Publications of the selected author

1

Title:
Problemy sprawiedliwości społecznej w polityce płac = The Problems of Social Justice in the Policy on Pays
Source:
Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy / [red. nauk. Michał Gabriel WOŹNIAK]. - z. nr 1 (2003) , s. 111-124. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
50617
article
See main document
2

Title:
Kinetic Methods in the Product Quality Evaluation
Source:
Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński - Poznań: University of Economics Publishing House, 1999, s. 944-949. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-87152-88-9
Nr:
2168253806
chapter in conference materials
3

Title:
Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as = Determination of the Periods of Transformations and Orders of the Slowness Function of the as Type
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 520 (1999) , s. 63-68. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168242336
article
See main document
4

Title:
Kinetyka kwalimetryczna jako metoda analityczna : [komunikat]
Source:
Zanieczyszczenia chemiczne i fizyczne żywności : analiza ryzyka zdrowotnego i żywieniowego : konferencja naukowa 18-19 listopada 1999 r. - Warszawa: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, 1999, s. 192-193
ISBN:
83-912465-2-3
Nr:
2168275781
chapter in conference materials
5

Title:
Funkcje powolności w ocenie smakowitości oleju rzepakowego = The Slowness Functions for the Assessment of Rape Oil Savouriness
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 488 (1997) , s. 5-19. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168242318
article
See main document
6

Title:
Kinetyka procesów ekonomicznych
Source:
Kinetyka procesów. [9] / kier. tematu: Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA1997, s. 1-62 - Bibliogr.
Signature:
NP-41/[9]/Magazyn
Nr:
2168258148
chapter in unpublished scientific work
See main document
7

Title:
Wartość pieniądza w ujęciu kinetycznym = The Value of Money in the Kinetic Percpective
Source:
Sprawozdania z Posiedzeń Komisji Naukowych / Polska Akademia Nauk. Oddział w Krakowie1996. - T. 39/1, styczeń-czerwiec 1995, s. 138-139. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168252536
varia
8

Title:
Periods and Orders of the Retardation Function
Source:
Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996 / ed. by Magdalena M. Szafran, Jacek Kozioł and Maria Małecka - Poznań: University of Economics, 1996, s. 54-56. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168254610
chapter in conference materials
9

Title:
Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as
Source:
Kinetyka procesów. [8] / kier. tematu: Krzesław STOKŁOSA1996, s. 1-7. - Streszcz. - Bibliogr.
Signature:
NP-41/[8]/Magazyn
Nr:
2168257516
chapter in unpublished scientific work
See main document
10

Title:
Zastosowanie modeli kinetycznych w optymalizacji jakości wyrobów
Source:
Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.) / [materiały zebrali i przygotowali do druku Jan KOLEK, Tadeusz SIKORA] - Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1995, s. 143. - Dostępne tylko streszczenia
ISBN:
83-86439-46-7
Nr:
2168239304
varia
See main document
11

Title:
Kinetyczna interpretacja krzywych zmian liczby nadtlenkowej w olejach jadalnych = Kinetic Interpretation of Cuvers Describing Changes in Peroxide Values in Edible Oils
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 459 (1995) , s. 5-14. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168234018
article
See main document
12

Title:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie
Number:
nr 459
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1995
Physical description:
35 s.: il.; 24 cm
Notes:
Streszcz. w jęz. ang. przy art., Bibliogr. przy art.
Nr:
2168234268
journal / series editorial
See related chapters
13

Title:
Kinetyczna ocena procesów inflacyjnych w Polsce w latach 1983-1992 = Kinetic Evaluation of Inflation Processes in Poland in the Years 1983-1992
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 452 (1995) , s. 69-84. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168262550
article
See main document
14

Title:
Wybrane zagadnienia kinetyki ekonomicznej
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1994
Physical description:
86 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr.
ISBN:
83-86439-05-X
Nr:
2168247190
textbook
15

Title:
Kritische Bemerkungen zu den gegenwärting angewandten Prüfmethoden der Stabilität von Fettpradukten und Antioxidantien = Critical Comments to the Present Testing Methods of the Stability of Fat Products and Anti-Oxidants
Source:
Forum Ware. - 21, nr 1-4 (1993) , s. 74-78. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168338511
article
16

Title:
Krytyczne wartości liczby Lea i smakowitości w ocenie okresu trwałości oleju uniwersalnego = Critical Values of the Leo Number and Savouriness for the Purpose of Universal Oil Storage Life Determination
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 397 (1993) , s. 31-39. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168248188
article
See main document
17

Title:
Kinetyczna ocena szybkości i mechanizmu procesów inflacji
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1993
Physical description:
20 s.: il.; 24 cm
Series:
(Rector's Lectures ; no 13)
Notes:
Bibliogr.
Nr:
2168252030
book
18

Title:
Nowa metoda oceny podatności produktów tłuszczowych do ulegania zasadowej hydrolizie = New Method of Evaluating the Susceptibility of Fats to Base Hydrolysis
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 338 (1991) , s. 25-39. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168248542
article
See main document
19

Conference:
Międzynarodowa Konferencja "Doskonalenie procesu dydaktycznego w zakresie kształcenia kadr inżynieryjno-ekonomicznych", Wrocław, Polska, od 1989-11-21 do 1989-11-22
Title:
Znaczenie kinetyki kwalitonomicznej i ekonomicznej, tj. nauki o szybkości i mechanizmie procesów zmian jakości wyrobów i procesów ekonomicznych w kształceniu kadr inżynieryjno-ekonomicznych
Source:
Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu - Wrocław: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, . - nr 554 (1991) , s. 74-77. - Tytuł numeru: Doskonalenie procesu dydaktycznego w zakresie kształcenia kadr inżynieryjno-ekonomicznych : materiały z międzynarodowej konferencji zorganizowanej przez Z-d Technologii Przemysłu Spożywczego Instytutu Technologii Przemysłu Chemicznego i Spożywczego AE we Wrocławiu, Wrocław, 21-22 listopada 1989 - Bibliogr.
Nr:
2168332353
article
20

Title:
Ogólna problematyka kinetyki kwalitonomicznej, tj. kinetyki procesów zmian jakości wyrobów
Source:
Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA1990, s. 1-5
Signature:
NP-41/[1]/Magazyn
Nr:
2168262976
chapter in unpublished scientific work
See main document
21

Title:
Kientyczna ocena okresu trwałości olejów jadalnych metodą przyspieszoną
Source:
Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA1990, s. 1[7]-30[38] - Bibliogr.
Signature:
NP-41/[1]/Magazyn
Nr:
2168262978
chapter in unpublished scientific work
See main document
22

Title:
Miary w kinetyce ekonomicznej
Source:
Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA1990, s. 1[19]-17[35]. - Streszcz. - Bibliogr.
Signature:
NP-41/[2]/Magazyn
Nr:
2168263782
chapter in unpublished scientific work
See main document
23

Title:
Kinetyczny podział i opis procesów inflacji
Source:
Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA1990, s. 1[37]-28[64]. - Streszcz. - Bibliogr.
Signature:
NP-41/[2]/Magazyn
Nr:
2168263784
chapter in unpublished scientific work
See main document
24

Title:
Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian wartości miar cech jakości towarów
Edition:
Wyd. 2 zm.
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1990
Physical description:
200 s.: il.; 24 cm
Nr:
2168247180
academic script
25

Title:
Problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych
Source:
Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA1990, s. 1-10. - Streszcz. - Bibliogr.
Signature:
NP-41/[2]/Magazyn
Nr:
2168263780
chapter in unpublished scientific work
See main document
26

Title:
Kinetyczna ważkość cechy jakości i okres gwarancji = Kinetic Importance of a Factor and the Warranty Period
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 301 (1989) , s. 21-28. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168250202
article
See main document
27

Title:
Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych = Kinetic Functions of Acceleration in the Evaluation of Foodstuff Stability
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 301 (1989) , s. 5-19. - Summ., rez. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
2168250196
article
See main document
28

Title:
Wybrane problemy oceny trwałości wyrobów
Source:
Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ] - [b.m.]: Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988, s. 13-16 - Bibliogr.
Nr:
2168263132
chapter in conference materials
See main document
29

Title:
Kinetyka zmian kwasowości i przewodności elektrycznej mleka w czasie samoukwaszania = Władysław PIECZONKA, Krzesław STOKŁOSA
Source:
Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ] - [b.m.]: Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988, s. 66. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168263268
varia
See main document
30

Title:
Metody pomiaru cech jakości produktów podczas ich magazynowania i transportowania = Measuring Methods of Quality Features of Goods in Storage and Transport
Source:
MT Problemy Magazynowania i Transportu. - nr 3-4 (19-20) (1988) , s. 68-75. - Streszcz. - Bibliogr.
Nr:
2168332333
article
31

Title:
Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988
Publisher address:
b.m.: Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988
Physical description:
87 s.; 23 cm
Nr:
2168263124
conference materials
See related chapters
32

Title:
Wpływ oddziaływania modelowego soku z czarnej porzeczki na zmiany połysku białej emalii tytanowej = The effect of model black currant juice on the gloss of white titanium enamels
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 276 (1988) , s. 147-164. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168249238
article
See main document
33

Title:
Kinetyka zmian wilgotności papierosów Carmen w czasie ich przechowywania w warunkach przyspieszonych
Source:
Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ] - [b.m.]: Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988, s. 71. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168263280
varia
See main document
34

Title:
Problems of Estimation of Stability of Commodity
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [scientific editors: Ignacy DUDA, Antoni FAJFEREK, Jan STECZKOWSKI]. - nr 237 (1988) , s. 253-272 - Bibliogr.
Nr:
2168237332
article
See main document
35

Title:
Krytyczna ocena metody termostatowej w badaniach nad stabilnością tłuszczów jadalnych = A critical evaluation of the thermostatic method in studies on edible fats stability
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Alicja MIŁKOWSKA]. - nr 275 (1988) , s. 53-65. - Summ., rez.
Access mode:
Nr:
2168248936
article
See main document
36

Title:
Afiniczna przekształcalność krzywych zmian wartości miar cech jakości w funkcji czasu = Affine transformability of quality measures curves in time function
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Alicja MIŁKOWSKA]. - nr 275 (1988) , s. 39-51. - Summ., rez.
Access mode:
Nr:
2168248828
article
See main document
37

Title:
Studenckie Koło Naukowe Chemiczno-Towaroznawcze : zakres i formy działania = Students' Research Society of Chemistry and Science of Commodity : the Range and Forms of Activity
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 223 (1987) , s. 125-131. - Rez., summ.
Nr:
2168276217
article
38

Title:
Ćwiczenia z chemii ogólnej i nieorganicznej
Edition:
Wyd. 2.
Publisher address:
Kraków: Pracownia Pomocy Naukowo-Dydaktycznych Akoademii Ekonomicznej, 1987
Physical description:
165 s.: il.; 23 cm
Nr:
2168336419
academic script
39

