Publications of the selected author

1

Author:
Title:
Wykorzystanie promieniowania jonizującego do utrwalania żywności = The Use of Ionizing Radiation to Preserve Food
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Zofia CICHOŃ]. - nr 874 (2011) , s. 45-57. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Ministerial journal list:
b 9.00 pkt
Nr:
2168221590
article
See main document
2

Author:
Title:
Doskonalenie laboratorium w zakresie jakości badań analitycznych = Improvement of the Quality of Laboratory Research
Source:
Zarządzanie jakością : doskonalenie organizacji. T. 2 / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2010, s. 96-103. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-929209-4-6
Nr:
2163006834
chapter in monograph
See main document
3

Author:
Title:
Psychofizyka barwy = Psychophysical Aspects of Colour
Source:
Prace Instytutu Elektrotechniki = Proceedings of Electrotechnical Institute. - T. 57, z. 244 (2010) , s. 5-16. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 6.00 pkt
Nr:
2165934694
article
4

Author:
Title:
Barwa, człowiek i emocje
Source:
Nowa Elektrotechnika / Instytut Elektrotechniki. - nr 7-8(71-72) (2010) , s. 18-22
Nr:
2165929990
article
5

Author:
Title:
Widzenie i percepcja barw
Source:
Nowa Elektrotechnika / Instytut Elektrotechniki. - nr 9(73) (2010) , s. 35-39
Nr:
2165929958
article
6

Author:
Title:
Białość papieru : ocena instrumentalna i wrażenia wzrokowe = The Whiteness of Paper : Instrumental Evaluation and Visual Sensation
Source:
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (21) (2009) , s. 67-75. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
50149
article
7

Author:
Title:
Materiały opakowaniowe a bezpieczeństwo żywności = Safe Materials for Food Packaging
Source:
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - vol. 42 (XLII), nr 3 (2009) , s. 469-474. - Summ., streszcz. - Bibliogr.. - Dostępny również w wersji elektronicznej
Access mode:
Ministerial journal list:
b 4.00 pkt
Nr:
2165765571
article
8

Author:
Title:
Pomiary wielkości fizycznych : opracowanie i prezentacja wyników
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2009
Physical description:
80 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr.
ISBN:
978-83-7252-438-6
Nr:
50902
academic script
9

Author:
Title:
Promieniowanie jonizujące - środowisko - człowiek
Source:
Filozofia TQM w zrównoważonym rozwoju / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, 2008, s. 143-147 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7351-325-9
Nr:
2165797572
chapter in monograph
10

Author:
Title:
Stanowisko konsumentów wobec napromieniania żywności promieniowaniem jonizującym = Consumers' Attitudes to Food Irradiation
Source:
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - vol. 41 (XLI), nr 3 (2008) , s. 756-760. - Streszcz., summ.
Nr:
2166159095
article
11

Conference:
16th Symposium of International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), Suwon, Korea Południowa, od 2008-08-18 do 2008-08-22
Title:
An Effect of Simplified Assumptions on the Accuracy of Thermal Conductivity Determination
Source:
Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin] - Suwon: University of Suwon, 2008, s. 626-631. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168233952
chapter in conference materials
12

Author:
Title:
Barwa powierzchni z połyskiem = Colour of Glossy Surfaces
Source:
Prace Instytutu Elektrotechniki = Proceedings of Electrotechnical Institute. - T. 55, z. 237 (2008) , s. 191-200. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2165937736
article
13

Author:
Kolek Zofia , Kolek Beata
Conference:
16th Symposium of International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), Suwon, Korea Południowa, od 2008-08-18 do 2008-08-22
Title:
Colour and Its Influence on Consumer's Emotions
Source:
Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin] - Suwon: University of Suwon, 2008, s. 1032-1035. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2165966770
chapter in conference materials
14

Author:
Conference:
16th Symposium of International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), Suwon, Korea Południowa, od 2008-08-18 do 2008-08-22
Title:
Measurement Processes in Quality Management Systems
Source:
Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 1 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin] - Suwon: University of Suwon, 2008, s. 92-95. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2165812451
chapter in conference materials
15

Author:
Title:
Proces pomiarowy jako element systemu zarządzania jakością
Source:
Koncepcje zarządzania jakością : doświadczenia i perspektywy / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2008, s. 543-548 - Bibliogr.
ISBN:
978-83-924646-6-2
Nr:
2165630569
chapter in monograph
See main document
16

Title:
Pomiar oporu cieplnego materiałów termoizolacyjnych
Source:
Jakość w badaniach i dydaktyce szkół wyższych : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości" / red. nauk. Stefan Doroszewicz, Anna Kobylińska - Warszawa: Szkoła Główna Handlowa - Oficyna Wydawnicza, 2007, s. 366-373. - Streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7378-324-9
Nr:
2165772613
chapter in monograph
17

Author:
Title:
Dyfuzyjny ruch masy. Cz. 1, Innowacyjne metody badań
Source:
Innowacyjne metody badań oraz ocena zmian jakości produktów przemysłowych. Etap 2 / kierownik projektu: Ewa MARCINKOWSKA2007, s. 16-22 - Bibliogr.
Signature:
NP-1089/2/Magazyn
Nr:
2163836635
chapter in unpublished scientific work
See main document
18

Author:
Title:
Ocena stopnia bieli wyrobów
Source:
Jakość w badaniach i dydaktyce szkół wyższych : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości" / red. nauk. Stefan Doroszewicz, Anna Kobylińska - Warszawa: Szkoła Główna Handlowa - Oficyna Wydawnicza, 2007, s. 357-365. - Streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7378-324-9
Nr:
2165772552
chapter in monograph
19

Title:
Dynamiczna metoda pomiaru parametrów cieplnych materiałów = A Dynamic Method for Measuring Thermal Parameters of Materials
Source:
Pomiary Automatyka Kontrola. - nr 9 bis (2007) , s. 580-582. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2166100211
article
20

Author:
Title:
Quality Management, Metrology and International Trade
Source:
Tovari ì rinki / Kiïvsʹkij nacìonalʹnij torgovelʹno-ekonomìčnij unìversitet. - 1 (2007) , s. 5-12. - Summ., rez.
Nr:
2166238238
article
21

Title:
Wybrane instrumentalne metody badawcze
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2007
Physical description:
122 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr.
ISBN:
978-83-7252-343-3
Nr:
51932
monograph
22

Author:
Title:
Measuring of the Reflecting Characteristics of Materials
Source:
Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań: The Poznań University of Economics Publishing House, 2007, s. 445-451. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
978-83-7417-270-7
Nr:
2165780586
chapter in conference materials
23

Author:
Title:
Evaluation of Paper Whiteness
Source:
Forum Ware International. - Iss. 1 (2007) , s. 17-25. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2166081567
article
24

Author:
Title:
Oddziaływanie promieniowania optycznego na człowieka : korzystny wpływ i zagrożenia = The influence of optical radiation on human : Beneficial effects and health hazards
Source:
Promieniowanie optyczne, oddziaływanie, metrologia, technologie / Instytut Elektrotechniki, Politechnika Białostocka, Główny Urząd Miar, Polski Komitet Oświetleniowy, Spectro Color - Warszawa: Instytut Elektrotechniki, 2006, s. 269-281. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
Series:
(Prace Instytutu Elektrotechniki ; 228)
Nr:
2166094041
chapter in conference materials
25

Author:
Title:
Żywność utrwalana radiacyjnie = Irradiated Food
Source:
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - T. 39, Suplement (2006) , s. 141-144. - Streszcz., summ. - Bibliogr.
Nr:
2166100851
article
26

Author:
Title:
Problem spójności pomiarowej w ocenie cech wyrobów
Source:
Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006, s. 228-239 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-296-9
Nr:
2165775402
chapter in monograph
27

Author:
Title:
Problem of Traceability in Evaluation of the Properties of Goods
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts - Radom: Publishing Office - Technical University, 2006, s. 18. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-7351-167-9
Nr:
2168277205
varia
28

Author:
Kolek Zofia , Kolek Beata
Title:
Colours in Human's Life
Source:
Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 1 - Kiїv: Vidavnictvo "Kniga", 2006, s. 65-68. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
966-8314-27-1
Nr:
2166094097
chapter in conference materials
29

Author:
Title:
Barwa opakowań : fizyczny aspekt wrażeń barwnych = Colour of Packaging - Physical Aspect of Colour Impressions
Source:
Opakowanie. - nr 2 (426) (2006) , s. 18-22. - Streszcz., summ.
Nr:
2166081073
article
30

Author:
Title:
Walidacja metody jako element spełnienia oczekiwań klienta laboratorium badawczego : [komunikat naukowy]
Source:
Klient w organizacji zarządzanej przez jakość : materiały V Konferencji Naukowej zorganizowanej przez Katedrę Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 21 i 22 IX 2006 r.) / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 2006, s. 234-238 - Bibliogr.
ISBN:
83-922067-4-6
Nr:
2166375705
chapter in conference materials
See main document
31

Author:
Title:
Importance of Calibration of Test and Measurement Equipment in Quality Assurance
Source:
Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2 - Kiîv: "Kniga", 2006, s. 1305-1308 - Bibliogr.
ISBN:
966-8314-27-1
Nr:
2165897075
chapter in conference materials
32

Author:
Conference:
Risorse naturali e sviluppo economico-sociale. Contributi delle Scienze Merceologiche. XXI Congresso Nazionale di Merceologia. Universita degli Studi di Foggia, Facolta di Economia, Foggia, Włochy, od 2004-09-22 do 2004-09-24
Title:
Application of Ionizing Radiation to Preserve Food
Source:
Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1 - Bari: WIP Edizioni, 2005, s. 487-491 - Bibliogr.
ISBN:
8884590396
Nr:
2168328541
chapter in conference materials
33

Author:
Title:
Pomiary cech wyrobów tolerancja i niepewność
Source:
Jakość w dokonaniach współczesnej ekonomii i techniki : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości" / red. nauk. Stefan Doroszewicz, Anna Zbierzchowska - Warszawa: SGH - Oficyna Wydawnicza, 2005, s. 274-281. - Streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
83-7378-204-4
Nr:
2168264056
chapter in monograph
34

Author:
Title:
Conformance Testing and Measurement Uncertainty
Source:
Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 1 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek - Poznań: University of Economics Publishing House, 2005, s. 109-115. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-7417-113-8
Nr:
2166505477
chapter in conference materials
35

Author:
Title:
Zapewnienie jakości badań na poziomie krajowym i międzynarodowym
Source:
Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską / red. Jerzy Żuchowski - Radom: Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, 2004, s. 304-307 - Bibliogr.
ISBN:
83-7351-024-9
Nr:
2168154341
chapter in monograph
36

Author:
Conference:
14th IGWT Symposium, Pekin, Chiny, od 2004-08-25 do 2004-08-29
Title:
Mathematic Model for Estimation Migration from Packaging into Food
Source:
Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 1 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.] - Beijing: China Agriculture Press, 2004, s. 357-360. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
7-109-09201-1
Nr:
2168332097
chapter in conference materials
37

Author:
Title:
Quality Assurance for Research on National and International Level
Source:
Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts - Radom: Office Publishing - Technical University, 2004, s. 25. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
83-7351-024-9
Nr:
2168228374
varia
38

Author:
Title:
Doskonalenie jakości pracy laboratoriów analitycznych
Source:
Narzędzia jakości w doskonaleniu i zarządzaniu jakością : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 16 i 17 IX 2004 r.) / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 2004, s. 270-274 - Bibliogr.
ISBN:
83-7252-233-2
Nr:
2168222152
chapter in conference materials
See main document
39

Author:
Title:
Dobór wyposażenia pomiarowego do oceny jakości wyrobów i procesów
Source:
Narzędzia jakości w doskonaleniu i zarządzaniu jakością : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 16 i 17 IX 2004 r.) / red. Tadeusz SIKORA - Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 2004, s. 265-269 - Bibliogr.
ISBN:
83-7252-233-2
Nr:
2168222150
chapter in conference materials
See main document
40

Author:
Title:
Parameters Determining Migration from Food Contact Materials
Source:
Current Trends in Commodity Science : Proceedings of the 7th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 1-5, 2002. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek - Poznań: University of Economics Publishing House, 2002, s. 764-769. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-88760-83-1
Nr:
2168244446
chapter in conference materials
41

Author:
Title:
Prognozowanie wybranych parametrów materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością = The Prediction of Selected Parameters of Packaging Materials Intended to Come into Contact with Foodstuffs
Publisher address:
Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 2002
Physical description:
189 s.: il., tab., rys.; 24 cm.
Series:
(Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie ; nr 155)
Notes:
Summ., Bibliogr.
Nr:
2168283741
monograph
42

Author:
Title:
Problem stosowania w opakowaniach żywności materiałów polimerowych z recyklingu = The Problem of Using Recycled Polymer in Food Packaging
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 595 (2002) , s. 81-89. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
2168230498
article
See main document
43

Author:
Title:
Safety of the Use of Plastics for Food Contact Estimation of the Maximum Possible Migration [dokument elektroniczny]
Source:
Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002 - [Roma]: Universita "La Sapienza", 2002 - Bibliogr.
Nr:
2168263150
chapter in conference materials
44

Author:
Title:
Zdolność systemów pomiarowych a koszty jakości
Source:
Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.) - Kraków: [s.n.], 2002, s. 238-241 - Bibliogr.
ISBN:
83-915196-2-7
Nr:
2168260962
chapter in conference materials
45

Author:
Title:
Zapewnienie jednolitości miar i dokładności pomiarów w ocenie zgodności wyrobu
Source:
Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości / red. Stefan Doroszewicz - Warszawa; Radom: Szkoła Główna Handlowa; Instytut Technologii Eksploatacji, 2002, s. 365-372. - Streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
83-7204-288-8
Nr:
2168238984
chapter in monograph
46

