Publications of the selected author
1

Title:
System zarządzania innowacjami zgodny z wymaganiami normy ISO 56002:2019
Source:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Mariusz GIEMZA - Kraków: MG Publikacje, 2021, s. 9-15. - Streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-954179-3-1
Nr:
2168358064
chapter in monograph
See main document
2

Title:
Certyfikacja systemu zarządzania jakością
Source:
Zarządzanie jakością w organizacji : szanse i ryzyka doskonalenia : zmiany funkcjonowania w czasie pandemii / red. nauk. Piotr KAFEL - Toruń: Wydawnictwo Adam Marszałek, 2021, s. 97-112
ISBN:
978-83-8180-486-8
Access mode:
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168358256
chapter in monograph
See main document
3

Title:
Wpływ pracy zdalnej na wybrane elementy systemu zarządzania jakością
Source:
Zarządzanie jakością w organizacji : szanse i ryzyka doskonalenia : zmiany funkcjonowania w czasie pandemii / red. nauk. Piotr KAFEL - Toruń: Wydawnictwo Adam Marszałek, 2021, s. 129-147
ISBN:
978-83-8180-486-8
Access mode:
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168358260
chapter in monograph
See main document
4

Conference:
37th International Business Information Management Association Conference (IBIMA), Kordoba, Hiszpania, od 2021-05-30 do 2021-05-31
Title:
Segmentation of Bottled Water Consumers in Poland
Source:
Innovation Management and Information Technology Impact on Global Economy in the Era of Pandemic : Proceedings of the 37th International Business Information Management Association Conference (IBIMA), 30-31 May 2021 Cordoba, Spain / ed. Khalid S. Soliman - King of Prussia, PA: International Business Information Management Association, 2021, s. 6772-6780. - Summ. - Bibliogr.
Series:
(Proceedings of the International Business Information Management Association Conference ; 37)
Research program:
The publication was financed from the funds granted to the Cracow University of Economics for maintaining research potential.
ISBN:
978-0-9998551-6-4
2019 list (Conference):
70.00 pkt
Nr:
2168356280
chapter in conference materials
5

Title:
Projakościowa kultura zarządzania
Source:
Zarządzanie jakością w organizacji : szanse i ryzyka doskonalenia : zmiany funkcjonowania w czasie pandemii / red. nauk. Piotr KAFEL - Toruń: Wydawnictwo Adam Marszałek, 2021, s. 13-31
ISBN:
978-83-8180-486-8
Access mode:
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168358240
chapter in monograph
See main document
6

Author:
Joanna Pietruszka , Joanna M. Dziadkowiec
Title:
Organizacja procesu produkcyjnego na przykładzie wybranego produktu
Source:
Innowacyjność jako narzędzie kreowania jakości = Innovation as a Tool for Creating Quality / red. nauk. Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Agnieszka KAWECKA - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2019, s. 162-171 - Bibliogr.
Series:
(Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice)
Research program:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Katedrze Zarządzania Jakością Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-7789-596-2
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168340123
chapter in monograph
See main document
7

Title:
Konsumencka ocena jakości potraw oferowanych przez restauracje o charakterze regionalnym = Consumer Evaluation of Quality of Meals Offered by Restaurants of Regional Nature
Source:
Żywność : nauka - technologia - jakość = Food : Science - Technology - Quality. - R. 26, nr 2 (119) (2019) , s. 136-151. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Research program:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
2019 list:
20.00 pkt
Nr:
2168339629
article
8

Author:
Joanna Pietruszka , Joanna M. Dziadkowiec
Conference:
International Conference from the Cycle Commodity Science in Research and Practice, Kraków, Polska, od 2019-11-06 do 2019-11-08
Title:
Organization of the Production Process - Based on a Selected Product
Source:
Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts - Cracow: Polish Society of Commodity Science, 2019, s. 83. - Dostępne tylko streszczenie
Series:
(Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice)
ISBN:
978-83-949535-8-4
Access mode:
Nr:
2168340305
varia
9

Conference:
International Conference from the Cycle Commodity Science in Research and Practice, Kraków, Polska, od 2019-11-06 do 2019-11-08
Title:
Polish Consumers of Bottled Water - Selected Purchase Decisions
Source:
Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts - Cracow: Polish Society of Commodity Science, 2019, s. 16. - Dostępne tylko streszczenie
Series:
(Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice)
ISBN:
978-83-949535-8-4
Access mode:
Nr:
2168340193
varia
10

Title:
Wybrane decyzje zakupowe polskich konsumentów wód butelkowanych
Source:
Konsument na rynku żywności - preferencje, opinie, trendy = Consumer in the Food Market - Preferences, Opinions, Trends / red. nauk. Michał HALAGARDA - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2019, s. 30-42 - Bibliogr.
Series:
(Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice)
Research program:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-7789-593-1
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168340149
chapter in monograph
See main document
11

Title:
Rozlewnie wód mineralnych
Source:
Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji / red. nauk. Urszula BALON, Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", 2018, s. 39-44
ISBN:
978-83-65955-35-7
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168338677
chapter in monograph
See main document
12

Title:
Jakość usług gastronomicznych z punktu widzenia zmotoryzowanego turysty
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", 2018
Physical description:
139 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
Publikacja została sfinansowana ze środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w ramach dotacji na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-63663-71-1
Level I:
100.00 pkt
Nr:
2168334115
monograph
13

Title:
Zachowania konsumentów na rynku wód butelkowanych - wyniki badań
Source:
Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji / red. nauk. Urszula BALON, Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", 2018, s. 107-172
ISBN:
978-83-65955-35-7
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168338713
chapter in monograph
See main document
14

Title:
Rynek wód mineralnych
Source:
Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji / red. nauk. Urszula BALON, Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", 2018, s. 63-80
ISBN:
978-83-65955-35-7
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168338681
chapter in monograph
See main document
15

Title:
Metodyka badawcza
Source:
Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji / red. nauk. Urszula BALON, Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", 2018, s. 81-86
ISBN:
978-83-65955-35-7
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168338685
chapter in monograph
See main document
16

Title:
Badanie świadomości marek na przykładzie rynku soków, nektarów i napojów = Brand Awareness Study Based on Juice and Nectar Market [dokument elektroniczny]
Source:
Marketing i Rynek. - nr 9 (2018) , s. 167-182. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Access mode:
Full text
CC-BY
Ministerial journal list:
b 9.00 pkt
Nr:
2168327653
article
17

Title:
Jakość posiłków serwowanych przez lokale gastronomiczne kierujące ofertę do zmotoryzowanych podróżnych - badania konsumenckie = Quality of Meals Served by Roadside Dining Facilities for Drivers - Consumer Survey
Source:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies. - nr 2 (25) (2017) , s. 35-45. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
2168326007
article
18

Title:
Ewolucja definiowania jakości w normach ISO serii 9000 = The Evolution of Defining Quality in ISO 9000 Series of Quality Standards
Source:
Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej / red. nauk. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2017, s. 23-38. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Research program:
Publikacja powstała przy wykorzystaniu środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-942362-7-4
Access mode:
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168314971
chapter in monograph
See main document
19

Title:
Model jakości usług gastronomicznych przeznaczonych dla zmotoryzowanych podróżnych = The Quality Model for Roadside Dinning Facilities [dokument elektroniczny]
Source:
Marketing i Rynek. - nr 7 (2017) , s. 129-146. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Access mode:
Full text
CC-BY
Ministerial journal list:
b 9.00 pkt
Nr:
2168316917
article
20

Title:
Food-Related Lifestyles (FRL) a segmentacja konsumentów usług gastronomicznych = Food-Related Lifestyles (FRL) and Catering Services Consumer Segmentation = Food-Related Lifestyles (FRL) i segmentaciâ potrebitelej uslug obŝestvennogo pitaniâ
Source:
Handel Wewnętrzny. - R. 63, nr 1 (366) (2017) , s. 180-191. - Streszcz., summ., rez. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
b 12.00 pkt
Nr:
2168314597
article
21

Title:
Zachowania konsumentów na rynku soków i ich wybrane uwarunkowania = Consumer Behaviours in the Market for Juices and the Selected Determinants Thereof = Povedenie potrebitelej na rynke sokov i ih izbrannye obuslovlennosti
Source:
Handel Wewnętrzny. - R. 63, nr 2 (367) (2017) , s. 28-44. - Streszcz., summ., rez. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
b 12.00 pkt
Nr:
2168315091
article
22

Title:
Różnice w postrzeganiu istotności cech soków, napojów i nektarów przez konsumentów o różnych preferencjach zakupowych = The Perception of Selected Attributes of Juices, Fruit Beverages and Nectars by Consumers with Different Shopping Preferences
Source:
Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej / red. nauk. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2017, s. 351-363. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Research program:
Publikacja powstała przy wykorzystaniu środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-942362-7-4
Access mode:
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168315009
chapter in monograph
See main document
23

Conference:
Sesja Referatowa - "Nauka i Pasja", Kraków, Polska, od 2016-10-27 do 2016-10-27
Title:
Nauka i pasja : prace naukowe : Uroczysta Sesja Referatowa Rady Kół Naukowych Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Publisher address:
Kraków: Fundacja Projektów Studenckich, 2017
Physical description:
457 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr. przy rozdz.
Research program:
Publikacja sfinansowana ze środków Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie.
ISBN:
978-83-949590-1-2
Nr:
2168328191
conference materials
24

Title:
Postrzeganie systemów i standardów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności z perspektywy producentów, konsumentów i ekspertów = Perception of Quality and Food Safety Management Systems and Standards from the Perspective of Producers, Consumers and Experts
Source:
Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej / red. nauk. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2017, s. 153-162. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Research program:
Publikacja powstała przy wykorzystaniu środków przyznanych Wydziałowi Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie na utrzymanie potencjału badawczego
ISBN:
978-83-942362-7-4
Access mode:
Level I:
20.00 pkt
Nr:
2168314977
chapter in monograph
See main document
25

Title:
Zachowania konsumentów na rynku soków - wyniki badań
Source:
Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016, s. 77-126
ISBN:
978-83-63663-70-4
Nr:
2168309017
chapter in monograph
See main document
26

Title:
Cechy jakości żywności a decyzje zakupowe polskich konsumentów soków owocowych = Food Quality Characteristics and their Impact on Customers' Decisions to Purchase Fruit Juices Marketed in Poland
Source:
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - t. 49 (XLIX), nr 4 (2016) , s. 788-794. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Research program:
Publikacja powstała w wyniku realizacji projektu badawczego pt. Jakość z punktu widzenia organizacji i konsumenta, finansowanego z grantu na rozwój potencjału badawczego nr 079/WT-KZJ/01/2015/S5079
Access mode:
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
2168312567
article
27

Conference:
10th International Conference "Quality, Management, Environment, Education, Engineering" (ICQME 2016), Petrovac, Czarnogóra, od 2016-09-28 do 2016-09-30
Title:
Implementation of Food Safety Management System - Where It Brings the Real Value : a Case Study from Polish Enterprises
Source:
10th International Conference ICQME 2016 (Quality, Management, Environment, Education, Engineering) / ed. Zdravko Krivokapić - Petrovac: Center for Quality, Faculty of Mechanical Engineering, University of Montenegro, 2016, s. 270-275. - Summ. - Bibliogr.
Research program:
This research was realized within Tempus project EQIWBC (Improvement of Partnership with Enterprises by Enhancement of a Regional Quality Management Potentials in WBC)
ISBN:
978-9940-527-49-5
Nr:
2168308467
chapter in conference materials
28

Title:
Wymagania osób podróżujących samochodami wobec wybranych usług gastronomicznych = The Requirements Motorists Have of Roadside Dining Outlets
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2016
Physical description:
256 s.: il.; 24 cm
Series:
(Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie ; nr 243)
Notes:
Summ., Bibliogr.
ISBN:
978-83-7252-718-9
Nr:
2168307605
monograph
29

Author:
A. Scott Rood , Joanna M. Dziadkowiec
Conference:
6th Advances in Hospitality & Tourism Marketing and Management (AHTMM) Conference, Guangzhou, Chiny, od 2016-07-14 do 2016-07-17
Title:
Refining the Restaurant Preferences Behavior Model
Source:
6th Advances in Hospitality and Tourism Marketing and Management Conference : Conference Proceedings / ed. by Allan Cheng Chieh Lu, Yong Rao, Dogan Gursoy - Guangzhou: [b.w.], 2016, s. 311-324. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-0-9964244-1-7
Access mode:
Nr:
2168312569
chapter in conference materials
30

Title:
Wykorzystanie koncepcji Food Related Lifestyles (FRL) do analizy aspektów jakościowych wpływających na zwyczaje żywieniowe = Food Related Lifestyles (FRL) Approach in Analyzing Quality Aspects Influencing Eating Habits
Source:
Marketing i Rynek. - nr 9 (2016) , s. 24-34. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 9.00 pkt
Nr:
2168308513
article
31

Title:
Rynek usług gastronomicznych skierowanych do osób podróżujących samochodami - stan obecny i perspektywy = A Gastronomy Dedicated to Car Travelers - Current Situation and Perspectives
Source:
Studia Ekonomiczne : zeszyty naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach. - nr 255 (2016) , s. 156-165. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
b 10.00 pkt
Nr:
2168308291
article
32

Title:
Aspekty jakościowe produktów spożywczych w koncepcji Food Related Lifestyles (FRL) = Quality Aspects in Food Related Lifestyles (FRL) Instrument
Source:
Zarządzanie jakością w administracji i biznesie / red. Piotr Celej, Michał Kaczmarczyk - Sosnowiec: Oficyna Wydawnicza "Humanitas", 2016, s. 125-139. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-64788-60-4
Nr:
2168309967
chapter in monograph
33

Title:
Metodyka badawcza
Source:
Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016, s. 71-75
ISBN:
978-83-63663-70-4
Nr:
2168309015
chapter in monograph
See main document
34

Title:
Polski rynek soków, nektarów i napojów
Source:
Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016, s. 49-69
ISBN:
978-83-63663-70-4
Nr:
2168309013
chapter in monograph
See main document
35

Title:
External Environment of the Restaurant - the Marketing Aspects
Source:
Food Products Marketing : Concepts and Research : Monograph / eds. Marcin Gębarowski, Tomasz Hermaniuk - Celje: University of Maribor, Faculty of Logistics, 2015, s. 62-70. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-961-6962-17-9
Nr:
2168303029
chapter in monograph
See main document
36

Title:
Rzetelność narzędzia FRL (Food Related Lifestyles) w polskim środowisku kulturowym = Reliability of FRL (Food Related Lifestyles) Instrument in Polish Cultural Environmen
Source:
Żywność : nauka - technologia - jakość = Food : Science - Technology - Quality. - R. 22, nr 2 (99) (2015) , s. 182-196. - Summ., streszcz.
Ministerial journal list:
b 13.00 pkt
Nr:
2168295029
article
See main document
37

Author:
Joanna Dziadkowiec , A. Scott Rood
Title:
Proposing a Restaurant Preference Behavior Model (RPB)
Source:
Interdisciplinary Approach to Quality / ed. by Paweł NOWICKI and Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2015, s. 51-66. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-942362-5-0
Nr:
2168293861
chapter in monograph
See main document
38

Title:
Wpływ płci i wieku na preferencje konsumentów usług gastronomicznych = Impact of Gender and Age on Catering Service Consumers' Preferences
Source:
Handel Wewnętrzny. - R. 61, nr 2 (355) (2015) , s. 115-127. - Streszcz., summ., rez. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
b 12.00 pkt
Nr:
2168295975
article
39

Author:
Joanna Dziadkowiec , A. Scott Rood
Title:
Casual-Dining Restaurant Preferences : a Cross-Cultural Comparison
Source:
Journal of Foodservice Business Research. - vol. 18, iss. 1 (2015) , s. 73-91. - Summ.
Nr:
2168292311
article
40

Title:
Wykorzystanie wyników grupowania metodą k-średnich do analizy preferencji konsumentów żywności = The Analysis of Food Consumer Preferences - Selected Results of Grouping by k-Means Method
Source:
Zarządzanie jakością : osiągnięcia i wyzwania = Quality Management : Achievements and Challenges / red. nauk. Piotr KAFEL i Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2015, s. 37-53. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-942362-4-3
Nr:
2168293141
chapter in monograph
See main document
41

Author:
Joanna Dziadkowiec , Paulina Podmokła
Title:
Rola jakości w budowaniu relacji z klientami na rynku usług ciepłowniczych = The Role of Quality in Building Customer Relationships in the Heating Market
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management. - nr 3 (939) (2015) , s. 149-166. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 11.00 pkt
Nr:
2168297635
article
42

Title:
Wybrane aspekty zarządzania jakością usług = Selected Aspects of Service Quality Management
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2015
Physical description:
278 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr. przy art.
ISBN:
978-83-942362-3-6
Nr:
2168293937
monograph
43

Title:
Towards Quality - Management Systems and Solutions
Redaktor:
Publisher address:
Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014
Physical description:
204 s.: il.; 23 cm
Series:
(Commodity Science in Research and Practice)
Notes:
Bibliogr. przy rozdz.
ISBN:
978-83-938909-5-8
Nr:
2168283197
monograph
See related chapters
44

Title:
Preferencje konsumentów usług gastronomicznych = Consumer Preferences in the Dining out Business
Source:
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Pragmata Tes Oikonomias. - z 8 (2014) , s. 63-74. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
b 5.00 pkt
Nr:
2168290473
article
45

Author:
Urszula Balon , Joanna Dziadkowiec , Edyta Czarnacka , Paulina Kołodziejczyk , Milena Sikora
Title:
Badanie zwyczajów żywieniowych Polaków - adaptacja i testowanie narzędzia FRL
Source:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2014, s. 54-61 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-935421-4-7
Nr:
2168277939
chapter in monograph
See main document
46

