Publications of the selected author

Gacek Anna ORCID

College of Management and Quality, Institute of Quality and Product Management Sciences, Department of Metrology and Instrumental Analysis

from:
1

Title:
Optymalizacja środowiskowa zasilania urządzeń bateryjnych w gospodarstwach domowych jako realizacja idei zrównoważonej konsumpcji
Source:
Nauki o zarządzaniu i jakości wobec wyzwań zrównoważonego rozwoju = Management and Quality Studies Facing Challenges of Sustainable Development / red. nauk. Renata SALERNO-KOCHAN - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2019, s. 63-74 - Bibliogr.
Series:
(Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice)
ISBN:
978-83-7789-592-4
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168339981
chapter in monograph
See main document
2

Title:
Percepcja wybranych atrybutów ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym a ich rzeczywiste parametry użytkowe
Source:
Jakość wobec wymagań współczesnego rynku = Quality as Regards the Requirements of the Contemporary Market / red. nauk. Marcin GĘBAROWSKI, Marek JABŁOŃSKI - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2019, s. 19-30 - Bibliogr.
Series:
(Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice)
ISBN:
978-83-7789-597-9
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168339939
chapter in monograph
See main document
3

Title:
Potencjał bioremediacyjny mikroorganizmów bytujących w wodach śródlądowych na przykładzie zbiornika Bagry w Krakowie
Source:
Nauki o zarządzaniu i jakości wobec wyzwań zrównoważonego rozwoju = Management and Quality Studies Facing Challenges of Sustainable Development / red. nauk. Renata SALERNO-KOCHAN - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2019, s. 75-86 - Bibliogr.
Series:
(Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice)
Research program:
Publikacja została sfinansowana ze środków subwencji przyznanej Uniwersytetowi Ekonomicznemu w Krakowie
ISBN:
978-83-7789-592-4
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168339991
chapter in monograph
See main document
4

Conference:
International Conference from the Cycle Commodity Science in Research and Practice, Kraków, Polska, od 2019-11-06 do 2019-11-08
Title:
Bioremediation Potential of Microorganisms Derived from Inland Waters Case Study : Bagry Lake, Cracow
Source:
Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts - Cracow: Polish Society of Commodity Science, 2019, s. 34. - Dostępne tylko streszczenie
Series:
(Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice)
ISBN:
978-83-949535-8-4
Access mode:
Full text
Nr:
2168340237
varia
5

Author:
Anna Gacek
Title:
Skuteczność fizyko-chemicznych i hybrydowych metod usuwania związków ropopochodnych ze środowiska wodnego
Publisher address:
Kraków: , 2019
Physical description:
173 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Access mode:
Full text
Signature:
eDr-461
Nr:
2168340837
doctoral dissertation
6

Conference:
International Conference from the Cycle Commodity Science in Research and Practice, Kraków, Polska, od 2019-11-06 do 2019-11-08
Title:
Consumers' Perception of the Attribiutes of Selected Primary Cells Available on the Domestic Market in Relation to Their Actual Performance Parameters
Source:
Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts - Cracow: Polish Society of Commodity Science, 2019, s. 29. - Dostępne tylko streszczenie
Series:
(Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice)
ISBN:
978-83-949535-8-4
Access mode:
Full text
Nr:
2168340207
varia
7

Conference:
International Conference from the Cycle Commodity Science in Research and Practice, Kraków, Polska, od 2019-11-06 do 2019-11-08
Title:
Environmental Optimization of Powering Battery Supplied Devices in Households as an Implementation of the Sustainable Consumption Idea
Source:
Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts - Cracow: Polish Society of Commodity Science, 2019, s. 30. - Dostępne tylko streszczenie
Series:
(Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice)
ISBN:
978-83-949535-8-4
Access mode:
Full text
Nr:
2168340209
varia
8

Title:
Ekologiczne i ekonomiczne aspekty wykorzystania pierwotnych źródeł energii elektrycznej = Ecological and Economic Aspects of Using Primary Energy Sources
Source:
General Quality Problems = Ogólne problemy jakości / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2018, s. 155-164. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Series:
(Monografia Mazowieckiego Oddziału Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego ; nr 10)
ISBN:
978-83-7351-856-8
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168325771
chapter in monograph
9

