Publications of the selected author

1

Title:
Ecological Information of Packaged Products Introduced to the Market = Ecological Information of Packaged Products Introduced to the Market
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości. - nr 1 (30) (2012) , s. 64-72. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
2168243010
article
2

Author:
Title:
Stan świadomości społecznej w zakresie praw konsumenckich = State Public Awareness of Consumers Rights in the Market
Source:
Marketing i Rynek. - nr 2 (2012) , s. 30-35. - Summ.
Ministerial journal list:
b 7.00 pkt
Nr:
2168228278
article
3

Author:
Title:
Opakowanie produktu istotnym elementem w realizacji polityki ochrony konsumenta = Product Packaging as an Important Element in the Implementation of Consumer Policy
Source:
Marketing i Rynek. - nr 4 (2012) , s. 32-38. - Summ.
Ministerial journal list:
b 7.00 pkt
Nr:
2168229856
article
4

Author:
Title:
Ważność zagrożeń bezpieczeństwa opakowań wprowadzanych na rynek unijny w ocenie przedstawicieli organów celnych w Polsce
Source:
Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; współpraca: Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Bartłomiej KABAJA2011, s. 56-73 - Bibliogr.
Signature:
NP-1002/2/Magazyn
Nr:
2168256908
chapter in unpublished scientific work
See main document
5

Author:
Kosidłowski Krzysztof , Ucherek Marzena
Title:
Consumers' Perception of Fruit Juices Packaging Quality = Jakość opakowań soków owocowych w ocenie konsumentów
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 216 (2011) , s. 153-162. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Environmental and Market Research - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 9.00 pkt
Nr:
2168260322
article
6

Author:
Kosidłowski Krzysztof , Ucherek Marzena
Conference:
11th IComSC'11 IGWT Symposium Series, Poznań, Polska, od 2011-09-12 do 2011-09-14
Title:
Consumers' Perception of Fruit Juices Packaging Quality
Source:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska - Poznań: Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2011, s. 161. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-911169-2-0
Nr:
2168293967
varia
7

Conference:
11th IComSC'11 IGWT Symposium Series, Poznań, Polska, od 2011-09-12 do 2011-09-14
Title:
Research Scope and Intensity of Changes Mechanical Properties of Packaging Films are Stored in Different Microclimate Conditions
Source:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska - Poznań: Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2011, s. 166. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-911169-2-0
Nr:
2168293973
varia
8

Title:
Essence of Holistic Angle on Development of Consumer Behaviour by Packaging = Istota holistycznego ujęcia kształtowania zachowań konsumentów poprzez opakowania
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (29) (2011) , s. 66-72. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
2168226789
article
9

Author:
Ucherek Marzena , Pyszczek Magdalena
Conference:
11th IComSC'11 IGWT Symposium Series, Poznań, Polska, od 2011-09-12 do 2011-09-14
Title:
The Consumers' Expectations towards Packaging of Private Label Food Product
Source:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska - Poznań: Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2011, s. 167. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-911169-2-0
Nr:
2168293975
varia
10

Author:
Title:
Modelowanie zmian parametrów jakościowych produktów spożywczych w układzie produkt - opakowanie - otoczenie = Modelling Changes in the Quality Parameters of Food Products in a Product-Packaging-Environment System
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Zofia CICHOŃ]. - nr 874 (2011) , s. 163-176. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
b 9.00 pkt
Nr:
2168221606
article
See main document
11

Author:
Title:
Possibilities of Using Modified Atmosphere to Packaging Food Product = Możliwości zastosowania modyfikowanej atmosfery do pakowania żywności
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 186 (2011) , s. 76-84. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Packaging - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 9.00 pkt
Nr:
2168229380
article
12

Author:
Ucherek Marzena , Pyszczek Magdalena
Title:
The Consumers' Expectations towards Private Label Food Products = Oczekiwania konsumentów względem opakowań produktów spożywczych marki własnej
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 216 (2011) , s. 145-152. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Environmental and Market Research - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 9.00 pkt
Nr:
2168260324
article
13

Author:
Title:
Opakowania inteligentne i ich postrzeganie przez konsumentów = Product Competitiveness through Intelligent Packaging in Consumers' Opinion
Source:
Marketing i Rynek. - nr 1 (2011) , s. 12-17. - Summ.
Ministerial journal list:
b 9.00 pkt
Nr:
52254
article
14

Title:
Conditions of competitiveness development in the sector of packaging = Uwarunkowania rozwoju konkurencyjności w branży opakowań
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 3 (2011) , s. 101-110. - Summ., streszcz.
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
2168289757
article
15

Author:
Title:
Poużytkowe opakowania metalowe
Source:
Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Leszek Wachowski - Poznań: Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., 2010, s. 1-5. - Stan prawny na kwiecień 2010
ISBN:
83-88850-45-8 ; 978-83-260-0402-5
Nr:
2165620789
chapter in monograph
16

Author:
Title:
Opakowania inteligentne jako przykład innowacyjnych opakowań, którym stawiane są szczególne wymagania w zakresie bezpieczeństwa
Source:
Bezpieczeństwo opakowań. Etap 1, Zakres zagrożeń związanych z opakowaniami i wymagania formalne / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; współpraca: Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Bartłomiej KABAJA2010, s. 50-64 - Bibliogr.
Signature:
NP-1002/1/Magazyn
Nr:
2168256898
chapter in unpublished scientific work
See main document
17

Author:
Title:
Opakowania poużytkowe z tworzyw sztucznych
Source:
Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Leszek Wachowski - Poznań: Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., 2010, s. 1-19. - Stan prawny na kwiecień 2010 - Bibliogr.
ISBN:
83-88850-45-8 ; 978-83-260-0402-5
Nr:
2165620954
chapter in monograph
18

Author:
Title:
Możliwości zagospodarowania opakowań poużytkowych w Polsce : opakowania poużytkowe z wytworów papierniczych
Source:
Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Leszek Wachowski - Poznań: Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., 2010, s. 1-3. - Stan prawny na kwiecień 2010
ISBN:
83-88850-45-8 ; 978-83-260-0402-5
Nr:
2165620464
chapter in monograph
19

Author:
Title:
Opakowania kosmetyków jako narzędzie komunikacji rynkowej = Packaging of Cosmetics as a Tool of Market Communication
Source:
Opakowanie. - nr 11 (2010) , s. 10-15. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
2165615128
article
20

Title:
Licho nie śpi
Source:
Packaging Polska. - nr 01 (2010) , s. 20-24 - Bibliogr.
Nr:
2165615221
article
21

Author:
Title:
Oczekiwania konsumentów w zakresie użyteczności wprowadzanych do obrotu opakowań = Consumers' Expectations Concerning the Usefulness of Packages Introduced into the Trade Turnover
Source:
Opakowanie. - nr 2 (2010) , s. 12-16. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
2161800870
article
22

Author:
Title:
Possibilities of Using Intelligent Packaging to Food Product
Source:
Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2 = Calitatea - acces la success. - Special Issue Y. 11, no. 116 (2010) , s. 607-612. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2165620788
article
23

Author:
Title:
The Proposal of Sensory Quality Determination of Food in Modified Atmosphere Packaging Using the Estimate Method
Source:
Italian Food Technology. - no. 59 (2010) , s. 16-21. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2165616412
article
24

Author:
Title:
Poużytkowe opakowania szklane
Source:
Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Leszek Wachowski - Poznań: Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., 2010, s. 1-4. - Stan prawny na kwiecień 2010
ISBN:
83-88850-45-8 ; 978-83-260-0402-5
Nr:
2165620692
chapter in monograph
25

Title:
Directions to Improve the Function Performing by Packaging
Source:
Selected Logistical Problems in Assurance of Products Quality = Wybrane zagadnienia logistyczne w zapewnieniu jakości towarów / ed./red. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2010, s. 58-63 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7351-442-3 ; 978-83-7204-931-5
Nr:
2165625729
chapter in monograph
26

Title:
Directions to Improve the Function Performing by Packaging
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : V International Conference, Technical University of Radom, September 15-17, 2010, Radom, Poland : Commodity Science - Research and Practice : Abstracts - Radom: Office Publishing Technical University, 2010, s. 28. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-7351-313-6
Nr:
2168285127
varia
27

Author:
Title:
Analysis of Factors Affecting the Dynamics of Oxygen Content Changes in Packaging During Storage = Analiza czynników wpływających na dynamikę zmian zawartości tlenu w opakowaniu w czasie przechowywania
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (25) (2010) , s. 106-115. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
2165744445
article
28

Author:
Title:
Opakowania i odpady opakowaniowe : gospodarka odpadami opakowaniowymi w świetle aktualnie obowiązujących regulacji prawnych : regulacje prawne dotyczące gospodarki odpadami opakowaniowymi w UE i w Polsce oraz system zarzadzania środowiskowego
Source:
Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Leszek Wachowski - Poznań: Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., 2010, s. 1-32. - Stan prawny na styczeń 2010 - Bibliogr.
ISBN:
83-88850-45-8 ; 978-83-260-0311-0
Nr:
2165614919
chapter in monograph
29

Title:
Environmental Communication Activities in Packaging Brench
Source:
Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2 = Calitatea - acces la success. - Special Issue Y. 11, no. 116 (2010) , s. 1200-1205. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2165623538
article
30

Author:
Title:
Gospodarka odpadami opakowaniowymi w Polsce : podstawowe pojęcia dotyczące gospodarki odpadami opakowaniowymi i podział opakowań
Source:
Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Leszek Wachowski - Poznań: Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., 2010, s. 1-9. - Stan prawny na styczeń 2010 - Bibliogr.
ISBN:
83-88850-45-8 ; 978-83-260-0311-0
Nr:
2165618182
chapter in monograph
31

Author:
Title:
The Significance of Reliable Determination the Shelf Life of Packaged Food in Market Economy Condition
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : V International Conference, Technical University of Radom, September 15-17, 2010, Radom, Poland : Commodity Science - Research and Practice : Abstracts - Radom: Office Publishing Technical University, 2010, s. 27. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-7351-313-6
Nr:
2168285099
varia
32

Author:
Title:
The Significance of Reliable Determination the Shelf Life of Packaged Food in Market Economy Condition
Source:
Selected Logistical Problems in Assurance of Products Quality = Wybrane zagadnienia logistyczne w zapewnieniu jakości towarów / ed./red. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2010, s. 32-38 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7351-442-3 ; 978-83-7204-931-5
Nr:
2165622838
chapter in monograph
33

Author:
Title:
Fakultatywne znakowanie środków spożywczych jako element kształtowania decyzji nabywczych konsumentów = Optional Food Labeling as an Element of Customers' Purchasing Decisions Shaping
Source:
Marketing i Rynek. - nr 10 (2009) , s. 14-21. - Summ.
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
50178
article
34

Author:
Conference:
SLIM 2008 : Shelf-life International Meeting, Ischia, Włochy, od 2008-06-25 do 2008-06-27
Title:
Testing Procedure of Shelf Life of Product Packages in a Mixture of Gases
Source:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009) , s. 237-241. - Summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
a 15.00 pkt
Nr:
2161822128
article
35

Conference:
SLIM 2008 : Shelf-life International Meeting, Ischia, Włochy, od 2008-06-25 do 2008-06-27
Title:
Test of the Scope and Intensity of the Changes of Permeability of Oxygen Through the Modern Packaging Material
Source:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009) , s. 54-57. - Summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
a 15.00 pkt
Nr:
2161821814
article
36

Author:
Conference:
SLIM 2008 : Shelf-life International Meeting, Ischia, Włochy, od 2008-06-25 do 2008-06-27
Title:
Food Shelf Life Issue in the Aspect of the Manufacturer-Market-Consumer Relationships
Source:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009) , s. 50-53. - Summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
a 15.00 pkt
Nr:
2161821946
article
37

Title:
Polskie akcenty na światowej wystawie opakowań EMBALLAGE 2008
Source:
Opakowanie. - nr 2 (2009) , s. 48-51
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
2161800236
article
38

Author:
Title:
Charakterystyka opakowań "bag in box" do wód mineralnych
Source:
Agro Przemysł. - nr 1 (2009) , s. 33-37 - Bibliogr.
Nr:
2161814961
article
39

Author:
Ucherek Marzena , Kosidłowski Krzysztof
Title:
W roli głównej : opakowanie
Source:
Packaging Polska. - nr 02 (2009) , s. 30-36 - Bibliogr.
Nr:
2161806934
article
40

Author:
Title:
2 w 1
Source:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 3(68) (2009) , s. 20-22
Nr:
2161816048
article
41

Author:
Title:
Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 1
Source:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 5 (70) (2009) , s. 36-38
Nr:
2161808025
article
42

Title:
Presentation Techniques of International Innovations and Business Regarding to Packaging = Techniki prezentacji światowych innowacji i biznesu w zakresie opakowań
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (18) (2009) , s. 59-66. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
50055
article
43

Author:
Title:
Możliwości przeciwdziałania powstawaniu odpadów opakowaniowych
Source:
Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 1 / red. Leszek Wachowski - Poznań: Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., 2009, s. 1-56. - Stan prawny na styczeń 2009 - Bibliogr.
ISBN:
83-88850-45-8 ; 978-83-260-0063-8
Nr:
2166018540
chapter in monograph
44

Author:
Title:
Innowacyjność rozwiązań w zakresie opakowań w opinii konsumentów na wspólnym rynku europejskim = Innovative Character of Packaging Solutions in the Opinions of Consumers at the Common European Market
Source:
Opakowanie. - nr 8 (2009) , s. 6-11. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
2165620139
article
45

Title:
MAP - korzyści i utrudnienia
Source:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 9 (74) (2009) , s. 68-70
Nr:
2161816047
article
46

Author:
Title:
Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 2
Source:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 6 (71) (2009) , s. 55-56
Nr:
2161814084
article
47

Author:
Title:
Zakres uregulowań prawnych, dotyczących obligatoryjnego znakowania produktów spożywczych
Source:
Agro Przemysł. - nr 4 (2009) , s. 29-33
Nr:
2161814607
article
48

Author:
Ucherek Marzena , Kosidłowski Krzysztof
Title:
Analysis of Dynamics of Sensory Quality Changes of Products Packed in a Mixture of Gas = Analiza dynamiki zmian jakości sensorycznej produktów pakowanych w mieszaninie gazów
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (19) (2009) , s. 64-72. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
50058
article
49

Author:
Conference:
16th Symposium of International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), Suwon, Korea Południowa, od 2008-08-18 do 2008-08-22
Title:
Valuation of Intensity of the Changes of Mechanical Properties of Modern Packaging Material
Source:
Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin] - Suwon: University of Suwon, 2008, s. 795-799 - Bibliogr.
Nr:
2166356475
chapter in conference materials
50

Author:
Conference:
16th Symposium of International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), Suwon, Korea Południowa, od 2008-08-18 do 2008-08-22
Title:
Current Status of the Research on the Shelf Life of Products in a Mixture of Gases
Source:
Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin] - Suwon: University of Suwon, 2008, s. 611-613 - Bibliogr.
Nr:
2166356713
chapter in conference materials
51

Title:
Analysis of the Influence of the Microclimate Factors on the Transport of Water Vapour Packaging Material = Analiza wpływu parametrów mikroklimatycznych na transport pary wodnej przez materiał opakowaniowy
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2(15) (2008) , s. 105-111. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
2166097272
article
52

Author:
Title:
Preferencje konsumentów w zakresie opakowań do wód mineralnych
Source:
Agro Przemysł. - nr 6 (2008) , s. 43-47 - Bibliogr.
Nr:
2168305973
article
53

Conference:
16th Symposium of International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), Suwon, Korea Południowa, od 2008-08-18 do 2008-08-22
Title:
Development of Packaging and Storage of Goods Higher Education in Poland
Source:
Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 1 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin] - Suwon: University of Suwon, 2008, s. 566-569 - Bibliogr.
Nr:
2166354146
chapter in conference materials
54

Author:
Title:
Appraisement the Influence of the Storage Conditions on Changes of the Utylity of Packaging Material = Szacowanie wpływu warunków przechowywania na zmiany wartości użytkowej materiałów opakowaniowych
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 3 (16) (2008) , s. 33-41. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
2166507494
article
55

Title:
Aktualne problemy opakowalnictwa towarów w Polsce = Current Problems of Packaging Industry in Poland
Source:
Towaroznawstwo - opakowania - logistyka / red. nauk. Zenon Foltynowicz, Jan Jasiczak, Grzegorz Szyszka - Poznań: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2008, s. 211-218. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7417-350-6
Nr:
2168218684
chapter in conference materials
56

Author:
Title:
Działalność naukowo-badawcza w zakresie opakowań na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie = The Research and Development Activities Regarding to Packaging at Cracow University of Economics
Source:
Towaroznawstwo - opakowania - logistyka / red. nauk. Zenon Foltynowicz, Jan Jasiczak, Grzegorz Szyszka - Poznań: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2008, s. 219-227. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7417-350-6
Nr:
2168218686
chapter in conference materials
57

Title:
Opakowania w ochronie konsumenta przed nieuczciwą reklamą
Source:
Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, 2008, s. 357-363 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7351-330-3
Nr:
2165777772
chapter in monograph
58

Author:
Title:
Opakowanie jako autoprezentacja produktu spożywczego w opinii konsumentów = Packaging as an Autopresentation of a Food Product in Consumers' Opinions
Source:
Opakowanie. - nr 9 (2008) , s. 20-24. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
2166728770
article
59

Conference:
SLIM 2006 : Shelf-life International Meeting, Katania, Włochy, od 2008-06-21 do 2008-06-23
Title:
Accelerated Tests in Estimation of the Shelf-life of Bakery Product
Source:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007) , s. 348-353. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
a 15.00 pkt
Nr:
2168316445
article
60

Title:
Prezentacja innowacyjności w zakresie opakowań na "Total Processing & Packaging" Birmingham 2007
Source:
Opakowanie2007. - nr 9, s. 62-63 - Bibliogr.
Nr:
2166585980
chapter in report
61

Author:
Title:
Badania opakowań produktów spożywczych dla dzieci = Testing the Packages of Food Products for Children
Source:
Opakowanie. - nr 2 (2007) , s. 16-21. - Dostępne też w wersji elektronicznej - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
2166586107
article
62

Author:
Title:
Trwałość produktów spożywczych pakowanych w modyfikowanej atmosferze = Shelf-Life of Foods in Modified Atmosphere Packaging
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2007
Physical description:
243 s., [2] k. tabl. złoż.: il. kolor.; 24 cm.
Series:
(Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie ; nr 179)
Notes:
Streszcz. w jęz. ang., Bibliogr.
ISBN:
978-83-7252-352-5
Nr:
50951
monograph
63

Title:
Packaging and Protection Against Unfair Trading Practices
Source:
Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań: The Poznań University of Economics Publishing House, 2007, s. 249-254. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7417-270-7
Nr:
2165778733
chapter in conference materials
64

Author:
Conference:
SLIM 2006 : Shelf-life International Meeting, Katania, Włochy, od 2008-06-21 do 2008-06-23
Title:
A View on the Modelling of the Loss of Shelf-Life of the Products Packaged in Modified Atmosphere (MAP)
Source:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007) , s. 72-75. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
a 15.00 pkt
Nr:
2168316437
article
65

Author:
Title:
Wymagania ekologiczne stawiane wprowadzanym do obrotu opakowaniom
Source:
Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Hieronim Kubera - Poznań: Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., 2007, s. 1-26. - Streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7412-509-3
Nr:
2168319581
chapter in monograph
66

Author:
Title:
Możliwości zastosowania teorii przeżycia w naukach towaroznawczych = Possibilities of Application of Survival Analysis in Commodity Science
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (10) (2007) , s. 9-22. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
2162036616
article
67

Author:
Conference:
SLIM 2006 : Shelf-life International Meeting, Katania, Włochy, od 2008-06-21 do 2008-06-23
Title:
Economic Aspects of the Examination of Shelf-life of Product in Modified Atmosphere Packaging
Source:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007) , s. 179-183. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
a 15.00 pkt
Nr:
2168316441
article
68

Author:
Title:
Study Into Carrier Awareness in the Field of Dangerous Goods Safety
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts - Radom: Publishing Office - Technical University, 2006, s. 40. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-7351-167-9
Nr:
2168286241
varia
69

Author:
Title:
Problems of the Shelf Life of Product Testing in Economic Aspects
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts - Radom: Publishing Office - Technical University, 2006, s. 45. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-7351-167-9
Nr:
2168286263
varia
70

Author:
Title:
Procedura badania trwałości środków spożywczych
Source:
Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006, s. 631-635 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-296-9
Nr:
2165777117
chapter in monograph
71

Title:
Regulacje prawne dotyczące ochrony ekonomicznych interesów konsumenta
Source:
Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006, s. 489-493 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-296-9
Nr:
2165775710
chapter in monograph
72

