year = "2007",
isbn = "978-83-7417-270-7",
}
22
@article{UEK:2162036478,
author = "Ostasz Lidia and Buczek Bronisław",
title = "Zmiany właściwości olejów jadalnych ogrzewanych mikrofalami lub w termoobiegu",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "1 (10)",
pages = "44-54",
year = "2007",
}
23
@unpublished{UEK:2168325267,
author = "Ostasz Lidia and Buczek Bronisław",
title = "Wpływ dodatku wody i roztworu witaminy c zawartej w olejach rafinowanych na ich zmiany jakościowe zachodzące pod wpływem ogrzewania mikrofalowego",
booktitle = "Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 5",
pages = "13-29",
year = "2007",
}
24
@inbook{UEK:2168218936,
author = "Buczek Bronisław and Wolak Eliza",
title = "Chemical Treatment of Active Carbon for Adsorptive Refrigeration Machines",
booktitle = "Środowisko, energia, biosystemy, bezpieczeństwo, materiały : materiały konferencyjne",
pages = "35-38",
adress = "Rzeszów",
publisher = "Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza",
year = "2007",
issn = "",
isbn = "978-83-7199-452-4",
}
25
@inbook{UEK:2165805781,
author = "Buczek Bronisław and Leśniak Agnieszka and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Influence of α-tocopherol Addition on Physico-Chemical Properties of Vegetable Oil Caused by UV-Irradiation",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 2",
pages = "740-745",
adress = "Poznań",
publisher = "The Poznań University of Economics Publishing House",
year = "2007",
isbn = "978-83-7417-270-7",
}
26
@unpublished{UEK:2168325261,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Adsorpcyjne oczyszczanie frytury rzepakowej w procesie dwuetapowym",
booktitle = "Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 5",
pages = "3-12",
year = "2007",
}
27
@misc{UEK:2168306133,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Purification of Used Rapeseed Frying Oil by Two Stage Adsorption Treatment",
booktitle = "Oils, Fats and Lipids : From Science to Applications - Innovations for a Better World : 5th Euro Fed Lipid Congress and 24th Symposium of the Nordic Lipidforum, 16-19 September 2007, Gothenburg, Sweden : Book of Abstracts and List of Participants",
pages = "151",
adress = "Frankfurt",
publisher = "Euro Fed Lipid",
year = "2007",
}
28
@article{UEK:50481,
author = "Buczek Bronisław and Leśniak Agnieszka",
title = "Zmiany wskaźników jakościowych oliwy extra virgin i oliwy pomace pod wpływem naświetlania promieniami UV",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "2 (11)",
pages = "42-52",
year = "2007",
}
29
@inbook{UEK:2168218934,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Adsorpcyjne oczyszczanie olejów posmażalniczych",
booktitle = "Środowisko, energia, biosystemy, bezpieczeństwo, materiały : materiały konferencyjne",
pages = "31-34",
adress = "Rzeszów",
publisher = "Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza",
year = "2007",
issn = "",
isbn = "978-83-7199-452-4",
}
30
@misc{UEK:2165907002,
author = "Buczek Bronisław and Stawarz Paweł",
title = "Used Rape Oil as Base for Lubricating Oils",
booktitle = "International Congress on Biodiesel",
pages = "38",
year = "2007",
}
31
@article{UEK:2166507384,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Oczyszczanie oleju posmażalniczego na węglu aktywnym dodatkowo modyfikowanym wodorotlenkiem potasu",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "4 (9)",
pages = "98-107",
year = "2006",
}
32
@misc{UEK:2168231226,
author = "Buczek Bronisław and Leśniak Agnieszka",
title = "Influence of UV Radiaton on Oxidation Rate Rapeseed and the Olive Oils",
booktitle = "Oils, Fats and Lipids for a Healthier Future",
pages = "394",
adress = "Frankfurt",
publisher = "Euro Fed Lipid",
year = "2006",
}
33
@inbook{UEK:2166514717,