Title:
Removal of Petroleum Pollutants from River Water by Centrifugation = Usuwanie zanieczyszczeń ropopochodnych z wody rzecznej przez odwirowanie
Source:
Economic and Environmental Studies. - vol. 17, no. 4 (44) (2017) , s. 1121-1133. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 13.00 pkt
Nr:
2168322207
article
10

Title:
Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym = Quality Evaluation of Electrical Parameters of Selected Primary Cells Available on the Domestic Market
Source:
Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych = Directions of Research and Development of Nonfood Products / red. nauk. Renata SALERNO-KOCHAN, Artur WOLAK - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 122-130. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-949236-3-1 ; 978-83-949535-3-9
Access mode:
Full text
Nr:
2168319341
chapter in monograph
See main document
11

Conference:
Konferencja naukowa "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce", Kraków, Polska, od 2017-11-08 do 2017-11-10
Title:
Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym
Source:
Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty - Kraków: Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017, s. 26. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-949236-5-5
Nr:
2168319549
varia
12

Title:
Threats to the Aquatic Environment and Human Health with Oil Derivatives (Part One) = Zagrożenie środowiska wodnego i zdrowia człowieka substancjami ropopochodnymi
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (2015) , s. 30-41. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 9.00 pkt
Nr:
2168304429
article
13

Title:
The Study of Bioindicators as Proxies of Environmental Pollution
Source:
Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization / ed. by Andrzej CHOCHÓŁ and Jerzy SZAKIEL - Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014, s. 77-86 - Bibliogr.
Series:
(Commodity Science in Research and Practice)
ISBN:
978-83-938909-0-3
Nr:
2168283895
chapter in monograph
See main document
14

Title:
The Study of Bioindicators as Proxy of Environmental Pollution
Source:
Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts - Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014, s. 55. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168283577
varia
15

Title:
Zanieczyszczenia zbiorników wodnych bakterią Pseudomonas aeruginosa na obszarze Krakowa = Pseudomonas aeruginosa Contamination of Water in the Cracow Area
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management. - nr 912 (2013) , s. 17-28. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Access mode:
Full text
CC-BY-NC-ND
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
2168279099
article
16

Title:
Zastosowanie pomiarów dwuwidmowych barwy w towaroznawstwie = The Use of Colour Bispectral Measurement in Commodity Science
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management. - nr 924 (2013) , s. 59-74. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
2168285301
article
17

Title:
Analiza skupień w towaroznawczej ocenie wód mineralnych i źródlanych = Cluster Analysis in a Commodity Science Evaluation of Mineral and Spring Waters
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Andrzej SOKOŁOWSKI]. - nr 878 (2012) , s. 5-19. - Summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
2168236478
article
See main document
18

Title:
Spektroskopia fluorescencyjna w badaniach wybranych barwnych związków azowych wykorzystywanych w przemyśle spożywczym = Fluorescence Spectroscopy Studies of Selected Azo Dyes Used in the Food Industry
Source:
Selected Aspects of Food Quality Evaluation = Wybrane aspekty oceny jakości żywności / eds. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2012, s. 28-37 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-119-3
Nr:
2168294279
chapter in monograph
19

Title:
Fluorescence Spectroscopy Studies of Selected Azo Dyes Used in the Food Industry
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : VI international conference, Technical University of Radom, September 12-14, 2012, Radom, Poland : Commodity Science in XXI Century - Development and Barriers : Abstracts - Radom: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB : Politechnika Radomska. Wydział Ekonomiczny, 2012, s. 51. - Dostępne tylko streszczenie
Series:
(Towaroznawstwo w XXI w.)
ISBN:
978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-121-6
Nr:
2168294565
varia
20

Conference:
11th IComSC'11 IGWT Symposium Series, Poznań, Polska, od 2011-09-12 do 2011-09-14
Title:
Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroscopy
Source:
Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska - Poznań: Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2011, s. 34. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
978-83-911169-2-0
Nr:
2168293857
varia
21