Author:
Title:
A Systemic Approach to the Shelf Life of Food Products
Source:
Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2 - Kiîv: "Kniga", 2006, s. 654-657 - Bibliogr.
ISBN:
966-8314-27-1
Nr:
2165831046
chapter in conference materials
73

Author:
Title:
A Survey of the Shelf-Life Research of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Source:
Italian Food Technology. - no. 43 (2006) , s. 10-17 - Bibliogr.
Nr:
2168322127
article
74

Title:
Publishing Activity Regarding to Improvement in Education Quality on Field of Packaging
Source:
Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 1 - Kiîv: "Kniga", 2006, s. 55-58. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
966-8314-27-1
Nr:
2165821806
chapter in conference materials
75

Title:
Opakowania w ochronie konsumenta
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2006
Physical description:
189 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr.
ISBN:
83-7252-304-5
Nr:
52164
monograph
76

Title:
Pack Education.The Cracow University of Economics
Source:
Food Packages Alert. - no. 17 (2006) , s. 8-9
Nr:
2168328525
article
77

Title:
Legal Regulations Regarding Consumers' Protection of Economic Interest
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts - Radom: Publishing Office - Technical University, 2006, s. 33-34. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-7351-167-9
Nr:
2168286231
varia
78

Author:
Title:
Opakowania do herbaty w opinii konsumentów = Tea Packaging in the Opinion of Consumers
Source:
Opakowanie. - nr 8, cz. 1 (2006) , s. 34-38. - Dostępne też w wersji elektronicznej - Bibliogr.
Nr:
2166515706
article
79

Title:
Badania świadomości przewoźników w zakresie bezpieczeństwa transportu materiałów niebezpiecznych
Source:
Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006, s. 563-569 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-296-9
Nr:
2165776728
chapter in monograph
80

Conference:
Risorse naturali e sviluppo economico-sociale. Contributi delle Scienze Merceologiche. XXI Congresso Nazionale di Merceologia. Universita degli Studi di Foggia, Facolta di Economia, Foggia, Włochy, od 2004-09-22 do 2004-09-24
Title:
Some Aspects of Shelf Life Evaluation of Food
Source:
Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1 - Bari: WIP Edizioni, 2005, s. 126-131 - Bibliogr.
ISBN:
8884590396
Nr:
2168328539
chapter in conference materials
81

Title:
Znakowanie i kodowanie towarów
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2005
Physical description:
113 s.: il.; 24 cm
Notes:
Indeks, Bibliogr.
ISBN:
83-7252-292-8
Nr:
52592
textbook
82

Title:
Ekoznakowanie zapakowanych produktów = Ecolabelling of Packeged Products
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (3) (2005) , s. 23-39. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
52529
article
83

Title:
Consumers' Attitudes Towards Bag in Box Packaging
Source:
Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek - Poznań: University of Economics Publishing House, 2005, s. 764-767. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-7417-113-8
Nr:
2166525526
chapter in conference materials
84

Author:
Title:
Wybrane aspekty badania zmian parametrów jakościowych produktów pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP) = Selected Aspects of the Analysis of the Changes in Quality Parameters of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (2) (2005) , s. 100-112. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
52527
article
85

Conference:
Risorse naturali e sviluppo economico-sociale. Contributi delle Scienze Merceologiche. XXI Congresso Nazionale di Merceologia. Universita degli Studi di Foggia, Facolta di Economia, Foggia, Włochy, od 2004-09-22 do 2004-09-24
Title:
The Scope of Packaging Quality Valuation
Source:
Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 2 - Bari: WIP Edizioni, 2005, s. 1455-1460 - Bibliogr.
ISBN:
8884590396
Nr:
2168328557
chapter in conference materials
86

Author:
Title:
Opakowania a ochrona środowiska
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2005
Physical description:
70 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr.
ISBN:
83-7252-258-8
Nr:
2167641537
academic script
87

Title:
Udział polskich firm opakowaniowych w targach Interpack 2005
Source:
Opakowanie. - nr 7 (2005) , s. 32-35. - Dostępne też w wersji elektronicznej - Bibliogr.
Nr:
2166497088
article
88

Author:
Title:
Analiza rynku metalowych pudełek ozdobnych = Analysis of the Market for Fancy Metal Boxes
Source:
Opakowanie. - nr 4 (2005) , s. 14-19. - Dostępne też w wersji elektronicznej - Bibliogr.
Nr:
2166496967
article
89

Author:
Title:
Innovative Approach to the Systems of Food Products Packaging
Source:
Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 14 (2005) , s. 129-132. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Full text
CC-BY-NC
Nr:
2168310605
article
90

Author:
Conference:
Risorse naturali e sviluppo economico-sociale. Contributi delle Scienze Merceologiche. XXI Congresso Nazionale di Merceologia. Universita degli Studi di Foggia, Facolta di Economia, Foggia, Włochy, od 2004-09-22 do 2004-09-24
Title:
Effects of Quality Changes of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Source:
Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1 - Bari: WIP Edizioni, 2005, s. 676-681 - Bibliogr.
ISBN:
8884590396
Nr:
2168328555
chapter in conference materials
91

Author:
Ucherek Marzena , Motłoch Barbara
Title:
Analiza wpływu wybranych czynników na trwałość wyrobów cukierniczych = An Analysis of the Impact of Selected Factors on the Durability of Confectionary Products
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 675 (2005) , s. 69-81. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
52408
article
See main document
92

Author:
Title:
Ocena wartości użytkowej giętkich folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych = An Evaluation of the Utility of Flexible Plastic Packaging Foil
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 675 (2005) , s. 55-67. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
52409
article
See main document
93

Author:
Title:
Badanie i ocena materiałów opakowaniowych i opakowań w aspekcie ekologicznym
Source:
Badanie i ocena jakości materiałów opakowaniowych i opakowań jednostkowych / red. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ - Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2005, s. 118-136
ISBN:
83-7252-277-4
Nr:
2166478067
chapter in monograph
See main document
94

Title:
International Cooperation of the Academical Centres in Goods Packaging Range
Source:
Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 14 (2005) , s. 160-162. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Full text
CC-BY-NC
Nr:
2168310609
article
95

Author:
Title:
Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 2
Source:
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny. - nr 6 (2004) , s. 25-29
Nr:
2168332095
article
96

Conference:
14th IGWT Symposium, Pekin, Chiny, od 2004-08-25 do 2004-08-29
Title:
Description of Quantity and Quality Changes on the Market of Plastic Packaging
Source:
Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.] - Beijing: China Agriculture Press, 2004, s. 612-615. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
7-109-09201-1
Nr:
2168332123
chapter in conference materials
97

Conference:
14th IGWT Symposium, Pekin, Chiny, od 2004-08-25 do 2004-08-29
Title:
Consumer's Protection by the Marking of Packaging
Source:
Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.] - Beijing: China Agriculture Press, 2004, s. 608-611. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
7-109-09201-1
Nr:
2168332125
chapter in conference materials
98

Author:
Title:
Jakość ekologiczna wprowadzanych na rynek opakowań
Source:
Problemy Jakości. - R. 36, nr 2 (2004) , s. 26-31 - Bibliogr.
Nr:
2168218248
article
99

Title:
Requirements of Products with Regard to Consumer's Safety and Protection of Human Health
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts - Radom: Office Publishing - Technical University, 2004, s. 37. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-7351-024-9
Nr:
2168228420
varia
100

Author:
Title:
Packaging as a Factor Determining the Shelf Life of Food Products
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts - Radom: Office Publishing - Technical University, 2004, s. 42. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-7351-024-9
Nr:
2168228432
varia
101

Author:
Conference:
14th IGWT Symposium, Pekin, Chiny, od 2004-08-25 do 2004-08-29
Title:
Specific Packaging System as a Tool of Improving the Shelf Life of Food
Source:
Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.] - Beijing: China Agriculture Press, 2004, s. 616-620. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
7-109-09201-1
Nr:
2168332127
chapter in conference materials
102

Title:
Podstawy opakowalnictwa towarów
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2004
Physical description:
182 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr.
ISBN:
83-7252-224-3
Nr:
2168220318
monograph
103

Title:
Wymagania stawiane produktom w zakresie ochrony zdrowia i bezpieczeństwa konsumentów
Source:
Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, 2004, s. 457-461 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-024-9
Nr:
2168131262
chapter in monograph
104

Author:
Title:
Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 1
Source:
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny. - nr 3 (2004) , s. 21-23
Nr:
2168332093
article
105

Author:
Title:
An Integrated Approach to Factors Affecting the Shelf Life of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Source:
Food Reviews International. - vol. 20, iss. 3 (2004) , s. 297-307. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168233744
article
106

Author:
Title:
Opakowanie jako czynnik determinujący trwałość produktów spożywczych
Source:
Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, 2004, s. 522-525 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-024-9
Nr:
2168130048
chapter in monograph
107

Title:
Obligatoryjne znakowanie artykułów spożywczych
Source:
Marketing i Rynek. - nr 8 (2004) , s. 30-34
Nr:
2168220256
article
108

Author:
Title:
Oczekiwania konsumentów wobec nowoczesnych opakowań
Source:
Marketing i Rynek. - nr 7 (2004) , s. 28-35
Nr:
2168220252
article
109

Conference:
14th IGWT Symposium, Pekin, Chiny, od 2004-08-25 do 2004-08-29
Title:
Technical Progress on Field of Packaging
Source:
Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 1 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.] - Beijing: China Agriculture Press, 2004, s. 256-259. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
7-109-09201-1
Nr:
2168332107
chapter in conference materials
110

Author:
Title:
Współczesne systemy pakownia produktów
Source:
Współczesne opakowania / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK ; [red nauk. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ] - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2003, s. 167-242
ISBN:
83-89541-02-5
Nr:
2168265474
chapter in monograph
See main document
111

Author:
Ucherek Marzena , Ferens Agnieszka
Title:
Problematyka odpadów opakowaniowych w Polsce i Unii Europejskiej w opinii konsumentów
Source:
Opakowanie. - R. 48, nr 11 (399) (2003) , s. 17-21 - Bibliogr.
Nr:
2168332197
article
112

Author:
Title:
Techniki drukowania opakowań
Source:
Współczesne opakowania / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK ; [red nauk. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ] - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2003, s. 243-275
ISBN:
83-89541-02-5
Nr:
2168265478
chapter in monograph
See main document
113

Title:
Postęp techniczny w opakowalnictwie
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 2003
Physical description:
146 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr.
ISBN:
83-7252-180-8
Nr:
2168225236
monograph
114

Author:
Title:
Main Lines of Technical Development in the Sector of Paper and Cardboard Packaging
Source:
Alternative Economic Strategies : the 13th International Symposium, November 29, 2003, Braşov, Romania - Bucharest: Editura ERA, 2003, s. 229-234 - Bibliogr.
ISBN:
973-8153-43-3
Nr:
2168304035
chapter in conference materials
115

Author:
Ucherek Marzena , Łakomy Witold
Title:
Wpływ procesu technologicznego na jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów = The Effect of the Manufacturing Process on the Quality of Products Packed in a Gas Mixture
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 625 (2003) , s. 67-77. - Summ. - Bibliogr.. - Dostępny również w wersji elektronicznej
Access mode:
Nr:
2168222586
article
See main document
116

Author:
Title:
Current Tendency of Packaging Machines Innovations
Source:
Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 12 (2003) , s. 534-538. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Full text
CC-BY-NC
Nr:
2168310613
article
117

Author:
Title:
Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do przetwórstwa w maszynach pakujących = Verification of the Usability of Packaging Materials for Processing in Packaging Machines
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 625 (2003) , s. 59-66. - Summ. - Bibliogr.. - Dostępny również w wersji elektronicznej
Access mode:
Nr:
2168222584
article
See main document
118

Author:
Title:
Gospodarka opakowaniowa w Polsce na tle Unii Europejskiej i świata
Source:
Współczesne opakowania / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK ; [red nauk. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ] - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2003, s. 129-166
ISBN:
83-89541-02-5
Nr:
2168265468
chapter in monograph
See main document
119

Title:
Main Lines of the Packaging Management Policy in the Countries of European Union
Source:
Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 12 (2003) , s. 570-574. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Full text
CC-BY-NC
Nr:
2168310619
article
120

Author:
Title:
Problems Associated with Ecological Assessment of Packaging
Source:
International Journal of Suistainable Development and World Ecology. - vol. 10, iss. 1 (2003) , s. 63-67. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168233746
article
121

Title:
Perspektywy zmian w krajowej gospodarce odpadami opakowaniowymi
Source:
Ekologia wyrobów : III Międzynarodowa konferencja, Kraków 25-26 września 2003 : materiały konferencyjne / red. nauk. Wacław ADAMCZYK - Kraków: [Akademia Ekonomiczna. Dział Nauki, Badań Naukowych i Wdrożeń], 2003, s. 323-325 - Bibliogr.
ISBN:
83-915196-5-1
Nr:
2168231198
chapter in conference materials
See main document
122

Author:
Title:
Technika pakowania z zastosowaniem wysokich ciśnień - UHP = UHP - Packaging Technique with the Application of High Pressure
Source:
Opakowanie. - R. 47, nr 3 (379) (2002) , s. 25-27. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168318565
article
123

Title:
Kryteria oceny ekologicznej opakowań
Source:
Ekologiczne problemy jakości wyrobów / red. nauk. Wacław ADAMCZYK - Kraków: Wydaw. Naukowe PTTŻ, 2002, s. 183-233 - Bibliogr.
ISBN:
83-7108-105-7
Nr:
2168218860
chapter in monograph
See main document
124

Title:
Analiza obecnego stanu badań w zakresie oceny ekologicznej opakowań = Analysis of the State of Research Works Connected with Ecological Evaluation of Packaging Materials
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 595 (2002) , s. 59-79. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
2168230504
article
See main document
125

Author:
Title:
Międzynarodowe kursy dla specjalistów w zakresie opakowań = International Training Courses for Packaging Specialists
Source:
Opakowanie. - R. 47, nr 12 (388) (2002) , s. 28-29. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168318577
article
126

Author:
Title:
Analiza czynników kształtujących jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów
Source:
Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002 / red. nauk. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, 2002, s. 594-598 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-145-8
Nr:
2168244006
chapter in conference materials
127

Title:
Koszty zagospodarowania opakowań poużytkowych
Source:
Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.) - Kraków: [s.n.], 2002, s. 265-269 - Bibliogr.
ISBN:
83-915196-2-7
Nr:
2168260966
chapter in conference materials
128

Author:
Title:
Fulfillment of Protective Function by Modern Packaging of Foodstuffs [dokument elektroniczny]
Source:
Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002 - [Roma]: Universita "La Sapienza", 2002 - Bibliogr.
Nr:
2168263256
chapter in conference materials
129

Title:
Wymagania stawiane opakowaniom do żywności w Polsce na tle przepisów krajów UE
Source:
Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002 / red. nauk. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, 2002, s. 400-404 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-145-8
Nr:
2168243996
chapter in conference materials
130

Author:
Title:
Wpływ warunków przechowywania i rodzaju opakowania na zmiany fizykochemicznych właściwości pieczywa cukierniczego = Effects of Storing Conditions and Sort of Packaging Materials on Physicochemical Properties of Cakes
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 595 (2002) , s. 43-57. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
2168230506
article
See main document
131

Title:
Diversity of Packaging Functions [dokument elektroniczny]
Source:
Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002 - [Roma]: Universita "La Sapienza", 2002 - Bibliogr.
Nr:
2168263160
chapter in conference materials
132

Author:
Title:
Nowe generacje systemów pakowania z zastosowaniem opakowań interaktywnych = New Packing System Generations with Application of Active Packaging
Source:
Opakowanie. - R. 47, nr 9 (385) (2002) , s. 10-13. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168318575
article
133

Author:
Title:
Jakość prażonych orzeszków ziemnych pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP) = The Quality of Peanuts in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Source:
Żywność : nauka - technologia - jakość = Food : Science - Technology - Quality. - R. 9, nr 2 (31) (2002) , s. 113-120. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168331737
article
134

Title:
Packaging Management in Poland Against a Background of European and World Trends [dokument elektroniczny]
Source:
Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002 - [Roma]: Universita "La Sapienza", 2002 - Bibliogr.
Nr:
2168263154
chapter in conference materials
135

Title:
Badanie preferencji konsumenckich odnośnie kawy i jej opakowań
Source:
Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości / red. Stefan Doroszewicz - Warszawa; Radom: Szkoła Główna Handlowa; Instytut Technologii Eksploatacji, 2002, s. 58-63. - Streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
83-7204-288-8
Nr:
2168238964
chapter in monograph
136

Title:
Overall Evaluation of Packing Quality
Source:
Current Trends in Commodity Science : Proceedings of the 7th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 1-5, 2002. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek - Poznań: University of Economics Publishing House, 2002, s. 794-797. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-88760-83-1
Nr:
2168244448
chapter in conference materials
137

Author:
Title:
Importance of Packaging in Extending the Shelf Life of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Source:
Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1 / [ed. by M. Denac, V. Musil, B. Pregrad] - Maribor, Slovenia: Ekonomsko-poslovna fakulteta, 2001, s. 781-786. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
961-6354-07-8
Nr:
2168231296
chapter in conference materials
138

Title:
Kryteria oceny ekologicznej opakowań
Source:
Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 3 / kier. tematu: Wacław ADAMCZYK2001, s. 1[179]-50[228] - Bibliogr.
Signature:
NP-596/3/Magazyn
Nr:
2168259178
chapter in unpublished scientific work
See main document
139

Title:
Jakość soków i napojów owocowych i ich opakowania w opinii konsumentów = Consumer's Studies Regarding the Quality of Fruit Juices and Their Packaging
Source:
Przemysł Spożywczy = Food Industry, Lebensmittelindustrie. - T. 55, nr 7 (2001) , s. 28. - Streszcz.
Nr:
2168245120
article
140

Title:
Study on Interrelation between Consumer's and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour
Source:
Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1 / [ed. by M. Denac, V. Musil, B. Pregrad] - Maribor, Slovenia: Ekonomsko-poslovna fakulteta, 2001, s. 561-565. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
961-6354-07-8
Nr:
2168231262
chapter in conference materials
141

Author:
Title:
Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do pakowania żywności w modyfikowanej atmosferze (MAP) = Verification of Packaging Material Suitability for Modified Atmosphere Packaging (MAP) of Food
Source:
Opakowanie. - R. 46, nr 10 (374) (2001) , s. 8-11. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168318571
article
142

Title:
Study on Interrelations Between Consumers' and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour = Die Abhängigkeit Zwischen der Bewertung von Fruchtsaft - Farben durch Konsumenten Verglichen mit Instrumentellen Messmethoden
Source:
Forum Ware. - 29, nr 1-4 (2001) , s. 37-40. - Zsfg. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
2168338495
article
143

Title:
Kryteria oceny ekologicznej opakowań
Source:
Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 2 / kier. tematu: Wacław ADAMCZYK2001, s. 120-204 - Bibliogr.
Signature:
NP-596/2/Magazyn
Nr:
2168259158
chapter in unpublished scientific work
See main document
144

Author:
Title:
Charakterystyka cech jakościowych opakowań jednostkowych = Characteristics of Quality Factors of Consumer Packaging
Source:
Opakowanie. - R. 46, nr 2 (366) (2001) , s. 18-20. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168318573
article
145

Author:
Title:
The Interrelation of Changes in Oxygen Content and Product Quality in Modified Atmosphere Packages of Peanuts
Source:
Packaging Technology and Science. - vol. 14, iss. 6 (2001) , s. 249-252. - Pełny tekst dostępny na platformie Wiley - Bibliogr.
Nr:
2168233756
article
146

Title:
Konsumenckie i laboratoryjne modele ocen opakowań bezpośrednich do produktów spożywczych = Consumer's and Laboratory Models of Food Packaging Estimation
Source:
Przemysł Spożywczy = Food Industry = Lebensmittelindustrie. - t. 54, nr 8 (2000) , s. 27-28
Nr:
2168292127
article
147

Conference:
Congresso Nazionale di Merceologia. XIX Congresso, Sassari, Włochy, od 2000-09-27 do 2000-09-29
Title:
Analysis of Quality Changes in Package-Product Systems
Source:
Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 1 - Sassari-Alghero: Università degli studi di Sassari, 2000, s. 479-483 - Bibliogr.
Nr:
2168326571
chapter in conference materials
148

Author:
Title:
Application of Multidimensional Analysis to Assessment of the Quality of Food Products and their Packaging
Source:
Packaging Technology and Science. - vol. 13, iss. 2 (2000) , s. 73-82. - Pełny tekst dostępny na platformie Wiley - Bibliogr.
Nr:
2168233794
article
149

Author:
Conference:
Congresso Nazionale di Merceologia. XIX Congresso, Sassari, Włochy, od 2000-09-27 do 2000-09-29
Title:
Study on Changes in Content of Oxygen in Modified Atmosphere Packaging for Foodstuffs
Source:
Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 2 - Sassari-Alghero: Università degli studi di Sassari, 2000, s. 559-566 - Bibliogr.
Nr:
2168326593
chapter in conference materials
150