Title:
Foreword
Source:
Towards Quality - Management Systems and Solutions / ed. by Tadeusz SIKORA, Joanna DZIADKOWIEC - Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014, s. 5
Series:
(Commodity Science in Research and Practice)
ISBN:
978-83-938909-5-8
Nr:
2168295565
preface / summary
See main document
47

Title:
Elementy marketingu w przemyśle spożywczym
Source:
Wybrane zagadnienia nauki o żywności i zarządzania jakością / red. Mieczysław Pałasiński i Lesław Juszczak - Wyd. 2 poprawione i uzupełnione. - Kraków: Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, 2014, s. 371-384 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-60633-89-2
Nr:
2168293497
chapter in textbook
48

Title:
The FRL Instrument - Outline of the Polish Study
Source:
Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts - Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014, s. 26. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168283481
varia
49

Title:
Food Related Lifestyles (FRL)
Source:
Problemy Jakości. - nr 6 (2014) , s. 9-14. - Summ., streszcz. - Bibliogr
Ministerial journal list:
b 5.00 pkt
Nr:
2168286203
article
50

Title:
Badanie zwyczajów żywieniowych Polaków - wybrane wnioski z badań FRL 2013 [dokument elektroniczny]
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2014
Physical description:
17 s: il.
Access mode:
Nr:
2168295245
report
51

Title:
FRL Instrument - Polish Sample
Source:
Consumer Protection and Satisfaction / Ed. by Andrzej CHOCHÓŁ - Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014, s. 7-16 - Bibliogr.
Series:
(Commodity Science in Research and Practice)
ISBN:
978-83-938909-8-9
Nr:
2168283441
chapter in monograph
See main document
52

Author:
A. Scott Rood , Joanna Dziadkowiec
Title:
Examining the Importance of Culture, Gender and Individual Differences Between Customers
Source:
European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation. - vol. 5, iss. 2 (2014) , s. 137-152. - Summ., res. - Bibliogr.. - Dostępny także w wersji on-line
Access mode:
Nr:
2168293117
article
53

Title:
FRL narzędzie do badania zwyczajów żywieniowych
Source:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2013, s. 116-121 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-935421-2-3
Nr:
2168261328
chapter in monograph
See main document
54

Author:
A. Scott Rood , Joanna Dziadkowiec
Title:
Cross Cultural Service Gap Analysis : Comparing SERVQUAL Customers and IPA Mystery Shoppers
Source:
Journal of Foodservice Business Research. - Vol. 16, Iss. 4 (2013) , s. 359-377. - Summ.
Nr:
2168292315
article
55

Title:
Znaczenie reklamacji w systemie zarządzania jakością = The Role of Complaints in a Quality Management System
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Zofia CICHOŃ]. - nr 886 (2012) , s. 5-26. - Summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
2168237150
article
See main document
56

Title:
Prosument w systemie zarządzania jakością
Source:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2012, s. 128-133 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-929209-3-9
Nr:
2168244962
chapter in monograph
See main document
57

Title:
Doskonalenie narzędzia badania zajęć dydaktycznych - na przykładzie Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = The Improvement of the Tool for Measuring the Quality of Teaching - the Example of Cracow University of Economics
Source:
Determinanty zarządzania jakością życia : usługi i żywność = Quality of Life Management Determinants : the Services and Food / red. nauk. Tadeusz SIKORA, Urszula BALON - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2012, s. 66-85. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-929209-6-0
Nr:
2168232804
chapter in monograph
See main document
58

Title:
The Use of Importance Performance Analysis (IPA) in the Restaurant Business
Source:
Technology and Innovation for a Sustainable Future : a Commodity Science Perspective : 18th IGWT Symposium, Rome, September 24-28th, 2012, Proceedings / ed. Roberto Merli - Rome: Enea, 2012. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-88-8286-269-5
Nr:
2168245358
chapter in conference materials
59

Title:
Elementy marketingu w przemyśle spożywczym
Source:
Wybrane zagadnienia nauki o żywności i zarządzania jakością / red. Mieczysław Pałasiński i Lesław Juszczak - Kraków: Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, 2012, s. 367-380 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-60633-62-5
Nr:
2168293253
chapter in textbook
60

Title:
Zasady etyczne w badaniach Mystery Shopping
Source:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2011, s. 63-66 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-929209-2-2
Nr:
2166659337
chapter in monograph
See main document
61

Title:
Badanie poziomu satysfakcji klienta
Source:
Funkcjonowanie i doskonalenie systemów zarządzania jakością / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011, s. 109-147
ISBN:
978-83-7252-551-2
Nr:
2168306525
chapter in monograph
See main document
62

Title:
Badanie jakości usług świadczonych przez restauracje metodą ankietową i metodą mystery shopping = Using Surveys and Mystery Shopping Method to Testing the Quality of Restaurant's Services
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Problemy Zarządzania, Finansów i Marketingu. - nr 22 (2011) , s. 33-44. - Tytuł numeru: Konsument na rynku usług
Series:
(Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego ; nr 694)
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
2168245008
article
63

Title:
Model zapewnienia satysfakcji klientów wewnętrznych i zewnętrznych w organizacji = A Model of the Internal and External Customer Satisfaction Assurance in an Organization
Source:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics. - nr 151 (2011) , s. 135-151. - Tytuł numeru: Orientacja na klienta jako kryterium doskonałości - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 9.00 pkt
Nr:
2166594586
article
64

Title:
Motywowanie pracowników w systemie zarządzania jakością : wybrane teorie motywacji
Source:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie, 2010, s. 65-69 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7464-305-4
Nr:
2162154613
chapter in monograph
See main document
65

Author:
Joanna Dziadkowiec , A. Scott Rood
Title:
Wykorzystanie metody Mystery Shopping do badań porównawczych usług świadczonych przez restauracje : na przykładzie Polski i USA = Applying the Mystery Shopping Method to Compare Restaurant Services between Poland and the USA
Source:
Problemy Jakości. - nr 11 (2010) , s. 37-42. - Summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 2.00 pkt
Nr:
51643
article
66

Title:
Klient wewnętrzny i zewnętrzny w systemie zarządzania jakością = Internal and External Customer in the Quality Management System
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 815 (2010) , s. 17-40. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
b 9.00 pkt
Nr:
2165698359
article
See main document
67

Title:
Nagrody jakości
Source:
Wybrane koncepcje i systemy zarządzania jakością / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2010, s. 327-361
ISBN:
978-83-7252-483-6
Nr:
2168306611
chapter in monograph
See main document
68

Author:
A. Scott Rood , Joanna Dziadkowiec
Title:
Why Use Importance Performance Analysis in Mystery Shopping? A USA-Poland Comparative Answer
Source:
Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism. - vol. 11, iss. 1 (2010) , s. 1-16. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2165768155
article
69

Title:
Koncepcje zarządzania
Source:
Wybrane koncepcje i systemy zarządzania jakością / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2010, s. 22-59
ISBN:
978-83-7252-483-6
Nr:
2168306607
chapter in monograph
See main document
70

Author:
Joanna Dziadkowiec , Urszula Słaby
Title:
Wpływ kierownictwa na motywację pracowników s systemie zarządzania jakością = The Influence of the Company Management on the Employee Motivation in the Quality Management System
Source:
Zarządzanie jakością : doskonalenie organizacji. T. 1 / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2010, s. 313-326. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-929209-4-6
Nr:
2162991274
chapter in monograph
See main document
71

Author:
Title:
The Influence of Tangibles on the Quality Perception in Restaurant
Source:
Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2 = Calitatea - acces la success. - Special Issue Y. 11, no. 116 (2010) , s. 846-852. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2165793045
article
72

Title:
Japońska Nagroda Jakości W.E. Deminga = The Japanese Quality Prize : the Deming Prize
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 815 (2010) , s. 41-53. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
b 9.00 pkt
Nr:
2165698386
article
See main document
73

Title:
Wykorzystanie modelu luk jakości w zarządzaniu jakością usług medycznych
Source:
Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Portal www.outsourcing.edu.pl, 2009, s. 72-76 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-927079-4-3
Nr:
2162144605
chapter in monograph
See main document
74

Title:
An Attempt of the Value Chain Analysis Adaptation to a Travel Agency
Source:
Global and Regional Challenges for the 21st Century Economies / sci. ed.: Ryszard BOROWIECKI & Andrzej JAKI - Cracow: Foundation of the Cracow University of Economics, 2009, s. 179-186. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-927790-4-9
Nr:
2162096194
chapter in monograph
See main document
75

Title:
Klient w organizacji zarządzanej projakościowo
Source:
Zarządzanie Jakością. - nr 1 (15) (2009) , s. 36-41, 43-44 - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 2.00 pkt
Nr:
2165070614
article
76

Title:
Metody wykorzystywane do badania satysfakcji klienta w przedsiębiorstwach turystycznych : wyniki badań
Source:
Koncepcje zarządzania jakością : doświadczenia i perspektywy / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2008, s. 260-267 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-924646-6-2
Nr:
2165628549
chapter in monograph
See main document
77

Title:
Mystery Shopping : program doskonalenia organizacji usługowej
Source:
Europejskie wymiary przedsiębiorczości / red. Hanna Kruk, Katarzyna Skrzeszewska - Gdynia: Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2008, s. 104-108 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7421-039-3
Nr:
2166211927
chapter in monograph
78

Title:
Tworzenie wartości dodanej : na przykładzie biura podróży
Source:
Koncepcje zarządzania jakością : doświadczenia i perspektywy / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2008, s. 268-275 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-924646-6-2
Access mode:
Nr:
2165628586
chapter in monograph
See main document
79

Title:
Tworzenie wartości dla klienta na przykładzie procesu obsługi w biurze podróży
Source:
Wpływ zarządzania procesowego na jakość i innowacyjność przedsiębiorstwa. T. 1 / red. Elżbieta Skrzypek - Lublin: Zakład Ekonomiki Jakości i Zarządzania Wiedzą. Wydział Ekonomiczny. Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej, 2008, s. 339-346. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-924547-3-1
Nr:
2165834416
chapter in monograph
80

Conference:
V Ogólnopolska Sesja Naukowa Zarządzania Jakością, Kraków, Polska, od 2008-05-15 do 2008-05-16
Title:
Akredytacja szpitali - niezależne potwierdzenie jakości świadczonych usług
Source:
Wyzwania zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Portal www.outsourcing.edu.pl, 2008, s. 61-66. - [odczyt: 30.09.2011] - Bibliogr.. - Dostępny w World Wide Web
ISBN:
978-83-927079-0-5
Access mode:
Nr:
2168218664
chapter in conference materials
See main document
81

Title:
Creating Quality through the Customer Relationship Management
Source:
Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań: The Poznań University of Economics Publishing House, 2007, s. 201-207. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7417-270-7
Nr:
2165806039
chapter in conference materials
82

Conference:
IV Ogólnopolska Sesja Naukowa Zarządzania Jakością, Kraków, Polska, od 2007-05-17 do 2007-05-18
Title:
Znaczenie interakcji klient-klient w procesie świadczenia usług
Source:
Wyzwania zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Centrum Rozwoju i Promocji Akademii Ekonomicznej, 2007, s. 57-61 - Bibliogr.
ISBN:
83-922067-8-9
Nr:
2166466524
chapter in conference materials
See main document
83

Author:
Joanna Dziadkowiec , Paweł Dziadkowiec
Title:
Klient specjalnych relacji
Source:
Marketing w Praktyce. - nr 4 (110) (2007) , s. 15-18 - Bibliogr.
Nr:
50326
article
84

Title:
Model zarządzania jakością usług
Source:
Problemy Jakości. - nr 8 (2007) , s. 21-25 - Bibliogr.
Nr:
50301
article
85

Title:
Systemy jakości w organizacjach turystycznych
Source:
Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006, s. 431-438 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-296-9
Nr:
2165775477
chapter in monograph
86

Title:
Klient w centrum uwagi
Source:
Kurier AE2006. - nr 8 (8), s. 6-7. - Dostępny w World Wide Web
Nr:
2168348018
varia
See main document
87

Title:
Procedura obsługi klienta w biurze podróży
Source:
Klient w organizacji zarządzanej przez jakość : materiały V Konferencji Naukowej zorganizowanej przez Katedrę Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 21 i 22 IX 2006 r.) / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 2006, s. 152-156 - Bibliogr.
ISBN:
83-922067-4-6
Nr:
2166374044
chapter in conference materials
See main document
88

Title:
Quality Systems in Travel Offices
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts - Radom: Publishing Office - Technical University, 2006, s. 30. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-7351-167-9
Nr:
2168279623
varia
89

Title:
Badanie jakości obsługi na przykładzie krakowskich biur podróży
Source:
Gospodarka turystyczna w XXI wieku : globalne wyzwania i zagrożenia / red. Beata Raszka, Stefan Bosiacki - Poznań: Betagraf, 2006, s. 221-226 - Bibliogr.
ISBN:
83-89936-16-X
Nr:
2166211788
chapter in monograph
90

Title:
Wykorzystanie metody SERVQUAL w procesie doskonalenia jakości usług turystycznych
Source:
Turystyka w badaniach naukowych : prace ekonomiczne / red. Anna Nowakowska, Marta Przydział - Rzeszów; Kraków: Wydawnictwo Wyższej Szkoły Informatyki i Zarządzania; Akademia Wychowania Fizycznego, 2006, s. 319-333. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-87658-84-7
Nr:
2166099048
chapter in monograph
91

Author:
Joanna Dziadkowiec , Paweł Dziadkowiec
Title:
Kształtowanie relacji z klientami : czynności w procesach CRM (poszczególne elementy procesu CRM)
Source:
Sposoby osiągania doskonałości organizacji w warunkach zmienności otoczenia : wyzwania teorii i praktyki. T. 1 / red. Elżbieta Skrzypek - Lublin: Zakład Ekonomiki Jakości i Zarządzania Wiedzą. Wydział Ekonomiczny. Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej, 2006, s. 521-528. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-914730-9-0 ; 978-83-914730-9-2
Nr:
2165907440
chapter in monograph
92

Title:
Jakie znaczenie ma klient?
Source:
Kurier AE2006. - nr 7 (7), s. 19
Nr:
2168348276
varia
93

Title:
Wybrane metody badania i oceny jakości usług = Selected Methods for Assessing the Quality of Services
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 717 (2006) , s. 23-35. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
52063
article
See main document
94

Title:
Zakres badań satysfakcji klienta w przedsiębiorstwach turystycznych - wyniki badań : [komunikat naukowy]
Source:
Klient w organizacji zarządzanej przez jakość : materiały V Konferencji Naukowej zorganizowanej przez Katedrę Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 21 i 22 IX 2006 r.) / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 2006, s. 144-151 - Bibliogr.
ISBN:
83-922067-4-6
Nr:
2166373742
chapter in conference materials
See main document
95

Title:
Definiowanie celów w modelach doskonalenia jakości na przykładzie biura podróży
Source:
Problemy Jakości. - R. 37, nr 9 (2005) , s. 28-32 - Bibliogr.
Nr:
2168251230
article
96

Conference:
II Ogólnopolska Sesja Naukowa Zarządzania Jakością, Kraków, Polska, od 2005-05-19 do 2005-05-20
Title:
Zarządzanie jakością w przedsiębiorstwach usługowych - wykorzystanie metody Mystery Shopping
Source:
Wyzwania zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN - Kraków: Centrum Rozwoju i Promocji Akademii Ekonomicznej, 2005, s. 36-39 - Bibliogr.
ISBN:
83-918932-9-4
Nr:
2168218700
chapter in conference materials
See main document
97

Author:
Joanna Dziadkowiec , Izabela Rebelka , Tadeusz Sikora
Title:
Badanie zadowolenia klientów w biurze podróży
Source:
Jakość w dokonaniach współczesnej ekonomii i techniki : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości" / red. nauk. Stefan Doroszewicz, Anna Zbierzchowska - Warszawa: SGH - Oficyna Wydawnicza, 2005, s. 424-431. - Streszcz.
ISBN:
83-7378-204-4
Nr:
2168263974
chapter in monograph
98

Title:
Model doskonalenia jakości usług
Source:
Jakość w dokonaniach współczesnej ekonomii i techniki : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości" / red. nauk. Stefan Doroszewicz, Anna Zbierzchowska - Warszawa: SGH - Oficyna Wydawnicza, 2005, s. 219-228. - Streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
83-7378-204-4
Nr:
2168263988
chapter in monograph
99

Title:
Obsługa klienta jako proces warunkujący sukces w działalności biura podróży
Source:
SUCCESS 2004 : uwarunkowania sukcesu przedsiębiorstwa w gospodarce opartej na wiedzy : materiały z konferencji naukowej, Kazimierz Dolny, 26-28. XI. 2004. T. 2 / red. Elżbieta Skrzypek - Lublin: Zakład Ekonomiki Jakości i Zarządzania Wiedzą. Wydział Ekonomiczny. Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, 2004, s. 147-155. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-914730-6-6
Nr:
2168244338
chapter in conference materials
100

Title:
Mystery Shopping - metoda oceny i doskonalenia jakości usług
Source:
Problemy Jakości. - R. 36, nr 10 (2004) , s. 24-27 - Bibliogr.
Nr:
2168218244
article
101

Title:
Determinants of Service's Quality in Case of Travel Agency
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts - Radom: Office Publishing - Technical University, 2004, s. 16. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-7351-024-9
Nr:
2168228298
varia
102

Title:
Ocena jakości obsługi w biurach turystycznych z wykorzystaniem metody FMEA
Source:
Narzędzia jakości w doskonaleniu i zarządzaniu jakością : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 16 i 17 IX 2004 r.) / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 2004, s. 184-192 - Bibliogr.
ISBN:
83-7252-233-2
Nr:
2168222140
chapter in conference materials
See main document
103