Title:
Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroskopy = Wyznaczanie zawartości chininy w napojach typu tonic za pomocą spektroskopii fluorescencyjnej
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 214 (2011) , s. 61-69. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Quality and Safety of Food - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 9.00 pkt
Nr:
2168260310
article
1
Optymalizacja środowiskowa zasilania urządzeń bateryjnych w gospodarstwach domowych jako realizacja idei zrównoważonej konsumpcji / Jacek CZERNIAK, Anna GACEK, Tomasz NITKIEWICZ, Marcin RYCHWALSKI // W: Nauki o zarządzaniu i jakości wobec wyzwań zrównoważonego rozwoju = Management and Quality Studies Facing Challenges of Sustainable Development / red. nauk. Renata SALERNO-KOCHAN. - Radom : Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2019. - (Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice). - S. 63-74. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-592-4
2
Percepcja wybranych atrybutów ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym a ich rzeczywiste parametry użytkowe / Jacek CZERNIAK, Anna GACEK // W: Jakość wobec wymagań współczesnego rynku = Quality as Regards the Requirements of the Contemporary Market / red. nauk. Marcin GĘBAROWSKI, Marek JABŁOŃSKI. - Radom : Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2019. - (Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice). - S. 19-30. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-597-9
3
Potencjał bioremediacyjny mikroorganizmów bytujących w wodach śródlądowych na przykładzie zbiornika Bagry w Krakowie / Anna GACEK, Jacek CZERNIAK // W: Nauki o zarządzaniu i jakości wobec wyzwań zrównoważonego rozwoju = Management and Quality Studies Facing Challenges of Sustainable Development / red. nauk. Renata SALERNO-KOCHAN. - Radom : Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2019. - (Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice). - S. 75-86. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-592-4
4
Bioremediation Potential of Microorganisms Derived from Inland Waters Case Study : Bagry Lake, Cracow / Anna GACEK, Jacek CZERNIAK // W: Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, 2019. - (Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice). - S. 34. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949535-8-4. - Pełny tekst: https://konferencjatbp.uek.krakow.pl/images/abstrakty2019.pdf
5
Skuteczność fizyko-chemicznych i hybrydowych metod usuwania związków ropopochodnych ze środowiska wodnego / Anna GACEK ; Promotor: Andrzej GAJEWSKI. - Kraków, 2019. - 173 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://bazybg.uek.krakow.pl/cyfrowa/kolekcje/publikacja/1200003422
6
Consumers' Perception of the Attribiutes of Selected Primary Cells Available on the Domestic Market in Relation to Their Actual Performance Parameters / Jacek CZERNIAK, Anna GACEK // W: Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, 2019. - (Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice). - S. 29. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949535-8-4. - Pełny tekst: https://konferencjatbp.uek.krakow.pl/images/abstrakty2019.pdf
7
Environmental Optimization of Powering Battery Supplied Devices in Households as an Implementation of the Sustainable Consumption Idea / Jacek CZERNIAK, Anna GACEK, Tomasz NITKIEWICZ, Marcin RYCHWALSKI // W: Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, 2019. - (Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice). - S. 30. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949535-8-4. - Pełny tekst: https://konferencjatbp.uek.krakow.pl/images/abstrakty2019.pdf
8
Ekologiczne i ekonomiczne aspekty wykorzystania pierwotnych źródeł energii elektrycznej = Ecological and Economic Aspects of Using Primary Energy Sources / Jacek CZERNIAK, Anna GACEK // W: General Quality Problems = Ogólne problemy jakości / eds. Małgorzata Lotko, Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2018. - (Monografia - Mazowiecki Oddział Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego ; nr 10). - S. 155-164. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7351-856-8
9
Removal of Petroleum Pollutants from River Water by Centrifugation = Usuwanie zanieczyszczeń ropopochodnych z wody rzecznej przez odwirowanie / Anna GACEK, Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK // Economic and Environmental Studies. - vol. 17, no. 4 (44) (2017), s. 1121-1133. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.ees.uni.opole.pl/content/04_17/ees_17_4_fulltext_30.pdf. - ISSN 1642-2597
10
Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym = Quality Evaluation of Electrical Parameters of Selected Primary Cells Available on the Domestic Market / Jacek CZERNIAK, Przemysław SZOPA, Anna GACEK // W: Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych = Directions of Research and Development of Nonfood Products / red. nauk. Renata SALERNO-KOCHAN, Artur WOLAK. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 122-130. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-949236-3-1 ; 978-83-949535-3-9. - Pełny tekst: https://konferencjatbp.uek.krakow.pl/images/TBP_Niezywnosciowe.pdf
11
Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym / Jacek CZERNIAK, Przemysław SZOPA, Anna GACEK // W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty. - Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, 2017. - S. 26. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949236-5-5
12
Threats to the Aquatic Environment and Human Health with Oil Derivatives (Part One) = Zagrożenie środowiska wodnego i zdrowia człowieka substancjami ropopochodnymi / Anna GACEK, Andrzej GAJEWSKI // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (2015), s. 30-41. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
13
The Study of Bioindicators as Proxies of Environmental Pollution / Anna GACEK, Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK // W: Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization / ed. by Andrzej CHOCHÓŁ and Jerzy SZAKIEL. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014. - (Commodity Science in Research and Practice). - S. 77-86. - Bibliogr. - ISBN 978-83-938909-0-3
14
The Study of Bioindicators as Proxy of Environmental Pollution / Anna GACEK, Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK // W: Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014. - S. 55. - Dostępne tylko streszczenie
15
Zanieczyszczenia zbiorników wodnych bakterią Pseudomonas aeruginosa na obszarze Krakowa = Pseudomonas aeruginosa Contamination of Water in the Cracow Area / Anna GACEK, Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management. - nr 912 (2013), s. 17-28. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/767/592. - ISSN 1898-6447
16
Zastosowanie pomiarów dwuwidmowych barwy w towaroznawstwie = The Use of Colour Bispectral Measurement in Commodity Science / Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK, Anna GACEK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management. - nr 924 (2013), s. 59-74. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/683. - ISSN 1898-6447
17
Analiza skupień w towaroznawczej ocenie wód mineralnych i źródlanych = Cluster Analysis in a Commodity Science Evaluation of Mineral and Spring Waters / Anna GACEK, Andrzej GAJEWSKI // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Andrzej SOKOŁOWSKI]. - nr 878 (2012), s. 5-19. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1898-6447
18
Spektroskopia fluorescencyjna w badaniach wybranych barwnych związków azowych wykorzystywanych w przemyśle spożywczym = Fluorescence Spectroscopy Studies of Selected Azo Dyes Used in the Food Industry / Anna GACEK, Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK, Andrzej GAJEWSKI // W: Selected Aspects of Food Quality Evaluation = Wybrane aspekty oceny jakości żywności / eds. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2012. - S. 28-37. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-119-3
19
Fluorescence Spectroscopy Studies of Selected Azo Dyes Used in the Food Industry / Anna GACEK, Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK, Andrzej GAJEWSKI // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : VI international conference, Technical University of Radom, September 12-14, 2012, Radom, Poland : Commodity Science in XXI Century - Development and Barriers : Abstracts. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB : Politechnika Radomska. Wydział Ekonomiczny, 2012. - (Towaroznawstwo w XXI w. : rozwój i bariery). - S. 51. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-121-6
20
Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroscopy / Anna GACEK, Przemysław SZOPA, Jacek CZERNIAK, Andrzej GAJEWSKI // W: Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts / eds.: Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska. - Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, 2011. - S. 34. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-911169-2-0
21
Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroskopy = Wyznaczanie zawartości chininy w napojach typu tonic za pomocą spektroskopii fluorescencyjnej / Jacek CZERNIAK, Anna GACEK, Przemysław SZOPA // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. - 214 (2011), s. 61-69. - Summ., streszcz.. - Tytuł numeru: Current Trends in Commodity Science : Quality and Safety of Food. - Bibliogr. - ISSN 1689-7374