Author:
Title:
Wpływ informacji o jakości ekologicznej opakowań na podejmowanie decyzji zakupu wyrobów
Source:
Ekologia wyrobów : II Międzynarodowa konferencja : materiały konferencyjne, Kraków 17-18 maja 2000 / red. nauk. Wacław ADAMCZYK - Kraków: Pracownia Poligraficzna AE, 2000, s. 291-293 - Bibliogr.
ISBN:
83-910502-6-2
Nr:
2168240326
varia
See main document
151

Title:
Consumers' Views Regarding Information Function of Packagings
Source:
Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński - Poznań: University of Economics Publishing House, 1999, s. 1090-1094. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-87152-88-9
Nr:
2168253818
chapter in conference materials
152

Author:
Title:
Analysis of the Influence of Kind of Packaging on Durability of Storage Confectionery
Source:
Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński - Poznań: University of Economics Publishing House, 1999, s. 1115-1119. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-87152-88-9
Nr:
2168253822
chapter in conference materials
153

Title:
Analiza wpływu wybranych czynników na ocenę cech sensorycznych produktu zintegrowanego = Analysis of the Effects of Selected Factors on the Assessment of Sensory Characteristics of an Integrated Product
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 530 (1999) , s. 21-39. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168242022
article
See main document
154

Author:
Title:
Badania preferencji nabywców w zakresie barwy opakowań aseptycznych = Analysis of Consumer's Preferences as Regards the Colour of Aseptic Packages
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 530 (1999) , s. 71-83. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168242024
article
See main document
155

Author:
Title:
Analiza czynników kształtujących konsumenckie decyzje zakupów wybranych grup towarów
Source:
Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.) / [materiały zebrał i przygotował do publikacji Marek SALERNO-KOCHAN] - Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1998, s. 258-260 - Bibliogr.
ISBN:
83-87239-70-4
Nr:
2168248914
chapter in conference materials
See main document
156

Title:
Weryfikacja przydatności importowanych laminatów giętkich w opakowalnictwie wyrobów cukierniczych = Verification of the Usability of Imported Flexible Laminates for Packaging Confectionery
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Andrzej GAJEWSKI]. - nr 510 (1998) , s. 27-38. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168241998
article
See main document
157

Title:
Researches Concerning to the Analysis of Interdependencies Between Sensory Feature of Fruit Juices and their Packagings
Source:
Forum Ware. - 26, nr 1-4 (1998) , s. 96-100. - Zsfg. - Bibliogr.
Nr:
2168254376
article
158

Author:
Title:
Charakterystyka folii opakowaniowych powlekanych tlenkami krzemu = Characterization of Packaging Foil Coated with Silieon Oxides
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Andrzej GAJEWSKI]. - nr 510 (1998) , s. 19-26. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168241996
article
See main document
159

Author:
Title:
Researches Concerning to the Influence of Packaging Appearance on Sensory Estimation of the Product
Source:
Commodity Science and Sustainable Development : Proceedings [on] 11th IGWT-Symposion, Vienna, August 26th - September 1st 1997. Vol. 2 / ed. by Gerhard Vogel - Vienna: University of Economics, 1997, s. 354 - Bibliogr.
Nr:
2168273894
chapter in conference materials
160

Author:
Title:
Ocena nowych folii do automatycznego pakowania niektórych produktów spożywczych = Evaluation of New Foils For Automatic Packing of Certain Food Products
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 487 (1997) , s. 53-62. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168234186
article
See main document
161

Author:
Title:
Modele ocen opakowań do żywności
Promotor:
Publisher address:
Kraków: , 1997
Physical description:
183 k.: il.; 30 cm + Autoreferat 16 k.
Notes:
Bibliogr.
Signature:
Dostępne w Archiwum UEK - nr 356/710
Nr:
2168312553
doctoral dissertation
162

Title:
Badanie preferencji konsumenckich płynnych przetworów owocowych i ich opakowań = Testing Consumers' Preferences For Liquid Fruit Products and Their Packaging
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 487 (1997) , s. 85-102. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168234184
article
See main document
163

Title:
Estimation of Fruit Juices Packagings in Marketing Researches
Source:
Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996 / ed. by Magdalena M. Szafran, Jacek Kozioł and Maria Małecka - Poznań: University of Economics, 1996, s. 305-308. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168255134
chapter in conference materials
164

Author:
Title:
Ocena jakości produktów cukierniczych przechowywanych w różnych foliach opakowaniowych
Source:
Żywność, Technologia, Jakość1995. - nr 2 (3), s. 137. - Doniesienia naukowe z konferencji z cyklu "Żywność XXI wieku"
Nr:
2168262922
varia
165

Author:
Title:
Porównanie właściwości użytkowych metalizowanych i opalizowanych folii polipropylenowych = Comparison of Utility Properties of Metal Plated and Opalesced Polypropylene Foils
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 461 (1995) , s. 41-50. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168241050
article
See main document
166

Author:
Title:
Wpływ barierowości folii z tworzyw sztucznych na jakość opakowań dla produktów spożywczych
Source:
Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.) / [materiały zebrali i przygotowali do druku Jan KOLEK, Tadeusz SIKORA] - Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1995, s. 123. - Dostępne tylko streszczenia
ISBN:
83-86439-46-7
Nr:
2168239250
varia
See main document
167

Author:
Title:
Ocena możliwości wykorzystania opalizowanych materiałów opakowaniowych z tworzyw sztucznych w przemyśle cukierniczym = Possibility of Using Opalesced Plastic Packing Materials in the Confectionery Industry
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 439 (1994) , s. 39-48. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168240990
article
See main document
Unpublished documents:
1

Title:
Czynniki klimatyczne determinujące stabilność poziomu jakości folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2009
Physical description:
75 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
11/KOT/1/2009/S/475
Signature:
NP-1301/Magazyn
Nr:
2168247818
unpublished scientific work
2

Title:
Opakowanie jednostkowe jako nośnik informacji dla konsumentów
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2008
Physical description:
89 s.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
18/KOT/1/2008/S/435
Signature:
NP-1235/Magazyn
Nr:
2163826579
unpublished scientific work
3

Title:
Problem zapewnienia bezpieczeństwa podczas przewozu drogowego towarów niebezpiecznych
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2007
Physical description:
59 s.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
16/KOT/1/2007/S/377
Signature:
NP-1178/Magazyn
Nr:
2167751588
unpublished scientific work
4

Title:
Transport ładunków niebezpiecznych
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2006
Physical description:
63 s.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
48/KOT/2/2006/S/307
Signature:
NP-1092/Magazyn
Nr:
2166585505
unpublished scientific work
5

Title:
Badanie i ocena jakości opakowań transportowych
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2005
Physical description:
76 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
15/KOT/1/2005/S/207
Signature:
NP-1029/Magazyn
Nr:
2168286621
unpublished scientific work
6

Title:
Rola opakowań w ochronie interesów konsumentów w warunkach konkurencji rynkowej
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2004
Physical description:
202 k.: il.; 30 cm. + sprawozdanie
Notes:
Bibliogr.
Research program:
42/KOT/3/2004/5/152
Signature:
NP-983/Magazyn
Nr:
2168318749
unpublished scientific work
7

Title:
Badania i ocena jakości wybranych opakowań
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2003
Physical description:
40 k.: il.; 30 cm.
Research program:
15/KOT/2/2003/S/120
Signature:
NP-887/Magazyn
Nr:
2168325627
unpublished scientific work
8

Title:
Badania jakości tworzyw opakowaniowych i opakowań prowadzone w oparciu o metody obowiązujące w Polsce i w krajach Unii Europejskiej
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2002
Physical description:
130 k.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
113/KOT/2/2002/S
Signature:
NP-805/Magazyn
Nr:
2168318659
unpublished scientific work
9

Title:
Kryteria oceny jakości opakowań jednostkowych
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2001
Physical description:
150 k.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
31/KOT/3/2001/S
Signature:
NP-750/Magazyn
Nr:
2168281695
unpublished scientific work
10

Title:
Analiza wpływu przepuszczalności tlenu i pary wodnej na trwałość produktów spożywczych
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2000
Physical description:
38 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
91/KOT/1/2000/S
Signature:
NP-693/Magazyn
Nr:
2168333769
unpublished scientific work
11

Title:
Rola opakowań w kreowaniu proekologicznych postaw konsumentów
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2000
Physical description:
39 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
99/KOT/2/99/S
Signature:
NP-598/Magazyn
Nr:
2168333531
unpublished scientific work
12

Author:
Title:
Analiza zmian zawartości tlenu w nowoczesnych opakowaniach produktów spożywczych
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1999
Physical description:
37 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
101/KOT/4/99/S
Signature:
NP-607/Magazyn
Nr:
2168333609
unpublished scientific work
13

Author:
Title:
Analiza barierowości nowoczesnych materiałów opakowaniowych do żywności
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1999
Physical description:
33 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
85/KOT/4/98/S
Signature:
NP-581/Magazyn
Nr:
2168333547
unpublished scientific work
14

Author:
Cichoń Zofia , Ucherek Marzena , Słota Małgorzata
Title:
Techniczne i ekonomiczne problemy współczesnej technologii pakowania żywności
Kierownik zespołu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1997
Physical description:
20 k.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
67/KOT/1/97/S
Signature:
NP-513/Magazyn
Nr:
2168333075
unpublished scientific work
15

Title:
Wpływ ustawy NLEA (Nutrition Labeling and Education Act - USA 1983) na znakowanie funkcjonalnej żywności w krajach europejskich
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1996
Physical description:
45 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
74/KOT/5/96/S
Signature:
NP-446/Magazyn
Nr:
2168292091
unpublished scientific work
16