author = "Vogt Elżbieta and Buczek Bronisław",
title = "Analiza przydatności mediów piknometrycznych do oceny struktury mikroporowatej adsorbentów węglowych",
booktitle = "Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r.",
pages = "94-104",
adress = "Częstochowa",
publisher = "Politechnika Częstochowska",
year = "2006",
issn = "1234-9895",
isbn = "83-7193-303-7 ; 978-83-7193-303-5",
}
34
@misc{UEK:2168322125,
author = "Chwiałkowski Wojciech and Buczek Bronisław",
title = "Sorpcja zanieczyszczeń ze zużytych olejów smażalniczych na modyfikowanym KOH węglu aktywnym",
booktitle = "Tachem 5. V Kongres Technologii Chemicznej : streszczenia. T. 2",
pages = "312",
adress = "Poznań",
publisher = "POLI-GRAF-JAK",
year = "2006",
isbn = "83-923978-0-0",
}
35
@misc{UEK:2168322123,
author = "Świątkowski Andrzej and Biniak Stanisław and Trykowski Grzegorz and Buczek Bronisław",
title = "Badania nad stopniem zużycia koksu aktywnego stosowanego w końcowym etapie oczyszczania spalin w spalarni odpadów",
booktitle = "Tachem 5. V Kongres Technologii Chemicznej : streszczenia. T. 2",
pages = "140",
adress = "Poznań",
publisher = "POLI-GRAF-JAK",
year = "2006",
isbn = "83-923978-0-0",
}
36
@article{UEK:53019,
author = "Buczek Bronisław",
title = "Adsorpcyjna obróbka oleju po smażeniu żywności dla potrzeb wytwarzania biodiesla",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "710",
pages = "5-11",
year = "2006",
}
37
@inbook{UEK:2166504491,
author = "Czepirski Leszek and Buczek Bronisław",
title = "Zwiększanie pojemności adsorbentów węglowych w procesie adsorpcyjnego magazynowania wodoru",
booktitle = "Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r.",
pages = "31-39",
adress = "Częstochowa",
publisher = "Politechnika Częstochowska",
year = "2006",
issn = "1234-9895",
isbn = "83-7193-303-7 ; 978-83-7193-303-5",
}
38
@article{UEK:53021,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Wpływ rodzaju adsorbentu i temperatury procesu oczyszczania na właściwości oraz jakość oleju posmażalniczego",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "710",
pages = "13-29",
year = "2006",
}
39
@misc{UEK:2168231228,
author = "Buczek Bronisław",
title = "Quality Improvement of Used Rape Oil by Adsorption on Modified Active Carbon",
booktitle = "Oils, Fats and Lipids for a Healthier Future",
pages = "407",
adress = "Frankfurt",
publisher = "Euro Fed Lipid",
year = "2006",
}
40
@inbook{UEK:2165870590,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Improvement of Quality Used Frying Oil by Modified Active Carbon Adsorption",
booktitle = "Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2",
pages = "752-756",
adress = "Kiîv",
publisher = "Kniga",
year = "2006",
isbn = "966-8314-27-1",
}
41
@inbook{UEK:2165779469,
author = "Chwiałkowski Wojciech and Buczek Bronisław",
title = "Kształtowanie jakości zużytego oleju palmowego poprzez adsorpcję jego zanieczyszczeń na węglu aktywnym utlenionym nadtlenkiem wodoru",
booktitle = "Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług",
pages = "780-785",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB",
year = "2006",
isbn = "83-7351-296-9",
}
42
@inbook{UEK:2166515497,
author = "Buczek Bronisław and Wolak Eliza",
title = "Odmineralizowany i utleniony węgiel aktywny dla układu adsorpcyjnego chłodzenia",
booktitle = "Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r.",
pages = "356-363",
adress = "Częstochowa",
publisher = "Politechnika Częstochowska",
year = "2006",
issn = "1234-9895",
isbn = "83-7193-303-7 ; 978-83-7193-303-5",
}
43
@inbook{UEK:2165870665,
author = "Ostasz Lidia and Buczek Bronisław",
title = "Influence of Different Heat Treatment on the Quality of Vegatable Oil",
booktitle = "Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2",
pages = "757-761",
adress = "Kiîv",