Title:
Wyznaczniki jakości usług na przykładzie biura podróży
Source:
Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, 2004, s. 174-180 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-024-9
Nr:
2168123281
chapter in monograph
104

Title:
Jakość jako narzędzie marketingowe = Quality as a Part of Marketing-mix
Source:
Folia Turistica. - nr 11 (2002) , s. 39-57. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168223222
article
105

Title:
Badanie i ocena jakości obsługi klienta w biurach turystycznych
Promotor:
Publisher address:
Kraków: , 2002
Physical description:
172 k.: il.; 30 cm + Autoreferat : 16 k.
Notes:
Bibliogr.
Signature:
Dostępne w Archiwum UEK - nr 356/538
Nr:
2168298187
doctoral dissertation
106

Title:
Wykorzystanie programu Mystery Shopping w konsumenckiej ocenie jakości obsługi w biurach turystycznych = Mistery Shopping Programme in Evaluating Customers Service at Travel Agencies
Source:
Folia Turistica. - nr 9 (2000) , s. 69-87. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168252038
article
Unpublished documents:
1

Title:
Ocena skuteczności organizacji zarządzanych projakościowo
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2013
Physical description:
22 k.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
051/WT-KZJ/01/2013/S/3051
Signature:
NP-1362/Magazyn
Nr:
2168288839
unpublished scientific work
2

Title:
Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw. Etap IV
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2008
Physical description:
36 s.: il.; 30 cm.
Research program:
20/KZJ/2/2008/S/437
Signature:
NP-1032/4/Magazyn
Nr:
2164873932
unpublished scientific work
3

Title:
Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw. Etap III
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2007
Physical description:
38[3] s.: il.; 30 cm.
Research program:
18/KZJ/1/2007/S/379
Signature:
NP-1032/3/Magazyn
Nr:
2167749528
unpublished scientific work
4

Title:
Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw. Etap II
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2006
Physical description:
36 s.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
51/KZJ/1/2006/S/310
Signature:
NP-1032/2/Magazyn
Nr:
2166586585
unpublished scientific work
5