Title:
Stan i weryfikacja jakości labelingu na towarach spożywczych : (żywność funkcjonalna)
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1996
Physical description:
27 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
46/KOT/1/95/S
Signature:
NP-385/Magazyn
Nr:
2168292097
unpublished scientific work
1
Ecological Information of Packaged Products Introduced to the Market = Ecological Information of Packaged Products Introduced to the Market / Marzena UCHEREK, Marcelina Latocha // Towaroznawcze Problemy Jakości. - nr 1 (30) (2012), s. 64-72. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
2
Stan świadomości społecznej w zakresie praw konsumenckich = State Public Awareness of Consumers Rights in the Market / Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 2 (2012), s. 30-35. - Summ. - ISSN 1231-7853
3
Opakowanie produktu istotnym elementem w realizacji polityki ochrony konsumenta = Product Packaging as an Important Element in the Implementation of Consumer Policy / Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 4 (2012), s. 32-38. - Summ. - ISSN 1231-7853
4
Ważność zagrożeń bezpieczeństwa opakowań wprowadzanych na rynek unijny w ocenie przedstawicieli organów celnych w Polsce / Marzena UCHEREK // W: Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; współpraca: Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Bartłomiej KABAJA. - (2011), s. 56-73. - Bibliogr.
5
Consumers' Perception of Fruit Juices Packaging Quality = Jakość opakowań soków owocowych w ocenie konsumentów / Krzysztof Kosidłowski, Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 216 (2011), s. 153-162. - Summ., streszcz.. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Environmental and Market Research. - Bibliogr. - ISSN 1689-7374
6
Consumers' Perception of Fruit Juices Packaging Quality / Krzysztof Kosidłowski, Marzena UCHEREK // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska. - Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2011. - S. 161. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-911169-2-0
7
Research Scope and Intensity of Changes Mechanical Properties of Packaging Films are Stored in Different Microclimate Conditions / Marzena UCHEREK, Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska. - Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2011. - S. 166. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-911169-2-0
8
Essence of Holistic Angle on Development of Consumer Behaviour by Packaging = Istota holistycznego ujęcia kształtowania zachowań konsumentów poprzez opakowania / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (29) (2011), s. 66-72. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
9
The Consumers' Expectations towards Packaging of Private Label Food Product / Marzena UCHEREK, Magdalena Pyszczek // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska. - Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2011. - S. 167. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-911169-2-0
10
Modelowanie zmian parametrów jakościowych produktów spożywczych w układzie produkt - opakowanie - otoczenie = Modelling Changes in the Quality Parameters of Food Products in a Product-Packaging-Environment System / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Zofia CICHOŃ]. - nr 874 (2011), s. 163-176. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1898-6447
11
Possibilities of Using Modified Atmosphere to Packaging Food Product = Możliwości zastosowania modyfikowanej atmosfery do pakowania żywności / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 186 (2011), s. 76-84. - Summ., streszcz.. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Packaging. - Bibliogr. - ISSN 1689-7374
12
The Consumers' Expectations towards Private Label Food Products = Oczekiwania konsumentów względem opakowań produktów spożywczych marki własnej / Marzena UCHEREK, Magdalena Pyszczek // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 216 (2011), s. 145-152. - Summ., streszcz.. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Environmental and Market Research. - Bibliogr. - ISSN 1689-7374
13
Opakowania inteligentne i ich postrzeganie przez konsumentów = Product Competitiveness through Intelligent Packaging in Consumers' Opinion / Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 1 (2011), s. 12-17. - Summ. - ISSN 1231-7853
14
Conditions of competitiveness development in the sector of packaging = Uwarunkowania rozwoju konkurencyjności w branży opakowań / Marzena UCHEREK, Joanna Białek // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 3 (2011), s. 101-110. - Summ., streszcz. - ISSN 1733-747X
15
Poużytkowe opakowania metalowe / Marzena UCHEREK // W: Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Leszek Wachowski. - Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., [2010]. - S. 1-5. - Stan prawny na kwiecień 2010. - ISBN 83-88850-45-8 ; 978-83-260-0402-5
16
Opakowania inteligentne jako przykład innowacyjnych opakowań, którym stawiane są szczególne wymagania w zakresie bezpieczeństwa / Marzena UCHEREK // W: Bezpieczeństwo opakowań. Etap 1, Zakres zagrożeń związanych z opakowaniami i wymagania formalne / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; współpraca: Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Bartłomiej KABAJA. - (2010), s. 50-64. - Bibliogr.
17
Opakowania poużytkowe z tworzyw sztucznych / Marzena UCHEREK // W: Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Leszek Wachowski. - Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., [2010]. - S. 1-19. - Stan prawny na kwiecień 2010. - Bibliogr. - ISBN 83-88850-45-8 ; 978-83-260-0402-5
18
Możliwości zagospodarowania opakowań poużytkowych w Polsce : opakowania poużytkowe z wytworów papierniczych / Marzena UCHEREK // W: Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Leszek Wachowski. - Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., [2010]. - S. 1-3. - Stan prawny na kwiecień 2010. - ISBN 83-88850-45-8 ; 978-83-260-0402-5
19
Opakowania kosmetyków jako narzędzie komunikacji rynkowej = Packaging of Cosmetics as a Tool of Market Communication / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 11 (2010), s. 10-15. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
20
Licho nie śpi / Marzena UCHEREK, Joanna Białek // Packaging Polska : magazyn dla nowoczesnego przemysłu opakowaniowego. - nr 01 (2010), s. 20-24. - Bibliogr. - ISSN 1509-1767
21
Oczekiwania konsumentów w zakresie użyteczności wprowadzanych do obrotu opakowań = Consumers' Expectations Concerning the Usefulness of Packages Introduced into the Trade Turnover / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 2 (2010), s. 12-16. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
22
Possibilities of Using Intelligent Packaging to Food Product / UCHEREK M. // Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2 = Calitatea - acces la success. - Special Issue Y. 11, no. 116 (September 2010), s. 607-612. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1582-2559
23
The Proposal of Sensory Quality Determination of Food in Modified Atmosphere Packaging Using the Estimate Method / Marzena Ucherek // Italian Food Technology. - no. 59 (2010), s. 16-21. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1590-6515
24
Poużytkowe opakowania szklane / Marzena UCHEREK // W: Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Leszek Wachowski. - Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., [2010]. - S. 1-4. - Stan prawny na kwiecień 2010. - ISBN 83-88850-45-8 ; 978-83-260-0402-5
25
Directions to Improve the Function Performing by Packaging / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Selected Logistical Problems in Assurance of Products Quality = Wybrane zagadnienia logistyczne w zapewnieniu jakości towarów / ed./red. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2010. - S. 58-63. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7351-442-3 ; 978-83-7204-931-5
26
Directions to Improve the Function Performing by Packaging / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : V International Conference, Technical University of Radom, September 15-17, 2010, Radom, Poland : Commodity Science - Research and Practice : Abstracts. - Radom : Office Publishing Technical University, 2010. - S. 28. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-7351-313-6
27
Analysis of Factors Affecting the Dynamics of Oxygen Content Changes in Packaging During Storage = Analiza czynników wpływających na dynamikę zmian zawartości tlenu w opakowaniu w czasie przechowywania / Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (25) (2010), s. 106-115. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
28
Opakowania i odpady opakowaniowe : gospodarka odpadami opakowaniowymi w świetle aktualnie obowiązujących regulacji prawnych : regulacje prawne dotyczące gospodarki odpadami opakowaniowymi w UE i w Polsce oraz system zarzadzania środowiskowego / Marzena UCHEREK // W: Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Leszek Wachowski. - Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., [2010]. - S. 1-32. - Stan prawny na styczeń 2010. - Bibliogr. - ISBN 83-88850-45-8 ; 978-83-260-0311-0
29
Environmental Communication Activities in Packaging Brench / UCHEREK M., LISIŃSKA-KUŚNIERZ M. // Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2 = Calitatea - acces la success. - Special Issue Y. 11, no. 116 (September 2010), s. 1200-1205. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1582-2559
30
Gospodarka odpadami opakowaniowymi w Polsce : podstawowe pojęcia dotyczące gospodarki odpadami opakowaniowymi i podział opakowań / Marzena UCHEREK // W: Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Leszek Wachowski. - Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., [2010]. - S. 1-9. - Stan prawny na styczeń 2010. - Bibliogr. - ISBN 83-88850-45-8 ; 978-83-260-0311-0
31
The Significance of Reliable Determination the Shelf Life of Packaged Food in Market Economy Condition / Marzena UCHEREK // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : V International Conference, Technical University of Radom, September 15-17, 2010, Radom, Poland : Commodity Science - Research and Practice : Abstracts. - Radom : Office Publishing Technical University, 2010. - S. 27. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-7351-313-6
32
The Significance of Reliable Determination the Shelf Life of Packaged Food in Market Economy Condition / Marzena UCHEREK // W: Selected Logistical Problems in Assurance of Products Quality = Wybrane zagadnienia logistyczne w zapewnieniu jakości towarów / ed./red. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2010. - S. 32-38. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7351-442-3 ; 978-83-7204-931-5
33
Fakultatywne znakowanie środków spożywczych jako element kształtowania decyzji nabywczych konsumentów = Optional Food Labeling as an Element of Customers' Purchasing Decisions Shaping / Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 10 (2009), s. 14-21. - Summ. - ISSN 1231-7853
34
Testing Procedure of Shelf Life of Product Packages in a Mixture of Gases / M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009), s. 237-241. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1120-1770
35
Test of the Scope and Intensity of the Changes of Permeability of Oxygen Through the Modern Packaging Material / M. LISIŃSKA-KUŚNIERZ, M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009), s. 54-57. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1120-1770
36
Food Shelf Life Issue in the Aspect of the Manufacturer-Market-Consumer Relationships / M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009), s. 50-53. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1120-1770
37
Polskie akcenty na światowej wystawie opakowań EMBALLAGE 2008 / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 2 (2009), s. 48-51. - ISSN 0030-3348
38
Charakterystyka opakowań "bag in box" do wód mineralnych / Marzena UCHEREK // Agro Przemysł. - nr 1 (2009), s. 33-37. - Bibliogr. - ISSN 1734-7971
39
W roli głównej : opakowanie / Marzena UCHEREK, Krzysztof Kosidłowski // Packaging Polska : magazyn dla nowoczesnego przemysłu opakowaniowego. - nr 02 (2009), s. 30-36. - Bibliogr. - ISSN 1509-1767
40
2 w 1 / Marzena UCHEREK // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności : dwumiesięcznik. - nr 3(68) (2009), s. 20-22. - ISSN 1643-4714
41
Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 1 / Marzena UCHEREK // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 5 (70) (2009), s. 36-38. - ISSN 1643-4714
42
Presentation Techniques of International Innovations and Business Regarding to Packaging = Techniki prezentacji światowych innowacji i biznesu w zakresie opakowań / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (18) (2009), s. 59-66. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
43
Możliwości przeciwdziałania powstawaniu odpadów opakowaniowych / Marzena UCHEREK // W: Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 1 / red. Leszek Wachowski. - Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., [2009]. - S. 1-56. - Stan prawny na styczeń 2009. - Bibliogr. - ISBN 83-88850-45-8 ; 978-83-260-0063-8
44
Innowacyjność rozwiązań w zakresie opakowań w opinii konsumentów na wspólnym rynku europejskim = Innovative Character of Packaging Solutions in the Opinions of Consumers at the Common European Market / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 8 (2009), s. 6-11. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
45
MAP - korzyści i utrudnienia / Marzena UCHEREK, Regina WIERZEJSKA // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 9 (74) (2009), s. 68-70. - ISSN 1643-4714
46
Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 2 / Marzena UCHEREK // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 6 (71) (2009), s. 55-56. - ISSN 1643-4714
47
Zakres uregulowań prawnych, dotyczących obligatoryjnego znakowania produktów spożywczych / Marzena UCHEREK // Agro Przemysł. - nr 4 (2009), s. 29-33. - ISSN 1734-7971
48
Analysis of Dynamics of Sensory Quality Changes of Products Packed in a Mixture of Gas = Analiza dynamiki zmian jakości sensorycznej produktów pakowanych w mieszaninie gazów / Marzena UCHEREK, Krzysztof Kosidłowski // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (19) (2009), s. 64-72. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
49
Valuation of Intensity of the Changes of Mechanical Properties of Modern Packaging Material / Marzena UCHEREK // W: Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin]. - Suwon : University of Suwon, 2008. - S. 795-799. - Bibliogr.
50
Current Status of the Research on the Shelf Life of Products in a Mixture of Gases / Marzena UCHEREK // W: Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin]. - Suwon : University of Suwon, 2008. - S. 611-613. - Bibliogr.
51
Analysis of the Influence of the Microclimate Factors on the Transport of Water Vapour Packaging Material = Analiza wpływu parametrów mikroklimatycznych na transport pary wodnej przez materiał opakowaniowy / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2(15) (2008), s. 105-111. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
52
Preferencje konsumentów w zakresie opakowań do wód mineralnych / Marzena UCHEREK // Agro Przemysł. - nr 6 (2008), s. 43-47. - Bibliogr. - ISSN 1734-7971
53
Development of Packaging and Storage of Goods Higher Education in Poland / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 1 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin]. - Suwon : University of Suwon, 2008. - S. 566-569. - Bibliogr.
54
Appraisement the Influence of the Storage Conditions on Changes of the Utylity of Packaging Material = Szacowanie wpływu warunków przechowywania na zmiany wartości użytkowej materiałów opakowaniowych / Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 3 (16) (2008), s. 33-41. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
55
Aktualne problemy opakowalnictwa towarów w Polsce = Current Problems of Packaging Industry in Poland / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Towaroznawstwo - opakowania - logistyka / red. nauk. Zenon Foltynowicz, Jan Jasiczak, Grzegorz Szyszka. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2008. - S. 211-218. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7417-350-6
56
Działalność naukowo-badawcza w zakresie opakowań na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie = The Research and Development Activities Regarding to Packaging at Cracow University of Economics / Marzena UCHEREK // W: Towaroznawstwo - opakowania - logistyka / red. nauk. Zenon Foltynowicz, Jan Jasiczak, Grzegorz Szyszka. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2008. - S. 219-227. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7417-350-6
57
Opakowania w ochronie konsumenta przed nieuczciwą reklamą / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, 2008. - S. 357-363. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7351-330-3
58
Opakowanie jako autoprezentacja produktu spożywczego w opinii konsumentów = Packaging as an Autopresentation of a Food Product in Consumers' Opinions / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 9 (2008), s. 20-24. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
59
Accelerated Tests in Estimation of the Shelf-life of Bakery Product / M. LISIŃSKA-KUŚNIERZ, M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007), s. 348-353. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf. - ISSN 1120-1770
60
Prezentacja innowacyjności w zakresie opakowań na "Total Processing & Packaging" Birmingham 2007 / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 9 (2007), s. 62-63. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
61
Badania opakowań produktów spożywczych dla dzieci = Testing the Packages of Food Products for Children / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 2 (2007), s. 16-21. - Streszcz., summ.. - Dostępne też w wersji elektronicznej. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
62
Trwałość produktów spożywczych pakowanych w modyfikowanej atmosferze = Shelf-Life of Foods in Modified Atmosphere Packaging / Marzena UCHEREK. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2007. - 243 s., [2] k. tabl. złoż. : il. kolor. ; 24 cm. - Streszcz. w jęz. ang. - Bibliogr. - (Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie, ISSN 0209-1674 ; nr 179). - ISBN 978-83-7252-352-5
63
Packaging and Protection Against Unfair Trading Practices / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK // W: Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań : The Poznań University of Economics Publishing House, 2007. - S. 249-254. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7417-270-7
64
A View on the Modelling of the Loss of Shelf-Life of the Products Packaged in Modified Atmosphere (MAP) / M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007), s. 72-75. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf. - ISSN 1120-1770
65
Wymagania ekologiczne stawiane wprowadzanym do obrotu opakowaniom / Marzena UCHEREK // W: Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Hieronim Kubera. - Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., 2007. - S. 1-26. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7412-509-3
66
Możliwości zastosowania teorii przeżycia w naukach towaroznawczych = Possibilities of Application of Survival Analysis in Commodity Science / Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (10) (2007), s. 9-22. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
67
Economic Aspects of the Examination of Shelf-life of Product in Modified Atmosphere Packaging / M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007), s. 179-183. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf. - ISSN 1120-1770
68
Study Into Carrier Awareness in the Field of Dangerous Goods Safety / Marzena UCHEREK // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts. - Radom : Publishing Office - Technical University, 2006. - S. 40. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-7351-167-9
69
Problems of the Shelf Life of Product Testing in Economic Aspects / Marzena UCHEREK // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts. - Radom : Publishing Office - Technical University, 2006. - S. 45. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-7351-167-9
70
Procedura badania trwałości środków spożywczych / Marzena UCHEREK // W: Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006. - S. 631-635. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-296-9
71
Regulacje prawne dotyczące ochrony ekonomicznych interesów konsumenta / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006. - S. 489-493. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-296-9
72
A Systemic Approach to the Shelf Life of Food Products / Marzena UCHEREK // W: Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2. - Kiîv : "Kniga", 2006. - S. 654-657. - Bibliogr. - ISBN 966-8314-27-1
73
A Survey of the Shelf-Life Research of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena Ucherek // Italian Food Technology. - no. 43 (2006), s. 10-17. - Bibliogr. - ISSN 1590-6515
74
Publishing Activity Regarding to Improvement in Education Quality on Field of Packaging / Malgorzata LISINSKA-KUSNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 1. - Kiîv : "Kniga", 2006. - S. 55-58. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 966-8314-27-1
75
Opakowania w ochronie konsumenta / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2006. - 189 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 83-7252-304-5
76
Pack Education.The Cracow University of Economics / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Food Packages Alert. - no. 17 (2006), s. 8-9
77
Legal Regulations Regarding Consumers' Protection of Economic Interest / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts. - Radom : Publishing Office - Technical University, 2006. - S. 33-34. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-7351-167-9
78
Opakowania do herbaty w opinii konsumentów = Tea Packaging in the Opinion of Consumers / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 8, cz. 1 (2006), s. 34-38. - Streszcz., summ.. - Dostępne też w wersji elektronicznej. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
79
Badania świadomości przewoźników w zakresie bezpieczeństwa transportu materiałów niebezpiecznych / Marzena UCHEREK, Agnieszka CHOLEWA // W: Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006. - S. 563-569. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-296-9
80
Some Aspects of Shelf Life Evaluation of Food / Marzena UCHEREK, Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ // W: Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1. - Bari : WIP Edizioni, 2005. - S. 126-131. - Bibliogr. - ISBN 8884590396
81
Znakowanie i kodowanie towarów / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2005. - 113 s. : il. ; 24 cm. - Indeks. - Bibliogr. - ISBN 83-7252-292-8
82
Ekoznakowanie zapakowanych produktów = Ecolabelling of Packeged Products / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (3) (2005), s. 23-39. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
83
Consumers' Attitudes Towards Bag in Box Packaging / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań : University of Economics Publishing House, 2005. - S. 764-767. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-7417-113-8
84
Wybrane aspekty badania zmian parametrów jakościowych produktów pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP) = Selected Aspects of the Analysis of the Changes in Quality Parameters of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (2) (2005), s. 100-112. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
85
The Scope of Packaging Quality Valuation / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 2. - Bari : WIP Edizioni, 2005. - S. 1455-1460. - Bibliogr. - ISBN 8884590396
86
Opakowania a ochrona środowiska / Marzena UCHEREK. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2005. - 70 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 83-7252-258-8
87
Udział polskich firm opakowaniowych w targach Interpack 2005 / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 7 (2005), s. 32-35. - Dostępne też w wersji elektronicznej. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
88
Analiza rynku metalowych pudełek ozdobnych = Analysis of the Market for Fancy Metal Boxes / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 4 (2005), s. 14-19. - Streszcz., summ.. - Dostępne też w wersji elektronicznej. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
89
Innovative Approach to the Systems of Food Products Packaging / Marzena UCHEREK // Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 14 (2005), s. 129-132. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/2005/economie-si-administrarea-afacerilor-internationale/28.pdf. - ISSN 1222-569X
90
Effects of Quality Changes of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena UCHEREK // W: Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1. - Bari : WIP Edizioni, 2005. - S. 676-681. - Bibliogr. - ISBN 8884590396
91
Analiza wpływu wybranych czynników na trwałość wyrobów cukierniczych = An Analysis of the Impact of Selected Factors on the Durability of Confectionary Products / Marzena UCHEREK, Barbara Motłoch // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 675 (2005), s. 69-81. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=89646141. - ISSN 0208-7944
92
Ocena wartości użytkowej giętkich folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych = An Evaluation of the Utility of Flexible Plastic Packaging Foil / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 675 (2005), s. 55-67. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=89646124. - ISSN 0208-7944
93
Badanie i ocena materiałów opakowaniowych i opakowań w aspekcie ekologicznym / Marzena UCHEREK // W: Badanie i ocena jakości materiałów opakowaniowych i opakowań jednostkowych / red. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2005. - S. 118-136. - ISBN 83-7252-277-4
94
International Cooperation of the Academical Centres in Goods Packaging Range / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 14 (2005), s. 160-162. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/2005/economie-si-administrarea-afacerilor-internationale/37.pdf. - ISSN 1222-569X
95
Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 2 / Marzena UCHEREK // Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny. - nr 6 (2004), s. 25-29. - ISSN 0137-2645
96
Description of Quantity and Quality Changes on the Market of Plastic Packaging / Marzena UCHEREK, Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ // W: Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.]. - Beijing : China Agriculture Press, 2004. - S. 612-615. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 7-109-09201-1
97
Consumer's Protection by the Marking of Packaging / Marzena UCHEREK, Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ // W: Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.]. - Beijing : China Agriculture Press, 2004. - S. 608-611. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 7-109-09201-1
98
Jakość ekologiczna wprowadzanych na rynek opakowań / Marzena UCHEREK // Problemy Jakości. - R. 36, nr 2 (2004), s. 26-31. - Bibliogr. - ISSN 0137-8651
99
Requirements of Products with Regard to Consumer's Safety and Protection of Human Health / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts. - Radom : Office Publishing - Technical University, 2004. - S. 37. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-7351-024-9
100
Packaging as a Factor Determining the Shelf Life of Food Products / Marzena UCHEREK // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts. - Radom : Office Publishing - Technical University, 2004. - S. 42. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-7351-024-9
101
Specific Packaging System as a Tool of Improving the Shelf Life of Food / Marzena UCHEREK // W: Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.]. - Beijing : China Agriculture Press, 2004. - S. 616-620. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 7-109-09201-1
102