1
Czerniak J., Gacek A., Nitkiewicz T., Rychwalski M., (2019), Optymalizacja środowiskowa zasilania urządzeń bateryjnych w gospodarstwach domowych jako realizacja idei zrównoważonej konsumpcji. [W:] Salerno-Kochan R. (red.), Nauki o zarządzaniu i jakości wobec wyzwań zrównoważonego rozwoju, Radom : Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, s. 63-74.
2
Czerniak J., Gacek A., (2019), Percepcja wybranych atrybutów ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym a ich rzeczywiste parametry użytkowe. [W:] Gębarowski M., Jabłoński M. (red.), Jakość wobec wymagań współczesnego rynku, Radom : Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, s. 19-30.
3
Gacek A., Czerniak J., (2019), Potencjał bioremediacyjny mikroorganizmów bytujących w wodach śródlądowych na przykładzie zbiornika Bagry w Krakowie. [W:] Salerno-Kochan R. (red.), Nauki o zarządzaniu i jakości wobec wyzwań zrównoważonego rozwoju, Radom : Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, s. 75-86.
4
Gacek A., Czerniak J., (2019), Bioremediation Potential of Microorganisms Derived from Inland Waters Case Study : Bagry Lake, Cracow. [W:] Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts, Cracow : Polish Society of Commodity Science, s. 34.
5
Gacek A., (2019), Skuteczność fizyko-chemicznych i hybrydowych metod usuwania związków ropopochodnych ze środowiska wodnego, Prom. Gajewski A., Kraków : , 173 k.
6
Czerniak J., Gacek A., (2019), Consumers' Perception of the Attribiutes of Selected Primary Cells Available on the Domestic Market in Relation to Their Actual Performance Parameters. [W:] Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts, Cracow : Polish Society of Commodity Science, s. 29.
7
Czerniak J., Gacek A., Nitkiewicz T., Rychwalski M., (2019), Environmental Optimization of Powering Battery Supplied Devices in Households as an Implementation of the Sustainable Consumption Idea. [W:] Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts, Cracow : Polish Society of Commodity Science, s. 30.
8
Czerniak J., Gacek A., (2018), Ekologiczne i ekonomiczne aspekty wykorzystania pierwotnych źródeł energii elektrycznej. [W:] Lotko M., Żuchowski J., Zieliński R. (red.), General Quality Problems, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 155-164.
9
Gacek A., Szopa P., Czerniak J., (2017), Removal of Petroleum Pollutants from River Water by Centrifugation, "Economic and Environmental Studies", vol. 17, no. 4 (44), s. 1121-1133; http://www.ees.uni.opole.pl/content/04_17/ees_17_4_fulltext_30.pdf
10
Czerniak J., Szopa P., Gacek A., (2017), Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym. [W:] Salerno-Kochan R., Wolak A. (red.), Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 122-130.
11
Czerniak J., Szopa P., Gacek A., (2017), Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym. [W:] Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, s. 26.
12
Gacek A., Gajewski A., (2015), Threats to the Aquatic Environment and Human Health with Oil Derivatives (Part One), "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 4, s. 30-41.
13
Gacek A., Szopa P., Czerniak J., (2014), The Study of Bioindicators as Proxies of Environmental Pollution. [W:] Chochół A., Szakiel J. (red.), Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization, Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, s. 77-86.
14
Gacek A., Szopa P., Czerniak J., (2014), The Study of Bioindicators as Proxy of Environmental Pollution. [W:] Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts, Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, s. 55.
15
Gacek A., Szopa P., Czerniak J., (2013), Zanieczyszczenia zbiorników wodnych bakterią Pseudomonas aeruginosa na obszarze Krakowa, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 912, s. 17-28; https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/767/592
16
Szopa P., Czerniak J., Gacek A., (2013), Zastosowanie pomiarów dwuwidmowych barwy w towaroznawstwie, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 924, s. 59-74; https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/683
17
Gacek A., Gajewski A., (2012), Analiza skupień w towaroznawczej ocenie wód mineralnych i źródlanych, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 878, s. 5-19.
18
Gacek A., Szopa P., Czerniak J., Gajewski A., (2012), Spektroskopia fluorescencyjna w badaniach wybranych barwnych związków azowych wykorzystywanych w przemyśle spożywczym. [W:] Zieliński R., Żuchowski J. (red.), Selected Aspects of Food Quality Evaluation, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, s. 28-37.
19
