Record details



Title:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management
Redaktor:
Publisher address:
Kraków: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2012
Physical description:
64 s.: il.; 24 cm
Notes:
Streszcz. w jęz. ang. przy art., Bibliogr. przy art.
journal / series editorial
Related articles / papers 4
1

Title:
Badania zanieczyszczenia mikrobiologicznego powierzchni opakowań z tworzyw sztucznych przeznaczonych do pakowania środków spożywczych = Research on Microbiological Contamination of Plastic Packaging Surfaces intended to Come into Contact with Foodstuffs
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Zofia CICHOŃ]. . - nr 899 (2012) , s. 15-26. - Summ. - Bibliogr.
Notes:
Summ., Bibliogr.
article
2

Title:
Kwasy tłuszczowe wybranych olejów roślinnych tłoczonych na zimno = The Fatty Acids of Selected Cold-pressed Vegetable Oils
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Zofia CICHOŃ]. . - nr 899 (2012) , s. 27-46. - Summ. - Bibliogr.
Notes:
Summ., Bibliogr.
article
3

Author:
Title:
Analiza zmian fizykochemicznych w wybranych olejach rafinowanych pod wpływem ogrzewania mikrofalowego o mocy 600 W = An Analysis of the Physicochemical Changes in Selected Refined Oils upon Heating to 600 W in a Microwave Reactor
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Zofia CICHOŃ]. . - nr 899 (2012) , s. 47-61. - Summ. - Bibliogr.
Notes:
Summ., Bibliogr.
article
4

Title:
Regeneracja oleju z orzecha włoskiego adsorbentami pozyskanymi z jego łupin = Regeneration of Walnut Oil on Adsorbents Derived from Walnut Shells
Source:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie = Cracow Review of Economics and Management / [red. nacz. Zofia CICHOŃ]. . - nr 899 (2012) , s. 5-14. - Summ. - Bibliogr.
Notes:
Summ., Bibliogr.
article