Title:
Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw. [Etap 1]
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2005
Physical description:
58 s.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
18/KTOiZJ/1/2005/S/210
Signature:
NP-1032/[1]/Magazyn
Nr:
2167754189
unpublished scientific work
1
System zarządzania innowacjami zgodny z wymaganiami normy ISO 56002:2019 / Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Mariusz GIEMZA. - Kraków: MG Publikacje, 2021. - S. 9-15. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-954179-3-1
2
Certyfikacja systemu zarządzania jakością / Bartosz Rozmund, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Zarządzanie jakością w organizacji : szanse i ryzyka doskonalenia : zmiany funkcjonowania w czasie pandemii / red. nauk. Piotr KAFEL. - Toruń: Wydawnictwo Adam Marszałek, 2021. - S. 97-112. - ISBN 978-83-8180-486-8. - Pełny tekst: https://www.researchgate.net/publication/354511327_Zarzadzanie_jakoscia_w_organizacji_Szanse_i_ryzyka_doskonalenia_Zmiany_funkcjonowania_w_czasie_pandemii
3
Wpływ pracy zdalnej na wybrane elementy systemu zarządzania jakością / Joanna M. DZIADKOWIEC, Urszula BALON // W: Zarządzanie jakością w organizacji : szanse i ryzyka doskonalenia : zmiany funkcjonowania w czasie pandemii / red. nauk. Piotr KAFEL. - Toruń: Wydawnictwo Adam Marszałek, 2021. - S. 129-147. - ISBN 978-83-8180-486-8. - Pełny tekst: https://www.researchgate.net/publication/354511327_Zarzadzanie_jakoscia_w_organizacji_Szanse_i_ryzyka_doskonalenia_Zmiany_funkcjonowania_w_czasie_pandemii
4
Segmentation of Bottled Water Consumers in Poland / Joanna M. DZIADKOWIEC, Urszula BALON // W: Innovation Management and Information Technology Impact on Global Economy in the Era of Pandemic : Proceedings of the 37th International Business Information Management Association Conference (IBIMA), 30-31 May 2021 Cordoba, Spain / ed. Khalid S. Soliman. - King of Prussia, PA: International Business Information Management Association, 2021. - (Proceedings of the International Business Information Management Association Conference, ISSN 2767-9640 ; 37). - S. 6772-6780. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-0-9998551-6-4. - Pełny tekst: https://u.pcloud.link/publink/show?code=kZnoamXZkmWu5WL4oKu11pUI7owucy5MxBFk ; Spis treści: https://ibima.org/accepted-paper/segmentation-of-bottled-water-consumers-in-poland/Wstęp:
5
Projakościowa kultura zarządzania / Magdalena NIEWCZAS-DOBROWOLSKA, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Zarządzanie jakością w organizacji : szanse i ryzyka doskonalenia : zmiany funkcjonowania w czasie pandemii / red. nauk. Piotr KAFEL. - Toruń: Wydawnictwo Adam Marszałek, 2021. - S. 13-31. - ISBN 978-83-8180-486-8. - Pełny tekst: https://www.researchgate.net/publication/354511327_Zarzadzanie_jakoscia_w_organizacji_Szanse_i_ryzyka_doskonalenia_Zmiany_funkcjonowania_w_czasie_pandemii
6
Organizacja procesu produkcyjnego na przykładzie wybranego produktu / Joanna Pietruszka, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Innowacyjność jako narzędzie kreowania jakości = Innovation as a Tool for Creating Quality / red. nauk. Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Agnieszka KAWECKA. - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2019. - (Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice). - S. 162-171. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-596-2
7
Konsumencka ocena jakości potraw oferowanych przez restauracje o charakterze regionalnym = Consumer Evaluation of Quality of Meals Offered by Restaurants of Regional Nature / Joanna M. DZIADKOWIEC // Żywność : nauka - technologia - jakość = Food : Science - Technology - Quality. - R. 26, nr 2 (119) (2019), s. 136-151. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://wydawnictwo.pttz.org/wp-content/uploads/2019/10/11_Dziadkowiec.pdf. - ISSN 2451-0769
8
Organization of the Production Process - Based on a Selected Product / Joanna Pietruszka, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, 2019. - (Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice). - S. 83. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949535-8-4. - Pełny tekst: https://konferencjatbp.uek.krakow.pl/images/abstrakty2019.pdf
9
Polish Consumers of Bottled Water - Selected Purchase Decisions / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC, Tadeusz SIKORA // W: Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, 2019. - (Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice). - S. 16. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 978-83-949535-8-4. - Pełny tekst: https://konferencjatbp.uek.krakow.pl/images/abstrakty2019.pdf
10
Wybrane decyzje zakupowe polskich konsumentów wód butelkowanych / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC, Tadeusz SIKORA // W: Konsument na rynku żywności - preferencje, opinie, trendy = Consumer in the Food Market - Preferences, Opinions, Trends / red. nauk. Michał HALAGARDA. - Radom: Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, 2019. - (Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice). - S. 30-42. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7789-593-1
11
Rozlewnie wód mineralnych / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji / red. nauk. Urszula BALON, Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", 2018. - S. 39-44. - ISBN 978-83-65955-35-7
12
Jakość usług gastronomicznych z punktu widzenia zmotoryzowanego turysty / Joanna M. DZIADKOWIEC. - Kraków : Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", 2018. - 139 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 978-83-63663-71-1
13
Zachowania konsumentów na rynku wód butelkowanych - wyniki badań / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji / red. nauk. Urszula BALON, Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", 2018. - S. 107-172. - ISBN 978-83-65955-35-7
14
Rynek wód mineralnych / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji / red. nauk. Urszula BALON, Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", 2018. - S. 63-80. - ISBN 978-83-65955-35-7
15
Metodyka badawcza / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC, Piotr KAFEL, Paweł NOWICKI, Dominika SOCHA // W: Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji / red. nauk. Urszula BALON, Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", 2018. - S. 81-86. - ISBN 978-83-65955-35-7
16
Badanie świadomości marek na przykładzie rynku soków, nektarów i napojów = Brand Awareness Study Based on Juice and Nectar Market / Joanna M. DZIADKOWIEC, Urszula BALON // Marketing i Rynek [Dokument elektroniczny]. - nr 9 (2018), s. 167-182. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://www.pwe.com.pl/files/1276809751/file/CD_9_2018_Marketing_i_Rynek1.pdf. - ISSN 1231-7853
17
Jakość posiłków serwowanych przez lokale gastronomiczne kierujące ofertę do zmotoryzowanych podróżnych - badania konsumenckie = Quality of Meals Served by Roadside Dining Facilities for Drivers - Consumer Survey / Joanna M. DZIADKOWIEC // Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies. - nr 2 (25) (2017), s. 35-45. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.dbc.wroc.pl/publication/51688. - ISSN 2080-5985
18
Ewolucja definiowania jakości w normach ISO serii 9000 = The Evolution of Defining Quality in ISO 9000 Series of Quality Standards / Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej / red. nauk. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2017. - S. 23-38. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-942362-7-4. - Pełny tekst: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/bitstream/handle/item/43055/Konferencja_KZJ UEK 2017.pdf
19
Model jakości usług gastronomicznych przeznaczonych dla zmotoryzowanych podróżnych = The Quality Model for Roadside Dinning Facilities / Joanna M. DZIADKOWIEC // Marketing i Rynek [Dokument elektroniczny]. - nr 7 (2017), s. 129-146. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://www.pwe.com.pl/files/1276809751/file/Marketing_i_Rynek_2017-7_CD1.PDF. - ISSN 1231-7853
20
Food-Related Lifestyles (FRL) a segmentacja konsumentów usług gastronomicznych = Food-Related Lifestyles (FRL) and Catering Services Consumer Segmentation = Food-Related Lifestyles (FRL) i segmentaciâ potrebitelej uslug obŝestvennogo pitaniâ / Joanna M. DZIADKOWIEC // Handel Wewnętrzny. - R. 63, nr 1 (366) (2017), s. 180-191. - Streszcz., summ., rez. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://bazekon.uek.krakow.pl/gospodarka/171468015. - ISSN 0438-5403
21
Zachowania konsumentów na rynku soków i ich wybrane uwarunkowania = Consumer Behaviours in the Market for Juices and the Selected Determinants Thereof = Povedenie potrebitelej na rynke sokov i ih izbrannye obuslovlennosti / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC, Piotr KAFEL, Paweł NOWICKI, Anna PRUSAK, Tadeusz SIKORA // Handel Wewnętrzny. - R. 63, nr 2 (367) (2017), s. 28-44. - Streszcz., summ., rez. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://bazekon.uek.krakow.pl/gospodarka/171472244. - ISSN 0438-5403
22
Różnice w postrzeganiu istotności cech soków, napojów i nektarów przez konsumentów o różnych preferencjach zakupowych = The Perception of Selected Attributes of Juices, Fruit Beverages and Nectars by Consumers with Different Shopping Preferences / Joanna M. DZIADKOWIEC, Urszula BALON, Piotr KAFEL, Paweł NOWICKI // W: Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej / red. nauk. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2017. - S. 351-363. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-942362-7-4. - Pełny tekst: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/bitstream/handle/item/43055/Konferencja_KZJ UEK 2017.pdf
23
Nauka i pasja : prace naukowe : Uroczysta Sesja Referatowa Rady Kół Naukowych Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / red. nauk. Agnieszka CHOLEWA-WÓJCIK, Paweł DĄBEK, Marek A. DĄBROWSKI, Zbigniew DRESLER, Joanna DZIADKOWIEC, Marta GOLLINGER-TARAJKO, Artur HOŁDA, Danuta KABAT-RUDNICKA, Jacek KOPEĆ, Edward MOLENDOWSKI, Stanisław POPEK, Ewa PYRZYNSKA, Grażyna ŚMIGIELSKA, Paweł WOŁOSZYN, Agnieszka ZAJĄC, Kazimierz ZIELIŃSKI, Bernard ZIĘBICKI. - Kraków : Fundacja Projektów Studenckich, 2017. - 457 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. przy rozdz. - ISBN 978-83-949590-1-2
24
Postrzeganie systemów i standardów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności z perspektywy producentów, konsumentów i ekspertów = Perception of Quality and Food Safety Management Systems and Standards from the Perspective of Producers, Consumers and Experts / Paweł NOWICKI, Piotr KAFEL, Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej / red. nauk. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2017. - S. 153-162. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-942362-7-4. - Pełny tekst: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/bitstream/handle/item/43055/Konferencja_KZJ UEK 2017.pdf
25
Zachowania konsumentów na rynku soków - wyniki badań / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016. - S. 77-126. - ISBN 978-83-63663-70-4
26
Cechy jakości żywności a decyzje zakupowe polskich konsumentów soków owocowych = Food Quality Characteristics and their Impact on Customers' Decisions to Purchase Fruit Juices Marketed in Poland / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC, Tadeusz SIKORA // Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - t. 49 (XLIX), nr 4 (2016), s. 788-794. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.ptfarm.pl/pub/File/Bromatologia/2016/Nr%204/Bromatologia%204_2016%20s%20788-794.pdf. - ISSN 0365-9445
27
Implementation of Food Safety Management System - Where It Brings the Real Value : a Case Study from Polish Enterprises / Paweł NOWICKI, Joanna DZIADKOWIEC // W: 10th International Conference ICQME 2016 (Quality, Management, Environment, Education, Engineering) / ed. Zdravko Krivokapić. - Petrovac: Center for Quality, Faculty of Mechanical Engineering, University of Montenegro, 2016. - S. 270-275. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-9940-527-49-5
28
Wymagania osób podróżujących samochodami wobec wybranych usług gastronomicznych = The Requirements Motorists Have of Roadside Dining Outlets / Joanna M. DZIADKOWIEC. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2016. - 256 s. : il. ; 24 cm. - Summ. - Bibliogr. - (Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie, ISSN 1899-0428 ; nr 243). - ISBN 978-83-7252-718-9
29
Refining the Restaurant Preferences Behavior Model / A. Scott Rood, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: 6th Advances in Hospitality and Tourism Marketing and Management Conference : Conference Proceedings / ed. by Allan Cheng Chieh Lu, Yong Rao, Dogan Gursoy. - Guangzhou: [b.w.], 2016. - S. 311-324. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-0-9964244-1-7. - Pełny tekst: http://www.ahtmm.com/wp-content/uploads/2016/08/2016.pdf
30
Wykorzystanie koncepcji Food Related Lifestyles (FRL) do analizy aspektów jakościowych wpływających na zwyczaje żywieniowe = Food Related Lifestyles (FRL) Approach in Analyzing Quality Aspects Influencing Eating Habits / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC // Marketing i Rynek. - nr 9 (2016), s. 24-34. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 1231-7853
31
Rynek usług gastronomicznych skierowanych do osób podróżujących samochodami - stan obecny i perspektywy = A Gastronomy Dedicated to Car Travelers - Current Situation and Perspectives / Joanna DZIADKOWIEC // Studia Ekonomiczne : zeszyty naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach. - nr 255 (2016), s. 156-165. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.sbc.org.pl/dlibra/docmetadata?id=222792&from=publication. - ISSN 2083-8611
32
Aspekty jakościowe produktów spożywczych w koncepcji Food Related Lifestyles (FRL) = Quality Aspects in Food Related Lifestyles (FRL) Instrument / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Zarządzanie jakością w administracji i biznesie / red. Piotr Celej, Michał Kaczmarczyk. - Sosnowiec: Oficyna Wydawnicza "Humanitas", 2016. - S. 125-139. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-64788-60-4
33
Metodyka badawcza / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC, Piotr KAFEL, Paweł NOWICKI, Anna PRUSAK // W: Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016. - S. 71-75. - ISBN 978-83-63663-70-4
34
Polski rynek soków, nektarów i napojów / Urszula BALON, Joanna M. DZIADKOWIEC // W: Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe "Akapit", 2016. - S. 49-69. - ISBN 978-83-63663-70-4
35
External Environment of the Restaurant - the Marketing Aspects / Joanna DZIADKOWIEC // W: Food Products Marketing : Concepts and Research : Monograph / eds. Marcin Gębarowski, Tomasz Hermaniuk. - Celje: University of Maribor, Faculty of Logistics, 2015. - S. 62-70. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-961-6962-17-9
36
Rzetelność narzędzia FRL (Food Related Lifestyles) w polskim środowisku kulturowym = Reliability of FRL (Food Related Lifestyles) Instrument in Polish Cultural Environmen / Urszula BALON, Joanna DZIADKOWIEC, Tadeusz SIKORA // Żywność : nauka - technologia - jakość = Food : Science - Technology - Quality. - R. 22, nr 2 (99) (2015), s. 182-196. - Summ., streszcz. - Pełny tekst: http://www.pttz.org/zyw/wyd/czas/2015,%202(99)/15_Balon.pdf. - ISSN 2451-0769
37
Proposing a Restaurant Preference Behavior Model (RPB) / Joanna DZIADKOWIEC, Scott A. Rood // W: Interdisciplinary Approach to Quality / ed. by Paweł NOWICKI and Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2015. - S. 51-66. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-942362-5-0
38
Wpływ płci i wieku na preferencje konsumentów usług gastronomicznych = Impact of Gender and Age on Catering Service Consumers' Preferences / Joanna DZIADKOWIEC // Handel Wewnętrzny. - R. 61, nr 2 (355) (2015), s. 115-127. - Streszcz., summ., rez. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://bazekon.uek.krakow.pl/gospodarka/171394015. - ISSN 0438-5403
39
Casual-Dining Restaurant Preferences : a Cross-Cultural Comparison / Joanna DZIADKOWIEC, A. Scott Rood // Journal of Foodservice Business Research. - vol. 18, iss. 1 (2015), s. 73-91. - Summ. - ISSN 1537-8020
40
Wykorzystanie wyników grupowania metodą k-średnich do analizy preferencji konsumentów żywności = The Analysis of Food Consumer Preferences - Selected Results of Grouping by k-Means Method / Urszula BALON, Joanna DZIADKOWIEC // W: Zarządzanie jakością : osiągnięcia i wyzwania = Quality Management : Achievements and Challenges / red. nauk. Piotr KAFEL i Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2015. - S. 37-53. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-942362-4-3
41
Rola jakości w budowaniu relacji z klientami na rynku usług ciepłowniczych = The Role of Quality in Building Customer Relationships in the Heating Market / Joanna DZIADKOWIEC, Paulina Podmokła // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management. - nr 3 (939) (2015), s. 149-166. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/491. - ISSN 1898-6447
42
Wybrane aspekty zarządzania jakością usług = Selected Aspects of Service Quality Management / red. Joanna DZIADKOWIEC i Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2015. - 278 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. przy art. - ISBN 978-83-942362-3-6
43
Towards Quality - Management Systems and Solutions / ed. by Tadeusz SIKORA, Joanna DZIADKOWIEC. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014. - 204 s. : il. ; 23 cm. - Bibliogr. przy rozdz. - (Commodity Science in Research and Practice). - ISBN 978-83-938909-5-8
44
Preferencje konsumentów usług gastronomicznych = Consumer Preferences in the Dining out Business / Joanna DZIADKOWIEC // Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Pragmata Tes Oikonomias. - z 8 (2014), s. 63-74. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://mp.ajd.czest.pl/~p.ucieklak-jez/pragmata_8.pdf. - ISSN 2300-2999
45
Badanie zwyczajów żywieniowych Polaków - adaptacja i testowanie narzędzia FRL / Urszula BALON, Joanna DZIADKOWIEC, Edyta Czarnacka, Paulina Kołodziejczyk, Milena Sikora // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2014. - S. 54-61. - Bibliogr. - ISBN 978-83-935421-4-7
46
Foreword / Tadeusz SIKORA, Joanna DZIADKOWIEC // W: Towards Quality - Management Systems and Solutions / ed. by Tadeusz SIKORA, Joanna DZIADKOWIEC. - Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014. - (Commodity Science in Research and Practice). - S. 5. - ISBN 978-83-938909-5-8
47
Elementy marketingu w przemyśle spożywczym / Joanna DZIADKOWIEC // W: Wybrane zagadnienia nauki o żywności i zarządzania jakością / red. Mieczysław Pałasiński i Lesław Juszczak. - Wyd. 2 poprawione i uzupełnione. - Kraków: Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, 2014. - S. 371-384. - Bibliogr. - ISBN 978-83-60633-89-2
48
The FRL Instrument - Outline of the Polish Study / Urszula BALON, Joanna DZIADKOWIEC, Tadeusz SIKORA // W: Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts. - Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014. - S. 26. - Dostępne tylko streszczenie
49
Food Related Lifestyles (FRL) // Problemy Jakości. - nr 6 (2014), s. 9-14. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 0137-8651
50
Badanie zwyczajów żywieniowych Polaków - wybrane wnioski z badań FRL 2013 [on-line] / Urszula BALON, Joanna DZIADKOWIEC, Tadeusz SIKORA. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2014. - 17 s : il. - Pełny tekst: http://nowa.uek.krakow.pl/files/common/wydzial-towaroznawstwa/katedra-zarzadzania-jakoscia/Wybrane%20wnioski%20z%20badan%20FRL%202013.pdf
51
FRL Instrument - Polish Sample / Urszula BALON, Joanna DZIADKOWIEC, Tadeusz SIKORA // W: Consumer Protection and Satisfaction / Ed. by Andrzej CHOCHÓŁ. - Cracow: Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 2014. - (Commodity Science in Research and Practice). - S. 7-16. - Bibliogr. - ISBN 978-83-938909-8-9
52
Examining the Importance of Culture, Gender and Individual Differences Between Customers / A. Scott Rood, Joanna DZIADKOWIEC // European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation. - vol. 5, iss. 2 (2014), s. 137-152. - Summ., res. - Bibliogr. - Dostępny także w wersji on-line. - Pełny tekst: http://www.ejthr.com/ficheiros/2014/Volume5/EJTHR_Vol5_2_Art8_Rood.pdf. - ISSN 2182-4916
53
FRL narzędzie do badania zwyczajów żywieniowych / Joanna DZIADKOWIEC // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2013. - S. 116-121. - Bibliogr. - ISBN 978-83-935421-2-3
54