Podstawy opakowalnictwa towarów / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2004. - 182 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 83-7252-224-3
103
Wymagania stawiane produktom w zakresie ochrony zdrowia i bezpieczeństwa konsumentów / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, 2004. - S. 457-461. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-024-9
104
Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 1 / Marzena UCHEREK // Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny. - nr 3 (2004), s. 21-23. - ISSN 0137-2645
105
An Integrated Approach to Factors Affecting the Shelf Life of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena UCHEREK // Food Reviews International. - vol. 20, iss. 3 (2004), s. 297-307. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 8755-9129
106
Opakowanie jako czynnik determinujący trwałość produktów spożywczych / Marzena UCHEREK // W: Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, 2004. - S. 522-525. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-024-9
107
Obligatoryjne znakowanie artykułów spożywczych / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 8 (2004), s. 30-34. - ISSN 1231-7853
108
Oczekiwania konsumentów wobec nowoczesnych opakowań / Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 7 (2004), s. 28-35. - ISSN 1231-7853
109
Technical Progress on Field of Packaging / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 1 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.]. - Beijing : China Agriculture Press, 2004. - S. 256-259. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 7-109-09201-1
110
Współczesne systemy pakownia produktów / Marzena UCHEREK // W: Współczesne opakowania / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK ; [red nauk. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ]. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2003. - S. 167-242. - ISBN 83-89541-02-5
111
Problematyka odpadów opakowaniowych w Polsce i Unii Europejskiej w opinii konsumentów / Marzena UCHEREK, Agnieszka Ferens // Opakowanie. - R. 48, nr 11 (399) (2003), s. 17-21. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
112
Techniki drukowania opakowań / Marzena UCHEREK // W: Współczesne opakowania / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK ; [red nauk. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ]. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2003. - S. 243-275. - ISBN 83-89541-02-5
113
Postęp techniczny w opakowalnictwie / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 2003. - 146 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 83-7252-180-8
114
Main Lines of Technical Development in the Sector of Paper and Cardboard Packaging / Marzena UCHEREK // W: Alternative Economic Strategies : the 13th International Symposium, November 29, 2003, Braşov, Romania. - Bucharest : Editura ERA, 2003. - S. 229-234. - Bibliogr. - ISBN 973-8153-43-3
115
Wpływ procesu technologicznego na jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów = The Effect of the Manufacturing Process on the Quality of Products Packed in a Gas Mixture / Marzena UCHEREK, Witold Łakomy // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 625 (2003), s. 67-77. - Summ. - Bibliogr. - Dostępny również w wersji elektronicznej. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=40021. - ISSN 0208-7944
116
Current Tendency of Packaging Machines Innovations / Marzena UCHEREK // Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 12 (2003), s. 534-538. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/tom_xii_2003.pdf. - ISSN 1222-569X
117
Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do przetwórstwa w maszynach pakujących = Verification of the Usability of Packaging Materials for Processing in Packaging Machines / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 625 (2003), s. 59-66. - Summ. - Bibliogr. - Dostępny również w wersji elektronicznej. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=40004. - ISSN 0208-7944
118
Gospodarka opakowaniowa w Polsce na tle Unii Europejskiej i świata / Marzena UCHEREK // W: Współczesne opakowania / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK ; [red nauk. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ]. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2003. - S. 129-166. - ISBN 83-89541-02-5
119
Main Lines of the Packaging Management Policy in the Countries of European Union / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 12 (2003), s. 570-574. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/tom_xii_2003.pdf. - ISSN 1222-569X
120
Problems Associated with Ecological Assessment of Packaging / Marzena UCHEREK // International Journal of Suistainable Development and World Ecology. - vol. 10, iss. 1 (2003), s. 63-67. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1350-4509
121
Perspektywy zmian w krajowej gospodarce odpadami opakowaniowymi / Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA, Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Ekologia wyrobów : III Międzynarodowa konferencja, Kraków 25-26 września 2003 : materiały konferencyjne / red. nauk. Wacław ADAMCZYK. - Kraków : [Akademia Ekonomiczna. Dział Nauki, Badań Naukowych i Wdrożeń], 2003. - S. 323-325. - Bibliogr. - ISBN 83-915196-5-1
122
Technika pakowania z zastosowaniem wysokich ciśnień - UHP = UHP - Packaging Technique with the Application of High Pressure / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - R. 47, nr 3 (379) (2002), s. 25-27. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
123
Kryteria oceny ekologicznej opakowań / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Ekologiczne problemy jakości wyrobów / red. nauk. Wacław ADAMCZYK. - Kraków : Wydaw. Naukowe PTTŻ, 2002. - S. 183-233. - Bibliogr. - ISBN 83-7108-105-7
124
Analiza obecnego stanu badań w zakresie oceny ekologicznej opakowań = Analysis of the State of Research Works Connected with Ecological Evaluation of Packaging Materials / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 595 (2002), s. 59-79. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=15105. - ISSN 0208-7944
125
Międzynarodowe kursy dla specjalistów w zakresie opakowań = International Training Courses for Packaging Specialists / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - R. 47, nr 12 (388) (2002), s. 28-29. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
126
Analiza czynników kształtujących jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów / Marzena UCHEREK // W: Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002 / red. nauk. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, 2002. - S. 594-598. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-145-8
127
Koszty zagospodarowania opakowań poużytkowych / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA, Marzena UCHEREK // W: Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.). - Kraków : [s.n.], 2002. - S. 265-269. - Bibliogr. - ISBN 83-915196-2-7
128
Fulfillment of Protective Function by Modern Packaging of Foodstuffs [Dokument elektroniczny] / Marzena UCHEREK // W: Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002. - Dane tekstowe (plik pdf). - [Roma] : Universita "La Sapienza", [2002]. - Dysk optyczny (CD-ROM) ; 12 cm. - 6 ekranów. - Bibliogr.
129
Wymagania stawiane opakowaniom do żywności w Polsce na tle przepisów krajów UE / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA, Marzena UCHEREK // W: Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002 / red. nauk. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, 2002. - S. 400-404. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-145-8
130
Wpływ warunków przechowywania i rodzaju opakowania na zmiany fizykochemicznych właściwości pieczywa cukierniczego = Effects of Storing Conditions and Sort of Packaging Materials on Physicochemical Properties of Cakes / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 595 (2002), s. 43-57. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=15106. - ISSN 0208-7944
131
Diversity of Packaging Functions [Dokument elektroniczny] / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA // W: Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002. - Dane tekstowe (plik pdf). - [Roma] : Universita "La Sapienza", [2002]. - Dysk optyczny (CD-ROM) ; 12 cm. - 4 ekrany. - Bibliogr.
132
Nowe generacje systemów pakowania z zastosowaniem opakowań interaktywnych = New Packing System Generations with Application of Active Packaging / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - R. 47, nr 9 (385) (2002), s. 10-13. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
133
Jakość prażonych orzeszków ziemnych pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP) = The Quality of Peanuts in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena UCHEREK // Żywność : nauka - technologia - jakość = Food : Science - Technology - Quality. - R. 9, nr 2 (31) (2002), s. 113-120. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 1425-6959
134
Packaging Management in Poland Against a Background of European and World Trends [Dokument elektroniczny] / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002. - Dane tekstowe (plik pdf). - [Roma] : Universita "La Sapienza", [2002]. - Dysk optyczny (CD-ROM) ; 12 cm. - 6 ekranów. - Bibliogr.
135
Badanie preferencji konsumenckich odnośnie kawy i jej opakowań / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA // W: Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości / red. Stefan Doroszewicz. - Warszawa; Radom : Szkoła Główna Handlowa; Instytut Technologii Eksploatacji, 2002. - S. 58-63. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 83-7204-288-8
136
Overall Evaluation of Packing Quality / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA, Marzena UCHEREK // W: Current Trends in Commodity Science : Proceedings of the 7th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 1-5, 2002. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań : University of Economics Publishing House, 2002. - S. 794-797. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-88760-83-1
137
Importance of Packaging in Extending the Shelf Life of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena UCHEREK // W: Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1 / [ed. by M. Denac, V. Musil, B. Pregrad]. - Maribor, Slovenia : Ekonomsko-poslovna fakulteta, 2001. - S. 781-786. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 961-6354-07-8
138
Kryteria oceny ekologicznej opakowań / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 3 / kier. tematu: Wacław ADAMCZYK. - (2001), s. 1[179]-50[228]. - Bibliogr.
139
Jakość soków i napojów owocowych i ich opakowania w opinii konsumentów = Consumer's Studies Regarding the Quality of Fruit Juices and Their Packaging / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // Przemysł Spożywczy = Food Industry, Lebensmittelindustrie. - T. 55, nr 7 (2001), s. 28. - Streszcz. - ISSN 0033-250X
140
Study on Interrelation between Consumer's and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // W: Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1 / [ed. by M. Denac, V. Musil, B. Pregrad]. - Maribor, Slovenia : Ekonomsko-poslovna fakulteta, 2001. - S. 561-565. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 961-6354-07-8
141
Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do pakowania żywności w modyfikowanej atmosferze (MAP) = Verification of Packaging Material Suitability for Modified Atmosphere Packaging (MAP) of Food / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - R. 46, nr 10 (374) (2001), s. 8-11. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
142
Study on Interrelations Between Consumers' and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour = Die Abhängigkeit Zwischen der Bewertung von Fruchtsaft - Farben durch Konsumenten Verglichen mit Instrumentellen Messmethoden / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // Forum Ware. - 29, nr 1-4 (2001), s. 37-40. - Zsfg. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://dgwt.de/docs/fw_29_2001.pdf. - ISSN 0340-7705
143
Kryteria oceny ekologicznej opakowań / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 2 / kier. tematu: Wacław ADAMCZYK. - (2001), s. 120-204. - Bibliogr.
144
Charakterystyka cech jakościowych opakowań jednostkowych = Characteristics of Quality Factors of Consumer Packaging / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - R. 46, nr 2 (366) (2001), s. 18-20. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
145
The Interrelation of Changes in Oxygen Content and Product Quality in Modified Atmosphere Packages of Peanuts / by Marzena UCHEREK // Packaging Technology and Science. - vol. 14, iss. 6 (2001), s. 249-252. - Summ.. - Pełny tekst dostępny na platformie Wiley. - Bibliogr. - ISSN 0894-3214
146
Konsumenckie i laboratoryjne modele ocen opakowań bezpośrednich do produktów spożywczych = Consumer's and Laboratory Models of Food Packaging Estimation / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // Przemysł Spożywczy = Food Industry = Lebensmittelindustrie. - t. 54, nr 8 (2000), s. 27-28. - ISSN 0033-250X
147
Analysis of Quality Changes in Package-Product Systems / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 1. - Sassari-Alghero : Università degli studi di Sassari, 2000. - S. 479-483. - Bibliogr.
148
Application of Multidimensional Analysis to Assessment of the Quality of Food Products and their Packaging / by Marzena UCHEREK // Packaging Technology and Science. - vol. 13, iss. 2 (2000), s. 73-82. - Summ.. - Pełny tekst dostępny na platformie Wiley. - Bibliogr. - ISSN 0894-3214
149
Study on Changes in Content of Oxygen in Modified Atmosphere Packaging for Foodstuffs / Marzena UCHEREK // W: Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 2. - Sassari-Alghero : Università degli studi di Sassari, 2000. - S. 559-566. - Bibliogr.
150
Wpływ informacji o jakości ekologicznej opakowań na podejmowanie decyzji zakupu wyrobów / Marzena UCHEREK // W: Ekologia wyrobów : II Międzynarodowa konferencja : materiały konferencyjne, Kraków 17-18 maja 2000 / red. nauk. Wacław ADAMCZYK. - Kraków : Pracownia Poligraficzna AE, 2000. - S. 291-293. - Bibliogr. - ISBN 83-910502-6-2
151
Consumers' Views Regarding Information Function of Packagings / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński. - Poznań : University of Economics Publishing House, 1999. - S. 1090-1094. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-87152-88-9
152
Analysis of the Influence of Kind of Packaging on Durability of Storage Confectionery / Marzena UCHEREK // W: Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński. - Poznań : University of Economics Publishing House, 1999. - S. 1115-1119. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-87152-88-9
153
Analiza wpływu wybranych czynników na ocenę cech sensorycznych produktu zintegrowanego = Analysis of the Effects of Selected Factors on the Assessment of Sensory Characteristics of an Integrated Product / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 530 (1999), s. 21-39. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
154
Badania preferencji nabywców w zakresie barwy opakowań aseptycznych = Analysis of Consumer's Preferences as Regards the Colour of Aseptic Packages / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 530 (1999), s. 71-83. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
155
Analiza czynników kształtujących konsumenckie decyzje zakupów wybranych grup towarów / Marzena UCHEREK // W: Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.) / [materiały zebrał i przygotował do publikacji Marek SALERNO-KOCHAN]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1998. - S. 258-260. - Bibliogr. - ISBN 83-87239-70-4
156
Weryfikacja przydatności importowanych laminatów giętkich w opakowalnictwie wyrobów cukierniczych = Verification of the Usability of Imported Flexible Laminates for Packaging Confectionery / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Andrzej GAJEWSKI]. - nr 510 (1998), s. 27-38. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
157
Researches Concerning to the Analysis of Interdependencies Between Sensory Feature of Fruit Juices and their Packagings / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // Forum Ware. - 26, nr 1-4 (1998), s. 96-100. - Zsfg. - Bibliogr. - ISSN 0340-7705
158
Charakterystyka folii opakowaniowych powlekanych tlenkami krzemu = Characterization of Packaging Foil Coated with Silieon Oxides / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Andrzej GAJEWSKI]. - nr 510 (1998), s. 19-26. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
159
Researches Concerning to the Influence of Packaging Appearance on Sensory Estimation of the Product / Marzena UCHEREK // W: Commodity Science and Sustainable Development : Proceedings [on] 11th IGWT-Symposion, Vienna, August 26th - September 1st 1997. Vol. 2 / ed. by Gerhard Vogel. - Vienna : University of Economics, 1997. - S. 354. - Bibliogr.
160
Ocena nowych folii do automatycznego pakowania niektórych produktów spożywczych = Evaluation of New Foils For Automatic Packing of Certain Food Products / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 487 (1997), s. 53-62. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
161
Modele ocen opakowań do żywności / Marzena UCHEREK ; Promotor: Zofia CICHOŃ. - Kraków, 1997. - 183 k. : il. ; 30 cm + Autoreferat 16 k. - Bibliogr.
162
Badanie preferencji konsumenckich płynnych przetworów owocowych i ich opakowań = Testing Consumers' Preferences For Liquid Fruit Products and Their Packaging / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 487 (1997), s. 85-102. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
163
Estimation of Fruit Juices Packagings in Marketing Researches / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // W: Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996 / ed. by Magdalena M. Szafran, Jacek Kozioł and Maria Małecka. - Poznań : University of Economics, 1996. - S. 305-308. - Summ. - Bibliogr.
164
Ocena jakości produktów cukierniczych przechowywanych w różnych foliach opakowaniowych / Marzena UCHEREK // Żywność, Technologia, Jakość. - nr 2 (3) (1995), s. 137. - Dostępne tylko streszczenia. - Doniesienia naukowe z konferencji z cyklu "Żywność XXI wieku". - ISSN 1425-6959
165
Porównanie właściwości użytkowych metalizowanych i opalizowanych folii polipropylenowych = Comparison of Utility Properties of Metal Plated and Opalesced Polypropylene Foils / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 461 (1995), s. 41-50. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
166
Wpływ barierowości folii z tworzyw sztucznych na jakość opakowań dla produktów spożywczych / Marzena UCHEREK // W: Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.) / [materiały zebrali i przygotowali do druku Jan KOLEK, Tadeusz SIKORA]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - S. 123. - Dostępne tylko streszczenia. - ISBN 83-86439-46-7
167
Ocena możliwości wykorzystania opalizowanych materiałów opakowaniowych z tworzyw sztucznych w przemyśle cukierniczym = Possibility of Using Opalesced Plastic Packing Materials in the Confectionery Industry / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 439 (1994), s. 39-48. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
168
Czynniki klimatyczne determinujące stabilność poziomu jakości folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2009. - 75 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
169
Opakowanie jednostkowe jako nośnik informacji dla konsumentów / kierownik tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Agnieszka BORUSEWICZ. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2008. - 89 s. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
170
Problem zapewnienia bezpieczeństwa podczas przewozu drogowego towarów niebezpiecznych / kierownik tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2007. - 59 s. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
171
Transport ładunków niebezpiecznych / kierownik tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2006. - 63 s. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
172
Badanie i ocena jakości opakowań transportowych / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2005. - 76 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
173
Rola opakowań w ochronie interesów konsumentów w warunkach konkurencji rynkowej / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ (kierownik tematu), Marzena UCHEREK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2004. - 202 k. : il. ; 30 cm. + sprawozdanie. - Bibliogr.
174
Badania i ocena jakości wybranych opakowań / Kierownik tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2003. - 40 k. : il. ; 30 cm
175
Badania jakości tworzyw opakowaniowych i opakowań prowadzone w oparciu o metody obowiązujące w Polsce i w krajach Unii Europejskiej / Kierownik tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA, Marzena UCHEREK, Jan KOLEK, Paweł NOWICKI. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2002. - 130 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
176
Kryteria oceny jakości opakowań jednostkowych / kierownik tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA, Marzena UCHEREK, Dariusz Jasek. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2001. - 150 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
177
Analiza wpływu przepuszczalności tlenu i pary wodnej na trwałość produktów spożywczych / Marian CICHOŃ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2000. - 38 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
178
Rola opakowań w kreowaniu proekologicznych postaw konsumentów / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2000. - 39 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
179
Analiza zmian zawartości tlenu w nowoczesnych opakowaniach produktów spożywczych / Marzena UCHEREK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1999. - 37 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
180
Analiza barierowości nowoczesnych materiałów opakowaniowych do żywności / Marzena UCHEREK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1999. - 33 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
181
Techniczne i ekonomiczne problemy współczesnej technologii pakowania żywności / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK, Małgorzata Słota. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1997. - 20 k. ; 30 cm. - Bibliogr.
182
Wpływ ustawy NLEA (Nutrition Labeling and Education Act - USA 1983) na znakowanie funkcjonalnej żywności w krajach europejskich / Marian CICHOŃ (kier. tematu), Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1996/1997. - 45 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
183
Stan i weryfikacja jakości labelingu na towarach spożywczych : (żywność funkcjonalna) / Marian CICHOŃ (kier. tematu), Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK, Mariola JUSZCZYK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1996. - 27 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
1
Ucherek M., Latocha M., (2012), Ecological Information of Packaged Products Introduced to the Market, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 1 (30), s. 64-72.
2
Ucherek M., (2012), Stan świadomości społecznej w zakresie praw konsumenckich, "Marketing i Rynek", nr 2, s. 30-35.
3
Ucherek M., (2012), Opakowanie produktu istotnym elementem w realizacji polityki ochrony konsumenta, "Marketing i Rynek", nr 4, s. 32-38.
4
Ucherek M., (2011), Ważność zagrożeń bezpieczeństwa opakowań wprowadzanych na rynek unijny w ocenie przedstawicieli organów celnych w Polsce. [W:] Lisińska-Kuśnierz M., Cholewa-Wójcik A., Kabaja B. (kierownik tematu), Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań, s. 56-73.
5
Kosidłowski K., Ucherek M., (2011), Consumers' Perception of Fruit Juices Packaging Quality, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu", 216, s. 153-162.
6
Kosidłowski K., Ucherek M., (2011), Consumers\' Perception of Fruit Juices Packaging Quality. [W:] Gwiazdowska D., Śmigielska H. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, s. 161.
7
Ucherek M., Cholewa-Wójcik A., (2011), Research Scope and Intensity of Changes Mechanical Properties of Packaging Films are Stored in Different Microclimate Conditions. [W:] Gwiazdowska D., Śmigielska H. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, s. 166.
8
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2011), Essence of Holistic Angle on Development of Consumer Behaviour by Packaging, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 4 (29), s. 66-72.
9
Ucherek M., Pyszczek M., (2011), The Consumers\' Expectations towards Packaging of Private Label Food Product. [W:] Gwiazdowska D., Śmigielska H. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, s. 167.
10
Ucherek M., (2011), Modelowanie zmian parametrów jakościowych produktów spożywczych w układzie produkt - opakowanie - otoczenie, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 874, s. 163-176; https://bazekon.uek.krakow.pl/171190457
11
Ucherek M., (2011), Possibilities of Using Modified Atmosphere to Packaging Food Product, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu", 186, s. 76-84.
12
Ucherek M., Pyszczek M., (2011), The Consumers' Expectations towards Private Label Food Products, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu", 216, s. 145-152.
13
Ucherek M., (2011), Opakowania inteligentne i ich postrzeganie przez konsumentów, "Marketing i Rynek", nr 1, s. 12-17.
14
Ucherek M., Białek J., (2011), Conditions of competitiveness development in the sector of packaging, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 3, s. 101-110.
15
Ucherek M., (2010), Poużytkowe opakowania metalowe. [W:] Wachowski L. (red.), Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań, T. 2, Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., s. 1-5.
16
Ucherek M., (2010), Opakowania inteligentne jako przykład innowacyjnych opakowań, którym stawiane są szczególne wymagania w zakresie bezpieczeństwa. [W:] Lisińska-Kuśnierz M., Cholewa-Wójcik A., Kabaja B. (kierownik tematu), Bezpieczeństwo opakowań. Etap 1, Zakres zagrożeń związanych z opakowaniami i wymagania formalne, s. 50-64.
17
Ucherek M., (2010), Opakowania poużytkowe z tworzyw sztucznych. [W:] Wachowski L. (red.), Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań, T. 2, Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., s. 1-19.
18
Ucherek M., (2010), Możliwości zagospodarowania opakowań poużytkowych w Polsce : opakowania poużytkowe z wytworów papierniczych. [W:] Wachowski L. (red.), Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań, T. 2, Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., s. 1-3.
19
Ucherek M., (2010), Opakowania kosmetyków jako narzędzie komunikacji rynkowej, "Opakowanie", nr 11, s. 10-15.
20
Ucherek M., Białek J., (2010), Licho nie śpi, "Packaging Polska", nr 01, s. 20-24.
21
Ucherek M., (2010), Oczekiwania konsumentów w zakresie użyteczności wprowadzanych do obrotu opakowań, "Opakowanie", nr 2, s. 12-16.
22
Ucherek M., (2010), Possibilities of Using Intelligent Packaging to Food Product, "Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2", Special Issue Y. 11, no. 116, s. 607-612.
23
Ucherek M., (2010), The Proposal of Sensory Quality Determination of Food in Modified Atmosphere Packaging Using the Estimate Method, "Italian Food Technology", no. 59, s. 16-21.
24
Ucherek M., (2010), Poużytkowe opakowania szklane. [W:] Wachowski L. (red.), Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań, T. 2, Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., s. 1-4.
25
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2010), Directions to Improve the Function Performing by Packaging. [W:] Żuchowski J., Zieliński R. (red.), Selected Logistical Problems in Assurance of Products Quality, Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 58-63.
26
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2010), Directions to Improve the Function Performing by Packaging. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : V International Conference, Technical University of Radom, September 15-17, 2010, Radom, Poland : Commodity Science - Research and Practice : Abstracts, Radom : Office Publishing Technical University, s. 28.