Author:
Title:
Analiza zdolności przyrządów pomiarowych jako element systemu zapewnienia jakości
Source:
Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości / red. Stefan Doroszewicz - Warszawa; Radom: Szkoła Główna Handlowa; Instytut Technologii Eksploatacji, 2002, s. 357-364. - Streszcz. - Bibliogr.
ISBN:
83-7204-288-8
Nr:
2168238982
chapter in monograph
47

Author:
Title:
Wpływ niepewności pomiaru na ocenę zgodności wyrobu z wymaganiami - ryzyko błędnych decyzji
Source:
Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.) - Kraków: [s.n.], 2002, s. 242-246 - Bibliogr.
ISBN:
83-915196-2-7
Nr:
2168260964
chapter in conference materials
48

Author:
Title:
Investigation of Corrosion-Protective Properties of Lacquer Coatings
Source:
Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1 / [ed. by M. Denac, V. Musil, B. Pregrad] - Maribor, Slovenia: Ekonomsko-poslovna fakulteta, 2001, s. 413-418. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
961-6354-07-8
Nr:
2168231258
chapter in conference materials
49

Author:
Title:
Safety of the use of Plastics for Food Contact = Die Sicherheit der Verwendung von Kunststoff - Verpackungen für Nahrungsmittel
Source:
Forum Ware. - 29, nr 1-4 (2001) , s. 41-46. - Zsfg. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
2168338497
article
50

Author:
Title:
Recycled Polymers from Food Packaging in Relation to Environmental Protection
Source:
Polish Journal of Environmental Studies. - vol. 10, no. 1 (2001) , s. 73-76. - Summ. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
2168233764
article
51

Author:
Title:
Zagadnienia metrologiczne w zintegrowanych systemach zarządzania
Source:
Zintegrowane systemy zarządzania jakością : materiały II konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 25 i 26 IX 2000 r.) - Kraków: [s.n.], 2000, s. 271-274 - Bibliogr.
ISBN:
83-910502-8-9
Nr:
2168239046
poster
52

Author:
Title:
Wiarygodność wyników pomiarów prowadzonych w ramach systemów zarządzania jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem
Source:
Zintegrowane systemy zarządzania jakością : materiały II konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 25 i 26 IX 2000 r.) - Kraków: [s.n.], 2000, s. 275-278 - Bibliogr.
ISBN:
83-910502-8-9
Nr:
2168239048
poster
53

Title:
Materiały opakowaniowe z połyskiem : cechy optyczne = Glossy Packaging Materials - the Optical Properties
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 530 (1999) , s. 97-104. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168242018
article
54

Author:
Title:
Prediction of the Efficiency of a Functional Barrier in Food Package Made of a Recycled Polymer
Source:
Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński - Poznań: University of Economics Publishing House, 1999, s. 1067-1071. - Summ. - Bibliogr.
ISBN:
83-87152-88-9
Nr:
2168253812
chapter in conference materials
55

Title:
Cechy optyczne materiałów opakowaniowych : materiały barwne = Optical Properties of Packaging Materials. Coloured Materials
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Andrzej GAJEWSKI]. - nr 510 (1998) , s. 73-79. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168241992
article
See main document
56

Author:
Title:
Pomiar jako podstawa ilościowej oceny jakości wyrobów materialnych
Source:
Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.) / [materiały zebrał i przygotował do publikacji Marek SALERNO-KOCHAN] - Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1998, s. 195-197 - Bibliogr.
ISBN:
83-87239-70-4
Nr:
2168248886
chapter in conference materials
See main document
57

Title:
Badania przyspieszone w ocenie jakości wyrobów
Source:
Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.) / [materiały zebrał i przygotował do publikacji Marek SALERNO-KOCHAN] - Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1998, s. 192-195 - Bibliogr.
ISBN:
83-87239-70-4
Nr:
2168248768
chapter in conference materials
See main document
58

Author:
Title:
Characterization of Water Penetration Inside Organic Coatings by Capacitance Measurements
Source:
Progress in Organic Coatings. - vol. 30, iss. 4 (1997) , s. 287-292. - Pełny tekst dostępny w ScienceDirect - Bibliogr.
Nr:
2168235522
article
59

Author:
Title:
Estimation of the Migration of Plastic Components into Food
Source:
Commodity Science and Sustainable Development : Proceedings [on] 11th IGWT-Symposion, Vienna, August 26th - September 1st 1997. Vol. 2 / ed. by Gerhard Vogel - Vienna: University of Economics, 1997, s. 187-190. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168273782
chapter in conference materials
60

Author:
Title:
Water Absorption by Lacquer Coatings
Source:
Packaging Technology and Science. - vol. 9, iss. 2 (1996) , s. 99-110. - Pełny tekst dostępny na platformie Wiley - Bibliogr.
Nr:
2168235524
article
61

Author:
Title:
Plastics in Contact with Food Mathematical Models of Migration
Source:
Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996 / ed. by Magdalena M. Szafran, Jacek Kozioł and Maria Małecka - Poznań: University of Economics, 1996, s. 188-191. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168255128
chapter in conference materials
62

Title:
Safety of Metal Packaging Used for Food
Source:
Naukovi i prykladni problemy tovaroznavstva v rynkovykh umovakh [Tekst] : tezy dopovidey na Mizhnarodniy naukovo-praktychniy konferentsiyi, 21-22 lystopada 1996 r. / red. A. A. Mazaraki - Kyyiv: KDTEU, 1996, s. 29-31. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
5-7763-4389-5
Nr:
2168303953
varia
63

Author:
Title:
Scientific Aspects of Migration of Components of Packaging Materials to Food
Source:
Naukovi i prykladni problemy tovaroznavstva v rynkovykh umovakh [Tekst] : tezy dopovidey na Mizhnarodniy naukovo-praktychniy konferentsiyi, 21-22 lystopada 1996 r. / red. A. A. Mazaraki - Kyyiv: KDTEU, 1996, s. 67-68. - Dostępne tylko streszczenie
ISBN:
5-7763-4389-5
Nr:
2168303961
varia
64

Author:
Title:
Modele migracji składników opakowań z tworzyw sztucznych do produktów spożywczych (przykłady obliczeń numerycznych)
Source:
Żywność, Technologia, Jakość1995. - nr 2 (3), s. 134. - Doniesienia naukowe z konferencji z cyklu "Żywność XXI wieku"
Nr:
2168262920
varia
65

Author:
Title:
Prognozowanie wpływu zmiennych parametrów na trwałość wyrobów
Source:
Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.) / [materiały zebrali i przygotowali do druku Jan KOLEK, Tadeusz SIKORA] - Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1995, s. 132. - Dostępne tylko streszczenia
ISBN:
83-86439-46-7
Nr:
2168239294
varia
See main document
66

Author:
Title:
Dyfuzja w wieloskładnikowych ośrodkach niejednorodnych = Diffusion in Multicomponent Inhomogeneous System
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 436 (1994) , s. 21-31. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168264342
article
See main document
67

Author:
Title:
Zastosowanie modelowania matematycznego w prognozowaniu czasu użytkowania opakowań = Use of Mathematical Models for Forecasting the Serviceability of Packages
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 415 (1993) , s. 31-36. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168264310
article
See main document
68

Author:
Title:
Porównawcza ocena wewnętrznych powłok ochronnych opakowań metalowych na podstawie badań dyfuzji wody = Comparative Evaluation of Inner Protective Coatings of Metal Packages Based on Water Diffusion Studies
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 419 (1993) , s. [43]-50. - Summ. - Bibliogr.
Nr:
2168259324
article
See main document
69

Author:
Title:
Ocena właściwości ochronnych powłok lakierowych analiza wyników badań impedancyjnych = Evaluation of the Protective Properties of Varnish Coats : Analysis of the Results of the Impedance Test
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ, Ignacy DUDA]. - nr 383 (1992) , s. 99-109. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168247474
article
See main document
70

Title:
Odporność korozyjna opakowań metalowych = Corrosion Resistance of Metal Containers
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 370 (1992) , s. 13-20. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168264292
article
See main document
71

Title:
Zastosowanie teorii dyfuzji do interpretacji migracji składników powłok lakierowych = The Use of the Diffusion Theory for the Interpretation of the Migration of Lacquer Coating Components
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 352 (1991) , s. 29-39. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168245564
article
See main document
72

Title:
Badania efektów skażenia cyną i żelazem przetworów owocowych przechowywanych w puszkach blaszanych : zależność między migracją cyny i żelaza a zmianami wybranych wyznaczników jakości przetworów w puszkach = Contamination of Processed Fruits with Tin and Iron. Part 2, Migration of Tin and Iron Versus Quality of Products, Cz. 2
Source:
Przemysł Spożywczy. - T. 45, nr 10 (1991) , s. 255-258 - Bibliogr.
Nr:
2168245094
article
73

Author:
Title:
Połysk powłok lakierowych - metodyka badań = Lacquer Coat Gloss - The Method of Studies
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 352 (1991) , s. 41-54. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168245562
article
See main document
74

Title:
Analiza przebiegu procesów powodujących zmiany jakości przetworów owocowych w opakowaniach metalowych w aspekcie ich optymalizacji
Source:
Optymalizacja i racjonalizacja opakowań, jego wzornictwa i dostosowania do nowoczesnych form sprzedaży, konsumpcji, warunków magazynowania i transportu / kier. tematu: Marian CICHOŃ1991, s. 61-122 - Bibliogr.
Research program:
Opt. IT/4a/91
Signature:
NP-79/Magazyn
Nr:
2168331711
chapter in unpublished scientific work
See main document
75

Title:
Badania efektów skażenia cyną i żelazem przetworów owocowych przechowywanych w puszkach blaszanych : ocena dynamiki migracji metali oraz zmian sensorycznych i fizykochemicznych przetworów = Study of Tin and Iron Contamination in Processed Fruits Stored in Lacquered Cans. Part I, Evaluation of Metal Migration during Storge and Changes in Organoleptoc and Chemical Propertis, Cz. 1
Source:
Przemysł Spożywczy. - T. 45, nr 8 (1991) , s. 195-199 - Bibliogr.
Nr:
2168245090
article
76

Author:
Title:
Comparative Evaluation of Quality of Varnish Coats - Inside Tincans
Source:
Quality - Key to Progress and Welfare : IIIrd International Commodity Science Conference, Poznań - Poland, September 20-22 1990 : Abstracts / Institute of Commodity Science Academy of Economics in Poznań - Poznań: Academy of Economics, 1990, s. 52. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168285019
varia
77

Author:
Title:
Zastosowanie metody impedancyjnej do oceny właściwości ochronnych powłok lakierowych = Impedance Method for Evaluating Protective Properties of Varnish Coats
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 313 (1990) , s. 25-38. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168235212
article
See main document
78

Author:
Title:
Porównawcze badania porowatości powłok lakierowych = Comparative Studies on the Porosity of Varnish Coat
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 280 (1989) , s. 31-46. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168264230
article
See main document
79

Title:
Szybkość migracji w układzie powłoka lakierowa - H2O = Migration Rate in the Varnish Coat - H2O
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 280 (1989) , s. 47-56. - Rez., summ. - Bibliogr.
Nr:
2168264232
article
See main document
80

Author:
Title:
Przebieg migracji fenoli przy różnych temperaturach wypalania powłok lakierowych = The course of phenol migration at various burning temperatures of laquer coating
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 276 (1988) , s. 27-34. - Summ., rez. - Bibliogr.
Access mode:
Nr:
2168249492
article
See main document
81

Author:
Title:
Zmiany zdolności ochronnych wewnętrznych powłok lakierowych opakowań konserwowych w funkcji czasu działania środowiska agresywnego
Source:
Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ] - [b.m.]: Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988, s. 42. - Dostępne tylko streszczenie
Nr:
2168263222
varia
See main document
82

Author:
Title:
Ocena szybkości zmian własności ochronnych powłok lakierowych
Source:
Jakość, jej uwarunkowania i ocena : streszczenia referatów plenarnych i doniesień : [konferencja naukowa] Poznań 22-23 września 1987 - Poznań: Instytut Towaroznawstwa Akademii Ekonomicznej w Poznaniu ; Katedra Towaroznawstwa Wyższej Szkoły Gospodarki Narodowej w Warnie, 1987, s. 76. - Dostępne tylko streszczenia
Nr:
2168255794
varia
83

Title:
Ocena zależności migracji fenoli od temperatury kontaktu powłoka lakierowa - substancja modelowa = Estimation of the Dependence on Phenol Migration from Varnish Coats on the Temperature of Varnish Coat-Model Substance Contact
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 166 (1983) , s. 87-94. - Summ., rez. - Bibliogr.
Nr:
2168280065
article
See main document
84

Author:
Title:
Badania wskaźników fizyko-chemicznych powłok lakierowych opakowań blaszanych do artykułów żywnościowych
Promotor:
Publisher address:
Kraków: , 1980
Physical description:
187 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Signature:
Dostępne w Archiwum UEK - nr 356/845
Nr:
2168313235
doctoral dissertation
Unpublished documents:
1

Title:
Psychofizyka barwy. Etap 1
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2011
Physical description:
25 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
121/KMiAI/2/2011/S/600
Signature:
NP-1009/1/Magazyn
Nr:
2168270786
unpublished scientific work
2

Title:
Innowacyjne metody badań oraz ocena zmian jakości produktów przemysłowych. Etap 3
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2008
Physical description:
105 s.: il.; 30 cm.
Notes:
Załączniki, Bibliogr.
Research program:
15/KTP/2/2008/S/432
Signature:
NP-1089/3/Magazyn
Nr:
2163834095
unpublished scientific work
3

