Publications of the selected author

1

Author:
Ucherek Marzena , Kosidłowski Krzysztof
Title:
W roli głównej : opakowanie
Source:
Packaging Polska. - nr 02 (2009) , s. 30-36 - Bibliogr.
Nr:
2161806934
article
2

Conference:
SLIM 2008 : Shelf-life International Meeting, Ischia, Włochy, od 2008-06-25 do 2008-06-27
Title:
Test of the Scope and Intensity of the Changes of Permeability of Oxygen Through the Modern Packaging Material
Source:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009) , s. 54-57. - Summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
a 15.00 pkt
Nr:
2161821814
article
3

Author:
Title:
Charakterystyka opakowań "bag in box" do wód mineralnych
Source:
Agro Przemysł. - nr 1 (2009) , s. 33-37 - Bibliogr.
Nr:
2161814961
article
4

Author:
Title:
Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 2
Source:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 6 (71) (2009) , s. 55-56
Nr:
2161814084
article
5

Title:
MAP - korzyści i utrudnienia
Source:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 9 (74) (2009) , s. 68-70
Nr:
2161816047
article
6

Author:
Conference:
SLIM 2008 : Shelf-life International Meeting, Ischia, Włochy, od 2008-06-25 do 2008-06-27
Title:
Food Shelf Life Issue in the Aspect of the Manufacturer-Market-Consumer Relationships
Source:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009) , s. 50-53. - Summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
a 15.00 pkt
Nr:
2161821946
article
7

Author:
Title:
Możliwości przeciwdziałania powstawaniu odpadów opakowaniowych
Source:
Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 1 / red. Leszek Wachowski - Poznań: Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., 2009, s. 1-56. - Stan prawny na styczeń 2009 - Bibliogr.
ISBN:
83-88850-45-8 ; 978-83-260-0063-8
Nr:
2166018540
chapter in monograph
8

Title:
Presentation Techniques of International Innovations and Business Regarding to Packaging = Techniki prezentacji światowych innowacji i biznesu w zakresie opakowań
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (18) (2009) , s. 59-66. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
50055
article
9

Title:
Polskie akcenty na światowej wystawie opakowań EMBALLAGE 2008
Source:
Opakowanie. - nr 2 (2009) , s. 48-51
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
2161800236
article
10

Author:
Title:
2 w 1
Source:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 3(68) (2009) , s. 20-22
Nr:
2161816048
article
11

Author:
Title:
Zakres uregulowań prawnych, dotyczących obligatoryjnego znakowania produktów spożywczych
Source:
Agro Przemysł. - nr 4 (2009) , s. 29-33
Nr:
2161814607
article
12

Author:
Ucherek Marzena , Kosidłowski Krzysztof
Title:
Analysis of Dynamics of Sensory Quality Changes of Products Packed in a Mixture of Gas = Analiza dynamiki zmian jakości sensorycznej produktów pakowanych w mieszaninie gazów
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (19) (2009) , s. 64-72. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
50058
article
13

Author:
Conference:
SLIM 2008 : Shelf-life International Meeting, Ischia, Włochy, od 2008-06-25 do 2008-06-27
Title:
Testing Procedure of Shelf Life of Product Packages in a Mixture of Gases
Source:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009) , s. 237-241. - Summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
a 15.00 pkt
Nr:
2161822128
article
14

Author:
Title:
Innowacyjność rozwiązań w zakresie opakowań w opinii konsumentów na wspólnym rynku europejskim = Innovative Character of Packaging Solutions in the Opinions of Consumers at the Common European Market
Source:
Opakowanie. - nr 8 (2009) , s. 6-11. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
2165620139
article
15

Author:
Title:
Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 1
Source:
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 5 (70) (2009) , s. 36-38
Nr:
2161808025
article
16

Author:
Title:
Fakultatywne znakowanie środków spożywczych jako element kształtowania decyzji nabywczych konsumentów = Optional Food Labeling as an Element of Customers' Purchasing Decisions Shaping
Source:
Marketing i Rynek. - nr 10 (2009) , s. 14-21. - Summ.
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
50178
article
17

Author:
Conference:
16th Symposium of International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), Suwon, Korea Południowa, od 2008-08-18 do 2008-08-22
Title:
Valuation of Intensity of the Changes of Mechanical Properties of Modern Packaging Material
Source:
Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin] - Suwon: University of Suwon, 2008, s. 795-799 - Bibliogr.
Nr:
2166356475
chapter in conference materials
18

Author:
Title:
Preferencje konsumentów w zakresie opakowań do wód mineralnych
Source:
Agro Przemysł. - nr 6 (2008) , s. 43-47 - Bibliogr.
Nr:
2168305973
article
19

Author:
Title:
Działalność naukowo-badawcza w zakresie opakowań na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie = The Research and Development Activities Regarding to Packaging at Cracow University of Economics
Source:
Towaroznawstwo - opakowania - logistyka / red. nauk. Zenon Foltynowicz, Jan Jasiczak, Grzegorz Szyszka - Poznań: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2008, s. 219-227. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7417-350-6
Nr:
2168218686
chapter in conference materials
20

Author:
Conference:
16th Symposium of International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), Suwon, Korea Południowa, od 2008-08-18 do 2008-08-22
Title:
Current Status of the Research on the Shelf Life of Products in a Mixture of Gases
Source:
Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin] - Suwon: University of Suwon, 2008, s. 611-613 - Bibliogr.
Nr:
2166356713
chapter in conference materials
21

Title:
Aktualne problemy opakowalnictwa towarów w Polsce = Current Problems of Packaging Industry in Poland
Source:
Towaroznawstwo - opakowania - logistyka / red. nauk. Zenon Foltynowicz, Jan Jasiczak, Grzegorz Szyszka - Poznań: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2008, s. 211-218. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7417-350-6
Nr:
2168218684
chapter in conference materials
22

Author:
Title:
Appraisement the Influence of the Storage Conditions on Changes of the Utylity of Packaging Material = Szacowanie wpływu warunków przechowywania na zmiany wartości użytkowej materiałów opakowaniowych
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 3 (16) (2008) , s. 33-41. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
2166507494
article
23

Author:
Title:
Opakowanie jako autoprezentacja produktu spożywczego w opinii konsumentów = Packaging as an Autopresentation of a Food Product in Consumers' Opinions
Source:
Opakowanie. - nr 9 (2008) , s. 20-24. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
2166728770
article
24

Title:
Analysis of the Influence of the Microclimate Factors on the Transport of Water Vapour Packaging Material = Analiza wpływu parametrów mikroklimatycznych na transport pary wodnej przez materiał opakowaniowy
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2(15) (2008) , s. 105-111. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
2166097272
article
25

Conference:
16th Symposium of International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), Suwon, Korea Południowa, od 2008-08-18 do 2008-08-22
Title:
Development of Packaging and Storage of Goods Higher Education in Poland
Source:
Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 1 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin] - Suwon: University of Suwon, 2008, s. 566-569 - Bibliogr.
Nr:
2166354146
chapter in conference materials
26

Title:
Opakowania w ochronie konsumenta przed nieuczciwą reklamą
Source:
Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, 2008, s. 357-363 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7351-330-3
Nr:
2165777772
chapter in monograph
27

Author:
Title:
Możliwości zastosowania teorii przeżycia w naukach towaroznawczych = Possibilities of Application of Survival Analysis in Commodity Science
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (10) (2007) , s. 9-22. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
2162036616
article
28

Title:
Packaging and Protection Against Unfair Trading Practices
Source:
Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań: The Poznań University of Economics Publishing House, 2007, s. 249-254. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7417-270-7
Nr:
2165778733
chapter in conference materials
29

Author:
Conference:
SLIM 2006 : Shelf-life International Meeting, Katania, Włochy, od 2008-06-21 do 2008-06-23
Title:
A View on the Modelling of the Loss of Shelf-Life of the Products Packaged in Modified Atmosphere (MAP)
Source:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007) , s. 72-75. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
a 15.00 pkt
Nr:
2168316437
article
30

Author:
Title:
Trwałość produktów spożywczych pakowanych w modyfikowanej atmosferze = Shelf-Life of Foods in Modified Atmosphere Packaging
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2007
Physical description:
243 s., [2] k. tabl. złoż.: il. kolor.; 24 cm.
Series:
(Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie ; nr 179)
Notes:
Streszcz. w jęz. ang., Bibliogr.
ISBN:
978-83-7252-352-5
Nr:
50951
monograph
31

Conference:
SLIM 2006 : Shelf-life International Meeting, Katania, Włochy, od 2008-06-21 do 2008-06-23
Title:
Accelerated Tests in Estimation of the Shelf-life of Bakery Product
Source:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007) , s. 348-353. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
a 15.00 pkt
Nr:
2168316445
article
32

Author:
Title:
Badania opakowań produktów spożywczych dla dzieci = Testing the Packages of Food Products for Children
Source:
Opakowanie. - nr 2 (2007) , s. 16-21. - Dostępne też w wersji elektronicznej - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
2166586107
article
33

Title:
Prezentacja innowacyjności w zakresie opakowań na "Total Processing & Packaging" Birmingham 2007
Source:
Opakowanie2007. - nr 9, s. 62-63 - Bibliogr.
Nr:
2166585980
chapter in report
34

Author:
Title:
Wymagania ekologiczne stawiane wprowadzanym do obrotu opakowaniom
Source:
Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Hieronim Kubera - Poznań: Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., 2007, s. 1-26. - Streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7412-509-3
Nr:
2168319581
chapter in monograph
35

Author:
Conference:
SLIM 2006 : Shelf-life International Meeting, Katania, Włochy, od 2008-06-21 do 2008-06-23
Title:
Economic Aspects of the Examination of Shelf-life of Product in Modified Atmosphere Packaging
Source:
Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007) , s. 179-183. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
a 15.00 pkt
Nr:
2168316441
article
36

Author:
Title:
A Survey of the Shelf-Life Research of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Source:
Italian Food Technology. - no. 43 (2006) , s. 10-17 - Bibliogr.
Nr:
2168322127
article
37

Author:
Title:
Opakowania do herbaty w opinii konsumentów = Tea Packaging in the Opinion of Consumers
Source:
Opakowanie. - nr 8, cz. 1 (2006) , s. 34-38. - Dostępne też w wersji elektronicznej - Bibliogr.
Nr:
2166515706
article
38

Author:
Title:
Procedura badania trwałości środków spożywczych
Source:
Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006, s. 631-635 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-296-9
Nr:
2165777117
chapter in monograph
39

Author:
Title:
Problems of the Shelf Life of Product Testing in Economic Aspects
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts - Radom: Publishing Office - Technical University, 2006, s. 45. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-7351-167-9
Nr:
2168286263
varia
40

Title:
Badania świadomości przewoźników w zakresie bezpieczeństwa transportu materiałów niebezpiecznych
Source:
Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006, s. 563-569 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-296-9
Nr:
2165776728
chapter in monograph
41

Author:
Title:
Study Into Carrier Awareness in the Field of Dangerous Goods Safety
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts - Radom: Publishing Office - Technical University, 2006, s. 40. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-7351-167-9
Nr:
2168286241
varia
42

Title:
Regulacje prawne dotyczące ochrony ekonomicznych interesów konsumenta
Source:
Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006, s. 489-493 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-296-9
Nr:
2165775710
chapter in monograph
43

Title:
Pack Education.The Cracow University of Economics
Source:
Food Packages Alert. - no. 17 (2006) , s. 8-9
Nr:
2168328525
article
44

Title:
Publishing Activity Regarding to Improvement in Education Quality on Field of Packaging
Source:
Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 1 - Kiîv: "Kniga", 2006, s. 55-58. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
966-8314-27-1
Nr:
2165821806
chapter in conference materials
45

Title:
Legal Regulations Regarding Consumers' Protection of Economic Interest
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts - Radom: Publishing Office - Technical University, 2006, s. 33-34. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-7351-167-9
Nr:
2168286231
varia
46

Author:
Title:
A Systemic Approach to the Shelf Life of Food Products
Source:
Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2 - Kiîv: "Kniga", 2006, s. 654-657 - Bibliogr.
ISBN:
966-8314-27-1
Nr:
2165831046
chapter in conference materials
47

Title:
Opakowania w ochronie konsumenta
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2006
Physical description:
189 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr.
ISBN:
83-7252-304-5
Nr:
52164
monograph
48

Author:
Title:
Wybrane aspekty badania zmian parametrów jakościowych produktów pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP) = Selected Aspects of the Analysis of the Changes in Quality Parameters of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (2) (2005) , s. 100-112. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
52527
article
49

Author:
Title:
Ocena wartości użytkowej giętkich folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych = An Evaluation of the Utility of Flexible Plastic Packaging Foil
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 675 (2005) , s. 55-67. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
52409
article
See main document
50

Title:
International Cooperation of the Academical Centres in Goods Packaging Range
Source:
Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 14 (2005) , s. 160-162. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Full text
CC-BY-NC
Nr:
2168310609
article
51

Conference:
Risorse naturali e sviluppo economico-sociale. Contributi delle Scienze Merceologiche. XXI Congresso Nazionale di Merceologia. Universita degli Studi di Foggia, Facolta di Economia, Foggia, Włochy, od 2004-09-22 do 2004-09-24
Title:
Some Aspects of Shelf Life Evaluation of Food
Source:
Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1 - Bari: WIP Edizioni, 2005, s. 126-131 - Bibliogr.
ISBN:
8884590396
Nr:
2168328539
chapter in conference materials
52

Title:
Znakowanie i kodowanie towarów
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2005
Physical description:
113 s.: il.; 24 cm
Notes:
Indeks, Bibliogr.
ISBN:
83-7252-292-8
Nr:
52592
textbook
53

Author:
Title:
Innovative Approach to the Systems of Food Products Packaging
Source:
Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 14 (2005) , s. 129-132. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Full text
CC-BY-NC
Nr:
2168310605
article
54

Author:
Title:
Badanie i ocena materiałów opakowaniowych i opakowań w aspekcie ekologicznym
Source:
Badanie i ocena jakości materiałów opakowaniowych i opakowań jednostkowych / red. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ - Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2005, s. 118-136
ISBN:
83-7252-277-4
Nr:
2166478067
chapter in monograph
See main document
55

Author:
Conference:
Risorse naturali e sviluppo economico-sociale. Contributi delle Scienze Merceologiche. XXI Congresso Nazionale di Merceologia. Universita degli Studi di Foggia, Facolta di Economia, Foggia, Włochy, od 2004-09-22 do 2004-09-24
Title:
Effects of Quality Changes of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Source:
Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1 - Bari: WIP Edizioni, 2005, s. 676-681 - Bibliogr.
ISBN:
8884590396
Nr:
2168328555
chapter in conference materials
56

Title:
Udział polskich firm opakowaniowych w targach Interpack 2005
Source:
Opakowanie. - nr 7 (2005) , s. 32-35. - Dostępne też w wersji elektronicznej - Bibliogr.
Nr:
2166497088
article
57

Conference:
Risorse naturali e sviluppo economico-sociale. Contributi delle Scienze Merceologiche. XXI Congresso Nazionale di Merceologia. Universita degli Studi di Foggia, Facolta di Economia, Foggia, Włochy, od 2004-09-22 do 2004-09-24
Title:
The Scope of Packaging Quality Valuation
Source:
Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 2 - Bari: WIP Edizioni, 2005, s. 1455-1460 - Bibliogr.
ISBN:
8884590396
Nr:
2168328557
chapter in conference materials
58

Title:
Consumers' Attitudes Towards Bag in Box Packaging
Source:
Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek - Poznań: University of Economics Publishing House, 2005, s. 764-767. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-7417-113-8
Nr:
2166525526
chapter in conference materials
59

Title:
Ekoznakowanie zapakowanych produktów = Ecolabelling of Packeged Products
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (3) (2005) , s. 23-39. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Nr:
52529
article
60

Author:
Title:
Opakowania a ochrona środowiska
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2005
Physical description:
70 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr.
ISBN:
83-7252-258-8
Nr:
2167641537
academic script
61