Cross Cultural Service Gap Analysis : Comparing SERVQUAL Customers and IPA Mystery Shoppers / A. Scott Rood, Joanna DZIADKOWIEC // Journal of Foodservice Business Research. - Vol. 16, Iss. 4 (2013), s. 359-377. - Summ. - ISSN 1537-8020
55
Znaczenie reklamacji w systemie zarządzania jakością = The Role of Complaints in a Quality Management System / Urszula BALON, Joanna DZIADKOWIEC // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Zofia CICHOŃ]. - nr 886 (2012), s. 5-26. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1898-6447
56
Prosument w systemie zarządzania jakością / Joanna DZIADKOWIEC // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2012. - S. 128-133. - Bibliogr. - ISBN 978-83-929209-3-9
57
Doskonalenie narzędzia badania zajęć dydaktycznych - na przykładzie Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = The Improvement of the Tool for Measuring the Quality of Teaching - the Example of Cracow University of Economics / Joanna DZIADKOWIEC // W: Determinanty zarządzania jakością życia : usługi i żywność = Quality of Life Management Determinants : the Services and Food / red. nauk. Tadeusz SIKORA, Urszula BALON. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2012. - S. 66-85. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-929209-6-0
58
The Use of Importance Performance Analysis (IPA) in the Restaurant Business / Joanna DZIADKOWIEC // W: Technology and Innovation for a Sustainable Future : a Commodity Science Perspective : 18th IGWT Symposium, Rome, September 24-28th, 2012, Proceedings / ed. Roberto Merli. - Dane tekstowe (plik pdf). - Rome: Enea, 2012. - ; 12 cm + Dysk optyczny (CD-ROM). - 8 ekranów. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-88-8286-269-5
59
Elementy marketingu w przemyśle spożywczym / Joanna DZIADKOWIEC // W: Wybrane zagadnienia nauki o żywności i zarządzania jakością / red. Mieczysław Pałasiński i Lesław Juszczak. - Kraków: Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, 2012. - S. 367-380. - Bibliogr. - ISBN 978-83-60633-62-5
60
Zasady etyczne w badaniach Mystery Shopping / Joanna DZIADKOWIEC // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2011. - S. 63-66. - Bibliogr. - ISBN 978-83-929209-2-2
61
Badanie poziomu satysfakcji klienta / Mariusz GIEMZA, Joanna DZIADKOWIEC, Katarzyna PRZYBYLSKA // W: Funkcjonowanie i doskonalenie systemów zarządzania jakością / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011. - S. 109-147. - ISBN 978-83-7252-551-2
62
Badanie jakości usług świadczonych przez restauracje metodą ankietową i metodą mystery shopping = Using Surveys and Mystery Shopping Method to Testing the Quality of Restaurant's Services / Joanna DZIADKOWIEC // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Problemy Zarządzania, Finansów i Marketingu. - (Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Szczeciński, ISSN 1640-6818 ; nr 694). - nr 22 (2011), s. 33-44. - Streszcz., summ.. - Tytuł numeru: Konsument na rynku usług. - ISSN 1509-0507
63
Model zapewnienia satysfakcji klientów wewnętrznych i zewnętrznych w organizacji = A Model of the Internal and External Customer Satisfaction Assurance in an Organization / Joanna DZIADKOWIEC, Urszula BALON // Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics. - nr 151 (2011), s. 135-151. - Streszcz., summ.. - Tytuł numeru: Orientacja na klienta jako kryterium doskonałości. - Bibliogr. - ISSN 1899-3192
64
Motywowanie pracowników w systemie zarządzania jakością : wybrane teorie motywacji / Joanna DZIADKOWIEC // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków: Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie, 2010. - S. 65-69. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7464-305-4
65
Wykorzystanie metody Mystery Shopping do badań porównawczych usług świadczonych przez restauracje : na przykładzie Polski i USA = Applying the Mystery Shopping Method to Compare Restaurant Services between Poland and the USA // Problemy Jakości. - nr 11 (2010), s. 37-42. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0137-8651
66
Klient wewnętrzny i zewnętrzny w systemie zarządzania jakością = Internal and External Customer in the Quality Management System / Urszula BALON, Joanna DZIADKOWIEC // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 815 (2010), s. 17-40. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://bazekon.uek.krakow.pl/168967267. - ISSN 1898-6447
67
Nagrody jakości / Paweł NOWICKI, Joanna DZIADKOWIEC, Łucja Karpiel, Katarzyna Przybylska // W: Wybrane koncepcje i systemy zarządzania jakością / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2010. - S. 327-361. - ISBN 978-83-7252-483-6
68
Why Use Importance Performance Analysis in Mystery Shopping? A USA-Poland Comparative Answer / A. Scott Rood, Joanna DZIADKOWIEC // Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism [on-line]. - vol. 11, iss. 1 (2010), s. 1-16. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1528-0098
69
Koncepcje zarządzania / Joanna DZIADKOWIEC, Mariusz GIEMZA // W: Wybrane koncepcje i systemy zarządzania jakością / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2010. - S. 22-59. - ISBN 978-83-7252-483-6
70
Wpływ kierownictwa na motywację pracowników s systemie zarządzania jakością = The Influence of the Company Management on the Employee Motivation in the Quality Management System / Joanna DZIADKOWIEC, Urszula Słaby // W: Zarządzanie jakością : doskonalenie organizacji. T. 1 / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2010. - S. 313-326. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-929209-4-6
71
The Influence of Tangibles on the Quality Perception in Restaurant / DZIADKOWIEC J. // Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2 = Calitatea - acces la success. - Special Issue Y. 11, no. 116 (2010), s. 846-852. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1582-2559
72
Japońska Nagroda Jakości W.E. Deminga = The Japanese Quality Prize : the Deming Prize / Joanna DZIADKOWIEC // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 815 (2010), s. 41-53. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://bazekon.uek.krakow.pl/168968493. - ISSN 1898-6447
73
Wykorzystanie modelu luk jakości w zarządzaniu jakością usług medycznych / Joanna DZIADKOWIEC // W: Wybrane aspekty zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków: Portal www.outsourcing.edu.pl, 2009. - S. 72-76. - Bibliogr. - ISBN 978-83-927079-4-3
74
An Attempt of the Value Chain Analysis Adaptation to a Travel Agency / Joanna DZIADKOWIEC, Tomasz KAFEL // W: Global and Regional Challenges for the 21st Century Economies / sci. ed.: Ryszard BOROWIECKI & Andrzej JAKI. - Cracow: Foundation of the Cracow University of Economics, 2009. - S. 179-186. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-927790-4-9
75
Klient w organizacji zarządzanej projakościowo / Urszula BALON, Joanna DZIADKOWIEC // Zarządzanie Jakością. - nr 1 (15) (2009), s. 36-41, 43-44. - Bibliogr. - ISSN 1734-3534
76
Metody wykorzystywane do badania satysfakcji klienta w przedsiębiorstwach turystycznych : wyniki badań / Joanna DZIADKOWIEC // W: Koncepcje zarządzania jakością : doświadczenia i perspektywy / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2008. - S. 260-267. - Bibliogr. - ISBN 978-83-924646-6-2
77
Mystery Shopping : program doskonalenia organizacji usługowej / Joanna DZIADKOWIEC // W: Europejskie wymiary przedsiębiorczości / red. Hanna Kruk, Katarzyna Skrzeszewska. - Gdynia: Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2008. - S. 104-108. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7421-039-3
78
Tworzenie wartości dodanej : na przykładzie biura podróży / Joanna DZIADKOWIEC, Tomasz KAFEL // W: Koncepcje zarządzania jakością : doświadczenia i perspektywy / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2008. - S. 268-275. - Bibliogr. - ISBN 978-83-924646-6-2. - Pełny tekst: http://www.academia.edu/12865809/Tworzenie_warto%C5%9Bci_dodanej_-_na_przyk%C5%82adzie_biura_podr%C3%B3%C5%BCy
79
Tworzenie wartości dla klienta na przykładzie procesu obsługi w biurze podróży / Joanna DZIADKOWIEC // W: Wpływ zarządzania procesowego na jakość i innowacyjność przedsiębiorstwa. T. 1 / red. Elżbieta Skrzypek. - Lublin: Zakład Ekonomiki Jakości i Zarządzania Wiedzą. Wydział Ekonomiczny. Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej, 2008. - S. 339-346. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-924547-3-1
80
Akredytacja szpitali - niezależne potwierdzenie jakości świadczonych usług / Joanna DZIADKOWIEC // W: Wyzwania zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków: Portal www.outsourcing.edu.pl, 2008. - S. 61-66. - [odczyt: 30.09.2011]. - Bibliogr. - Dostępny w World Wide Web. - ISBN 978-83-927079-0-5. - Pełny tekst: http://9.www.outsourcing.edu.pl/pl/article/details/type/scientific/id/115
81
Creating Quality through the Customer Relationship Management / Joanna DZIADKOWIEC // W: Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań: The Poznań University of Economics Publishing House, 2007. - S. 201-207. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7417-270-7
82
Znaczenie interakcji klient-klient w procesie świadczenia usług / Joanna DZIADKOWIEC // W: Wyzwania zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków: Centrum Rozwoju i Promocji Akademii Ekonomicznej, 2007. - S. 57-61. - Bibliogr. - ISBN 83-922067-8-9
83
Klient specjalnych relacji / Joanna DZIADKOWIEC, Paweł Dziadkowiec // Marketing w Praktyce. - nr 4 (110) (2007), s. 15-18. - Bibliogr. - ISSN 1425-8315
84
Model zarządzania jakością usług / Joanna DZIADKOWIEC // Problemy Jakości. - nr 8 (2007), s. 21-25. - Bibliogr. - ISSN 0137-8651
85
Systemy jakości w organizacjach turystycznych / Joanna DZIADKOWIEC, Tadeusz SIKORA // W: Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski. - Radom: Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006. - S. 431-438. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-296-9
86
Klient w centrum uwagi / Joanna DZIADKOWIEC // Kurier AE. - nr 8 (8) (2006), s. 6-7. - Dostępny w World Wide Web. - ISSN 1689-7749
87
Procedura obsługi klienta w biurze podróży / Joanna DZIADKOWIEC // W: Klient w organizacji zarządzanej przez jakość : materiały V Konferencji Naukowej zorganizowanej przez Katedrę Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 21 i 22 IX 2006 r.) / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 2006. - S. 152-156. - Bibliogr. - ISBN 83-922067-4-6
88
Quality Systems in Travel Offices / Joanna DZIADKOWIEC, Tadeusz SIKORA // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts. - Radom : Publishing Office - Technical University, 2006. - S. 30. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-7351-167-9
89
Badanie jakości obsługi na przykładzie krakowskich biur podróży / Joanna DZIADKOWIEC // W: Gospodarka turystyczna w XXI wieku : globalne wyzwania i zagrożenia / red. Beata Raszka, Stefan Bosiacki. - Poznań: Betagraf, 2006. - S. 221-226. - Bibliogr. - ISBN 83-89936-16-X
90
Wykorzystanie metody SERVQUAL w procesie doskonalenia jakości usług turystycznych / Joanna DZIADKOWIEC // W: Turystyka w badaniach naukowych : prace ekonomiczne / red. Anna Nowakowska, Marta Przydział. - Rzeszów; Kraków: Wydawnictwo Wyższej Szkoły Informatyki i Zarządzania; Akademia Wychowania Fizycznego, 2006. - S. 319-333. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 83-87658-84-7
91
Kształtowanie relacji z klientami : czynności w procesach CRM (poszczególne elementy procesu CRM) / Joanna DZIADKOWIEC, Paweł Dziadkowiec // W: Sposoby osiągania doskonałości organizacji w warunkach zmienności otoczenia : wyzwania teorii i praktyki. T. 1 / red. Elżbieta Skrzypek. - Lublin: Zakład Ekonomiki Jakości i Zarządzania Wiedzą. Wydział Ekonomiczny. Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej, 2006. - S. 521-528. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 83-914730-9-0 ; 978-83-914730-9-2
92
Jakie znaczenie ma klient? / Joanna DZIADKOWIEC // Kurier AE. - nr 7 (7) (2006), s. 19. - ISSN 1689-7749
93
Wybrane metody badania i oceny jakości usług = Selected Methods for Assessing the Quality of Services / Joanna DZIADKOWIEC // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 717 (2006), s. 23-35. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: https://bazekon.uek.krakow.pl/150048120. - ISSN 0208-7944
94
Zakres badań satysfakcji klienta w przedsiębiorstwach turystycznych - wyniki badań : [komunikat naukowy] / Joanna DZIADKOWIEC, Tadeusz SIKORA // W: Klient w organizacji zarządzanej przez jakość : materiały V Konferencji Naukowej zorganizowanej przez Katedrę Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 21 i 22 IX 2006 r.) / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 2006. - S. 144-151. - Bibliogr. - ISBN 83-922067-4-6
95
Definiowanie celów w modelach doskonalenia jakości na przykładzie biura podróży / Joanna DZIADKOWIEC // Problemy Jakości. - R. 37, nr 9 (2005), s. 28-32. - Bibliogr. - ISSN 0137-8651
96
Zarządzanie jakością w przedsiębiorstwach usługowych - wykorzystanie metody Mystery Shopping / Joanna DZIADKOWIEC // W: Wyzwania zarządzania jakością / red. Marek SALERNO-KOCHAN. - Kraków: Centrum Rozwoju i Promocji Akademii Ekonomicznej, 2005. - S. 36-39. - Bibliogr. - ISBN 83-918932-9-4
97
Badanie zadowolenia klientów w biurze podróży / Joanna DZIADKOWIEC, Izabela Rebelka, Tadeusz SIKORA // W: Jakość w dokonaniach współczesnej ekonomii i techniki : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości" / red. nauk. Stefan Doroszewicz, Anna Zbierzchowska. - Warszawa: SGH - Oficyna Wydawnicza, 2005. - S. 424-431. - Streszcz. - ISBN 83-7378-204-4
98
Model doskonalenia jakości usług / Wacław ADAMCZYK, Joanna DZIADKOWIEC // W: Jakość w dokonaniach współczesnej ekonomii i techniki : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości" / red. nauk. Stefan Doroszewicz, Anna Zbierzchowska. - Warszawa: SGH - Oficyna Wydawnicza, 2005. - S. 219-228. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 83-7378-204-4
99
Obsługa klienta jako proces warunkujący sukces w działalności biura podróży / Joanna DZIADKOWIEC // W: SUCCESS 2004 : uwarunkowania sukcesu przedsiębiorstwa w gospodarce opartej na wiedzy : materiały z konferencji naukowej, Kazimierz Dolny, 26-28. XI. 2004. T. 2 / red. Elżbieta Skrzypek. - Lublin: Zakład Ekonomiki Jakości i Zarządzania Wiedzą. Wydział Ekonomiczny. Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, 2004. - S. 147-155. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 83-914730-6-6
100
Mystery Shopping - metoda oceny i doskonalenia jakości usług / Joanna DZIADKOWIEC // Problemy Jakości. - R. 36, nr 10 (2004), s. 24-27. - Bibliogr. - ISSN 0137-8651
101
Determinants of Service's Quality in Case of Travel Agency / Joanna DZIADKOWIEC // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts. - Radom : Office Publishing - Technical University, 2004. - S. 16. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-7351-024-9
102
Ocena jakości obsługi w biurach turystycznych z wykorzystaniem metody FMEA / Joanna DZIADKOWIEC // W: Narzędzia jakości w doskonaleniu i zarządzaniu jakością : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 16 i 17 IX 2004 r.) / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 2004. - S. 184-192. - Bibliogr. - ISBN 83-7252-233-2
103
Wyznaczniki jakości usług na przykładzie biura podróży / Joanna DZIADKOWIEC // W: Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską / red. Jerzy Żuchowski. - Radom: Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, 2004. - S. 174-180. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-024-9
104
Jakość jako narzędzie marketingowe = Quality as a Part of Marketing-mix / Joanna DZIADKOWIEC // Folia Turistica. - nr 11 (2002), s. 39-57. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0867-3888
105
Badanie i ocena jakości obsługi klienta w biurach turystycznych / Joanna Dziadkowiec ; Promotor: Wacław ADAMCZYK. - Kraków, 2002. - 172 k. : il. ; 30 cm + Autoreferat : 16 k. - Bibliogr.
106
Wykorzystanie programu Mystery Shopping w konsumenckiej ocenie jakości obsługi w biurach turystycznych = Mistery Shopping Programme in Evaluating Customers Service at Travel Agencies / Joanna Dziadkowiec // Folia Turistica. - nr 9 (2000), s. 69-87. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0867-3888
107
Ocena skuteczności organizacji zarządzanych projakościowo / kier. projektu: Tadeusz SIKORA ; wykonawcy: Piotr KAFEL, Paweł NOWICKI, Urszula BALON, Joanna DZIADKOWIEC, Tadeusz SIKORA. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2013. - 22 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
108
Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw. Etap IV / kierownik tematu: Tadeusz SIKORA ; wykonawcy: Urszula BALON, Joanna DZIADKOWIEC, Tadeusz SIKORA. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2008. - 36 s. : il. ; 30 cm
109
Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw. Etap III / kierownik tematu: Tadeusz SIKORA ; wykonawcy: Urszula BALON, Joanna DZIADKOWIEC, Tadeusz SIKORA. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2007. - 38[3] s. : il. ; 30 cm
110
Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw. Etap II / kierownik tematu: Tadeusz SIKORA ; wykonawcy: Joanna DZIADKOWIEC, Mariusz GIEMZA, Tadeusz SIKORA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2006. - 36 s. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
111
Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw. [Etap 1] / kierownik tematu: Tadeusz SIKORA ; wykonawcy: Joanna DZIADKOWIEC, Mariusz GIEMZA, Tadeusz SIKORA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2005. - 58 s. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
1
Dziadkowiec J., (2021), System zarządzania innowacjami zgodny z wymaganiami normy ISO 56002:2019. [W:] GIEMZA M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : MG Publikacje, s. 9-15.
2
Rozmund B., Dziadkowiec J., (2021), Certyfikacja systemu zarządzania jakością. [W:] KAFEL P. (red.), Zarządzanie jakością w organizacji : szanse i ryzyka doskonalenia : zmiany funkcjonowania w czasie pandemii, Toruń : Wydawnictwo Adam Marszałek, s. 97-112.
3
Dziadkowiec J., Balon U., (2021), Wpływ pracy zdalnej na wybrane elementy systemu zarządzania jakością. [W:] KAFEL P. (red.), Zarządzanie jakością w organizacji : szanse i ryzyka doskonalenia : zmiany funkcjonowania w czasie pandemii, Toruń : Wydawnictwo Adam Marszałek, s. 129-147.
4
Dziadkowiec J., Balon U., (2021), Segmentation of Bottled Water Consumers in Poland. [W:] Soliman (red.), Innovation Management and Information Technology Impact on Global Economy in the Era of Pandemic : Proceedings of the 37th International Business Information Management Association Conference (IBIMA), 30-31 May 2021 Cordoba, Spain (Proceedings of the International Business Information Management Association Conference; 37), King of Prussia, PA : International Business Information Management Association, s. 6772-6780.
5
Niewczas-Dobrowolska M., Dziadkowiec J., (2021), Projakościowa kultura zarządzania. [W:] KAFEL P. (red.), Zarządzanie jakością w organizacji : szanse i ryzyka doskonalenia : zmiany funkcjonowania w czasie pandemii, Toruń : Wydawnictwo Adam Marszałek, s. 13-31.
6
Pietruszka J., Dziadkowiec J., (2019), Organizacja procesu produkcyjnego na przykładzie wybranego produktu. [W:] CHOLEWA-WÓJCIK A., KAWECKA A. (red.), Innowacyjność jako narzędzie kreowania jakości, Radom : Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, s. 162-171.
7
Dziadkowiec J., (2019), Konsumencka ocena jakości potraw oferowanych przez restauracje o charakterze regionalnym, "Żywność : nauka - technologia - jakość", R. 26, nr 2 (119), s. 136-151; http://wydawnictwo.pttz.org/wp-content/uploads/2019/10/11_Dziadkowiec.pdf
8
Pietruszka J., Dziadkowiec J., (2019), Organization of the Production Process - Based on a Selected Product. [W:] Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts, Cracow : Polish Society of Commodity Science, s. 83.
9
Balon U., Dziadkowiec J., Sikora T., (2019), Polish Consumers of Bottled Water - Selected Purchase Decisions. [W:] Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts, Cracow : Polish Society of Commodity Science, s. 16.
10
Balon U., Dziadkowiec J., Sikora T., (2019), Wybrane decyzje zakupowe polskich konsumentów wód butelkowanych. [W:] HALAGARDA M. (red.), Konsument na rynku żywności - preferencje, opinie, trendy, Radom : Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, s. 30-42.
11
Balon U., Dziadkowiec J., (2018), Rozlewnie wód mineralnych. [W:] Balon U., Sikora T. (red.), Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji, Kraków : Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", s. 39-44.
12
Dziadkowiec J., (2018), Jakość usług gastronomicznych z punktu widzenia zmotoryzowanego turysty, Kraków : Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", 139 s.