Author:
Title:
Barwa wyrobów. Cz. 1, Fizyczny aspekt wrażeń barwnych
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2005
Physical description:
58 k.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
13/KMiAI/1/2005/S/205
Signature:
NP-1027/1/Magazyn
Nr:
2168317691
unpublished scientific work
4

Title:
Zadania metrologii w skali krajowej i międzynarodowej
Kierownik projektu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2004
Physical description:
68 k.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
40/KMiAI/1/2004/S/150
Signature:
NP-981/Magazyn
Nr:
2168320063
unpublished scientific work
5

Author:
Title:
Zagadnienia metrologiczne w systemach jakości. Cz. 2
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2002
Physical description:
44 k.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
112/KFiz/2/2002/S
Signature:
NP-760/2/Magazyn
Nr:
2168284519
unpublished scientific work
6

Author:
Title:
Zagadnienia metrologiczne w systemach jakości. [Cz. 1]
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2001
Physical description:
26 k.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
30/KFiz/2/2001/S
Signature:
NP-760/[1]/Magazyn
Nr:
2168284515
unpublished scientific work
7

Author:
Title:
Bezpieczeństwo wykorzystania materiałów polimerowych w opakowaniach żywności
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2000
Physical description:
38 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
98/KFiz/2/2000/S
Signature:
NP-686/Magazyn
Nr:
2168333747
unpublished scientific work
8

Author:
Title:
Bezpieczeństwo wykorzystania materiałów z recyklingu w opakowaniach żywności
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1999
Physical description:
34 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
81/KFiz/2/99/S
Signature:
NP-595/Magazyn
Nr:
2168333533
unpublished scientific work
9

Author:
Title:
Prognozowanie jako proces obliczeniowy w ocenie czasu użytkowania wyrobów
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1998
Physical description:
44 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
80/KFiz/1/98/S
Signature:
NP-583/Magazyn
Nr:
2168333545
unpublished scientific work
10

Author:
Title:
Symulacja komputerowa procesów migracji składników polimerowych materiałów opakowaniowych
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1997
Physical description:
60 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
72/KFiz/2/97/S
Signature:
NP-518/Magazyn
Nr:
2168333183
unpublished scientific work
11

Author:
Title:
Tworzywa sztuczne w kontakcie z artykułami żywnościowymi
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1996
Physical description:
26 k.: il.; 30 cm.
Notes:
Bibliogr.
Research program:
75/KFiz/1/96/S
Signature:
NP-451/Magazyn
Nr:
2168328993
unpublished scientific work
12

Author:
Title:
Transport wody w ochronnych powłokach lakierowych
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1994
Physical description:
50 k.: il.; 30 cm
Notes:
Bibliogr.
Research program:
46/IT/9/94/S
Signature:
NP-316/Magazyn
Nr:
2168329479
unpublished scientific work
13