Title:
Wkład Zakładu Chemii Instytutu Towaroznawstwa AE do rozwoju towaroznawstwa = The Contribution of the Department of Chemistry of the Institute of Commodity Science at Academy of Economics to Development of Commodity Science
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 223 (1987) , s. 77-88. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168264154
article
See main document
40

Title:
Kinetyka zmian parametrów jakości oleju rzepakowego w czasie jego przechowywania
Publisher address:
Kraków: , 1986
Physical description:
215 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Signature:
Dostępne w Archiwum UEK - nr 356/828
Nr:
2168312951
doctoral dissertation
41

Title:
Zmiany wybranych cech jakościowych chleba skrobiowego w czasie przechowywania = The Change of Some Quality Characteristics of Starch Bread During Storage
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 224 (1986) , s. 15-29. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168264172
article
See main document
42

Author:
Stokłosa Krzesław , Bachorczyk Stanisława , Giemza Marzena , Piotrowicz Dorota
Title:
Szybkość ubywania witaminy C w roztworach modelowych = The Rate of Lost Cevitamic Acid in Modeller's Solutions
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 224 (1986) , s. 87-101. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168264170
article
See main document
43

Title:
Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian miar cech jakości towarów
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1985
Physical description:
207 s.: il.; 24 cm
Notes:
Skrypt przeznaczony jest dla studentów IV roku kierunku towaroznawstwa, Bibliogr.
Nr:
2168248140
academic script
44

Title:
Kinetyka reakcji syntezy monolinuronu przez metylowanie 3-/4-chlorofenylo/-1-hydroksy-1-metylomocznika = Kinetics of Synthesis Monolinuron by Methylation 3-/4-chlorophenyl/-1-hydroxy-1-methyl-urea
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 205 (1985) , s. 111-116. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168281501
article
See main document
45

Author:
Kucharczyk Tadeusz , Stokłosa Krzesław
Title:
Badanie efektywności ochronnej lotnych inhibitorów korozji w warunkach kryptoklimatu opakowań modyfikowanych = Researches Concerning the Protective Effect of Volatile Corrosion Inhibitors in Cryptoclimate of Modified Packagings
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 205 (1985) , s. 77-92. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168281495
article
See main document
46

Title:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii
Number:
nr 205
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1985
Physical description:
125 s.: il.; 24 cm
Notes:
Streszcz. w jęz. ang. i ros. przy art., Bibliogr. przy niektórych art.
Nr:
2168281485
journal / series editorial
See related chapters
47

Title:
Określenie higroskopijności pieczywa cukierniczego na przykładzie wybranych herbatników = Determination of Cakes' Humidity on the Example of Assorted Biscuits
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 189 (1984) , s. 31-38. - summ. - Bibliogr.
Nr:
2168261040
article
See main document
48

Title:
Wpływ sulfotlenku dwumetylowego na reakcje zachodzące podczas syntezy linuronu przez metylowanie 3-/3,4-dwuchlorofenylo/-1-hydroksymocznika = Effect of Dimethyl Sulfoxide on Reactions Occurring During the Synthesis of Linuron by Methylation 3-/3,4-Dichlophenyl/-1-Hydroxyurea
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 186 (1984) , s. 43-51. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168281425
article
See main document
49

Title:
Towaroznawcza ocena jakości oleju sojowego na podstawie liczby Lea = Commodity-based Assessment of the Quality of Soya Oil on the Basis of Lea Number
Source:
Przemysł Spożywczy. - t. 37, nr 9 (1983) , s. 412-415. - Streszcz., rez., summ., rés., zsfg. - Bibliogr.
Nr:
2168333081
article
50

Title:
Uboczne reakcje (CH3)2SO4 w procesie metylowania pochodnych mocznika = Side-reactions of (CH3)SO4 in Urea Derivatives Methylation Process
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 166 (1983) , s. 233-245. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168280529
article
See main document
51

Title:
Towaroznawcza ocena jakości warunków przechowywania oleju sojowego na podstawie parametru τ5 = Estimation of the Quality of Soya Oil's Storing Conditions From the Point View of the Knowledge of Mercantile Ware on the Basis of the τ5 Parameter
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 166 (1983) , s. 191-199. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168280301
article
See main document
52

Title:
Szybkość zasadowej hydrolizy acyloamin = Reaction Rate of Basic Hydrolysis of Acyloamines
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982) , s. 47-59. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168280695
article
See main document
53

Title:
Sensoryczna aktywność acyloamin = Savoury Activity of Acyloamines
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982) , s. 23-45. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168280693
article
See main document
54

Title:
Szybkość zasadowej hydrolizy siarczanu dwumetylowego w obecności siarczanu sodowego, w rozpuszczalnikach woda - metanol = Basic Hydrolysis of Dimethyl Sulphate in the Presence of Sodium Sulphate in Water-Methyl Alcohol Solvents
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982) , s. 17-22. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168280687
article
See main document
55

Author:
Dzióbek Barbara , Fischer-Bijałd Grażyna , Łoziak Danuta , Stokłosa Krzesław
Title:
Cyfrowy system pomiaru przewodnictwa roztworów = The Digital System of Measurement of Electrical Conductivity of Solutions
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982) , s. 75-78. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168280701
article
See main document
56

Title:
Jakość, wartość użytkowa i nieużyteczna w ujęciu termodynamicznym
Source:
Kształtowanie jakości towarów powszechnej konsumpcji : materiały z sympozjum 1, Kraków-Mogilany 24-28 czerwca 1980 - Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1981, s. 29-32
Nr:
2168255054
chapter in conference materials
57

Title:
Szybkość kwaśnienia mleka = The Speed of Milk Souring
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 128 (1980) , s. 223-236. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168233084
article
See main document
58

Title:
Pomiar szybkości rozwoju bakterii w mleku krowim = Measurement of the Speed of Bacteria Growth in Cow Milk
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 128 (1980) , s. 237-247. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168233086
article
See main document
59

Title:
Kinetyka reakcji zasadowej hydrolizy p-chloro-benzoilo-piperydyny = The Kinetics of the Reaction of the Basic Hydrolysis of P-Chloro-Benzoylo-Piperidine
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Anna LUCHTEROWA]. - nr 94 (1978) , s. 97-103. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168250740
article
See main document
60

Title:
Reakcje cyklizacji N-/1-naftylo/N-fenylo-/bis-karboetoksy/-acetamidyny pod wpływem kwasu polifosforowego. Synteza i przemiany estru etylowego kwasu 2-anilo-4hydro-benzo/h/chinolino-3-karboksylowego - Cz. II = Cyklization Reactions of N-/1-naphtyl/N-phenyl-/bis-carboetoksy/-acetamidine under the Influence of Polyphosphoric Acid. Synthesis and Transformations of the Ethyl 2-aniline-4-hydroksy-benzo/h/quinoline-3-carboxylic Acid
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978) , s. 41-55. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168250378
article
See main document
61

Title:
Aparatura AG-1 do pomiarów kinetycznych z użyciem konduktometru = AG-1 Apparatus for Kinetic Measuring with the Use of Conductometer
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew MISIASZEK]. - nr 91 (1978) , s. 241-249. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168241196
article
See main document
62

Title:
System DARC = The DARC System
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978) , s. 5-39. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168250374
article
See main document
63

Title:
Morfolid kwasu trans-trans benzeno-4-butadino-1, 3-karboksylowego-1 jako namiastka pieprzu = Morpholid of the Trans-trans-benzene-4-butadiene-1,3-carboxylic-1 Acid as Pepper Substitute
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978) , s. 91-95. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168250432
article
See main document
64

Author:
Stokłosa Krzesław , Masłosz Józef , Trela Maria
Title:
Szybkość reakcji hydrolizy metylosiarczanu sodu w wybranych warunkach = Hydrolysis Reaction Rate of Sodium Methyl Sulphate in Selected Conditions
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew MISIASZEK]. - nr 91 (1978) , s. 235-240. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168241194
article
See main document
65

Title:
Wpływ produktów reakcji na szybkość zasadowej hydrolizy morfolidu kwasu trans p-chloro-cynamonowego = The Influence of the Reaction Products on the Bate of the Base Hydrolysis of Trans P-Chloro-Cinnamic Acid Morpholid
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Anna LUCHTEROWA]. - nr 94 (1978) , s. 77-96. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168250698
article
See main document
66

Title:
Szybkość reakcji hydrolizy siarczanu dwumetylowego (Cz.I) = The Reaction Rate of Dimethylsulphate Hydrolysis Part 1
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978) , s. 57-70. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168250392
article
See main document
67

Title:
Acyloaminy jako namiastki pieprzu = Acyloamines as Pepper Substitutes
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria DZIEWOŃSKA]. - nr 81 (1976) , s. 249-254. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168250862
article
See main document
68

Title:
Poszukiwanie acyloamin jako namiastek pieprzu
Publisher address:
Kraków: Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 1975
Physical description:
117, [10] k.: il.; 24 cm
Notes:
Dostępne w Archiwum UEK - nr 356/913, Bibliogr.
Nr:
2168314871
monograph
69

Title:
Ecole Normale Supérieure w Paryżu
Source:
Życie Szkoły Wyższej . - R. 20, nr 2 (1972) , s. 83-92
Nr:
2168285845
article
70

Title:
Badania mechanizmu kondensacji aryloizotiocyjanianów z aryloguanidynami = Research into the Mechanism of the Condensation of Aryloisothiocyanates and Arylognanidines
Source:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Anna LUCHTEROWA, Kazimierz ZAJĄC]. - nr 55 (1972) , s. 47-51. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168250614
article
See main document
71

Title:
Statystyczno-matematyczna interpretacja zależności napięcia smakowej ostrości wybranych acyloamin od molowego stężenia w roztworze 96,1° etanolu = Statistical and Mathematical Interpretation of Taste Sharpness Intensity in Some Chosen Amides from Molar Concentration in 96,1° Ethanol
Source:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Franciszek KOPEĆ]. - nr 38 (1969) , s. 225-240. - Summ., rez.
Nr:
2168260756
article
See main document
72

Title:
Studia nad aktywnymi smakowo acyloaminami = Study of the Pungency of Amides
Publisher address:
Kraków: Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 1967
Physical description:
271 s.: il.; 24 cm
Series:
(Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. Seria Specjalna, Rozprawy Habilitacyjne ; nr 15)
Notes:
Summ., rez., Bibliogr.
Nr:
2168314867
monograph
73

Author:
Dymek Wojciech , Bukowiecki Andrzej , Stokłosa Krzesław
Title:
Piperydydy i morfolidy kwasów fenylokarboksylowych i fenykloakrylowych = Piperidides and Morpholides of the Penylo-carboxyl and Phenylo-acrylic Acides
Source:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961) , s. [171]-179. - Soderž., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168267138
article
74

Title:
O współzależności ostrego smaku od budowy chemicznej = Dependence of Sharp Taste and Chemical Compound
Source:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961) , s. [159]-169. - Soderž., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168267046
article
75