Author:
Ucherek Marzena , Motłoch Barbara
Title:
Analiza wpływu wybranych czynników na trwałość wyrobów cukierniczych = An Analysis of the Impact of Selected Factors on the Durability of Confectionary Products
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 675 (2005) , s. 69-81. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
52408
article
See main document
62

Author:
Title:
Analiza rynku metalowych pudełek ozdobnych = Analysis of the Market for Fancy Metal Boxes
Source:
Opakowanie. - nr 4 (2005) , s. 14-19. - Dostępne też w wersji elektronicznej - Bibliogr.
Nr:
2166496967
article
63

Author:
Title:
Opakowanie jako czynnik determinujący trwałość produktów spożywczych
Source:
Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, 2004, s. 522-525 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-024-9
Nr:
2168130048
chapter in monograph
64

Conference:
14th IGWT Symposium, Pekin, Chiny, od 2004-08-25 do 2004-08-29
Title:
Description of Quantity and Quality Changes on the Market of Plastic Packaging
Source:
Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.] - Beijing: China Agriculture Press, 2004, s. 612-615. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
7-109-09201-1
Nr:
2168332123
chapter in conference materials
65

Conference:
14th IGWT Symposium, Pekin, Chiny, od 2004-08-25 do 2004-08-29
Title:
Consumer's Protection by the Marking of Packaging
Source:
Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.] - Beijing: China Agriculture Press, 2004, s. 608-611. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
7-109-09201-1
Nr:
2168332125
chapter in conference materials
66

Author:
Title:
Jakość ekologiczna wprowadzanych na rynek opakowań
Source:
Problemy Jakości. - R. 36, nr 2 (2004) , s. 26-31 - Bibliogr.
Nr:
2168218248
article
67

Title:
Requirements of Products with Regard to Consumer's Safety and Protection of Human Health
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts - Radom: Office Publishing - Technical University, 2004, s. 37. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-7351-024-9
Nr:
2168228420
varia
68

Author:
Title:
Packaging as a Factor Determining the Shelf Life of Food Products
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts - Radom: Office Publishing - Technical University, 2004, s. 42. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-7351-024-9
Nr:
2168228432
varia
69

Author:
Conference:
14th IGWT Symposium, Pekin, Chiny, od 2004-08-25 do 2004-08-29
Title:
Specific Packaging System as a Tool of Improving the Shelf Life of Food
Source:
Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.] - Beijing: China Agriculture Press, 2004, s. 616-620. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
7-109-09201-1
Nr:
2168332127
chapter in conference materials
70

Title:
Podstawy opakowalnictwa towarów
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2004
Physical description:
182 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr.
ISBN:
83-7252-224-3
Nr:
2168220318
monograph
71

Title:
Wymagania stawiane produktom w zakresie ochrony zdrowia i bezpieczeństwa konsumentów
Source:
Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, 2004, s. 457-461 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-024-9
Nr:
2168131262
chapter in monograph
72

Author:
Title:
Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 1
Source:
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny. - nr 3 (2004) , s. 21-23
Nr:
2168332093
article
73

Author:
Title:
An Integrated Approach to Factors Affecting the Shelf Life of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Source:
Food Reviews International. - vol. 20, iss. 3 (2004) , s. 297-307. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168233744
article
74

Author:
Title:
Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 2
Source:
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny. - nr 6 (2004) , s. 25-29
Nr:
2168332095
article
75

Title:
Obligatoryjne znakowanie artykułów spożywczych
Source:
Marketing i Rynek. - nr 8 (2004) , s. 30-34
Nr:
2168220256
article
76

Author:
Title:
Oczekiwania konsumentów wobec nowoczesnych opakowań
Source:
Marketing i Rynek. - nr 7 (2004) , s. 28-35
Nr:
2168220252
article
77

Conference:
14th IGWT Symposium, Pekin, Chiny, od 2004-08-25 do 2004-08-29
Title:
Technical Progress on Field of Packaging
Source:
Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 1 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.] - Beijing: China Agriculture Press, 2004, s. 256-259. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
7-109-09201-1
Nr:
2168332107
chapter in conference materials
78

Author:
Title:
Współczesne systemy pakownia produktów
Source:
Współczesne opakowania / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK ; [red nauk. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ] - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2003, s. 167-242
ISBN:
83-89541-02-5
Nr:
2168265474
chapter in monograph
See main document
79

Author:
Title:
Current Tendency of Packaging Machines Innovations
Source:
Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 12 (2003) , s. 534-538. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Full text
CC-BY-NC
Nr:
2168310613
article
80

Title:
Perspektywy zmian w krajowej gospodarce odpadami opakowaniowymi
Source:
Ekologia wyrobów : III Międzynarodowa konferencja, Kraków 25-26 września 2003 : materiały konferencyjne / red. nauk. Wacław ADAMCZYK - Kraków: [Akademia Ekonomiczna. Dział Nauki, Badań Naukowych i Wdrożeń], 2003, s. 323-325 - Bibliogr.
ISBN:
83-915196-5-1
Nr:
2168231198
chapter in conference materials
See main document
81

Author:
Title:
Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do przetwórstwa w maszynach pakujących = Verification of the Usability of Packaging Materials for Processing in Packaging Machines
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 625 (2003) , s. 59-66. - Summ. - Bibliogr.. - Dostępny również w wersji elektronicznej
Access mode:
Nr:
2168222584
article
See main document
82

Title:
Postęp techniczny w opakowalnictwie
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 2003
Physical description:
146 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr.
ISBN:
83-7252-180-8
Nr:
2168225236
monograph
83

Author:
Title:
Main Lines of Technical Development in the Sector of Paper and Cardboard Packaging
Source:
Alternative Economic Strategies : the 13th International Symposium, November 29, 2003, Braşov, Romania - Bucharest: Editura ERA, 2003, s. 229-234 - Bibliogr.
ISBN:
973-8153-43-3
Nr:
2168304035
chapter in conference materials
84

Author:
Title:
Gospodarka opakowaniowa w Polsce na tle Unii Europejskiej i świata
Source:
Współczesne opakowania / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK ; [red nauk. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ] - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2003, s. 129-166
ISBN:
83-89541-02-5
Nr:
2168265468
chapter in monograph
See main document
85

Author:
Ucherek Marzena , Łakomy Witold
Title:
Wpływ procesu technologicznego na jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów = The Effect of the Manufacturing Process on the Quality of Products Packed in a Gas Mixture
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 625 (2003) , s. 67-77. - Summ. - Bibliogr.. - Dostępny również w wersji elektronicznej
Access mode:
Nr:
2168222586
article
See main document
86

Author:
Title:
Problems Associated with Ecological Assessment of Packaging
Source:
International Journal of Suistainable Development and World Ecology. - vol. 10, iss. 1 (2003) , s. 63-67. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168233746
article
87

Author:
Title:
Techniki drukowania opakowań
Source:
Współczesne opakowania / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK ; [red nauk. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ] - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2003, s. 243-275
ISBN:
83-89541-02-5
Nr:
2168265478
chapter in monograph
See main document
88

Author:
Ucherek Marzena , Ferens Agnieszka
Title:
Problematyka odpadów opakowaniowych w Polsce i Unii Europejskiej w opinii konsumentów
Source:
Opakowanie. - R. 48, nr 11 (399) (2003) , s. 17-21 - Bibliogr.
Nr:
2168332197
article
89

Title:
Main Lines of the Packaging Management Policy in the Countries of European Union
Source:
Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 12 (2003) , s. 570-574. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Full text
CC-BY-NC
Nr:
2168310619
article
90

Author:
Title:
Międzynarodowe kursy dla specjalistów w zakresie opakowań = International Training Courses for Packaging Specialists
Source:
Opakowanie. - R. 47, nr 12 (388) (2002) , s. 28-29. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168318577
article
91

Title:
Packaging Management in Poland Against a Background of European and World Trends [dokument elektroniczny]
Source:
Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002 - [Roma]: Universita "La Sapienza", 2002 - Bibliogr.
Nr:
2168263154
chapter in conference materials
92

Title:
Wymagania stawiane opakowaniom do żywności w Polsce na tle przepisów krajów UE
Source:
Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002 / red. nauk. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, 2002, s. 400-404 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-145-8
Nr:
2168243996
chapter in conference materials
93

Author:
Title:
Jakość prażonych orzeszków ziemnych pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP) = The Quality of Peanuts in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Source:
Żywność : nauka - technologia - jakość = Food : Science - Technology - Quality. - R. 9, nr 2 (31) (2002) , s. 113-120. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168331737
article
94

Title:
Analiza obecnego stanu badań w zakresie oceny ekologicznej opakowań = Analysis of the State of Research Works Connected with Ecological Evaluation of Packaging Materials
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 595 (2002) , s. 59-79. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
2168230504
article
See main document
95

Title:
Koszty zagospodarowania opakowań poużytkowych
Source:
Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.) - Kraków: [s.n.], 2002, s. 265-269 - Bibliogr.
ISBN:
83-915196-2-7
Nr:
2168260966
chapter in conference materials
96

Author:
Title:
Wpływ warunków przechowywania i rodzaju opakowania na zmiany fizykochemicznych właściwości pieczywa cukierniczego = Effects of Storing Conditions and Sort of Packaging Materials on Physicochemical Properties of Cakes
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 595 (2002) , s. 43-57. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
2168230506
article
See main document
97

Author:
Title:
Technika pakowania z zastosowaniem wysokich ciśnień - UHP = UHP - Packaging Technique with the Application of High Pressure
Source:
Opakowanie. - R. 47, nr 3 (379) (2002) , s. 25-27. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168318565
article
98

Author:
Title:
Fulfillment of Protective Function by Modern Packaging of Foodstuffs [dokument elektroniczny]
Source:
Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002 - [Roma]: Universita "La Sapienza", 2002 - Bibliogr.
Nr:
2168263256
chapter in conference materials
99

Title:
Kryteria oceny ekologicznej opakowań
Source:
Ekologiczne problemy jakości wyrobów / red. nauk. Wacław ADAMCZYK - Kraków: Wydaw. Naukowe PTTŻ, 2002, s. 183-233 - Bibliogr.
ISBN:
83-7108-105-7
Nr:
2168218860
chapter in monograph
See main document
100

Title:
Diversity of Packaging Functions [dokument elektroniczny]
Source:
Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002 - [Roma]: Universita "La Sapienza", 2002 - Bibliogr.
Nr:
2168263160
chapter in conference materials
101

Author:
Title:
Analiza czynników kształtujących jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów
Source:
Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002 / red. nauk. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, 2002, s. 594-598 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-145-8
Nr:
2168244006
chapter in conference materials
102

Author:
Title:
Nowe generacje systemów pakowania z zastosowaniem opakowań interaktywnych = New Packing System Generations with Application of Active Packaging
Source:
Opakowanie. - R. 47, nr 9 (385) (2002) , s. 10-13. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168318575
article
103

Title:
Badanie preferencji konsumenckich odnośnie kawy i jej opakowań
Source:
Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości / red. Stefan Doroszewicz - Warszawa; Radom: Szkoła Główna Handlowa; Instytut Technologii Eksploatacji, 2002, s. 58-63. - Streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
83-7204-288-8
Nr:
2168238964
chapter in monograph
104

Title:
Overall Evaluation of Packing Quality
Source:
Current Trends in Commodity Science : Proceedings of the 7th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 1-5, 2002. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek - Poznań: University of Economics Publishing House, 2002, s. 794-797. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-88760-83-1
Nr:
2168244448
chapter in conference materials
105

Title:
Study on Interrelations Between Consumers' and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour = Die Abhängigkeit Zwischen der Bewertung von Fruchtsaft - Farben durch Konsumenten Verglichen mit Instrumentellen Messmethoden
Source:
Forum Ware. - 29, nr 1-4 (2001) , s. 37-40. - Zsfg. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
2168338495
article
106

Title:
Kryteria oceny ekologicznej opakowań
Source:
Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 2 / kier. tematu: Wacław ADAMCZYK2001, s. 120-204 - Bibliogr.
Signature:
NP-596/2/Magazyn
Nr:
2168259158
chapter in unpublished scientific work
See main document
107

Title:
Jakość soków i napojów owocowych i ich opakowania w opinii konsumentów = Consumer's Studies Regarding the Quality of Fruit Juices and Their Packaging
Source:
Przemysł Spożywczy = Food Industry, Lebensmittelindustrie. - T. 55, nr 7 (2001) , s. 28. - Streszcz.
Nr:
2168245120
article
108

Title:
Kryteria oceny ekologicznej opakowań
Source:
Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 3 / kier. tematu: Wacław ADAMCZYK2001, s. 1[179]-50[228] - Bibliogr.
Signature:
NP-596/3/Magazyn
Nr:
2168259178
chapter in unpublished scientific work
See main document
109

Title:
Study on Interrelation between Consumer's and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour
Source:
Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1 / [ed. by M. Denac, V. Musil, B. Pregrad] - Maribor, Slovenia: Ekonomsko-poslovna fakulteta, 2001, s. 561-565. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
961-6354-07-8
Nr:
2168231262
chapter in conference materials
110

Author:
Title:
The Interrelation of Changes in Oxygen Content and Product Quality in Modified Atmosphere Packages of Peanuts
Source:
Packaging Technology and Science. - vol. 14, iss. 6 (2001) , s. 249-252. - Pełny tekst dostępny na platformie Wiley - Bibliogr.
Nr:
2168233756
article
111

Author:
Title:
Charakterystyka cech jakościowych opakowań jednostkowych = Characteristics of Quality Factors of Consumer Packaging
Source:
Opakowanie. - R. 46, nr 2 (366) (2001) , s. 18-20. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168318573
article
112

Author:
Title:
Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do pakowania żywności w modyfikowanej atmosferze (MAP) = Verification of Packaging Material Suitability for Modified Atmosphere Packaging (MAP) of Food
Source:
Opakowanie. - R. 46, nr 10 (374) (2001) , s. 8-11. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168318571
article
113

Author:
Title:
Importance of Packaging in Extending the Shelf Life of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Source:
Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1 / [ed. by M. Denac, V. Musil, B. Pregrad] - Maribor, Slovenia: Ekonomsko-poslovna fakulteta, 2001, s. 781-786. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
961-6354-07-8
Nr:
2168231296
chapter in conference materials
114

Author:
Conference:
Congresso Nazionale di Merceologia. XIX Congresso, Sassari, Włochy, od 2000-09-27 do 2000-09-29
Title:
Study on Changes in Content of Oxygen in Modified Atmosphere Packaging for Foodstuffs
Source:
Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 2 - Sassari-Alghero: Università degli studi di Sassari, 2000, s. 559-566 - Bibliogr.
Nr:
2168326593
chapter in conference materials
115

Conference:
Congresso Nazionale di Merceologia. XIX Congresso, Sassari, Włochy, od 2000-09-27 do 2000-09-29
Title:
Analysis of Quality Changes in Package-Product Systems
Source:
Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 1 - Sassari-Alghero: Università degli studi di Sassari, 2000, s. 479-483 - Bibliogr.
Nr:
2168326571
chapter in conference materials
116

Author:
Title:
Wpływ informacji o jakości ekologicznej opakowań na podejmowanie decyzji zakupu wyrobów
Source:
Ekologia wyrobów : II Międzynarodowa konferencja : materiały konferencyjne, Kraków 17-18 maja 2000 / red. nauk. Wacław ADAMCZYK - Kraków: Pracownia Poligraficzna AE, 2000, s. 291-293 - Bibliogr.
ISBN:
83-910502-6-2
Nr:
2168240326
varia
See main document
117

Title:
Konsumenckie i laboratoryjne modele ocen opakowań bezpośrednich do produktów spożywczych = Consumer's and Laboratory Models of Food Packaging Estimation
Source:
Przemysł Spożywczy = Food Industry = Lebensmittelindustrie. - t. 54, nr 8 (2000) , s. 27-28
Nr:
2168292127
article
118

Author:
Title:
Application of Multidimensional Analysis to Assessment of the Quality of Food Products and their Packaging
Source:
Packaging Technology and Science. - vol. 13, iss. 2 (2000) , s. 73-82. - Pełny tekst dostępny na platformie Wiley - Bibliogr.
Nr:
2168233794
article
119