Title:
Problemy migracji substancji szkodliwych i toksycznych z opakowań i ich wpływ na zmiany poziomów jakości wybranych dóbr konsumpcyjnych. Etap 1
Kierownik tematu:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1990
Physical description:
63 k.; 30 cm
Notes:
Bibliogr. po rozdz.
Research program:
11/IT/9/90/BR
Signature:
NP-36/1/Magazyn
Nr:
2168332175
unpublished scientific work
1
Wykorzystanie promieniowania jonizującego do utrwalania żywności = The Use of Ionizing Radiation to Preserve Food / Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Zofia CICHOŃ]. - nr 874 (2011), s. 45-57. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1898-6447
2
Doskonalenie laboratorium w zakresie jakości badań analitycznych = Improvement of the Quality of Laboratory Research / Zofia KOLEK // W: Zarządzanie jakością : doskonalenie organizacji. T. 2 / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2010. - S. 96-103. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-929209-4-6
3
Psychofizyka barwy = Psychophysical Aspects of Colour / Zofia KOLEK // Prace Instytutu Elektrotechniki = Proceedings of Electrotechnical Institute. - T. 57, z. 244 (2010), s. 5-16. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0032-6216
4
Barwa, człowiek i emocje / Zofia KOLEK // Nowa Elektrotechnika / Instytut Elektrotechniki. - nr 7-8(71-72) (2010), s. 18-22. - ISSN 1732-937X
5
Widzenie i percepcja barw / Zofia KOLEK // Nowa Elektrotechnika / Instytut Elektrotechniki. - nr 9(73) (2010), s. 35-39. - ISSN 1732-937X
6
Białość papieru : ocena instrumentalna i wrażenia wzrokowe = The Whiteness of Paper : Instrumental Evaluation and Visual Sensation / Zofia KOLEK // Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - nr 4 (21) (2009), s. 67-75. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - ISSN 1733-747X
7
Materiały opakowaniowe a bezpieczeństwo żywności = Safe Materials for Food Packaging / Zofia KOLEK // Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - vol. 42 (XLII), nr 3 (2009), s. 469-474. - Summ., streszcz. - Bibliogr. - Dostępny również w wersji elektronicznej. - Pełny tekst: http://www.ptfarm.pl/pub/File/bromatologia_2009/bromatologia_3_2009/BR3%20s.%200469-0474.pdf. - ISSN 0365-9445
8
Pomiary wielkości fizycznych : opracowanie i prezentacja wyników / Zofia KOLEK. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2009. - 80 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7252-438-6
9
Promieniowanie jonizujące - środowisko - człowiek / Zofia KOLEK // W: Filozofia TQM w zrównoważonym rozwoju / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, 2008. - S. 143-147. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7351-325-9
10
Stanowisko konsumentów wobec napromieniania żywności promieniowaniem jonizującym = Consumers' Attitudes to Food Irradiation / Zofia KOLEK // Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - vol. 41 (XLI), nr 3 (2008), s. 756-760. - Streszcz., summ. - ISSN 0365-9445
11
An Effect of Simplified Assumptions on the Accuracy of Thermal Conductivity Determination / E. MARCINKOWSKA, W. ZUK, Z. KOLEK // W: Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin]. - Suwon : University of Suwon, 2008. - S. 626-631. - Summ. - Bibliogr.
12
Barwa powierzchni z połyskiem = Colour of Glossy Surfaces / Zofia KOLEK // Prace Instytutu Elektrotechniki = Proceedings of Electrotechnical Institute. - T. 55, z. 237 (2008), s. 191-200. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0032-6216
13
Colour and Its Influence on Consumer's Emotions / Zofia KOLEK, Beata Kolek // W: Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin]. - Suwon : University of Suwon, 2008. - S. 1032-1035. - Summ. - Bibliogr.
14
Measurement Processes in Quality Management Systems / Zofia KOLEK // W: Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 1 / [co-ed. Yong-Hak Lee, Hojung Shin]. - Suwon : University of Suwon, 2008. - S. 92-95. - Summ. - Bibliogr.
15
Proces pomiarowy jako element systemu zarządzania jakością / Zofia KOLEK // W: Koncepcje zarządzania jakością : doświadczenia i perspektywy / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2008. - S. 543-548. - Bibliogr. - ISBN 978-83-924646-6-2
16
Pomiar oporu cieplnego materiałów termoizolacyjnych / Zofia KOLEK, Ewa MARCINKOWSKA // W: Jakość w badaniach i dydaktyce szkół wyższych : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości" / red. nauk. Stefan Doroszewicz, Anna Kobylińska. - Warszawa : Szkoła Główna Handlowa - Oficyna Wydawnicza, 2007. - S. 366-373. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7378-324-9
17
Dyfuzyjny ruch masy. Cz. 1, Innowacyjne metody badań / Zofia KOLEK // W: Innowacyjne metody badań oraz ocena zmian jakości produktów przemysłowych. Etap 2 / kierownik projektu: Ewa MARCINKOWSKA. - (2007), s. 16-22. - Bibliogr.
18
Ocena stopnia bieli wyrobów / Zofia KOLEK // W: Jakość w badaniach i dydaktyce szkół wyższych : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości" / red. nauk. Stefan Doroszewicz, Anna Kobylińska. - Warszawa : Szkoła Główna Handlowa - Oficyna Wydawnicza, 2007. - S. 357-365. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7378-324-9
19
Dynamiczna metoda pomiaru parametrów cieplnych materiałów = A Dynamic Method for Measuring Thermal Parameters of Materials / Zofia KOLEK, Ewa MARCINKOWSKA // Pomiary Automatyka Kontrola : miesięcznik naukowo-techniczny. - nr 9 bis (2007), s. 580-582. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0032-4140
20
Quality Management, Metrology and International Trade / Zofia KOLEK // Tovari ì rinki : mìžnarodnij naukovo-praktičnij žurnal / Kiïvsʹkij nacìonalʹnij torgovelʹno-ekonomìčnij unìversitet. - 1 (2007), s. 5-12. - Summ., rez. - ISSN 1998-2666
21
Wybrane instrumentalne metody badawcze / Zofia KOLEK, Krystyna ŻABIŃSKA. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2007. - 122 s. : il. ; 24 cm. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7252-343-3
22
Measuring of the Reflecting Characteristics of Materials / Zofia KOLEK // W: Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań : The Poznań University of Economics Publishing House, 2007. - S. 445-451. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 978-83-7417-270-7
23
Evaluation of Paper Whiteness / Zofia KOLEK // Forum Ware International. - Iss. 1 (2007), s. 17-25. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 1810-7028
24
Oddziaływanie promieniowania optycznego na człowieka : korzystny wpływ i zagrożenia = The influence of optical radiation on human : Beneficial effects and health hazards / Zofia KOLEK // W: Promieniowanie optyczne, oddziaływanie, metrologia, technologie : POOMT 2006 : II konferencja, Krasiczyn, 4-6 października 2006 r. / Instytut Elektrotechniki, Politechnika Białostocka, Główny Urząd Miar, Polski Komitet Oświetleniowy, Spectro Color. - Warszawa : Instytut Elektrotechniki, 2006. - (Prace Instytutu Elektrotechniki = Proceedings of Electrotechnical Institute, ISSN 0032-6216 ; 228). - S. 269-281. - Summ., streszcz. - Bibliogr.
25
Żywność utrwalana radiacyjnie = Irradiated Food / Zofia KOLEK // Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - T. 39, Suplement (2006), s. 141-144. - Streszcz., summ. - Bibliogr. - ISSN 0365-9445
26
Problem spójności pomiarowej w ocenie cech wyrobów / Zofia KOLEK // W: Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, 2006. - S. 228-239. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-296-9
27
Problem of Traceability in Evaluation of the Properties of Goods / Zofia KOLEK // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts. - Radom : Publishing Office - Technical University, 2006. - S. 18. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-7351-167-9
28
Colours in Human's Life / Zofia KOLEK, Beata Kolek // W: Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 1. - Kiїv : Vidavnictvo "Kniga", 2006. - S. 65-68. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 966-8314-27-1
29
Barwa opakowań : fizyczny aspekt wrażeń barwnych = Colour of Packaging - Physical Aspect of Colour Impressions / Zofia KOLEK // Opakowanie. - nr 2 (426) (2006, Rok wyd. LI), s. 18-22. - Streszcz., summ. - ISSN 0030-3348
30
Walidacja metody jako element spełnienia oczekiwań klienta laboratorium badawczego : [komunikat naukowy] / Zofia KOLEK // W: Klient w organizacji zarządzanej przez jakość : materiały V Konferencji Naukowej zorganizowanej przez Katedrę Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 21 i 22 IX 2006 r.) / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 2006. - S. 234-238. - Bibliogr. - ISBN 83-922067-4-6
31
Importance of Calibration of Test and Measurement Equipment in Quality Assurance / Zofia KOLEK // W: Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2. - Kiîv : "Kniga", 2006. - S. 1305-1308. - Bibliogr. - ISBN 966-8314-27-1
32
Application of Ionizing Radiation to Preserve Food / Zofia KOLEK // W: Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1. - Bari : WIP Edizioni, 2005. - S. 487-491. - Bibliogr. - ISBN 8884590396
33
Pomiary cech wyrobów tolerancja i niepewność / Zofia KOLEK // W: Jakość w dokonaniach współczesnej ekonomii i techniki : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości" / red. nauk. Stefan Doroszewicz, Anna Zbierzchowska. - Warszawa : SGH - Oficyna Wydawnicza, 2005. - S. 274-281. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 83-7378-204-4
34
Conformance Testing and Measurement Uncertainty / Zofia KOLEK // W: Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 1 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań : University of Economics Publishing House, 2005. - S. 109-115. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-7417-113-8
35
Zapewnienie jakości badań na poziomie krajowym i międzynarodowym / Zofia KOLEK // W: Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską / red. Jerzy Żuchowski. - Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, 2004. - S. 304-307. - Bibliogr. - ISBN 83-7351-024-9
36
Mathematic Model for Estimation Migration from Packaging into Food / Zofia KOLEK // W: Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 1 / eds. W. Rong, Y. Changju, J. Min [i in.]. - Beijing : China Agriculture Press, 2004. - S. 357-360. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 7-109-09201-1
37
Quality Assurance for Research on National and International Level / Zofia KOLEK // W: Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts. - Radom : Office Publishing - Technical University, 2004. - S. 25. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 83-7351-024-9
38
Doskonalenie jakości pracy laboratoriów analitycznych / Zofia KOLEK // W: Narzędzia jakości w doskonaleniu i zarządzaniu jakością : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 16 i 17 IX 2004 r.) / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 2004. - S. 270-274. - Bibliogr. - ISBN 83-7252-233-2
39
Dobór wyposażenia pomiarowego do oceny jakości wyrobów i procesów / Zofia KOLEK // W: Narzędzia jakości w doskonaleniu i zarządzaniu jakością : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 16 i 17 IX 2004 r.) / red. Tadeusz SIKORA. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 2004. - S. 265-269. - Bibliogr. - ISBN 83-7252-233-2
40
Parameters Determining Migration from Food Contact Materials / Zofia KOLEK // W: Current Trends in Commodity Science : Proceedings of the 7th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 1-5, 2002. Vol. 2 / ed. Ryszard Zieliński, co-ed. Daria Wieczorek. - Poznań : University of Economics Publishing House, 2002. - S. 764-769. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-88760-83-1
41
Prognozowanie wybranych parametrów materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością = The Prediction of Selected Parameters of Packaging Materials Intended to Come into Contact with Foodstuffs / Zofia KOLEK. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 2002. - 189 s. : il., tab., rys. ; 24 cm. - Summ. - Bibliogr. - (Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie, ISSN 0209-1674 ; nr 155)
42
Problem stosowania w opakowaniach żywności materiałów polimerowych z recyklingu = The Problem of Using Recycled Polymer in Food Packaging / Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zofia CICHOŃ]. - nr 595 (2002), s. 81-89. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/details.php?numer=15100. - ISSN 0208-7944
43
Safety of the Use of Plastics for Food Contact Estimation of the Maximum Possible Migration [Dokument elektroniczny] / Zofia KOLEK // W: Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002. - Dane tekstowe (plik pdf). - [Roma] : Universita "La Sapienza", [2002]. - Dysk optyczny (CD-ROM) ; 12 cm. - 6 ekranów. - Bibliogr.
44
Zdolność systemów pomiarowych a koszty jakości / Zofia KOLEK // W: Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.). - Kraków : [s.n.], 2002. - S. 238-241. - Bibliogr. - ISBN 83-915196-2-7
45
Zapewnienie jednolitości miar i dokładności pomiarów w ocenie zgodności wyrobu / Zofia KOLEK // W: Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości / red. Stefan Doroszewicz. - Warszawa; Radom : Szkoła Główna Handlowa; Instytut Technologii Eksploatacji, 2002. - S. 365-372. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 83-7204-288-8
46
Analiza zdolności przyrządów pomiarowych jako element systemu zapewnienia jakości / Zofia KOLEK // W: Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości / red. Stefan Doroszewicz. - Warszawa; Radom : Szkoła Główna Handlowa; Instytut Technologii Eksploatacji, 2002. - S. 357-364. - Streszcz. - Bibliogr. - ISBN 83-7204-288-8
47
Wpływ niepewności pomiaru na ocenę zgodności wyrobu z wymaganiami - ryzyko błędnych decyzji / Zofia KOLEK // W: Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.). - Kraków : [s.n.], 2002. - S. 242-246. - Bibliogr. - ISBN 83-915196-2-7
48
Investigation of Corrosion-Protective Properties of Lacquer Coatings / Zofia KOLEK // W: Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1 / [ed. by M. Denac, V. Musil, B. Pregrad]. - Maribor, Slovenia : Ekonomsko-poslovna fakulteta, 2001. - S. 413-418. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 961-6354-07-8
49
Safety of the use of Plastics for Food Contact = Die Sicherheit der Verwendung von Kunststoff - Verpackungen für Nahrungsmittel / Zofia KOLEK // Forum Ware. - 29, nr 1-4 (2001), s. 41-46. - Zsfg. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://dgwt.de/docs/fw_29_2001.pdf. - ISSN 0340-7705
50
Recycled Polymers from Food Packaging in Relation to Environmental Protection / Z. KOLEK // Polish Journal of Environmental Studies. - vol. 10, no. 1 (2001), s. 73-76. - Summ. - Bibliogr. - Pełny tekst: http://www.pjoes.com/pdf/10.1/73-76.pdf. - ISSN 1230-1485
51
Zagadnienia metrologiczne w zintegrowanych systemach zarządzania / Zofia KOLEK // W: Zintegrowane systemy zarządzania jakością : materiały II konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 25 i 26 IX 2000 r.). - Kraków : [s.n.], 2000. - S. 271-274. - Bibliogr. - ISBN 83-910502-8-9
52
Wiarygodność wyników pomiarów prowadzonych w ramach systemów zarządzania jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem / Zofia KOLEK // W: Zintegrowane systemy zarządzania jakością : materiały II konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 25 i 26 IX 2000 r.). - Kraków : [s.n.], 2000. - S. 275-278. - Bibliogr. - ISBN 83-910502-8-9
53
Materiały opakowaniowe z połyskiem : cechy optyczne = Glossy Packaging Materials - the Optical Properties / Jan KOLEK, Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. - nr 530 (1999), s. 97-104. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