Gacek A., Szopa P., Czerniak J., Gajewski A., (2012), Fluorescence Spectroscopy Studies of Selected Azo Dyes Used in the Food Industry. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : VI international conference, Technical University of Radom, September 12-14, 2012, Radom, Poland : Commodity Science in XXI Century - Development and Barriers : Abstracts, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB : Politechnika Radomska. Wydział Ekonomiczny, s. 51.
20
Gacek A., Szopa P., Czerniak J., Gajewski A., (2011), Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroscopy. [W:] Gwiazdowska D., Śmigielska H. (red.), Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, Poznań : Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science, s. 34.
21
Czerniak J., Gacek A., Szopa P., (2011), Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroskopy, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu", 214, s. 61-69.
1
@inbook{fmUEK:2168339981,
author = "Jacek Czerniak and Anna Gacek and Tomasz Nitkiewicz and Marcin Rychwalski",
title = "Optymalizacja środowiskowa zasilania urządzeń bateryjnych w gospodarstwach domowych jako realizacja idei zrównoważonej konsumpcji",
booktitle = "Nauki o zarządzaniu i jakości wobec wyzwań zrównoważonego rozwoju",
pages = "63-74",
adress = "Radom",
publisher = "Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy",
year = "2019",
issn = "",
isbn = "978-83-7789-592-4",
}
2
@inbook{fmUEK:2168339939,
author = "Jacek Czerniak and Anna Gacek",
title = "Percepcja wybranych atrybutów ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym a ich rzeczywiste parametry użytkowe",
booktitle = "Jakość wobec wymagań współczesnego rynku",
pages = "19-30",
adress = "Radom",
publisher = "Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy",
year = "2019",
issn = "",
isbn = "978-83-7789-597-9",
}
3
@inbook{fmUEK:2168339991,
author = "Anna Gacek and Jacek Czerniak",
title = "Potencjał bioremediacyjny mikroorganizmów bytujących w wodach śródlądowych na przykładzie zbiornika Bagry w Krakowie",
booktitle = "Nauki o zarządzaniu i jakości wobec wyzwań zrównoważonego rozwoju",
pages = "75-86",
adress = "Radom",
publisher = "Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy",
year = "2019",
issn = "",
isbn = "978-83-7789-592-4",
}
4
@misc{varUEK:2168340237,
author = "Anna Gacek and Jacek Czerniak",
title = "Bioremediation Potential of Microorganisms Derived from Inland Waters Case Study : Bagry Lake, Cracow",
booktitle = "Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts",
pages = "34",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science",
year = "2019",
url = {https://konferencjatbp.uek.krakow.pl/images/abstrakty2019.pdf},
issn = "",
isbn = "978-83-949535-8-4",
}
5
@unpublished{drUEK:2168340837,
author = "Anna Gacek",
title = "Skuteczność fizyko-chemicznych i hybrydowych metod usuwania związków ropopochodnych ze środowiska wodnego",
adress = "Kraków",
year = "2019",
url = {https://bazybg.uek.krakow.pl/cyfrowa/kolekcje/publikacja/1200003422},
}
6
@misc{varUEK:2168340207,
author = "Jacek Czerniak and Anna Gacek",
title = "Consumers' Perception of the Attribiutes of Selected Primary Cells Available on the Domestic Market in Relation to Their Actual Performance Parameters",
booktitle = "Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts",
pages = "29",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science",
year = "2019",
url = {https://konferencjatbp.uek.krakow.pl/images/abstrakty2019.pdf},
issn = "",
isbn = "978-83-949535-8-4",
}
7
@misc{varUEK:2168340209,
author = "Jacek Czerniak and Anna Gacek and Tomasz Nitkiewicz and Marcin Rychwalski",
title = "Environmental Optimization of Powering Battery Supplied Devices in Households as an Implementation of the Sustainable Consumption Idea",
booktitle = "Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts",
pages = "30",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science",
year = "2019",
url = {https://konferencjatbp.uek.krakow.pl/images/abstrakty2019.pdf},
issn = "",
isbn = "978-83-949535-8-4",
}
8
@inbook{fmUEK:2168325771,
author = "Jacek Czerniak and Anna Gacek",
title = "Ekologiczne i ekonomiczne aspekty wykorzystania pierwotnych źródeł energii elektrycznej",
booktitle = "General Quality Problems",
pages = "155-164",
adress = "Radom",
publisher = "Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy",
year = "2018",
issn = "",
isbn = "978-83-7351-856-8",
}
9
@article{artUEK:2168322207,
author = "Anna Gacek and Przemysław Szopa and Jacek Czerniak",
title = "Removal of Petroleum Pollutants from River Water by Centrifugation",
journal = "Economic and Environmental Studies",
number = "vol. 17, no. 4 (44)",
pages = "1121-1133",
year = "2017",
doi = {http://dx.doi.org/10.25167/ees.2017.44.30},