Author:
Title:
Badania preferencji nabywców w zakresie barwy opakowań aseptycznych = Analysis of Consumer's Preferences as Regards the Colour of Aseptic Packages
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 530 (1999) , s. 71-83. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168242024
article
See main document
120

Author:
Title:
Analysis of the Influence of Kind of Packaging on Durability of Storage Confectionery
Source:
Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński - Poznań: University of Economics Publishing House, 1999, s. 1115-1119. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-87152-88-9
Nr:
2168253822
chapter in conference materials
121

Title:
Analiza wpływu wybranych czynników na ocenę cech sensorycznych produktu zintegrowanego = Analysis of the Effects of Selected Factors on the Assessment of Sensory Characteristics of an Integrated Product
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 530 (1999) , s. 21-39. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168242022
article
See main document
122

Title:
Consumers' Views Regarding Information Function of Packagings
Source:
Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński - Poznań: University of Economics Publishing House, 1999, s. 1090-1094. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-87152-88-9
Nr:
2168253818
chapter in conference materials
123

Title:
Weryfikacja przydatności importowanych laminatów giętkich w opakowalnictwie wyrobów cukierniczych = Verification of the Usability of Imported Flexible Laminates for Packaging Confectionery
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Andrzej GAJEWSKI]. - nr 510 (1998) , s. 27-38. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168241998
article
See main document
124

Author:
Title:
Charakterystyka folii opakowaniowych powlekanych tlenkami krzemu = Characterization of Packaging Foil Coated with Silieon Oxides
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Andrzej GAJEWSKI]. - nr 510 (1998) , s. 19-26. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168241996
article
See main document
125

Title:
Researches Concerning to the Analysis of Interdependencies Between Sensory Feature of Fruit Juices and their Packagings
Source:
Forum Ware. - 26, nr 1-4 (1998) , s. 96-100. - Zsfg. - Bibliogr.
Nr:
2168254376
article
126

Author:
Title:
Analiza czynników kształtujących konsumenckie decyzje zakupów wybranych grup towarów
Source:
Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.) / [materiały zebrał i przygotował do publikacji Marek SALERNO-KOCHAN] - Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1998, s. 258-260 - Bibliogr.
ISBN:
83-87239-70-4
Nr:
2168248914
chapter in conference materials
See main document
127

Author:
Title:
Modele ocen opakowań do żywności
Promotor:
Publisher address:
Kraków: , 1997
Physical description:
183 k.: il.; 30 cm + Autoreferat 16 k.
Notes:
Bibliogr.
Signature:
Dostępne w Archiwum UEK - nr 356/710
Nr:
2168312553
doctoral dissertation
128

Author:
Title:
Researches Concerning to the Influence of Packaging Appearance on Sensory Estimation of the Product
Source:
Commodity Science and Sustainable Development : Proceedings [on] 11th IGWT-Symposion, Vienna, August 26th - September 1st 1997. Vol. 2 / ed. by Gerhard Vogel - Vienna: University of Economics, 1997, s. 354 - Bibliogr.
Nr:
2168273894
chapter in conference materials
129

Author:
Title:
Ocena nowych folii do automatycznego pakowania niektórych produktów spożywczych = Evaluation of New Foils For Automatic Packing of Certain Food Products
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 487 (1997) , s. 53-62. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168234186
article
See main document
130

Title:
Badanie preferencji konsumenckich płynnych przetworów owocowych i ich opakowań = Testing Consumers' Preferences For Liquid Fruit Products and Their Packaging
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 487 (1997) , s. 85-102. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168234184
article
See main document
Unpublished documents:
1

Title:
Czynniki klimatyczne determinujące stabilność poziomu jakości folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2009
Physical description:
75 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
11/KOT/1/2009/S/475
Signature:
NP-1301/Magazyn
Nr:
2168247818
unpublished scientific work
2

Title:
Opakowanie jednostkowe jako nośnik informacji dla konsumentów
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2008
Physical description:
89 s.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
18/KOT/1/2008/S/435
Signature:
NP-1235/Magazyn
Nr:
2163826579
unpublished scientific work
3

Title:
Problem zapewnienia bezpieczeństwa podczas przewozu drogowego towarów niebezpiecznych
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2007
Physical description:
59 s.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
16/KOT/1/2007/S/377
Signature:
NP-1178/Magazyn
Nr:
2167751588
unpublished scientific work
4

Title:
Transport ładunków niebezpiecznych
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2006
Physical description:
63 s.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
48/KOT/2/2006/S/307
Signature:
NP-1092/Magazyn
Nr:
2166585505
unpublished scientific work
5

Title:
Badanie i ocena jakości opakowań transportowych
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2005
Physical description:
76 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
15/KOT/1/2005/S/207
Signature:
NP-1029/Magazyn
Nr:
2168286621
unpublished scientific work
6

Title:
Rola opakowań w ochronie interesów konsumentów w warunkach konkurencji rynkowej
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2004
Physical description:
202 k.: il.; 30 cm. + sprawozdanie
Notes:
Bibliogr.
Research program:
42/KOT/3/2004/5/152
Signature:
NP-983/Magazyn
Nr:
2168318749
unpublished scientific work
7

Title:
Badania i ocena jakości wybranych opakowań
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2003
Physical description:
40 k.: il.; 30 cm.
Research program:
15/KOT/2/2003/S/120
Signature:
NP-887/Magazyn
Nr:
2168325627
unpublished scientific work
8

Title:
Badania jakości tworzyw opakowaniowych i opakowań prowadzone w oparciu o metody obowiązujące w Polsce i w krajach Unii Europejskiej
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2002
Physical description:
130 k.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
113/KOT/2/2002/S
Signature:
NP-805/Magazyn
Nr:
2168318659
unpublished scientific work
9

Title:
Kryteria oceny jakości opakowań jednostkowych
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2001
Physical description:
150 k.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
31/KOT/3/2001/S
Signature:
NP-750/Magazyn
Nr:
2168281695
unpublished scientific work
10

Title:
Rola opakowań w kreowaniu proekologicznych postaw konsumentów
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2000
Physical description:
39 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
99/KOT/2/99/S
Signature:
NP-598/Magazyn
Nr:
2168333531
unpublished scientific work
11

Title:
Analiza wpływu przepuszczalności tlenu i pary wodnej na trwałość produktów spożywczych
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2000
Physical description:
38 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
91/KOT/1/2000/S
Signature:
NP-693/Magazyn
Nr:
2168333769
unpublished scientific work
12

Author:
Title:
Analiza zmian zawartości tlenu w nowoczesnych opakowaniach produktów spożywczych
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1999
Physical description:
37 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
101/KOT/4/99/S
Signature:
NP-607/Magazyn
Nr:
2168333609
unpublished scientific work
13

Author:
Title:
Analiza barierowości nowoczesnych materiałów opakowaniowych do żywności
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1999
Physical description:
33 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
85/KOT/4/98/S
Signature:
NP-581/Magazyn
Nr:
2168333547
unpublished scientific work
14