13
Balon U., Dziadkowiec J., (2018), Zachowania konsumentów na rynku wód butelkowanych - wyniki badań. [W:] Balon U., Sikora T. (red.), Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji, Kraków : Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", s. 107-172.
14
Balon U., Dziadkowiec J., (2018), Rynek wód mineralnych. [W:] Balon U., Sikora T. (red.), Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji, Kraków : Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", s. 63-80.
15
Balon U., Dziadkowiec J., Kafel P., Nowicki P., Socha D., (2018), Metodyka badawcza. [W:] Balon U., Sikora T. (red.), Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji, Kraków : Wydawnictwo Edukacyjne "Akapit", s. 81-86.
16
Dziadkowiec J., Balon U., (2018), Badanie świadomości marek na przykładzie rynku soków, nektarów i napojów, "Marketing i Rynek" [Dokument elektroniczny], nr 9, s. 167-182; https://www.pwe.com.pl/files/1276809751/file/CD_9_2018_Marketing_i_Rynek1.pdf
17
Dziadkowiec J., (2017), Jakość posiłków serwowanych przez lokale gastronomiczne kierujące ofertę do zmotoryzowanych podróżnych - badania konsumenckie, "Nauki Inżynierskie i Technologie", nr 2 (25), s. 35-45; http://www.dbc.wroc.pl/publication/51688
18
Dziadkowiec J., (2017), Ewolucja definiowania jakości w normach ISO serii 9000. [W:] SIKORA T. (red.), Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 23-38.
19
Dziadkowiec J., (2017), Model jakości usług gastronomicznych przeznaczonych dla zmotoryzowanych podróżnych, "Marketing i Rynek" [Dokument elektroniczny], nr 7, s. 129-146; https://www.pwe.com.pl/files/1276809751/file/Marketing_i_Rynek_2017-7_CD1.PDF
20
Dziadkowiec J., (2017), Food-Related Lifestyles (FRL) a segmentacja konsumentów usług gastronomicznych, "Handel Wewnętrzny", R. 63, nr 1 (366), s. 180-191; https://bazekon.uek.krakow.pl/gospodarka/171468015
21
Balon U., Dziadkowiec J., Kafel P., Nowicki P., Prusak A., Sikora T., (2017), Zachowania konsumentów na rynku soków i ich wybrane uwarunkowania, "Handel Wewnętrzny", R. 63, nr 2 (367), s. 28-44; https://bazekon.uek.krakow.pl/gospodarka/171472244
22
Dziadkowiec J., Balon U., Kafel P., Nowicki P., (2017), Różnice w postrzeganiu istotności cech soków, napojów i nektarów przez konsumentów o różnych preferencjach zakupowych. [W:] SIKORA T. (red.), Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 351-363.
23
Cholewa-Wójcik A., Dąbek P., Dąbrowski M., Dresler Z., Dziadkowiec J., Gollinger-Tarajko M., Hołda A., Kabat-Rudnicka D., Kopeć J., Molendowski E., Popek S., Pyrzyńska E., Śmigielska G., Wołoszyn P., Zając A., Zieliński K., Ziębicki B. (red.), (2017), Nauka i pasja: prace naukowe: Uroczysta Sesja Referatowa Rady Kół Naukowych Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, Kraków : Fundacja Projektów Studenckich, 457 s.
24
Nowicki P., Kafel P., Balon U., Dziadkowiec J., (2017), Postrzeganie systemów i standardów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności z perspektywy producentów, konsumentów i ekspertów. [W:] SIKORA T. (red.), Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 153-162.
25
Balon U., Dziadkowiec J., (2016), Zachowania konsumentów na rynku soków - wyniki badań. [W:] Sikora T. (red.), Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów, Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit", s. 77-126.
26
Balon U., Dziadkowiec J., Sikora T., (2016), Cechy jakości żywności a decyzje zakupowe polskich konsumentów soków owocowych, "Bromatologia i Chemia Toksykologiczna", t. 49 (XLIX), nr 4, s. 788-794; http://www.ptfarm.pl/pub/File/Bromatologia/2016/Nr%204/Bromatologia%204_2016%20s%20788-794.pdf
27
Nowicki P., Dziadkowiec J., (2016), Implementation of Food Safety Management System - Where It Brings the Real Value : a Case Study from Polish Enterprises. [W:] Krivokapić Z. (red.), 10th International Conference ICQME 2016 (Quality, Management, Environment, Education, Engineering), Petrovac : Center for Quality, Faculty of Mechanical Engineering, University of Montenegro, s. 270-275.
28
Dziadkowiec J., (2016), Wymagania osób podróżujących samochodami wobec wybranych usług gastronomicznych, (Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie, nr 243), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 256 s.
29
Rood A., Dziadkowiec J., (2016), Refining the Restaurant Preferences Behavior Model. [W:] Chieh Lu , Rao Y., Gursoy D. (red.), 6th Advances in Hospitality and Tourism Marketing and Management Conference : Conference Proceedings, Guangzhou : [b.w.], s. 311-324.
30
Balon U., Dziadkowiec J., (2016), Wykorzystanie koncepcji Food Related Lifestyles (FRL) do analizy aspektów jakościowych wpływających na zwyczaje żywieniowe, "Marketing i Rynek", nr 9, s. 24-34.
31
Dziadkowiec J., (2016), Rynek usług gastronomicznych skierowanych do osób podróżujących samochodami - stan obecny i perspektywy, "Studia Ekonomiczne : zeszyty naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach", nr 255, s. 156-165; http://www.sbc.org.pl/dlibra/docmetadata?id=222792&from=publication
32
Balon U., Dziadkowiec J., (2016), Aspekty jakościowe produktów spożywczych w koncepcji Food Related Lifestyles (FRL). [W:] Celej P., Kaczmarczyk M. (red.), Zarządzanie jakością w administracji i biznesie, Sosnowiec : Oficyna Wydawnicza "Humanitas", s. 125-139.
33
Balon U., Dziadkowiec J., Kafel P., Nowicki P., Prusak A., (2016), Metodyka badawcza. [W:] Sikora T. (red.), Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów, Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit", s. 71-75.
34
Balon U., Dziadkowiec J., (2016), Polski rynek soków, nektarów i napojów. [W:] Sikora T. (red.), Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów, Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit", s. 49-69.
35
Dziadkowiec J., (2015), External Environment of the Restaurant - the Marketing Aspects. [W:] Gębarowski M., Hermaniuk T. (red.), Food Products Marketing : Concepts and Research : Monograph, Celje : University of Maribor, Faculty of Logistics, s. 62-70.
36
Balon U., Dziadkowiec J., Sikora T., (2015), Rzetelność narzędzia FRL (Food Related Lifestyles) w polskim środowisku kulturowym, "Żywność : nauka - technologia - jakość", R. 22, nr 2 (99), s. 182-196; http://www.pttz.org/zyw/wyd/czas/2015,%202(99)/15_Balon.pdf
37
Dziadkowiec J., Rood A., (2015), Proposing a Restaurant Preference Behavior Model (RPB). [W:] Nowicki P., Sikora T. (red.), Interdisciplinary Approach to Quality, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 51-66.
38
Dziadkowiec J., (2015), Wpływ płci i wieku na preferencje konsumentów usług gastronomicznych, "Handel Wewnętrzny", R. 61, nr 2 (355), s. 115-127; https://bazekon.uek.krakow.pl/gospodarka/171394015
39
Dziadkowiec J., Rood A., (2015), Casual-Dining Restaurant Preferences : a Cross-Cultural Comparison, "Journal of Foodservice Business Research", vol. 18, iss. 1, s. 73-91.
40
Balon U., Dziadkowiec J., (2015), Wykorzystanie wyników grupowania metodą k-średnich do analizy preferencji konsumentów żywności. [W:] Kafel P., Sikora T. (red.), Zarządzanie jakością : osiągnięcia i wyzwania, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 37-53.
41
Dziadkowiec J., Podmokła P., (2015), Rola jakości w budowaniu relacji z klientami na rynku usług ciepłowniczych, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 3 (939), s. 149-166; https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/491
42
Dziadkowiec J., Sikora T. (red.), (2015), Wybrane aspekty zarządzania jakością usług, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 278 s.
43
Sikora T., Dziadkowiec J. (red.), (2014), Towards Quality - Management Systems and Solutions, Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, 204 s.
44
Dziadkowiec J., (2014), Preferencje konsumentów usług gastronomicznych, "Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Pragmata Tes Oikonomias", z 8, s. 63-74; http://mp.ajd.czest.pl/~p.ucieklak-jez/pragmata_8.pdf
45
Balon U., Dziadkowiec J., Czarnacka E., Kołodziejczyk P., Sikora M., (2014), Badanie zwyczajów żywieniowych Polaków - adaptacja i testowanie narzędzia FRL. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 54-61.
46
Sikora T., Dziadkowiec J., (2014), Foreword. [W:] Sikora T., Dziadkowiec J. (red.), Towards Quality - Management Systems and Solutions, Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, s. 5.
47
Dziadkowiec J., (2014), Elementy marketingu w przemyśle spożywczym. [W:] Pałasiński M., Juszczak L. (red.), Wybrane zagadnienia nauki o żywności i zarządzania jakością, Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, s. 371-384.
48
Balon U., Dziadkowiec J., Sikora T., (2014), The FRL Instrument - Outline of the Polish Study. [W:] Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts, Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, s. 26.
49
Dziadkowiec J., (2014), Food Related Lifestyles (FRL), "Problemy Jakości", nr 6, s. 9-14.
50
Balon U., Dziadkowiec J., Sikora T., (2014), Badanie zwyczajów żywieniowych Polaków - wybrane wnioski z badań FRL 2013, [on-line], Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 17 s
51
Balon U., Dziadkowiec J., Sikora T., (2014), FRL Instrument - Polish Sample. [W:] Chochół A. (red.), Consumer Protection and Satisfaction, Cracow : Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics, s. 7-16.
52
Rood A., Dziadkowiec J., (2014), Examining the Importance of Culture, Gender and Individual Differences Between Customers, "European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation", vol. 5, iss. 2, s. 137-152; http://www.ejthr.com/ficheiros/2014/Volume5/EJTHR_Vol5_2_Art8_Rood.pdf
53
Dziadkowiec J., (2013), FRL narzędzie do badania zwyczajów żywieniowych. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 116-121.
54
Rood A., Dziadkowiec J., (2013), Cross Cultural Service Gap Analysis : Comparing SERVQUAL Customers and IPA Mystery Shoppers, "Journal of Foodservice Business Research", Vol. 16, Iss. 4, s. 359-377.
55
Balon U., Dziadkowiec J., (2012), Znaczenie reklamacji w systemie zarządzania jakością, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 886, s. 5-26.
56
Dziadkowiec J., (2012), Prosument w systemie zarządzania jakością. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 128-133.
57
Dziadkowiec J., (2012), Doskonalenie narzędzia badania zajęć dydaktycznych - na przykładzie Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie. [W:] Sikora T., Balon U. (red.), Determinanty zarządzania jakością życia : usługi i żywność, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 66-85.
58
Dziadkowiec J., (2012), The Use of Importance Performance Analysis (IPA) in the Restaurant Business. [W:] Merli R. (red.), Technology and Innovation for a Sustainable Future : a Commodity Science Perspective : 18th IGWT Symposium, Rome, September 24-28th, 2012, Proceedings, Rome : Enea
59
Dziadkowiec J., (2012), Elementy marketingu w przemyśle spożywczym. [W:] Pałasiński M., Juszczak L. (red.), Wybrane zagadnienia nauki o żywności i zarządzania jakością, Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, s. 367-380.
60
Dziadkowiec J., (2011), Zasady etyczne w badaniach Mystery Shopping. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 63-66.
61
Giemza M., Dziadkowiec J., Przybylska K., (2011), Badanie poziomu satysfakcji klienta. [W:] Sikora T. (red.), Funkcjonowanie i doskonalenie systemów zarządzania jakością, Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, s. 109-147.
62
Dziadkowiec J., (2011), Badanie jakości usług świadczonych przez restauracje metodą ankietową i metodą mystery shopping, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Problemy Zarządzania, Finansów i Marketingu", nr 22, s. 33-44.
63
Dziadkowiec J., Balon U., (2011), Model zapewnienia satysfakcji klientów wewnętrznych i zewnętrznych w organizacji, "Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu", nr 151, s. 135-151.
64
Dziadkowiec J., (2010), Motywowanie pracowników w systemie zarządzania jakością : wybrane teorie motywacji. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie, s. 65-69.
65
Dziadkowiec J., Rood A., (2010), Wykorzystanie metody Mystery Shopping do badań porównawczych usług świadczonych przez restauracje : na przykładzie Polski i USA, "Problemy Jakości", nr 11, s. 37-42.
66
Balon U., Dziadkowiec J., (2010), Klient wewnętrzny i zewnętrzny w systemie zarządzania jakością, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 815, s. 17-40; https://bazekon.uek.krakow.pl/168967267
67
Nowicki P., Dziadkowiec J., Karpiel Ł., Przybylska K., (2010), Nagrody jakości. [W:] Sikora T. (red.), Wybrane koncepcje i systemy zarządzania jakością, Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, s. 327-361.
68
Rood A., Dziadkowiec J., (2010), Why Use Importance Performance Analysis in Mystery Shopping? A USA-Poland Comparative Answer, "Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism" [on-line], vol. 11, iss. 1, s. 1-16.
69
Dziadkowiec J., Giemza M., (2010), Koncepcje zarządzania. [W:] Sikora T. (red.), Wybrane koncepcje i systemy zarządzania jakością, Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, s. 22-59.
70
Dziadkowiec J., Słaby U., (2010), Wpływ kierownictwa na motywację pracowników s systemie zarządzania jakością. [W:] Sikora T. (red.), Zarządzanie jakością : doskonalenie organizacji, T. 1, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 313-326.
71
Dziadkowiec J., (2010), The Influence of Tangibles on the Quality Perception in Restaurant, "Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2", Special Issue Y. 11, no. 116, s. 846-852.
72
Dziadkowiec J., (2010), Japońska Nagroda Jakości W.E. Deminga, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 815, s. 41-53; https://bazekon.uek.krakow.pl/168968493
73
Dziadkowiec J., (2009), Wykorzystanie modelu luk jakości w zarządzaniu jakością usług medycznych. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania jakością, Kraków : Portal www.outsourcing.edu.pl, s. 72-76.
74
Dziadkowiec J., Kafel T., (2009), An Attempt of the Value Chain Analysis Adaptation to a Travel Agency. [W:] Borowiecki R., Jaki A. (red.), Global and Regional Challenges for the 21st Century Economies, Cracow : Foundation of the Cracow University of Economics, s. 179-186.
75
Balon U., Dziadkowiec J., (2009), Klient w organizacji zarządzanej projakościowo, "Zarządzanie Jakością", nr 1 (15), s. 36-41, 43-44.
76
Dziadkowiec J., (2008), Metody wykorzystywane do badania satysfakcji klienta w przedsiębiorstwach turystycznych : wyniki badań. [W:] Sikora T. (red.), Koncepcje zarządzania jakością : doświadczenia i perspektywy, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 260-267.
77
Dziadkowiec J., (2008), Mystery Shopping : program doskonalenia organizacji usługowej. [W:] Kruk H., Skrzeszewska K. (red.), Europejskie wymiary przedsiębiorczości, Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, s. 104-108.
78
Dziadkowiec J., Kafel T., (2008), Tworzenie wartości dodanej : na przykładzie biura podróży. [W:] Sikora T. (red.), Koncepcje zarządzania jakością : doświadczenia i perspektywy, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 268-275.
79
Dziadkowiec J., (2008), Tworzenie wartości dla klienta na przykładzie procesu obsługi w biurze podróży. [W:] Skrzypek E. (red.), Wpływ zarządzania procesowego na jakość i innowacyjność przedsiębiorstwa, T. 1, Lublin : Zakład Ekonomiki Jakości i Zarządzania Wiedzą. Wydział Ekonomiczny. Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej, s. 339-346.
80
Dziadkowiec J., (2008), Akredytacja szpitali - niezależne potwierdzenie jakości świadczonych usług. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wyzwania zarządzania jakością, Kraków : Portal www.outsourcing.edu.pl, s. 61-66.
81
Dziadkowiec J., (2007), Creating Quality through the Customer Relationship Management. [W:] Zieliński R., Wieczorek. co. (red.), Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1, Poznań : The Poznań University of Economics Publishing House, s. 201-207.
82
Dziadkowiec J., (2007), Znaczenie interakcji klient-klient w procesie świadczenia usług. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wyzwania zarządzania jakością, Kraków : Centrum Rozwoju i Promocji Akademii Ekonomicznej, s. 57-61.
83
Dziadkowiec J., Dziadkowiec P., (2007), Klient specjalnych relacji, "Marketing w Praktyce", nr 4 (110), s. 15-18.
84
Dziadkowiec J., (2007), Model zarządzania jakością usług, "Problemy Jakości", nr 8, s. 21-25.
85
Dziadkowiec J., Sikora T., (2006), Systemy jakości w organizacjach turystycznych. [W:] Żuchowski J. (red.), Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług, Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, s. 431-438.
86
Dziadkowiec J., (2006), Klient w centrum uwagi, "Kurier AE", nr 8 (8), s. 6-7.
87
Dziadkowiec J., (2006), Procedura obsługi klienta w biurze podróży. [W:] Sikora T. (red.), Klient w organizacji zarządzanej przez jakość : materiały V Konferencji Naukowej zorganizowanej przez Katedrę Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 21 i 22 IX 2006 r.), Kraków : Akademia Ekonomiczna w Krakowie, s. 152-156.
88
Dziadkowiec J., Sikora T., (2006), Quality Systems in Travel Offices. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts, Radom : Publishing Office - Technical University, s. 30.
89
Dziadkowiec J., (2006), Badanie jakości obsługi na przykładzie krakowskich biur podróży. [W:] Raszka B., Bosiacki S. (red.), Gospodarka turystyczna w XXI wieku : globalne wyzwania i zagrożenia, Poznań : Betagraf, s. 221-226.
90
Dziadkowiec J., (2006), Wykorzystanie metody SERVQUAL w procesie doskonalenia jakości usług turystycznych. [W:] Nowakowska A., Przydział M. (red.), Turystyka w badaniach naukowych : prace ekonomiczne, Rzeszów : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Informatyki i Zarządzania; Kraków: Akademia Wychowania Fizycznego, s. 319-333.
91
Dziadkowiec J., Dziadkowiec P., (2006), Kształtowanie relacji z klientami : czynności w procesach CRM (poszczególne elementy procesu CRM). [W:] Skrzypek E. (red.), Sposoby osiągania doskonałości organizacji w warunkach zmienności otoczenia : wyzwania teorii i praktyki, T. 1, Lublin : Zakład Ekonomiki Jakości i Zarządzania Wiedzą. Wydział Ekonomiczny. Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej, s. 521-528.
92
Dziadkowiec J., (2006), Jakie znaczenie ma klient?, "Kurier AE", nr 7 (7), s. 19.
93
Dziadkowiec J., (2006), Wybrane metody badania i oceny jakości usług, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 717, s. 23-35; https://bazekon.uek.krakow.pl/150048120
94
Dziadkowiec J., Sikora T., (2006), Zakres badań satysfakcji klienta w przedsiębiorstwach turystycznych - wyniki badań : [komunikat naukowy]. [W:] Sikora T. (red.), Klient w organizacji zarządzanej przez jakość : materiały V Konferencji Naukowej zorganizowanej przez Katedrę Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 21 i 22 IX 2006 r.), Kraków : Akademia Ekonomiczna w Krakowie, s. 144-151.
95
Dziadkowiec J., (2005), Definiowanie celów w modelach doskonalenia jakości na przykładzie biura podróży, "Problemy Jakości", R. 37, nr 9, s. 28-32.
96
Dziadkowiec J., (2005), Zarządzanie jakością w przedsiębiorstwach usługowych - wykorzystanie metody Mystery Shopping. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Wyzwania zarządzania jakością, Kraków : Centrum Rozwoju i Promocji Akademii Ekonomicznej, s. 36-39.
97
Dziadkowiec J., Rebelka I., Sikora T., (2005), Badanie zadowolenia klientów w biurze podróży. [W:] Doroszewicz S., Zbierzchowska A. (red.), Jakość w dokonaniach współczesnej ekonomii i techniki : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości", Warszawa : SGH - Oficyna Wydawnicza, s. 424-431.
98
Adamczyk W., Dziadkowiec J., (2005), Model doskonalenia jakości usług. [W:] Doroszewicz S., Zbierzchowska A. (red.), Jakość w dokonaniach współczesnej ekonomii i techniki : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości", Warszawa : SGH - Oficyna Wydawnicza, s. 219-228.
99
Dziadkowiec J., (2004), Obsługa klienta jako proces warunkujący sukces w działalności biura podróży. [W:] Skrzypek E. (red.), SUCCESS 2004 : uwarunkowania sukcesu przedsiębiorstwa w gospodarce opartej na wiedzy : materiały z konferencji naukowej, Kazimierz Dolny, 26-28. XI. 2004, T. 2, Lublin : Zakład Ekonomiki Jakości i Zarządzania Wiedzą. Wydział Ekonomiczny. Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, s. 147-155.
100
Dziadkowiec J., (2004), Mystery Shopping - metoda oceny i doskonalenia jakości usług, "Problemy Jakości", R. 36, nr 10, s. 24-27.
101
Dziadkowiec J., (2004), Determinants of Service\'s Quality in Case of Travel Agency. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts, Radom : Office Publishing - Technical University, s. 16.