Title:
Studia nad ostrością smakową amidów kwasowych = The Study of the Pungent Taste of Acid Amides
Source:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961) , s. [215]-228. - Soderž., summ. - Bibliogr.
Współpraca:
Ostrowska Bronisława
, Pasoń Janina
, Staniewska Danuta
, Szandrowska Krystyna
, Zelech Maria
Nr:
2168265636
article
76

Author:
Title:
Piperydydy i morfolidy kwasów 2-chloro-5-nitrocynamonowego i 2-nitro-5-chlorocynamonowego = Piperidides and Morpholides of the 2-cgloro-5-nitrocinnamic and 2-nitro-5-chloro-cinnamic Acids
Source:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961) , s. [181]-187. - Soderž., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168267156
article
77

Title:
Barwniki siarkowe
Source:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie / [red. nacz. Władysław BIEDA]. - nr 2 (1957) , s. 157-183. - Rez., summ.
Nr:
2168278009
article
See main document
Unpublished documents:
1

Title:
Kinetyka procesów. [8]
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1996
Physical description:
55 k.: il.; 30 cm
Notes:
Streszcz. pol. przy niektórych tekstach, Bibliogr. przy tekstach
Research program:
70/KChiKP/1/96/S
Signature:
NP-41/[8]/Magazyn
Nr:
2168257400
unpublished scientific work
See related chapters
2

Title:
Kinetyka procesów. [7]
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1995
Physical description:
96 k.: il.; 30 cm
Notes:
Streszcz. pol. przy niektórych tekstach, Bibliogr. przy tekstach
Research program:
50/KChiKP/1/95/S
Signature:
NP-41/[7]/Magazyn
Nr:
2168257374
unpublished scientific work
3

Title:
Kinetyczne oceny procesów ekonomicznych i kwalitonomicznych. [6]
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1994
Physical description:
140 k.: il.; 30 cm
Notes:
Streszcz. w jęz. pol. przy tekstach, Bibliogr. przy tekstach
Research program:
48/IT/11/94/S
Signature:
NP-41/[6]/Magazyn
Nr:
2168257294
unpublished scientific work
4

Title:
Kinetyka zmian jakości wyrobów
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1993
Physical description:
15, 12, 6, [11] k.: il.; 30 cm
Notes:
Streszcz. przy art., Bibliogr. po art.
Research program:
39/IT/6/92/S
Signature:
NP-257/Magazyn
Nr:
2168330785
unpublished scientific work
5

Title:
Kinetyka ekonomiczna. [4], Kinetyczna ocena dynamiki i mechanizmu wybranych procesów ekonomicznych
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1992
Physical description:
98 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
1/0349/91/01
Signature:
NP-41/[4]/Magazyn
Nr:
2168263932
unpublished scientific work
6

Title:
Kinetyka procesów ekonomicznych. [3], Kinetyczna metoda oceny sprawności ekonomicznej i zarządzania polskiego przedsiębiorstwa działającego w warunkach inflacji akceleracyjnej
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1991
Physical description:
63 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Signature:
NP-41/[3]/Magazyn
Nr:
2168263794
unpublished scientific work
7

Title:
Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1]
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1990
Physical description:
110 k.: il.; 30 cm
Notes:
Streszcz., Bibliogr. przy tekstach
Research program:
23/IT/14/90/BP
Signature:
NP-41/[1]/Magazyn
Nr:
2168262968
unpublished scientific work
See related chapters
8