54
Prediction of the Efficiency of a Functional Barrier in Food Package Made of a Recycled Polymer / Zofia KOLEK // W: Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2 / ed. by Anna Kozioł, Bogumił Łączkowski, Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński. - Poznań : University of Economics Publishing House, 1999. - S. 1067-1071. - Summ. - Bibliogr. - ISBN 83-87152-88-9
55
Cechy optyczne materiałów opakowaniowych : materiały barwne = Optical Properties of Packaging Materials. Coloured Materials / Jan KOLEK, Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Andrzej GAJEWSKI]. - nr 510 (1998), s. 73-79. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
56
Pomiar jako podstawa ilościowej oceny jakości wyrobów materialnych / Zofia KOLEK // W: Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.) / [materiały zebrał i przygotował do publikacji Marek SALERNO-KOCHAN]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1998. - S. 195-197. - Bibliogr. - ISBN 83-87239-70-4
57
Badania przyspieszone w ocenie jakości wyrobów / Jan KOLEK, Zofia KOLEK // W: Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.) / [materiały zebrał i przygotował do publikacji Marek SALERNO-KOCHAN]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1998. - S. 192-195. - Bibliogr. - ISBN 83-87239-70-4
58
Characterization of Water Penetration Inside Organic Coatings by Capacitance Measurements / Zofia KOLEK // Progress in Organic Coatings. - vol. 30, iss. 4 (1997), s. 287-292. - Summ.. - Pełny tekst dostępny w ScienceDirect. - Bibliogr. - ISSN 0300-9440
59
Estimation of the Migration of Plastic Components into Food / Zofia KOLEK // W: Commodity Science and Sustainable Development : Proceedings [on] 11th IGWT-Symposion, Vienna, August 26th - September 1st 1997. Vol. 2 / ed. by Gerhard Vogel. - Vienna : University of Economics, 1997. - S. 187-190. - Summ. - Bibliogr.
60
Water Absorption by Lacquer Coatings / Zofia KOLEK // Packaging Technology and Science. - vol. 9, iss. 2 (1996), s. 99-110. - Summ.. - Pełny tekst dostępny na platformie Wiley. - Bibliogr. - ISSN 0894-3214
61
Plastics in Contact with Food Mathematical Models of Migration / Zofia KOLEK // W: Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996 / ed. by Magdalena M. Szafran, Jacek Kozioł and Maria Małecka. - Poznań : University of Economics, 1996. - S. 188-191. - Summ. - Bibliogr.
62
Safety of Metal Packaging Used for Food / Jan KOLEK, Zofia KOLEK // W: Naukovi i prykladni problemy tovaroznavstva v rynkovykh umovakh [Tekst] : tezy dopovidey na Mizhnarodniy naukovo-praktychniy konferentsiyi, 21-22 lystopada 1996 r. / red. A. A. Mazaraki. - Kyyiv : KDTEU, 1996. - S. 29-31. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 5-7763-4389-5
63
Scientific Aspects of Migration of Components of Packaging Materials to Food / Zofia KOLEK // W: Naukovi i prykladni problemy tovaroznavstva v rynkovykh umovakh [Tekst] : tezy dopovidey na Mizhnarodniy naukovo-praktychniy konferentsiyi, 21-22 lystopada 1996 r. / red. A. A. Mazaraki. - Kyyiv : KDTEU, 1996. - S. 67-68. - Dostępne tylko streszczenie. - ISBN 5-7763-4389-5
64
Modele migracji składników opakowań z tworzyw sztucznych do produktów spożywczych (przykłady obliczeń numerycznych) / Zofia KOLEK // Żywność, Technologia, Jakość. - nr 2 (3) (1995), s. 134. - Dostępne tylko streszczenia. - Doniesienia naukowe z konferencji z cyklu "Żywność XXI wieku". - ISSN 1425-6959
65
Prognozowanie wpływu zmiennych parametrów na trwałość wyrobów / Zofia KOLEK // W: Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.) / [materiały zebrali i przygotowali do druku Jan KOLEK, Tadeusz SIKORA]. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. - S. 132. - Dostępne tylko streszczenia. - ISBN 83-86439-46-7
66
Dyfuzja w wieloskładnikowych ośrodkach niejednorodnych = Diffusion in Multicomponent Inhomogeneous System / Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 436 (1994), s. 21-31. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
67
Zastosowanie modelowania matematycznego w prognozowaniu czasu użytkowania opakowań = Use of Mathematical Models for Forecasting the Serviceability of Packages / Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 415 (1993), s. 31-36. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
68
Porównawcza ocena wewnętrznych powłok ochronnych opakowań metalowych na podstawie badań dyfuzji wody = Comparative Evaluation of Inner Protective Coatings of Metal Packages Based on Water Diffusion Studies / Zofia KOŁEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 419 (1993), s. [43]-50. - Summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
69
Ocena właściwości ochronnych powłok lakierowych analiza wyników badań impedancyjnych = Evaluation of the Protective Properties of Varnish Coats : Analysis of the Results of the Impedance Test / Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ, Ignacy DUDA]. - nr 383 (1992), s. 99-109. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
70
Odporność korozyjna opakowań metalowych = Corrosion Resistance of Metal Containers / Jan KOLEK, Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Ignacy DUDA]. - nr 370 (1992), s. 13-20. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
71
Zastosowanie teorii dyfuzji do interpretacji migracji składników powłok lakierowych = The Use of the Diffusion Theory for the Interpretation of the Migration of Lacquer Coating Components / Jan KOLEK, Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 352 (1991), s. 29-39. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
72
Badania efektów skażenia cyną i żelazem przetworów owocowych przechowywanych w puszkach blaszanych : zależność między migracją cyny i żelaza a zmianami wybranych wyznaczników jakości przetworów w puszkach = Contamination of Processed Fruits with Tin and Iron. Part 2, Migration of Tin and Iron Versus Quality of Products, Cz. 2 / Zofia CICHOŃ, Zofia KOLEK // Przemysł Spożywczy. - T. 45, nr 10 (1991), s. 255-258. - Bibliogr. - ISSN 0033-250X
73
Połysk powłok lakierowych - metodyka badań = Lacquer Coat Gloss - The Method of Studies / Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 352 (1991), s. 41-54. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
74
Analiza przebiegu procesów powodujących zmiany jakości przetworów owocowych w opakowaniach metalowych w aspekcie ich optymalizacji / Zofia CICHOŃ, Zofia KOLEK // W: Optymalizacja i racjonalizacja opakowań, jego wzornictwa i dostosowania do nowoczesnych form sprzedaży, konsumpcji, warunków magazynowania i transportu / kier. tematu: Marian CICHOŃ. - (1991), s. 61-122. - Bibliogr.
75
Badania efektów skażenia cyną i żelazem przetworów owocowych przechowywanych w puszkach blaszanych : ocena dynamiki migracji metali oraz zmian sensorycznych i fizykochemicznych przetworów = Study of Tin and Iron Contamination in Processed Fruits Stored in Lacquered Cans. Part I, Evaluation of Metal Migration during Storge and Changes in Organoleptoc and Chemical Propertis, Cz. 1 / Zofia CICHOŃ, Zofia KOLEK // Przemysł Spożywczy. - T. 45, nr 8 (1991), s. 195-199. - Bibliogr. - ISSN 0033-250X
76
Comparative Evaluation of Quality of Varnish Coats - Inside Tincans / Zofia KOLEK // W: Quality - Key to Progress and Welfare : IIIrd International Commodity Science Conference, Poznań - Poland, September 20-22 1990 : Abstracts / Institute of Commodity Science Academy of Economics in Poznań. - Poznań : Academy of Economics, 1990. - S. 52. - Dostępne tylko streszczenie
77
Zastosowanie metody impedancyjnej do oceny właściwości ochronnych powłok lakierowych = Impedance Method for Evaluating Protective Properties of Varnish Coats / Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 313 (1990), s. 25-38. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
78
Porównawcze badania porowatości powłok lakierowych = Comparative Studies on the Porosity of Varnish Coat / Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 280 (1989), s. 31-46. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
79
Szybkość migracji w układzie powłoka lakierowa - H2O = Migration Rate in the Varnish Coat - H2O / Jan KOLEK, Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Marian CICHOŃ]. - nr 280 (1989), s. 47-56. - Rez., summ. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
80
Przebieg migracji fenoli przy różnych temperaturach wypalania powłok lakierowych = The course of phenol migration at various burning temperatures of laquer coating / Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 276 (1988), s. 27-34. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
81
Zmiany zdolności ochronnych wewnętrznych powłok lakierowych opakowań konserwowych w funkcji czasu działania środowiska agresywnego / Zofia KOLEK // W: Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988 / [kom. red. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS, Krzesław STOKŁOSA, Danuta SYBISTOWICZ]. - [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, 1988. - S. 42. - Dostępne tylko streszczenie
82
Ocena szybkości zmian własności ochronnych powłok lakierowych / Zofia KOLEK // W: Jakość, jej uwarunkowania i ocena : streszczenia referatów plenarnych i doniesień : [konferencja naukowa] Poznań 22-23 września 1987. - Poznań : Instytut Towaroznawstwa Akademii Ekonomicznej w Poznaniu ; Katedra Towaroznawstwa Wyższej Szkoły Gospodarki Narodowej w Warnie, 1987. - S. 76. - Dostępne tylko streszczenia
83
Ocena zależności migracji fenoli od temperatury kontaktu powłoka lakierowa - substancja modelowa = Estimation of the Dependence on Phenol Migration from Varnish Coats on the Temperature of Varnish Coat-Model Substance Contact / Jan KOLEK, Zofia KOLEK // Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa / [red. nauk. Mieczysław SKRZYPEK]. - nr 166 (1983), s. 87-94. - Summ., rez. - Bibliogr. - ISSN 0208-7944
84
Badania wskaźników fizyko-chemicznych powłok lakierowych opakowań blaszanych do artykułów żywnościowych / Zofia KOLEK ; Promotor: Józef KALISZ. - Kraków, 1980. - 187 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
85
Psychofizyka barwy. Etap 1 / Zofia KOLEK - kier. tematu, Jan KOLEK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2011. - 25 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
86
Innowacyjne metody badań oraz ocena zmian jakości produktów przemysłowych. Etap 3 / zespół: Ewa MARCINKOWSKA - kierownik projektu, Andrzej CHOCHÓŁ, Stanisław HORNIK, Zofia KOLEK, Renata SALERNO-KOCHAN, Gabriela ZIELIŃSKA, Jerzy BURKAT, Waldemar ŻUK. - Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 2008. - 105 s. : il. ; 30 cm. - Załączniki. - Bibliogr.
87
Barwa wyrobów. Cz. 1, Fizyczny aspekt wrażeń barwnych / Zofia KOLEK, Krystyna ŻABIŃSKA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2005. - 58 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
88
Zadania metrologii w skali krajowej i międzynarodowej / Zofia KOLEK (kierownik tematu), Krystyna ŻABIŃSKA. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2004. - 68 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
89
Zagadnienia metrologiczne w systemach jakości. Cz. 2 / Zofia KOLEK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2002. - 44 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
90
Zagadnienia metrologiczne w systemach jakości. [Cz. 1] / Zofia KOLEK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2001. - 26 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
91
Bezpieczeństwo wykorzystania materiałów polimerowych w opakowaniach żywności / Zofia KOLEK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 2000. - 38 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
92
Bezpieczeństwo wykorzystania materiałów z recyklingu w opakowaniach żywności / Zofia KOLEK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1999/2000. - 34 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
93
Prognozowanie jako proces obliczeniowy w ocenie czasu użytkowania wyrobów / Zofia KOLEK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1998. - 44 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
94
Symulacja komputerowa procesów migracji składników polimerowych materiałów opakowaniowych / Zofia KOLEK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1997. - 60 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
95
Tworzywa sztuczne w kontakcie z artykułami żywnościowymi : matematyczne modele migracji / Zofia KOLEK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1996. - 26 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
96
Transport wody w ochronnych powłokach lakierowych / Zofia KOLEK. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1994. - 50 k. : il. ; 30 cm. - Bibliogr.
97
Problemy migracji substancji szkodliwych i toksycznych z opakowań i ich wpływ na zmiany poziomów jakości wybranych dóbr konsumpcyjnych. Etap 1 / Kier. tematu: Marian CICHOŃ ; wykonawcy: Adalberta WALDEN-KOZŁOWSKA, Zofia KOLEK, Zofia CICHOŃ, Jan KOLEK, Marian CICHOŃ. - Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1990. - 63 k. ; 30 cm. - Bibliogr. po rozdz.
1
Kolek Z., (2011), Wykorzystanie promieniowania jonizującego do utrwalania żywności, "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", nr 874, s. 45-57; https://bazekon.uek.krakow.pl/171190413
2
Kolek Z., (2010), Doskonalenie laboratorium w zakresie jakości badań analitycznych. [W:] Sikora T. (red.), Zarządzanie jakością : doskonalenie organizacji, T. 2, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 96-103.
3
Kolek Z., (2010), Psychofizyka barwy, "Prace Instytutu Elektrotechniki", T. 57, z. 244, s. 5-16.
4
Kolek Z., (2010), Barwa, człowiek i emocje, "Nowa Elektrotechnika", nr 7-8(71-72), s. 18-22.
5
Kolek Z., (2010), Widzenie i percepcja barw, "Nowa Elektrotechnika", nr 9(73), s. 35-39.
6
Kolek Z., (2009), Białość papieru : ocena instrumentalna i wrażenia wzrokowe, "Towaroznawcze Problemy Jakości", nr 4 (21), s. 67-75.
7
Kolek Z., (2009), Materiały opakowaniowe a bezpieczeństwo żywności, "Bromatologia i Chemia Toksykologiczna", vol. 42 (XLII), nr 3, s. 469-474; http://www.ptfarm.pl/pub/File/bromatologia_2009/bromatologia_3_2009/BR3%20s.%200469-0474.pdf
8
Kolek Z., (2009), Pomiary wielkości fizycznych: opracowanie i prezentacja wyników, Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 80 s.
9
Kolek Z., (2008), Promieniowanie jonizujące - środowisko - człowiek. [W:] Żuchowski J. (red.), Filozofia TQM w zrównoważonym rozwoju, Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB, s. 143-147.
10
Kolek Z., (2008), Stanowisko konsumentów wobec napromieniania żywności promieniowaniem jonizującym, "Bromatologia i Chemia Toksykologiczna", vol. 41 (XLI), nr 3, s. 756-760.
11
Marcinkowska E., Żuk W., Kolek Z., (2008), An Effect of Simplified Assumptions on the Accuracy of Thermal Conductivity Determination. [W:] Lee co., Shin H. (red.), Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2, Suwon : University of Suwon, s. 626-631.
12
Kolek Z., (2008), Barwa powierzchni z połyskiem, "Prace Instytutu Elektrotechniki", T. 55, z. 237, s. 191-200.
13
Kolek Z., Kolek B., (2008), Colour and Its Influence on Consumer's Emotions. [W:] Lee co., Shin H. (red.), Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2, Suwon : University of Suwon, s. 1032-1035.
14
Kolek Z., (2008), Measurement Processes in Quality Management Systems. [W:] Lee co., Shin H. (red.), Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 1, Suwon : University of Suwon, s. 92-95.
