Publications of the selected author

1

Title:
Wpływ rodzaju opakowania na trwałość pieczywa cukierniczego
Publisher address:
Kraków: , 1982
Physical description:
183 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Signature:
Dostępne w Archiwum UEK - nr 356/887
Nr:
2168243302
doctoral dissertation
1
Wpływ rodzaju opakowania na trwałość pieczywa cukierniczego / Małgorzata LISIŃSKA-KUŚNIERZ ; Promotor: Mieczysław SKRZYPEK. - Kraków, 1982. - 183 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
1
Lisińska-Kuśnierz M., (1982), Wpływ rodzaju opakowania na trwałość pieczywa cukierniczego, Prom. Skrzypek M., Kraków : , 183 k.
1
@unpublished{UEK:2168243302,
author = "Lisińska-Kuśnierz Małgorzata",
title = "Wpływ rodzaju opakowania na trwałość pieczywa cukierniczego",
adress = "Kraków",
year = "1982",
}