Author:
Cichoń Zofia , Ucherek Marzena , Słota Małgorzata
Title:
Techniczne i ekonomiczne problemy współczesnej technologii pakowania żywności
Kierownik zespołu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1997
Physical description:
20 k.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
67/KOT/1/97/S
Signature:
NP-513/Magazyn
Nr:
2168333075
unpublished scientific work
1
W roli głównej : opakowanie / Marzena UCHEREK, Krzysztof Kosidłowski // Packaging Polska : magazyn dla nowoczesnego przemysłu opakowaniowego. - nr 02 (2009), s. 30-36. - Bibliogr. - ISSN 1509-1767
2
Test of the Scope and Intensity of the Changes of Permeability of Oxygen Through the Modern Packaging Material / M. LISIŃSKA-KUŚNIERZ, M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009), s. 54-57. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1120-1770
3
Charakterystyka opakowań "bag in box" do wód mineralnych / Marzena UCHEREK // Agro Przemysł. - nr 1 (2009), s. 33-37. - Bibliogr. - ISSN 1734-7971
4
Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 2 / Marzena UCHEREK // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 6 (71) (2009), s. 55-56. - ISSN 1643-4714
5
MAP - korzyści i utrudnienia / Marzena UCHEREK, Regina WIERZEJSKA // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 9 (74) (2009), s. 68-70. - ISSN 1643-4714
6
Food Shelf Life Issue in the Aspect of the Manufacturer-Market-Consumer Relationships / M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009), s. 50-53. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1120-1770
7
Możliwości przeciwdziałania powstawaniu odpadów opakowaniowych / Marzena UCHEREK // W: Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 1 / red. Leszek Wachowski. - Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., [2009]. - S. 1-56. - Stan prawny na styczeń 2009. - Bibliogr. - ISBN 83-88850-45-8 ; 978-83-260-0063-8
8
Presentation Techniques of International Innovations and Business Regarding to Packaging = Techniki prezentacji światowych innowacji i biznesu w zakresie opakowań / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (18) (2009), s. 59-66. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
9
Polskie akcenty na światowej wystawie opakowań EMBALLAGE 2008 / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 2 (2009), s. 48-51. - ISSN 0030-3348
10
2 w 1 / Marzena UCHEREK // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności : dwumiesięcznik. - nr 3(68) (2009), s. 20-22. - ISSN 1643-4714
11
Zakres uregulowań prawnych, dotyczących obligatoryjnego znakowania produktów spożywczych / Marzena UCHEREK // Agro Przemysł. - nr 4 (2009), s. 29-33. - ISSN 1734-7971
12
Analysis of Dynamics of Sensory Quality Changes of Products Packed in a Mixture of Gas = Analiza dynamiki zmian jakości sensorycznej produktów pakowanych w mieszaninie gazów / Marzena UCHEREK, Krzysztof Kosidłowski // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (19) (2009), s. 64-72. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
13
Testing Procedure of Shelf Life of Product Packages in a Mixture of Gases / M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2009), s. 237-241. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1120-1770
14
Innowacyjność rozwiązań w zakresie opakowań w opinii konsumentów na wspólnym rynku europejskim = Innovative Character of Packaging Solutions in the Opinions of Consumers at the Common European Market / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 8 (2009), s. 6-11. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
15
Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 1 / Marzena UCHEREK // Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. - nr 5 (70) (2009), s. 36-38. - ISSN 1643-4714
16
Fakultatywne znakowanie środków spożywczych jako element kształtowania decyzji nabywczych konsumentów = Optional Food Labeling as an Element of Customers' Purchasing Decisions Shaping / Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 10 (2009), s. 14-21. - Summ. - ISSN 1231-7853
17
Valuation of Intensity of the Changes of Mechanical Properties of Modern Packaging Material / Marzena UCHEREK // W: Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin]. - Suwon : University of Suwon, 2008. - S. 795-799. - Bibliogr.
18
Preferencje konsumentów w zakresie opakowań do wód mineralnych / Marzena UCHEREK // Agro Przemysł. - nr 6 (2008), s. 43-47. - Bibliogr. - ISSN 1734-7971
19
Działalność naukowo-badawcza w zakresie opakowań na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie = The Research and Development Activities Regarding to Packaging at Cracow University of Economics / Marzena UCHEREK // W: Towaroznawstwo - opakowania - logistyka / red. nauk. Zenon Foltynowicz, Jan Jasiczak, Grzegorz Szyszka. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2008. - S. 219-227. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7417-350-6
20
Current Status of the Research on the Shelf Life of Products in a Mixture of Gases / Marzena UCHEREK // W: Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin]. - Suwon : University of Suwon, 2008. - S. 611-613. - Bibliogr.
21
Aktualne problemy opakowalnictwa towarów w Polsce = Current Problems of Packaging Industry in Poland / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Towaroznawstwo - opakowania - logistyka / red. nauk. Zenon Foltynowicz, Jan Jasiczak, Grzegorz Szyszka. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2008. - S. 211-218. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7417-350-6
22
Appraisement the Influence of the Storage Conditions on Changes of the Utylity of Packaging Material = Szacowanie wpływu warunków przechowywania na zmiany wartości użytkowej materiałów opakowaniowych / Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 3 (16) (2008), s. 33-41. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
23
Opakowanie jako autoprezentacja produktu spożywczego w opinii konsumentów = Packaging as an Autopresentation of a Food Product in Consumers' Opinions / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 9 (2008), s. 20-24. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
24
Analysis of the Influence of the Microclimate Factors on the Transport of Water Vapour Packaging Material = Analiza wpływu parametrów mikroklimatycznych na transport pary wodnej przez materiał opakowaniowy / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2(15) (2008), s. 105-111. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
25
Development of Packaging and Storage of Goods Higher Education in Poland / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 1 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin]. - Suwon : University of Suwon, 2008. - S. 566-569. - Bibliogr.
26
Opakowania w ochronie konsumenta przed nieuczciwą reklamą / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, 2008. - S. 357-363. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7351-330-3
27
Możliwości zastosowania teorii przeżycia w naukach towaroznawczych = Possibilities of Application of Survival Analysis in Commodity Science / Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (10) (2007), s. 9-22. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
28
Packaging and Protection Against Unfair Trading Practices / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK // W: Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań : The Poznań University of Economics Publishing House, 2007. - S. 249-254. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7417-270-7
29
A View on the Modelling of the Loss of Shelf-Life of the Products Packaged in Modified Atmosphere (MAP) / M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007), s. 72-75. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf. - ISSN 1120-1770
30
Trwałość produktów spożywczych pakowanych w modyfikowanej atmosferze = Shelf-Life of Foods in Modified Atmosphere Packaging / Marzena UCHEREK. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2007. - 243 s., [2] k. tabl. złoż. : il. kolor. ; 24 cm. - Streszcz. w jęz. ang. - Bibliogr. - (Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie, ISSN 0209-1674 ; nr 179). - ISBN 978-83-7252-352-5
31
Accelerated Tests in Estimation of the Shelf-life of Bakery Product / M. LISIŃSKA-KUŚNIERZ, M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007), s. 348-353. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf. - ISSN 1120-1770
32
Badania opakowań produktów spożywczych dla dzieci = Testing the Packages of Food Products for Children / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 2 (2007), s. 16-21. - Streszcz., summ.. - Dostępne też w wersji elektronicznej. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
33
Prezentacja innowacyjności w zakresie opakowań na "Total Processing & Packaging" Birmingham 2007 / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 9 (2007), s. 62-63. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
34
Wymagania ekologiczne stawiane wprowadzanym do obrotu opakowaniom / Marzena UCHEREK // W: Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2 / red. Hieronim Kubera. - Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., 2007. - S. 1-26. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7412-509-3
35
Economic Aspects of the Examination of Shelf-life of Product in Modified Atmosphere Packaging / M. UCHEREK // Italian Journal of Food Science. - Special Issue (2007), s. 179-183. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf. - ISSN 1120-1770
36
A Survey of the Shelf-Life Research of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena Ucherek // Italian Food Technology. - no. 43 (2006), s. 10-17. - Bibliogr. - ISSN 1590-6515
37
Opakowania do herbaty w opinii konsumentów = Tea Packaging in the Opinion of Consumers / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 8, cz. 1 (2006), s. 34-38. - Streszcz., summ.. - Dostępne też w wersji elektronicznej. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
38
Procedura badania trwałości środków spożywczych / Marzena UCHEREK // W: Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006. - S. 631-635. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-296-9
39
Problems of the Shelf Life of Product Testing in Economic Aspects / Marzena UCHEREK // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts. - Radom : Publishing Office - Technical University, 2006. - S. 45. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-7351-167-9
40
Badania świadomości przewoźników w zakresie bezpieczeństwa transportu materiałów niebezpiecznych / Marzena UCHEREK, Agnieszka CHOLEWA // W: Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006. - S. 563-569. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-296-9
41
Study Into Carrier Awareness in the Field of Dangerous Goods Safety / Marzena UCHEREK // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts. - Radom : Publishing Office - Technical University, 2006. - S. 40. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-7351-167-9
42
Regulacje prawne dotyczące ochrony ekonomicznych interesów konsumenta / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006. - S. 489-493. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-296-9
43
Pack Education.The Cracow University of Economics / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Food Packages Alert. - no. 17 (2006), s. 8-9
44
Publishing Activity Regarding to Improvement in Education Quality on Field of Packaging / Malgorzata LISINSKA-KUSNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 1. - Kiîv : "Kniga", 2006. - S. 55-58. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 966-8314-27-1
45
Legal Regulations Regarding Consumers' Protection of Economic Interest / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts. - Radom : Publishing Office - Technical University, 2006. - S. 33-34. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-7351-167-9
46
A Systemic Approach to the Shelf Life of Food Products / Marzena UCHEREK // W: Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2. - Kiîv : "Kniga", 2006. - S. 654-657. - Bibliogr. - ISBN 966-8314-27-1
47
Opakowania w ochronie konsumenta / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2006. - 189 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 83-7252-304-5
48
Wybrane aspekty badania zmian parametrów jakościowych produktów pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP) = Selected Aspects of the Analysis of the Changes in Quality Parameters of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 1 (2) (2005), s. 100-112. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
49
Ocena wartości użytkowej giętkich folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych = An Evaluation of the Utility of Flexible Plastic Packaging Foil / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 675 (2005), s. 55-67. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=89646124. - ISSN 0208-7944
50
International Cooperation of the Academical Centres in Goods Packaging Range / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 14 (2005), s. 160-162. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/2005/economie-si-administrarea-afacerilor-internationale/37.pdf. - ISSN 1222-569X
51
Some Aspects of Shelf Life Evaluation of Food / Marzena UCHEREK, Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ // W: Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1. - Bari : WIP Edizioni, 2005. - S. 126-131. - Bibliogr. - ISBN 8884590396
52
Znakowanie i kodowanie towarów / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2005. - 113 s. : il. ; 24 cm. - Indeks. - Bibliogr. - ISBN 83-7252-292-8
53
Innovative Approach to the Systems of Food Products Packaging / Marzena UCHEREK // Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 14 (2005), s. 129-132. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/2005/economie-si-administrarea-afacerilor-internationale/28.pdf. - ISSN 1222-569X
54
Badanie i ocena materiałów opakowaniowych i opakowań w aspekcie ekologicznym / Marzena UCHEREK // W: Badanie i ocena jakości materiałów opakowaniowych i opakowań jednostkowych / red. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2005. - S. 118-136. - ISBN 83-7252-277-4
55
Effects of Quality Changes of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena UCHEREK // W: Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1. - Bari : WIP Edizioni, 2005. - S. 676-681. - Bibliogr. - ISBN 8884590396
56
Udział polskich firm opakowaniowych w targach Interpack 2005 / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 7 (2005), s. 32-35. - Dostępne też w wersji elektronicznej. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
57
The Scope of Packaging Quality Valuation / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 2. - Bari : WIP Edizioni, 2005. - S. 1455-1460. - Bibliogr. - ISBN 8884590396
58
Consumers' Attitudes Towards Bag in Box Packaging / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań : University of Economics Publishing House, 2005. - S. 764-767. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-7417-113-8
59
Ekoznakowanie zapakowanych produktów = Ecolabelling of Packeged Products / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 2 (3) (2005), s. 23-39. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
60
Opakowania a ochrona środowiska / Marzena UCHEREK. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2005. - 70 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 83-7252-258-8
61
Analiza wpływu wybranych czynników na trwałość wyrobów cukierniczych = An Analysis of the Impact of Selected Factors on the Durability of Confectionary Products / Marzena UCHEREK, Barbara Motłoch // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 675 (2005), s. 69-81. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=89646141. - ISSN 0208-7944
62
Analiza rynku metalowych pudełek ozdobnych = Analysis of the Market for Fancy Metal Boxes / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - nr 4 (2005), s. 14-19. - Streszcz., summ.. - Dostępne też w wersji elektronicznej. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
63
Opakowanie jako czynnik determinujący trwałość produktów spożywczych / Marzena UCHEREK // W: Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, 2004. - S. 522-525. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-024-9
64
Description of Quantity and Quality Changes on the Market of Plastic Packaging / Marzena UCHEREK, Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ // W: Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.]. - Beijing : China Agriculture Press, 2004. - S. 612-615. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 7-109-09201-1
65
Consumer's Protection by the Marking of Packaging / Marzena UCHEREK, Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ // W: Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.]. - Beijing : China Agriculture Press, 2004. - S. 608-611. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 7-109-09201-1
66
Jakość ekologiczna wprowadzanych na rynek opakowań / Marzena UCHEREK // Problemy Jakości. - R. 36, nr 2 (2004), s. 26-31. - Bibliogr. - ISSN 0137-8651
67
Requirements of Products with Regard to Consumer's Safety and Protection of Human Health / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts. - Radom : Office Publishing - Technical University, 2004. - S. 37. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-7351-024-9
68
Packaging as a Factor Determining the Shelf Life of Food Products / Marzena UCHEREK // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts. - Radom : Office Publishing - Technical University, 2004. - S. 42. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-7351-024-9
69
Specific Packaging System as a Tool of Improving the Shelf Life of Food / Marzena UCHEREK // W: Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.]. - Beijing : China Agriculture Press, 2004. - S. 616-620. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 7-109-09201-1
70
Podstawy opakowalnictwa towarów / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2004. - 182 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 83-7252-224-3
71
Wymagania stawiane produktom w zakresie ochrony zdrowia i bezpieczeństwa konsumentów / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, 2004. - S. 457-461. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-024-9
72
Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 1 / Marzena UCHEREK // Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny. - nr 3 (2004), s. 21-23. - ISSN 0137-2645
73
An Integrated Approach to Factors Affecting the Shelf Life of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena UCHEREK // Food Reviews International. - vol. 20, iss. 3 (2004), s. 297-307. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 8755-9129
74
Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 2 / Marzena UCHEREK // Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny. - nr 6 (2004), s. 25-29. - ISSN 0137-2645
75
Obligatoryjne znakowanie artykułów spożywczych / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 8 (2004), s. 30-34. - ISSN 1231-7853
76
Oczekiwania konsumentów wobec nowoczesnych opakowań / Marzena UCHEREK // Marketing i Rynek. - nr 7 (2004), s. 28-35. - ISSN 1231-7853
77
Technical Progress on Field of Packaging / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 1 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.]. - Beijing : China Agriculture Press, 2004. - S. 256-259. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 7-109-09201-1
78
Współczesne systemy pakownia produktów / Marzena UCHEREK // W: Współczesne opakowania / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK ; [red nauk. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ]. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2003. - S. 167-242. - ISBN 83-89541-02-5
79
Current Tendency of Packaging Machines Innovations / Marzena UCHEREK // Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 12 (2003), s. 534-538. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/tom_xii_2003.pdf. - ISSN 1222-569X
80
Perspektywy zmian w krajowej gospodarce odpadami opakowaniowymi / Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA, Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Ekologia wyrobów : III Międzynarodowa konferencja, Kraków 25-26 września 2003 : materiały konferencyjne / red. nauk. Wacław ADAMCZYK. - Kraków : [Akademia Ekonomiczna. Dział Nauki, Badań Naukowych i Wdrożeń], 2003. - S. 323-325. - Bibliogr. - ISBN 83-915196-5-1
81
Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do przetwórstwa w maszynach pakujących = Verification of the Usability of Packaging Materials for Processing in Packaging Machines / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 625 (2003), s. 59-66. - Summ. - Bibliogr. - Dostępny również w wersji elektronicznej. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=40004. - ISSN 0208-7944
82
Postęp techniczny w opakowalnictwie / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 2003. - 146 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 83-7252-180-8
83
Main Lines of Technical Development in the Sector of Paper and Cardboard Packaging / Marzena UCHEREK // W: Alternative Economic Strategies : the 13th International Symposium, November 29, 2003, Braşov, Romania. - Bucharest : Editura ERA, 2003. - S. 229-234. - Bibliogr. - ISBN 973-8153-43-3
84
Gospodarka opakowaniowa w Polsce na tle Unii Europejskiej i świata / Marzena UCHEREK // W: Współczesne opakowania / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK ; [red nauk. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ]. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2003. - S. 129-166. - ISBN 83-89541-02-5