Title:
Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1990
Physical description:
64 k.: il.; 30 cm
Notes:
Streszcz. w jęz. pol., Bibliogr. przy tekstach
Research program:
24/IT/15.1/90/BR
Signature:
NP-41/[2]/Magazyn
Nr:
2168263774
unpublished scientific work
See related chapters
1
Problemy sprawiedliwości społecznej w polityce płac = The Problems of Social Justice in the Policy on Pays / Krzesław STOKŁOSA // Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy / [red. nauk. Michał Gabriel WOŹNIAK]. - z. nr 1 (2003), s. 111-124. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1898-5084
2
Kinetic Methods in the Product Quality Evaluation / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński. - Poznań : University of Economics Publishing House, 1999. - S. 944-949. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-87152-88-9
3
Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as = Determination of the Periods of Transformations and Orders of the Slowness Function of the as Type / Lidia OSTASZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 520 (1999), s. 63-68. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
4
Kinetyka kwalimetryczna jako metoda analityczna : [komunikat] / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Zanieczyszczenia chemiczne i fizyczne żywności : analiza ryzyka zdrowotnego i żywieniowego : konferencja naukowa 18-19 listopada 1999 r. - Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, 1999. - S. 192-193. - ISBN 83-912465-2-3
5
Funkcje powolności w ocenie smakowitości oleju rzepakowego = The Slowness Functions for the Assessment of Rape Oil Savouriness / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 488 (1997), s. 5-19. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
6
Kinetyka procesów ekonomicznych / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA, Lidia OSTASZ // W: Kinetyka procesów. [9] / kier. tematu: Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA. - (1997), s. 1-62. - Bibliogr.
7
Wartość pieniądza w ujęciu kinetycznym = The Value of Money in the Kinetic Percpective / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA, Edward SMAGA // Sprawozdania z Posiedzeń Komisji Naukowych / Polska Akademia Nauk. Oddział w Krakowie. - T. 39/1, styczeń-czerwiec 1995 (1996), s. 138-139. - Dostępne tylko streszczenie. - ISSN 0079-354X
8
Periods and Orders of the Retardation Function / Lidia OSTASZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996 / ed. by Magdalena M. Szafran, Jacek Kozioł and Maria Małecka. - Poznań : University of Economics, 1996. - S. 54-56. - Summ. - Bibliogr.
9
Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as / Lidia OSTASZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów. [8] / kier. tematu: Krzesław STOKŁOSA. - (1996), s. 1-7. - Streszcz. - Bibliogr.
10
Zastosowanie modeli kinetycznych w optymalizacji jakości wyrobów / Krzesław STOKŁOSA // W: Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.) / [materiały zebrali i przygotowali do druku Jan KOLEK, Tadeusz SIKORA]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - S. 143. - Dostępne tylko streszczenia. - ISBN 83-86439-46-7
11
Kinetyczna interpretacja krzywych zmian liczby nadtlenkowej w olejach jadalnych = Kinetic Interpretation of Cuvers Describing Changes in Peroxide Values in Edible Oils / Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 459 (1995), s. 5-14. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
12
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - nr 459. - 35 s. : il. ; 24 cm. - Streszcz. w jęz. ang. przy art. - Bibliogr. przy art. - ISSN 0208-7944
13
Kinetyczna ocena procesów inflacyjnych w Polsce w latach 1983-1992 = Kinetic Evaluation of Inflation Processes in Poland in the Years 1983-1992 / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta Kondratowicz, Lidia OSTASZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 452 (1995), s. 69-84. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
14
Wybrane zagadnienia kinetyki ekonomicznej / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1994. - 86 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 83-86439-05-X
15
Kritische Bemerkungen zu den gegenwärting angewandten Prüfmethoden der Stabilität von Fettpradukten und Antioxidantien = Critical Comments to the Present Testing Methods of the Stability of Fat Products and Anti-Oxidants / Elzbieta KONDRATOWICZ, Krzeslaw STOKLOSA // Forum Ware. - 21, nr 1-4 (1993), s. 74-78. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0340-7705
16
Krytyczne wartości liczby Lea i smakowitości w ocenie okresu trwałości oleju uniwersalnego = Critical Values of the Leo Number and Savouriness for the Purpose of Universal Oil Storage Life Determination / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 397 (1993), s. 31-39. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
17
Kinetyczna ocena szybkości i mechanizmu procesów inflacji / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1993. - 20 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - (Rector's Lectures, ISSN 1230-1477 ; no 13)
18
Nowa metoda oceny podatności produktów tłuszczowych do ulegania zasadowej hydrolizie = New Method of Evaluating the Susceptibility of Fats to Base Hydrolysis / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 338 (1991), s. 25-39. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
19
Znaczenie kinetyki kwalitonomicznej i ekonomicznej, tj. nauki o szybkości i mechanizmie procesów zmian jakości wyrobów i procesów ekonomicznych w kształceniu kadr inżynieryjno-ekonomicznych / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ // Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 1991. - nr 554 (1991), s. 74-77. - Tytuł numeru: Doskonalenie procesu dydaktycznego w zakresie kształcenia kadr inżynieryjno-ekonomicznych : materiały z międzynarodowej konferencji zorganizowanej przez Z-d Technologii Przemysłu Spożywczego Instytutu Technologii Przemysłu Chemicznego i Spożywczego AE we Wrocławiu, Wrocław, 21-22 listopada 1989. - Bibliogr. - ISSN 0324-8445
20
Ogólna problematyka kinetyki kwalitonomicznej, tj. kinetyki procesów zmian jakości wyrobów / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1-5
21
Kientyczna ocena okresu trwałości olejów jadalnych metodą przyspieszoną / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1[7]-30[38]. - Bibliogr.
22
Miary w kinetyce ekonomicznej / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1[19]-17[35]. - Streszcz. - Bibliogr.
23
Kinetyczny podział i opis procesów inflacji / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1[37]-28[64]. - Streszcz. - Bibliogr.
24
Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian wartości miar cech jakości towarów / Elżbieta KONDRATOWICZ, Edward SMAGA, Tadeusz STANISZ, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ. - Wyd. 2 zm. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1990. - 200 s. : il. ; 24 cm
25
Problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / Elżbieta KONDRATOWICZ, Edward SMAGA, Tadeusz STANISZ, Krzesław STOKŁOSA // W: Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - (1990), s. 1-10. - Streszcz. - Bibliogr.
26
Kinetyczna ważkość cechy jakości i okres gwarancji = Kinetic Importance of a Factor and the Warranty Period / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 301 (1989), s. 21-28. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
27
Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych = Kinetic Functions of Acceleration in the Evaluation of Foodstuff Stability / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 301 (1989), s. 5-19. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
28
Wybrane problemy oceny trwałości wyrobów / Krzesław STOKŁOSA // W: Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - S. 13-16. - Bibliogr.
29
Kinetyka zmian kwasowości i przewodności elektrycznej mleka w czasie samoukwaszania = Władysław PIECZONKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - S. 66. - Dostępne tylko streszczenie
30
Metody pomiaru cech jakości produktów podczas ich magazynowania i transportowania = Measuring Methods of Quality Features of Goods in Storage and Transport / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // MT Problemy Magazynowania i Transportu. - nr 3-4 (19-20) (1988), s. 68-75. - Streszcz. - Bibliogr. - ISSN 0239-5290
31
Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - b.m. : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - 87 s. ; 23 cm
32
Wpływ oddziaływania modelowego soku z czarnej porzeczki na zmiany połysku białej emalii tytanowej = The effect of model black currant juice on the gloss of white titanium enamels / Krzesław STOKŁOSA, Jadwiga STOBIECKA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 276 (1988), s. 147-164. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
33
Kinetyka zmian wilgotności papierosów Carmen w czasie ich przechowywania w warunkach przyspieszonych / Jadwiga STOBIECKA, Krzesław STOKŁOSA // W: Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - S. 71. - Dostępne tylko streszczenie
34
Problems of Estimation of Stability of Commodity / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ, Elżbieta KONDRATOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [scientific editors: Ignacy DUDA, Antoni FAJFEREK, Jan STECZKOWSKI]. - nr 237 (1988), s. 253-272. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
35
Krytyczna ocena metody termostatowej w badaniach nad stabilnością tłuszczów jadalnych = A critical evaluation of the thermostatic method in studies on edible fats stability / Maria CZECHOWSKA-LISZKA, Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Alicja MIŁKOWSKA]. - nr 275 (1988), s. 53-65. - Summ., rez. - ISSN 0208-7944
36
Afiniczna przekształcalność krzywych zmian wartości miar cech jakości w funkcji czasu = Affine transformability of quality measures curves in time function / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Alicja MIŁKOWSKA]. - nr 275 (1988), s. 39-51. - Summ., rez. - ISSN 0208-7944
37
Studenckie Koło Naukowe Chemiczno-Towaroznawcze : zakres i formy działania = Students' Research Society of Chemistry and Science of Commodity : the Range and Forms of Activity / Ewa ŚLAWSKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 223 (1987), s. 125-131. - Rez., summ. - ISSN 0208-7944
38
Ćwiczenia z chemii ogólnej i nieorganicznej / Jacek KANIEWSKI, Danuta Łoziak, Krzesław STOKŁOSA ; red. Krzesław STOKŁOSA. - Wyd. 2. - Kraków : Pracownia Pomocy Naukowo-Dydaktycznych Akoademii Ekonomicznej, 1987. - 165 s. : il. ; 23 cm
39
Wkład Zakładu Chemii Instytutu Towaroznawstwa AE do rozwoju towaroznawstwa = The Contribution of the Department of Chemistry of the Institute of Commodity Science at Academy of Economics to Development of Commodity Science / Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 223 (1987), s. 77-88. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
40
Kinetyka zmian parametrów jakości oleju rzepakowego w czasie jego przechowywania / Elżbieta KONDRATOWICZ ; Promotor: Krzesław STOKŁOSA. - Kraków, 1986. - 215 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
41
Zmiany wybranych cech jakościowych chleba skrobiowego w czasie przechowywania = The Change of Some Quality Characteristics of Starch Bread During Storage / Ewa Nowak, Mieczysław SKRZYPEK, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 224 (1986), s. 15-29. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
42
Szybkość ubywania witaminy C w roztworach modelowych = The Rate of Lost Cevitamic Acid in Modeller's Solutions / Krzesław STOKŁOSA, Stanisława Bachorczyk, Marzena Giemza, Dorota Piotrowicz // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 224 (1986), s. 87-101. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
43
Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian miar cech jakości towarów / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ, Elżbieta KONDRATOWICZ. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1985. - 207 s. : il. ; 24 cm. - Skrypt przeznaczony jest dla studentów IV roku kierunku towaroznawstwa. - Bibliogr.
44
Kinetyka reakcji syntezy monolinuronu przez metylowanie 3-/4-chlorofenylo/-1-hydroksy-1-metylomocznika = Kinetics of Synthesis Monolinuron by Methylation 3-/4-chlorophenyl/-1-hydroxy-1-methyl-urea / Grażyna FISCHER-BYRSKA, Jacek KANIEWSKI, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 205 (1985), s. 111-116. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
45
Badanie efektywności ochronnej lotnych inhibitorów korozji w warunkach kryptoklimatu opakowań modyfikowanych = Researches Concerning the Protective Effect of Volatile Corrosion Inhibitors in Cryptoclimate of Modified Packagings / Tadeusz Kucharczyk, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - nr 205 (1985), s. 77-92. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
46
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1985. - nr 205. - 125 s. : il. ; 24 cm. - Streszcz. w jęz. ang. i ros. przy art. - Bibliogr. przy niektórych art. - ISSN 0208-7944