15
Kolek Z., (2008), Proces pomiarowy jako element systemu zarządzania jakością. [W:] Sikora T. (red.), Koncepcje zarządzania jakością : doświadczenia i perspektywy, Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, s. 543-548.
16
Kolek Z., Marcinkowska E., (2007), Pomiar oporu cieplnego materiałów termoizolacyjnych. [W:] Doroszewicz S., Kobylińska A. (red.), Jakość w badaniach i dydaktyce szkół wyższych : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości", Warszawa : Szkoła Główna Handlowa - Oficyna Wydawnicza, s. 366-373.
17
Kolek Z., (2007), Dyfuzyjny ruch masy. Cz. 1, Innowacyjne metody badań. . [W:] Marcinkowska E. (kierownik tematu), Innowacyjne metody badań oraz ocena zmian jakości produktów przemysłowych. Etap 2, s. 16-22.
18
Kolek Z., (2007), Ocena stopnia bieli wyrobów. [W:] Doroszewicz S., Kobylińska A. (red.), Jakość w badaniach i dydaktyce szkół wyższych : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości", Warszawa : Szkoła Główna Handlowa - Oficyna Wydawnicza, s. 357-365.
19
Kolek Z., Marcinkowska E., (2007), Dynamiczna metoda pomiaru parametrów cieplnych materiałów, "Pomiary Automatyka Kontrola", nr 9 bis, s. 580-582.
20
Kolek Z., (2007), Quality Management, Metrology and International Trade, "Tovari ì rinki", 1, s. 5-12.
21
Kolek Z., Żabińska K., (2007), Wybrane instrumentalne metody badawcze, Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 122 s.
22
Kolek Z., (2007), Measuring of the Reflecting Characteristics of Materials. [W:] Zieliński R., Wieczorek. co. (red.), Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1, Poznań : The Poznań University of Economics Publishing House, s. 445-451.
23
Kolek Z., (2007), Evaluation of Paper Whiteness, "Forum Ware International", Iss. 1, s. 17-25.
24
Kolek Z., (2006), Oddziaływanie promieniowania optycznego na człowieka : korzystny wpływ i zagrożenia. [W:] Elektrotechniki I., Białostocka P., Miar , Oświetleniowy , Color S. (red.), Promieniowanie optyczne, oddziaływanie, metrologia, technologie: POOMT 2006 : II konferencja, Krasiczyn, 4-6 października 2006 r. (Prace Instytutu Elektrotechniki; 228), Warszawa : Instytut Elektrotechniki, s. 269-281.
25
Kolek Z., (2006), Żywność utrwalana radiacyjnie, "Bromatologia i Chemia Toksykologiczna", T. 39, Suplement, s. 141-144.
26
Kolek Z., (2006), Problem spójności pomiarowej w ocenie cech wyrobów. [W:] Żuchowski J. (red.), Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług, Radom : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB, s. 228-239.
27
Kolek Z., (2006), Problem of Traceability in Evaluation of the Properties of Goods. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts, Radom : Publishing Office - Technical University, s. 18.
28
Kolek Z., Kolek B., (2006), Colours in Human's Life. [W:] Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 1, Kiїv : Vidavnictvo "Kniga", s. 65-68.
29
Kolek Z., (2006), Barwa opakowań : fizyczny aspekt wrażeń barwnych, "Opakowanie", nr 2 (426), s. 18-22.
30
Kolek Z., (2006), Walidacja metody jako element spełnienia oczekiwań klienta laboratorium badawczego : [komunikat naukowy]. [W:] Sikora T. (red.), Klient w organizacji zarządzanej przez jakość : materiały V Konferencji Naukowej zorganizowanej przez Katedrę Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 21 i 22 IX 2006 r.), Kraków : Akademia Ekonomiczna w Krakowie, s. 234-238.
31
Kolek Z., (2006), Importance of Calibration of Test and Measurement Equipment in Quality Assurance. [W:] Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2, Kiîv : "Kniga", s. 1305-1308.
32
Kolek Z., (2005), Application of Ionizing Radiation to Preserve Food. [W:] Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche, T. 1, Bari : WIP Edizioni, s. 487-491.
33
Kolek Z., (2005), Pomiary cech wyrobów tolerancja i niepewność. [W:] Doroszewicz S., Zbierzchowska A. (red.), Jakość w dokonaniach współczesnej ekonomii i techniki : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości", Warszawa : SGH - Oficyna Wydawnicza, s. 274-281.
34
Kolek Z., (2005), Conformance Testing and Measurement Uncertainty. [W:] Zieliński R., Wieczorek co. (red.), Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 1, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 109-115.
35
Kolek Z., (2004), Zapewnienie jakości badań na poziomie krajowym i międzynarodowym. [W:] Żuchowski J. (red.), Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską, Radom : Politechnika Radomska - Wydawnictwo : Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji, s. 304-307.
36
Kolek Z., (2004), Mathematic Model for Estimation Migration from Packaging into Food. [W:] i in. (red.), Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 1, Beijing : China Agriculture Press, s. 357-360.
37
Kolek Z., (2004), Quality Assurance for Research on National and International Level. [W:] Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts, Radom : Office Publishing - Technical University, s. 25.
38
Kolek Z., (2004), Doskonalenie jakości pracy laboratoriów analitycznych. [W:] Sikora T. (red.), Narzędzia jakości w doskonaleniu i zarządzaniu jakością : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 16 i 17 IX 2004 r.), Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, s. 270-274.
39
Kolek Z., (2004), Dobór wyposażenia pomiarowego do oceny jakości wyrobów i procesów. [W:] Sikora T. (red.), Narzędzia jakości w doskonaleniu i zarządzaniu jakością : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 16 i 17 IX 2004 r.), Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, s. 265-269.
40
Kolek Z., (2002), Parameters Determining Migration from Food Contact Materials. [W:] Zieliński R., Wieczorek co. (red.), Current Trends in Commodity Science : Proceedings of the 7th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 1-5, 2002. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 764-769.
41
Kolek Z., (2002), Prognozowanie wybranych parametrów materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, (Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie, nr 155), Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 189 s.
42
Kolek Z., (2002), Problem stosowania w opakowaniach żywności materiałów polimerowych z recyklingu, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 595, s. 81-89; https://bazekon.uek.krakow.pl/15100
43
Kolek Z., (2002), Safety of the Use of Plastics for Food Contact Estimation of the Maximum Possible Migration. [W:] Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002, [Roma] : Universita "La Sapienza"
44
Kolek Z., (2002), Zdolność systemów pomiarowych a koszty jakości. [W:] Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.), Kraków : [s.n.], s. 238-241.
45
Kolek Z., (2002), Zapewnienie jednolitości miar i dokładności pomiarów w ocenie zgodności wyrobu. [W:] Doroszewicz S. (red.), Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości, Warszawa : Szkoła Główna Handlowa ; Radom : Instytut Technologii Eksploatacji, s. 365-372.
46
Kolek Z., (2002), Analiza zdolności przyrządów pomiarowych jako element systemu zapewnienia jakości. [W:] Doroszewicz S. (red.), Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości, Warszawa : Szkoła Główna Handlowa ; Radom : Instytut Technologii Eksploatacji, s. 357-364.
47
Kolek Z., (2002), Wpływ niepewności pomiaru na ocenę zgodności wyrobu z wymaganiami - ryzyko błędnych decyzji. [W:] Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.), Kraków : [s.n.], s. 242-246.
48
Kolek Z., (2001), Investigation of Corrosion-Protective Properties of Lacquer Coatings. [W:] Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1, Maribor, Slovenia : Ekonomsko-poslovna fakulteta, s. 413-418.
49
Kolek Z., (2001), Safety of the use of Plastics for Food Contact, "Forum Ware", 29, nr 1-4, s. 41-46; http://dgwt.de/docs/fw_29_2001.pdf
50
Kolek Z., (2001), Recycled Polymers from Food Packaging in Relation to Environmental Protection, "Polish Journal of Environmental Studies", vol. 10, no. 1, s. 73-76; http://www.pjoes.com/pdf/10.1/73-76.pdf
51
Kolek Z., (2000), Zagadnienia metrologiczne w zintegrowanych systemach zarządzania. [W:] Zintegrowane systemy zarządzania jakością : materiały II konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 25 i 26 IX 2000 r.), Kraków : [s.n.], s. 271-274.
52
Kolek Z., (2000), Wiarygodność wyników pomiarów prowadzonych w ramach systemów zarządzania jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem. [W:] Zintegrowane systemy zarządzania jakością : materiały II konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 25 i 26 IX 2000 r.), Kraków : [s.n.], s. 275-278.
53
Kolek J., Kolek Z., (1999), Materiały opakowaniowe z połyskiem : cechy optyczne, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 530, s. 97-104.
54
Kolek Z., (1999), Prediction of the Efficiency of a Functional Barrier in Food Package Made of a Recycled Polymer. [W:] Kozioł A., Łączkowski B., Sobczyński A., Zmudziński W. (red.), Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2, Poznań : University of Economics Publishing House, s. 1067-1071.
55
Kolek J., Kolek Z., (1998), Cechy optyczne materiałów opakowaniowych : materiały barwne, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 510, s. 73-79.
56
Kolek Z., (1998), Pomiar jako podstawa ilościowej oceny jakości wyrobów materialnych. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, s. 195-197.
57
Kolek J., Kolek Z., (1998), Badania przyspieszone w ocenie jakości wyrobów. [W:] Salerno-Kochan M. (red.), Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, s. 192-195.
58
Kolek Z., (1997), Characterization of Water Penetration Inside Organic Coatings by Capacitance Measurements, "Progress in Organic Coatings", vol. 30, iss. 4, s. 287-292.
59
Kolek Z., (1997), Estimation of the Migration of Plastic Components into Food. [W:] Vogel G. (red.), Commodity Science and Sustainable Development : Proceedings [on] 11th IGWT-Symposion, Vienna, August 26th - September 1st 1997. Vol. 2, Vienna : University of Economics, s. 187-190.
60
Kolek Z., (1996), Water Absorption by Lacquer Coatings, "Packaging Technology and Science", vol. 9, iss. 2, s. 99-110.
61
Kolek Z., (1996), Plastics in Contact with Food Mathematical Models of Migration. [W:] Szafran , Kozioł J., Małecka M. (red.), Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996, Poznań : University of Economics, s. 188-191.
62
Kolek J., Kolek Z., (1996), Safety of Metal Packaging Used for Food. [W:] Mazaraki (red.), Naukovi i prykladni problemy tovaroznavstva v rynkovykh umovakh [Tekst] : tezy dopovidey na Mizhnarodniy naukovo-praktychniy konferentsiyi, 21-22 lystopada 1996 r, Kyyiv : KDTEU, s. 29-31.
63
Kolek Z., (1996), Scientific Aspects of Migration of Components of Packaging Materials to Food. [W:] Mazaraki (red.), Naukovi i prykladni problemy tovaroznavstva v rynkovykh umovakh [Tekst] : tezy dopovidey na Mizhnarodniy naukovo-praktychniy konferentsiyi, 21-22 lystopada 1996 r, Kyyiv : KDTEU, s. 67-68.
64
Kolek Z., (1995), Modele migracji składników opakowań z tworzyw sztucznych do produktów spożywczych (przykłady obliczeń numerycznych), "Żywność, Technologia, Jakość", nr 2 (3), s. 134.
65
Kolek Z., (1995), Prognozowanie wpływu zmiennych parametrów na trwałość wyrobów. [W:] Kolek J., Sikora T. (red.), Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, s. 132.
66
Kolek Z., (1994), Dyfuzja w wieloskładnikowych ośrodkach niejednorodnych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 436, s. 21-31.
67
Kolek Z., (1993), Zastosowanie modelowania matematycznego w prognozowaniu czasu użytkowania opakowań, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 415, s. 31-36.
68
Kolek Z., (1993), Porównawcza ocena wewnętrznych powłok ochronnych opakowań metalowych na podstawie badań dyfuzji wody, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 419, s. [43]-50.
69
Kolek Z., (1992), Ocena właściwości ochronnych powłok lakierowych analiza wyników badań impedancyjnych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 383, s. 99-109.
70
Kolek J., Kolek Z., (1992), Odporność korozyjna opakowań metalowych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 370, s. 13-20.
71
Kolek J., Kolek Z., (1991), Zastosowanie teorii dyfuzji do interpretacji migracji składników powłok lakierowych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 352, s. 29-39.
72
Cichoń Z., Kolek Z., (1991), Badania efektów skażenia cyną i żelazem przetworów owocowych przechowywanych w puszkach blaszanych : zależność między migracją cyny i żelaza a zmianami wybranych wyznaczników jakości przetworów w puszkach, "Przemysł Spożywczy", T. 45, nr 10, s. 255-258.
73
Kolek Z., (1991), Połysk powłok lakierowych - metodyka badań, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 352, s. 41-54.
74
Cichoń Z., Kolek Z., (1991), Analiza przebiegu procesów powodujących zmiany jakości przetworów owocowych w opakowaniach metalowych w aspekcie ich optymalizacji. [W:] Cichoń M. (kierownik tematu), Optymalizacja i racjonalizacja opakowań, jego wzornictwa i dostosowania do nowoczesnych form sprzedaży, konsumpcji, warunków magazynowania i transportu, s. 61-122.
75
Cichoń Z., Kolek Z., (1991), Badania efektów skażenia cyną i żelazem przetworów owocowych przechowywanych w puszkach blaszanych : ocena dynamiki migracji metali oraz zmian sensorycznych i fizykochemicznych przetworów, "Przemysł Spożywczy", T. 45, nr 8, s. 195-199.
76
Kolek Z., (1990), Comparative Evaluation of Quality of Varnish Coats - Inside Tincans. [W:] Commodity Science Academy of Economics in Poznań (red.), Quality - Key to Progress and Welfare : IIIrd International Commodity Science Conference, Poznań - Poland, September 20-22 1990 : Abstracts, Poznań : Academy of Economics, s. 52.
77
Kolek Z., (1990), Zastosowanie metody impedancyjnej do oceny właściwości ochronnych powłok lakierowych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 313, s. 25-38.
78
Kolek Z., (1989), Porównawcze badania porowatości powłok lakierowych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 280, s. 31-46.
79
Kolek J., Kolek Z., (1989), Szybkość migracji w układzie powłoka lakierowa - H2O, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 280, s. 47-56.
80
Kolek Z., (1988), Przebieg migracji fenoli przy różnych temperaturach wypalania powłok lakierowych, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie", nr 276, s. 27-34.
81
Kolek Z., (1988), Zmiany zdolności ochronnych wewnętrznych powłok lakierowych opakowań konserwowych w funkcji czasu działania środowiska agresywnego. [W:] Krełowska-Kułas M., Stokłosa K., Sybistowicz D. (red.), Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988, [b.m.] : Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, s. 42.
82
Kolek Z., (1987), Ocena szybkości zmian własności ochronnych powłok lakierowych. [W:] Jakość, jej uwarunkowania i ocena : streszczenia referatów plenarnych i doniesień : [konferencja naukowa] Poznań 22-23 września 1987, Poznań : Instytut Towaroznawstwa Akademii Ekonomicznej w Poznaniu : Katedra Towaroznawstwa Wyższej Szkoły Gospodarki Narodowej w Warnie, s. 76.
83
Kolek J., Kolek Z., (1983), Ocena zależności migracji fenoli od temperatury kontaktu powłoka lakierowa - substancja modelowa, "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa", nr 166, s. 87-94.
84
Kolek Z., (1980), Badania wskaźników fizyko-chemicznych powłok lakierowych opakowań blaszanych do artykułów żywnościowych, Prom. Kalisz J., Kraków : , 187 k.
85