27
Ucherek M., (2010), Analysis of Factors Affecting the Dynamics of Oxygen Content Changes in Packaging During Storage, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 4 (25), s. 106-115.
28
Ucherek M., (2010), Opakowania i odpady opakowaniowe : gospodarka odpadami opakowaniowymi w świetle aktualnie obowiązujących regulacji prawnych : regulacje prawne dotyczące gospodarki odpadami opakowaniowymi w UE i w Polsce oraz system zarzadzania środowiskowego. [W:] Wachowski L. (red.), Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań, T. 2, Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., s. 1-32.
29
Ucherek M., Lisińska-Kuśnierz M., (2010), Environmental Communication Activities in Packaging Brench, "Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2", Special Issue Y. 11, no. 116, s. 1200-1205.
30
Ucherek M., (2010), Gospodarka odpadami opakowaniowymi w Polsce : podstawowe pojęcia dotyczące gospodarki odpadami opakowaniowymi i podział opakowań. [W:] Wachowski L. (red.), Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań, T. 2, Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., s. 1-9.
31
Ucherek M., (2010), The Significance of Reliable Determination the Shelf Life of Packaged Food in Market Economy Condition. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : V International Conference, Technical University of Radom, September 15-17, 2010, Radom, Poland : Commodity Science - Research and Practice : Abstracts, Radom : Office Publishing Technical University, s. 27.
32
Ucherek M., (2010), The Significance of Reliable Determination the Shelf Life of Packaged Food in Market Economy Condition. [W:] Żuchowski J., Zieliński R. (red.), Selected Logistical Problems in Assurance of Products Quality, Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 32-38.
33
Ucherek M., (2009), Fakultatywne znakowanie środków spożywczych jako element kształtowania decyzji nabywczych konsumentów, "Marketing i Rynek", nr 10, s. 14-21.
34
Ucherek M., (2009), Testing Procedure of Shelf Life of Product Packages in a Mixture of Gases, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 237-241.
35
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2009), Test of the Scope and Intensity of the Changes of Permeability of Oxygen Through the Modern Packaging Material, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 54-57.
36
Ucherek M., (2009), Food Shelf Life Issue in the Aspect of the Manufacturer-Market-Consumer Relationships, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 50-53.
37
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2009), Polskie akcenty na światowej wystawie opakowań EMBALLAGE 2008, "Opakowanie", nr 2, s. 48-51.
38
Ucherek M., (2009), Charakterystyka opakowań "bag in box" do wód mineralnych, "Agro Przemysł", nr 1, s. 33-37.
39
Ucherek M., Kosidłowski K., (2009), W roli głównej : opakowanie, "Packaging Polska", nr 02, s. 30-36.
40
Ucherek M., (2009), 2 w 1, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 3(68), s. 20-22.
41
Ucherek M., (2009), Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 1, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 5 (70), s. 36-38.
42
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2009), Presentation Techniques of International Innovations and Business Regarding to Packaging, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 1 (18), s. 59-66.
43
Ucherek M., (2009), Możliwości przeciwdziałania powstawaniu odpadów opakowaniowych. [W:] Wachowski L. (red.), Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań, T. 1, Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., s. 1-56.
44
Ucherek M., (2009), Innowacyjność rozwiązań w zakresie opakowań w opinii konsumentów na wspólnym rynku europejskim, "Opakowanie", nr 8, s. 6-11.
45
Ucherek M., Wierzejska R., (2009), MAP - korzyści i utrudnienia, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 9 (74), s. 68-70.
46
Ucherek M., (2009), Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 2, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 6 (71), s. 55-56.
47
Ucherek M., (2009), Zakres uregulowań prawnych, dotyczących obligatoryjnego znakowania produktów spożywczych, "Agro Przemysł", nr 4, s. 29-33.
48
Ucherek M., Kosidłowski K., (2009), Analysis of Dynamics of Sensory Quality Changes of Products Packed in a Mixture of Gas, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 2 (19), s. 64-72.
49
Ucherek M., (2008), Valuation of Intensity of the Changes of Mechanical Properties of Modern Packaging Material. [W:] Lee co., Shin H. (red.), Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2, Suwon : University of Suwon, s. 795-799.
50
Ucherek M., (2008), Current Status of the Research on the Shelf Life of Products in a Mixture of Gases. [W:] Lee co., Shin H. (red.), Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2, Suwon : University of Suwon, s. 611-613.
51
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2008), Analysis of the Influence of the Microclimate Factors on the Transport of Water Vapour Packaging Material, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 2(15), s. 105-111.
52
Ucherek M., (2008), Preferencje konsumentów w zakresie opakowań do wód mineralnych, "Agro Przemysł", nr 6, s. 43-47.
53
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2008), Development of Packaging and Storage of Goods Higher Education in Poland. [W:] Lee co., Shin H. (red.), Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 1, Suwon : University of Suwon, s. 566-569.
54
Ucherek M., (2008), Appraisement the Influence of the Storage Conditions on Changes of the Utylity of Packaging Material, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 3 (16), s. 33-41.
55
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2008), Aktualne problemy opakowalnictwa towarów w Polsce. [W:] Foltynowicz Z., Jasiczak J., Szyszka G. (red.), Towaroznawstwo - opakowania - logistyka, Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, s. 211-218.
56
Ucherek M., (2008), Działalność naukowo-badawcza w zakresie opakowań na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie. [W:] Foltynowicz Z., Jasiczak J., Szyszka G. (red.), Towaroznawstwo - opakowania - logistyka, Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, s. 219-227.
57
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2008), Opakowania w ochronie konsumenta przed nieuczciwą reklamą. [W:] Żuchowski J. (red.), Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, s. 357-363.
58
Ucherek M., (2008), Opakowanie jako autoprezentacja produktu spożywczego w opinii konsumentów, "Opakowanie", nr 9, s. 20-24.
59
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2007), Accelerated Tests in Estimation of the Shelf-life of Bakery Product, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 348-353; http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf
60
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2007), Prezentacja innowacyjności w zakresie opakowań na "Total Processing & Packaging" Birmingham 2007. [W:] Opakowanie, s. 62-63.
61
Ucherek M., (2007), Badania opakowań produktów spożywczych dla dzieci, "Opakowanie", nr 2, s. 16-21.
62
Ucherek M., (2007), Trwałość produktów spożywczych pakowanych w modyfikowanej atmosferze, (Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie, nr 179), Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 243 s., [2] k. tabl. złoż.
63
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Cholewa-Wójcik A., (2007), Packaging and Protection Against Unfair Trading Practices. [W:] Zieliński R., Wieczorek. co. (red.), Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1, Poznań : The Poznań University of Economics Publishing House, s. 249-254.
64
Ucherek M., (2007), A View on the Modelling of the Loss of Shelf-Life of the Products Packaged in Modified Atmosphere (MAP), "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 72-75; http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf
65
Ucherek M., (2007), Wymagania ekologiczne stawiane wprowadzanym do obrotu opakowaniom. [W:] Kubera H. (red.), Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań, T. 2, Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., s. 1-26.
66
Ucherek M., (2007), Możliwości zastosowania teorii przeżycia w naukach towaroznawczych, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 1 (10), s. 9-22.
67
Ucherek M., (2007), Economic Aspects of the Examination of Shelf-life of Product in Modified Atmosphere Packaging, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 179-183; http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf
68
Ucherek M., (2006), Study Into Carrier Awareness in the Field of Dangerous Goods Safety. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts, Radom : Publishing Office - Technical University, s. 40.
69
Ucherek M., (2006), Problems of the Shelf Life of Product Testing in Economic Aspects. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts, Radom : Publishing Office - Technical University, s. 45.
70
Ucherek M., (2006), Procedura badania trwałości środków spożywczych. [W:] Żuchowski J. (red.), Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług, Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, s. 631-635.
71
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2006), Regulacje prawne dotyczące ochrony ekonomicznych interesów konsumenta. [W:] Żuchowski J. (red.), Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług, Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, s. 489-493.
72
Ucherek M., (2006), A Systemic Approach to the Shelf Life of Food Products. [W:] Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2, Kiîv : "Kniga", s. 654-657.
73
Ucherek M., (2006), A Survey of the Shelf-Life Research of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP), "Italian Food Technology", no. 43, s. 10-17.
74
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2006), Publishing Activity Regarding to Improvement in Education Quality on Field of Packaging. [W:] Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 1, Kiîv : "Kniga", s. 55-58.
75
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2006), Opakowania w ochronie konsumenta, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 189 s.
76
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2006), Pack Education.The Cracow University of Economics, "Food Packages Alert", no. 17, s. 8-9.
77
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2006), Legal Regulations Regarding Consumers\' Protection of Economic Interest. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts, Radom : Publishing Office - Technical University, s. 33-34.
78
Ucherek M., (2006), Opakowania do herbaty w opinii konsumentów, "Opakowanie", nr 8, cz. 1, s. 34-38.
79
Ucherek M., Cholewa A., (2006), Badania świadomości przewoźników w zakresie bezpieczeństwa transportu materiałów niebezpiecznych. [W:] Żuchowski J. (red.), Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług, Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, s. 563-569.
80
Ucherek M., Lisińska-Kuśnierz M., (2005), Some Aspects of Shelf Life Evaluation of Food. [W:] Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche, T. 1, Bari : WIP Edizioni, s. 126-131.
81
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), Znakowanie i kodowanie towarów, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 113 s.
82
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), Ekoznakowanie zapakowanych produktów, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 2 (3), s. 23-39.
83
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), Consumers' Attitudes Towards Bag in Box Packaging. [W:] Zieliński R., Wieczorek co. (red.), Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 764-767.
84
Ucherek M., (2005), Wybrane aspekty badania zmian parametrów jakościowych produktów pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP), "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 1 (2), s. 100-112.
85
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), The Scope of Packaging Quality Valuation. [W:] Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche, T. 2, Bari : WIP Edizioni, s. 1455-1460.
86
Ucherek M., (2005), Opakowania a ochrona środowiska, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 70 s.
87
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), Udział polskich firm opakowaniowych w targach Interpack 2005, "Opakowanie", nr 7, s. 32-35.
88
Ucherek M., (2005), Analiza rynku metalowych pudełek ozdobnych, "Opakowanie", nr 4, s. 14-19.
89
Ucherek M., (2005), Innovative Approach to the Systems of Food Products Packaging, "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice", t. 14, s. 129-132; http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/2005/economie-si-administrarea-afacerilor-internationale/28.pdf
90
Ucherek M., (2005), Effects of Quality Changes of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP). [W:] Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche, T. 1, Bari : WIP Edizioni, s. 676-681.
91
Ucherek M., Motłoch B., (2005), Analiza wpływu wybranych czynników na trwałość wyrobów cukierniczych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 675, s. 69-81; https://bazekon.uek.krakow.pl/89646141
92
Ucherek M., (2005), Ocena wartości użytkowej giętkich folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 675, s. 55-67; https://bazekon.uek.krakow.pl/89646124
93
Ucherek M., (2005), Badanie i ocena materiałów opakowaniowych i opakowań w aspekcie ekologicznym. [W:] Lisińska-Kuśnierz M. (red.), Badanie i ocena jakości materiałów opakowaniowych i opakowań jednostkowych, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, s. 118-136.
94
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), International Cooperation of the Academical Centres in Goods Packaging Range, "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice", t. 14, s. 160-162; http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/2005/economie-si-administrarea-afacerilor-internationale/37.pdf
95
Ucherek M., (2004), Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 2, "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny", nr 6, s. 25-29.
96
Ucherek M., Lisińska-Kuśnierz M., (2004), Description of Quantity and Quality Changes on the Market of Plastic Packaging. [W:] i in. (red.), Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2, Beijing : China Agriculture Press, s. 612-615.
97
Ucherek M., Lisińska-Kuśnierz M., (2004), Consumer's Protection by the Marking of Packaging. [W:] i in. (red.), Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2, Beijing : China Agriculture Press, s. 608-611.
98
Ucherek M., (2004), Jakość ekologiczna wprowadzanych na rynek opakowań, "Problemy Jakości", R. 36, nr 2, s. 26-31.
99
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2004), Requirements of Products with Regard to Consumer\'s Safety and Protection of Human Health. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts, Radom : Office Publishing - Technical University, s. 37.
100
Ucherek M., (2004), Packaging as a Factor Determining the Shelf Life of Food Products. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts, Radom : Office Publishing - Technical University, s. 42.
101
Ucherek M., (2004), Specific Packaging System as a Tool of Improving the Shelf Life of Food. [W:] i in. (red.), Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2, Beijing : China Agriculture Press, s. 616-620.
102
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2004), Podstawy opakowalnictwa towarów, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 182 s.
103
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2004), Wymagania stawiane produktom w zakresie ochrony zdrowia i bezpieczeństwa konsumentów. [W:] Żuchowski J. (red.), Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską, Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, s. 457-461.
104
Ucherek M., (2004), Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 1, "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny", nr 3, s. 21-23.
105
Ucherek M., (2004), An Integrated Approach to Factors Affecting the Shelf Life of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP), "Food Reviews International", vol. 20, iss. 3, s. 297-307.
106
Ucherek M., (2004), Opakowanie jako czynnik determinujący trwałość produktów spożywczych. [W:] Żuchowski J. (red.), Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską, Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, s. 522-525.
107
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2004), Obligatoryjne znakowanie artykułów spożywczych, "Marketing i Rynek", nr 8, s. 30-34.
108
Ucherek M., (2004), Oczekiwania konsumentów wobec nowoczesnych opakowań, "Marketing i Rynek", nr 7, s. 28-35.
109
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2004), Technical Progress on Field of Packaging. [W:] i in. (red.), Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 1, Beijing : China Agriculture Press, s. 256-259.
110
Ucherek M., (2003), Współczesne systemy pakownia produktów. [W:] Lisińska-Kuśnierz M. (red.), Współczesne opakowania, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 167-242.
111
Ucherek M., Ferens A., (2003), Problematyka odpadów opakowaniowych w Polsce i Unii Europejskiej w opinii konsumentów, "Opakowanie", R. 48, nr 11 (399), s. 17-21.
112
Ucherek M., (2003), Techniki drukowania opakowań. [W:] Lisińska-Kuśnierz M. (red.), Współczesne opakowania, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 243-275.
113
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2003), Postęp techniczny w opakowalnictwie, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 146 s.
114
Ucherek M., (2003), Main Lines of Technical Development in the Sector of Paper and Cardboard Packaging. [W:] Alternative Economic Strategies : the 13th International Symposium, November 29, 2003, Braşov, Romania, Bucharest : Editura ERA, s. 229-234.
115
Ucherek M., Łakomy W., (2003), Wpływ procesu technologicznego na jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 625, s. 67-77; https://bazekon.uek.krakow.pl/40021
116
Ucherek M., (2003), Current Tendency of Packaging Machines Innovations, "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice", t. 12, s. 534-538; http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/tom_xii_2003.pdf
117
Ucherek M., (2003), Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do przetwórstwa w maszynach pakujących, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 625, s. 59-66; https://bazekon.uek.krakow.pl/40004
118
Ucherek M., (2003), Gospodarka opakowaniowa w Polsce na tle Unii Europejskiej i świata. [W:] Lisińska-Kuśnierz M. (red.), Współczesne opakowania, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 129-166.
119
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2003), Main Lines of the Packaging Management Policy in the Countries of European Union, "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice", t. 12, s. 570-574; http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/tom_xii_2003.pdf
120
Ucherek M., (2003), Problems Associated with Ecological Assessment of Packaging, "International Journal of Suistainable Development and World Ecology", vol. 10, iss. 1, s. 63-67.
121
Walden-Kozłowska A., Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2003), Perspektywy zmian w krajowej gospodarce odpadami opakowaniowymi. [W:] Adamczyk W. (red.), Ekologia wyrobów : III Międzynarodowa konferencja, Kraków 25-26 września 2003 : materiały konferencyjne, Kraków : [Akademia Ekonomiczna. Dział Nauki, Badań Naukowych i Wdrożeń], s. 323-325.
122
Ucherek M., (2002), Technika pakowania z zastosowaniem wysokich ciśnień - UHP, "Opakowanie", R. 47, nr 3 (379), s. 25-27.
123
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2002), Kryteria oceny ekologicznej opakowań. [W:] Adamczyk W. (red.), Ekologiczne problemy jakości wyrobów, Kraków : Wydaw. Naukowe PTTŻ, s. 183-233.
124
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2002), Analiza obecnego stanu badań w zakresie oceny ekologicznej opakowań, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 595, s. 59-79; https://bazekon.uek.krakow.pl/15105
125
Ucherek M., (2002), Międzynarodowe kursy dla specjalistów w zakresie opakowań, "Opakowanie", R. 47, nr 12 (388), s. 28-29.
126
Ucherek M., (2002), Analiza czynników kształtujących jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów. [W:] Żuchowski J. (red.), Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002, Radom : Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, s. 594-598.
127
Lisińska-Kuśnierz M., Walden-Kozłowska A., Ucherek M., (2002), Koszty zagospodarowania opakowań poużytkowych. [W:] Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.), Kraków : [s.n.], s. 265-269.
128
Ucherek M., (2002), Fulfillment of Protective Function by Modern Packaging of Foodstuffs. [W:] Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002, [Roma] : Universita "La Sapienza"
129
Lisińska-Kuśnierz M., Walden-Kozłowska A., Ucherek M., (2002), Wymagania stawiane opakowaniom do żywności w Polsce na tle przepisów krajów UE. [W:] Żuchowski J. (red.), Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002, Radom : Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, s. 400-404.
130
Ucherek M., (2002), Wpływ warunków przechowywania i rodzaju opakowania na zmiany fizykochemicznych właściwości pieczywa cukierniczego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 595, s. 43-57; https://bazekon.uek.krakow.pl/15106
131
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Walden-Kozłowska A., (2002), Diversity of Packaging Functions. [W:] Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002, [Roma] : Universita "La Sapienza"
132
Ucherek M., (2002), Nowe generacje systemów pakowania z zastosowaniem opakowań interaktywnych, "Opakowanie", R. 47, nr 9 (385), s. 10-13.
133
Ucherek M., (2002), Jakość prażonych orzeszków ziemnych pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP), "Żywność : nauka - technologia - jakość", R. 9, nr 2 (31), s. 113-120.
134
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2002), Packaging Management in Poland Against a Background of European and World Trends. [W:] Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002, [Roma] : Universita "La Sapienza"
135
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Walden-Kozłowska A., (2002), Badanie preferencji konsumenckich odnośnie kawy i jej opakowań. [W:] Doroszewicz S. (red.), Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości, Warszawa : Szkoła Główna Handlowa ; Radom : Instytut Technologii Eksploatacji, s. 58-63.
136
Lisińska-Kuśnierz M., Walden-Kozłowska A., Ucherek M., (2002), Overall Evaluation of Packing Quality. [W:] Zieliński R., Wieczorek co. (red.), Current Trends in Commodity Science : Proceedings of the 7th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 1-5, 2002. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 794-797.
137
Ucherek M., (2001), Importance of Packaging in Extending the Shelf Life of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP). [W:] Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1, Maribor, Slovenia : Ekonomsko-poslovna fakulteta, s. 781-786.
138
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2001), Kryteria oceny ekologicznej opakowań. [W:] Adamczyk W. (kierownik tematu), Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 3, s. 1[179]-50[228].
139
Cichoń Z., Ucherek M., (2001), Jakość soków i napojów owocowych i ich opakowania w opinii konsumentów, "Przemysł Spożywczy", T. 55, nr 7, s. 28.
140
Cichoń Z., Ucherek M., (2001), Study on Interrelation between Consumer's and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour. [W:] Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1, Maribor, Slovenia : Ekonomsko-poslovna fakulteta, s. 561-565.
141
Ucherek M., (2001), Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do pakowania żywności w modyfikowanej atmosferze (MAP), "Opakowanie", R. 46, nr 10 (374), s. 8-11.
142
Cichoń Z., Ucherek M., (2001), Study on Interrelations Between Consumers' and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour, "Forum Ware", 29, nr 1-4, s. 37-40; http://dgwt.de/docs/fw_29_2001.pdf
143
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2001), Kryteria oceny ekologicznej opakowań. [W:] Adamczyk W. (kierownik tematu), Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 2, s. 120-204.
144
Ucherek M., (2001), Charakterystyka cech jakościowych opakowań jednostkowych, "Opakowanie", R. 46, nr 2 (366), s. 18-20.
145
Ucherek M., (2001), The Interrelation of Changes in Oxygen Content and Product Quality in Modified Atmosphere Packages of Peanuts, "Packaging Technology and Science", vol. 14, iss. 6, s. 249-252.
146
Cichoń Z., Ucherek M., (2000), Konsumenckie i laboratoryjne modele ocen opakowań bezpośrednich do produktów spożywczych, "Przemysł Spożywczy", t. 54, nr 8, s. 27-28.
147
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2000), Analysis of Quality Changes in Package-Product Systems. [W:] Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 1, Sassari-Alghero : Università degli studi di Sassari, s. 479-483.
148
Ucherek M., (2000), Application of Multidimensional Analysis to Assessment of the Quality of Food Products and their Packaging, "Packaging Technology and Science", vol. 13, iss. 2, s. 73-82.
149
Ucherek M., (2000), Study on Changes in Content of Oxygen in Modified Atmosphere Packaging for Foodstuffs. [W:] Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 2, Sassari-Alghero : Università degli studi di Sassari, s. 559-566.
150
Ucherek M., (2000), Wpływ informacji o jakości ekologicznej opakowań na podejmowanie decyzji zakupu wyrobów. [W:] Adamczyk W. (red.), Ekologia wyrobów : II Międzynarodowa konferencja : materiały konferencyjne, Kraków 17-18 maja 2000, Kraków : Pracownia Poligraficzna AE, s. 291-293.
151
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (1999), Consumers' Views Regarding Information Function of Packagings. [W:] Kozioł A., Łączkowski B., Sobczyński A., Zmudziński W. (red.), Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 1090-1094.
152
Ucherek M., (1999), Analysis of the Influence of Kind of Packaging on Durability of Storage Confectionery. [W:] Kozioł A., Łączkowski B., Sobczyński A., Zmudziński W. (red.), Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 1115-1119.
153
Cichoń Z., Ucherek M., (1999), Analiza wpływu wybranych czynników na ocenę cech sensorycznych produktu zintegrowanego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 530, s. 21-39.
154
Ucherek M., (1999), Badania preferencji nabywców w zakresie barwy opakowań aseptycznych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 530, s. 71-83.
155
Ucherek M., (1998), Analiza czynników kształtujących konsumenckie decyzje zakupów wybranych grup towarów. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, s. 258-260.
156
Cichoń Z., Ucherek M., (1998), Weryfikacja przydatności importowanych laminatów giętkich w opakowalnictwie wyrobów cukierniczych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 510, s. 27-38.
157
Cichoń Z., Ucherek M., (1998), Researches Concerning to the Analysis of Interdependencies Between Sensory Feature of Fruit Juices and their Packagings, "Forum Ware", 26, nr 1-4, s. 96-100.
158
Ucherek M., (1998), Charakterystyka folii opakowaniowych powlekanych tlenkami krzemu, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 510, s. 19-26.
159
Ucherek M., (1997), Researches Concerning to the Influence of Packaging Appearance on Sensory Estimation of the Product. [W:] Vogel G. (red.), Commodity Science and Sustainable Development : Proceedings [on] 11th IGWT-Symposion, Vienna, August 26th - September 1st 1997. Vol. 2, Vienna : University of Economics, s. 354.
160
Ucherek M., (1997), Ocena nowych folii do automatycznego pakowania niektórych produktów spożywczych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 487, s. 53-62.
161
Ucherek M., (1997), Modele ocen opakowań do żywności, Prom. Cichoń Z., Kraków : , 183 k.
162
Cichoń Z., Ucherek M., (1997), Badanie preferencji konsumenckich płynnych przetworów owocowych i ich opakowań, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 487, s. 85-102.
