Record details



Title:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie
Redaktor:
Publisher address:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 1980
Physical description:
98 s.: il.; 24 cm
Notes:
Bibliogr. przy art.
journal / series editorial
Related articles / papers 8
1

Author:
Borowiec Wiesław , Kocyan Jolanta
Title:
Wpływ temperatury na skuteczność desulfitacji soku jabłkowego
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. . - nr 130 (1980) , s. 35-43 - Bibliogr.
Notes:
Bibliogr.
article
2

Author:
Ślawska Ewa , Kocyan Jolanta
Title:
Porównanie wariantów metody Kjeldahla stosowanych do oznaczania białek
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. . - nr 130 (1980) , s. 15-25 - Bibliogr.
Notes:
Bibliogr.
article
3

Author:
Pieczonka Władysław , Kycieńska Halina , Ramułt Maria Magdalena
Title:
Badania nad możliwością skrócenia czasu zastygania korpusów pomadowych
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. . - nr 130 (1980) , s. 55-63 - Bibliogr.
Notes:
Bibliogr.
article
4

Author:
Wędrychowicz Andrzej , Urbańska-Wędrychowicz Teresa
Title:
Ocena własności elektrostatycznych tkanin metodą elektroadhezyjną
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. . - nr 130 (1980) , s. 79-86 - Bibliogr.
Notes:
Bibliogr.
article
5

Author:
Bańkowska-Pennar Halina , Borowiec Wiesław , Dobosz Alicja , Jakubas Alicja
Title:
Zastosowanie metody profilowania do oceny smakowitości komponentów pszczelich
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. . - nr 130 (1980) , s. 65-77 - Bibliogr.
Notes:
Bibliogr.
article
6

Author:
Pieczonka Władysław , Gibiński Marek
Title:
Próba zastosowania pomiaru konduktometrycznego do oznaczania zawartości chlorku w mleku = Marek Gibiński, Władysław PIECZONKA
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. . - nr 130 (1980) , s. 27-33 - Bibliogr.
Notes:
Bibliogr.
article
7

Author:
Marcinkowska Ewa , Czekajewska Teresa
Title:
Wstępna analiza metod badania przepuszczalności i sorpcji pary wodnej materiałów obuwiowych
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. . - nr 130 (1980) , s. 87-98 - Bibliogr.
Notes:
Bibliogr.
article
8

Title:
Próba określenia obserwowanej szybkości procesu kwaśnienia mleka metodą konduktometryczną
Source:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Zbigniew PASZEK]. . - nr 130 (1980) , s. 45-54 - Bibliogr.
Notes:
Bibliogr.
article