Kolek J., Kolek Z., (2011), Psychofizyka barwy. Etap 1, Kolek Z. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 25 k.
86
Marcinkowska E., Chochół A., Hornik S., Kolek Z., Salerno-Kochan R., Zielińska G., Burkat J., Żuk W., (2008), Innowacyjne metody badań oraz ocena zmian jakości produktów przemysłowych. Etap 3, Marcinkowska E. (kier.), Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny, 105 s.
87
Kolek Z., (2005), Barwa wyrobów. Cz. 1, Fizyczny aspekt wrażeń barwnych, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 58 k.
88
Kolek Z., Żabińska K., (2004), Zadania metrologii w skali krajowej i międzynarodowej, Kolek Z. (kier. pr), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 68 k.
89
Kolek Z., (2002), Zagadnienia metrologiczne w systemach jakości. Cz. 2, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 44 k.
90
Kolek Z., (2001), Zagadnienia metrologiczne w systemach jakości. [Cz. 1], Kraków : Akademia Ekonomiczna, 26 k.
91
Kolek Z., (2000), Bezpieczeństwo wykorzystania materiałów polimerowych w opakowaniach żywności, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 38 k.
92
Kolek Z., (1999), Bezpieczeństwo wykorzystania materiałów z recyklingu w opakowaniach żywności, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 34 k.
93
Kolek Z., (1998), Prognozowanie jako proces obliczeniowy w ocenie czasu użytkowania wyrobów, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 44 k.
94
Kolek Z., (1997), Symulacja komputerowa procesów migracji składników polimerowych materiałów opakowaniowych, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 60 k.
95
Kolek Z., (1996), Tworzywa sztuczne w kontakcie z artykułami żywnościowymi: matematyczne modele migracji, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 26 k.
96
Kolek Z., (1994), Transport wody w ochronnych powłokach lakierowych, Kraków : Akademia Ekonomiczna, 50 k.
97
Walden-Kozłowska A., Kolek Z., Cichoń Z., Kolek J., Cichoń M., (1990), Problemy migracji substancji szkodliwych i toksycznych z opakowań i ich wpływ na zmiany poziomów jakości wybranych dóbr konsumpcyjnych. Etap 1, Cichoń M. (kier.), Kraków : Akademia Ekonomiczna, 63 k.
1
@article{UEK:2168221590,
author = "Kolek Zofia",
title = "Wykorzystanie promieniowania jonizującego do utrwalania żywności",
journal = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie",
number = "874",
pages = "45-57",
year = "2011",
}
2
@inbook{UEK:2163006834,
author = "Kolek Zofia",
title = "Doskonalenie laboratorium w zakresie jakości badań analitycznych",
booktitle = "Zarządzanie jakością : doskonalenie organizacji. T. 2",
pages = "96-103",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2010",
isbn = "978-83-929209-4-6",
}
3
@article{UEK:2165934694,
author = "Kolek Zofia",
title = "Psychofizyka barwy",
journal = "Prace Instytutu Elektrotechniki",
number = "T. 57, z. 244",
pages = "5-16",
year = "2010",
}
4
@article{UEK:2165929990,
author = "Kolek Zofia",
title = "Barwa, człowiek i emocje",
journal = "Nowa Elektrotechnika",
number = "7-8(71-72)",
pages = "18-22",
year = "2010",
}
5
@article{UEK:2165929958,
author = "Kolek Zofia",
title = "Widzenie i percepcja barw",
journal = "Nowa Elektrotechnika",
number = "9(73)",
pages = "35-39",
year = "2010",
}
6
@article{UEK:50149,
author = "Kolek Zofia",
title = "Białość papieru : ocena instrumentalna i wrażenia wzrokowe",
journal = "Towaroznawcze Problemy Jakości",
number = "4 (21)",
pages = "67-75",
year = "2009",
}
7
@article{UEK:2165765571,
author = "Kolek Zofia",
title = "Materiały opakowaniowe a bezpieczeństwo żywności",
journal = "Bromatologia i Chemia Toksykologiczna",
number = "vol. 42 (XLII), 3",
pages = "469-474",
year = "2009",
}
8
@book{UEK:50902,
author = "Kolek Zofia",
title = "Pomiary wielkości fizycznych : opracowanie i prezentacja wyników",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2009",
isbn = "978-83-7252-438-6",
}
9
@inbook{UEK:2165797572,
author = "Kolek Zofia",
title = "Promieniowanie jonizujące - środowisko - człowiek",
booktitle = "Filozofia TQM w zrównoważonym rozwoju",
pages = "143-147",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji PIB",
year = "2008",
isbn = "978-83-7351-325-9",
}
10
@article{UEK:2166159095,
author = "Kolek Zofia",
title = "Stanowisko konsumentów wobec napromieniania żywności promieniowaniem jonizującym",
journal = "Bromatologia i Chemia Toksykologiczna",
number = "vol. 41 (XLI), 3",
pages = "756-760",
year = "2008",
}
11
@inbook{UEK:2168233952,
author = "Marcinkowska E. and Żuk W. and Kolek Z.",
title = "An Effect of Simplified Assumptions on the Accuracy of Thermal Conductivity Determination",
booktitle = "Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2",
pages = "626-631",
adress = "Suwon",
publisher = "University of Suwon",
year = "2008",
}
12
@article{UEK:2165937736,
author = "Kolek Zofia",
title = "Barwa powierzchni z połyskiem",
journal = "Prace Instytutu Elektrotechniki",
number = "T. 55, z. 237",
pages = "191-200",
year = "2008",
}
13
@inbook{UEK:2165966770,
author = "Kolek Zofia and Kolek Beata",
title = "Colour and Its Influence on Consumer's Emotions",
booktitle = "Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 2",
pages = "1032-1035",
adress = "Suwon",
publisher = "University of Suwon",
year = "2008",
}
14
@inbook{UEK:2165812451,
author = "Kolek Zofia",
title = "Measurement Processes in Quality Management Systems",
booktitle = "Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 1",
pages = "92-95",
adress = "Suwon",
publisher = "University of Suwon",
year = "2008",
}
15
@inbook{UEK:2165630569,
author = "Kolek Zofia",
title = "Proces pomiarowy jako element systemu zarządzania jakością",
booktitle = "Koncepcje zarządzania jakością : doświadczenia i perspektywy",
pages = "543-548",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Naukowe PTTŻ",
year = "2008",
isbn = "978-83-924646-6-2",
}
16
@inbook{UEK:2165772613,
author = "Kolek Zofia and Marcinkowska Ewa",
title = "Pomiar oporu cieplnego materiałów termoizolacyjnych",
booktitle = "Jakość w badaniach i dydaktyce szkół wyższych : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości"",
pages = "366-373",
adress = "Warszawa",
publisher = "Szkoła Główna Handlowa - Oficyna Wydawnicza",
year = "2007",
isbn = "978-83-7378-324-9",
}
17
@unpublished{UEK:2163836635,
author = "Kolek Zofia",
title = "Dyfuzyjny ruch masy",
booktitle = "Innowacyjne metody badań oraz ocena zmian jakości produktów przemysłowych. Etap 2",
pages = "16-22",
year = "2007",
}
18
@inbook{UEK:2165772552,
author = "Kolek Zofia",
title = "Ocena stopnia bieli wyrobów",
booktitle = "Jakość w badaniach i dydaktyce szkół wyższych : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości"",
pages = "357-365",
adress = "Warszawa",
publisher = "Szkoła Główna Handlowa - Oficyna Wydawnicza",
year = "2007",
isbn = "978-83-7378-324-9",
}
19
@article{UEK:2166100211,
author = "Kolek Zofia and Marcinkowska Ewa",
title = "Dynamiczna metoda pomiaru parametrów cieplnych materiałów",
journal = "Pomiary Automatyka Kontrola",
number = "9 bis",
pages = "580-582",
year = "2007",
}
20
@article{UEK:2166238238,
author = "Kolek Zofia",
title = "Quality Management, Metrology and International Trade",
journal = "Tovari ì rinki",
number = "1",
pages = "5-12",
year = "2007",
}
21
@book{UEK:51932,
author = "Kolek Zofia and Żabińska Krystyna",
title = "Wybrane instrumentalne metody badawcze",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej",
year = "2007",
isbn = "978-83-7252-343-3",
}
22
@inbook{UEK:2165780586,
author = "Kolek Zofia",
title = "Measuring of the Reflecting Characteristics of Materials",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1",
pages = "445-451",
adress = "Poznań",
publisher = "The Poznań University of Economics Publishing House",
year = "2007",
isbn = "978-83-7417-270-7",
}
23
@article{UEK:2166081567,
author = "Kolek Zofia",
title = "Evaluation of Paper Whiteness",
journal = "Forum Ware International",
number = "Iss. 1",
pages = "17-25",
year = "2007",
}
24
@inbook{UEK:2166094041,
author = "Kolek Zofia",
title = "Oddziaływanie promieniowania optycznego na człowieka : korzystny wpływ i zagrożenia",
booktitle = "Promieniowanie optyczne, oddziaływanie, metrologia, technologie",
pages = "269-281",
adress = "Warszawa",
publisher = "Instytut Elektrotechniki",
year = "2006",
issn = "0032-6216",
}
25
@article{UEK:2166100851,
author = "Kolek Zofia",
title = "Żywność utrwalana radiacyjnie",
journal = "Bromatologia i Chemia Toksykologiczna",
number = "T. 39, Suplement",
pages = "141-144",
year = "2006",
}
26
@inbook{UEK:2165775402,
author = "Kolek Zofia",
title = "Problem spójności pomiarowej w ocenie cech wyrobów",
booktitle = "Innowacyjność w kształtowaniu jakości wyrobów i usług",
pages = "228-239",
adress = "Radom",
publisher = "Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji - PIB",
year = "2006",
isbn = "83-7351-296-9",
}
27
@misc{UEK:2168277205,
author = "Kolek Zofia",
title = "Problem of Traceability in Evaluation of the Properties of Goods",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : III International Conference, Technical University of Radom, October 12-13, 2006, Radom, Poland : Innovativeness in Product and Service Quality Development : Abstracts",
pages = "18",
adress = "Radom",
publisher = "Publishing Office - Technical University",
year = "2006",
isbn = "83-7351-167-9",
}
28
@inbook{UEK:2166094097,
author = "Kolek Zofia and Kolek Beata",
title = "Colours in Human's Life",
booktitle = "Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 1",
pages = "65-68",
adress = "Kiїv",
publisher = "Vidavnictvo Kniga",
year = "2006",
isbn = "966-8314-27-1",
}
29
@article{UEK:2166081073,
author = "Kolek Zofia",
title = "Barwa opakowań : fizyczny aspekt wrażeń barwnych",
journal = "Opakowanie",
number = "2 (426)",
pages = "18-22",
year = "2006",
}
30
@inbook{UEK:2166375705,
author = "Kolek Zofia",
title = "Walidacja metody jako element spełnienia oczekiwań klienta laboratorium badawczego : [komunikat naukowy]",
booktitle = "Klient w organizacji zarządzanej przez jakość : materiały V Konferencji Naukowej zorganizowanej przez Katedrę Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 21 i 22 IX 2006 r.)",
pages = "234-238",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna w Krakowie",
year = "2006",
isbn = "83-922067-4-6",
}
31
@inbook{UEK:2165897075,
author = "Kolek Zofia",
title = "Importance of Calibration of Test and Measurement Equipment in Quality Assurance",
booktitle = "Global Safety of Commodity and Environment. Quality of Life : 15th Symposium of the International Society of Commodity Science and Technology (IGWT), September, 12-17, 2006 Kyiv, Ukraine : proceedings. Vol. 2",
pages = "1305-1308",
adress = "Kiîv",
publisher = "Kniga",
year = "2006",
isbn = "966-8314-27-1",
}
32
@inbook{UEK:2168328541,
author = "Kolek Zofia",
title = "Application of Ionizing Radiation to Preserve Food",
booktitle = "Risorse naturali e sviluppo economico-sociale : contributi delle Scienze Merceologiche. T. 1",
pages = "487-491",
adress = "Bari",
publisher = "WIP Edizioni",
year = "2005",
isbn = "8884590396",
}
33
@inbook{UEK:2168264056,
author = "Kolek Zofia",
title = "Pomiary cech wyrobów tolerancja i niepewność",
booktitle = "Jakość w dokonaniach współczesnej ekonomii i techniki : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości"",
pages = "274-281",
adress = "Warszawa",
publisher = "SGH - Oficyna Wydawnicza",
year = "2005",
isbn = "83-7378-204-4",
}
34
@inbook{UEK:2166505477,
author = "Kolek Zofia",
title = "Conformance Testing and Measurement Uncertainty",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 8th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 28 - September 4, 2005]. Vol. 1",
pages = "109-115",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "2005",
isbn = "83-7417-113-8",
}
35
@inbook{UEK:2168154341,
author = "Kolek Zofia",
title = "Zapewnienie jakości badań na poziomie krajowym i międzynarodowym",
booktitle = "Towaroznawstwo wobec integracji z Unią Europejską",
pages = "304-307",
adress = "Radom",
publisher = "Politechnika Radomska - Wydawnictwo; Wydawnictwo Instytutu Technologii i Eksploatacji",
year = "2004",
isbn = "83-7351-024-9",
}
36
@inbook{UEK:2168332097,
author = "Kolek Zofia",
title = "Mathematic Model for Estimation Migration from Packaging into Food",
booktitle = "Focusing New Centry : Commodity - Trade - Environment. Vol. 1",
pages = "357-360",
adress = "Beijing",
publisher = "China Agriculture Press",
year = "2004",
isbn = "7-109-09201-1",
}
37
@misc{UEK:2168228374,
author = "Kolek Zofia",
title = "Quality Assurance for Research on National and International Level",
booktitle = "Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge-Based Economy : II International Conference, Technical University of Radom, October 14-15, 2004, Radom, Poland : Science of Commodities and Integration with European Union : Abstracts",
pages = "25",
adress = "Radom",
publisher = "Office Publishing - Technical University",
year = "2004",
isbn = "83-7351-024-9",
}
38
@inbook{UEK:2168222152,
author = "Kolek Zofia",
title = "Doskonalenie jakości pracy laboratoriów analitycznych",
booktitle = "Narzędzia jakości w doskonaleniu i zarządzaniu jakością : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 16 i 17 IX 2004 r.)",
pages = "270-274",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
year = "2004",
isbn = "83-7252-233-2",
}
39
@inbook{UEK:2168222150,
author = "Kolek Zofia",
title = "Dobór wyposażenia pomiarowego do oceny jakości wyrobów i procesów",
booktitle = "Narzędzia jakości w doskonaleniu i zarządzaniu jakością : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie, (Kraków, 16 i 17 IX 2004 r.)",
pages = "265-269",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
year = "2004",
isbn = "83-7252-233-2",
}
40
@inbook{UEK:2168244446,
author = "Kolek Zofia",
title = "Parameters Determining Migration from Food Contact Materials",
booktitle = "Current Trends in Commodity Science : Proceedings of the 7th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 1-5, 2002. Vol. 2",
pages = "764-769",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "2002",
isbn = "83-88760-83-1",
}
41
@book{UEK:2168283741,
author = "Kolek Zofia",
title = "Prognozowanie wybranych parametrów materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością",
adress = "Kraków",
publisher = "Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
year = "2002",
issn = "0209-1674",
}
42
@article{UEK:2168230498,
author = "Kolek Zofia",
title = "Problem stosowania w opakowaniach żywności materiałów polimerowych z recyklingu",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "595",
pages = "81-89",
year = "2002",
}
43
@inbook{UEK:2168263150,
author = "Kolek Zofia",
title = "Safety of the Use of Plastics for Food Contact Estimation of the Maximum Possible Migration",
booktitle = "Euroconference on University and Enterprise : a Partnership for Training, Research, Employment and Social Development : atti del convegno, Roma 26-28 Settembre 2002",
pages = "",
adress = "Roma",
publisher = "Universita La Sapienza",
year = "2002",
}
44
@inbook{UEK:2168260962,
author = "Kolek Zofia",
title = "Zdolność systemów pomiarowych a koszty jakości",
booktitle = "Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.)",
pages = "238-241",
adress = "Kraków",
publisher = "s.n.",
year = "2002",
isbn = "83-915196-2-7",
}
45
@inbook{UEK:2168238984,
author = "Kolek Zofia",
title = "Zapewnienie jednolitości miar i dokładności pomiarów w ocenie zgodności wyrobu",