47
Określenie higroskopijności pieczywa cukierniczego na przykładzie wybranych herbatników = Determination of Cakes' Humidity on the Example of Assorted Biscuits / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 189 (1984), s. 31-38. - Rez.. - summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
48
Wpływ sulfotlenku dwumetylowego na reakcje zachodzące podczas syntezy linuronu przez metylowanie 3-/3,4-dwuchlorofenylo/-1-hydroksymocznika = Effect of Dimethyl Sulfoxide on Reactions Occurring During the Synthesis of Linuron by Methylation 3-/3,4-Dichlophenyl/-1-Hydroxyurea / Jacek KANIEWSKI, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 186 (1984), s. 43-51. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
49
Towaroznawcza ocena jakości oleju sojowego na podstawie liczby Lea = Commodity-based Assessment of the Quality of Soya Oil on the Basis of Lea Number / Maria CZECHOWSKA-LISZKA, Krzesław STOKŁOSA // Przemysł Spożywczy. - t. 37, nr 9 (1983), s. 412-415. - Streszcz., rez., summ., rés., zsfg. - Bibliogr. - ISSN 0033-250X
50
Uboczne reakcje (CH3)2SO4 w procesie metylowania pochodnych mocznika = Side-reactions of (CH3)SO4 in Urea Derivatives Methylation Process / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 166 (1983), s. 233-245. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
51
Towaroznawcza ocena jakości warunków przechowywania oleju sojowego na podstawie parametru τ5 = Estimation of the Quality of Soya Oil's Storing Conditions From the Point View of the Knowledge of Mercantile Ware on the Basis of the τ5 Parameter / Maria CZECHOWSKA-LISZKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 166 (1983), s. 191-199. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
52
Szybkość zasadowej hydrolizy acyloamin = Reaction Rate of Basic Hydrolysis of Acyloamines / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982), s. 47-59. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
53
Sensoryczna aktywność acyloamin = Savoury Activity of Acyloamines / Oktawian SAMSON, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982), s. 23-45. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
54
Szybkość zasadowej hydrolizy siarczanu dwumetylowego w obecności siarczanu sodowego, w rozpuszczalnikach woda - metanol = Basic Hydrolysis of Dimethyl Sulphate in the Presence of Sodium Sulphate in Water-Methyl Alcohol Solvents / Oktawian SAMSON, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982), s. 17-22. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
55
Cyfrowy system pomiaru przewodnictwa roztworów = The Digital System of Measurement of Electrical Conductivity of Solutions / Barbara DZIÓBEK, Grażyna Fischer-Bijałd, Danuta ŁOZIAK, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. - nr 149 (1982), s. 75-78. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
56
Jakość, wartość użytkowa i nieużyteczna w ujęciu termodynamicznym / Krzesław STOKŁOSA // W: Kształtowanie jakości towarów powszechnej konsumpcji : materiały z sympozjum 1, Kraków-Mogilany 24-28 czerwca 1980. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1981. - S. 29-32
57
Szybkość kwaśnienia mleka = The Speed of Milk Souring / Alicja MIŁKOWSKA, Adam KOSEK, Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 128 (1980), s. 223-236. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
58
Pomiar szybkości rozwoju bakterii w mleku krowim = Measurement of the Speed of Bacteria Growth in Cow Milk / Alicja MIŁKOWSKA, Krzesław STOKŁOSA, Adam KOSEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 128 (1980), s. 237-247. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
59
Kinetyka reakcji zasadowej hydrolizy p-chloro-benzoilo-piperydyny = The Kinetics of the Reaction of the Basic Hydrolysis of P-Chloro-Benzoylo-Piperidine / Danuta SYBISTOWICZ, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Anna LUCHTEROWA]. - nr 94 (1978), s. 97-103. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
60
Reakcje cyklizacji N-/1-naftylo/N-fenylo-/bis-karboetoksy/-acetamidyny pod wpływem kwasu polifosforowego. Synteza i przemiany estru etylowego kwasu 2-anilo-4hydro-benzo/h/chinolino-3-karboksylowego - Cz. II = Cyklization Reactions of N-/1-naphtyl/N-phenyl-/bis-carboetoksy/-acetamidine under the Influence of Polyphosphoric Acid. Synthesis and Transformations of the Ethyl 2-aniline-4-hydroksy-benzo/h/quinoline-3-carboxylic Acid / Oktawian SAMSON, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978), s. 41-55. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
61
Aparatura AG-1 do pomiarów kinetycznych z użyciem konduktometru = AG-1 Apparatus for Kinetic Measuring with the Use of Conductometer / Andrzej GRZĄKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew MISIASZEK]. - nr 91 (1978), s. 241-249. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
62
System DARC = The DARC System / Danuta SYBISTOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Andrzej SIKORSKI // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978), s. 5-39. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
63
Morfolid kwasu trans-trans benzeno-4-butadino-1, 3-karboksylowego-1 jako namiastka pieprzu = Morpholid of the Trans-trans-benzene-4-butadiene-1,3-carboxylic-1 Acid as Pepper Substitute / Władysław PIECZONKA, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978), s. 91-95. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
64
Szybkość reakcji hydrolizy metylosiarczanu sodu w wybranych warunkach = Hydrolysis Reaction Rate of Sodium Methyl Sulphate in Selected Conditions / Krzesław STOKŁOSA, Józef Masłosz, Maria TRELA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew MISIASZEK]. - nr 91 (1978), s. 235-240. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
65
Wpływ produktów reakcji na szybkość zasadowej hydrolizy morfolidu kwasu trans p-chloro-cynamonowego = The Influence of the Reaction Products on the Bate of the Base Hydrolysis of Trans P-Chloro-Cinnamic Acid Morpholid / Maria POLAŃSKA, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Anna LUCHTEROWA]. - nr 94 (1978), s. 77-96. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
66
Szybkość reakcji hydrolizy siarczanu dwumetylowego (Cz.I) = The Reaction Rate of Dimethylsulphate Hydrolysis Part 1 / Danuta SYBISTOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Barbara DZIÓBEK, Danuta ŁOZIAK, Maria POLAŃSKA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław MYSONA]. - nr 109 (1978), s. 57-70. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
67
Acyloaminy jako namiastki pieprzu = Acyloamines as Pepper Substitutes / Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria DZIEWOŃSKA]. - nr 81 (1976), s. 249-254. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
68
Poszukiwanie acyloamin jako namiastek pieprzu / Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 1975. - 117, [10] k. : il. ; 24 cm. - Summ., rez.. - Dostępne w Archiwum UEK - nr 356/913. - Bibliogr.
69
Ecole Normale Supérieure w Paryżu / Krzesław STOKŁOSA // Życie Szkoły Wyższej : miesięcznik. - R. 20, nr 2 (1972), s. 83-92. - ISSN 0591-2377
70
Badania mechanizmu kondensacji aryloizotiocyjanianów z aryloguanidynami = Research into the Mechanism of the Condensation of Aryloisothiocyanates and Arylognanidines / Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Anna LUCHTEROWA, Kazimierz ZAJĄC]. - nr 55 (1972), s. 47-51. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125
71
Statystyczno-matematyczna interpretacja zależności napięcia smakowej ostrości wybranych acyloamin od molowego stężenia w roztworze 96,1° etanolu = Statistical and Mathematical Interpretation of Taste Sharpness Intensity in Some Chosen Amides from Molar Concentration in 96,1° Ethanol / Krzesław STOKŁOSA, Władysław PIECZONKA // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Franciszek KOPEĆ]. - nr 38 (1969), s. 225-240. - Summ., rez. - ISSN 0075-5125
72
Studia nad aktywnymi smakowo acyloaminami = Study of the Pungency of Amides / Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 1967. - 271 s. : il. ; 24 cm. - Summ., rez. - Bibliogr. - (Zeszyty Naukowe - Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Krakowie. Seria Specjalna, Rozprawy Habilitacyjne ; nr 15)
73
Piperydydy i morfolidy kwasów fenylokarboksylowych i fenykloakrylowych = Piperidides and Morpholides of the Penylo-carboxyl and Phenylo-acrylic Acides / Wojciech DYMEK, Andrzej Bukowiecki, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961), s. [171]-179. - Soderž., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125
74
O współzależności ostrego smaku od budowy chemicznej = Dependence of Sharp Taste and Chemical Compound / Wojciech DYMEK, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961), s. [159]-169. - Soderž., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125
75
Studia nad ostrością smakową amidów kwasowych = The Study of the Pungent Taste of Acid Amides / Andrzej IWASIEWICZ, Szymon NOWAK, Zbigniew PASZEK, Krzesław STOKŁOSA, Cecylia SZUBERT ; współpraca Bronisława Ostrowska, Janina Pasoń, Danuta Staniewska, Krystyna Szandrowska, Maria Zelech // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961), s. [215]-228. - Soderž., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125
76
Piperydydy i morfolidy kwasów 2-chloro-5-nitrocynamonowego i 2-nitro-5-chlorocynamonowego = Piperidides and Morpholides of the 2-cgloro-5-nitrocinnamic and 2-nitro-5-chloro-cinnamic Acids / Wojciech DYMEK, Józef Cwynar, Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie. - nr 18 (1961), s. [181]-187. - Soderž., summ. - Bibliogr. - ISSN 0075-5125
77
Barwniki siarkowe / Krzesław STOKŁOSA // Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie / [red. nacz. Władysław BIEDA]. - nr 2 (1957), s. 157-183. - Rez., summ. - ISSN 0075-5125
78
Kinetyka procesów. [8] / kier. tematu: Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1996. - 55 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. pol. przy niektórych tekstach. - Bibliogr. przy tekstach
79
Kinetyka procesów. [7] / Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Krzesław STOKŁOSA, Lidia OSTASZ, Bogusław BYRSKI, Maria POLAŃSKA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - 96 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. pol. przy niektórych tekstach. - Bibliogr. przy tekstach
80
Kinetyczne oceny procesów ekonomicznych i kwalitonomicznych. [6] / Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ-PIETRUSZKA, Lidia OSTASZ, Bogusław BYRSKI, Maria POLAŃSKA, Barbara DZIÓBEK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1994. - 140 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. w jęz. pol. przy tekstach. - Bibliogr. przy tekstach
81
Kinetyka zmian jakości wyrobów / Elżbieta KONDRATOWICZ, Krzesław STOKŁOSA, Barbara DZIÓBEK, Maria POLAŃSKA, Bronisław BYRSKI. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1993. - 15, 12, 6, [11] k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. przy art. - Bibliogr. po art.
82
Kinetyka ekonomiczna. [4], Kinetyczna ocena dynamiki i mechanizmu wybranych procesów ekonomicznych / Krzesław STOKŁOSA - kier. tematu, współpraca: Elżbieta KONDRATOWICZ, Danuta Sybistowicz. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1992. - 98 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
83
Kinetyka procesów ekonomicznych. [3], Kinetyczna metoda oceny sprawności ekonomicznej i zarządzania polskiego przedsiębiorstwa działającego w warunkach inflacji akceleracyjnej / kier. tematu: Krzesław STOKŁOSA, Elżbieta KONDRATOWICZ. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1991. - 63 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
84
Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1] / [koord. programu] Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1990. - 110 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. - Bibliogr. przy tekstach
85
Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych / kier. Krzesław STOKŁOSA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1990. - 64 k. : il. ; 30 cm. - Streszcz. w jęz. pol. - Bibliogr. przy tekstach
1
Stokłosa K., (2003), Problemy sprawiedliwości społecznej w polityce płac, "Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy", z. nr 1, s. 111-124.
2
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., (1999), Kinetic Methods in the Product Quality Evaluation. [W:] Kozioł A., Łączkowski B., Sobczyński A., Zmudziński W. (red.), Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 944-949.
3
Ostasz L., Stokłosa K., (1999), Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 520, s. 63-68.
4
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., (1999), Kinetyka kwalimetryczna jako metoda analityczna : [komunikat]. [W:] Zanieczyszczenia chemiczne i fizyczne żywności : analiza ryzyka zdrowotnego i żywieniowego : konferencja naukowa 18-19 listopada 1999 r, Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności : Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, s. 192-193.
5