85
Wpływ procesu technologicznego na jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów = The Effect of the Manufacturing Process on the Quality of Products Packed in a Gas Mixture / Marzena UCHEREK, Witold Łakomy // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 625 (2003), s. 67-77. - Summ. - Bibliogr. - Dostępny również w wersji elektronicznej. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=40021. - ISSN 0208-7944
86
Problems Associated with Ecological Assessment of Packaging / Marzena UCHEREK // International Journal of Suistainable Development and World Ecology. - vol. 10, iss. 1 (2003), s. 63-67. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1350-4509
87
Techniki drukowania opakowań / Marzena UCHEREK // W: Współczesne opakowania / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK ; [red nauk. Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ]. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2003. - S. 243-275. - ISBN 83-89541-02-5
88
Problematyka odpadów opakowaniowych w Polsce i Unii Europejskiej w opinii konsumentów / Marzena UCHEREK, Agnieszka Ferens // Opakowanie. - R. 48, nr 11 (399) (2003), s. 17-21. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
89
Main Lines of the Packaging Management Policy in the Countries of European Union / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice. - t. 12 (2003), s. 570-574. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/tom_xii_2003.pdf. - ISSN 1222-569X
90
Międzynarodowe kursy dla specjalistów w zakresie opakowań = International Training Courses for Packaging Specialists / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - R. 47, nr 12 (388) (2002), s. 28-29. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
91
Packaging Management in Poland Against a Background of European and World Trends [Dokument elektroniczny] / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002. - Dane tekstowe (plik pdf). - [Roma] : Universita "La Sapienza", [2002]. - Dysk optyczny (CD-ROM) ; 12 cm. - 6 ekranów. - Bibliogr.
92
Wymagania stawiane opakowaniom do żywności w Polsce na tle przepisów krajów UE / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA, Marzena UCHEREK // W: Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002 / red. nauk. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, 2002. - S. 400-404. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-145-8
93
Jakość prażonych orzeszków ziemnych pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP) = The Quality of Peanuts in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena UCHEREK // Żywność : nauka - technologia - jakość = Food : Science - Technology - Quality. - R. 9, nr 2 (31) (2002), s. 113-120. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 1425-6959
94
Analiza obecnego stanu badań w zakresie oceny ekologicznej opakowań = Analysis of the State of Research Works Connected with Ecological Evaluation of Packaging Materials / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 595 (2002), s. 59-79. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=15105. - ISSN 0208-7944
95
Koszty zagospodarowania opakowań poużytkowych / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA, Marzena UCHEREK // W: Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.). - Kraków : [s.n.], 2002. - S. 265-269. - Bibliogr. - ISBN 83-915196-2-7
96
Wpływ warunków przechowywania i rodzaju opakowania na zmiany fizykochemicznych właściwości pieczywa cukierniczego = Effects of Storing Conditions and Sort of Packaging Materials on Physicochemical Properties of Cakes / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 595 (2002), s. 43-57. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=15106. - ISSN 0208-7944
97
Technika pakowania z zastosowaniem wysokich ciśnień - UHP = UHP - Packaging Technique with the Application of High Pressure / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - R. 47, nr 3 (379) (2002), s. 25-27. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
98
Fulfillment of Protective Function by Modern Packaging of Foodstuffs [Dokument elektroniczny] / Marzena UCHEREK // W: Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002. - Dane tekstowe (plik pdf). - [Roma] : Universita "La Sapienza", [2002]. - Dysk optyczny (CD-ROM) ; 12 cm. - 6 ekranów. - Bibliogr.
99
Kryteria oceny ekologicznej opakowań / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Ekologiczne problemy jakości wyrobów / red. nauk. Wacław ADAMCZYK. - Kraków : Wydaw. Naukowe PTTŻ, 2002. - S. 183-233. - Bibliogr. - ISBN 83-7108-105-7
100
Diversity of Packaging Functions [Dokument elektroniczny] / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA // W: Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002. - Dane tekstowe (plik pdf). - [Roma] : Universita "La Sapienza", [2002]. - Dysk optyczny (CD-ROM) ; 12 cm. - 4 ekrany. - Bibliogr.
101
Analiza czynników kształtujących jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów / Marzena UCHEREK // W: Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002 / red. nauk. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, 2002. - S. 594-598. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-145-8
102
Nowe generacje systemów pakowania z zastosowaniem opakowań interaktywnych = New Packing System Generations with Application of Active Packaging / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - R. 47, nr 9 (385) (2002), s. 10-13. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
103
Badanie preferencji konsumenckich odnośnie kawy i jej opakowań / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA // W: Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości / red. Stefan Doroszewicz. - Warszawa; Radom : Szkoła Główna Handlowa; Instytut Technologii Eksploatacji, 2002. - S. 58-63. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 83-7204-288-8
104
Overall Evaluation of Packing Quality / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA, Marzena UCHEREK // W: Current Trends in Commodity Science : Proceedings of the 7th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 1-5, 2002. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań : University of Economics Publishing House, 2002. - S. 794-797. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-88760-83-1
105
Study on Interrelations Between Consumers' and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour = Die Abhängigkeit Zwischen der Bewertung von Fruchtsaft - Farben durch Konsumenten Verglichen mit Instrumentellen Messmethoden / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // Forum Ware. - 29, nr 1-4 (2001), s. 37-40. - Zsfg. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://dgwt.de/docs/fw_29_2001.pdf. - ISSN 0340-7705
106
Kryteria oceny ekologicznej opakowań / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 2 / kier. tematu: Wacław ADAMCZYK. - (2001), s. 120-204. - Bibliogr.
107
Jakość soków i napojów owocowych i ich opakowania w opinii konsumentów = Consumer's Studies Regarding the Quality of Fruit Juices and Their Packaging / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // Przemysł Spożywczy = Food Industry, Lebensmittelindustrie. - T. 55, nr 7 (2001), s. 28. - Streszcz. - ISSN 0033-250X
108
Kryteria oceny ekologicznej opakowań / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 3 / kier. tematu: Wacław ADAMCZYK. - (2001), s. 1[179]-50[228]. - Bibliogr.
109
Study on Interrelation between Consumer's and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // W: Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1 / [ed. by M. Denac, V. Musil, B. Pregrad]. - Maribor, Slovenia : Ekonomsko-poslovna fakulteta, 2001. - S. 561-565. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 961-6354-07-8
110
The Interrelation of Changes in Oxygen Content and Product Quality in Modified Atmosphere Packages of Peanuts / by Marzena UCHEREK // Packaging Technology and Science. - vol. 14, iss. 6 (2001), s. 249-252. - Summ.. - Pełny tekst dostępny na platformie Wiley. - Bibliogr. - ISSN 0894-3214
111
Charakterystyka cech jakościowych opakowań jednostkowych = Characteristics of Quality Factors of Consumer Packaging / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - R. 46, nr 2 (366) (2001), s. 18-20. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
112
Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do pakowania żywności w modyfikowanej atmosferze (MAP) = Verification of Packaging Material Suitability for Modified Atmosphere Packaging (MAP) of Food / Marzena UCHEREK // Opakowanie. - R. 46, nr 10 (374) (2001), s. 8-11. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0030-3348
113
Importance of Packaging in Extending the Shelf Life of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP) / Marzena UCHEREK // W: Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1 / [ed. by M. Denac, V. Musil, B. Pregrad]. - Maribor, Slovenia : Ekonomsko-poslovna fakulteta, 2001. - S. 781-786. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 961-6354-07-8
114
Study on Changes in Content of Oxygen in Modified Atmosphere Packaging for Foodstuffs / Marzena UCHEREK // W: Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 2. - Sassari-Alghero : Università degli studi di Sassari, 2000. - S. 559-566. - Bibliogr.
115
Analysis of Quality Changes in Package-Product Systems / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 1. - Sassari-Alghero : Università degli studi di Sassari, 2000. - S. 479-483. - Bibliogr.
116
Wpływ informacji o jakości ekologicznej opakowań na podejmowanie decyzji zakupu wyrobów / Marzena UCHEREK // W: Ekologia wyrobów : II Międzynarodowa konferencja : materiały konferencyjne, Kraków 17-18 maja 2000 / red. nauk. Wacław ADAMCZYK. - Kraków : Pracownia Poligraficzna AE, 2000. - S. 291-293. - Bibliogr. - ISBN 83-910502-6-2
117
Konsumenckie i laboratoryjne modele ocen opakowań bezpośrednich do produktów spożywczych = Consumer's and Laboratory Models of Food Packaging Estimation / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // Przemysł Spożywczy = Food Industry = Lebensmittelindustrie. - t. 54, nr 8 (2000), s. 27-28. - ISSN 0033-250X
118
Application of Multidimensional Analysis to Assessment of the Quality of Food Products and their Packaging / by Marzena UCHEREK // Packaging Technology and Science. - vol. 13, iss. 2 (2000), s. 73-82. - Summ.. - Pełny tekst dostępny na platformie Wiley. - Bibliogr. - ISSN 0894-3214
119
Badania preferencji nabywców w zakresie barwy opakowań aseptycznych = Analysis of Consumer's Preferences as Regards the Colour of Aseptic Packages / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 530 (1999), s. 71-83. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
120
Analysis of the Influence of Kind of Packaging on Durability of Storage Confectionery / Marzena UCHEREK // W: Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński. - Poznań : University of Economics Publishing House, 1999. - S. 1115-1119. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-87152-88-9
121
Analiza wpływu wybranych czynników na ocenę cech sensorycznych produktu zintegrowanego = Analysis of the Effects of Selected Factors on the Assessment of Sensory Characteristics of an Integrated Product / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 530 (1999), s. 21-39. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
122
Consumers' Views Regarding Information Function of Packagings / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK // W: Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński. - Poznań : University of Economics Publishing House, 1999. - S. 1090-1094. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-87152-88-9
123
Weryfikacja przydatności importowanych laminatów giętkich w opakowalnictwie wyrobów cukierniczych = Verification of the Usability of Imported Flexible Laminates for Packaging Confectionery / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Andrzej GAJEWSKI]. - nr 510 (1998), s. 27-38. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
124
Charakterystyka folii opakowaniowych powlekanych tlenkami krzemu = Characterization of Packaging Foil Coated with Silieon Oxides / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Andrzej GAJEWSKI]. - nr 510 (1998), s. 19-26. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
125
Researches Concerning to the Analysis of Interdependencies Between Sensory Feature of Fruit Juices and their Packagings / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // Forum Ware. - 26, nr 1-4 (1998), s. 96-100. - Zsfg. - Bibliogr. - ISSN 0340-7705
126
Analiza czynników kształtujących konsumenckie decyzje zakupów wybranych grup towarów / Marzena UCHEREK // W: Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.) / [materiały zebrał i przygotował do publikacji Marek SALERNO-KOCHAN]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1998. - S. 258-260. - Bibliogr. - ISBN 83-87239-70-4
127
Modele ocen opakowań do żywności / Marzena UCHEREK ; Promotor: Zofia CICHOŃ. - Kraków, 1997. - 183 k. : il. ; 30 cm + Autoreferat 16 k. - Bibliogr.
128
Researches Concerning to the Influence of Packaging Appearance on Sensory Estimation of the Product / Marzena UCHEREK // W: Commodity Science and Sustainable Development : Proceedings [on] 11th IGWT-Symposion, Vienna, August 26th - September 1st 1997. Vol. 2 / ed. by Gerhard Vogel. - Vienna : University of Economics, 1997. - S. 354. - Bibliogr.
129
Ocena nowych folii do automatycznego pakowania niektórych produktów spożywczych = Evaluation of New Foils For Automatic Packing of Certain Food Products / Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 487 (1997), s. 53-62. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
130
Badanie preferencji konsumenckich płynnych przetworów owocowych i ich opakowań = Testing Consumers' Preferences For Liquid Fruit Products and Their Packaging / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 487 (1997), s. 85-102. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
131
Czynniki klimatyczne determinujące stabilność poziomu jakości folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2009. - 75 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
132
Opakowanie jednostkowe jako nośnik informacji dla konsumentów / kierownik tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Agnieszka BORUSEWICZ. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2008. - 89 s. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
133
Problem zapewnienia bezpieczeństwa podczas przewozu drogowego towarów niebezpiecznych / kierownik tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2007. - 59 s. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
134
Transport ładunków niebezpiecznych / kierownik tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2006. - 63 s. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
135
Badanie i ocena jakości opakowań transportowych / kier. tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK, Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2005. - 76 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
136
Rola opakowań w ochronie interesów konsumentów w warunkach konkurencji rynkowej / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ (kierownik tematu), Marzena UCHEREK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2004. - 202 k. : il. ; 30 cm. + sprawozdanie. - Bibliogr.
137
Badania i ocena jakości wybranych opakowań / Kierownik tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2003. - 40 k. : il. ; 30 cm
138
Badania jakości tworzyw opakowaniowych i opakowań prowadzone w oparciu o metody obowiązujące w Polsce i w krajach Unii Europejskiej / Kierownik tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA, Marzena UCHEREK, Jan KOLEK, Paweł NOWICKI. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2002. - 130 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
139
Kryteria oceny jakości opakowań jednostkowych / kierownik tematu: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; wykonawcy: Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA, Marzena UCHEREK, Dariusz Jasek. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2001. - 150 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
140
Rola opakowań w kreowaniu proekologicznych postaw konsumentów / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2000. - 39 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
141
Analiza wpływu przepuszczalności tlenu i pary wodnej na trwałość produktów spożywczych / Marian CICHOŃ, Marzena UCHEREK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2000. - 38 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
142
Analiza zmian zawartości tlenu w nowoczesnych opakowaniach produktów spożywczych / Marzena UCHEREK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1999. - 37 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
143
Analiza barierowości nowoczesnych materiałów opakowaniowych do żywności / Marzena UCHEREK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1999. - 33 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
144
Techniczne i ekonomiczne problemy współczesnej technologii pakowania żywności / Zofia CICHOŃ, Marzena UCHEREK, Małgorzata Słota. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1997. - 20 k. ; 30 cm. - Bibliogr.
1
Ucherek M., Kosidłowski K., (2009), W roli głównej : opakowanie, "Packaging Polska", nr 02, s. 30-36.
2
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2009), Test of the Scope and Intensity of the Changes of Permeability of Oxygen Through the Modern Packaging Material, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 54-57.
3
Ucherek M., (2009), Charakterystyka opakowań "bag in box" do wód mineralnych, "Agro Przemysł", nr 1, s. 33-37.
4
Ucherek M., (2009), Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 2, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 6 (71), s. 55-56.
5
Ucherek M., Wierzejska R., (2009), MAP - korzyści i utrudnienia, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 9 (74), s. 68-70.
6
Ucherek M., (2009), Food Shelf Life Issue in the Aspect of the Manufacturer-Market-Consumer Relationships, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 50-53.
7
Ucherek M., (2009), Możliwości przeciwdziałania powstawaniu odpadów opakowaniowych. [W:] Wachowski L. (red.), Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań, T. 1, Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., s. 1-56.
8
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2009), Presentation Techniques of International Innovations and Business Regarding to Packaging, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 1 (18), s. 59-66.
9
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2009), Polskie akcenty na światowej wystawie opakowań EMBALLAGE 2008, "Opakowanie", nr 2, s. 48-51.
10
Ucherek M., (2009), 2 w 1, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 3(68), s. 20-22.
11
Ucherek M., (2009), Zakres uregulowań prawnych, dotyczących obligatoryjnego znakowania produktów spożywczych, "Agro Przemysł", nr 4, s. 29-33.
12
Ucherek M., Kosidłowski K., (2009), Analysis of Dynamics of Sensory Quality Changes of Products Packed in a Mixture of Gas, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 2 (19), s. 64-72.
13
Ucherek M., (2009), Testing Procedure of Shelf Life of Product Packages in a Mixture of Gases, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 237-241.
14
Ucherek M., (2009), Innowacyjność rozwiązań w zakresie opakowań w opinii konsumentów na wspólnym rynku europejskim, "Opakowanie", nr 8, s. 6-11.
15
Ucherek M., (2009), Opakowania do żywności ekologicznej. cz. 1, "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności", nr 5 (70), s. 36-38.
16
Ucherek M., (2009), Fakultatywne znakowanie środków spożywczych jako element kształtowania decyzji nabywczych konsumentów, "Marketing i Rynek", nr 10, s. 14-21.
17
Ucherek M., (2008), Valuation of Intensity of the Changes of Mechanical Properties of Modern Packaging Material. [W:] Lee co., Shin H. (red.), Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2, Suwon : University of Suwon, s. 795-799.
18
Ucherek M., (2008), Preferencje konsumentów w zakresie opakowań do wód mineralnych, "Agro Przemysł", nr 6, s. 43-47.
19
Ucherek M., (2008), Działalność naukowo-badawcza w zakresie opakowań na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie. [W:] Foltynowicz Z., Jasiczak J., Szyszka G. (red.), Towaroznawstwo - opakowania - logistyka, Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, s. 219-227.
20
Ucherek M., (2008), Current Status of the Research on the Shelf Life of Products in a Mixture of Gases. [W:] Lee co., Shin H. (red.), Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2, Suwon : University of Suwon, s. 611-613.
21
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2008), Aktualne problemy opakowalnictwa towarów w Polsce. [W:] Foltynowicz Z., Jasiczak J., Szyszka G. (red.), Towaroznawstwo - opakowania - logistyka, Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, s. 211-218.
22
Ucherek M., (2008), Appraisement the Influence of the Storage Conditions on Changes of the Utylity of Packaging Material, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 3 (16), s. 33-41.
23
Ucherek M., (2008), Opakowanie jako autoprezentacja produktu spożywczego w opinii konsumentów, "Opakowanie", nr 9, s. 20-24.
24
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2008), Analysis of the Influence of the Microclimate Factors on the Transport of Water Vapour Packaging Material, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 2(15), s. 105-111.
25