102
Dziadkowiec J., (2004), Ocena jakości obsługi w biurach turystycznych z wykorzystaniem metody FMEA. [W:] Sikora T. (red.), Narzędzia jakości w doskonaleniu i zarządzaniu jakością : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 16 i 17 IX 2004 r.), Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, s. 184-192.
103
Dziadkowiec J., (2004), Wyznaczniki jakości usług na przykładzie biura podróży. [W:] Żuchowski J. (red.), Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską, Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, s. 174-180.
104
Dziadkowiec J., (2002), Jakość jako narzędzie marketingowe, "Folia Turistica", nr 11, s. 39-57.
105
Dziadkowiec J., (2002), Badanie i ocena jakości obsługi klienta w biurach turystycznych, Prom. Adamczyk W., Kraków : , 172 k.
106
Dziadkowiec J., (2000), Wykorzystanie programu Mystery Shopping w konsumenckiej ocenie jakości obsługi w biurach turystycznych, "Folia Turistica", nr 9, s. 69-87.
107
Sikora T., Kafel P., Nowicki P., Balon U., Dziadkowiec J., (2013), Ocena skuteczności organizacji zarządzanych projakościowo, Sikora T. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 22 k.
108
Balon U., Dziadkowiec J., Sikora T., (2008), Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw. Etap IV, Sikora T. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 36 s.
109
Balon U., Dziadkowiec J., Sikora T., (2007), Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw. Etap III, Sikora T. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 38[3] s.
110
Dziadkowiec J., Giemza M., Sikora T., (2006), Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw. Etap II, Sikora T. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 36 s.
111
Dziadkowiec J., Giemza M., Sikora T., (2005), Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw. [Etap 1], Sikora T. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 58 s.
1
@inbook{UEK:2168358064,
author = "Joanna M. Dziadkowiec",
title = "System zarządzania innowacjami zgodny z wymaganiami normy ISO 56002:2019",
booktitle = "Wybrane aspekty zarządzania jakością",
pages = "9-15",
adress = "Kraków",
publisher = "MG Publikacje",
year = "2021",
isbn = "978-83-954179-3-1",
}
2
@inbook{UEK:2168358256,
author = "Bartosz Rozmund and Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Certyfikacja systemu zarządzania jakością",
booktitle = "Zarządzanie jakością w organizacji : szanse i ryzyka doskonalenia : zmiany funkcjonowania w czasie pandemii",
pages = "97-112",
adress = "Toruń",
publisher = "Wydawnictwo Adam Marszałek",
year = "2021",
url = {https://www.researchgate.net/publication/354511327_Zarzadzanie_jakoscia_w_organizacji_Szanse_i_ryzyka_doskonalenia_Zmiany_funkcjonowania_w_czasie_pandemii},
isbn = "978-83-8180-486-8",
}
3
@inbook{UEK:2168358260,
author = "Joanna M. Dziadkowiec and Urszula Balon",
title = "Wpływ pracy zdalnej na wybrane elementy systemu zarządzania jakością",
booktitle = "Zarządzanie jakością w organizacji : szanse i ryzyka doskonalenia : zmiany funkcjonowania w czasie pandemii",
pages = "129-147",
adress = "Toruń",
publisher = "Wydawnictwo Adam Marszałek",
year = "2021",
url = {https://www.researchgate.net/publication/354511327_Zarzadzanie_jakoscia_w_organizacji_Szanse_i_ryzyka_doskonalenia_Zmiany_funkcjonowania_w_czasie_pandemii},
isbn = "978-83-8180-486-8",
}
4
@inbook{UEK:2168356280,
author = "Joanna M. Dziadkowiec and Urszula Balon",
title = "Segmentation of Bottled Water Consumers in Poland",
booktitle = "Innovation Management and Information Technology Impact on Global Economy in the Era of Pandemic : Proceedings of the 37th International Business Information Management Association Conference (IBIMA), 30-31 May 2021 Cordoba, Spain",
pages = "6772-6780",
adress = "King of Prussia, PA",
publisher = "International Business Information Management Association",
year = "2021",
url = {https://u.pcloud.link/publink/show?code=kZnoamXZkmWu5WL4oKu11pUI7owucy5MxBFk},
issn = "2767-9640",
isbn = "978-0-9998551-6-4",
}
5
@inbook{UEK:2168358240,
author = "Magdalena Niewczas-Dobrowolska and Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Projakościowa kultura zarządzania",
booktitle = "Zarządzanie jakością w organizacji : szanse i ryzyka doskonalenia : zmiany funkcjonowania w czasie pandemii",
pages = "13-31",
adress = "Toruń",
publisher = "Wydawnictwo Adam Marszałek",
year = "2021",
url = {https://www.researchgate.net/publication/354511327_Zarzadzanie_jakoscia_w_organizacji_Szanse_i_ryzyka_doskonalenia_Zmiany_funkcjonowania_w_czasie_pandemii},
isbn = "978-83-8180-486-8",
}
6
@inbook{UEK:2168340123,
author = "Joanna Pietruszka and Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Organizacja procesu produkcyjnego na przykładzie wybranego produktu",
booktitle = "Innowacyjność jako narzędzie kreowania jakości",
pages = "162-171",
adress = "Radom",
publisher = "Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy",
year = "2019",
issn = "",
isbn = "978-83-7789-596-2",
}
7
@article{UEK:2168339629,
author = "Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Konsumencka ocena jakości potraw oferowanych przez restauracje o charakterze regionalnym",
journal = "Żywność : nauka - technologia - jakość",
number = "R. 26, 2 (119)",
pages = "136-151",
year = "2019",
doi = {http://dx.doi.org/10.15193/zntj/2019/119/291},
url = {http://wydawnictwo.pttz.org/wp-content/uploads/2019/10/11_Dziadkowiec.pdf},
}
8
@misc{UEK:2168340305,
author = "Joanna Pietruszka and Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Organization of the Production Process - Based on a Selected Product",
booktitle = "Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts",
pages = "83",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science",
year = "2019",
url = {https://konferencjatbp.uek.krakow.pl/images/abstrakty2019.pdf},
issn = "",
isbn = "978-83-949535-8-4",
}
9
@misc{UEK:2168340193,
author = "Urszula Balon and Joanna M. Dziadkowiec and Tadeusz Sikora",
title = "Polish Consumers of Bottled Water - Selected Purchase Decisions",
booktitle = "Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts",
pages = "16",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science",
year = "2019",
url = {https://konferencjatbp.uek.krakow.pl/images/abstrakty2019.pdf},
issn = "",
isbn = "978-83-949535-8-4",
}
10
@inbook{UEK:2168340149,
author = "Urszula Balon and Joanna M. Dziadkowiec and Tadeusz Sikora",
title = "Wybrane decyzje zakupowe polskich konsumentów wód butelkowanych",
booktitle = "Konsument na rynku żywności - preferencje, opinie, trendy",
pages = "30-42",
adress = "Radom",
publisher = "Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy",
year = "2019",
issn = "",
isbn = "978-83-7789-593-1",
}
11
@inbook{UEK:2168338677,
author = "Urszula Balon and Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Rozlewnie wód mineralnych",
booktitle = "Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji",
pages = "39-44",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Edukacyjne Akapit",
year = "2018",
isbn = "978-83-65955-35-7",
}
12
@book{UEK:2168334115,
author = "Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Jakość usług gastronomicznych z punktu widzenia zmotoryzowanego turysty",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Edukacyjne Akapit",
year = "2018",
isbn = "978-83-63663-71-1",
}
13
@inbook{UEK:2168338713,
author = "Urszula Balon and Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Zachowania konsumentów na rynku wód butelkowanych - wyniki badań",
booktitle = "Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji",
pages = "107-172",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Edukacyjne Akapit",
year = "2018",
isbn = "978-83-65955-35-7",
}
14
@inbook{UEK:2168338681,
author = "Urszula Balon and Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Rynek wód mineralnych",
booktitle = "Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji",
pages = "63-80",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Edukacyjne Akapit",
year = "2018",
isbn = "978-83-65955-35-7",
}
15
@inbook{UEK:2168338685,
author = "Urszula Balon and Joanna M. Dziadkowiec and Piotr Kafel and Paweł Nowicki and Dominika Socha",
title = "Metodyka badawcza",
booktitle = "Rynek butelkowanych wód mineralnych : jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji",
pages = "81-86",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Edukacyjne Akapit",
year = "2018",
isbn = "978-83-65955-35-7",
}
16
@article{UEK:2168327653,
author = "Joanna M. Dziadkowiec and Urszula Balon",
title = "Badanie świadomości marek na przykładzie rynku soków, nektarów i napojów",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "9",
pages = "167-182",
year = "2018",
url = {https://www.pwe.com.pl/files/1276809751/file/CD_9_2018_Marketing_i_Rynek1.pdf},
}
17
@article{UEK:2168326007,
author = "Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Jakość posiłków serwowanych przez lokale gastronomiczne kierujące ofertę do zmotoryzowanych podróżnych - badania konsumenckie",
journal = "Nauki Inżynierskie i Technologie",
number = "2 (25)",
pages = "35-45",
year = "2017",
doi = {http://dx.doi.org/10.15611/nit.2017.2.03},
url = {http://www.dbc.wroc.pl/publication/51688},
}
18
@inbook{UEK:2168314971,
author = "Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Ewolucja definiowania jakości w normach ISO serii 9000",
booktitle = "Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej",
pages = "23-38",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2017",
url = {https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/bitstream/handle/item/43055/Konferencja_KZJ UEK 2017.pdf},
isbn = "978-83-942362-7-4",
}
19
@article{UEK:2168316917,
author = "Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Model jakości usług gastronomicznych przeznaczonych dla zmotoryzowanych podróżnych",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "7",
pages = "129-146",
year = "2017",
url = {https://www.pwe.com.pl/files/1276809751/file/Marketing_i_Rynek_2017-7_CD1.PDF},
}
20
@article{UEK:2168314597,
author = "Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Food-Related Lifestyles (FRL) a segmentacja konsumentów usług gastronomicznych",
journal = "Handel Wewnętrzny",
number = "R. 63, 1 (366)",
pages = "180-191",
year = "2017",
url = {https://bazekon.uek.krakow.pl/gospodarka/171468015},
}
21
@article{UEK:2168315091,
author = "Urszula Balon and Joanna M. Dziadkowiec and Piotr Kafel and Paweł Nowicki and Anna M. Prusak and Tadeusz Sikora",
title = "Zachowania konsumentów na rynku soków i ich wybrane uwarunkowania",
journal = "Handel Wewnętrzny",
number = "R. 63, 2 (367)",
pages = "28-44",
year = "2017",
url = {https://bazekon.uek.krakow.pl/gospodarka/171472244},
}
22
@inbook{UEK:2168315009,
author = "Joanna M. Dziadkowiec and Urszula Balon and Piotr Kafel and Paweł Nowicki",
title = "Różnice w postrzeganiu istotności cech soków, napojów i nektarów przez konsumentów o różnych preferencjach zakupowych",
booktitle = "Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej",
pages = "351-363",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2017",
url = {https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/bitstream/handle/item/43055/Konferencja_KZJ UEK 2017.pdf},
isbn = "978-83-942362-7-4",
}
23
@book{UEK:2168328191,
title = "Nauka i pasja : prace naukowe : Uroczysta Sesja Referatowa Rady Kół Naukowych Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
editor = Cholewa-Wójcik Agnieszka,
editor = Dąbek Paweł,
editor = Dąbrowski Marek A.,
editor = Dresler Zbigniew,
editor = Dziadkowiec Joanna,
editor = Gollinger-Tarajko Marta,
editor = Hołda Artur,
editor = Kabat-Rudnicka Danuta,
editor = Kopeć Jacek,
editor = Molendowski Edward,
editor = Popek Stanisław,
editor = Pyrzyńska Ewa,
editor = Śmigielska Grażyna,
editor = Wołoszyn Paweł,
editor = Zając Agnieszka,
editor = Zieliński Kazimierz,
editor = Ziębicki Bernard,
adress = "Kraków",
publisher = "Fundacja Projektów Studenckich",
year = "2017",
isbn = "978-83-949590-1-2",
}
24
@inbook{UEK:2168314977,
author = "Paweł Nowicki and Piotr Kafel and Urszula Balon and Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Postrzeganie systemów i standardów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności z perspektywy producentów, konsumentów i ekspertów",
booktitle = "Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej",
pages = "153-162",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2017",
url = {https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/bitstream/handle/item/43055/Konferencja_KZJ UEK 2017.pdf},
isbn = "978-83-942362-7-4",
}
25
@inbook{UEK:2168309017,
author = "Urszula Balon and Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Zachowania konsumentów na rynku soków - wyniki badań",
booktitle = "Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów",
pages = "77-126",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe Akapit",
year = "2016",
isbn = "978-83-63663-70-4",
}
26
@article{UEK:2168312567,
author = "Urszula Balon and Joanna M. Dziadkowiec and Tadeusz Sikora",
title = "Cechy jakości żywności a decyzje zakupowe polskich konsumentów soków owocowych",
journal = "Bromatologia i Chemia Toksykologiczna",
number = "t. 49 (XLIX), 4",
pages = "788-794",
year = "2016",
url = {http://www.ptfarm.pl/pub/File/Bromatologia/2016/Nr%204/Bromatologia%204_2016%20s%20788-794.pdf},
}
27
@inbook{UEK:2168308467,
author = "Paweł Nowicki and Joanna Dziadkowiec",
title = "Implementation of Food Safety Management System - Where It Brings the Real Value : a Case Study from Polish Enterprises",
booktitle = "10th International Conference ICQME 2016 (Quality, Management, Environment, Education, Engineering)",
pages = "270-275",
adress = "Petrovac",
publisher = "Center for Quality, Faculty of Mechanical Engineering, University of Montenegro",
year = "2016",
isbn = "978-9940-527-49-5",
}
28
@book{UEK:2168307605,
author = "Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Wymagania osób podróżujących samochodami wobec wybranych usług gastronomicznych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2016",
issn = "1899-0428",
isbn = "978-83-7252-718-9",
}
29
@inbook{UEK:2168312569,
author = "A. Scott Rood and Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Refining the Restaurant Preferences Behavior Model",
booktitle = "6th Advances in Hospitality and Tourism Marketing and Management Conference : Conference Proceedings",
pages = "311-324",
adress = "Guangzhou",
publisher = "b.w.",
year = "2016",
url = {http://www.ahtmm.com/wp-content/uploads/2016/08/2016.pdf},
isbn = "978-0-9964244-1-7",
}
30
@article{UEK:2168308513,
author = "Urszula Balon and Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Wykorzystanie koncepcji Food Related Lifestyles (FRL) do analizy aspektów jakościowych wpływających na zwyczaje żywieniowe",
journal = "Marketing i Rynek",
number = "9",
pages = "24-34",
year = "2016",
}
31
@article{UEK:2168308291,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Rynek usług gastronomicznych skierowanych do osób podróżujących samochodami - stan obecny i perspektywy",
journal = "Studia Ekonomiczne : zeszyty naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach",
number = "255",
pages = "156-165",
year = "2016",
url = {http://www.sbc.org.pl/dlibra/docmetadata?id=222792&from=publication},
}
32
@inbook{UEK:2168309967,
author = "Urszula Balon and Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Aspekty jakościowe produktów spożywczych w koncepcji Food Related Lifestyles (FRL)",
booktitle = "Zarządzanie jakością w administracji i biznesie",
pages = "125-139",
adress = "Sosnowiec",
publisher = "Oficyna Wydawnicza Humanitas",
year = "2016",
isbn = "978-83-64788-60-4",
}
33
@inbook{UEK:2168309015,
author = "Urszula Balon and Joanna M. Dziadkowiec and Piotr Kafel and Paweł Nowicki and Anna Prusak",
title = "Metodyka badawcza",
booktitle = "Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów",
pages = "71-75",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe Akapit",
year = "2016",
isbn = "978-83-63663-70-4",
}
34
@inbook{UEK:2168309013,
author = "Urszula Balon and Joanna M. Dziadkowiec",
title = "Polski rynek soków, nektarów i napojów",
booktitle = "Jakość z punktu widzenia konsumenta i organizacji : rynek soków, nektarów i napojów",
pages = "49-69",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe Akapit",
year = "2016",
isbn = "978-83-63663-70-4",
}
35
@inbook{UEK:2168303029,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "External Environment of the Restaurant - the Marketing Aspects",
booktitle = "Food Products Marketing : Concepts and Research : Monograph",
pages = "62-70",
adress = "Celje",
publisher = "University of Maribor, Faculty of Logistics",
year = "2015",
isbn = "978-961-6962-17-9",
}
36
@article{UEK:2168295029,
author = "Urszula Balon and Joanna Dziadkowiec and Tadeusz Sikora",
title = "Rzetelność narzędzia FRL (Food Related Lifestyles) w polskim środowisku kulturowym",
journal = "Żywność : nauka - technologia - jakość",
number = "R. 22, 2 (99)",
pages = "182-196",
year = "2015",
doi = {http://dx.doi.org/10.15193/zntj/2015/99/032},
url = {http://www.pttz.org/zyw/wyd/czas/2015,%202(99)/15_Balon.pdf},
}
37
@inbook{UEK:2168293861,
author = "Joanna Dziadkowiec and A. Scott Rood",
title = "Proposing a Restaurant Preference Behavior Model (RPB)",
booktitle = "Interdisciplinary Approach to Quality",
pages = "51-66",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2015",
isbn = "978-83-942362-5-0",
}
38
@article{UEK:2168295975,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Wpływ płci i wieku na preferencje konsumentów usług gastronomicznych",
journal = "Handel Wewnętrzny",
number = "R. 61, 2 (355)",
pages = "115-127",
year = "2015",
url = {https://bazekon.uek.krakow.pl/gospodarka/171394015},
}
39
@article{UEK:2168292311,
author = "Joanna Dziadkowiec and A. Scott Rood",
title = "Casual-Dining Restaurant Preferences : a Cross-Cultural Comparison",
journal = "Journal of Foodservice Business Research",
number = "vol. 18, iss. 1",
pages = "73-91",
year = "2015",
doi = {http://dx.doi.org/10.1080/15378020.2015.995755},
url = {},
}
40
@inbook{UEK:2168293141,
author = "Urszula Balon and Joanna Dziadkowiec",
title = "Wykorzystanie wyników grupowania metodą k-średnich do analizy preferencji konsumentów żywności",
booktitle = "Zarządzanie jakością : osiągnięcia i wyzwania",
pages = "37-53",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2015",
isbn = "978-83-942362-4-3",
}
41
@article{UEK:2168297635,
author = "Joanna Dziadkowiec and Paulina Podmokła",
title = "Rola jakości w budowaniu relacji z klientami na rynku usług ciepłowniczych",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "3 (939)",
pages = "149-166",
year = "2015",
doi = {http://dx.doi.org/10.15678/ZNUEK.2015.0939.0310},
url = {https://zeszyty-naukowe.uek.krakow.pl/article/view/491},
}
42
@book{UEK:2168293937,
title = "Wybrane aspekty zarządzania jakością usług",
editor = Dziadkowiec Joanna,
editor = Sikora Tadeusz,
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2015",
isbn = "978-83-942362-3-6",
}
43
@book{UEK:2168283197,
title = "Towards Quality - Management Systems and Solutions",
editor = Sikora Tadeusz,
editor = Dziadkowiec Joanna,
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics",
year = "2014",
issn = "",
isbn = "978-83-938909-5-8",
}
44
@article{UEK:2168290473,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Preferencje konsumentów usług gastronomicznych",
journal = "Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Pragmata Tes Oikonomias",
number = "z 8",
pages = "63-74",
year = "2014",
url = {http://mp.ajd.czest.pl/~p.ucieklak-jez/pragmata_8.pdf},
}
45
@inbook{UEK:2168277939,
author = "Urszula Balon and Joanna Dziadkowiec and Edyta Czarnacka and Paulina Kołodziejczyk and Milena Sikora",
title = "Badanie zwyczajów żywieniowych Polaków - adaptacja i testowanie narzędzia FRL",
booktitle = "Wybrane aspekty zarządzania jakością",
pages = "54-61",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2014",
isbn = "978-83-935421-4-7",
}
46
@misc{UEK:2168295565,
author = "Tadeusz Sikora and Joanna Dziadkowiec",
title = "Foreword",
booktitle = "Towards Quality - Management Systems and Solutions",
pages = "5",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics",
year = "2014",
issn = "",
isbn = "978-83-938909-5-8",
}
47
@inbook{UEK:2168293497,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Elementy marketingu w przemyśle spożywczym",
booktitle = "Wybrane zagadnienia nauki o żywności i zarządzania jakością",
pages = "371-384",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego",
year = "2014",
edition = "Wyd. 2 poprawione i uzupełnione",