publisher = "Kniga",
year = "2006",
isbn = "966-8314-27-1",
}
44
@unpublished{UEK:2168325685,
author = "Ostasz Lidia and Buczek Bronisław",
title = "Wpływ obecności wody w olejach roślinnych na ich właściwości zmieniające się pod wpływem ogrzewania mikrofalowego oraz we frytkownicy",
booktitle = "Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 4",
pages = "3-17",
year = "2006",
}
45
@unpublished{UEK:2168325687,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Adsorpcyjne oczyszczanie utwardzonego oleju rzepakowego za pomocą modyfikowanego wodorotlenkiem potasu węgla aktywnego",
booktitle = "Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 4",
pages = "18-28",
year = "2006",
}
46
@unpublished{UEK:2168325689,
author = "Buczek Bronisław and Leśniak Agnieszka",
title = "Wpływ TH i ekstraktu z rozmarynu - naturalnych przeciwutleniaczy na zmianę właściwości oleju rzepakowego",
booktitle = "Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 4",
pages = "29-38",
year = "2006",
}
47
@inbook{UEK:2166515482,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Zastosowanie węgla aktywnego utlenionego nadtlenkiem wodoru do oczyszczania zużytego oleju smażalniczego",
booktitle = "Węgiel aktywny w ochronie środowiska i przemyśle : V Konferencja Naukowo-Techniczna, Częstochowa-Białowieża 6-8 czerwca 2006 r.",
pages = "277-285",
adress = "Częstochowa",
publisher = "Politechnika Częstochowska",
year = "2006",
issn = "1234-9895",
isbn = "83-7193-303-7 ; 978-83-7193-303-5",
}
48
@article{UEK:2168288095,
author = "Derylo-Marczewska A. and Swiatkowski A. and Buczek B. and Biniak S.",
title = "Adsorption Equilibria in the Systems : Aqueous Solutions of Organics - Oxidized Activated Carbon Samples Obtained from Different Parts of Granules",
journal = "Fuel",
number = "Vol. 85, 3",
pages = "410-417",
year = "2006",
}
49
@article{UEK:2168287951,
author = "Chwiałkowski Wojciech and Buczek Bronisław",
title = "Sorpcja zanieczyszczeń ze zużytego oleju smażalniczego na modyfikowanym za pomocą KOH węglu aktywnym",
journal = "Przemysł Chemiczny",
number = "T. 85, 8-9",
pages = "1260-1262",
year = "2006",
}
50
@article{UEK:2168228272,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Wpływ modyfikacji powierzchni węgla aktywnego na jego zdolność do oczyszczania zużytego oleju smażalniczego",
journal = "Żywność : nauka - technologia - jakość",
number = "4 (45) Supl.",
pages = "85-99",
year = "2005",
}
51
@inbook{UEK:2166526883,
author = "Chwiałkowski Wojciech and Buczek Bronisław",
title = "Modelling of Used Frying Oil's Quality by Oxidised Active Carbon Treatment",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2",
pages = "961-966",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "2005",
isbn = "83-7417-113-8",
}
52
@misc{UEK:2168219554,
author = "Buczek Bronisław and Leśniak Agnieszka",
title = "Ocena jakości oleju smażalniczego za pomocą wybranych wskaźników fizykochemicznych",
booktitle = "Żywienie a zdrowie - interakcje : materiały konferencji naukowej, Kraków, 9-10 czerwca 2005 r.",
pages = "37",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe",
year = "2005",
isbn = "83-89541-39-4",
}
53
@inbook{UEK:2166525759,
author = "Buczek Bronisław and Leśniak Agnieszka",
title = "Quality Control of Frying Oil by Physico-Chemical and Food Oil Monitor Analysis",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2",
pages = "933-938",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "2005",
isbn = "83-7417-113-8",
}
54
@article{UEK:2168288101,
author = "Buczek Bronisław and Czepirski Leszek and Zietkiewicz Janusz",
title = "Improvement of Hydrogen Storage Capacity for Active Carbon",
journal = "Adsorption - Journal of the International Adsorption Society",
number = "Vol. 11, 1 (Supl.)",
pages = "877-880",