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2008), Development of Packaging and Storage of Goods Higher Education in Poland. [W:] Lee co., Shin H. (red.), Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 1, Suwon : University of Suwon, s. 566-569.
26
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2008), Opakowania w ochronie konsumenta przed nieuczciwą reklamą. [W:] Żuchowski J. (red.), Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, s. 357-363.
27
Ucherek M., (2007), Możliwości zastosowania teorii przeżycia w naukach towaroznawczych, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 1 (10), s. 9-22.
28
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Cholewa-Wójcik A., (2007), Packaging and Protection Against Unfair Trading Practices. [W:] Zieliński R., Wieczorek. co. (red.), Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1, Poznań : The Poznań University of Economics Publishing House, s. 249-254.
29
Ucherek M., (2007), A View on the Modelling of the Loss of Shelf-Life of the Products Packaged in Modified Atmosphere (MAP), "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 72-75; http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf
30
Ucherek M., (2007), Trwałość produktów spożywczych pakowanych w modyfikowanej atmosferze, (Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie, nr 179), Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 243 s., [2] k. tabl. złoż.
31
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2007), Accelerated Tests in Estimation of the Shelf-life of Bakery Product, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 348-353; http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf
32
Ucherek M., (2007), Badania opakowań produktów spożywczych dla dzieci, "Opakowanie", nr 2, s. 16-21.
33
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2007), Prezentacja innowacyjności w zakresie opakowań na "Total Processing & Packaging" Birmingham 2007. [W:] Opakowanie, s. 62-63.
34
Ucherek M., (2007), Wymagania ekologiczne stawiane wprowadzanym do obrotu opakowaniom. [W:] Kubera H. (red.), Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań, T. 2, Poznań : Wydawnictwo Forum Sp. z o.o., s. 1-26.
35
Ucherek M., (2007), Economic Aspects of the Examination of Shelf-life of Product in Modified Atmosphere Packaging, "Italian Journal of Food Science", Special Issue, s. 179-183; http://www.chiriottieditori.it/pdf/slim/SLIM2006.pdf
36
Ucherek M., (2006), A Survey of the Shelf-Life Research of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP), "Italian Food Technology", no. 43, s. 10-17.
37
Ucherek M., (2006), Opakowania do herbaty w opinii konsumentów, "Opakowanie", nr 8, cz. 1, s. 34-38.
38
Ucherek M., (2006), Procedura badania trwałości środków spożywczych. [W:] Żuchowski J. (red.), Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług, Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, s. 631-635.
39
Ucherek M., (2006), Problems of the Shelf Life of Product Testing in Economic Aspects. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts, Radom : Publishing Office - Technical University, s. 45.
40
Ucherek M., Cholewa A., (2006), Badania świadomości przewoźników w zakresie bezpieczeństwa transportu materiałów niebezpiecznych. [W:] Żuchowski J. (red.), Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług, Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, s. 563-569.
41
Ucherek M., (2006), Study Into Carrier Awareness in the Field of Dangerous Goods Safety. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts, Radom : Publishing Office - Technical University, s. 40.
42
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2006), Regulacje prawne dotyczące ochrony ekonomicznych interesów konsumenta. [W:] Żuchowski J. (red.), Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług, Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, s. 489-493.
43
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2006), Pack Education.The Cracow University of Economics, "Food Packages Alert", no. 17, s. 8-9.
44
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2006), Publishing Activity Regarding to Improvement in Education Quality on Field of Packaging. [W:] Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 1, Kiîv : "Kniga", s. 55-58.
45
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2006), Legal Regulations Regarding Consumers\' Protection of Economic Interest. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts, Radom : Publishing Office - Technical University, s. 33-34.
46
Ucherek M., (2006), A Systemic Approach to the Shelf Life of Food Products. [W:] Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2, Kiîv : "Kniga", s. 654-657.
47
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2006), Opakowania w ochronie konsumenta, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 189 s.
48
Ucherek M., (2005), Wybrane aspekty badania zmian parametrów jakościowych produktów pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP), "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 1 (2), s. 100-112.
49
Ucherek M., (2005), Ocena wartości użytkowej giętkich folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 675, s. 55-67; https://bazekon.uek.krakow.pl/89646124
50
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), International Cooperation of the Academical Centres in Goods Packaging Range, "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice", t. 14, s. 160-162; http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/2005/economie-si-administrarea-afacerilor-internationale/37.pdf
51
Ucherek M., Lisińska-Kuśnierz M., (2005), Some Aspects of Shelf Life Evaluation of Food. [W:] Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche, T. 1, Bari : WIP Edizioni, s. 126-131.
52
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), Znakowanie i kodowanie towarów, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 113 s.
53
Ucherek M., (2005), Innovative Approach to the Systems of Food Products Packaging, "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice", t. 14, s. 129-132; http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/2005/economie-si-administrarea-afacerilor-internationale/28.pdf
54
Ucherek M., (2005), Badanie i ocena materiałów opakowaniowych i opakowań w aspekcie ekologicznym. [W:] Lisińska-Kuśnierz M. (red.), Badanie i ocena jakości materiałów opakowaniowych i opakowań jednostkowych, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, s. 118-136.
55
Ucherek M., (2005), Effects of Quality Changes of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP). [W:] Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche, T. 1, Bari : WIP Edizioni, s. 676-681.
56
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), Udział polskich firm opakowaniowych w targach Interpack 2005, "Opakowanie", nr 7, s. 32-35.
57
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), The Scope of Packaging Quality Valuation. [W:] Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche, T. 2, Bari : WIP Edizioni, s. 1455-1460.
58
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), Consumers' Attitudes Towards Bag in Box Packaging. [W:] Zieliński R., Wieczorek co. (red.), Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 764-767.
59
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2005), Ekoznakowanie zapakowanych produktów, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 2 (3), s. 23-39.
60
Ucherek M., (2005), Opakowania a ochrona środowiska, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 70 s.
61
Ucherek M., Motłoch B., (2005), Analiza wpływu wybranych czynników na trwałość wyrobów cukierniczych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 675, s. 69-81; https://bazekon.uek.krakow.pl/89646141
62
Ucherek M., (2005), Analiza rynku metalowych pudełek ozdobnych, "Opakowanie", nr 4, s. 14-19.
63
Ucherek M., (2004), Opakowanie jako czynnik determinujący trwałość produktów spożywczych. [W:] Żuchowski J. (red.), Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską, Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, s. 522-525.
64
Ucherek M., Lisińska-Kuśnierz M., (2004), Description of Quantity and Quality Changes on the Market of Plastic Packaging. [W:] i in. (red.), Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2, Beijing : China Agriculture Press, s. 612-615.
65
Ucherek M., Lisińska-Kuśnierz M., (2004), Consumer's Protection by the Marking of Packaging. [W:] i in. (red.), Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2, Beijing : China Agriculture Press, s. 608-611.
66
Ucherek M., (2004), Jakość ekologiczna wprowadzanych na rynek opakowań, "Problemy Jakości", R. 36, nr 2, s. 26-31.
67
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2004), Requirements of Products with Regard to Consumer\'s Safety and Protection of Human Health. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts, Radom : Office Publishing - Technical University, s. 37.
68
Ucherek M., (2004), Packaging as a Factor Determining the Shelf Life of Food Products. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts, Radom : Office Publishing - Technical University, s. 42.
69
Ucherek M., (2004), Specific Packaging System as a Tool of Improving the Shelf Life of Food. [W:] i in. (red.), Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2, Beijing : China Agriculture Press, s. 616-620.
70
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2004), Podstawy opakowalnictwa towarów, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 182 s.
71
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2004), Wymagania stawiane produktom w zakresie ochrony zdrowia i bezpieczeństwa konsumentów. [W:] Żuchowski J. (red.), Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską, Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, s. 457-461.
72
Ucherek M., (2004), Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 1, "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny", nr 3, s. 21-23.
73
Ucherek M., (2004), An Integrated Approach to Factors Affecting the Shelf Life of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP), "Food Reviews International", vol. 20, iss. 3, s. 297-307.
74
Ucherek M., (2004), Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw. Cz. 2, "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny", nr 6, s. 25-29.
75
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2004), Obligatoryjne znakowanie artykułów spożywczych, "Marketing i Rynek", nr 8, s. 30-34.
76
Ucherek M., (2004), Oczekiwania konsumentów wobec nowoczesnych opakowań, "Marketing i Rynek", nr 7, s. 28-35.
77
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2004), Technical Progress on Field of Packaging. [W:] i in. (red.), Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 1, Beijing : China Agriculture Press, s. 256-259.
78
Ucherek M., (2003), Współczesne systemy pakownia produktów. [W:] Lisińska-Kuśnierz M. (red.), Współczesne opakowania, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 167-242.
79
Ucherek M., (2003), Current Tendency of Packaging Machines Innovations, "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice", t. 12, s. 534-538; http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/tom_xii_2003.pdf
80
Walden-Kozłowska A., Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2003), Perspektywy zmian w krajowej gospodarce odpadami opakowaniowymi. [W:] Adamczyk W. (red.), Ekologia wyrobów : III Międzynarodowa konferencja, Kraków 25-26 września 2003 : materiały konferencyjne, Kraków : [Akademia Ekonomiczna. Dział Nauki, Badań Naukowych i Wdrożeń], s. 323-325.
81
Ucherek M., (2003), Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do przetwórstwa w maszynach pakujących, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 625, s. 59-66; https://bazekon.uek.krakow.pl/40004
82
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2003), Postęp techniczny w opakowalnictwie, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 146 s.
83
Ucherek M., (2003), Main Lines of Technical Development in the Sector of Paper and Cardboard Packaging. [W:] Alternative Economic Strategies : the 13th International Symposium, November 29, 2003, Braşov, Romania, Bucharest : Editura ERA, s. 229-234.
84
Ucherek M., (2003), Gospodarka opakowaniowa w Polsce na tle Unii Europejskiej i świata. [W:] Lisińska-Kuśnierz M. (red.), Współczesne opakowania, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 129-166.
85
Ucherek M., Łakomy W., (2003), Wpływ procesu technologicznego na jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 625, s. 67-77; https://bazekon.uek.krakow.pl/40021
86
Ucherek M., (2003), Problems Associated with Ecological Assessment of Packaging, "International Journal of Suistainable Development and World Ecology", vol. 10, iss. 1, s. 63-67.
87
Ucherek M., (2003), Techniki drukowania opakowań. [W:] Lisińska-Kuśnierz M. (red.), Współczesne opakowania, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 243-275.
88
Ucherek M., Ferens A., (2003), Problematyka odpadów opakowaniowych w Polsce i Unii Europejskiej w opinii konsumentów, "Opakowanie", R. 48, nr 11 (399), s. 17-21.
89
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2003), Main Lines of the Packaging Management Policy in the Countries of European Union, "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice", t. 12, s. 570-574; http://anale.steconomiceuoradea.ro/volume/tom_xii_2003.pdf
90
Ucherek M., (2002), Międzynarodowe kursy dla specjalistów w zakresie opakowań, "Opakowanie", R. 47, nr 12 (388), s. 28-29.
91
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2002), Packaging Management in Poland Against a Background of European and World Trends. [W:] Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002, [Roma] : Universita "La Sapienza"
92
Lisińska-Kuśnierz M., Walden-Kozłowska A., Ucherek M., (2002), Wymagania stawiane opakowaniom do żywności w Polsce na tle przepisów krajów UE. [W:] Żuchowski J. (red.), Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002, Radom : Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, s. 400-404.
93
Ucherek M., (2002), Jakość prażonych orzeszków ziemnych pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP), "Żywność : nauka - technologia - jakość", R. 9, nr 2 (31), s. 113-120.
94
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2002), Analiza obecnego stanu badań w zakresie oceny ekologicznej opakowań, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 595, s. 59-79; https://bazekon.uek.krakow.pl/15105
95
Lisińska-Kuśnierz M., Walden-Kozłowska A., Ucherek M., (2002), Koszty zagospodarowania opakowań poużytkowych. [W:] Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.), Kraków : [s.n.], s. 265-269.
96
Ucherek M., (2002), Wpływ warunków przechowywania i rodzaju opakowania na zmiany fizykochemicznych właściwości pieczywa cukierniczego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 595, s. 43-57; https://bazekon.uek.krakow.pl/15106
97
Ucherek M., (2002), Technika pakowania z zastosowaniem wysokich ciśnień - UHP, "Opakowanie", R. 47, nr 3 (379), s. 25-27.
98
Ucherek M., (2002), Fulfillment of Protective Function by Modern Packaging of Foodstuffs. [W:] Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002, [Roma] : Universita "La Sapienza"
99
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2002), Kryteria oceny ekologicznej opakowań. [W:] Adamczyk W. (red.), Ekologiczne problemy jakości wyrobów, Kraków : Wydaw. Naukowe PTTŻ, s. 183-233.
100
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Walden-Kozłowska A., (2002), Diversity of Packaging Functions. [W:] Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002, [Roma] : Universita "La Sapienza"
101
Ucherek M., (2002), Analiza czynników kształtujących jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów. [W:] Żuchowski J. (red.), Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002, Radom : Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, s. 594-598.
102
Ucherek M., (2002), Nowe generacje systemów pakowania z zastosowaniem opakowań interaktywnych, "Opakowanie", R. 47, nr 9 (385), s. 10-13.
103
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Walden-Kozłowska A., (2002), Badanie preferencji konsumenckich odnośnie kawy i jej opakowań. [W:] Doroszewicz S. (red.), Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości, Warszawa : Szkoła Główna Handlowa ; Radom : Instytut Technologii Eksploatacji, s. 58-63.
104
Lisińska-Kuśnierz M., Walden-Kozłowska A., Ucherek M., (2002), Overall Evaluation of Packing Quality. [W:] Zieliński R., Wieczorek co. (red.), Current Trends in Commodity Science : Proceedings of the 7th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 1-5, 2002. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 794-797.
105
Cichoń Z., Ucherek M., (2001), Study on Interrelations Between Consumers' and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour, "Forum Ware", 29, nr 1-4, s. 37-40; http://dgwt.de/docs/fw_29_2001.pdf
106
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2001), Kryteria oceny ekologicznej opakowań. [W:] Adamczyk W. (kierownik tematu), Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 2, s. 120-204.
107
Cichoń Z., Ucherek M., (2001), Jakość soków i napojów owocowych i ich opakowania w opinii konsumentów, "Przemysł Spożywczy", T. 55, nr 7, s. 28.
108
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2001), Kryteria oceny ekologicznej opakowań. [W:] Adamczyk W. (kierownik tematu), Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 3, s. 1[179]-50[228].
109
Cichoń Z., Ucherek M., (2001), Study on Interrelation between Consumer's and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour. [W:] Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1, Maribor, Slovenia : Ekonomsko-poslovna fakulteta, s. 561-565.
110
Ucherek M., (2001), The Interrelation of Changes in Oxygen Content and Product Quality in Modified Atmosphere Packages of Peanuts, "Packaging Technology and Science", vol. 14, iss. 6, s. 249-252.
111
Ucherek M., (2001), Charakterystyka cech jakościowych opakowań jednostkowych, "Opakowanie", R. 46, nr 2 (366), s. 18-20.
112
Ucherek M., (2001), Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do pakowania żywności w modyfikowanej atmosferze (MAP), "Opakowanie", R. 46, nr 10 (374), s. 8-11.
113
Ucherek M., (2001), Importance of Packaging in Extending the Shelf Life of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP). [W:] Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1, Maribor, Slovenia : Ekonomsko-poslovna fakulteta, s. 781-786.
114
Ucherek M., (2000), Study on Changes in Content of Oxygen in Modified Atmosphere Packaging for Foodstuffs. [W:] Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 2, Sassari-Alghero : Università degli studi di Sassari, s. 559-566.
115
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2000), Analysis of Quality Changes in Package-Product Systems. [W:] Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 1, Sassari-Alghero : Università degli studi di Sassari, s. 479-483.
116
Ucherek M., (2000), Wpływ informacji o jakości ekologicznej opakowań na podejmowanie decyzji zakupu wyrobów. [W:] Adamczyk W. (red.), Ekologia wyrobów : II Międzynarodowa konferencja : materiały konferencyjne, Kraków 17-18 maja 2000, Kraków : Pracownia Poligraficzna AE, s. 291-293.
117
Cichoń Z., Ucherek M., (2000), Konsumenckie i laboratoryjne modele ocen opakowań bezpośrednich do produktów spożywczych, "Przemysł Spożywczy", t. 54, nr 8, s. 27-28.
118
Ucherek M., (2000), Application of Multidimensional Analysis to Assessment of the Quality of Food Products and their Packaging, "Packaging Technology and Science", vol. 13, iss. 2, s. 73-82.
119
Ucherek M., (1999), Badania preferencji nabywców w zakresie barwy opakowań aseptycznych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 530, s. 71-83.
120
Ucherek M., (1999), Analysis of the Influence of Kind of Packaging on Durability of Storage Confectionery. [W:] Kozioł A., Łączkowski B., Sobczyński A., Zmudziński W. (red.), Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 1115-1119.
121
Cichoń Z., Ucherek M., (1999), Analiza wpływu wybranych czynników na ocenę cech sensorycznych produktu zintegrowanego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 530, s. 21-39.
122
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (1999), Consumers' Views Regarding Information Function of Packagings. [W:] Kozioł A., Łączkowski B., Sobczyński A., Zmudziński W. (red.), Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 1090-1094.
123
Cichoń Z., Ucherek M., (1998), Weryfikacja przydatności importowanych laminatów giętkich w opakowalnictwie wyrobów cukierniczych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 510, s. 27-38.
124
Ucherek M., (1998), Charakterystyka folii opakowaniowych powlekanych tlenkami krzemu, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 510, s. 19-26.
125
Cichoń Z., Ucherek M., (1998), Researches Concerning to the Analysis of Interdependencies Between Sensory Feature of Fruit Juices and their Packagings, "Forum Ware", 26, nr 1-4, s. 96-100.
126
Ucherek M., (1998), Analiza czynników kształtujących konsumenckie decyzje zakupów wybranych grup towarów. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, s. 258-260.
127
Ucherek M., (1997), Modele ocen opakowań do żywności, Prom. Cichoń Z., Kraków : , 183 k.
128
Ucherek M., (1997), Researches Concerning to the Influence of Packaging Appearance on Sensory Estimation of the Product. [W:] Vogel G. (red.), Commodity Science and Sustainable Development : Proceedings [on] 11th IGWT-Symposion, Vienna, August 26th - September 1st 1997. Vol. 2, Vienna : University of Economics, s. 354.
129
Ucherek M., (1997), Ocena nowych folii do automatycznego pakowania niektórych produktów spożywczych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 487, s. 53-62.