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., (1997), Funkcje powolności w ocenie smakowitości oleju rzepakowego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 488, s. 5-19.
6
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., Ostasz L., (1997), Kinetyka procesów ekonomicznych. [W:] Kondratowicz-Pietruszka E. (kierownik tematu), Kinetyka procesów. [9], s. 1-62.
7
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., Smaga E., (1996), Wartość pieniądza w ujęciu kinetycznym, "Sprawozdania z Posiedzeń Komisji Naukowych", T. 39/1, styczeń-czerwiec 1995, s. 138-139.
8
Ostasz L., Stokłosa K., (1996), Periods and Orders of the Retardation Function. [W:] Szafran , Kozioł J., Małecka M. (red.), Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996, Poznań : University of Economics, s. 54-56.
9
Ostasz L., Stokłosa K., (1996), Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów. [8], s. 1-7.
10
Stokłosa K., (1995), Zastosowanie modeli kinetycznych w optymalizacji jakości wyrobów. [W:] Kolek J., Sikora T. (red.), Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, s. 143.
11
Stokłosa K., (1995), Kinetyczna interpretacja krzywych zmian liczby nadtlenkowej w olejach jadalnych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 459, s. 5-14.
12
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA] Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - nr 459. - 35 s.: il.; 24 cm. - Bibliogr. przy art. - 0208-7944
13
Stokłosa K., Kondratowicz E., Ostasz L., (1995), Kinetyczna ocena procesów inflacyjnych w Polsce w latach 1983-1992, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 452, s. 69-84.
14
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1994), Wybrane zagadnienia kinetyki ekonomicznej, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 86 s.
15
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1993), Kritische Bemerkungen zu den gegenwärting angewandten Prüfmethoden der Stabilität von Fettpradukten und Antioxidantien, "Forum Ware", 21, nr 1-4, s. 74-78.
16
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1993), Krytyczne wartości liczby Lea i smakowitości w ocenie okresu trwałości oleju uniwersalnego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 397, s. 31-39.
17
Stokłosa K., Kondratowicz E., (1993), Kinetyczna ocena szybkości i mechanizmu procesów inflacji, (Rector's Lectures, no 13), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 20 s.
18
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1991), Nowa metoda oceny podatności produktów tłuszczowych do ulegania zasadowej hydrolizie, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 338, s. 25-39.
19
Stokłosa K., Kondratowicz E., (1991), Znaczenie kinetyki kwalitonomicznej i ekonomicznej, tj. nauki o szybkości i mechanizmie procesów zmian jakości wyrobów i procesów ekonomicznych w kształceniu kadr inżynieryjno-ekonomicznych, "Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu", nr 554, s. 74-77.
20
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Ogólna problematyka kinetyki kwalitonomicznej, tj. kinetyki procesów zmian jakości wyrobów. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1], s. 1-5.
21
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Kientyczna ocena okresu trwałości olejów jadalnych metodą przyspieszoną. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1], s. 1[7]-30[38].
22
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Miary w kinetyce ekonomicznej. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, s. 1[19]-17[35].
23
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1990), Kinetyczny podział i opis procesów inflacji. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, s. 1[37]-28[64].
24
Kondratowicz E., Smaga E., Stanisz T., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1990), Kinetyka kwalitonomiczna: kinetyka zmian wartości miar cech jakości towarów, Stokłosa K. (red.), Wyd. 2 zm.Kraków : Akademia Ekonomiczna, 200 s.
25
Kondratowicz E., Smaga E., Stanisz T., Stokłosa K., (1990), Problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych. [W:] Stokłosa K. (kierownik tematu), Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, s. 1-10.
26
Kondratowicz E., Stokłosa K., (1989), Kinetyczna ważkość cechy jakości i okres gwarancji, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 301, s. 21-28.
27
Kondratowicz E., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1989), Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 301, s. 5-19.
28
Stokłosa K., (1988), Wybrane problemy oceny trwałości wyrobów. [W:] Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, s. 13-16.
29
Pieczonka W., Stokłosa K., (1988), Kinetyka zmian kwasowości i przewodności elektrycznej mleka w czasie samoukwaszania. [W:] Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, s. 66.
30
Kondratowicz E., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1988), Metody pomiaru cech jakości produktów podczas ich magazynowania i transportowania, "MT Problemy Magazynowania i Transportu", nr 3-4 (19-20), s. 68-75.
31
Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), (1988), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej: referaty i streszczenia doniesień: konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, b.m. : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 87 s.
32
Stokłosa K., Stobiecka J., (1988), Wpływ oddziaływania modelowego soku z czarnej porzeczki na zmiany połysku białej emalii tytanowej, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 276, s. 147-164.
33
Stobiecka J., Stokłosa K., (1988), Kinetyka zmian wilgotności papierosów Carmen w czasie ich przechowywania w warunkach przyspieszonych. [W:] Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, s. 71.
34
Stokłosa K., Sybistowicz D., Kondratowicz E., (1988), Problems of Estimation of Stability of Commodity, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 237, s. 253-272.
35
Czechowska-Liszka M., Kondratowicz E., Stokłosa K., (1988), Krytyczna ocena metody termostatowej w badaniach nad stabilnością tłuszczów jadalnych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 275, s. 53-65.
36
Stokłosa K., Kondratowicz E., Sybistowicz D., (1988), Afiniczna przekształcalność krzywych zmian wartości miar cech jakości w funkcji czasu, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 275, s. 39-51.
37
Ślawska E., Stokłosa K., (1987), Studenckie Koło Naukowe Chemiczno-Towaroznawcze : zakres i formy działania, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 223, s. 125-131.
38
Kaniewski J., Łoziak D., Stokłosa K., (1987), Ćwiczenia z chemii ogólnej i nieorganicznej, Stokłosa K. (red.), Wyd. 2.Kraków : Pracownia Pomocy Naukowo-Dydaktycznych Akoademii Ekonomicznej, 165 s.
39
Stokłosa K., (1987), Wkład Zakładu Chemii Instytutu Towaroznawstwa AE do rozwoju towaroznawstwa, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 223, s. 77-88.
40
Kondratowicz E., (1986), Kinetyka zmian parametrów jakości oleju rzepakowego w czasie jego przechowywania, Prom. Stokłosa K., Kraków : , 215 k.
41
Nowak E., Skrzypek M., Stokłosa K., (1986), Zmiany wybranych cech jakościowych chleba skrobiowego w czasie przechowywania, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 224, s. 15-29.
42
Stokłosa K., Bachorczyk S., Giemza M., Piotrowicz D., (1986), Szybkość ubywania witaminy C w roztworach modelowych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 224, s. 87-101.
43
Stokłosa K., Sybistowicz D., Kondratowicz E., (1985), Kinetyka kwalitonomiczna: kinetyka zmian miar cech jakości towarów, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 207 s.
44
Fischer-Byrska G., Kaniewski J., Stokłosa K., (1985), Kinetyka reakcji syntezy monolinuronu przez metylowanie 3-/4-chlorofenylo/-1-hydroksy-1-metylomocznika, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii", nr 205, s. 111-116.
45
Kucharczyk T., Stokłosa K., (1985), Badanie efektywności ochronnej lotnych inhibitorów korozji w warunkach kryptoklimatu opakowań modyfikowanych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii", nr 205, s. 77-92.
46
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie: Prace z zakresu chemii / [red. nauk. Krzesław STOKŁOSA] Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1985. - nr 205. - 125 s.: il.; 24 cm. - Bibliogr. przy niektórych art. - 0208-7944
47
Lisińska-Kuśnierz M., Stokłosa K., (1984), Określenie higroskopijności pieczywa cukierniczego na przykładzie wybranych herbatników, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 189, s. 31-38.
48
Kaniewski J., Stokłosa K., (1984), Wpływ sulfotlenku dwumetylowego na reakcje zachodzące podczas syntezy linuronu przez metylowanie 3-/3,4-dwuchlorofenylo/-1-hydroksymocznika, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii", nr 186, s. 43-51.
49
Czechowska-Liszka M., Stokłosa K., (1983), Towaroznawcza ocena jakości oleju sojowego na podstawie liczby Lea, "Przemysł Spożywczy", t. 37, nr 9, s. 412-415.
50
Stokłosa K., Sybistowicz D., (1983), Uboczne reakcje (CH3)2SO4 w procesie metylowania pochodnych mocznika, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa", nr 166, s. 233-245.
51
Czechowska-Liszka M., Stokłosa K., (1983), Towaroznawcza ocena jakości warunków przechowywania oleju sojowego na podstawie parametru τ5, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa", nr 166, s. 191-199.
52
Stokłosa K., Sybistowicz D., (1982), Szybkość zasadowej hydrolizy acyloamin, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka", nr 149, s. 47-59.
53
Samson O., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1982), Sensoryczna aktywność acyloamin, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka", nr 149, s. 23-45.
54
Samson O., Stokłosa K., (1982), Szybkość zasadowej hydrolizy siarczanu dwumetylowego w obecności siarczanu sodowego, w rozpuszczalnikach woda - metanol, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka", nr 149, s. 17-22.
55
Dzióbek B., Fischer-Bijałd G., Łoziak D., Stokłosa K., (1982), Cyfrowy system pomiaru przewodnictwa roztworów, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka", nr 149, s. 75-78.
56
Stokłosa K., (1981), Jakość, wartość użytkowa i nieużyteczna w ujęciu termodynamicznym. [W:] Kształtowanie jakości towarów powszechnej konsumpcji : materiały z sympozjum 1, Kraków-Mogilany 24-28 czerwca 1980, Kraków : Akademia Ekonomiczna, s. 29-32.
57
Miłkowska A., Kosek A., Kondratowicz E., Stokłosa K., (1980), Szybkość kwaśnienia mleka, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 128, s. 223-236.
58
Miłkowska A., Stokłosa K., Kosek A., (1980), Pomiar szybkości rozwoju bakterii w mleku krowim, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 128, s. 237-247.
59
Sybistowicz D., Stokłosa K., (1978), Kinetyka reakcji zasadowej hydrolizy p-chloro-benzoilo-piperydyny, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 94, s. 97-103.
60
Samson O., Stokłosa K., (1978), Reakcje cyklizacji N-/1-naftylo/N-fenylo-/bis-karboetoksy/-acetamidyny pod wpływem kwasu polifosforowego. Synteza i przemiany estru etylowego kwasu 2-anilo-4hydro-benzo/h/chinolino-3-karboksylowego - Cz. II, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 109, s. 41-55.
61
Grząka A., Stokłosa K., (1978), Aparatura AG-1 do pomiarów kinetycznych z użyciem konduktometru, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 91, s. 241-249.
62
Sybistowicz D., Stokłosa K., Sikorski A., (1978), System DARC, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 109, s. 5-39.
63
Pieczonka W., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1978), Morfolid kwasu trans-trans benzeno-4-butadino-1, 3-karboksylowego-1 jako namiastka pieprzu, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 109, s. 91-95.
64
Stokłosa K., Masłosz J., Trela M., (1978), Szybkość reakcji hydrolizy metylosiarczanu sodu w wybranych warunkach, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 91, s. 235-240.
65
Polańska M., Stokłosa K., (1978), Wpływ produktów reakcji na szybkość zasadowej hydrolizy morfolidu kwasu trans p-chloro-cynamonowego, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 94, s. 77-96.
66
Sybistowicz D., Stokłosa K., Dzióbek B., Łoziak D., Polańska M., (1978), Szybkość reakcji hydrolizy siarczanu dwumetylowego (Cz.I), "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 109, s. 57-70.
67
Stokłosa K., (1976), Acyloaminy jako namiastki pieprzu, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 81, s. 249-254.
68
Stokłosa K., (1975), Poszukiwanie acyloamin jako namiastek pieprzu, Kraków : Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 117, [10] k.
69
Stokłosa K., (1972), Ecole Normale Supérieure w Paryżu, "Życie Szkoły Wyższej ", R. 20, nr 2, s. 83-92.
70
Stokłosa K., Sybistowicz D., (1972), Badania mechanizmu kondensacji aryloizotiocyjanianów z aryloguanidynami, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 55, s. 47-51.
71
Stokłosa K., Pieczonka W., (1969), Statystyczno-matematyczna interpretacja zależności napięcia smakowej ostrości wybranych acyloamin od molowego stężenia w roztworze 96,1° etanolu, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 38, s. 225-240.
72