163
Cichoń Z., Ucherek M., (1996), Estimation of Fruit Juices Packagings in Marketing Researches. [W:] Szafran , Kozioł J., Małecka M. (red.), Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996, Poznań : University of Economics, s. 305-308.
164
Ucherek M., (1995), Ocena jakości produktów cukierniczych przechowywanych w różnych foliach opakowaniowych, "Żywność, Technologia, Jakość", nr 2 (3), s. 137.
165
Ucherek M., (1995), Porównanie właściwości użytkowych metalizowanych i opalizowanych folii polipropylenowych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 461, s. 41-50.
166
Ucherek M., (1995), Wpływ barierowości folii z tworzyw sztucznych na jakość opakowań dla produktów spożywczych. [W:] Kolek J., Sikora T. (red.), Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, s. 123.
167
Ucherek M., (1994), Ocena możliwości wykorzystania opalizowanych materiałów opakowaniowych z tworzyw sztucznych w przemyśle cukierniczym, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 439, s. 39-48.
168
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Cholewa-Wójcik A., (2009), Czynniki klimatyczne determinujące stabilność poziomu jakości folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 75 k.
169
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Borusiewicz A., (2008), Opakowanie jednostkowe jako nośnik informacji dla konsumentów, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 89 s.
170
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Cholewa-Wójcik A., (2007), Problem zapewnienia bezpieczeństwa podczas przewozu drogowego towarów niebezpiecznych, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 59 s.
171
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Cholewa-Wójcik A., (2006), Transport ładunków niebezpiecznych, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 63 s.
172
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Cholewa A., (2005), Badanie i ocena jakości opakowań transportowych, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 76 k.
173
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2004), Rola opakowań w ochronie interesów konsumentów w warunkach konkurencji rynkowej, Lisińska-Kuśnierz M. (kier. pr), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 202 k.
174
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2003), Badania i ocena jakości wybranych opakowań, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 40 k.
175
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Kolek J., Nowicki P., (2002), Badania jakości tworzyw opakowaniowych i opakowań prowadzone w oparciu o metody obowiązujące w Polsce i w krajach Unii Europejskiej, Lisińska-Kusnierz M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 130 k.
176
Lisińska-Kuśnierz M., Walden-Kozłowska A., Ucherek M., Jasek D., (2001), Kryteria oceny jakości opakowań jednostkowych, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 150 k.
177
Cichoń M., Ucherek M., (2000), Analiza wpływu przepuszczalności tlenu i pary wodnej na trwałość produktów spożywczych, Ucherek M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 38 k.
178
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2000), Rola opakowań w kreowaniu proekologicznych postaw konsumentów, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 39 k.
179
Ucherek M., (1999), Analiza zmian zawartości tlenu w nowoczesnych opakowaniach produktów spożywczych, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 37 k.
180
Ucherek M., (1999), Analiza barierowości nowoczesnych materiałów opakowaniowych do żywności, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 33 k.
181
Cichoń Z., Ucherek M., Słota M., (1997), Techniczne i ekonomiczne problemy współczesnej technologii pakowania żywności, Cichoń M. (kier. zesp.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 20 k.
182
Cichoń M., Cichoń Z., Ucherek M., (1996), Wpływ ustawy NLEA (Nutrition Labeling and Education Act - USA 1983) na znakowanie funkcjonalnej żywności w krajach europejskich, Cichoń M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 45 k.
183
Cichoń M., Cichoń Z., Ucherek M., Juszczyk M., (1996), Stan i weryfikacja jakości labelingu na towarach spożywczych: (żywność funkcjonalna), Cichoń M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 27 k.
1
@article{UEK:2168243010,
author = "Ucherek Marzena and Latocha Marcelina",
title = "Ecological Information of Packaged Products Introduced to the Market",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "1 (30)",
pages = "64-72",
year = "2012",
}
2
@article{UEK:2168228278,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Stan świadomości społecznej w zakresie praw konsumenckich",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "2",
pages = "30-35",
year = "2012",
}
3
@article{UEK:2168229856,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowanie produktu istotnym elementem w realizacji polityki ochrony konsumenta",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "4",
pages = "32-38",
year = "2012",
}
4
@unpublished{UEK:2168256908,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Ważność zagrożeń bezpieczeństwa opakowań wprowadzanych na rynek unijny w ocenie przedstawicieli organów celnych w Polsce",
booktitle = "Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań",
pages = "56-73",
year = "2011",
}
5
@article{UEK:2168260322,
author = "Kosidłowski Krzysztof and Ucherek Marzena",
title = "Consumers' Perception of Fruit Juices Packaging Quality",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu",
number = "216",
pages = "153-162",
adress = "",
year = "2011",
}
6
@misc{UEK:2168293967,
author = "Kosidłowski Krzysztof and Ucherek Marzena",
title = "Consumers' Perception of Fruit Juices Packaging Quality",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "161",
adress = "Poznań",
publisher = "Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science",
year = "2011",
isbn = "978-83-911169-2-0",
}
7
@misc{UEK:2168293973,
author = "Ucherek Marzena and Cholewa-Wójcik Agnieszka",
title = "Research Scope and Intensity of Changes Mechanical Properties of Packaging Films are Stored in Different Microclimate Conditions",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "166",
adress = "Poznań",
publisher = "Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science",
year = "2011",
isbn = "978-83-911169-2-0",
}
8
@article{UEK:2168226789,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Essence of Holistic Angle on Development of Consumer Behaviour by Packaging",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "4 (29)",
pages = "66-72",
year = "2011",
}
9
@misc{UEK:2168293975,
author = "Ucherek Marzena and Pyszczek Magdalena",
title = "The Consumers' Expectations towards Packaging of Private Label Food Product",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "167",
adress = "Poznań",
publisher = "Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science",
year = "2011",
isbn = "978-83-911169-2-0",
}
10
@article{UEK:2168221606,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Modelowanie zmian parametrów jakościowych produktów spożywczych w układzie produkt - opakowanie - otoczenie",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "874",
pages = "163-176",
year = "2011",
}
11
@article{UEK:2168229380,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Possibilities of Using Modified Atmosphere to Packaging Food Product",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu",
number = "186",
pages = "76-84",
adress = "",
year = "2011",
}
12
@article{UEK:2168260324,
author = "Ucherek Marzena and Pyszczek Magdalena",
title = "The Consumers' Expectations towards Private Label Food Products",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu",
number = "216",
pages = "145-152",
adress = "",
year = "2011",
}
13
@article{UEK:52254,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania inteligentne i ich postrzeganie przez konsumentów",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "1",
pages = "12-17",
year = "2011",
}
14
@article{UEK:2168289757,
author = "Ucherek Marzena and Białek Joanna",
title = "Conditions of competitiveness development in the sector of packaging",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "3",
pages = "101-110",
year = "2011",
}
15
@inbook{UEK:2165620789,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Poużytkowe opakowania metalowe",
booktitle = "Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2",
pages = "1-5",
adress = "Poznań",
publisher = "Wydawnictwo Forum Sp. z o.o.",
year = "2010",
isbn = "83-88850-45-8 ; 978-83-260-0402-5",
}
16
@unpublished{UEK:2168256898,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania inteligentne jako przykład innowacyjnych opakowań, którym stawiane są szczególne wymagania w zakresie bezpieczeństwa",
booktitle = "Bezpieczeństwo opakowań. Etap 1, Zakres zagrożeń związanych z opakowaniami i wymagania formalne",
pages = "50-64",
year = "2010",
}
17
@inbook{UEK:2165620954,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania poużytkowe z tworzyw sztucznych",
booktitle = "Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2",
pages = "1-19",
adress = "Poznań",
publisher = "Wydawnictwo Forum Sp. z o.o.",
year = "2010",
isbn = "83-88850-45-8 ; 978-83-260-0402-5",
}
18
@inbook{UEK:2165620464,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Możliwości zagospodarowania opakowań poużytkowych w Polsce : opakowania poużytkowe z wytworów papierniczych",
booktitle = "Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2",
pages = "1-3",
adress = "Poznań",
publisher = "Wydawnictwo Forum Sp. z o.o.",
year = "2010",
isbn = "83-88850-45-8 ; 978-83-260-0402-5",
}
19
@article{UEK:2165615128,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania kosmetyków jako narzędzie komunikacji rynkowej",
journal = "Opakowanie",
number = "11",
pages = "10-15",
year = "2010",
}
20
@article{UEK:2165615221,
author = "Ucherek Marzena and Białek Joanna",
title = "Licho nie śpi",
journal = "Packaging Polska",
number = "01",
pages = "20-24",
year = "2010",
}
21
@article{UEK:2161800870,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Oczekiwania konsumentów w zakresie użyteczności wprowadzanych do obrotu opakowań",
journal = "Opakowanie",
number = "2",
pages = "12-16",
year = "2010",
}
22
@article{UEK:2165620788,
author = "Ucherek M.",
title = "Possibilities of Using Intelligent Packaging to Food Product",
journal = "Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2",
number = "Special Issue Y. 11, no. 116",
pages = "607-612",
year = "2010",
}
23
@article{UEK:2165616412,
author = "Ucherek Marzena",
title = "The Proposal of Sensory Quality Determination of Food in Modified Atmosphere Packaging Using the Estimate Method",
journal = "Italian Food Technology",
number = "no. 59",
pages = "16-21",
year = "2010",
}
24
@inbook{UEK:2165620692,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Poużytkowe opakowania szklane",
booktitle = "Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2",
pages = "1-4",
adress = "Poznań",
publisher = "Wydawnictwo Forum Sp. z o.o.",
year = "2010",
isbn = "83-88850-45-8 ; 978-83-260-0402-5",
}
25
@inbook{UEK:2165625729,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Directions to Improve the Function Performing by Packaging",
booktitle = "Selected Logistical Problems in Assurance of Products Quality",
pages = "58-63",
adress = "Radom",
publisher = "Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB",
year = "2010",
isbn = "978-83-7351-442-3 ; 978-83-7204-931-5",
}
26
@misc{UEK:2168285127,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Directions to Improve the Function Performing by Packaging",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : V International Conference, Technical University of Radom, September 15-17, 2010, Radom, Poland : Commodity Science - Research and Practice : Abstracts",
pages = "28",
adress = "Radom",
publisher = "Office Publishing Technical University",
year = "2010",
isbn = "978-83-7351-313-6",
}
27
@article{UEK:2165744445,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analysis of Factors Affecting the Dynamics of Oxygen Content Changes in Packaging During Storage",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "4 (25)",
pages = "106-115",
year = "2010",
}
28
@inbook{UEK:2165614919,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania i odpady opakowaniowe : gospodarka odpadami opakowaniowymi w świetle aktualnie obowiązujących regulacji prawnych : regulacje prawne dotyczące gospodarki odpadami opakowaniowymi w UE i w Polsce oraz system zarzadzania środowiskowego",
booktitle = "Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2",
pages = "1-32",
adress = "Poznań",
publisher = "Wydawnictwo Forum Sp. z o.o.",
year = "2010",
isbn = "83-88850-45-8 ; 978-83-260-0311-0",
}
29
@article{UEK:2165623538,
author = "Ucherek Marzena and Lisińska-Kuśnierz Małgorzata",
title = "Environmental Communication Activities in Packaging Brench",
journal = "Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2",
number = "Special Issue Y. 11, no. 116",
pages = "1200-1205",
year = "2010",
}
30
@inbook{UEK:2165618182,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Gospodarka odpadami opakowaniowymi w Polsce : podstawowe pojęcia dotyczące gospodarki odpadami opakowaniowymi i podział opakowań",
booktitle = "Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2",
pages = "1-9",
adress = "Poznań",
publisher = "Wydawnictwo Forum Sp. z o.o.",
year = "2010",
isbn = "83-88850-45-8 ; 978-83-260-0311-0",
}
31
@misc{UEK:2168285099,
author = "Ucherek Marzena",
title = "The Significance of Reliable Determination the Shelf Life of Packaged Food in Market Economy Condition",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : V International Conference, Technical University of Radom, September 15-17, 2010, Radom, Poland : Commodity Science - Research and Practice : Abstracts",
pages = "27",
adress = "Radom",
publisher = "Office Publishing Technical University",
year = "2010",
isbn = "978-83-7351-313-6",
}
32
@inbook{UEK:2165622838,
author = "Ucherek Marzena",
title = "The Significance of Reliable Determination the Shelf Life of Packaged Food in Market Economy Condition",
booktitle = "Selected Logistical Problems in Assurance of Products Quality",
pages = "32-38",
adress = "Radom",
publisher = "Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB",
year = "2010",
isbn = "978-83-7351-442-3 ; 978-83-7204-931-5",
}
33
@article{UEK:50178,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Fakultatywne znakowanie środków spożywczych jako element kształtowania decyzji nabywczych konsumentów",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "10",
pages = "14-21",
year = "2009",
}
34
@article{UEK:2161822128,
author = "Ucherek M.",
title = "Testing Procedure of Shelf Life of Product Packages in a Mixture of Gases",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "237-241",
year = "2009",
}
35
@article{UEK:2161821814,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Test of the Scope and Intensity of the Changes of Permeability of Oxygen Through the Modern Packaging Material",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "54-57",
year = "2009",
}
36
@article{UEK:2161821946,
author = "Ucherek M.",
title = "Food Shelf Life Issue in the Aspect of the Manufacturer-Market-Consumer Relationships",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "50-53",
year = "2009",
}
37
@article{UEK:2161800236,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Polskie akcenty na światowej wystawie opakowań EMBALLAGE 2008",
journal = "Opakowanie",
number = "2",
pages = "48-51",
year = "2009",
}
38
@article{UEK:2161814961,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Charakterystyka opakowań bag in box do wód mineralnych",
journal = "Agro Przemysł",
number = "1",
pages = "33-37",
year = "2009",
}
39
@article{UEK:2161806934,
author = "Ucherek Marzena and Kosidłowski Krzysztof",
title = "W roli głównej : opakowanie",
journal = "Packaging Polska",
number = "02",
pages = "30-36",
year = "2009",
}
40
@article{UEK:2161816048,
author = "Ucherek Marzena",
title = "2 w 1",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "3(68)",
pages = "20-22",
year = "2009",
}
41
@article{UEK:2161808025,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania do żywności ekologicznej",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "5 (70)",
pages = "36-38",
year = "2009",
}
42
@article{UEK:50055,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Presentation Techniques of International Innovations and Business Regarding to Packaging",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "1 (18)",
pages = "59-66",
year = "2009",
}
43
@inbook{UEK:2166018540,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Możliwości przeciwdziałania powstawaniu odpadów opakowaniowych",
booktitle = "Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 1",
pages = "1-56",
adress = "Poznań",
publisher = "Wydawnictwo Forum Sp. z o.o.",
year = "2009",
isbn = "83-88850-45-8 ; 978-83-260-0063-8",
}
44
@article{UEK:2165620139,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Innowacyjność rozwiązań w zakresie opakowań w opinii konsumentów na wspólnym rynku europejskim",
journal = "Opakowanie",
number = "8",
pages = "6-11",
year = "2009",
}
45
@article{UEK:2161816047,
author = "Ucherek Marzena and Wierzejska Regina",
title = "MAP - korzyści i utrudnienia",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "9 (74)",
pages = "68-70",
year = "2009",
}
46
@article{UEK:2161814084,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania do żywności ekologicznej",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "6 (71)",
pages = "55-56",
year = "2009",
}
47
@article{UEK:2161814607,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Zakres uregulowań prawnych, dotyczących obligatoryjnego znakowania produktów spożywczych",
journal = "Agro Przemysł",
number = "4",
pages = "29-33",
year = "2009",
}
48
@article{UEK:50058,
author = "Ucherek Marzena and Kosidłowski Krzysztof",
title = "Analysis of Dynamics of Sensory Quality Changes of Products Packed in a Mixture of Gas",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "2 (19)",
pages = "64-72",
year = "2009",
}
49
@inbook{UEK:2166356475,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Valuation of Intensity of the Changes of Mechanical Properties of Modern Packaging Material",
booktitle = "Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2",
pages = "795-799",
adress = "Suwon",
publisher = "University of Suwon",
year = "2008",
}
50
@inbook{UEK:2166356713,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Current Status of the Research on the Shelf Life of Products in a Mixture of Gases",
booktitle = "Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2",
pages = "611-613",
adress = "Suwon",
publisher = "University of Suwon",
year = "2008",
}
51
@article{UEK:2166097272,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Analysis of the Influence of the Microclimate Factors on the Transport of Water Vapour Packaging Material",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "2(15)",
pages = "105-111",
year = "2008",
}
52
@article{UEK:2168305973,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Preferencje konsumentów w zakresie opakowań do wód mineralnych",
journal = "Agro Przemysł",
number = "6",
pages = "43-47",
year = "2008",
}
53
@inbook{UEK:2166354146,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Development of Packaging and Storage of Goods Higher Education in Poland",
booktitle = "Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 1",
pages = "566-569",
adress = "Suwon",
publisher = "University of Suwon",
year = "2008",
}
54
@article{UEK:2166507494,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Appraisement the Influence of the Storage Conditions on Changes of the Utylity of Packaging Material",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "3 (16)",
pages = "33-41",
year = "2008",
}
55
@inbook{UEK:2168218684,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Aktualne problemy opakowalnictwa towarów w Polsce",
booktitle = "Towaroznawstwo - opakowania - logistyka",
pages = "211-218",
adress = "Poznań",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2008",
isbn = "978-83-7417-350-6",
}
56
@inbook{UEK:2168218686,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Działalność naukowo-badawcza w zakresie opakowań na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie",
booktitle = "Towaroznawstwo - opakowania - logistyka",
pages = "219-227",
adress = "Poznań",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2008",
isbn = "978-83-7417-350-6",
}
57
@inbook{UEK:2165777772,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Opakowania w ochronie konsumenta przed nieuczciwą reklamą",
booktitle = "Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju",
pages = "357-363",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB",
year = "2008",
isbn = "978-83-7351-330-3",
}
58
@article{UEK:2166728770,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowanie jako autoprezentacja produktu spożywczego w opinii konsumentów",
journal = "Opakowanie",
number = "9",
pages = "20-24",
year = "2008",
}
59
@article{UEK:2168316445,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Accelerated Tests in Estimation of the Shelf-life of Bakery Product",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "348-353",
year = "2007",
}
60
@misc{UEK:2166585980,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Prezentacja innowacyjności w zakresie opakowań na Total Processing & Packaging Birmingham 2007",
booktitle = "Opakowanie",
number = "9",
pages = "62-63",
year = "2007",
}
61
@article{UEK:2166586107,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Badania opakowań produktów spożywczych dla dzieci",
journal = "Opakowanie",
number = "2",
pages = "16-21",
year = "2007",
}
62
@book{UEK:50951,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Trwałość produktów spożywczych pakowanych w modyfikowanej atmosferze",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2007",
issn = "0209-1674",
isbn = "978-83-7252-352-5",
}
63
@inbook{UEK:2165778733,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Cholewa-Wójcik Agnieszka",
title = "Packaging and Protection Against Unfair Trading Practices",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1",
pages = "249-254",
adress = "Poznań",
publisher = "The Poznań University of Economics Publishing House",
year = "2007",
isbn = "978-83-7417-270-7",
}
64
@article{UEK:2168316437,
author = "Ucherek Marzena",
title = "A View on the Modelling of the Loss of Shelf-Life of the Products Packaged in Modified Atmosphere (MAP)",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "72-75",
year = "2007",
}
65
@inbook{UEK:2168319581,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Wymagania ekologiczne stawiane wprowadzanym do obrotu opakowaniom",
booktitle = "Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2",
pages = "1-26",
adress = "Poznań",
publisher = "Wydawnictwo Forum Sp. z o.o.",
year = "2007",
isbn = "978-83-7412-509-3",
}
66
@article{UEK:2162036616,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Możliwości zastosowania teorii przeżycia w naukach towaroznawczych",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "1 (10)",
pages = "9-22",
year = "2007",
}
67
@article{UEK:2168316441,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Economic Aspects of the Examination of Shelf-life of Product in Modified Atmosphere Packaging",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "179-183",
year = "2007",
}
68
@misc{UEK:2168286241,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Study Into Carrier Awareness in the Field of Dangerous Goods Safety",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts",
pages = "40",
adress = "Radom",
publisher = "Publishing Office - Technical University",
year = "2006",
isbn = "83-7351-167-9",
}
69
@misc{UEK:2168286263,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Problems of the Shelf Life of Product Testing in Economic Aspects",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts",
pages = "45",
adress = "Radom",
publisher = "Publishing Office - Technical University",
year = "2006",
isbn = "83-7351-167-9",
}
70
@inbook{UEK:2165777117,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Procedura badania trwałości środków spożywczych",
booktitle = "Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług",
pages = "631-635",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB",
year = "2006",
isbn = "83-7351-296-9",
}
71
@inbook{UEK:2165775710,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Regulacje prawne dotyczące ochrony ekonomicznych interesów konsumenta",
booktitle = "Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług",
pages = "489-493",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB",
year = "2006",
isbn = "83-7351-296-9",
}
72
@inbook{UEK:2165831046,
author = "Ucherek Marzena",
title = "A Systemic Approach to the Shelf Life of Food Products",
booktitle = "Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2",
pages = "654-657",
adress = "Kiîv",
publisher = "Kniga",
year = "2006",
isbn = "966-8314-27-1",
}
73
@article{UEK:2168322127,
author = "Ucherek Marzena",
title = "A Survey of the Shelf-Life Research of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)",
journal = "Italian Food Technology",
number = "no. 43",
pages = "10-17",
year = "2006",
}
74
@inbook{UEK:2165821806,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Publishing Activity Regarding to Improvement in Education Quality on Field of Packaging",
booktitle = "Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 1",
pages = "55-58",
adress = "Kiîv",
publisher = "Kniga",
year = "2006",
isbn = "966-8314-27-1",
}
75
@book{UEK:52164,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Opakowania w ochronie konsumenta",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2006",
isbn = "83-7252-304-5",
}
76
@article{UEK:2168328525,
author = "Lisińska-Kuśnierz Malgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Pack Education.The Cracow University of Economics",
journal = "Food Packages Alert",
number = "no. 17",
pages = "8-9",
year = "2006",
}
77
@misc{UEK:2168286231,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Legal Regulations Regarding Consumers' Protection of Economic Interest",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts",
pages = "33-34",
adress = "Radom",
publisher = "Publishing Office - Technical University",
year = "2006",
isbn = "83-7351-167-9",
}
78
@article{UEK:2166515706,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania do herbaty w opinii konsumentów",
journal = "Opakowanie",
number = "8, cz. 1",
pages = "34-38",
year = "2006",
}
79
@inbook{UEK:2165776728,
author = "Ucherek Marzena and Cholewa Agnieszka",
title = "Badania świadomości przewoźników w zakresie bezpieczeństwa transportu materiałów niebezpiecznych",
booktitle = "Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług",
pages = "563-569",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB",
year = "2006",
isbn = "83-7351-296-9",
}
80
@inbook{UEK:2168328539,
author = "Ucherek Marzena and Lisińska-Kuśnierz Małgorzata",
title = "Some Aspects of Shelf Life Evaluation of Food",
booktitle = "Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1",
pages = "126-131",
adress = "Bari",
publisher = "WIP Edizioni",
year = "2005",
isbn = "8884590396",
}
81
@book{UEK:52592,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Znakowanie i kodowanie towarów",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2005",
isbn = "83-7252-292-8",
}
82
@article{UEK:52529,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Ekoznakowanie zapakowanych produktów",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "2 (3)",
pages = "23-39",
year = "2005",
}
83
@inbook{UEK:2166525526,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Consumers' Attitudes Towards Bag in Box Packaging",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2",
pages = "764-767",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "2005",
isbn = "83-7417-113-8",
}
84