year = "2005",
}
55
@misc{UEK:2168219552,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Wpływ natury powierzchni węgla aktywnego na jego zdolność do oczyszczania oleju posmażalniczego",
booktitle = "Żywienie a zdrowie - interakcje : materiały konferencji naukowej, Kraków, 9-10 czerwca 2005 r.",
pages = "36",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe",
year = "2005",
isbn = "83-89541-39-4",
}
56
@inbook{UEK:2166524644,
author = "Chwiałkowski Wojciech and Buczek Bronisław",
title = "Właściwości węgla aktywnego a jego zdolność do oczyszczania zużytego oleju roślinnego",
booktitle = "ECOpole'05",
pages = "347-352",
adress = "Opole",
publisher = "Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej",
year = "2005",
isbn = "978-83-917511-3-8",
}
57
@article{UEK:52839,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Oczyszczanie oleju po smażeniu potraw z ryb za pomocą utlenionego węgla aktywnego oraz krzemianu magnezu",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "689",
pages = "17-36",
year = "2005",
}
58
@article{UEK:2168287955,
author = "Buczek Bronisław",
title = "Wpływ gazowo-parowego utleniania na charakter powierzchni węgla aktywnego",
journal = "Przemysł Chemiczny",
number = "T. 84, 7",
pages = "508-511",
year = "2005",
}
59
@misc{UEK:2168228254,
author = "Buczek Bronisław and Ostasz Lidia",
title = "Influence of Different Heat Treatment on the Quality of Vegetable Oils",
booktitle = "Modern Aspects of Fats and Oils : A Fascinating Source of Knowledge",
pages = "80-81",
year = "2005",
}
60
@unpublished{UEK:2168228656,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Adsorpcyjne oczyszczanie olejów roślinnych stosowanych do smażenia mrożonej żywności za pomocą modyfikowanych adsorbentów węglowych",
booktitle = "Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 3",
pages = "3-20",
year = "2005",
}
61
@inbook{UEK:2166524095,
author = "Buczek Bronisław and Stawarz Paweł",
title = "Used Vegetable Oil as Base to Production of Lubricating Oils",
booktitle = "ECOpole'05",
pages = "33-36",
adress = "Opole",
publisher = "Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej",
year = "2005",
isbn = "978-83-917511-3-8",
}
62
@inbook{UEK:2166524021,
author = "Buczek Bronisław and Czepirski Leszek and Komorowska-Czepirska Ewa",
title = "Applicability of Microporous Carbon Materials for Hydrogen Storage",
booktitle = "ECOpole'05",
pages = "27-31",
adress = "Opole",
publisher = "Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej",
year = "2005",
isbn = "978-83-917511-3-8",
}
63
@article{UEK:52838,
author = "Buczek Bronisław",
title = "Natura powierzchni węgla aktywnego utlenianego w fazie gazowej",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "689",
pages = "5-16",
year = "2005",
}
64
@misc{UEK:2168228264,
author = "Buczek Bronisław and Chwiałkowski Wojciech",
title = "Removal of Polar Compounds from Used Frying Oil by Acid Modified Active Carbon Adsorption",
booktitle = "Modern Aspects of Fats and Oils : A Fascinating Source of Knowledge",
pages = "81",
year = "2005",
}
65
@article{UEK:2168288097,
author = "Buczek Bronisław and Klimowska Eliza and Vogt Elżbieta",
title = "Preparation of Active Carbons for Adsorption Cooling System",
journal = "Adsorption - Journal of the International Adsorption Society",
number = "Vol. 11, 1 (Supl.)",
pages = "769-773",
year = "2005",
}
66
@unpublished{UEK:2168228658,
author = "Ostasz Lidia and Buczek Bronisław",
title = "Wpływ ogrzewania mikrofalowego olejów jadalnych na zmiany ich jakości",
booktitle = "Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 3",
pages = "21-38",
year = "2005",
}
67
@unpublished{UEK:2168228558,
title = "Fizykochemiczna ocena zmian jakości tłuszczów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2005",
}