Stokłosa K., (1967), Studia nad aktywnymi smakowo acyloaminami, Kraków : Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 271 s.
73
Dymek W., Bukowiecki A., Stokłosa K., (1961), Piperydydy i morfolidy kwasów fenylokarboksylowych i fenykloakrylowych, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 18, s. [171]-179.
74
Dymek W., Stokłosa K., Sybistowicz D., (1961), O współzależności ostrego smaku od budowy chemicznej, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 18, s. [159]-169.
75
Iwasiewicz A., Nowak S., Paszek Z., Stokłosa K., Szubert C., (1961), Studia nad ostrością smakową amidów kwasowych, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 18, s. [215]-228., nr 18, s. [215]-228., nr 18, s. [215]-228., nr 18, s. [215]-228., nr 18, s. [215]-228.
76
Dymek W., Cwynar J., Stokłosa K., (1961), Piperydydy i morfolidy kwasów 2-chloro-5-nitrocynamonowego i 2-nitro-5-chlorocynamonowego, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 18, s. [181]-187.
77
Stokłosa K., (1957), Barwniki siarkowe, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie", nr 2, s. 157-183.
78
Kinetyka procesów. Cz. [8], (1996), Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 55 k.
79
Kondratowicz-Pietruszka E., Stokłosa K., Ostasz L., Byrski B., Polańska M., (1995), Kinetyka procesów. Cz. [7], Kraków : Akademia Ekonomiczna, 96 k.
80
Stokłosa K., Kondratowicz-Pietruszka E., Ostasz L., Byrski B., Polańska M., Dzióbek B., (1994), Kinetyczne oceny procesów ekonomicznych i kwalitonomicznych. Cz. [6], Kraków : Akademia Ekonomiczna, 140 k.
81
Kondratowicz E., Stokłosa K., Dzióbek B., Polańska M., Byrski B., (1993), Kinetyka zmian jakości wyrobów, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 15, 12, 6, [11] k.
82
Kondratowicz E., Sybistowicz D., (1992), Kinetyka ekonomiczna. Cz. [4], Kinetyczna ocena dynamiki i mechanizmu wybranych procesów ekonomicznych, Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 98 k.
83
Stokłosa K., Kondratowicz E., (1991), Kinetyka procesów ekonomicznych. Cz. [3], Kinetyczna metoda oceny sprawności ekonomicznej i zarządzania polskiego przedsiębiorstwa działającego w warunkach inflacji akceleracyjnej,, Kondratowicz E. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 63 k.
84
Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. Cz. [1], (1990), Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 110 k.
85
Kinetyka procesów ekonomicznych. Cz. [2], Kinetyka ekonomiczna: problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych, (1990), Stokłosa K. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 64 k.
1
@article{UEK:50617,
author = "Stokłosa Krzesław",
title = "Problemy sprawiedliwości społecznej w polityce płac",
journal = "Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy",
number = "z. 1",
pages = "111-124",
year = "2003",
}
2
@inbook{UEK:2168253806,
author = "Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta and Stokłosa Krzesław",
title = "Kinetic Methods in the Product Quality Evaluation",
booktitle = "Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2",
pages = "944-949",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "1999",
isbn = "83-87152-88-9",
}
3
@article{UEK:2168242336,
author = "Ostasz Lidia and Stokłosa Krzesław",
title = "Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "520",
pages = "63-68",
year = "1999",
}
4
@inbook{UEK:2168275781,
author = "Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta and Stokłosa Krzesław",
title = "Kinetyka kwalimetryczna jako metoda analityczna : [komunikat]",
booktitle = "Zanieczyszczenia chemiczne i fizyczne żywności : analiza ryzyka zdrowotnego i żywieniowego : konferencja naukowa 18-19 listopada 1999 r.",
pages = "192-193",
adress = "Warszawa",
publisher = "Polskie Towarzystwo Technologów Żywności ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego",
year = "1999",
isbn = "83-912465-2-3",
}
5
@article{UEK:2168242318,
author = "Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta and Stokłosa Krzesław",
title = "Funkcje powolności w ocenie smakowitości oleju rzepakowego",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "488",
pages = "5-19",
year = "1997",
}
6
@unpublished{UEK:2168258148,
author = "Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta and Stokłosa Krzesław and Ostasz Lidia",
title = "Kinetyka procesów ekonomicznych",
booktitle = "Kinetyka procesów. [9]",
pages = "1-62",
year = "1997",
}
7
@misc{UEK:2168252536,
author = "Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta and Stokłosa Krzesław and Smaga Edward",
title = "Wartość pieniądza w ujęciu kinetycznym",
booktitle = "Sprawozdania z Posiedzeń Komisji Naukowych",
number = "T. 39/1, styczeń-czerwiec 1995",
pages = "138-139",
year = "1996",
}
8
@inbook{UEK:2168254610,
author = "Ostasz Lidia and Stokłosa Krzesław",
title = "Periods and Orders of the Retardation Function",
booktitle = "Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996",
pages = "54-56",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics",
year = "1996",
}
9
@unpublished{UEK:2168257516,
author = "Ostasz Lidia and Stokłosa Krzesław",
title = "Oznaczanie okresów przemian i rzędów funkcji powolności typu as",
booktitle = "Kinetyka procesów. [8]",
pages = "1-7",
year = "1996",
}
10
@misc{UEK:2168239304,
author = "Stokłosa Krzesław",
title = "Zastosowanie modeli kinetycznych w optymalizacji jakości wyrobów",
booktitle = "Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.)",
pages = "143",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1995",
isbn = "83-86439-46-7",
}
11
@article{UEK:2168234018,
author = "Stokłosa Krzesław",
title = "Kinetyczna interpretacja krzywych zmian liczby nadtlenkowej w olejach jadalnych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "459",
pages = "5-14",
year = "1995",
}
12
@misc{UEK:2168234268,
title = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
editor = Stokłosa Krzesław,
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1995",
}
13
@article{UEK:2168262550,
author = "Stokłosa Krzesław and Kondratowicz Elżbieta and Ostasz Lidia",
title = "Kinetyczna ocena procesów inflacyjnych w Polsce w latach 1983-1992",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "452",
pages = "69-84",
year = "1995",
}
14
@book{UEK:2168247190,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Stokłosa Krzesław",
title = "Wybrane zagadnienia kinetyki ekonomicznej",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1994",
isbn = "83-86439-05-X",
}
15
@article{UEK:2168338511,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Stokłosa Krzesław",
title = "Kritische Bemerkungen zu den gegenwärting angewandten Prüfmethoden der Stabilität von Fettpradukten und Antioxidantien",
journal = "Forum Ware",
number = "21, 1-4",
pages = "74-78",
year = "1993",
}
16
@article{UEK:2168248188,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Stokłosa Krzesław",
title = "Krytyczne wartości liczby Lea i smakowitości w ocenie okresu trwałości oleju uniwersalnego",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "397",
pages = "31-39",
year = "1993",
}
17
@book{UEK:2168252030,
author = "Stokłosa Krzesław and Kondratowicz Elżbieta",
title = "Kinetyczna ocena szybkości i mechanizmu procesów inflacji",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1993",
issn = "1230-1477",
}
18
@article{UEK:2168248542,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Stokłosa Krzesław",
title = "Nowa metoda oceny podatności produktów tłuszczowych do ulegania zasadowej hydrolizie",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "338",
pages = "25-39",
year = "1991",
}
19
@article{UEK:2168332353,
author = "Stokłosa Krzesław and Kondratowicz Elżbieta",
title = "Znaczenie kinetyki kwalitonomicznej i ekonomicznej, tj. nauki o szybkości i mechanizmie procesów zmian jakości wyrobów i procesów ekonomicznych w kształceniu kadr inżynieryjno-ekonomicznych",
journal = "Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu",
number = "554",
pages = "74-77",
adress = "Wrocław",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "1991",
}
20
@unpublished{UEK:2168262976,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Stokłosa Krzesław",
title = "Ogólna problematyka kinetyki kwalitonomicznej, tj. kinetyki procesów zmian jakości wyrobów",
booktitle = "Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1]",
pages = "1-5",
year = "1990",
}
21
@unpublished{UEK:2168262978,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Stokłosa Krzesław",
title = "Kientyczna ocena okresu trwałości olejów jadalnych metodą przyspieszoną",
booktitle = "Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji. [1]",
pages = "1[7]-30[38]",
year = "1990",
}
22
@unpublished{UEK:2168263782,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Stokłosa Krzesław",
title = "Miary w kinetyce ekonomicznej",
booktitle = "Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych",
pages = "1[19]-17[35]",
year = "1990",
}
23
@unpublished{UEK:2168263784,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Stokłosa Krzesław",
title = "Kinetyczny podział i opis procesów inflacji",
booktitle = "Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych",
pages = "1[37]-28[64]",
year = "1990",
}
24
@book{UEK:2168247180,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Smaga Edward and Stanisz Tadeusz and Stokłosa Krzesław and Sybistowicz Danuta",
title = "Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian wartości miar cech jakości towarów",
editor = Stokłosa Krzesław,
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1990",
edition = "Wyd. 2 zm.",
}
25
@unpublished{UEK:2168263780,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Smaga Edward and Stanisz Tadeusz and Stokłosa Krzesław",
title = "Problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych",
booktitle = "Kinetyka procesów ekonomicznych. [2], Kinetyka ekonomiczna : problematyka naukowa i dydaktyczna kinetyki ciągłych procesów ekonomicznych",
pages = "1-10",
year = "1990",
}
26
@article{UEK:2168250202,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Stokłosa Krzesław",
title = "Kinetyczna ważkość cechy jakości i okres gwarancji",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "301",
pages = "21-28",
year = "1989",
}
27
@article{UEK:2168250196,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Stokłosa Krzesław and Sybistowicz Danuta",
title = "Kinetyczne funkcje akceleracji w ocenie stabilności produktów spożywczych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "301",
pages = "5-19",
year = "1989",
}
28
@inbook{UEK:2168263132,
author = "Stokłosa Krzesław",
title = "Wybrane problemy oceny trwałości wyrobów",
booktitle = "Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988",
pages = "13-16",
adress = "b.m.",
publisher = "Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego",
year = "1988",
}
29
@misc{UEK:2168263268,
author = "Pieczonka Władysław and Stokłosa Krzesław",
title = "Kinetyka zmian kwasowości i przewodności elektrycznej mleka w czasie samoukwaszania",
booktitle = "Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988",
pages = "66",
adress = "b.m.",
publisher = "Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego",
year = "1988",
}
30
@article{UEK:2168332333,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Stokłosa Krzesław and Sybistowicz Danuta",
title = "Metody pomiaru cech jakości produktów podczas ich magazynowania i transportowania",
journal = "MT Problemy Magazynowania i Transportu",
number = "3-4 (19-20)",
pages = "68-75",
year = "1988",
}
31
@book{UEK:2168263124,
title = "Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988",
adress = "b.m.",
publisher = "Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego",
year = "1988",
}
32
@article{UEK:2168249238,
author = "Stokłosa Krzesław and Stobiecka Jadwiga",
title = "Wpływ oddziaływania modelowego soku z czarnej porzeczki na zmiany połysku białej emalii tytanowej",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "276",
pages = "147-164",
year = "1988",
}
33
@misc{UEK:2168263280,
author = "Stobiecka Jadwiga and Stokłosa Krzesław",
title = "Kinetyka zmian wilgotności papierosów Carmen w czasie ich przechowywania w warunkach przyspieszonych",
booktitle = "Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988",
pages = "71",
adress = "b.m.",
publisher = "Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego",
year = "1988",
}
34
@article{UEK:2168237332,
author = "Stokłosa Krzesław and Sybistowicz Danuta and Kondratowicz Elżbieta",
title = "Problems of Estimation of Stability of Commodity",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "237",
pages = "253-272",
year = "1988",
}
35
@article{UEK:2168248936,
author = "Czechowska-Liszka Maria and Kondratowicz Elżbieta and Stokłosa Krzesław",
title = "Krytyczna ocena metody termostatowej w badaniach nad stabilnością tłuszczów jadalnych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "275",
pages = "53-65",
year = "1988",
}
36
@article{UEK:2168248828,
author = "Stokłosa Krzesław and Kondratowicz Elżbieta and Sybistowicz Danuta",