130
Cichoń Z., Ucherek M., (1997), Badanie preferencji konsumenckich płynnych przetworów owocowych i ich opakowań, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 487, s. 85-102.
131
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Cholewa-Wójcik A., (2009), Czynniki klimatyczne determinujące stabilność poziomu jakości folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 75 k.
132
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Borusiewicz A., (2008), Opakowanie jednostkowe jako nośnik informacji dla konsumentów, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 89 s.
133
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Cholewa-Wójcik A., (2007), Problem zapewnienia bezpieczeństwa podczas przewozu drogowego towarów niebezpiecznych, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 59 s.
134
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Cholewa-Wójcik A., (2006), Transport ładunków niebezpiecznych, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 63 s.
135
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Cholewa A., (2005), Badanie i ocena jakości opakowań transportowych, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 76 k.
136
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2004), Rola opakowań w ochronie interesów konsumentów w warunkach konkurencji rynkowej, Lisińska-Kuśnierz M. (kier. pr), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 202 k.
137
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2003), Badania i ocena jakości wybranych opakowań, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 40 k.
138
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., Kolek J., Nowicki P., (2002), Badania jakości tworzyw opakowaniowych i opakowań prowadzone w oparciu o metody obowiązujące w Polsce i w krajach Unii Europejskiej, Lisińska-Kusnierz M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 130 k.
139
Lisińska-Kuśnierz M., Walden-Kozłowska A., Ucherek M., Jasek D., (2001), Kryteria oceny jakości opakowań jednostkowych, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 150 k.
140
Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M., (2000), Rola opakowań w kreowaniu proekologicznych postaw konsumentów, Lisińska-Kuśnierz M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 39 k.
141
Cichoń M., Ucherek M., (2000), Analiza wpływu przepuszczalności tlenu i pary wodnej na trwałość produktów spożywczych, Ucherek M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 38 k.
142
Ucherek M., (1999), Analiza zmian zawartości tlenu w nowoczesnych opakowaniach produktów spożywczych, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 37 k.
143
Ucherek M., (1999), Analiza barierowości nowoczesnych materiałów opakowaniowych do żywności, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 33 k.
144
Cichoń Z., Ucherek M., Słota M., (1997), Techniczne i ekonomiczne problemy współczesnej technologii pakowania żywności, Cichoń M. (kier. zesp.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 20 k.
1
@article{UEK:2161806934,
author = "Ucherek Marzena and Kosidłowski Krzysztof",
title = "W roli głównej : opakowanie",
journal = "Packaging Polska",
number = "02",
pages = "30-36",
year = "2009",
}
2
@article{UEK:2161821814,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Test of the Scope and Intensity of the Changes of Permeability of Oxygen Through the Modern Packaging Material",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "54-57",
year = "2009",
}
3
@article{UEK:2161814961,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Charakterystyka opakowań bag in box do wód mineralnych",
journal = "Agro Przemysł",
number = "1",
pages = "33-37",
year = "2009",
}
4
@article{UEK:2161814084,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania do żywności ekologicznej",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "6 (71)",
pages = "55-56",
year = "2009",
}
5
@article{UEK:2161816047,
author = "Ucherek Marzena and Wierzejska Regina",
title = "MAP - korzyści i utrudnienia",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "9 (74)",
pages = "68-70",
year = "2009",
}
6
@article{UEK:2161821946,
author = "Ucherek M.",
title = "Food Shelf Life Issue in the Aspect of the Manufacturer-Market-Consumer Relationships",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "50-53",
year = "2009",
}
7
@inbook{UEK:2166018540,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Możliwości przeciwdziałania powstawaniu odpadów opakowaniowych",
booktitle = "Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 1",
pages = "1-56",
adress = "Poznań",
publisher = "Wydawnictwo Forum Sp. z o.o.",
year = "2009",
isbn = "83-88850-45-8 ; 978-83-260-0063-8",
}
8
@article{UEK:50055,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Presentation Techniques of International Innovations and Business Regarding to Packaging",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "1 (18)",
pages = "59-66",
year = "2009",
}
9
@article{UEK:2161800236,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Polskie akcenty na światowej wystawie opakowań EMBALLAGE 2008",
journal = "Opakowanie",
number = "2",
pages = "48-51",
year = "2009",
}
10
@article{UEK:2161816048,
author = "Ucherek Marzena",
title = "2 w 1",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "3(68)",
pages = "20-22",
year = "2009",
}
11
@article{UEK:2161814607,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Zakres uregulowań prawnych, dotyczących obligatoryjnego znakowania produktów spożywczych",
journal = "Agro Przemysł",
number = "4",
pages = "29-33",
year = "2009",
}
12
@article{UEK:50058,
author = "Ucherek Marzena and Kosidłowski Krzysztof",
title = "Analysis of Dynamics of Sensory Quality Changes of Products Packed in a Mixture of Gas",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "2 (19)",
pages = "64-72",
year = "2009",
}
13
@article{UEK:2161822128,
author = "Ucherek M.",
title = "Testing Procedure of Shelf Life of Product Packages in a Mixture of Gases",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "237-241",
year = "2009",
}
14
@article{UEK:2165620139,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Innowacyjność rozwiązań w zakresie opakowań w opinii konsumentów na wspólnym rynku europejskim",
journal = "Opakowanie",
number = "8",
pages = "6-11",
year = "2009",
}
15
@article{UEK:2161808025,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania do żywności ekologicznej",
journal = "Bezpieczeństwo i Higiena Żywności",
number = "5 (70)",
pages = "36-38",
year = "2009",
}
16
@article{UEK:50178,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Fakultatywne znakowanie środków spożywczych jako element kształtowania decyzji nabywczych konsumentów",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "10",
pages = "14-21",
year = "2009",
}
17
@inbook{UEK:2166356475,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Valuation of Intensity of the Changes of Mechanical Properties of Modern Packaging Material",
booktitle = "Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2",
pages = "795-799",
adress = "Suwon",
publisher = "University of Suwon",
year = "2008",
}
18
@article{UEK:2168305973,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Preferencje konsumentów w zakresie opakowań do wód mineralnych",
journal = "Agro Przemysł",
number = "6",
pages = "43-47",
year = "2008",
}
19
@inbook{UEK:2168218686,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Działalność naukowo-badawcza w zakresie opakowań na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie",
booktitle = "Towaroznawstwo - opakowania - logistyka",
pages = "219-227",
adress = "Poznań",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2008",
isbn = "978-83-7417-350-6",
}
20
@inbook{UEK:2166356713,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Current Status of the Research on the Shelf Life of Products in a Mixture of Gases",
booktitle = "Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2",
pages = "611-613",
adress = "Suwon",
publisher = "University of Suwon",
year = "2008",
}
21
@inbook{UEK:2168218684,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Aktualne problemy opakowalnictwa towarów w Polsce",
booktitle = "Towaroznawstwo - opakowania - logistyka",
pages = "211-218",
adress = "Poznań",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2008",
isbn = "978-83-7417-350-6",
}
22
@article{UEK:2166507494,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Appraisement the Influence of the Storage Conditions on Changes of the Utylity of Packaging Material",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "3 (16)",
pages = "33-41",
year = "2008",
}
23
@article{UEK:2166728770,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowanie jako autoprezentacja produktu spożywczego w opinii konsumentów",
journal = "Opakowanie",
number = "9",
pages = "20-24",
year = "2008",
}
24
@article{UEK:2166097272,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Analysis of the Influence of the Microclimate Factors on the Transport of Water Vapour Packaging Material",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "2(15)",
pages = "105-111",
year = "2008",
}
25
@inbook{UEK:2166354146,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Development of Packaging and Storage of Goods Higher Education in Poland",
booktitle = "Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 1",
pages = "566-569",
adress = "Suwon",
publisher = "University of Suwon",
year = "2008",
}
26
@inbook{UEK:2165777772,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Opakowania w ochronie konsumenta przed nieuczciwą reklamą",
booktitle = "Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju",
pages = "357-363",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB",
year = "2008",
isbn = "978-83-7351-330-3",
}
27
@article{UEK:2162036616,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Możliwości zastosowania teorii przeżycia w naukach towaroznawczych",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "1 (10)",
pages = "9-22",
year = "2007",
}
28
@inbook{UEK:2165778733,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Cholewa-Wójcik Agnieszka",
title = "Packaging and Protection Against Unfair Trading Practices",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1",
pages = "249-254",
adress = "Poznań",
publisher = "The Poznań University of Economics Publishing House",
year = "2007",
isbn = "978-83-7417-270-7",
}
29
@article{UEK:2168316437,
author = "Ucherek Marzena",
title = "A View on the Modelling of the Loss of Shelf-Life of the Products Packaged in Modified Atmosphere (MAP)",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "72-75",
year = "2007",
}
30
@book{UEK:50951,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Trwałość produktów spożywczych pakowanych w modyfikowanej atmosferze",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2007",
issn = "0209-1674",
isbn = "978-83-7252-352-5",
}
31
@article{UEK:2168316445,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Accelerated Tests in Estimation of the Shelf-life of Bakery Product",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "348-353",
year = "2007",
}
32
@article{UEK:2166586107,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Badania opakowań produktów spożywczych dla dzieci",
journal = "Opakowanie",
number = "2",
pages = "16-21",
year = "2007",
}
33
@misc{UEK:2166585980,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Prezentacja innowacyjności w zakresie opakowań na Total Processing & Packaging Birmingham 2007",
booktitle = "Opakowanie",
number = "9",
pages = "62-63",
year = "2007",
}
34
@inbook{UEK:2168319581,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Wymagania ekologiczne stawiane wprowadzanym do obrotu opakowaniom",
booktitle = "Odpady i opakowania - nowe regulacje i obowiązki : praktyczny poradnik dla wytwórców i odbiorców odpadów i opakowań. T. 2",
pages = "1-26",
adress = "Poznań",
publisher = "Wydawnictwo Forum Sp. z o.o.",
year = "2007",
isbn = "978-83-7412-509-3",
}
35
@article{UEK:2168316441,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Economic Aspects of the Examination of Shelf-life of Product in Modified Atmosphere Packaging",
journal = "Italian Journal of Food Science",
number = "Special Issue",
pages = "179-183",
year = "2007",
}
36
@article{UEK:2168322127,
author = "Ucherek Marzena",
title = "A Survey of the Shelf-Life Research of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)",
journal = "Italian Food Technology",
number = "no. 43",
pages = "10-17",
year = "2006",
}
37
@article{UEK:2166515706,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania do herbaty w opinii konsumentów",
journal = "Opakowanie",
number = "8, cz. 1",
pages = "34-38",
year = "2006",
}
38
@inbook{UEK:2165777117,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Procedura badania trwałości środków spożywczych",
booktitle = "Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług",
pages = "631-635",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB",
year = "2006",
isbn = "83-7351-296-9",
}
39
@misc{UEK:2168286263,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Problems of the Shelf Life of Product Testing in Economic Aspects",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts",
pages = "45",
adress = "Radom",
publisher = "Publishing Office - Technical University",
year = "2006",
isbn = "83-7351-167-9",
}
40
@inbook{UEK:2165776728,
author = "Ucherek Marzena and Cholewa Agnieszka",
title = "Badania świadomości przewoźników w zakresie bezpieczeństwa transportu materiałów niebezpiecznych",
booktitle = "Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług",
pages = "563-569",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB",
year = "2006",
isbn = "83-7351-296-9",
}
41
@misc{UEK:2168286241,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Study Into Carrier Awareness in the Field of Dangerous Goods Safety",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts",
pages = "40",
adress = "Radom",
publisher = "Publishing Office - Technical University",
year = "2006",
isbn = "83-7351-167-9",
}
42
@inbook{UEK:2165775710,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Regulacje prawne dotyczące ochrony ekonomicznych interesów konsumenta",
booktitle = "Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług",
pages = "489-493",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB",
year = "2006",
isbn = "83-7351-296-9",
}
43
@article{UEK:2168328525,
author = "Lisińska-Kuśnierz Malgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Pack Education.The Cracow University of Economics",
journal = "Food Packages Alert",
number = "no. 17",
pages = "8-9",
year = "2006",
}
44
@inbook{UEK:2165821806,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Publishing Activity Regarding to Improvement in Education Quality on Field of Packaging",
booktitle = "Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 1",
pages = "55-58",
adress = "Kiîv",
publisher = "Kniga",
year = "2006",
isbn = "966-8314-27-1",
}
45
@misc{UEK:2168286231,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Legal Regulations Regarding Consumers' Protection of Economic Interest",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts",
pages = "33-34",
adress = "Radom",
publisher = "Publishing Office - Technical University",
year = "2006",
isbn = "83-7351-167-9",
}
46
@inbook{UEK:2165831046,
author = "Ucherek Marzena",
title = "A Systemic Approach to the Shelf Life of Food Products",
booktitle = "Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2",
pages = "654-657",
adress = "Kiîv",
publisher = "Kniga",
year = "2006",
isbn = "966-8314-27-1",
}
47
@book{UEK:52164,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Opakowania w ochronie konsumenta",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2006",
isbn = "83-7252-304-5",
}
48
@article{UEK:52527,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Wybrane aspekty badania zmian parametrów jakościowych produktów pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP)",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "1 (2)",
pages = "100-112",
year = "2005",
}
49
@article{UEK:52409,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Ocena wartości użytkowej giętkich folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "675",
pages = "55-67",
year = "2005",
}
50
@article{UEK:2168310609,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "International Cooperation of the Academical Centres in Goods Packaging Range",
journal = "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice",
number = "t. 14",
pages = "160-162",
year = "2005",
}
51
@inbook{UEK:2168328539,
author = "Ucherek Marzena and Lisińska-Kuśnierz Małgorzata",
title = "Some Aspects of Shelf Life Evaluation of Food",
booktitle = "Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1",
pages = "126-131",
adress = "Bari",
publisher = "WIP Edizioni",
year = "2005",
isbn = "8884590396",
}
52
@book{UEK:52592,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Znakowanie i kodowanie towarów",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2005",
isbn = "83-7252-292-8",
}
53
@article{UEK:2168310605,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Innovative Approach to the Systems of Food Products Packaging",
journal = "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice",
number = "t. 14",
pages = "129-132",
year = "2005",
}
54
@inbook{UEK:2166478067,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Badanie i ocena materiałów opakowaniowych i opakowań w aspekcie ekologicznym",
booktitle = "Badanie i ocena jakości materiałów opakowaniowych i opakowań jednostkowych",
pages = "118-136",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2005",
isbn = "83-7252-277-4",
}
55
@inbook{UEK:2168328555,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Effects of Quality Changes of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP)",
booktitle = "Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1",
pages = "676-681",
adress = "Bari",
publisher = "WIP Edizioni",
year = "2005",
isbn = "8884590396",
}
56
@article{UEK:2166497088,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Udział polskich firm opakowaniowych w targach Interpack 2005",
journal = "Opakowanie",
number = "7",
pages = "32-35",
year = "2005",
}
57
@inbook{UEK:2168328557,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "The Scope of Packaging Quality Valuation",
booktitle = "Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 2",
pages = "1455-1460",
adress = "Bari",
publisher = "WIP Edizioni",
year = "2005",
isbn = "8884590396",
}
58
@inbook{UEK:2166525526,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Consumers' Attitudes Towards Bag in Box Packaging",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 2",
pages = "764-767",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "2005",
isbn = "83-7417-113-8",
}
59
@article{UEK:52529,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Ekoznakowanie zapakowanych produktów",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "2 (3)",
pages = "23-39",
year = "2005",
}
60
@book{UEK:2167641537,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowania a ochrona środowiska",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2005",
isbn = "83-7252-258-8",
}
61
@article{UEK:52408,
author = "Ucherek Marzena and Motłoch Barbara",
title = "Analiza wpływu wybranych czynników na trwałość wyrobów cukierniczych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "675",
pages = "69-81",
year = "2005",
}
62
@article{UEK:2166496967,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analiza rynku metalowych pudełek ozdobnych",
journal = "Opakowanie",
number = "4",
pages = "14-19",
year = "2005",
}
63
@inbook{UEK:2168130048,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowanie jako czynnik determinujący trwałość produktów spożywczych",
booktitle = "Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską",
pages = "522-525",
adress = "Radom",
publisher = "Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji",
year = "2004",
isbn = "83-7351-024-9",
}
64
@inbook{UEK:2168332123,
author = "Ucherek Marzena and Lisińska-Kuśnierz Małgorzata",
title = "Description of Quantity and Quality Changes on the Market of Plastic Packaging",
booktitle = "Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2",
pages = "612-615",
adress = "Beijing",
publisher = "China Agriculture Press",
year = "2004",
isbn = "7-109-09201-1",
}
65
@inbook{UEK:2168332125,
author = "Ucherek Marzena and Lisińska-Kuśnierz Małgorzata",
title = "Consumer's Protection by the Marking of Packaging",
booktitle = "Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2",
pages = "608-611",
adress = "Beijing",
publisher = "China Agriculture Press",
year = "2004",
isbn = "7-109-09201-1",
}
66
@article{UEK:2168218248,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Jakość ekologiczna wprowadzanych na rynek opakowań",
journal = "Problemy Jakości",
number = "R. 36, 2",
pages = "26-31",
year = "2004",
}
67
@misc{UEK:2168228420,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Requirements of Products with Regard to Consumer's Safety and Protection of Human Health",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts",
pages = "37",
adress = "Radom",
publisher = "Office Publishing - Technical University",
year = "2004",
isbn = "83-7351-024-9",
}
68
@misc{UEK:2168228432,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Packaging as a Factor Determining the Shelf Life of Food Products",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts",
pages = "42",
adress = "Radom",
publisher = "Office Publishing - Technical University",