url = {http://www.ees.uni.opole.pl/content/04_17/ees_17_4_fulltext_30.pdf},
}
10
@inbook{fmUEK:2168319341,
author = "Jacek Czerniak and Przemysław Szopa and Anna Gacek",
title = "Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym",
booktitle = "Kierunki badań i rozwoju produktów nieżywnościowych",
pages = "122-130",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
url = {https://konferencjatbp.uek.krakow.pl/images/TBP_Niezywnosciowe.pdf},
isbn = "978-83-949236-3-1 ; 978-83-949535-3-9",
}
11
@misc{varUEK:2168319549,
author = "Jacek Czerniak and Przemysław Szopa and Anna Gacek",
title = "Ocena jakości parametrów elektrycznych wybranych ogniw pierwotnych dostępnych na rynku krajowym",
booktitle = "Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty",
pages = "26",
adress = "Kraków",
publisher = "Polskie Towarzystwo Towaroznawcze",
year = "2017",
isbn = "978-83-949236-5-5",
}
12
@article{artUEK:2168304429,
author = "Anna Gacek and Andrzej Gajewski",
title = "Threats to the Aquatic Environment and Human Health with Oil Derivatives (Part One)",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "4",
pages = "30-41",
year = "2015",
}
13
@inbook{fmUEK:2168283895,
author = "Anna Gacek and Przemysław Szopa and Jacek Czerniak",
title = "The Study of Bioindicators as Proxies of Environmental Pollution",
booktitle = "Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization",
pages = "77-86",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics",
year = "2014",
issn = "",
isbn = "978-83-938909-0-3",
}
14
@misc{varUEK:2168283577,
author = "Anna Gacek and Przemysław Szopa and Jacek Czerniak",
title = "The Study of Bioindicators as Proxy of Environmental Pollution",
booktitle = "Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts",
pages = "55",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics",
year = "2014",
}
15
@article{artUEK:2168279099,
author = "Anna Gacek and Przemysław Szopa and Jacek Czerniak",
title = "Zanieczyszczenia zbiorników wodnych bakterią Pseudomonas aeruginosa na obszarze Krakowa",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "912",
pages = "17-28",
year = "2013",
url = {https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/767/592},
}
16
@article{artUEK:2168285301,
author = "Przemysław Szopa and Jacek Czerniak and Anna Gacek",
title = "Zastosowanie pomiarów dwuwidmowych barwy w towaroznawstwie",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "924",
pages = "59-74",
year = "2013",
doi = {http://dx.doi.org/10.15678/ZNUEK.2013.0924.05},
url = {https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/683},
}
17
@article{artUEK:2168236478,
author = "Anna Gacek and Andrzej Gajewski",
title = "Analiza skupień w towaroznawczej ocenie wód mineralnych i źródlanych",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "878",
pages = "5-19",
year = "2012",
}
18
@inbook{fmUEK:2168294279,
author = "Anna Gacek and Przemysław Szopa and Jacek Czerniak and Andrzej Gajewski",
title = "Spektroskopia fluorescencyjna w badaniach wybranych barwnych związków azowych wykorzystywanych w przemyśle spożywczym",
booktitle = "Selected Aspects of Food Quality Evaluation",
pages = "28-37",
adress = "Radom",
publisher = "Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy",
year = "2012",
isbn = "978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-119-3",
}
19
@misc{varUEK:2168294565,
author = "Anna Gacek and Przemysław Szopa and Jacek Czerniak and Andrzej Gajewski",
title = "Fluorescence Spectroscopy Studies of Selected Azo Dyes Used in the Food Industry",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : VI international conference, Technical University of Radom, September 12-14, 2012, Radom, Poland : Commodity Science in XXI Century - Development and Barriers : Abstracts",
pages = "51",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB : Politechnika Radomska. Wydział Ekonomiczny",
year = "2012",
issn = "",
isbn = "978-83-7789-059-2 ; 978-83-7789-121-6",
}
20
@misc{varUEK:2168293857,
author = "Anna Gacek and Przemysław Szopa and Jacek Czerniak and Andrzej Gajewski",
title = "Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroscopy",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts",
pages = "34",
adress = "Poznań",
publisher = "Poznań University of Economics - Faculty of Commodity Science",
year = "2011",
isbn = "978-83-911169-2-0",
}
21
@article{artUEK:2168260310,
author = "Jacek Czerniak and Anna Gacek and Przemysław Szopa",
title = "Determination of Quinine Content in Tonic Waters by Molecular Fluorecence Spectroskopy",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu",
number = "214",
pages = "61-69",
adress = "",
year = "2011",
}

Copyright © 2016 BG UEK. All Rights Reserved.