title = "Afiniczna przekształcalność krzywych zmian wartości miar cech jakości w funkcji czasu",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "275",
pages = "39-51",
year = "1988",
}
37
@article{UEK:2168276217,
author = "Ślawska Ewa and Stokłosa Krzesław",
title = "Studenckie Koło Naukowe Chemiczno-Towaroznawcze : zakres i formy działania",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "223",
pages = "125-131",
year = "1987",
}
38
@book{UEK:2168336419,
author = "Kaniewski Jacek and Łoziak Danuta and Stokłosa Krzesław",
title = "Ćwiczenia z chemii ogólnej i nieorganicznej",
editor = Stokłosa Krzesław,
adress = "Kraków",
publisher = "Pracownia Pomocy Naukowo-Dydaktycznych Akoademii Ekonomicznej",
year = "1987",
edition = "Wyd. 2.",
}
39
@article{UEK:2168264154,
author = "Stokłosa Krzesław",
title = "Wkład Zakładu Chemii Instytutu Towaroznawstwa AE do rozwoju towaroznawstwa",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "223",
pages = "77-88",
year = "1987",
}
40
@unpublished{UEK:2168312951,
author = "Kondratowicz Elżbieta",
title = "Kinetyka zmian parametrów jakości oleju rzepakowego w czasie jego przechowywania",
adress = "Kraków",
year = "1986",
}
41
@article{UEK:2168264172,
author = "Nowak Ewa and Skrzypek Mieczysław and Stokłosa Krzesław",
title = "Zmiany wybranych cech jakościowych chleba skrobiowego w czasie przechowywania",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "224",
pages = "15-29",
year = "1986",
}
42
@article{UEK:2168264170,
author = "Stokłosa Krzesław and Bachorczyk Stanisława and Giemza Marzena and Piotrowicz Dorota",
title = "Szybkość ubywania witaminy C w roztworach modelowych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "224",
pages = "87-101",
year = "1986",
}
43
@book{UEK:2168248140,
author = "Stokłosa Krzesław and Sybistowicz Danuta and Kondratowicz Elżbieta",
title = "Kinetyka kwalitonomiczna : kinetyka zmian miar cech jakości towarów",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1985",
}
44
@article{UEK:2168281501,
author = "Fischer-Byrska Grażyna and Kaniewski Jacek and Stokłosa Krzesław",
title = "Kinetyka reakcji syntezy monolinuronu przez metylowanie 3-/4-chlorofenylo/-1-hydroksy-1-metylomocznika",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii",
number = "205",
pages = "111-116",
year = "1985",
}
45
@article{UEK:2168281495,
author = "Kucharczyk Tadeusz and Stokłosa Krzesław",
title = "Badanie efektywności ochronnej lotnych inhibitorów korozji w warunkach kryptoklimatu opakowań modyfikowanych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii",
number = "205",
pages = "77-92",
year = "1985",
}
46
@misc{UEK:2168281485,
title = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii",
editor = Stokłosa Krzesław,
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1985",
}
47
@article{UEK:2168261040,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata and Stokłosa Krzesław",
title = "Określenie higroskopijności pieczywa cukierniczego na przykładzie wybranych herbatników",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "189",
pages = "31-38",
year = "1984",
}
48
@article{UEK:2168281425,
author = "Kaniewski Jacek and Stokłosa Krzesław",
title = "Wpływ sulfotlenku dwumetylowego na reakcje zachodzące podczas syntezy linuronu przez metylowanie 3-/3,4-dwuchlorofenylo/-1-hydroksymocznika",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu chemii",
number = "186",
pages = "43-51",
year = "1984",
}
49
@article{UEK:2168333081,
author = "Czechowska-Liszka Maria and Stokłosa Krzesław",
title = "Towaroznawcza ocena jakości oleju sojowego na podstawie liczby Lea",
journal = "Przemysł Spożywczy",
number = "t. 37, 9",
pages = "412-415",
year = "1983",
}
50
@article{UEK:2168280529,
author = "Stokłosa Krzesław and Sybistowicz Danuta",
title = "Uboczne reakcje (CH3)2SO4 w procesie metylowania pochodnych mocznika",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa",
number = "166",
pages = "233-245",
year = "1983",
}
51
@article{UEK:2168280301,
author = "Czechowska-Liszka Maria and Stokłosa Krzesław",
title = "Towaroznawcza ocena jakości warunków przechowywania oleju sojowego na podstawie parametru τ5",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa",
number = "166",
pages = "191-199",
year = "1983",
}
52
@article{UEK:2168280695,
author = "Stokłosa Krzesław and Sybistowicz Danuta",
title = "Szybkość zasadowej hydrolizy acyloamin",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka",
number = "149",
pages = "47-59",
year = "1982",
}
53
@article{UEK:2168280693,
author = "Samson Oktawian and Stokłosa Krzesław and Sybistowicz Danuta",
title = "Sensoryczna aktywność acyloamin",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka",
number = "149",
pages = "23-45",
year = "1982",
}
54
@article{UEK:2168280687,
author = "Samson Oktawian and Stokłosa Krzesław",
title = "Szybkość zasadowej hydrolizy siarczanu dwumetylowego w obecności siarczanu sodowego, w rozpuszczalnikach woda - metanol",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka",
number = "149",
pages = "17-22",
year = "1982",
}
55
@article{UEK:2168280701,
author = "Dzióbek Barbara and Fischer-Bijałd Grażyna and Łoziak Danuta and Stokłosa Krzesław",
title = "Cyfrowy system pomiaru przewodnictwa roztworów",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu fizyki i chemii : Zeszyt poświęcony pamięci Profesora Wojciecha Dymka",
number = "149",
pages = "75-78",
year = "1982",
}
56
@inbook{UEK:2168255054,
author = "Stokłosa Krzesław",
title = "Jakość, wartość użytkowa i nieużyteczna w ujęciu termodynamicznym",
booktitle = "Kształtowanie jakości towarów powszechnej konsumpcji : materiały z sympozjum 1, Kraków-Mogilany 24-28 czerwca 1980",
pages = "29-32",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1981",
}
57
@article{UEK:2168233084,
author = "Miłkowska Alicja and Kosek Adam and Kondratowicz Elżbieta and Stokłosa Krzesław",
title = "Szybkość kwaśnienia mleka",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "128",
pages = "223-236",
year = "1980",
}
58
@article{UEK:2168233086,
author = "Miłkowska Alicja and Stokłosa Krzesław and Kosek Adam",
title = "Pomiar szybkości rozwoju bakterii w mleku krowim",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "128",
pages = "237-247",
year = "1980",
}
59
@article{UEK:2168250740,
author = "Sybistowicz Danuta and Stokłosa Krzesław",
title = "Kinetyka reakcji zasadowej hydrolizy p-chloro-benzoilo-piperydyny",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "94",
pages = "97-103",
year = "1978",
}
60
@article{UEK:2168250378,
author = "Samson Oktawian and Stokłosa Krzesław",
title = "Reakcje cyklizacji N-/1-naftylo/N-fenylo-/bis-karboetoksy/-acetamidyny pod wpływem kwasu polifosforowego. Synteza i przemiany estru etylowego kwasu 2-anilo-4hydro-benzo/h/chinolino-3-karboksylowego - Cz. II",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "109",
pages = "41-55",
year = "1978",
}
61
@article{UEK:2168241196,
author = "Grząka Andrzej and Stokłosa Krzesław",
title = "Aparatura AG-1 do pomiarów kinetycznych z użyciem konduktometru",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "91",
pages = "241-249",
year = "1978",
}
62
@article{UEK:2168250374,
author = "Sybistowicz Danuta and Stokłosa Krzesław and Sikorski Andrzej",
title = "System DARC",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "109",
pages = "5-39",
year = "1978",
}
63
@article{UEK:2168250432,
author = "Pieczonka Władysław and Stokłosa Krzesław and Sybistowicz Danuta",
title = "Morfolid kwasu trans-trans benzeno-4-butadino-1, 3-karboksylowego-1 jako namiastka pieprzu",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "109",
pages = "91-95",
year = "1978",
}
64
@article{UEK:2168241194,
author = "Stokłosa Krzesław and Masłosz Józef and Trela Maria",
title = "Szybkość reakcji hydrolizy metylosiarczanu sodu w wybranych warunkach",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "91",
pages = "235-240",
year = "1978",
}
65
@article{UEK:2168250698,
author = "Polańska Maria and Stokłosa Krzesław",
title = "Wpływ produktów reakcji na szybkość zasadowej hydrolizy morfolidu kwasu trans p-chloro-cynamonowego",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "94",
pages = "77-96",
year = "1978",
}
66
@article{UEK:2168250392,
author = "Sybistowicz Danuta and Stokłosa Krzesław and Dzióbek Barbara and Łoziak Danuta and Polańska Maria",
title = "Szybkość reakcji hydrolizy siarczanu dwumetylowego (Cz.I)",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "109",
pages = "57-70",
year = "1978",
}
67
@article{UEK:2168250862,
author = "Stokłosa Krzesław",
title = "Acyloaminy jako namiastki pieprzu",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "81",
pages = "249-254",
year = "1976",
}
68
@book{UEK:2168314871,
author = "Stokłosa Krzesław",
title = "Poszukiwanie acyloamin jako namiastek pieprzu",
adress = "Kraków",
publisher = "Wyższa Szkoła Ekonomiczna",
year = "1975",
}
69
@article{UEK:2168285845,
author = "Stokłosa Krzesław",
title = "Ecole Normale Supérieure w Paryżu",
journal = "Życie Szkoły Wyższej ",
number = "R. 20, 2",
pages = "83-92",
year = "1972",
}
70
@article{UEK:2168250614,
author = "Stokłosa Krzesław and Sybistowicz Danuta",
title = "Badania mechanizmu kondensacji aryloizotiocyjanianów z aryloguanidynami",
journal = "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie",
number = "55",
pages = "47-51",
year = "1972",
}
71
@article{UEK:2168260756,
author = "Stokłosa Krzesław and Pieczonka Władysław",
title = "Statystyczno-matematyczna interpretacja zależności napięcia smakowej ostrości wybranych acyloamin od molowego stężenia w roztworze 96,1° etanolu",
journal = "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie",
number = "38",
pages = "225-240",
year = "1969",
}
72
@book{UEK:2168314867,
author = "Stokłosa Krzesław",
title = "Studia nad aktywnymi smakowo acyloaminami",
adress = "Kraków",
publisher = "Wyższa Szkoła Ekonomiczna",
year = "1967",
issn = "",
}
73
@article{UEK:2168267138,
author = "Dymek Wojciech and Bukowiecki Andrzej and Stokłosa Krzesław",
title = "Piperydydy i morfolidy kwasów fenylokarboksylowych i fenykloakrylowych",
journal = "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie",
number = "18",
pages = "[171]-179",
year = "1961",
}
74
@article{UEK:2168267046,
author = "Dymek Wojciech and Stokłosa Krzesław and Sybistowicz Danuta",
title = "O współzależności ostrego smaku od budowy chemicznej",
journal = "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie",
number = "18",
pages = "[159]-169",
year = "1961",
}
75
@article{UEK:2168265636,
author = "Iwasiewicz Andrzej and Nowak Szymon and Paszek Zbigniew and Stokłosa Krzesław and Szubert Cecylia",
title = "Studia nad ostrością smakową amidów kwasowych",
journal = "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie",
number = "18",
pages = "[215]-228",
year = "1961",
}
76
@article{UEK:2168267156,
author = "Dymek Wojciech and Cwynar Józef and Stokłosa Krzesław",
title = "Piperydydy i morfolidy kwasów 2-chloro-5-nitrocynamonowego i 2-nitro-5-chlorocynamonowego",
journal = "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie",
number = "18",
pages = "[181]-187",
year = "1961",
}
77
@article{UEK:2168278009,
author = "Stokłosa Krzesław",
title = "Barwniki siarkowe",
journal = "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Krakowie",
number = "2",
pages = "157-183",
year = "1957",
}
78
@unpublished{UEK:2168257400,
title = "Kinetyka procesów",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1996",
}
79
@unpublished{UEK:2168257374,
author = "Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta and Stokłosa Krzesław and Ostasz Lidia and Byrski Bogusław and Polańska Maria",
title = "Kinetyka procesów",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1995",
}
80
@unpublished{UEK:2168257294,
author = "Stokłosa Krzesław and Kondratowicz-Pietruszka Elżbieta and Ostasz Lidia and Byrski Bogusław and Polańska Maria and Dzióbek Barbara",
title = "Kinetyczne oceny procesów ekonomicznych i kwalitonomicznych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1994",
}
81
@unpublished{UEK:2168330785,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Stokłosa Krzesław and Dzióbek Barbara and Polańska Maria and Byrski Bronisław",
title = "Kinetyka zmian jakości wyrobów",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1993",
}
82
@unpublished{UEK:2168263932,
author = "Kondratowicz Elżbieta and Sybistowicz Danuta",
title = "Kinetyka ekonomiczna",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1992",
}
83
@unpublished{UEK:2168263794,
author = "Stokłosa Krzesław and Kondratowicz Elżbieta",
title = "Kinetyka procesów ekonomicznych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1991",
}
84
@unpublished{UEK:2168262968,
title = "Kinetyka procesów zmian jakościowych dóbr konsumpcyjnych, ocena ich trwałości i okresów gwarancji",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1990",
}
85
@unpublished{UEK:2168263774,
title = "Kinetyka procesów ekonomicznych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1990",
}