year = "2004",
isbn = "83-7351-024-9",
}
69
@inbook{UEK:2168332127,
author = "Ucherek Marzena and ",
title = "Specific Packaging System as a Tool of Improving the Shelf Life of Food",
booktitle = "Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 2",
pages = "616-620",
adress = "Beijing",
publisher = "China Agriculture Press",
year = "2004",
isbn = "7-109-09201-1",
}
70
@book{UEK:2168220318,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Podstawy opakowalnictwa towarów",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2004",
isbn = "83-7252-224-3",
}
71
@inbook{UEK:2168131262,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Wymagania stawiane produktom w zakresie ochrony zdrowia i bezpieczeństwa konsumentów",
booktitle = "Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską",
pages = "457-461",
adress = "Radom",
publisher = "Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji",
year = "2004",
isbn = "83-7351-024-9",
}
72
@article{UEK:2168332093,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw",
journal = "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny",
number = "3",
pages = "21-23",
year = "2004",
}
73
@article{UEK:2168233744,
author = "Ucherek Marzena",
title = "An Integrated Approach to Factors Affecting the Shelf Life of Products in Modified Atmosphere Packaging (MAP)",
journal = "Food Reviews International",
number = "vol. 20, iss. 3",
pages = "297-307",
year = "2004",
}
74
@article{UEK:2168332095,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Opakowalnictwo owoców i warzyw : aktualne tendencje rozwoju systemów pakowania owoców i warzyw",
journal = "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny",
number = "6",
pages = "25-29",
year = "2004",
}
75
@article{UEK:2168220256,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Obligatoryjne znakowanie artykułów spożywczych",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "8",
pages = "30-34",
year = "2004",
}
76
@article{UEK:2168220252,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Oczekiwania konsumentów wobec nowoczesnych opakowań",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "7",
pages = "28-35",
year = "2004",
}
77
@inbook{UEK:2168332107,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Technical Progress on Field of Packaging",
booktitle = "Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 1",
pages = "256-259",
adress = "Beijing",
publisher = "China Agriculture Press",
year = "2004",
isbn = "7-109-09201-1",
}
78
@inbook{UEK:2168265474,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Współczesne systemy pakownia produktów",
booktitle = "Współczesne opakowania",
pages = "167-242",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2003",
isbn = "83-89541-02-5",
}
79
@article{UEK:2168310613,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Current Tendency of Packaging Machines Innovations",
journal = "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice",
number = "t. 12",
pages = "534-538",
year = "2003",
}
80
@inbook{UEK:2168231198,
author = "Walden-Kozłowska Adalberta and Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Perspektywy zmian w krajowej gospodarce odpadami opakowaniowymi",
booktitle = "Ekologia wyrobów : III Międzynarodowa konferencja, Kraków 25-26 września 2003 : materiały konferencyjne",
pages = "323-325",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna. Dział Nauki, Badań Naukowych i Wdrożeń",
year = "2003",
isbn = "83-915196-5-1",
}
81
@article{UEK:2168222584,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do przetwórstwa w maszynach pakujących",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "625",
pages = "59-66",
year = "2003",
}
82
@book{UEK:2168225236,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Postęp techniczny w opakowalnictwie",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
year = "2003",
isbn = "83-7252-180-8",
}
83
@inbook{UEK:2168304035,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Main Lines of Technical Development in the Sector of Paper and Cardboard Packaging",
booktitle = "Alternative Economic Strategies : the 13th International Symposium, November 29, 2003, Braşov, Romania",
pages = "229-234",
adress = "Bucharest",
publisher = "Editura ERA",
year = "2003",
isbn = "973-8153-43-3",
}
84
@inbook{UEK:2168265468,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Gospodarka opakowaniowa w Polsce na tle Unii Europejskiej i świata",
booktitle = "Współczesne opakowania",
pages = "129-166",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2003",
isbn = "83-89541-02-5",
}
85
@article{UEK:2168222586,
author = "Ucherek Marzena and Łakomy Witold",
title = "Wpływ procesu technologicznego na jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "625",
pages = "67-77",
year = "2003",
}
86
@article{UEK:2168233746,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Problems Associated with Ecological Assessment of Packaging",
journal = "International Journal of Suistainable Development and World Ecology",
number = "vol. 10, iss. 1",
pages = "63-67",
year = "2003",
}
87
@inbook{UEK:2168265478,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Techniki drukowania opakowań",
booktitle = "Współczesne opakowania",
pages = "243-275",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2003",
isbn = "83-89541-02-5",
}
88
@article{UEK:2168332197,
author = "Ucherek Marzena and Ferens Agnieszka",
title = "Problematyka odpadów opakowaniowych w Polsce i Unii Europejskiej w opinii konsumentów",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 48, 11 (399)",
pages = "17-21",
year = "2003",
}
89
@article{UEK:2168310619,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Main Lines of the Packaging Management Policy in the Countries of European Union",
journal = "Analele Universităţii din Oradea. Ştiinţe Economice",
number = "t. 12",
pages = "570-574",
year = "2003",
}
90
@article{UEK:2168318577,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Międzynarodowe kursy dla specjalistów w zakresie opakowań",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 47, 12 (388)",
pages = "28-29",
year = "2002",
}
91
@inbook{UEK:2168263154,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Packaging Management in Poland Against a Background of European and World Trends",
booktitle = "Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002",
pages = "",
adress = "Roma",
publisher = "Universita La Sapienza",
year = "2002",
}
92
@inbook{UEK:2168243996,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Walden-Kozłowska Adalberta and Ucherek Marzena",
title = "Wymagania stawiane opakowaniom do żywności w Polsce na tle przepisów krajów UE",
booktitle = "Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002",
pages = "400-404",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Politechniki Radomskiej",
year = "2002",
isbn = "83-7351-145-8",
}
93
@article{UEK:2168331737,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Jakość prażonych orzeszków ziemnych pakowanych w modyfikowanej atmosferze (MAP)",
journal = "Żywność : nauka - technologia - jakość",
number = "R. 9, 2 (31)",
pages = "113-120",
year = "2002",
}
94
@article{UEK:2168230504,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Analiza obecnego stanu badań w zakresie oceny ekologicznej opakowań",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "595",
pages = "59-79",
year = "2002",
}
95
@inbook{UEK:2168260966,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Walden-Kozłowska Adalberta and Ucherek Marzena",
title = "Koszty zagospodarowania opakowań poużytkowych",
booktitle = "Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.)",
pages = "265-269",
adress = "Kraków",
publisher = "s.n.",
year = "2002",
isbn = "83-915196-2-7",
}
96
@article{UEK:2168230506,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Wpływ warunków przechowywania i rodzaju opakowania na zmiany fizykochemicznych właściwości pieczywa cukierniczego",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "595",
pages = "43-57",
year = "2002",
}
97
@article{UEK:2168318565,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Technika pakowania z zastosowaniem wysokich ciśnień - UHP",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 47, 3 (379)",
pages = "25-27",
year = "2002",
}
98
@inbook{UEK:2168263256,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Fulfillment of Protective Function by Modern Packaging of Foodstuffs",
booktitle = "Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002",
pages = "",
adress = "Roma",
publisher = "Universita La Sapienza",
year = "2002",
}
99
@inbook{UEK:2168218860,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Kryteria oceny ekologicznej opakowań",
booktitle = "Ekologiczne problemy jakości wyrobów",
pages = "183-233",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydaw. Naukowe PTTŻ",
year = "2002",
isbn = "83-7108-105-7",
}
100
@inbook{UEK:2168263160,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Walden-Kozłowska Adalberta",
title = "Diversity of Packaging Functions",
booktitle = "Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002",
pages = "",
adress = "Roma",
publisher = "Universita La Sapienza",
year = "2002",
}
101
@inbook{UEK:2168244006,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analiza czynników kształtujących jakość produktów pakowanych w mieszaninie gazów",
booktitle = "Rola towaroznawstwa w zarządzaniu jakością w warunkach gospodarki opartej na wiedzy : materiały z krajowej konferencji, Radom, październik 2002",
pages = "594-598",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Politechniki Radomskiej",
year = "2002",
isbn = "83-7351-145-8",
}
102
@article{UEK:2168318575,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Nowe generacje systemów pakowania z zastosowaniem opakowań interaktywnych",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 47, 9 (385)",
pages = "10-13",
year = "2002",
}
103
@inbook{UEK:2168238964,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Walden-Kozłowska Adalberta",
title = "Badanie preferencji konsumenckich odnośnie kawy i jej opakowań",
booktitle = "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości",
pages = "58-63",
adress = "Warszawa; Radom",
publisher = "Szkoła Główna Handlowa; Instytut Technologii Eksploatacji",
year = "2002",
isbn = "83-7204-288-8",
}
104
@inbook{UEK:2168244448,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Walden-Kozłowska Adalberta and Ucherek Marzena",
title = "Overall Evaluation of Packing Quality",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Proceedings of the 7th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 1-5, 2002. Vol. 2",
pages = "794-797",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "2002",
isbn = "83-88760-83-1",
}
105
@article{UEK:2168338495,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Study on Interrelations Between Consumers' and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour",
journal = "Forum Ware",
number = "29, 1-4",
pages = "37-40",
year = "2001",
}
106
@unpublished{UEK:2168259158,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Kryteria oceny ekologicznej opakowań",
booktitle = "Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 2",
pages = "120-204",
year = "2001",
}
107
@article{UEK:2168245120,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Jakość soków i napojów owocowych i ich opakowania w opinii konsumentów",
journal = "Przemysł Spożywczy",
number = "T. 55, 7",
pages = "28",
year = "2001",
}
108
@unpublished{UEK:2168259178,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Kryteria oceny ekologicznej opakowań",
booktitle = "Kryteria oceny ekologicznej wyrobów. Etap 3",
pages = "1[179]-50[228]",
year = "2001",
}
109
@inbook{UEK:2168231262,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Study on Interrelation between Consumer's and Instrumentals' Estimations of Fruit Juices Colour",
booktitle = "Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1",
pages = "561-565",
adress = "Maribor, Slovenia",
publisher = "Ekonomsko-poslovna fakulteta",
year = "2001",
isbn = "961-6354-07-8",
}
110
@article{UEK:2168233756,
author = "Ucherek Marzena",
title = "The Interrelation of Changes in Oxygen Content and Product Quality in Modified Atmosphere Packages of Peanuts",
journal = "Packaging Technology and Science",
number = "vol. 14, iss. 6",
pages = "249-252",
year = "2001",
}
111
@article{UEK:2168318573,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Charakterystyka cech jakościowych opakowań jednostkowych",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 46, 2 (366)",
pages = "18-20",
year = "2001",
}
112
@article{UEK:2168318571,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Weryfikacja przydatności materiałów opakowaniowych do pakowania żywności w modyfikowanej atmosferze (MAP)",
journal = "Opakowanie",
number = "R. 46, 10 (374)",
pages = "8-11",
year = "2001",
}
113
@inbook{UEK:2168231296,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Importance of Packaging in Extending the Shelf Life of Product in Modified Atmosphere Packaging (MAP)",
booktitle = "Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1",
pages = "781-786",
adress = "Maribor, Slovenia",
publisher = "Ekonomsko-poslovna fakulteta",
year = "2001",
isbn = "961-6354-07-8",
}
114
@inbook{UEK:2168326593,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Study on Changes in Content of Oxygen in Modified Atmosphere Packaging for Foodstuffs",
booktitle = "Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 2",
pages = "559-566",
adress = "Sassari-Alghero",
publisher = "Università degli studi di Sassari",
year = "2000",
}
115
@inbook{UEK:2168326571,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Analysis of Quality Changes in Package-Product Systems",
booktitle = "Intervento presentato al convegno XIX Congresso Nazionale di Merceologia. Vol. 1",
pages = "479-483",
adress = "Sassari-Alghero",
publisher = "Università degli studi di Sassari",
year = "2000",
}
116
@misc{UEK:2168240326,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Wpływ informacji o jakości ekologicznej opakowań na podejmowanie decyzji zakupu wyrobów",
booktitle = "Ekologia wyrobów : II Międzynarodowa konferencja : materiały konferencyjne, Kraków 17-18 maja 2000",
pages = "291-293",
adress = "Kraków",
publisher = "Pracownia Poligraficzna AE",
year = "2000",
isbn = "83-910502-6-2",
}
117
@article{UEK:2168292127,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Konsumenckie i laboratoryjne modele ocen opakowań bezpośrednich do produktów spożywczych",
journal = "Przemysł Spożywczy",
number = "t. 54, 8",
pages = "27-28",
year = "2000",
}
118
@article{UEK:2168233794,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Application of Multidimensional Analysis to Assessment of the Quality of Food Products and their Packaging",
journal = "Packaging Technology and Science",
number = "vol. 13, iss. 2",
pages = "73-82",
year = "2000",
}
119
@article{UEK:2168242024,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Badania preferencji nabywców w zakresie barwy opakowań aseptycznych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "530",
pages = "71-83",
year = "1999",
}
120
@inbook{UEK:2168253822,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analysis of the Influence of Kind of Packaging on Durability of Storage Confectionery",
booktitle = "Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2",
pages = "1115-1119",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "1999",
isbn = "83-87152-88-9",
}
121
@article{UEK:2168242022,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Analiza wpływu wybranych czynników na ocenę cech sensorycznych produktu zintegrowanego",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "530",
pages = "21-39",
year = "1999",
}
122
@inbook{UEK:2168253818,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Consumers' Views Regarding Information Function of Packagings",
booktitle = "Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2",
pages = "1090-1094",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "1999",
isbn = "83-87152-88-9",
}
123
@article{UEK:2168241998,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Weryfikacja przydatności importowanych laminatów giętkich w opakowalnictwie wyrobów cukierniczych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "510",
pages = "27-38",
year = "1998",
}
124
@article{UEK:2168241996,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Charakterystyka folii opakowaniowych powlekanych tlenkami krzemu",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "510",
pages = "19-26",
year = "1998",
}
125
@article{UEK:2168254376,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Researches Concerning to the Analysis of Interdependencies Between Sensory Feature of Fruit Juices and their Packagings",
journal = "Forum Ware",
number = "26, 1-4",
pages = "96-100",
year = "1998",
}
126
@inbook{UEK:2168248914,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analiza czynników kształtujących konsumenckie decyzje zakupów wybranych grup towarów",
booktitle = "Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.)",
pages = "258-260",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1998",
isbn = "83-87239-70-4",
}
127
@unpublished{UEK:2168312553,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Modele ocen opakowań do żywności",
adress = "Kraków",
year = "1997",
}
128
@inbook{UEK:2168273894,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Researches Concerning to the Influence of Packaging Appearance on Sensory Estimation of the Product",
booktitle = "Commodity Science and Sustainable Development : Proceedings [on] 11th IGWT-Symposion, Vienna, August 26th - September 1st 1997. Vol. 2",
pages = "354",
adress = "Vienna",
publisher = "University of Economics",
year = "1997",
}
129
@article{UEK:2168234186,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Ocena nowych folii do automatycznego pakowania niektórych produktów spożywczych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "487",
pages = "53-62",
year = "1997",
}
130
@article{UEK:2168234184,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena",
title = "Badanie preferencji konsumenckich płynnych przetworów owocowych i ich opakowań",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "487",
pages = "85-102",
year = "1997",
}
131
@unpublished{UEK:2168247818,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Cholewa-Wójcik Agnieszka",
title = "Czynniki klimatyczne determinujące stabilność poziomu jakości folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2009",
}
132
@unpublished{UEK:2163826579,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Borusiewicz Agnieszka",
title = "Opakowanie jednostkowe jako nośnik informacji dla konsumentów",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2008",
}
133
@unpublished{UEK:2167751588,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Cholewa-Wójcik Agnieszka",
title = "Problem zapewnienia bezpieczeństwa podczas przewozu drogowego towarów niebezpiecznych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2007",
}
134
@unpublished{UEK:2166585505,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Cholewa-Wójcik Agnieszka",
title = "Transport ładunków niebezpiecznych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2006",
}
135
@unpublished{UEK:2168286621,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Cholewa Agnieszka",
title = "Badanie i ocena jakości opakowań transportowych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2005",
}
136
@unpublished{UEK:2168318749,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Rola opakowań w ochronie interesów konsumentów w warunkach konkurencji rynkowej",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2004",
}
137
@unpublished{UEK:2168325627,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Badania i ocena jakości wybranych opakowań",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2003",
}
138
@unpublished{UEK:2168318659,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena and Kolek Jan and Nowicki Paweł",
title = "Badania jakości tworzyw opakowaniowych i opakowań prowadzone w oparciu o metody obowiązujące w Polsce i w krajach Unii Europejskiej",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2002",
}
139
@unpublished{UEK:2168281695,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Walden-Kozłowska Adalberta and Ucherek Marzena and Jasek Dariusz",
title = "Kryteria oceny jakości opakowań jednostkowych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2001",
}
140
@unpublished{UEK:2168333531,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Ucherek Marzena",
title = "Rola opakowań w kreowaniu proekologicznych postaw konsumentów",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2000",
}
141
@unpublished{UEK:2168333769,
author = "Cichoń Marian and Ucherek Marzena",
title = "Analiza wpływu przepuszczalności tlenu i pary wodnej na trwałość produktów spożywczych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2000",
}
142
@unpublished{UEK:2168333609,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analiza zmian zawartości tlenu w nowoczesnych opakowaniach produktów spożywczych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1999",
}
143
@unpublished{UEK:2168333547,
author = "Ucherek Marzena",
title = "Analiza barierowości nowoczesnych materiałów opakowaniowych do żywności",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1999",
}
144
@unpublished{UEK:2168333075,
author = "Cichoń Zofia and Ucherek Marzena and Słota Małgorzata",
title = "Techniczne i ekonomiczne problemy współczesnej technologii pakowania żywności",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1997",
}