Szczegóły rekordu



Tytuł:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie
Adres wydawniczy:
Kraków: Akademia Ekonomiczna, 2001
Opis fizyczny:
57 s.: il.; 24 cm
Uwagi:
Streszcz. w jęz. ang. przy art., Bibliogr. przy art.
redakcja czasopisma/serii
Powiązane artykuły/referaty 6
1

Tytuł:
Chemiczne zanieczyszczenia żywności = Chemical Food Contaminants
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. . - nr 572 (2001) , s. 39-51. - Summ. - Bibliogr.
Uwagi:
Summ., Bibliogr.
Tryb dostępu:
artykuł w czasopiśmie
2

Tytuł:
Kształtowanie się wybranych wskaźników jakości surowego mleka koziego w okresie laktacji = Changes in the Selected Quality Factors of Raw Goat's Milk During Lactation
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. . - nr 572 (2001) , s. 53-57. - Summ. - Bibliogr.
Uwagi:
Summ., Bibliogr.
Tryb dostępu:
artykuł w czasopiśmie
3

Tytuł:
Badania współzależności fizykochemicznych parametrów charakteryzujących jakość miodów odmianowych = Examining the Interrelations between Physicochemical Parameters Characterizing the Quality of Varietal Honeys
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. . - nr 572 (2001) , s. 29-37. - Summ. - Bibliogr.
Uwagi:
Summ., Bibliogr.
Tryb dostępu:
artykuł w czasopiśmie
4

Tytuł:
Badania nad zmianami barwy olejów jadalnych pod wpływem czynników środowiska zewnętrznego = Studies on Colour Changes in Edible Oils as Affected by External Environmental Factors
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. . - nr 572 (2001) , s. 21-28. - Summ. - Bibliogr.
Uwagi:
Summ., Bibliogr.
Tryb dostępu:
artykuł w czasopiśmie
5

Tytuł:
Zasady labelingu żywności według wymagań FDA w Stanach Zjednoczonych = The Principles of Food Labelling According to the Requirements of FDA in the U.S.A.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. . - nr 572 (2001) , s. 7-19. - Summ. - Bibliogr.
Uwagi:
Summ., Bibliogr.
Tryb dostępu:
artykuł w czasopiśmie
6

Tytuł:
Wspomnienie o doc. dr. Tadeuszu Gołębiowskim
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie / [red. nauk. Maria KREŁOWSKA-KUŁAS]. . - nr 572 (2001) , s. 5-6
varia