booktitle = "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości",
pages = "365-372",
adress = "Warszawa; Radom",
publisher = "Szkoła Główna Handlowa; Instytut Technologii Eksploatacji",
year = "2002",
isbn = "83-7204-288-8",
}
46
@inbook{UEK:2168238982,
author = "Kolek Zofia",
title = "Analiza zdolności przyrządów pomiarowych jako element systemu zapewnienia jakości",
booktitle = "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości",
pages = "357-364",
adress = "Warszawa; Radom",
publisher = "Szkoła Główna Handlowa; Instytut Technologii Eksploatacji",
year = "2002",
isbn = "83-7204-288-8",
}
47
@inbook{UEK:2168260964,
author = "Kolek Zofia",
title = "Wpływ niepewności pomiaru na ocenę zgodności wyrobu z wymaganiami - ryzyko błędnych decyzji",
booktitle = "Koszty jakości w zarządzaniu jakością : materiały III konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 12 i 13 IX 2002 r.)",
pages = "242-246",
adress = "Kraków",
publisher = "s.n.",
year = "2002",
isbn = "83-915196-2-7",
}
48
@inbook{UEK:2168231258,
author = "Kolek Zofia",
title = "Investigation of Corrosion-Protective Properties of Lacquer Coatings",
booktitle = "Commodity Science in Global Quality Perspective : Products, Technology, Quality and Environment : Proceedings of the 13th IGWT Symposium, 2-8 September 2001 Maribor, Słowenia. Vol. 1",
pages = "413-418",
adress = "Maribor, Slovenia",
publisher = "Ekonomsko-poslovna fakulteta",
year = "2001",
isbn = "961-6354-07-8",
}
49
@article{UEK:2168338497,
author = "Kolek Zofia",
title = "Safety of the use of Plastics for Food Contact",
journal = "Forum Ware",
number = "29, 1-4",
pages = "41-46",
year = "2001",
}
50
@article{UEK:2168233764,
author = "Kolek Zofia",
title = "Recycled Polymers from Food Packaging in Relation to Environmental Protection",
journal = "Polish Journal of Environmental Studies",
number = "vol. 10, no. 1",
pages = "73-76",
year = "2001",
}
51
@misc{UEK:2168239046,
author = "Kolek Zofia",
title = "Zagadnienia metrologiczne w zintegrowanych systemach zarządzania",
booktitle = "Zintegrowane systemy zarządzania jakością : materiały II konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 25 i 26 IX 2000 r.)",
pages = "271-274",
adress = "Kraków",
publisher = "s.n.",
year = "2000",
isbn = "83-910502-8-9",
}
52
@misc{UEK:2168239048,
author = "Kolek Zofia",
title = "Wiarygodność wyników pomiarów prowadzonych w ramach systemów zarządzania jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem",
booktitle = "Zintegrowane systemy zarządzania jakością : materiały II konferencji naukowej z cyklu Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 25 i 26 IX 2000 r.)",
pages = "275-278",
adress = "Kraków",
publisher = "s.n.",
year = "2000",
isbn = "83-910502-8-9",
}
53
@article{UEK:2168242018,
author = "Kolek Jan and Kolek Zofia",
title = "Materiały opakowaniowe z połyskiem : cechy optyczne",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "530",
pages = "97-104",
year = "1999",
}
54
@inbook{UEK:2168253812,
author = "Kolek Zofia",
title = "Prediction of the Efficiency of a Functional Barrier in Food Package Made of a Recycled Polymer",
booktitle = "Quality for the XXIst Century : Proceedings of the 12th IGWT Symposium. Poznań - Gdynia, September 05-11, 1999. Vol. 2",
pages = "1067-1071",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics Publishing House",
year = "1999",
isbn = "83-87152-88-9",
}
55
@article{UEK:2168241992,
author = "Kolek Jan and Kolek Zofia",
title = "Cechy optyczne materiałów opakowaniowych : materiały barwne",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "510",
pages = "73-79",
year = "1998",
}
56
@inbook{UEK:2168248886,
author = "Kolek Zofia",
title = "Pomiar jako podstawa ilościowej oceny jakości wyrobów materialnych",
booktitle = "Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.)",
pages = "195-197",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1998",
isbn = "83-87239-70-4",
}
57
@inbook{UEK:2168248768,
author = "Kolek Jan and Kolek Zofia",
title = "Badania przyspieszone w ocenie jakości wyrobów",
booktitle = "Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Katedrę Towaroznawstwa Ogólnego i Zarządzania Jakością Akademii Ekonomicznej w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 24 i 25 IX 1998 r.)",
pages = "192-195",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1998",
isbn = "83-87239-70-4",
}
58
@article{UEK:2168235522,
author = "Kolek Zofia",
title = "Characterization of Water Penetration Inside Organic Coatings by Capacitance Measurements",
journal = "Progress in Organic Coatings",
number = "vol. 30, iss. 4",
pages = "287-292",
year = "1997",
}
59
@inbook{UEK:2168273782,
author = "Kolek Zofia",
title = "Estimation of the Migration of Plastic Components into Food",
booktitle = "Commodity Science and Sustainable Development : Proceedings [on] 11th IGWT-Symposion, Vienna, August 26th - September 1st 1997. Vol. 2",
pages = "187-190",
adress = "Vienna",
publisher = "University of Economics",
year = "1997",
}
60
@article{UEK:2168235524,
author = "Kolek Zofia",
title = "Water Absorption by Lacquer Coatings",
journal = "Packaging Technology and Science",
number = "vol. 9, iss. 2",
pages = "99-110",
year = "1996",
}
61
@inbook{UEK:2168255128,
author = "Kolek Zofia",
title = "Plastics in Contact with Food Mathematical Models of Migration",
booktitle = "Quality for European Integration : Proceedings of the 5th International Commodity Science Conference, Poznań, Poland, September 19-21, 1996",
pages = "188-191",
adress = "Poznań",
publisher = "University of Economics",
year = "1996",
}
62
@misc{UEK:2168303953,
author = "Kolek Jan and Kolek Zofia",
title = "Safety of Metal Packaging Used for Food",
booktitle = "Naukovi i prykladni problemy tovaroznavstva v rynkovykh umovakh [Tekst] : tezy dopovidey na Mizhnarodniy naukovo-praktychniy konferentsiyi, 21-22 lystopada 1996 r.",
pages = "29-31",
adress = "Kyyiv",
publisher = "KDTEU",
year = "1996",
isbn = "5-7763-4389-5",
}
63
@misc{UEK:2168303961,
author = "Kolek Zofia",
title = "Scientific Aspects of Migration of Components of Packaging Materials to Food",
booktitle = "Naukovi i prykladni problemy tovaroznavstva v rynkovykh umovakh [Tekst] : tezy dopovidey na Mizhnarodniy naukovo-praktychniy konferentsiyi, 21-22 lystopada 1996 r.",
pages = "67-68",
adress = "Kyyiv",
publisher = "KDTEU",
year = "1996",
isbn = "5-7763-4389-5",
}
64
@misc{UEK:2168262920,
author = "Kolek Zofia",
title = "Modele migracji składników opakowań z tworzyw sztucznych do produktów spożywczych (przykłady obliczeń numerycznych)",
booktitle = "Żywność, Technologia, Jakość",
number = "2 (3)",
pages = "134",
year = "1995",
}
65
@misc{UEK:2168239294,
author = "Kolek Zofia",
title = "Prognozowanie wpływu zmiennych parametrów na trwałość wyrobów",
booktitle = "Optymalizacja jakości wyrobów : materiały konferencji naukowej zorganizowanej przez Wydział Towaroznawstwa AE w Krakowie przy współpracy Oddziału Krakowskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego (Kraków, 20-21 IX 1995 r.)",
pages = "132",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1995",
isbn = "83-86439-46-7",
}
66
@article{UEK:2168264342,
author = "Kolek Zofia",
title = "Dyfuzja w wieloskładnikowych ośrodkach niejednorodnych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "436",
pages = "21-31",
year = "1994",
}
67
@article{UEK:2168264310,
author = "Kolek Zofia",
title = "Zastosowanie modelowania matematycznego w prognozowaniu czasu użytkowania opakowań",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "415",
pages = "31-36",
year = "1993",
}
68
@article{UEK:2168259324,
author = "Kolek Zofia",
title = "Porównawcza ocena wewnętrznych powłok ochronnych opakowań metalowych na podstawie badań dyfuzji wody",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "419",
pages = "[43]-50",
year = "1993",
}
69
@article{UEK:2168247474,
author = "Kolek Zofia",
title = "Ocena właściwości ochronnych powłok lakierowych analiza wyników badań impedancyjnych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "383",
pages = "99-109",
year = "1992",
}
70
@article{UEK:2168264292,
author = "Kolek Jan and Kolek Zofia",
title = "Odporność korozyjna opakowań metalowych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "370",
pages = "13-20",
year = "1992",
}
71
@article{UEK:2168245564,
author = "Kolek Jan and Kolek Zofia",
title = "Zastosowanie teorii dyfuzji do interpretacji migracji składników powłok lakierowych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "352",
pages = "29-39",
year = "1991",
}
72
@article{UEK:2168245094,
author = "Cichoń Zofia and Kolek Zofia",
title = "Badania efektów skażenia cyną i żelazem przetworów owocowych przechowywanych w puszkach blaszanych : zależność między migracją cyny i żelaza a zmianami wybranych wyznaczników jakości przetworów w puszkach",
journal = "Przemysł Spożywczy",
number = "T. 45, 10",
pages = "255-258",
year = "1991",
}
73
@article{UEK:2168245562,
author = "Kolek Zofia",
title = "Połysk powłok lakierowych - metodyka badań",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "352",
pages = "41-54",
year = "1991",
}
74
@unpublished{UEK:2168331711,
author = "Cichoń Zofia and Kolek Zofia",
title = "Analiza przebiegu procesów powodujących zmiany jakości przetworów owocowych w opakowaniach metalowych w aspekcie ich optymalizacji",
booktitle = "Optymalizacja i racjonalizacja opakowań, jego wzornictwa i dostosowania do nowoczesnych form sprzedaży, konsumpcji, warunków magazynowania i transportu",
pages = "61-122",
year = "1991",
}
75
@article{UEK:2168245090,
author = "Cichoń Zofia and Kolek Zofia",
title = "Badania efektów skażenia cyną i żelazem przetworów owocowych przechowywanych w puszkach blaszanych : ocena dynamiki migracji metali oraz zmian sensorycznych i fizykochemicznych przetworów",
journal = "Przemysł Spożywczy",
number = "T. 45, 8",
pages = "195-199",
year = "1991",
}
76
@misc{UEK:2168285019,
author = "Kolek Zofia",
title = "Comparative Evaluation of Quality of Varnish Coats - Inside Tincans",
booktitle = "Quality - Key to Progress and Welfare : IIIrd International Commodity Science Conference, Poznań - Poland, September 20-22 1990 : Abstracts",
pages = "52",
adress = "Poznań",
publisher = "Academy of Economics",
year = "1990",
}
77
@article{UEK:2168235212,
author = "Kolek Zofia",
title = "Zastosowanie metody impedancyjnej do oceny właściwości ochronnych powłok lakierowych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "313",
pages = "25-38",
year = "1990",
}
78
@article{UEK:2168264230,
author = "Kolek Zofia",
title = "Porównawcze badania porowatości powłok lakierowych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "280",
pages = "31-46",
year = "1989",
}
79
@article{UEK:2168264232,
author = "Kolek Jan and Kolek Zofia",
title = "Szybkość migracji w układzie powłoka lakierowa - H2O",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "280",
pages = "47-56",
year = "1989",
}
80
@article{UEK:2168249492,
author = "Kolek Zofia",
title = "Przebieg migracji fenoli przy różnych temperaturach wypalania powłok lakierowych",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie",
number = "276",
pages = "27-34",
year = "1988",
}
81
@misc{UEK:2168263222,
author = "Kolek Zofia",
title = "Zmiany zdolności ochronnych wewnętrznych powłok lakierowych opakowań konserwowych w funkcji czasu działania środowiska agresywnego",
booktitle = "Zmiany jakości produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej : referaty i streszczenia doniesień : konferencja naukowa Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego, Trzemeśnia, 11-12 listopada 1988",
pages = "42",
adress = "b.m.",
publisher = "Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego",
year = "1988",
}
82
@misc{UEK:2168255794,
author = "Kolek Zofia",
title = "Ocena szybkości zmian własności ochronnych powłok lakierowych",
booktitle = "Jakość, jej uwarunkowania i ocena : streszczenia referatów plenarnych i doniesień : [konferencja naukowa] Poznań 22-23 września 1987",
pages = "76",
adress = "Poznań",
publisher = "Instytut Towaroznawstwa Akademii Ekonomicznej w Poznaniu ; Katedra Towaroznawstwa Wyższej Szkoły Gospodarki Narodowej w Warnie",
year = "1987",
}
83
@article{UEK:2168280065,
author = "Kolek Jan and Kolek Zofia",
title = "Ocena zależności migracji fenoli od temperatury kontaktu powłoka lakierowa - substancja modelowa",
journal = "Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie : Prace z zakresu towaroznawstwa",
number = "166",
pages = "87-94",
year = "1983",
}
84
@unpublished{UEK:2168313235,
author = "Kolek Zofia",
title = "Badania wskaźników fizyko-chemicznych powłok lakierowych opakowań blaszanych do artykułów żywnościowych",
adress = "Kraków",
year = "1980",
}
85
@unpublished{UEK:2168270786,
author = "Kolek Jan and Kolek Zofia",
title = "Psychofizyka barwy",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2011",
}
86
@unpublished{UEK:2163834095,
author = "Marcinkowska Ewa and Chochół Andrzej and Hornik Stanisław and Kolek Zofia and Salerno-Kochan Renata and Zielińska Gabriela and Burkat Jerzy and Żuk Waldemar",
title = "Innowacyjne metody badań oraz ocena zmian jakości produktów przemysłowych",
adress = "Kraków",
publisher = "Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie",
year = "2008",
}
87
@unpublished{UEK:2168317691,
author = "Kolek Zofia",
title = "Barwa wyrobów",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2005",
}
88
@unpublished{UEK:2168320063,
author = "Kolek Zofia and Żabińska Krystyna",
title = "Zadania metrologii w skali krajowej i międzynarodowej",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2004",
}
89
@unpublished{UEK:2168284519,
author = "Kolek Zofia",
title = "Zagadnienia metrologiczne w systemach jakości",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2002",
}
90
@unpublished{UEK:2168284515,
author = "Kolek Zofia",
title = "Zagadnienia metrologiczne w systemach jakości",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2001",
}
91
@unpublished{UEK:2168333747,
author = "Kolek Zofia",
title = "Bezpieczeństwo wykorzystania materiałów polimerowych w opakowaniach żywności",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "2000",
}
92
@unpublished{UEK:2168333533,
author = "Kolek Zofia",
title = "Bezpieczeństwo wykorzystania materiałów z recyklingu w opakowaniach żywności",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1999",
}
93
@unpublished{UEK:2168333545,
author = "Kolek Zofia",
title = "Prognozowanie jako proces obliczeniowy w ocenie czasu użytkowania wyrobów",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1998",
}
94
@unpublished{UEK:2168333183,
author = "Kolek Zofia",
title = "Symulacja komputerowa procesów migracji składników polimerowych materiałów opakowaniowych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1997",
}
95
@unpublished{UEK:2168328993,
author = "Kolek Zofia",
title = "Tworzywa sztuczne w kontakcie z artykułami żywnościowymi",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1996",
}
96
@unpublished{UEK:2168329479,
author = "Kolek Zofia",
title = "Transport wody w ochronnych powłokach lakierowych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1994",
}
97
@unpublished{UEK:2168332175,
author = "Walden-Kozłowska Adalberta and Kolek Zofia and Cichoń Zofia and Kolek Jan and Cichoń Marian",
title = "Problemy migracji substancji szkodliwych i toksycznych z opakowań i ich wpływ na zmiany poziomów jakości wybranych dóbr konsumpcyjnych",
adress = "Kraków",
publisher = "Akademia Ekonomiczna",
year = "1990",
}