@article{UEK:52527,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Wybrane aspekty badania zmian parametrów jakościowych produktów pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP)",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "1 (2)",
pages = "100-112",
year = "2005",
}
85
@inbook{UEK:2168328557,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "The Scope of Packaging Quality Valuation",
booktitle = "Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 2",
pages = "1455-1460",
adress = "Bari",
publisher = "WIP Edizioni",
year = "2005",
isbn = "8884590396",
}
86
@book{UEK:2167641537,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania a ochrona środowiska",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2005",
isbn = "83-7252-258-8",
}
87
@article{UEK:2166497088,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Udział polskich firm opakowaniowych w targach Interpack 2005",
journal = "Opakowanie",
number = "7",
pages = "32-35",
year = "2005",
}
88
@article{UEK:2166496967,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analiza rynku metalowych pudełek ozdobnych",
journal = "Opakowanie",
number = "4",
pages = "14-19",
year = "2005",
}
89
@article{UEK:2168310605,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Innovative Approach to the Systems of Food Products Packaging",
journal = "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice",
number = "t. 14",
pages = "129-132",
year = "2005",
}
90
@inbook{UEK:2168328555,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Effects of Quality Changes of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP)",
booktitle = "Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1",
pages = "676-681",
adress = "Bari",
publisher = "WIP Edizioni",
year = "2005",
isbn = "8884590396",
}
91
@article{UEK:52408,
author = "Ucherek Marzena and Motłoch Barbara",
title = "Analiza wpływu wybranych czynników na trwałość wyrobów cukierniczych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "675",
pages = "69-81",
year = "2005",
}
92
@article{UEK:52409,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Ocena wartości użytkowej giętkich folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "675",
pages = "55-67",
year = "2005",
}
93
@inbook{UEK:2166478067,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Badanie i ocena materiałów opakowaniowych i opakowań w aspekcie ekologicznym",
booktitle = "Badanie i ocena jakości materiałów opakowaniowych i opakowań jednostkowych",
pages = "118-136",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2005",
isbn = "83-7252-277-4",
}
94
@article{UEK:2168310609,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "International Cooperation of the Academical Centres in Goods Packaging Range",
journal = "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice",
number = "t. 14",
pages = "160-162",
year = "2005",
}
95
@article{UEK:2168332095,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw",
journal = "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny",
number = "6",
pages = "25-29",
year = "2004",
}
96
@inbook{UEK:2168332123,
author = "Ucherek Marzena and Lisińska-Kuśnierz Małgorzata",
title = "Description of Quantity and Quality Changes on the Market of Plastic Packaging",
booktitle = "Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2",
pages = "612-615",
adress = "Beijing",
publisher = "China Agriculture Press",
year = "2004",
isbn = "7-109-09201-1",
}
97
@inbook{UEK:2168332125,
author = "Ucherek Marzena and Lisińska-Kuśnierz Małgorzata",
title = "Consumer's Protection by the Marking of Packaging",
booktitle = "Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2",
pages = "608-611",
adress = "Beijing",
publisher = "China Agriculture Press",
year = "2004",
isbn = "7-109-09201-1",
}
98
@article{UEK:2168218248,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Jakość ekologiczna wprowadzanych na rynek opakowań",
journal = "Problemy Jakości",
number = "R. 36, 2",
pages = "26-31",
year = "2004",
}
99
@misc{UEK:2168228420,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Requirements of Products with Regard to Consumer's Safety and Protection of Human Health",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts",
pages = "37",
adress = "Radom",
publisher = "Office Publishing - Technical University",
year = "2004",
isbn = "83-7351-024-9",
}
100
@misc{UEK:2168228432,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Packaging as a Factor Determining the Shelf Life of Food Products",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts",
pages = "42",
adress = "Radom",
publisher = "Office Publishing - Technical University",
year = "2004",
isbn = "83-7351-024-9",
}
101
@inbook{UEK:2168332127,
author = "Ucherek Marzena and ",
title = "Specific Packaging System as a Tool of Improving the Shelf Life of Food",
booktitle = "Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2",
pages = "616-620",
adress = "Beijing",
publisher = "China Agriculture Press",
year = "2004",
isbn = "7-109-09201-1",
}
102
@book{UEK:2168220318,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Podstawy opakowalnictwa towarów",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2004",
isbn = "83-7252-224-3",
}
103
@inbook{UEK:2168131262,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Wymagania stawiane produktom w zakresie ochrony zdrowia i bezpieczeństwa konsumentów",
booktitle = "Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską",
pages = "457-461",
adress = "Radom",
publisher = "Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji",
year = "2004",
isbn = "83-7351-024-9",
}
104
@article{UEK:2168332093,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw",
journal = "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny",
number = "3",
pages = "21-23",
year = "2004",
}
105
@article{UEK:2168233744,
author = "Ucherek Marzena",
title = "An Integrated Approach to Factors Affecting the Shelf Life of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)",
journal = "Food Reviews International",
number = "vol. 20, iss. 3",
pages = "297-307",
year = "2004",
}
106
@inbook{UEK:2168130048,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowanie jako czynnik determinujący trwałość produktów spożywczych",
booktitle = "Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską",
pages = "522-525",
adress = "Radom",
publisher = "Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji",
year = "2004",
isbn = "83-7351-024-9",
}
107
@article{UEK:2168220256,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Obligatoryjne znakowanie artykułów spożywczych",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "8",
pages = "30-34",
year = "2004",
}
108
@article{UEK:2168220252,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Oczekiwania konsumentów wobec nowoczesnych opakowań",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "7",
pages = "28-35",
year = "2004",
}
109
@inbook{UEK:2168332107,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Technical Progress on Field of Packaging",
booktitle = "Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 1",
pages = "256-259",
adress = "Beijing",
publisher = "China Agriculture Press",
year = "2004",
isbn = "7-109-09201-1",
}
110
@inbook{UEK:2168265474,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Współczesne systemy pakownia produktów",
booktitle = "Współczesne opakowania",
pages = "167-242",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2003",
isbn = "83-89541-02-5",
}
111
@article{UEK:2168332197,
author = "Ucherek Marzena and Ferens Agnieszka",
title = "Problematyka odpadów opakowaniowych w Polsce i Unii Europejskiej w opinii konsumentów",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 48, 11 (399)",
pages = "17-21",
year = "2003",
}
112
@inbook{UEK:2168265478,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Techniki drukowania opakowań",
booktitle = "Współczesne opakowania",
pages = "243-275",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2003",
isbn = "83-89541-02-5",
}
113
@book{UEK:2168225236,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Postęp techniczny w opakowalnictwie",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
year = "2003",
isbn = "83-7252-180-8",
}
114
@inbook{UEK:2168304035,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Main Lines of Technical Development in the Sector of Paper and Cardboard Packaging",
booktitle = "Alternative Economic Strategies : the 13th International Symposium, November 29, 2003, Braşov, Romania",
pages = "229-234",
adress = "Bucharest",
publisher = "Editura ERA",
year = "2003",
isbn = "973-8153-43-3",
}
115
@article{UEK:2168222586,
author = "Ucherek Marzena and Łakomy Witold",
title = "Wpływ procesu technologicznego na jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "625",
pages = "67-77",
year = "2003",
}
116
@article{UEK:2168310613,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Current Tendency of Packaging Machines Innovations",
journal = "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice",
number = "t. 12",
pages = "534-538",
year = "2003",
}
117
@article{UEK:2168222584,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do przetwórstwa w maszynach pakujących",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "625",
pages = "59-66",
year = "2003",
}
118
@inbook{UEK:2168265468,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Gospodarka opakowaniowa w Polsce na tle Unii Europejskiej i świata",
booktitle = "Współczesne opakowania",
pages = "129-166",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2003",
isbn = "83-89541-02-5",
}
119
@article{UEK:2168310619,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Main Lines of the Packaging Management Policy in the Countries of European Union",
journal = "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice",
number = "t. 12",
pages = "570-574",
year = "2003",
}
120
@article{UEK:2168233746,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Problems Associated with Ecological Assessment of Packaging",
journal = "International Journal of Suistainable Development and World Ecology",
number = "vol. 10, iss. 1",
pages = "63-67",
year = "2003",
}
121
@inbook{UEK:2168231198,
author = "Walden-Kozłowska Adalberta and Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Perspektywy zmian w krajowej gospodarce odpadami opakowaniowymi",
booktitle = "Ekologia wyrobów : III Międzynarodowa konferencja, Kraków 25-26 września 2003 : materiały konferencyjne",
pages = "323-325",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna. Dział Nauki, Badań Naukowych i Wdrożeń",
year = "2003",
isbn = "83-915196-5-1",
}
122
@article{UEK:2168318565,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Technika pakowania z zastosowaniem wysokich ciśnień - UHP",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 47, 3 (379)",
pages = "25-27",
year = "2002",
}
123
@inbook{UEK:2168218860,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Kryteria oceny ekologicznej opakowań",
booktitle = "Ekologiczne problemy jakości wyrobów",
pages = "183-233",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydaw. Naukowe PTTŻ",
year = "2002",
isbn = "83-7108-105-7",
}
124
@article{UEK:2168230504,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Analiza obecnego stanu badań w zakresie oceny ekologicznej opakowań",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "595",
pages = "59-79",
year = "2002",
}
125
@article{UEK:2168318577,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Międzynarodowe kursy dla specjalistów w zakresie opakowań",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 47, 12 (388)",
pages = "28-29",
year = "2002",
}
126
@inbook{UEK:2168244006,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analiza czynników kształtujących jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów",
booktitle = "Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002",
pages = "594-598",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Politechniki Radomskiej",
year = "2002",
isbn = "83-7351-145-8",
}
127
@inbook{UEK:2168260966,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Walden-Kozłowska Adalberta and Ucherek Marzena",
title = "Koszty zagospodarowania opakowań poużytkowych",
booktitle = "Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.)",
pages = "265-269",
adress = "Kraków",
publisher = "s.n.",
year = "2002",
isbn = "83-915196-2-7",
}
128
@inbook{UEK:2168263256,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Fulfillment of Protective Function by Modern Packaging of Foodstuffs",
booktitle = "Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002",
pages = "",
adress = "Roma",
publisher = "Universita La Sapienza",
year = "2002",
}
129
@inbook{UEK:2168243996,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Walden-Kozłowska Adalberta and Ucherek Marzena",
title = "Wymagania stawiane opakowaniom do żywności w Polsce na tle przepisów krajów UE",
booktitle = "Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002",
pages = "400-404",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Politechniki Radomskiej",
year = "2002",
isbn = "83-7351-145-8",
}
130
@article{UEK:2168230506,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Wpływ warunków przechowywania i rodzaju opakowania na zmiany fizykochemicznych właściwości pieczywa cukierniczego",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "595",
pages = "43-57",
year = "2002",
}
131
@inbook{UEK:2168263160,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Walden-Kozłowska Adalberta",
title = "Diversity of Packaging Functions",
booktitle = "Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002",
pages = "",
adress = "Roma",
publisher = "Universita La Sapienza",
year = "2002",
}
132
@article{UEK:2168318575,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Nowe generacje systemów pakowania z zastosowaniem opakowań interaktywnych",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 47, 9 (385)",
pages = "10-13",
year = "2002",
}
133
@article{UEK:2168331737,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Jakość prażonych orzeszków ziemnych pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP)",
journal = "Żywność : nauka - technologia - jakość",
number = "R. 9, 2 (31)",
pages = "113-120",
year = "2002",
}
134
@inbook{UEK:2168263154,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Packaging Management in Poland Against a Background of European and World Trends",
booktitle = "Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002",
pages = "",
adress = "Roma",
publisher = "Universita La Sapienza",
year = "2002",
}
135
@inbook{UEK:2168238964,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Walden-Kozłowska Adalberta",
title = "Badanie preferencji konsumenckich odnośnie kawy i jej opakowań",
booktitle = "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości",
pages = "58-63",
adress = "Warszawa; Radom",
publisher = "Szkoła Główna Handlowa; Instytut Technologii Eksploatacji",
year = "2002",
isbn = "83-7204-288-8",
}
136
@inbook{UEK:2168244448,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Walden-Kozłowska Adalberta and Ucherek Marzena",
title = "Overall Evaluation of Packing Quality",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Proceedings of the 7th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 1-5, 2002. Vol. 2",
pages = "794-797",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "2002",
isbn = "83-88760-83-1",
}
137
@inbook{UEK:2168231296,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Importance of Packaging in Extending the Shelf Life of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP)",
booktitle = "Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1",
pages = "781-786",
adress = "Maribor, Slovenia",
publisher = "Ekonomsko-poslovna fakulteta",
year = "2001",
isbn = "961-6354-07-8",
}
138
@unpublished{UEK:2168259178,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Kryteria oceny ekologicznej opakowań",
booktitle = "Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 3",
pages = "1[179]-50[228]",
year = "2001",
}
139
@article{UEK:2168245120,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Jakość soków i napojów owocowych i ich opakowania w opinii konsumentów",
journal = "Przemysł Spożywczy",
number = "T. 55, 7",
pages = "28",
year = "2001",
}
140
@inbook{UEK:2168231262,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Study on Interrelation between Consumer's and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour",
booktitle = "Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1",
pages = "561-565",
adress = "Maribor, Slovenia",
publisher = "Ekonomsko-poslovna fakulteta",
year = "2001",
isbn = "961-6354-07-8",
}
141
@article{UEK:2168318571,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do pakowania żywności w modyfikowanej atmosferze (MAP)",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 46, 10 (374)",
pages = "8-11",
year = "2001",
}
142
@article{UEK:2168338495,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Study on Interrelations Between Consumers' and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour",
journal = "Forum Ware",
number = "29, 1-4",
pages = "37-40",
year = "2001",
}
143
@unpublished{UEK:2168259158,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Kryteria oceny ekologicznej opakowań",
booktitle = "Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 2",
pages = "120-204",
year = "2001",
}
144
@article{UEK:2168318573,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Charakterystyka cech jakościowych opakowań jednostkowych",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 46, 2 (366)",
pages = "18-20",
year = "2001",
}
145
@article{UEK:2168233756,
author = "Ucherek Marzena",
title = "The Interrelation of Changes in Oxygen Content and Product Quality in Modified Atmosphere Packages of Peanuts",
journal = "Packaging Technology and Science",
number = "vol. 14, iss. 6",
pages = "249-252",
year = "2001",
}
146
@article{UEK:2168292127,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Konsumenckie i laboratoryjne modele ocen opakowań bezpośrednich do produktów spożywczych",
journal = "Przemysł Spożywczy",
number = "t. 54, 8",
pages = "27-28",
year = "2000",
}
147
@inbook{UEK:2168326571,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Analysis of Quality Changes in Package-Product Systems",
booktitle = "Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 1",
pages = "479-483",
adress = "Sassari-Alghero",
publisher = "Università degli studi di Sassari",
year = "2000",
}
148
@article{UEK:2168233794,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Application of Multidimensional Analysis to Assessment of the Quality of Food Products and their Packaging",
journal = "Packaging Technology and Science",
number = "vol. 13, iss. 2",
pages = "73-82",
year = "2000",
}
149
@inbook{UEK:2168326593,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Study on Changes in Content of Oxygen in Modified Atmosphere Packaging for Foodstuffs",
booktitle = "Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 2",
pages = "559-566",
adress = "Sassari-Alghero",
publisher = "Università degli studi di Sassari",
year = "2000",
}
150
@misc{UEK:2168240326,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Wpływ informacji o jakości ekologicznej opakowań na podejmowanie decyzji zakupu wyrobów",
booktitle = "Ekologia wyrobów : II Międzynarodowa konferencja : materiały konferencyjne, Kraków 17-18 maja 2000",
pages = "291-293",
adress = "Kraków",
publisher = "Pracownia Poligraficzna AE",
year = "2000",
isbn = "83-910502-6-2",
}
151
@inbook{UEK:2168253818,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Consumers' Views Regarding Information Function of Packagings",
booktitle = "Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2",
pages = "1090-1094",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "1999",
isbn = "83-87152-88-9",
}
152
@inbook{UEK:2168253822,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analysis of the Influence of Kind of Packaging on Durability of Storage Confectionery",
booktitle = "Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2",
pages = "1115-1119",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "1999",
isbn = "83-87152-88-9",
}
153
@article{UEK:2168242022,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Analiza wpływu wybranych czynników na ocenę cech sensorycznych produktu zintegrowanego",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "530",
pages = "21-39",
year = "1999",
}
154
@article{UEK:2168242024,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Badania preferencji nabywców w zakresie barwy opakowań aseptycznych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "530",
pages = "71-83",
year = "1999",
}
155
@inbook{UEK:2168248914,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analiza czynników kształtujących konsumenckie decyzje zakupów wybranych grup towarów",
booktitle = "Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.)",
pages = "258-260",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1998",
isbn = "83-87239-70-4",
}
156
@article{UEK:2168241998,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Weryfikacja przydatności importowanych laminatów giętkich w opakowalnictwie wyrobów cukierniczych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "510",
pages = "27-38",
year = "1998",
}
157
@article{UEK:2168254376,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Researches Concerning to the Analysis of Interdependencies Between Sensory Feature of Fruit Juices and their Packagings",
journal = "Forum Ware",
number = "26, 1-4",
pages = "96-100",
year = "1998",
}
158
@article{UEK:2168241996,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Charakterystyka folii opakowaniowych powlekanych tlenkami krzemu",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "510",
pages = "19-26",
year = "1998",
}
159
@inbook{UEK:2168273894,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Researches Concerning to the Influence of Packaging Appearance on Sensory Estimation of the Product",
booktitle = "Commodity Science and Sustainable Development : Proceedings [on] 11th IGWT-Symposion, Vienna, August 26th - September 1st 1997. Vol. 2",
pages = "354",
adress = "Vienna",
publisher = "University of Economics",
year = "1997",
}
160
@article{UEK:2168234186,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Ocena nowych folii do automatycznego pakowania niektórych produktów spożywczych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "487",
pages = "53-62",
year = "1997",
}
161
@unpublished{UEK:2168312553,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Modele ocen opakowań do żywności",
adress = "Kraków",
year = "1997",
}
162
@article{UEK:2168234184,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Badanie preferencji konsumenckich płynnych przetworów owocowych i ich opakowań",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "487",
pages = "85-102",
year = "1997",
}
163
@inbook{UEK:2168255134,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Estimation of Fruit Juices Packagings in Marketing Researches",
booktitle = "Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996",
pages = "305-308",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics",
year = "1996",
}
164
@misc{UEK:2168262922,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Ocena jakości produktów cukierniczych przechowywanych w różnych foliach opakowaniowych",
booktitle = "Żywność, Technologia, Jakość",
number = "2 (3)",
pages = "137",
year = "1995",
}
165
@article{UEK:2168241050,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Porównanie właściwości użytkowych metalizowanych i opalizowanych folii polipropylenowych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "461",
pages = "41-50",
year = "1995",
}
166
@misc{UEK:2168239250,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Wpływ barierowości folii z tworzyw sztucznych na jakość opakowań dla produktów spożywczych",
booktitle = "Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.)",
pages = "123",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1995",
isbn = "83-86439-46-7",
}
167
@article{UEK:2168240990,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Ocena możliwości wykorzystania opalizowanych materiałów opakowaniowych z tworzyw sztucznych w przemyśle cukierniczym",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "439",
pages = "39-48",
year = "1994",
}
168
@unpublished{UEK:2168247818,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Cholewa-Wójcik Agnieszka",
title = "Czynniki klimatyczne determinujące stabilność poziomu jakości folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2009",
}
169
@unpublished{UEK:2163826579,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Borusiewicz Agnieszka",
title = "Opakowanie jednostkowe jako nośnik informacji dla konsumentów",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2008",
}
170
@unpublished{UEK:2167751588,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Cholewa-Wójcik Agnieszka",
title = "Problem zapewnienia bezpieczeństwa podczas przewozu drogowego towarów niebezpiecznych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2007",
}
171
@unpublished{UEK:2166585505,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Cholewa-Wójcik Agnieszka",
title = "Transport ładunków niebezpiecznych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2006",
}
172
@unpublished{UEK:2168286621,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Cholewa Agnieszka",
title = "Badanie i ocena jakości opakowań transportowych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2005",
}
173
@unpublished{UEK:2168318749,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Rola opakowań w ochronie interesów konsumentów w warunkach konkurencji rynkowej",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2004",
}
174
@unpublished{UEK:2168325627,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Badania i ocena jakości wybranych opakowań",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2003",
}
175
@unpublished{UEK:2168318659,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Kolek Jan and Nowicki Paweł",
title = "Badania jakości tworzyw opakowaniowych i opakowań prowadzone w oparciu o metody obowiązujące w Polsce i w krajach Unii Europejskiej",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2002",
}
176
@unpublished{UEK:2168281695,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Walden-Kozłowska Adalberta and Ucherek Marzena and Jasek Dariusz",
title = "Kryteria oceny jakości opakowań jednostkowych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2001",
}
177
@unpublished{UEK:2168333769,
author = "Cichoń Marian and Ucherek Marzena",
title = "Analiza wpływu przepuszczalności tlenu i pary wodnej na trwałość produktów spożywczych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2000",
}
178
@unpublished{UEK:2168333531,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Rola opakowań w kreowaniu proekologicznych postaw konsumentów",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2000",
}
179
@unpublished{UEK:2168333609,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analiza zmian zawartości tlenu w nowoczesnych opakowaniach produktów spożywczych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1999",
}
180
@unpublished{UEK:2168333547,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analiza barierowości nowoczesnych materiałów opakowaniowych do żywności",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1999",
}
181
@unpublished{UEK:2168333075,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena and Słota Małgorzata",
title = "Techniczne i ekonomiczne problemy współczesnej technologii pakowania żywności",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1997",
}
182
@unpublished{UEK:2168292091,
author = "Cichoń Marian and Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Wpływ ustawy NLEA (Nutrition Labeling and Education Act - USA 1983) na znakowanie funkcjonalnej żywności w krajach europejskich",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1996",
}
183
@unpublished{UEK:2168292097,
author = "Cichoń Marian and Cichoń Zofia and Ucherek Marzena and Juszczyk Mariola",
title = "Stan i weryfikacja jakości labelingu na towarach spożywczych : (żywność funkcjonalna)",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1996",
}