isbn = "978-83-60633-89-2",
}
48
@misc{UEK:2168283481,
author = "Urszula Balon and Joanna Dziadkowiec and Tadeusz Sikora",
title = "The FRL Instrument - Outline of the Polish Study",
booktitle = "Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts",
pages = "26",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics",
year = "2014",
}
49
@article{UEK:2168286203,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Food Related Lifestyles (FRL)",
journal = "Problemy Jakości",
number = "6",
pages = "9-14",
year = "2014",
}
50
@misc{UEK:2168295245,
author = "Urszula Balon and Joanna Dziadkowiec and Tadeusz Sikora",
title = "Badanie zwyczajów żywieniowych Polaków - wybrane wnioski z badań FRL 2013",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2014",
url = {http://nowa.uek.krakow.pl/files/common/wydzial-towaroznawstwa/katedra-zarzadzania-jakoscia/Wybrane%20wnioski%20z%20badan%20FRL%202013.pdf},
}
51
@inbook{UEK:2168283441,
author = "Urszula Balon and Joanna Dziadkowiec and Tadeusz Sikora",
title = "FRL Instrument - Polish Sample",
booktitle = "Consumer Protection and Satisfaction",
pages = "7-16",
adress = "Cracow",
publisher = "Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics",
year = "2014",
issn = "",
isbn = "978-83-938909-8-9",
}
52
@article{UEK:2168293117,
author = "A. Scott Rood and Joanna Dziadkowiec",
title = "Examining the Importance of Culture, Gender and Individual Differences Between Customers",
journal = "European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation",
number = "vol. 5, iss. 2",
pages = "137-152",
year = "2014",
url = {http://www.ejthr.com/ficheiros/2014/Volume5/EJTHR_Vol5_2_Art8_Rood.pdf},
}
53
@inbook{UEK:2168261328,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "FRL narzędzie do badania zwyczajów żywieniowych",
booktitle = "Wybrane aspekty zarządzania jakością",
pages = "116-121",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2013",
isbn = "978-83-935421-2-3",
}
54
@article{UEK:2168292315,
author = "A. Scott Rood and Joanna Dziadkowiec",
title = "Cross Cultural Service Gap Analysis : Comparing SERVQUAL Customers and IPA Mystery Shoppers",
journal = "Journal of Foodservice Business Research",
number = "Vol. 16, Iss. 4",
pages = "359-377",
year = "2013",
doi = {http://dx.doi.org/10.1080/15378020.2013.824266},
url = {},
}
55
@article{UEK:2168237150,
author = "Urszula Balon and Joanna Dziadkowiec",
title = "Znaczenie reklamacji w systemie zarządzania jakością",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "886",
pages = "5-26",
year = "2012",
}
56
@inbook{UEK:2168244962,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Prosument w systemie zarządzania jakością",
booktitle = "Wybrane aspekty zarządzania jakością",
pages = "128-133",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2012",
isbn = "978-83-929209-3-9",
}
57
@inbook{UEK:2168232804,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Doskonalenie narzędzia badania zajęć dydaktycznych - na przykładzie Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
booktitle = "Determinanty zarządzania jakością życia : usługi i żywność",
pages = "66-85",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2012",
isbn = "978-83-929209-6-0",
}
58
@inbook{UEK:2168245358,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "The Use of Importance Performance Analysis (IPA) in the Restaurant Business",
booktitle = "Technology and Innovation for a Sustainable Future : a Commodity Science Perspective : 18th IGWT Symposium, Rome, September 24-28th, 2012, Proceedings",
pages = "",
adress = "Rome",
publisher = "Enea",
year = "2012",
isbn = "978-88-8286-269-5",
}
59
@inbook{UEK:2168293253,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Elementy marketingu w przemyśle spożywczym",
booktitle = "Wybrane zagadnienia nauki o żywności i zarządzania jakością",
pages = "367-380",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego",
year = "2012",
isbn = "978-83-60633-62-5",
}
60
@inbook{UEK:2166659337,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Zasady etyczne w badaniach Mystery Shopping",
booktitle = "Wybrane aspekty zarządzania jakością",
pages = "63-66",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2011",
isbn = "978-83-929209-2-2",
}
61
@inbook{UEK:2168306525,
author = "Mariusz Giemza and Joanna Dziadkowiec and Katarzyna Przybylska",
title = "Badanie poziomu satysfakcji klienta",
booktitle = "Funkcjonowanie i doskonalenie systemów zarządzania jakością",
pages = "109-147",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2011",
isbn = "978-83-7252-551-2",
}
62
@article{UEK:2168245008,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Badanie jakości usług świadczonych przez restauracje metodą ankietową i metodą mystery shopping",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Problemy Zarządzania, Finansów i Marketingu",
number = "22",
pages = "33-44",
adress = "",
year = "2011",
issn = "1640-6818",
}
63
@article{UEK:2166594586,
author = "Joanna Dziadkowiec and Urszula Balon",
title = "Model zapewnienia satysfakcji klientów wewnętrznych i zewnętrznych w organizacji",
journal = "Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu",
number = "151",
pages = "135-151",
adress = "",
year = "2011",
}
64
@inbook{UEK:2162154613,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Motywowanie pracowników w systemie zarządzania jakością : wybrane teorie motywacji",
booktitle = "Wybrane aspekty zarządzania jakością",
pages = "65-69",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie",
year = "2010",
isbn = "978-83-7464-305-4",
}
65
@article{UEK:51643,
author = "Joanna Dziadkowiec and A. Scott Rood",
title = "Wykorzystanie metody Mystery Shopping do badań porównawczych usług świadczonych przez restauracje : na przykładzie Polski i USA",
journal = "Problemy Jakości",
number = "11",
pages = "37-42",
year = "2010",
}
66
@article{UEK:2165698359,
author = "Urszula Balon and Joanna Dziadkowiec",
title = "Klient wewnętrzny i zewnętrzny w systemie zarządzania jakością",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "815",
pages = "17-40",
year = "2010",
url = {https://bazekon.uek.krakow.pl/168967267},
}
67
@inbook{UEK:2168306611,
author = "Paweł Nowicki and Joanna Dziadkowiec and Łucja Karpiel and Katarzyna Przybylska",
title = "Nagrody jakości",
booktitle = "Wybrane koncepcje i systemy zarządzania jakością",
pages = "327-361",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2010",
isbn = "978-83-7252-483-6",
}
68
@article{UEK:2165768155,
author = "A. Scott Rood and Joanna Dziadkowiec",
title = "Why Use Importance Performance Analysis in Mystery Shopping? A USA-Poland Comparative Answer",
journal = "Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism",
number = "vol. 11, iss. 1",
pages = "1-16",
year = "2010",
}
69
@inbook{UEK:2168306607,
author = "Joanna Dziadkowiec and Mariusz Giemza",
title = "Koncepcje zarządzania",
booktitle = "Wybrane koncepcje i systemy zarządzania jakością",
pages = "22-59",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2010",
isbn = "978-83-7252-483-6",
}
70
@inbook{UEK:2162991274,
author = "Joanna Dziadkowiec and Urszula Słaby",
title = "Wpływ kierownictwa na motywację pracowników s systemie zarządzania jakością",
booktitle = "Zarządzanie jakością : doskonalenie organizacji. T. 1",
pages = "313-326",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2010",
isbn = "978-83-929209-4-6",
}
71
@article{UEK:2165793045,
author = "J. Dziadkowiec",
title = "The Influence of Tangibles on the Quality Perception in Restaurant",
journal = "Quality - Access to Success : Facing the Challenges of the Future : Excellence in Business and Commodity Science : 17th IGWT Symposium and 2010 International Conference on Commerce : Romania 21st-25th September 2010 : proceedings. Vol. 2",
number = "Special Issue Y. 11, no. 116",
pages = "846-852",
year = "2010",
}
72
@article{UEK:2165698386,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Japońska Nagroda Jakości W.E. Deminga",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "815",
pages = "41-53",
year = "2010",
url = {https://bazekon.uek.krakow.pl/168968493},
}
73
@inbook{UEK:2162144605,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Wykorzystanie modelu luk jakości w zarządzaniu jakością usług medycznych",
booktitle = "Wybrane aspekty zarządzania jakością",
pages = "72-76",
adress = "Kraków",
publisher = "Portal www.outsourcing.edu.pl",
year = "2009",
isbn = "978-83-927079-4-3",
}
74
@inbook{UEK:2162096194,
author = "Joanna Dziadkowiec and Tomasz Kafel",
title = "An Attempt of the Value Chain Analysis Adaptation to a Travel Agency",
booktitle = "Global and Regional Challenges for the 21st Century Economies",
pages = "179-186",
adress = "Cracow",
publisher = "Foundation of the Cracow University of Economics",
year = "2009",
isbn = "978-83-927790-4-9",
}
75
@article{UEK:2165070614,
author = "Urszula Balon and Joanna Dziadkowiec",
title = "Klient w organizacji zarządzanej projakościowo",
journal = "Zarządzanie Jakością",
number = "1 (15)",
pages = "36-41, 43-44",
year = "2009",
}
76
@inbook{UEK:2165628549,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Metody wykorzystywane do badania satysfakcji klienta w przedsiębiorstwach turystycznych : wyniki badań",
booktitle = "Koncepcje zarządzania jakością : doświadczenia i perspektywy",
pages = "260-267",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2008",
isbn = "978-83-924646-6-2",
}
77
@inbook{UEK:2166211927,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Mystery Shopping : program doskonalenia organizacji usługowej",
booktitle = "Europejskie wymiary przedsiębiorczości",
pages = "104-108",
adress = "Gdynia",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Morskiej",
year = "2008",
isbn = "978-83-7421-039-3",
}
78
@inbook{UEK:2165628586,
author = "Joanna Dziadkowiec and Tomasz Kafel",
title = "Tworzenie wartości dodanej : na przykładzie biura podróży",
booktitle = "Koncepcje zarządzania jakością : doświadczenia i perspektywy",
pages = "268-275",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2008",
url = {http://www.academia.edu/12865809/Tworzenie_warto%C5%9Bci_dodanej_-_na_przyk%C5%82adzie_biura_podr%C3%B3%C5%BCy},
isbn = "978-83-924646-6-2",
}
79
@inbook{UEK:2165834416,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Tworzenie wartości dla klienta na przykładzie procesu obsługi w biurze podróży",
booktitle = "Wpływ zarządzania procesowego na jakość i innowacyjność przedsiębiorstwa. T. 1",
pages = "339-346",
adress = "Lublin",
publisher = "Zakład Ekonomiki Jakości i Zarządzania Wiedzą. Wydział Ekonomiczny. Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej",
year = "2008",
isbn = "978-83-924547-3-1",
}
80
@inbook{UEK:2168218664,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Akredytacja szpitali - niezależne potwierdzenie jakości świadczonych usług",
booktitle = "Wyzwania zarządzania jakością",
pages = "61-66",
adress = "Kraków",
publisher = "Portal www.outsourcing.edu.pl",
year = "2008",
url = {http://9.www.outsourcing.edu.pl/pl/article/details/type/scientific/id/115},
isbn = "978-83-927079-0-5",
}
81
@inbook{UEK:2165806039,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Creating Quality through the Customer Relationship Management",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1",
pages = "201-207",
adress = "Poznań",
publisher = "The Poznań University of Economics Publishing House",
year = "2007",
isbn = "978-83-7417-270-7",
}
82
@inbook{UEK:2166466524,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Znaczenie interakcji klient-klient w procesie świadczenia usług",
booktitle = "Wyzwania zarządzania jakością",
pages = "57-61",
adress = "Kraków",
publisher = "Centrum Rozwoju i Promocji Akademii Ekonomicznej",
year = "2007",
isbn = "83-922067-8-9",
}
83
@article{UEK:50326,
author = "Joanna Dziadkowiec and Paweł Dziadkowiec",
title = "Klient specjalnych relacji",
journal = "Marketing w Praktyce",
number = "4 (110)",
pages = "15-18",
year = "2007",
}
84
@article{UEK:50301,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Model zarządzania jakością usług",
journal = "Problemy Jakości",
number = "8",
pages = "21-25",
year = "2007",
}
85
@inbook{UEK:2165775477,
author = "Joanna Dziadkowiec and Tadeusz Sikora",
title = "Systemy jakości w organizacjach turystycznych",
booktitle = "Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług",
pages = "431-438",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB",
year = "2006",
isbn = "83-7351-296-9",
}
86
@misc{UEK:2168348018,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Klient w centrum uwagi",
booktitle = "Kurier AE",
number = "8 (8)",
pages = "6-7",
year = "2006",
}
87
@inbook{UEK:2166374044,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Procedura obsługi klienta w biurze podróży",
booktitle = "Klient w organizacji zarządzanej przez jakość : materiały V Konferencji Naukowej zorganizowanej przez Katedrę Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 21 i 22 IX 2006 r.)",
pages = "152-156",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna w Krakowie",
year = "2006",
isbn = "83-922067-4-6",
}
88
@misc{UEK:2168279623,
author = "Joanna Dziadkowiec and Tadeusz Sikora",
title = "Quality Systems in Travel Offices",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts",
pages = "30",
adress = "Radom",
publisher = "Publishing Office - Technical University",
year = "2006",
isbn = "83-7351-167-9",
}
89
@inbook{UEK:2166211788,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Badanie jakości obsługi na przykładzie krakowskich biur podróży",
booktitle = "Gospodarka turystyczna w XXI wieku : globalne wyzwania i zagrożenia",
pages = "221-226",
adress = "Poznań",
publisher = "Betagraf",
year = "2006",
isbn = "83-89936-16-X",
}
90
@inbook{UEK:2166099048,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Wykorzystanie metody SERVQUAL w procesie doskonalenia jakości usług turystycznych",
booktitle = "Turystyka w badaniach naukowych : prace ekonomiczne",
pages = "319-333",
adress = "Rzeszów; Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Wyższej Szkoły Informatyki i Zarządzania; Akademia Wychowania Fizycznego",
year = "2006",
isbn = "83-87658-84-7",
}
91
@inbook{UEK:2165907440,
author = "Joanna Dziadkowiec and Paweł Dziadkowiec",
title = "Kształtowanie relacji z klientami : czynności w procesach CRM (poszczególne elementy procesu CRM)",
booktitle = "Sposoby osiągania doskonałości organizacji w warunkach zmienności otoczenia : wyzwania teorii i praktyki. T. 1",
pages = "521-528",
adress = "Lublin",
publisher = "Zakład Ekonomiki Jakości i Zarządzania Wiedzą. Wydział Ekonomiczny. Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej",
year = "2006",
isbn = "83-914730-9-0 ; 978-83-914730-9-2",
}
92
@misc{UEK:2168348276,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Jakie znaczenie ma klient?",
booktitle = "Kurier AE",
number = "7 (7)",
pages = "19",
year = "2006",
}
93
@article{UEK:52063,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Wybrane metody badania i oceny jakości usług",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "717",
pages = "23-35",
year = "2006",
url = {https://bazekon.uek.krakow.pl/150048120},
}
94
@inbook{UEK:2166373742,
author = "Joanna Dziadkowiec and Tadeusz Sikora",
title = "Zakres badań satysfakcji klienta w przedsiębiorstwach turystycznych - wyniki badań : [komunikat naukowy]",
booktitle = "Klient w organizacji zarządzanej przez jakość : materiały V Konferencji Naukowej zorganizowanej przez Katedrę Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 21 i 22 IX 2006 r.)",
pages = "144-151",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna w Krakowie",
year = "2006",
isbn = "83-922067-4-6",
}
95
@article{UEK:2168251230,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Definiowanie celów w modelach doskonalenia jakości na przykładzie biura podróży",
journal = "Problemy Jakości",
number = "R. 37, 9",
pages = "28-32",
year = "2005",
}
96
@inbook{UEK:2168218700,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Zarządzanie jakością w przedsiębiorstwach usługowych - wykorzystanie metody Mystery Shopping",
booktitle = "Wyzwania zarządzania jakością",
pages = "36-39",
adress = "Kraków",
publisher = "Centrum Rozwoju i Promocji Akademii Ekonomicznej",
year = "2005",
isbn = "83-918932-9-4",
}
97
@inbook{UEK:2168263974,
author = "Joanna Dziadkowiec and Izabela Rebelka and Tadeusz Sikora",
title = "Badanie zadowolenia klientów w biurze podróży",
booktitle = "Jakość w dokonaniach współczesnej ekonomii i techniki : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości"",
pages = "424-431",
adress = "Warszawa",
publisher = "SGH - Oficyna Wydawnicza",
year = "2005",
isbn = "83-7378-204-4",
}
98
@inbook{UEK:2168263988,
author = "Wacław Adamczyk and Joanna Dziadkowiec",
title = "Model doskonalenia jakości usług",
booktitle = "Jakość w dokonaniach współczesnej ekonomii i techniki : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości"",
pages = "219-228",
adress = "Warszawa",
publisher = "SGH - Oficyna Wydawnicza",
year = "2005",
isbn = "83-7378-204-4",
}
99
@inbook{UEK:2168244338,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Obsługa klienta jako proces warunkujący sukces w działalności biura podróży",
booktitle = "SUCCESS 2004 : uwarunkowania sukcesu przedsiębiorstwa w gospodarce opartej na wiedzy : materiały z konferencji naukowej, Kazimierz Dolny, 26-28. XI. 2004. T. 2",
pages = "147-155",
adress = "Lublin",
publisher = "Zakład Ekonomiki Jakości i Zarządzania Wiedzą. Wydział Ekonomiczny. Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie",
year = "2004",
isbn = "83-914730-6-6",
}
100
@article{UEK:2168218244,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Mystery Shopping - metoda oceny i doskonalenia jakości usług",
journal = "Problemy Jakości",
number = "R. 36, 10",
pages = "24-27",
year = "2004",
}
101
@misc{UEK:2168228298,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Determinants of Service's Quality in Case of Travel Agency",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts",
pages = "16",
adress = "Radom",
publisher = "Office Publishing - Technical University",
year = "2004",
isbn = "83-7351-024-9",
}
102
@inbook{UEK:2168222140,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Ocena jakości obsługi w biurach turystycznych z wykorzystaniem metody FMEA",
booktitle = "Narzędzia jakości w doskonaleniu i zarządzaniu jakością : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 16 i 17 IX 2004 r.)",
pages = "184-192",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
year = "2004",
isbn = "83-7252-233-2",
}
103
@inbook{UEK:2168123281,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Wyznaczniki jakości usług na przykładzie biura podróży",
booktitle = "Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską",
pages = "174-180",
adress = "Radom",
publisher = "Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji",
year = "2004",
isbn = "83-7351-024-9",
}
104
@article{UEK:2168223222,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Jakość jako narzędzie marketingowe",
journal = "Folia Turistica",
number = "11",
pages = "39-57",
year = "2002",
}
105
@unpublished{UEK:2168298187,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Badanie i ocena jakości obsługi klienta w biurach turystycznych",
adress = "Kraków",
year = "2002",
}
106
@article{UEK:2168252038,
author = "Joanna Dziadkowiec",
title = "Wykorzystanie programu Mystery Shopping w konsumenckiej ocenie jakości obsługi w biurach turystycznych",
journal = "Folia Turistica",
number = "9",
pages = "69-87",
year = "2000",
}
107
@unpublished{UEK:2168288839,
author = "Tadeusz Sikora and Piotr Kafel and Paweł Nowicki and Urszula Balon and Joanna Dziadkowiec",
title = "Ocena skuteczności organizacji zarządzanych projakościowo",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2013",
}
108
@unpublished{UEK:2164873932,
author = "Urszula Balon and Joanna Dziadkowiec and Tadeusz Sikora",
title = "Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2008",
}
109
@unpublished{UEK:2167749528,
author = "Urszula Balon and Joanna Dziadkowiec and Tadeusz Sikora",
title = "Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2007",
}
110
@unpublished{UEK:2166586585,
author = "Joanna Dziadkowiec and Mariusz Giemza and Tadeusz Sikora",
title = "Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2006",
}
111
@unpublished{UEK:2167754189,
author = "Joanna Dziadkowiec and Mariusz Giemza and Tadeusz Sikora",
title = "Badanie efektywności systemów zarządzania jakością wybranych przedsiębiorstw",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2005",
}
Nauka logo
Granty logo
Ministerstwo Edukacji i Nauki
Polska Bibliografia Naukowa
ORCID